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包餃子作文

時(shí)間:2024-01-15 13:26:41 好文 我要投稿

包餃子作文

  在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便,以下是小編收集整理的包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子作文

包餃子作文1

  冬至到了,媽媽準(zhǔn)備在中午給全家包餃子吃。

  上午,媽媽先做好餃子餡,快到十點(diǎn)半時(shí),媽媽開始和面。媽媽在面盆里倒入了一些面粉,放入一些水,一下一下地和面,很快,原本“六親不認(rèn)”的面粉變得團(tuán)結(jié)了,抱在一起不肯松手。

  看見媽媽在和面,我也想試試。于是,我對(duì)媽媽說:“媽媽,我也想和一下面!眿寢屨f:“好!你來試試吧!庇谑俏腋吲d地挽起袖子,準(zhǔn)備按壓面團(tuán),但是一開始就出師不利,一下子把手插在面里拔不出來了。我趕緊左手五指并攏按住面團(tuán),然后把插在面團(tuán)里的右手用力往外拔,好容易才拔了出來。我一邊洗手一邊想:“哎呀!和面實(shí)在太難了,我還是等會(huì)兒包餃子吧。”

  終于,媽媽搟好了一張張圓圓的餃子皮。我再次挽起袖子,左手拿著面皮,右手用勺子挖了一勺餡兒,放在皮的正中間,然后從兩邊慢慢向中間捏合,可是在餃子馬上要“封頂”時(shí),我發(fā)現(xiàn)有一些餡兒露了出來,餃子皮怎么也捏不上。

  原來,我放的餡兒太多了,我只好向媽媽求助。媽媽看了看,把口弄大一點(diǎn)兒,把勺子尖兒插進(jìn)去,把多余的.餡挑了出來。我在心里想:媽媽果然是一名頂級(jí)家庭廚師,這么會(huì)包餃子!媽媽把“減肥”完的餃子遞給我,我把餃子皮捏好,哈哈,餃子完成!我想:下一個(gè)餃子可不能再讓它去“減肥”了。

  我又拿起一張圓圓的餃子皮,用勺子鏟了適量的餡兒,放在皮中間,攤好,對(duì)折,把邊捏緊,一個(gè)小小的餃子完成了!沒有媽媽來幫助我喲!雖然這個(gè)餃子顯得又瘦又長,像“營養(yǎng)不良”似的,但我還是很高興,因?yàn)檫@是我自己的“戰(zhàn)果”呀!

  我一連包了十幾個(gè)餃子,而且越包越好。面用完了,媽媽在鍋里添上水,點(diǎn)火,等水開后便把餃子一個(gè)個(gè)地下到了鍋里,餃子們在鍋里開心地游著泳。

  餃子熟了,吃著自己包的餃子,我真的太開心啦!

包餃子作文2

  記不得具體時(shí)間了,大概在開學(xué)后沒幾天的那個(gè)晚上,寫完作業(yè),我驚喜地發(fā)現(xiàn)媽媽不動(dòng)聲色地躲在廚房里包餃子。

  “哇!包餃子啦!”我一聲驚呼,嚇了媽媽一跳!白哌h(yuǎn)點(diǎn),別來摻和!”媽媽的逐客令沒有打消我一臉討好的笑意!跋戳耸,再過來!钡玫搅藡寢専o奈的'首肯,我的心花“嘭”地一下怒放開來。我洗了手,學(xué)著媽媽的樣子,放一片餃皮在左手手心,用右手的食指沾點(diǎn)清水,沿餃皮邊緣畫了一個(gè)圓,然后放餃餡,捏好餃皮封口。第一只餃子,餡放少了,柔柔弱弱像林妹妹;第二只餃子,餡放多了,暴眼凸肚像張飛;第三只餃子,餡才放得不多不少,勻勻稱稱像我漂亮的媽媽。

  “我會(huì)包餃子了!”長假里回到老家,我不厭其煩地在奶奶面前吹噓。奶奶似乎聽出了我的弦外之音,忙里偷閑地張羅包餃子。擇菜、做餡、和面,我樂此不疲地打下手,結(jié)果弄了個(gè)大花臉。一切準(zhǔn)備就緒,終于開始包餃子了。奶奶先在干凈的桌面上撒上一些干面粉,然后把面團(tuán)搓成長條,再用刀切成雞蛋大的面球。我發(fā)現(xiàn)奶奶和媽媽包餃子的程序完全不一樣,一時(shí)不知從何下手。當(dāng)奶奶麻利地用搟面杖把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)搟成一片片軟軟的薄薄的餃皮,我才醒悟過來,迫不及待地取上一片,放好餃餡,剛一用力封口,不料餃皮卻粘在手指上,甩也甩不開。奶奶見狀示意我敷點(diǎn)干面粉,我連忙進(jìn)行補(bǔ)救,結(jié)果敷上的面粉過多,連邊口都封不上了,而奶奶面前包好的餃子已經(jīng)雄赳赳,氣昂昂地排成了一個(gè)小縱隊(duì)。

  “怎么辦?”我鼻尖上的汗出來了,鼻孔里癢癢的,像有條小蟲子在爬!鞍√!”我心里著急沒有控制好自己,一彎腰一個(gè)噴嚏失態(tài)地打在了桌面上,飛揚(yáng)的面粉撲了奶奶一臉,奶奶霎時(shí)變成了雪娃娃。我望著奶奶歉意地笑了,奶奶也慈祥地望著我邊笑邊說:“包餃子和你念書一樣,光會(huì)了不行,還要多練,只有熟練了,才能心靈手巧!”

