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包餃子作文

時間:2023-12-23 11:56:44 好文 我要投稿

(薦)包餃子作文15篇

  在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編整理的包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。

(薦)包餃子作文15篇

包餃子作文1

  人生路上,有許的"第一次":第一次做飯,第一次一個人在家,第一次學(xué)走路,第一次旅游等。這些第一次,就像許多星星,在我們的成長道路上,綻放出閃亮的光芒,為我們照亮前方。

  許多人過年,家里都會煮餃子,大家也都吃過餃子,那你們知道,香噴噴的餃子是怎么包的嗎?我想許多人都看家人包過吧!

  那天,是記憶深刻的一天,因?yàn)槲业谝淮伟孙溩。首先,我們要?zhǔn)備好面粉和水,為了這次包餃子,爸爸在幾天前就買了一大袋面粉。接著,我和爸爸從廚房里抬出了一個大紅盆,放在了棕木桌上,以1:1的比例倒入了面粉和水。要準(zhǔn)備揉面了,只見爸爸冼好手之后,在盆里揉了起來。一下,二下,三下……那面粉漸漸成了面團(tuán),爸爸皺起了眉毛,顯然是揉的有些吃力了。他的手不緊不慢的揉著,眼睛在面團(tuán)上掃來掃去,似是每一個角落也不放過。

  面揉好了,接下來就該搟餃子皮了。爺爺一手拿著搟面杖,一手拿著大白盤,唱著歌走了過來。他與爸爸一起把面團(tuán)從盆里倒了出來,之后一人一頭把面團(tuán)搓成長條形。這些面團(tuán)就像一條大蛇在桌子上扭來扭去,似乎想要逃離我們的"魔爪"。爸爸用菜刀把面團(tuán)切成一段段的,爺爺把每一段都揉成了小圓團(tuán)兒。那一個個小圓團(tuán)像湯圓兒似的`,讓我忍不住想咬一口。爺爺用手把面團(tuán)按扁,之后用搟面杖搟了起來。哎!我的"湯圓兒"給搟沒了,真可惜。不過待會兒就有餃子吃了,湯圓兒下次再吃吧!

  現(xiàn)在,我要和媽媽、奶奶一起和肉餡兒了。奶奶從菜園里摘了一把蔥,媽媽買了一些蒜和一斤肉,我在廚房里接了一碗水為待會兒包餃子用。只見媽媽用菜刀把肉剁成了肉泥,放進(jìn)了一個大碗里,奶奶則是把蒜皮撕掉,再把蒜瓣搗碎,放進(jìn)碗里與肉泥一起攪拌。姐姐一直在一旁切蔥,在媽媽攪拌時,倒進(jìn)了這香香的大蔥,任何食物加點(diǎn)蔥都會香噴噴的。

  餡兒也和好了,皮也搟好了,萬事俱備,只欠包餃子了。我用左手拿起一張餃子皮,右手拿起筷子往里面放了許多餡兒,結(jié)果包不攏了,我使勁兒一捏,餃子皮被我捏破了,我趕緊又包一張,另一邊也破了,我就又包一張,于是,這個用三張皮包的餃子就出現(xiàn)了。與姐姐包的餃子一對比,我包的簡直慘不忍睹。這時候,媽媽走過來,耐心的教我:"包餃子餡兒不能放太多,一勺就夠了;捏的時候不能太用力,不然容易破;捏餃子皮時要沾一些水,不然捏不緊,煮的時候會開。"我按照媽媽的方法,果然包的好多了,我一連包了十幾個。

  吃餃子時,我的嘴里燙燙的,心里暖暖的。

包餃子作文2

  冬至到了,這是24個節(jié)氣中重要的節(jié)氣。這一天是一年中最短的一天,最長的一夜。冬至吃餃子是張仲景醫(yī)生的祛寒養(yǎng)耳湯流傳下來的習(xí)俗。到現(xiàn)在還有一種說法,冬至行為不端凍耳朵不關(guān)任何人的事。

  第一節(jié)課,班主任楊老師向?qū)W生講解了冬至的諺語、古詩和慶祝方法,讓學(xué)生了解冬至在中國傳統(tǒng)節(jié)日中的地位,古人對冬至的書面表達(dá),以及冬至包餃子傳統(tǒng)的由來。然后郭老師分享了冬至起源的天文學(xué)知識,并從天文學(xué)的角度對二十四節(jié)氣的定義和劃分、冬至的地理意義以及對學(xué)生的影響進(jìn)行了說明。