包餃子作文3

  “唉!又下雨了,”做完作業(yè)的我望著窗外下著的大雨,自言自語地說道!安蝗缛タ措娨暟桑蔽易叱隽宋业姆块g。

  一到客廳,我就看見了外婆和媽媽正在包餃子。我走上前去,對(duì)媽媽說:“媽媽,今天為什么要包餃子呀?”媽媽說:“下星期就過年了,過年要吃餃子,所以我們就要包呀!”我又問:“媽媽,我能包嗎?”“可以呀!不過要把手洗干凈哦!”媽媽笑著對(duì)我說。我點(diǎn)點(diǎn)頭,就走進(jìn)了洗手間。

  洗完了手,我就跑出了洗手間,我看見媽媽已經(jīng)包了一半餃子,我連忙坐了下來,安安靜靜地包著餃子。

  我先拿了一塊餃子皮,餃子皮不是圓形,也不是方形,樣子怪怪的。可經(jīng)媽媽用棍棒一壓,就變成了一個(gè)個(gè)圓圓的皮了。我把它放在手上,又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的.中間,再輕輕一捏,一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的眼前。餃子就像只長著大肚子的小鴨子,我把“小鴨子”放在桌子上,一只“小鴨子”誕生了!接著,我又包了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……

  過了一會(huì)兒,一只只“小鴨子”就排著一支支整齊的隊(duì)伍站在桌子上。餃子包好了,可我想做只小兔子,于是,我拿了一點(diǎn)面團(tuán),做成了頭,又拿了點(diǎn)兒做耳朵,接著做兔身,最后做它的四條腿,小兔做好了。我心想:“小兔的一定最好吃呀!”

  媽媽見我做了很多,對(duì)我說:“好了,別做了,你做太多吃不下,我去煮了!蔽乙宦犚箫溩,興奮不已。我雙手拿著我包好的餃子,一只只小鴨子爭先恐后地跳進(jìn)了鍋里,“撲通,撲通”水花濺起。媽媽說:“別太重扔哦,濺到眼睛里怎么辦呀?”我點(diǎn)點(diǎn)頭。

  過了一會(huì)兒,“小鴨子”們鼓著肚皮飄了上來。媽媽把它們舀進(jìn)碗里,我咬了一口,!真香!

  今天吃的餃子,不僅讓我大飽口服,還讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的樂趣!

  批改評(píng)語:這篇敘事性的文章,詳盡的記敘了和家人一起包餃子的情景,寫得具體生動(dòng),不僅寫出了包餃子的過程,并且大膽想象,“小鴨子”“小兔”等的恰當(dāng)比喻,更使文章增色。

包餃子作文4

  今天是除夕,媽媽說要包餃子吃,于是,媽媽和我就來到了菜市場,菜市場里人山人海,叫賣聲此起彼伏。我們在菜市場轉(zhuǎn)了一圈,買好了包餃子用的面粉、豬肉和大白菜。

  回到家,媽媽先把面粉放進(jìn)盆里,然后在面粉里放一克左右的鹽,再一點(diǎn)一點(diǎn)加溫水,將面粉合成了面團(tuán),餳了約30分鐘,后將面粉團(tuán)成一塊一塊的,面團(tuán)在媽媽的手中像變魔術(shù)一樣變成了幾個(gè)的像麥圈一樣的條狀粉團(tuán),看著媽媽用刀切成一個(gè)個(gè)均勻的小面團(tuán),用手一按,變成了一個(gè)個(gè)像蔥油餅一樣的.面團(tuán)。然后媽媽右手拿搟面杖左手捏面團(tuán),邊搟邊轉(zhuǎn),手里的面團(tuán),瞬間搟成一個(gè)個(gè)又薄又圓的水餃皮,看得我眼花繚亂,也躍躍欲試,照著媽媽的樣子試了起來,可面團(tuán)在我手里就是不聽使喚,搟出來的皮子形狀不規(guī)則,而且厚薄也不一樣,這時(shí)我才明白什么叫“看人家挑擔(dān)不吃力”?磥聿幌乱环Ψ颍遣恍械,只有在實(shí)踐中慢慢提高了??????

  媽媽又把肉切成肉糜,再將大白菜切成碎末,放在碗里拌勻成餡,又在餡里加了油、鹽、和味精等佐料。這時(shí),我迫不及待地問:“媽媽,可以包了嗎?”媽媽說:“可以了,你也可以包,不過要倒一點(diǎn)水放在另一個(gè)碗里!闭f完媽媽就去做了。我聽了,□地拿了一張餃子皮,看著媽媽的樣子,將餃子皮攤在手心,舀一勺餡兒,輕輕地放在皮上,沾一點(diǎn)水在皮子的邊緣,再把餃子折好,終于一個(gè)餃子誕生了?墒俏野l(fā)現(xiàn)我包的餃子很扁,媽媽說,是餡兒放得太少了,我又重新包了一個(gè),餡兒放了一大勺,又太多了,皮子又包不住了。我吸取了教訓(xùn),又包了一次,這次,餡兒正好,但樣子還是沒媽媽包的好看,媽媽說關(guān)鍵是手指位置有問題,熟能生巧,慢慢來就好了,聽了媽媽的話后,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),仔細(xì)觀察媽媽包餃子的過程。慢慢地,我終于成功了。看著一個(gè)個(gè)水餃在我們手中誕生了,很有成就感。

  眼看餃子就要包好了,媽媽已經(jīng)把水燒開了,看著媽媽將餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里煮了起來,期間媽媽加了幾次水,說叫“點(diǎn)水”。過了一會(huì)兒,餃子一個(gè)一個(gè)浮了起來,肚子也漲了起來,一個(gè)個(gè)像挺著肚子的“大將軍”,媽媽說熟了,餃子就出鍋了。

  我把餃子盛在碗里,嘗著自己動(dòng)手收獲的勞動(dòng)成果,心里別提有多開心了!