  在學(xué)生們上冬至知識課的同時,家長和志愿者們一直在上課的學(xué);顒邮依锩β抵鹤鲎雷、鋪?zhàn)啦、?zhǔn)備炊具、揉面、分發(fā)餃子和餡料。小組行動,分工明確,有說有笑,忙忙碌碌,共同創(chuàng)造一個小舞臺,讓學(xué)生到處練習(xí)勞動。面團(tuán)和餃子餡放到桌子上,大家又笑了。面團(tuán)是胡蘿卜黃色,卷心菜紫色,菠菜綠色和白色;餡料是第一組的香菇豬肉餡,第二組的豬肉芹菜,第三組的豬肉韭菜餡,第四組的豬肉蘿卜餡,第五組的豬肉香菇餡。不同顏色的餡料搭配不同口味的餡料,看起來很饞。

  看,楊先生正在給我們第二組的.學(xué)生講解包餃子的技巧。老師認(rèn)真教,學(xué)生認(rèn)真學(xué)。很多學(xué)生看了楊先生包的東西,很快就可以一邊包包一邊獨(dú)立包餃子了:給!寫一幅肖像并不難。很多家長用他們嫻熟的技巧教他們的同學(xué)如何和面、卷皮和包餃子。同學(xué)們也互相幫助,互相學(xué)習(xí),互相介紹經(jīng)驗(yàn),都學(xué)得很快。太棒了!從量變到質(zhì)變,學(xué)生做餃子越來越熟練,成品餃子的外觀質(zhì)量越來越高。感謝大家的不懈努力,所有的面團(tuán)終于變成了餃子。有很多圓的,方的,三角的,混色的餃子,很好看。

  面團(tuán)全部變成餃子后,每組制作一套創(chuàng)意餃子,參與創(chuàng)意評選。經(jīng)過父親、父親、周父親的細(xì)心觀察和評價,第二、五組獲得最佳創(chuàng)作獎,第一、三、四組獲得最佳愛情獎。

  現(xiàn)在,是享受勞動果實(shí)的時候了。餃子放進(jìn)鍋里,紫綠白五顏六色的餃子一看就有食欲。等著包餃子的時候,鍋里滾著五顏六色的餃子,學(xué)生們饞得跟餓狼一樣。餃子終于出鍋了,同學(xué)們品嘗著親手包好的美味餃子,回味著勞動過程中的樂趣,成就感和自豪感溢于言表。激起了其他班的同學(xué)停下來收拾窗戶,貪婪的蟲子涌了上來。

  通過迎冬至包餃子勞動實(shí)踐課的實(shí)施,學(xué)生不僅可以了解傳統(tǒng)文化,感受冬至節(jié)氣,還可以感受到自己包餃子的氛圍和樂趣,不僅鍛煉了學(xué)生的實(shí)踐能力,而且增進(jìn)了學(xué)生之間的友誼,增強(qiáng)了他們的自豪感、責(zé)任感和集體榮譽(yù)感。再次感謝老師給我們這個機(jī)會。

包餃子作文3

  爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。不知不覺間,時間又從縫隙里溜走了好多,春節(jié)又一次到來了。

  從來都不愿動手的我,這次想要包餃子了,看媽媽包出的餃子又大又圓,滿不甘心的我嘟囔著說:“那我們來比比看誰包的餃子好?”我向媽媽下了戰(zhàn)書。媽媽毫不猶豫的地說:“行啊,我也正想見識一下你的手藝呢!

  只見媽媽動作順暢的用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,不多不少,再輕輕一捏,一個餃子就出現(xiàn)在我眼,媽媽的動作就像一個專業(yè)的廚師那么嫻熟。

  看到媽媽包的那么好,心里不甘心:我一定能包的比媽媽好!我左手拿著面皮,右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來,一捏,手粘糊糊的。不好,餡兒從左邊冒了出來,我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊,糟了,餡兒又從右邊露了出來,我立即又拿一張面皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口,把它捏好。唉,我費(fèi)了九牛二虎之力,一共用了三張面皮總算包了一個特大號的餃子。我把它放在面板上,它卻像個懶漢似的趴著不起來。我只好對它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下,它才肯坐起來。呵!還挺著個大“將軍肚”,滑稽極了!逗得爸爸媽媽哈哈大笑,我也不好意思地笑了。

  該包第二個餃子了,這回可得吸取教訓(xùn)了,我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡,包完后一看,肚子扁扁的,是個典型的“癟三”。馬上要放棄的我,在想起媽媽略帶挑釁的眼神下,我拿起面皮,用筷子夾克了些肉餡放在面皮上。這次的的`餡既不多也不少,可皮還沒對齊,我就不管三七二十一猛地一捏,一個“丑小鴨”就“誕生”了。

  對于這第三個餃子我還是比較滿意的,轉(zhuǎn)頭一看媽媽已經(jīng)包了整整一個面板,上面的餃子一個個圓潤飽,昂首挺胸地立在上面,和我包的簡直天差地別。

  于是我下定決心,接下來千萬不能再出差錯了。我拿著面皮,小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了!我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的贊賞。

  餃子包的差不多了,該下鍋煮啦,媽媽把餃子放下去,餃子就像跳水運(yùn)動員,一個個跳下沸騰的水中,在水中翻騰著,過了一會兒,“白天鵝”們鼓著肚皮漂了上來,媽媽把他們邀舀進(jìn)碗里,我吃的津津有味。

  雖然這次比賽我輸了,但是對于萬年不動的我來說,學(xué)會了一項(xiàng)技能卻是無比喜悅。

包餃子作文4

  每個人一生中會經(jīng)歷數(shù)不清的第一次:第一次學(xué)走路、第一次學(xué)做飯、第一次拖地……但是最讓我記憶猶新的是第一包餃子。

  在我8歲那年的一天,我放學(xué)回家后,看見媽媽正坐在桌前包餃子?匆娏宋揖透吲d的說:“我的小幫手回來了,小燦,我們一起來包餃子吧!笨匆妺寢寧酌胍粋,像變魔術(shù)一樣手中餃子層出不窮。我想:“這包餃子真是太簡單了!不就是拿一張皮,弄點(diǎn)餡,再捏幾個花邊就成了。”我豪氣萬丈地對媽媽說:“沒問題,看我的!”我一邊說一邊走到桌前,抽出一張凳子,坐了下來。我拿起一張皮,用勺子舀了一勺子餡料往餃子皮上扣去,哇,餡太多了,我捏不攏,只好用勺子掰了一些下去,然后一點(diǎn)一點(diǎn)的捏花邊,由于褶皺時選擇皮的多少不同,包出來的餃子顯得很怪異和丑陋。第二次,我吸取了第一餡填太多的教訓(xùn),就只弄了很少的的餡料,結(jié)果是包出來的餃子軟趴趴的,像沒有脊梁。我不服氣,決定多包幾個找感覺,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),繼續(xù)包。過了好一會兒,我看了看我的“戰(zhàn)果”:我才包了8個,再看媽媽包的,哇塞,她已經(jīng)包了幾十個了,像一批等待檢閱的士兵,整齊的再桌上排成了三排。

  我看著媽媽包的那些精神飽滿,挺著啤酒肚般的餃子正神采奕奕的盯著我,而我包的那幾個卻無精打采的斜睨著我,仿佛在對我說:“看吧,看吧,都是你把我們裝扮的.這么難看哦,主人,下次要努力哦!”我嘆了口氣對媽媽說:“媽,我包的好丑哦!”媽媽看了看我的餃子說:“嗯嗯,還是不錯的,比我小時候第一包的好多了。你看看你后面包的比你第一個和第二個好多了,人不能和別人已經(jīng)做得很好的去比較,那樣你會沒有信心,要學(xué)會自己和自己比較,只要下一次比前一做得好,那你就做得很好了!”

  我聽了媽媽的話,恢復(fù)了信心,再次仔細(xì)觀察媽媽的動作,發(fā)現(xiàn)餃子餡大概只需要半勺、花邊不能捏得過大、捏花邊時適當(dāng)沾點(diǎn)水可以黏貼的更牢固等。就這樣,在我一邊觀察、一邊學(xué)做的過程中,我的餃子慢慢地也變得好看起來了,餃子兵們也由以前的萎靡不振變得意氣風(fēng)發(fā)了,有個別的居然可以和媽媽的媲美了。媽媽連聲夸贊我:“不錯不錯,這么快就和媽媽包的一樣了,進(jìn)步神速啊!”我聽了,不禁翹了翹鼻子,嘻嘻笑了起來。

  我想,做什么事情都不是輕輕松松就可以學(xué)會的啊。需要自己觀察,耐心去做,才能夠做好。

包餃子作文5

  在童年的記憶中,有很多美好的回憶將深深地印在我的腦海中。

  在一個周末,記得我第一次包餃子,我們先去菜場買兩斤面粉,這可是包餃子的必要材料,還買了肉餡和芹菜。

  回到家以后,外婆先把肉餡和芹菜切碎,拌在一起,我們在面粉里加了一點(diǎn)水,然后把面團(tuán)用力地揉,等到把面團(tuán)揉成一坨一坨的時候就行了。外婆揉好面團(tuán)后,再用刀把大面團(tuán)切成一個個小面團(tuán)。外婆拿來搟面杖,讓我把小面團(tuán)搟成一個個圓形。

  我搟了很多個,但只有幾個完整的圓形,其它的要么就是破了,要么就是畸形的,我將搟面杖交給了外婆,請外婆先做個示范給我看,外婆接過搟面杖,熟練地操作起來 ,不出一會,從外婆的手中,就有幾個完整無缺的圓形面皮出現(xiàn)在我的眼前。

  我問外婆:“外婆,為什么你搟地這么圓,而從我的手里做出來卻是奇形怪狀呢?”外婆和藹地說:“凡事都要掌握技巧的,搟面皮也是這樣,只要你用搟面杖把面皮一會向左,一會向右,受力均勻,反過來也是同樣的方法,就可以搟出好的面皮了!蔽衣犃笋R上又拿起搟面杖按照外婆的說的方法、步驟操作起來,果然一個個圓圓的`面皮誕生了。