包餃子作文5

  春節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,然而,那令人垂涎三尺的餃子更是過年的必備年貨。在大年三十,我就和媽媽學(xué)了一次包餃子。這一天,我在房間里津津有味地看電視,突然,聽見房外傳來“咚咚”聲音。我偷偷地開門,想看個(gè)究竟。哦!原來媽媽在搟餃子皮呢!

  我興致勃勃地來到媽媽身邊:“媽媽,我可不可以跟你學(xué)包餃子呢?”“當(dāng)然!”媽媽的眼里充滿了鼓勵(lì)。說干就干!我穿好圍裙,卷了卷袖管,又洗了下手,說:“老媽,準(zhǔn)備就緒,可以開始了嗎?”“可以!

  媽媽先給了我一個(gè)面團(tuán),又給了我一個(gè)搟面杖。“首先,把面團(tuán)搟成薄片!币妺寢寭{時(shí)那么順手簡單,我緊繃的神經(jīng)一下子松了下來。我拿搟面杖左推一下,右推一下,可媽媽的是圓形,我的就成“多邊形”了。不過經(jīng)過媽媽的再三指導(dǎo),這“多邊形”乖乖的成了圓形。就這樣,我越來越熟練,越來越快,當(dāng)一張張餃子皮映入我眼簾時(shí),我欣喜若狂,這是我自己獨(dú)立完成的!

  接下來,就是關(guān)鍵——包餃子。只見媽媽先把餃子平攤在手上,用勺子挖一點(diǎn)餡兒放在中間,再用手指沾一點(diǎn)水涂在邊上,然后對(duì)折,捏出褶就好了。看見媽媽包的如此精美小巧,我迫不及待地試了試。前面的步驟一切OK,可是包出褶來卻難壞了我。我一遍又一遍地捏。就是達(dá)不到媽媽的水平。這時(shí),耳邊傳來了媽媽的聲音:“心急吃不了熱豆腐,定心點(diǎn)!”我吸取了前面的教訓(xùn),又包了一次,果然比原來好多了。我又接著包一個(gè),兩個(gè)。三個(gè)……漸漸地,我越包越像,雖然有點(diǎn)形似韭菜合子,但畢竟是我親手包的!這時(shí),媽媽開心地說:“看看今年誰最好運(yùn)!”說著,將一枚硬幣包進(jìn)了餃子。

  晚上吃餃子時(shí),幸運(yùn)的我驚喜地咬到了一個(gè)硬梆梆的'東西,啊,原來是媽媽包的幸運(yùn)幣。我開心極了,家人也祝福我:“你成了今年家里的小福星嘍!”.我笑了,笑的特別的甜,嘴里的餃子也覺得那么令我回味無窮。

  小小的餃子融洽了親情。過年之所以要包餃子,是因?yàn)轱溩佑薪慌笥,團(tuán)圓的意思,表明了對(duì)家人的美好祝愿和對(duì)來年的期望。我祝愿全天下人都和我家一樣和和美美,幸福美滿!

包餃子作文6

  每個(gè)人都有自己喜歡吃的食物,我也不例外。比如面條、米飯、羊肉泡、魚香茄子……不過,我最愛吃的,就是媽媽親手做的餃子啦!

  今天是星期六,奶奶說:“今天全家人閑著沒事兒干,不如我們包些餃子,中午吃吧!眿寢屨f:“好!我也有好久沒吃餃子了呢!”

  開始包餃子了,奶奶和媽媽的廚房忙碌著,爺爺在看妹妹,我一個(gè)人閑著沒事兒干。突然,我腦子里亮出一個(gè)主意:不如我也去包餃子吧!

  我來到廚房對(duì)媽媽說:“媽媽,我也要包餃子!”“好!”奶奶遞給我一些餃子皮,叫我站在她倆中間。我聽媽媽說了包餃子的過程,感覺特別簡單,可是一做就難了。不管我怎么努力,手中的餃子皮就是不聽話,我包出來的餃子又小又丑,這叫啥餃子啊!我不想包了,氣死我了!

  我轉(zhuǎn)身就往客廳走,媽媽叫住了我,說:“你呀,包個(gè)餃子都能生氣,那你還能干什么呀?快回來!媽媽教你一種方法,你一定能學(xué)會(huì)。”“什么方法?”我迫不及待地問!皝,媽媽教你。你先拿起餃子皮,放上餃子餡,然后把兩面掀起粘在一起,再用指腹把兩邊捏緊,再把兩邊的其中一頭粘一起。好了,看!就這樣,一個(gè)耳朵餃子就做好了!眿寢屵呎f邊慢慢地做,我學(xué)著媽媽的樣子,試了一下,果然包出來的餃子又大又好看。哈哈!我會(huì)包餃子啦!