  接著包餃子了,我左手托住餃子皮,右手小心翼翼地用小勺盛點(diǎn)餡, 放進(jìn)餃子皮, 然后捏緊邊緣,第一個餃子就算大功告成了。當(dāng)我想把餃子給外婆展示時。卻發(fā)現(xiàn)外婆已經(jīng)包好四、五個了,而且個個白白胖胖,再看看我包的餃子:又長又瘦,癟癟的,好像發(fā)育不良似的。失敗是成功之母,這次我吸取了教訓(xùn),總結(jié)了經(jīng)驗(yàn),多放點(diǎn)餡,結(jié)果都快撐破了皮。

  外婆說:“你餡放多了,要破裂了!笨墒俏易蠖M(jìn)右耳出。結(jié)果,還沒等我把這個“大胖子”放進(jìn)盤里,就馬上讓“不聽老人言,吃虧在眼前”這句至理名言靈驗(yàn)了,這個“大胖子”真的撐破肚皮了,我一見大事不好,趕緊采取補(bǔ)救措施,只有另外揪起一點(diǎn)面, 給破皮的地方補(bǔ)“補(bǔ)丁”,補(bǔ)“補(bǔ)丁”看似簡單,卻非易事。捏住補(bǔ)丁使勁粘,卻怎么也粘不住,急之下,萬萬沒想到,由于用力過猛,整個餃子皮被我扯爛了,里面的餡也全部抖落下來了。外婆被我氣得哭笑不得,而我卻笑得前俯后俯。

  童年的趣事還有很多,它們就像星星一樣掛在我的心中,我永遠(yuǎn)也不會忘記這些美好的回憶。這些天真爛漫的趣事伴隨我漸漸長大,使我不斷邁向成熟和懂事,更使我在進(jìn)步中成長。

包餃子作文6

  “過年嘍!”小孩們點(diǎn)著了五光十色的煙火,煙頭的繁花噴射出少許面粉。硝煙散盡,一股面粉的味道冒進(jìn)了大街小巷,藏進(jìn)了紅紅火火的燈籠里,走進(jìn)了過年餃子狂想曲。

  我家也開啟了包餃子的大門,迎來了過年餃子狂想曲。我盯上了白凈的面粉,嗅走了面粉的氣味,總是覺得美中不足,只見走過的表弟舔著瓶口的草莓醬,手中一把香飄飄的桂子,腳底一壇香濃的葡萄梅花酒。“嘿嘿,把東西給我,才有餃子吃!彼怨缘匾徊讲胶笸,放下東西便如龍卷風(fēng)一般不見蹤影。我盛了一碗小酒,撒下一把桂子,挖出一勺草莓醬,用筷子攪拌到可以拉出長長的線,就放置一旁。裝滿臉盆大小的面粉,在邊沿敲擠出一顆生雞蛋,淋如調(diào)制好的配料,倒入了半杯牛奶與梨子汁的.水。用掌心推壓面粉,開始看起來顏色矛盾,到后面逐漸均勻,就可以發(fā)酵了。用一張保鮮膜輕輕裹上面團(tuán),發(fā)酵半小時之后即可取出。聞上去配料與面團(tuán)散發(fā)出濃濃的香氣,飄到大街小巷。把面團(tuán)揪成一塊橡皮大小,用指尖揉成一個小圓球,把掌心往圓球上一拍,餃子皮就大功告成了。接下來是爽脆酥香的肉餡翩翩起舞嘍!

  肉餡要吃出別樣風(fēng)味可不簡單。我把加了檸檬蘋果醋的烏龍茶泡開,用鏟子搗下五花肉,淋入特制的差,煮三十秒便起鍋,起到吸油的作用。把五花肉均勻切片滾上一層面粉,進(jìn)油炸制。出鍋時把五花肉一片片搗碎,輕輕地,慢慢地。切一些梨子,倒一點(diǎn)花生放入肉餡,淋一勺檸檬汁,攪拌均勻,在上面放些糖霜就酸甜可口。

  在手掌心放餃子皮,盛入一勺肉餡放在中間,輕輕落下。用蜂蜜慢慢地沿邊淋上,均勻力度,飽飽的一層蜂蜜輕輕合上。把兩端多余的皮對折粘上,并重復(fù)操作,使得凹下去時形成眼縫而有大耳朵。在一頭上多余的部分輕輕一旋就完成了狗狗造型的制作。

  為了使餃子不變型,就用神奇的小蒸爐。早上層撲一點(diǎn)兒面粉,把餃子間隔適中的放上。泉水煮沸后擠出檸檬姜汁,倒上一勺梨子汁,放上幾朵梔子花,加入蜂蜜枸杞,融合均勻,放入小蒸爐底部,像是給餃子做美容一般。蒸制時,每過五分鐘就均勻地淋上給餃子增香甜氣味的桃子汁,蒸二十分鐘,用溫水把餃子一焯便完美出爐。把餃子一個個用勺子盛出,此時我聞到的不是香噴噴的餃子味,而是年味。把清水中加入一勺酸奶淋蜂蜜,擠幾滴檸檬汁,攪拌均衡,是甜醬。用番茄醬拌醬油融入水中,滴幾滴姜汁便是咸醬。把餃子放在餐桌的那一刻,仿佛它在對我微笑。

  在餐桌上,餃子便是慰問人的一道菜,它問我愛在哪兒;在嘴里,餃子便是安撫心靈的一碗雞湯,它問我家在哪兒;在肚子里時,餃子是勸告的一句話,它點(diǎn)悟我脆弱的心靈。哦!我明白了,愛在過年包餃子時已經(jīng)悄悄到來。嗯!我知道了,家在過年圍聚一堂吃餃子時已然按響門鈴。餃子有回家的味道……

包餃子作文7

  大年三十吃餃子是我們國家的傳統(tǒng),可我們家是山東人,最喜歡吃的就是餃子,一般一個月最少吃四次。以前我只負(fù)責(zé)搗蒜,是我們家搗蒜專家,今天我要從頭到尾的好好體驗(yàn)包餃子的過程。不試不知道,可不要小瞧了這小小的餃子,要包起來還真是很不容易呢!

  一大早我就跟著老爸去買白菜和肉,回來洗干凈后,第一步要先剁餡兒了,把肉切成小塊,剁碎之后放到盆里,撒上鹽、花椒粉,倒上香油、花生油、老抽,攪拌均勻,一聞,!香味撲鼻。剁完肉之后,就開始剁菜,因?yàn)槎绲氖前撞,水分太多,所以水一個勁的往外冒,老爸說:“一定要把白菜里的水分?jǐn)Q出來,不然餡兒太稀,不好包,包出來也不好吃!睌Q白菜水可真是個力氣活,我費(fèi)了九牛二虎之力才擰干呢!

  第二步開始和面、搟皮,把面倒進(jìn)一個盆里,慢慢地添水,要把面團(tuán)在一塊兒,用手使勁揉,最后揉的光滑均勻,不能有空隙才行哎!這也是個力氣活,揉一會兒我就敗下陣了。接下來開始搟皮,看著媽媽搟得那么輕松,一分鐘能搟十幾張皮,我想:老媽搟皮那么輕松,我應(yīng)該也沒問題。我學(xué)著媽媽的樣子,右手拿著搟面杖,左手轉(zhuǎn)動面片,搟完之后,我自己都不好意思了,不但沒搟成圓形的,而且還都是棱角,成六角形了,這怎么包餡兒!哎!搟皮的學(xué)問也很大,媽媽搟的.皮中間厚,邊上薄,這樣包出來的餃子不容易破,看來我還得多加練習(xí)才行。

  第三步當(dāng)然是包餃子,以前我也嘗試過,可總是捏不住,到處露餡,這回我吸取了搟皮的教訓(xùn),仔細(xì)觀察老爸是怎么包的:先把適量的餡兒放到皮上,然后慢慢地捏上口,最后兩只手的拇指和食指一捏,餃子就包好了。哎!還是有難度啊!不好!又露餡了,老爸鼓勵我說:“熟能生巧,多包幾個就會了!蔽移磷『粑,耐心地包,終于包了一個皮薄餡大的餃子,耶!成功了。

  終于到最后一步了,下餃子。下餃子也是有講究的,要添三次涼水才能熟,老爸說:“第一次是煮皮,第二次煮餡兒,第三次水開了餃子就可以出鍋了!蔽倚⌒囊硪淼匕扬溩臃胚M(jìn)鍋里,餃子都沉底了,我學(xué)著媽媽的樣子用漏勺讓水轉(zhuǎn)動起來,餃子就跟著轉(zhuǎn)了起了,慢慢地漂了起來,這樣就不會粘鍋底了。點(diǎn)了三次涼水后,撈出一個先嘗嘗,還真熟了。嗯!真是太好吃了。

  吃著自己包的餃子,覺得比哪一次都香,沒想到這小小的餃子竟花費(fèi)了我們?nèi)齻小時的時間,真的挺累的。通過這次體驗(yàn),我深刻地體會到了老爸媽媽的辛苦,老爸媽媽為了讓我吃好,學(xué)了很多飯菜的制作方法,老爸是中餐大廚,老媽是西餐大廚,以后,我要多幫老爸媽媽干活,幫他們減輕負(fù)擔(dān),多體驗(yàn)體驗(yàn)當(dāng)家的滋味。