  就這樣,我一個(gè)一個(gè)地包著,越包越好看。看著自己包好的圓乎乎的餃子整齊地排放在盤子里,一個(gè)個(gè)的,像可愛的小兔子,我真是太高興了!

  最后餃子煮好了,鍋蓋一掀,熱氣騰騰的`。媽媽邊撈餃子邊說:“誰吃到馬冀包的餃子,誰就會(huì)一天都很幸運(yùn)!”聽媽媽這么說,我開心的得嘴都合不攏,結(jié)果我吃了滿滿一大盤的幸運(yùn)餃,看來我會(huì)幸運(yùn)整整一天呢!

  今天這件事讓我認(rèn)識(shí)到:做事要有始有終,不能半途而廢。

包餃子作文7

  “新年來到啟新篇,喜氣飄揚(yáng)新氣象”新年的鐘聲已經(jīng)響起,家家戶戶都張燈結(jié)彩,點(diǎn)綴著街道。大街上人聲鼎沸,人們喜笑顏開,隨著突如其來的響聲,煙花直沖上天空,如一朵朵花兒綻放開來,照亮了夜晚的中國,多么精彩,多么輝煌!家人忙里忙外,不停歇,而我也是其中的一員。

  這是我第一次做餃子,但這餃子卻跟平常的不一樣。哪里不一樣呢?原來餃子里要有硬幣,誰吃到了,誰就會(huì)是今年的幸運(yùn)兒,祝他一帆風(fēng)順。我雙手捧著一枚一角硬幣,如同對(duì)待著珍寶,小心翼翼地來到廚房的洗手池旁。我全神貫注地洗著硬幣的每一個(gè)地方,來回搓了七八十遍,看看干不干凈才肯放在一旁。硬幣洗好了,接下來就是包餃子啦!別看我只是第一次包餃子,其實(shí)有非常豐富的經(jīng)驗(yàn)。那這經(jīng)驗(yàn)從何而來呢?在平常生活里,姥姥經(jīng)常做餃子,她怕我搗亂,就不答應(yīng)我?guī)兔,于是,我如一只乖巧的兔子坐在凳子上,靜靜地看著姥姥包餃子。

  我擼起袖管,拿出十二分精神包餃子。首先拿起一張餃子皮,放上一定量的肉餡兒,放上一個(gè)硬幣,接著將它對(duì)折,中間要捏緊,然后一邊的餃子皮“原地不動(dòng)”,用左手將餃子的右半邊的部分做一個(gè)小波浪捏緊,再繼續(xù)做,左半部分也是用相同的方式來做,最后再“修整”一下,可愛的硬幣餃子就完成啦!為了我能吃到有硬幣的.餃子,就拿著勺子在餃子上做手腳,于是就在有硬幣的餃子上做了一個(gè)痕跡。

  哇!餃子出鍋啦!熱氣直撲向我。我見狀,連忙往后退。不一會(huì)兒,熱氣散開,消失得無影無蹤。熱騰騰、香噴噴的餃子我來啦。我定睛一看,咦?我剛剛做的“手腳”呢?難道它和熱氣一起“逃”走了?唉,之前做的都是無用功,我的硬幣餃子,看來要跟你說再見了

  在這次“餃子”事件中,我明白了:做人要腳踏實(shí)地,不要抱僥幸心理和投機(jī)取巧。俗話說“路要一步一步走,飯要一口一口吃”,這樣,才能走上正確的成功道路。

包餃子作文8

  一年一度的重陽節(jié)到了,媽媽準(zhǔn)備給外公外婆包餃子吃,我想,都是因?yàn)橥夤馄硼B(yǎng)育了我媽媽,我媽媽才能養(yǎng)育我,沒有外公外婆就沒有我,所以我想親自給外公外婆包一頓餃子。

  首先,媽媽買了肉,芹菜,還有香菇,我看見她把香菇青菜都切的很小很細(xì),把肉也切的很碎很碎,然后放在一起,倒上生姜、料酒還有雞蛋、油、鹽等調(diào)料放在一起,不停的攪拌,餡就做好了。餃子皮是街上現(xiàn)成買的皮子,開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子,先拿出一張餃子皮,再用筷子夾一點(diǎn)餡包在皮子,我竟包出了一個(gè)圓圓的像湯圓一樣的餃子,心里想著,我就不信我不會(huì)包,看媽媽包得很快呀。于是又拿來一張餃子皮,夾了好多餡在皮子里,結(jié)果餡太多,皮子根本就包不攏,破了。哎,真是看著容易做起來難呀。

  媽媽看著我狼狽的樣子,忍不住哈哈大笑了起來,說:“你看吧,有些事情光慪氣是不行的,要懂得方式方法,來,我來教你吧!”我慚愧的地下了頭,心想,媽媽說得一點(diǎn)都沒有錯(cuò),正因?yàn)槲也欢梅椒,才?huì)一而再,再而三的出錯(cuò),還是和媽媽虛心的好好的'學(xué)習(xí)吧!只見媽媽先拿一張餃子皮,然后用手指蘸了點(diǎn)水涂在餃子皮邊緣,她說這么做是怕萬一皮子太干怕粘不上,接著用筷子夾了一點(diǎn)餡放在涂餃子皮的中間,最后對(duì)折,把兩旁的餃子皮往里推。我學(xué)著媽媽樣子做了一遍,果然成功了。后來我有接連做了好幾個(gè),不過樣子不怎么好看,但是最起碼餡沒有露出來。媽媽見了,笑著說:“兒子會(huì)包餃子了。”我聽了這句話,越包越來勁了,而且越包越漂亮了,把一只只餃子放的整整齊齊,媽媽見了,還表揚(yáng)了我呢!