包餃子作文8

  餃子,大家都耳熟能詳。它起源于東漢時期,為醫(yī)圣張仲景首創(chuàng),原為藥用,又名扁食、牢丸、粉角和月牙餛飩,今天我們就聚在一起披掛上陣做了一回小廚師。

  包餃子從買菜開始,大家如出籠的小鳥飛向菜場。不一會兒,其余蔬菜都買全了,只有茭白還沒到手,真是萬“菜”俱備,只欠茭白。我們買菜的小分隊便轉(zhuǎn)移站點(diǎn),好不容易找到了一個小攤兒,可那攤主卻是個刀子嘴、刀子心的主兒,任我們怎么討價還價,她還是絲毫不肯讓步,最終我們還是以原價買了回來。想到每天奶奶買菜精挑細(xì)選,討價還價,折騰半天才忙出午餐桌上的一桌豐盛午餐,確實(shí)會做飯的人是世間最有愛的人。

  不知不覺間,餃子餡、餃子皮便已加工完成,只見綠油油的香菜、白嫩嫩的茭白拌上粉紅色的肉末,組成了一盤三鮮餡兒,還有那芹菜肉丁餡更是令人垂涎三尺。

  老師先給我們演示了錢袋式餃子的包法,只見她三下五除二,一個小錢袋般的餃子便已ok,我立馬學(xué)著孔老師的樣子,先放入一些餡兒,再對折、做花……可是,這餃子餡太調(diào)皮了,不一會兒就沖出面皮開始撒歡。哎!我連續(xù)包了好幾次,可做出來的都是失敗品。不行,我要調(diào)整一下思路,我立馬創(chuàng)新起來,沒想到竟然創(chuàng)造出了我的湯氏小籠包。只見我將餃子皮稍稍加了些餡,再一對折,之后又把兩邊的餃子皮朝中間折去,最后將這堆餃子皮使勁一擰。啊哈!一個精美的小籠包就已在眾多餃子的爭霸賽中取得了一席之地,我這獨(dú)特的包法立刻吸引了不少人的目光,還有人向我拜師學(xué)藝呢!

  我再抬頭看看別人的餃子:哎呦,可謂是五花八門,一個餃子有一個餃子的形態(tài),一個餃子有一個餃子的'姿勢,滿盤幾乎找不到兩個相同的餃子,每一個餃子都是獨(dú)一無二的。老師看看我們的餃子不但不批評,還美其名曰:“群英薈萃,餃子派對”。其中張宸銘的“無題”餃子更是在餃子界里引起了不小的轟動,這無餡的硬疙瘩雖然其貌不揚(yáng),但好戲還在后頭呢……

  終于,一碗碗熱氣騰騰的餃子端了上桌,我立馬用自己的得力武器——勺子搶到了許多“小籠包”餃子。我立馬盛出一個“小籠包”,輕輕咬下去,一股香氣立即遍布于味蕾之間,果然靠自己勞動做出來的餃子要比爺爺奶奶做的好吃上千倍呀!就在我們狼吞虎咽時,一位同學(xué)突然大叫道:“。∥业难!”我們循聲望去,發(fā)現(xiàn)他吃的正是張宸銘所包的“無題”,有人趁機(jī)做起了廣告:“張宸銘牌餃子,最新高科技拔牙機(jī),拔牙無需再忍痛,吃個餃子就成功……”

  這次餃子大派對,讓我體會到勞動的艱辛和快樂,這可真是一場收獲滿滿又讓人一飽口福的餃子大派對呀!

包餃子作文9

  冬至快要到來了,經(jīng)過同學(xué)們的提議和老師們的協(xié)商,我們班開展了一次別開聲面的包餃子活動。

  活動時間定在12月20日(周五)下午,老師先讓我們自由組合分成小組,每組六——七個同學(xué)。我們小組六個人。提前我們就分好了工,有拿面的,有拿餡的,有拿搟面杖的,有拿箅子的……

  我的任務(wù)是拿餡。這餡完全歸功于我的外婆。餡中有純瘦肉、洋蔥、紅蘿卜、黃瓜,白、紅、綠搭配,色、香、味俱全,營養(yǎng)也搭配得十分完美。

  等到第二節(jié)一下課,同學(xué)們就迫不及待地做好準(zhǔn)備工作:把桌子四張四張拼到一起,把東西擺上去,把手洗干凈……

  “叮叮!鄙险n鈴響了,我們不約而同地忙碌起來,切面的.切面,搟皮的搟皮,填肉的填肉……忙的不亦樂乎!我們組唐振波和何明洋是負(fù)責(zé)切面的,只見其中一個拿著面塊搓來搓去,一會就成了長條。另一個則拿一個鋒利的小勺子眼疾手快地切,“嗒、嗒、嗒”,一下一個。我和王子衡是負(fù)責(zé)搟皮的。我們把面球在面粉中一滾,放到案板上,用面杖搟成手心那么大的面片,扔到周夏航和吳澤楷那兒,他們是負(fù)責(zé)包的。只見他們把皮鋪在手上,另一只手用小勺子挑起餡,放進(jìn)皮中央,再把兩邊向中間折,一折一捏,小花邊就出來了。這樣,就包好了一個餃子。

  一段時間過去了,當(dāng)我們組第一個喊出“包完了”時,同學(xué)們都很吃驚,老師過來給我們和小組照了相,我們就去煮了。當(dāng)熱騰騰的餃子盛在碗里,其他組的同學(xué)都跑來搶餃子。而我們一邊用手往嘴里塞著餃子,一邊用手護(hù)著。最后,一人才吃到一個。后來,同學(xué)們都開始陸陸續(xù)續(xù)地煮餃子。

  結(jié)束時,我們的餃子被評為最好吃的餃子。

  這次活動,讓我們體會到分工合作的重要,也讓我們了解到家人們包餃子的勞累。老師也正是這個用心。分工、團(tuán)結(jié)、協(xié)作,是我們每個人做事時都要注意的,讓它們伴隨著我們以后的路吧!

  后來我才知道為什么冬至要吃包子。相傳是因?yàn)闁|漢時期的名醫(yī)張仲景在一年冬天回家的路上,看見路邊有許多耳朵凍爛的窮人。于是回家后,就和徒弟們在路旁支起了一口大鐵鍋,把羊肉、辣椒等驅(qū)寒的食物放進(jìn)去煮,然后再撈出來,用面皮包成一個個像耳朵的東西,再回鍋煮,熟了以后分發(fā)給爛耳朵的人們吃,還起了個名字,叫做“驅(qū)寒嬌耳湯”。不出半個月,那些人的耳朵都好了。后來,人們?yōu)榱思o(jì)念這位名醫(yī),用面皮和肉做成了“嬌耳”的樣子,據(jù)說,吃了可以不凍耳朵。而張仲景做“嬌耳”的那天就是今天的“冬至”。所以,人們在冬至那天一定要吃“嬌耳“,也就是今天的“餃子”。

  小小的餃子,寄與了我們的期待,在活動中我們增進(jìn)了了解,增進(jìn)的友誼,好溫暖的餃子,讓我難忘!

包餃子作文10

  我的媽媽是包餃子的高手,我看過很多親屬包餃子,都沒有媽媽包的好看包的快。

  有一天,媽媽又包餃子了.我的好奇心就來了,我要看看媽媽包餃子的全過程,我也要學(xué)習(xí)包餃子。媽媽知道了我的想法,就一邊揉著面,一邊微笑著對我說.“你看你的小手,能會包嗎?”“我就是要與你學(xué)學(xué),學(xué)會了與你分擔(dān)這些家務(wù)活”媽媽沒有再堅持什么,讓我洗手,給了我一個小面團(tuán),讓我學(xué)她的樣子揉面,我左手捏著面團(tuán)的邊緣,右手使勁的向前推揉,媽媽笑著說,還真的像這回事呢,我揉的更加的起勁,三五分鐘過后,我學(xué)媽媽的樣子,把揉好的面放在案板上,媽媽說這叫醒面,是讓面更加有勁道,這時媽媽也沒有閑著,只一會功夫就調(diào)好了餃子餡兒,.我看見媽媽重新拿起一塊面,向一個方向揉搓起來.揉成長長的圓筒狀,然后,我也學(xué)著媽媽的樣子,左手拿著圓桶型的面勁,右手在左手的前端,大小均勻的揪下一個個面疙瘩,我不假思索的拿過小面團(tuán)就在案板上按.,怎也按不圓,媽媽笑著告訴我,傻孩子,還缺一道工序呢,她邊說著邊拿起小面團(tuán),在自己的手心來回揉搓,一會一個圓圓的小面疙瘩出來了,再使勁的一按,嘿嘿,一個小圓餅出來了,媽媽熟練的搟著面片,只聽面板上發(fā)出輕微的呼呼聲,圓圓的,薄薄的面皮就如落地的雪花,媽媽就像一位魔術(shù)師,一會就搟出來很多張,我看得花了眼……媽媽說,關(guān)鍵的程序到了—包餃子,如果邊緣捏不好,下鍋就開邊了,弄得瞞過餡子不說,餃子也就成了片湯了,我一邊聽著,一邊像媽媽那樣,左手掌上放好一個搟好的面片,右手去取適量的餡子,然后把面片的邊緣對折,我迫不及待的.一頓狂捏,一個餃子就“成功”了,放在案板上,嘿嘿,我怎發(fā)現(xiàn)我的餃子那樣的難看呀,邊的寬度不一樣大,有一處還咧著嘴,仿佛在笑我這位毛手毛腳的人呢,媽媽笑著對我說,“第一次包到這樣的程度,真的很好了,看我的!”媽媽一邊說著,早已把餡子放好了,邊緣對折,只見她的兩個大拇指一對,使勁的一捏,呵!一個餃子出來了,餃子的邊緣兩邊寬,中間部位窄,很有趣,而且沒有露餡的地方,肚子鼓鼓的,就如一個吃飽了的玩具豬,平躺在案板上,好看極了,媽媽告訴我,這叫“和尚頭”,我看著,學(xué)著,包著……我又在媽媽包“和尚頭”的基礎(chǔ)上,又摸索著包了邊緣一樣寬的小餃子……勞動真的是充滿了樂趣,充滿著奇思妙想……

  我與媽媽學(xué)會了包餃子,懂得了做事情要嚴(yán)謹(jǐn),要有繼承,還要有創(chuàng)新!