  。〗K于把餃子包完了,媽媽去下餃子,看見她先把鍋里放滿涼水,然后用火煮,水開了以后就把一個(gè)個(gè)餃子放了下去,過一會(huì)就用鏟子把水餃動(dòng)了一下,媽媽教我怎么樣看餃子是否熟了,就是一個(gè)個(gè)餃子浮上了水面,就說明餃子熟了。哇,餃子熟了,媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地盛了起來,這里也我的勞動(dòng)果實(shí),我迫不及待想嘗嘗這是什么味道。咬了一口,好燙呀,不過真的很好吃呀,這一次,我覺得自己吃的特別香,外公外婆吃著我包著的餃子,高興得都合不攏嘴了!

包餃子作文9

  今天中午,奶奶對(duì)我說:“咱們中午吃餃子!蔽乙宦牼婉R上歡呼起來,因?yàn)槲易類鄢燥溩永玻貏e是奶奶做的韭菜豬肉餃子。

  可是奶奶又對(duì)我說:“你媽媽說啦,也要讓你體驗(yàn)體驗(yàn)做飯的辛苦,不能光知道吃。正好你媽媽上班也沒有回來,你就得幫我包餃子!边@一下我可為難啦,我雖然是個(gè)小吃貨,但我不會(huì)包餃子呀。算了,為了能吃上餃子,豁出去了!

  奶奶把搟面杖遞給我,讓我搟一個(gè)餃子皮。說完便把切好的面團(tuán)放在了我面前,奶奶先給我示范了一下,把切好的面團(tuán)壓成一個(gè)小圓餅,三下五除二就用搟面杖搟成一張面皮。看著奶奶搟那么輕松,我頓時(shí)覺得也沒有那么難嘛,我這么聰明肯定不在話下。然后,我就照著奶奶的樣子搟起了面皮。可是看起來容易做起來難呀,由于我是第一次搟,用的力氣太大了,搟著搟著面皮就粘到了我的搟面杖上,好不容易把面皮給弄下來了,可是這回又粘案板上了。

  這回我可生氣了,用手拍起面皮來。不過就在這時(shí),我想起來啦,奶奶搟面皮都會(huì)在上面撒一層面。我也學(xué)著奶奶在案板上撒了一層面,然后再在上面搟面皮,這次面皮終于不粘到搟面杖上。就這樣我嘗試搟了兩三張,雖然動(dòng)作很笨拙,但是終于我也可以搟出一張張面皮了。賣相上奶奶搟的是圓的,我搟的幾乎沒有哪兩張是相同的,但是我相信我會(huì)越搟越好的。

  接著我便開始包餃子了。這包餃子可是個(gè)技術(shù)活,瞧,我就被折騰的夠嗆。裝完餃子餡,剛捏住了這邊那邊露餡啦,我又用力捏住那邊,這邊也開了。之后啊,我就索性把兩邊都捏住,這樣兩邊就都不出餡,但它的“肚子”卻破了,油乎乎的肉餡弄了我一手,我只能趕緊拿來另一張面皮,把肚子補(bǔ)上,這才算是包好了一個(gè)校子。

  我把餃子放到桌子上和奶奶比較,奶奶捏的餃子,像挺著肚子的將軍立在那,而我包的卻像瘦癟的乞丐無力地癱在那兒,似乎一陣風(fēng)就能吹走它似的'?粗野娘溩幽棠绦Φ弥辈黄鹧鼇恚乙埠苁艽,站起來回到臥室生悶氣了。奶奶走過來說:“堅(jiān)持就是勝利,奶奶教你!痹谀棠桃徊讲降闹笇(dǎo)下我也包的越來越好了。

  我的餃子下好,雖然樣子不怎么好看,但是我吃著自己做的餃子,覺得格外香。

包餃子作文10

  俗話說:“誰家過年不吃頓餃子。”這不,今天是20xx年的元旦,媽媽邀請(qǐng)阿姨一家三口來我家包餃子。

  一大早,阿姨他們還沒來時(shí),媽媽在廚房忙活了好長時(shí)間,最后端出來放著面團(tuán)的大盆,還有兩種餡,一種是北方人都愛吃的豬肉酸菜,一種是媽媽第一次嘗試做的香菇木耳餡。我把手洗干凈,準(zhǔn)備包餃子了。開始揉面,只見媽媽用靈巧的雙手把一個(gè)胖乎乎的面團(tuán)搓成一個(gè)瘦瘦的圓圓的長面條。接下來揪箕子了,媽媽教我把一只手輕按在面條的頂端,用另一只手的大拇指和食指用力往下一揪就是一個(gè)完美的面箕子?墒俏乙痪靖偩境闪碎L長的面塊子,看見這樣不成形的面箕子我和媽媽笑得前仰后合。媽媽又給我演示了一遍,可是不管我怎么樣都揪不成一個(gè)好樣的。媽媽說:“你揪不好箕子,還是揉箕子吧!本瓦@樣,媽媽揪箕子,我揉箕子。這時(shí),阿姨一家三口來到了,阿姨和小妹也加入包餃子大戰(zhàn)了。媽媽負(fù)責(zé)搟餅,我們包餃子。我學(xué)著阿姨的樣子把面餅放在手上,然后把餡放進(jìn)去,一定要放在中間,用筷子壓成橢圓形,最后把面餅對(duì)折,先捏中間,再捏兩邊,一個(gè)餃子成型了。可是我的餃子根本站不起來。這時(shí)阿姨也包出一個(gè)餃子,媽媽又給我示范一次,只見她上一下,左一下右一下,一個(gè)元寶形的餃子從媽媽手里走了出來。當(dāng)我們看到各自包的餃子時(shí)哈哈大笑起來。因?yàn)槲覀儼l(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子圓鼓鼓的.,就像她那樣胖乎乎的;阿姨包的餃子又瘦又長,就像阿姨那樣苗條:我包的餃子躺下了,像我一樣懶洋洋的。我們還把許多愿望包進(jìn)餃子里我包了硬幣的,小妹包了大棗的。媽媽把餃子擺在蓋簾上,端進(jìn)廚房,倒進(jìn)滾燙的鍋里,不一會(huì)兒媽媽把盛滿餃子的盤子端了上來,桌上已經(jīng)擺上了爸爸的拿手菜——鐵板鯽魚、鴨肉燉土豆干。大家坐下來,爸爸和叔叔倒上了啤酒,我和小妹也裝模作樣的擺上了酸奶。大家品嘗餃子,討論是豬肉酸菜的好吃還是香菇木耳餡的好吃,我覺得不管什么餡的,只要是自己包的就是格外好吃。

  我喜歡吃餃子,也喜歡包餃子,喜歡大家聚在一起吃吃喝喝的熱鬧,這是一個(gè)快樂的元旦。

包餃子作文11

  金秋送爽,花果飄香。今天我們帶著滿懷欣喜的心情迎來了中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日:“九九重陽節(jié)”。

  重陽節(jié),為農(nóng)歷九月九號(hào),《易經(jīng)》中把“九”定為陽數(shù),九月九日九九相乘,故而叫重陽,也叫重九,九九諧音"久久",有長久之意,所以常在此日祭祖或推行敬先活動(dòng)。只是近年來,人們對(duì)老人的推重,故此節(jié)日又被稱為“老人節(jié)”。

  重陽節(jié)很快就要來臨,我們作為小學(xué)生應(yīng)該盡自己的一份力量去關(guān)心老人,關(guān)心祖父母。

  十一長假,我的外公因?yàn)槟I結(jié)石要?jiǎng)右粋(gè)小手術(shù)而住進(jìn)了醫(yī)院,這下我媽媽可有得忙了,又要照顧我的溫飽,又要照顧外公的身體。我思索著:我可以為外公做一些什么呢?“有了!”我突然在座位上大叫一聲!“包餃子!”說到做到,我想到我可以為外公包一次餃子,我立刻跑到菜市場買來面粉和豬肉芹菜,準(zhǔn)備好工具開始開工!

  我把菜和肉洗的干干凈凈,拿了兩把大菜刀開始剁,我剁啊剁,雖然漸漸開始腰酸背痛,但是我還是堅(jiān)持著,我把菜和肉都切的非常細(xì)攪拌為餡。接下來要在餡里調(diào)味了,我放了些味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水和鹽等調(diào)料,最后我聞了聞,呀,可真香!然后開始和面了,我在溫開水里放了少許鹽,水徐徐的倒入盆中,筷子不停的.攪動(dòng),接著就可以下手活了,用力地揉面,表面光滑了就可以了,和面大功告成!取出醒好的面團(tuán),揉成長條狀,用刀切成小段,切好后手搓成扁平狀,慢慢的拿搟面杖搟,搟好后,就可以開始正式的包餃子了!將餃子皮攤在手上,用筷子夾一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上,把餃子皮一合,用手把兩邊餃子皮一合,呀!我包的餃子露餡了!我想到上網(wǎng)找小竅門,經(jīng)過數(shù)次嘗試,我終于明白了,在餃子皮合攏的地方抹上水,一黏就黏上了。我一口氣做了四五個(gè),雖然做的沒有買來的那么好,但是和剛才相比可就好多了。我將包好的餃子放在鍋里煮,因?yàn)樗哦嗔,很多水在鍋沸騰時(shí)溢了出來,此時(shí)我覺得,溢出來的不是水,而是我第一次包餃子成功的興奮與喜悅。

  黃昏快落幕了,我可趕在之前把餃子送過去哩!順便祝外公重陽節(jié)快樂!

包餃子作文12

  在新年來臨前,我們?nèi)胰艘黄鸶闪艘患腥O了的事——包餃子。

  材料都準(zhǔn)備好了,正要開始的時(shí)候, 我問爸爸:“為什么過年要吃餃子呢?”爸爸不好意思的說,他也不知道,要不去網(wǎng)上查一查。我拿出手機(jī)搜了下,上面是這樣說的,“交”與“餃”諧音,所以吃餃子取“更歲交子”之意,以示辭舊迎新,另外餃子外形酷似元寶,意味著大富大貴,包餃子則意味著包住福運(yùn)?赐赀@些內(nèi)容后,我不禁感慨,原來一個(gè)小小的餃子有這么多美好的寓意呀!

  開始搟餃子皮了,爸爸把摻了水的面粉揉成一根又細(xì)又長的“繩子”,然后把這個(gè)“繩子”切成一段一段的。隨手拿來一段用搟面杖壓扁,再把它放在上面揉來揉去,結(jié)果做出來的餃子皮,別說是圓形了,就連個(gè)形狀都不是。媽媽大笑起來說:“這個(gè)不是這么弄的呢,我來教你!眿寢屪笫帜闷鹈鎴F(tuán),右手拿著搟面杖,慢慢的揉了起來,邊揉邊說:“左手轉(zhuǎn)面團(tuán)的時(shí)候不能快慢不勻,右手搓搟面杖的時(shí)候用力要均勻”我也學(xué)著媽媽的樣子,果然好看多了。

  開始包餃子了。拿了一張餃子皮放在手心,舀一勺肉餡放進(jìn)去,然后在餃子皮的邊沿沾了一點(diǎn)水,再把它合攏來,折出花紋,這樣一個(gè)小巧精致的餃子就做好了。妹妹見我包得十分開心,也嚷嚷著要包,她把餃子包成了四不像,每個(gè)餃子都東倒西歪,逗得大家哈哈大笑。包好的.餃子都放在大盤子里, 它們有的像聚在一起閑聊,有的像在說悄悄話,有的像在開小差……

  新年到了,奶奶把餃子放進(jìn)熱氣騰騰的大鍋里,單看看他樣兒,再聞聞那香味,就足夠讓人垂涎三尺的了,更何況大碗大碗的裝著,大口大口的朝嘴里灌呢。剛一出鍋,我和妹妹兩只小饞貓就忍不住夾起咬了一口,軟的香香的,真好吃,不過好燙喲。媽媽在旁邊一個(gè)勁的笑我們太迫不及待了。

  餃子帶來的樂趣真多呀。

包餃子作文13

  中午,媽媽低頭看著手機(jī)對(duì)我說:“今天下午你們作文培訓(xùn)班要舉行一場‘包餃子大賽’,還說要自己帶餡!

  “包餃子?為什么學(xué)作文的地方會(huì)讓我們包餃子?”我一邊寫作業(yè)一邊說。

  “不知道!眿寢屄詭б苫蟮鼗卮鸬,“聽說還有飲料呢!”

  “飲料!”我“咣”地一聲放下筆,“是什么飲料?橙汁、雪碧,還是可樂?”

  媽媽回答不了我那么多問題,不耐煩地說:“去了就知道,別煩我!”

  我去上課的欲望逐漸大了起來,到最后,簡直是“度秒如年”。

  終于熬到兩點(diǎn)了,于是媽媽急急忙忙地載我來到了“新宏文教育”。

  到那里后不久,我們就開始包餃子了,開始前,我才發(fā)現(xiàn)由于太急著來,我早早準(zhǔn)備的餡都忘帶了,我只好用別人的餡來包餃子。

  老師先把我們這兒的六張桌子兩兩并攏,合成了三張“制作臺(tái)”,來完成我們的包餃子任務(wù)。

  剛擺完桌子不久,四年級(jí)的同學(xué)們就一窩蜂地?cái)D了進(jìn)來,亂哄哄的,老師急忙出來維持秩序。

  老師看人都到齊了,就布置一下“制作臺(tái)”。開始包餃子了,快開始前老師先“展示”了一些“失敗品”,并說明了一些重要事項(xiàng),“包餃子大賽”就在匆匆忙忙中正式開始了!

  我自顧自地拿起一張餃子皮,攤在手上,舀了一點(diǎn)餡放在餃子皮的中央,把餃子皮對(duì)折,捏緊后再捏了幾個(gè)皺褶,一個(gè)餃子就做好了。這個(gè)餃子的“肚子”圓圓的',鼓鼓的,像睡在媽媽襁褓里的小寶寶,雖然樣子不是很好看,但這是我的第一個(gè)“成品”!我心里開心極了。我抬頭看看同學(xué)們包的餃子,各種各樣,有的像包子,有的像餛飩,還有的更好玩,像一只烏龜……“哈哈,我居然不是最差的那一個(gè)!

  我又按照這個(gè)方法包了幾個(gè)餃子,這時(shí)我感到手有點(diǎn)黏,摩擦?xí)r還會(huì)發(fā)出“沙沙”的聲響,讓人聽得頭皮發(fā)麻,我趕緊跑到洗手間洗手,好讓我的手變干凈一點(diǎn)。

  我包餃子的過程中還和同學(xué)時(shí)不時(shí)地聊會(huì)兒天,包餃子活動(dòng)就在歡聲笑語中結(jié)束了。

  看著我的一個(gè)個(gè)“戰(zhàn)利品”,我的心中無比自豪!我希望下次還能有這樣的活動(dòng),能讓我玩?zhèn)“痛快”!

包餃子作文14

  星期五,我和哥哥還有奶奶準(zhǔn)備在家里一起包餃子。奶奶先把蔥和肉末放在一起做成餃子餡,并把面粉和好了。這時(shí),奶奶大聲地喊道:"兩個(gè)小家伙快過來包餃子吧!"

  我和哥哥趕緊把電腦關(guān)了,沖到奶奶身邊。奶奶一邊把面切成小塊,一邊吩咐我們:"快找東西來搟餃子皮吧。""好嘞!"我們異口同聲地回答。我耍了點(diǎn)小聰明,順手把弟弟的奶瓶當(dāng)作了搟面杖,沒想到哥哥居然也找了一個(gè)啤酒瓶,還得意地說:"嘿嘿,這個(gè)當(dāng)搟面杖也不錯(cuò)呀!"說著,我們開始了新鮮又有趣的搟面皮工作。不一會(huì)兒,我們搟出了好多餃子皮,雖然技術(shù)不怎么嫻熟,有的大,有的小,有的圓,有的扁,但奶奶還是不停的夸我們搟得好,于是我們搟得更起勁了。

  終于,包餃子的`重要時(shí)刻來了。我左手托著一塊餃子皮,右手用勺子舀了一大勺餡兒放在餃子皮上,這時(shí),我覺得手粘乎乎的,怪不舒服。仔細(xì)一看,原來,餡兒多皮小,餡兒漏到了我的手上,我趕緊又拿一張餃子皮做補(bǔ)救工作,蓋在上面,用手一捏,糟糕!餡兒又從兩塊餃子皮之間跑了出來?吹礁绺绨艘粋(gè)又一個(gè),還在旁邊"幸災(zāi)樂禍"的朝我擠眉弄眼,我急得直跺腳。奶奶看著我狼狽的樣子,又好氣又好笑,連忙過來幫忙,把餡從我手里舀出來一部分,把多的一張餃子皮也拿掉,說:"餡兒不能放太多,會(huì)包不住的。"說著,她給我做了一個(gè)示范?粗棠淌炀毜臉幼樱伊w慕極了。我馬上學(xué)著奶奶的樣子,終于包出了一個(gè)像樣的餃子,雖然沒有奶奶包的好,但已經(jīng)讓我信心百倍了。過了一會(huì)兒,我就包了好幾個(gè),正當(dāng)我剛剛找到一點(diǎn)點(diǎn)感覺的時(shí)候,餃子皮已經(jīng)沒有了,唉,真遺憾!

  這時(shí),奶奶把剛包好的餃子放到開水里煮了起來。不一會(huì)兒,一陣陣誘人的香味撲鼻而來,饞得我直咽口水。想著馬上就有餃子吃了,我樂得在沙發(fā)上直打滾。當(dāng)奶奶把熱氣騰騰的餃子端到我面前,我迫不及待地夾了一個(gè)最大的,津津有味的嘗了起來,!真美味呀!

包餃子作文15

  剛十一點(diǎn)鐘,肚子就向我提出抗議,“咕咕”叫個(gè)不停。我對(duì)媽媽說:“媽媽,我餓了,請(qǐng)你滿足我一個(gè)要求好嗎?”媽媽爽快地說:“說吧,吃什么?”“我,我,我想吃水餃。行嗎?”媽媽猶豫了一會(huì)兒:“行,行,你想吃什么就吃什么!蔽覀兊恼勗捵屛堇锏陌职致犚娏耍ε艹鰜恚骸昂煤煤谩彝!”

  說干就干,媽媽和面,爸爸切餡兒,我也不甘示弱,趕緊把小手洗干凈。

  “親自動(dòng)手,豐衣足食”,按照媽媽的吩咐,我把餃子皮平放在左手掌心,挖了一些餡兒放在面皮上,再對(duì)折,把邊捏緊,一個(gè)餃子就完成了。我把餃子放在手中,自豪地讓媽媽看。媽媽笑著說:“你真棒,學(xué)會(huì)包餃子了!甭犃藡寢尩脑挘倚睦锩雷套痰。我看到媽媽包完一個(gè)后,沾了沾面兒,然后再放在蓋墊上。我也學(xué)著做,沾沾面放下了。我又發(fā)現(xiàn),媽媽包的餃子圓圓的,像個(gè)大飽肚,而我包的餃子長長的,像個(gè)彎彎的月牙。我不禁害羞起來,媽媽看出了我的`心事,安慰說:“沒關(guān)系,包吧!”這次,我認(rèn)真地看著媽媽的每個(gè)動(dòng)作,又學(xué)著包起來。這一次,“月牙”變短了。我繼續(xù)包,越包越起勁……爸爸用手點(diǎn)了點(diǎn)我的臉,笑著說:“我的千金會(huì)包餃子了!蔽易院赖匦α。

  餃子很快包完了,媽媽抬頭看看我,笑出了聲。我很奇怪:“媽媽,你笑什么?”“你忙,臉也跟著忙?快照照鏡子去!”不看沒關(guān)系,一看自己也笑出了聲。只見臉上好多白面,就像京戲里的小丑。我立刻想起爸爸剛才的動(dòng)作,找爸爸算賬去了。

  餃子下鍋了,一個(gè)個(gè)餃子像一只只小白鵝跳進(jìn)翻滾的鍋里。我焦急地等待著,“爸爸,餃子什么時(shí)候熟。俊薄靶○捸埖炔患傲?一會(huì)兒就熟。”五分鐘后,熱氣騰騰的餃子出鍋了。我用筷子夾起一個(gè)就扔到嘴里,今天的水餃真香,品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),有說不出的快樂!

  。〗裉煺娓吲d,我又學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)。

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