包餃子作文11

  “啦啦啦……啦啦啦……我是包餃子的小姑娘……”晚上,我回憶起下午包餃子的時候,張口便哼出了這句歌詞。

  你們會包餃子嗎?在以前,我只會吃餃子,卻不會包餃子。趁著過年,我跟著阿姨和媽媽學(xué)習(xí)包餃子。這個是道技術(shù)活,可把我累得腰酸背痛。

  下午,媽媽和阿姨跟我說,晚上我們兩家要一起吃餃子,我興奮的連蹦三尺。阿姨問我:“穎穎,你會包餃子嗎?”我搖了搖頭。阿姨接著說:“那阿姨叫你包餃子,可以不?”我兜算著,要是我學(xué)會了包餃子,以后豈不是自己也可以給自己包著吃了,嘿嘿!翱梢园!”

  我跟著阿姨和媽媽一起去市場買了一些餃子皮、豬肉、韭菜;氐郊,又從調(diào)料柜里拿出七七八八的鹽啊調(diào)料。準(zhǔn)備好了。

  首先媽媽橫豎幾刀把豬肉剁成泥,放在一個不銹鋼盆里,加兩勺水往一個方向攪。阿姨和媽媽默契極佳,媽媽說:“加點(diǎn)鹽!卑⒁塘ⅠR照做,“加點(diǎn)五香粉!卑⒁逃中⌒牡丶恿它c(diǎn)五香粉。后來媽媽說什么,阿姨就做什么,速度快。緊接著,還加了油和料酒。然后繼續(xù)攪。就完后,就讓我放進(jìn)冰箱腌制一會。媽媽和阿姨忙的不亦樂乎,我在一邊全神貫注地看。

  過了這么久終于輪到我出場了!接著阿姨叫我把韭菜洗好,再細(xì)細(xì)的用刀切成末,最后放入肉末中攪拌,弄勻。肉餡就做好了,F(xiàn)在是包餃子的最后一道工序了——用餃子皮包肉餡。

  開始,我拿了一塊餃子皮,攤平。然后放了塊肉餡在餃子皮中間,沾點(diǎn)水在邊邊劃一圈,接著對折一下,輕輕用手一按,在邊邊擠了擠,餃子就做好了。哈哈,原來很容易嘛!

  我滿心歡喜地準(zhǔn)備把包好的餃子給媽媽她們看,以為她們會好好表揚(yáng)我一番,可看到媽媽和阿姨包的餃子,我自愧還差得遠(yuǎn)呢,默不作聲地像一個泄氣的皮球。我到一邊重新包,我仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)和媽媽她們對比,我包的太大了,兩邊沒粘緊,胖乎乎的像個“肥婆”;而媽媽和阿姨包的餃子體型端正,圓圓的.!和我的這么一對比,我不禁笑了。下決心要包個瘦點(diǎn)的餃子。這次我變聰明了,小心翼翼的包著,少放了些許肉餡,嗯,不錯,瘦多了。但是又太瘦了!鞍!”阿姨鼓勵我說:“沒事的,多做幾次就好了,我第一次做比你這還要糟!蔽矣肿隽嗽S多個,越做越好,包餃子的效率也更上一層樓,心里美滋滋的。

  晚上一大碗熱氣騰騰的煎餃上桌了,一個“肥婆”,一個“痩骨”格外亮眼,我不好意思的把兩個夾了過來津津有味地吃起來,嗯,真香!

包餃子作文12

  今天,是個開心一天,因?yàn)槲液湍棠虒W(xué)了包餃子!

  首先,我拿出準(zhǔn)備好的肉,肉滑滑的,黏黏的,總是抓不住,但是我還是用清水把它洗干凈了。然后拿出綠綠的蔥,下水洗,我搓了又搓,然后把蔥須摘下來,因?yàn)槲覜]指甲,所以我請奶奶幫忙,只見她輕輕一撥就摘下了蔥須!

  說到蔥,我還有個有趣的故事呢!我考奶奶一個問題:“奶奶,你知道蔥的下面為什么是白色的嗎?”奶奶搖搖頭說:“不知道!”我很得意地對奶奶說:“白色的地方是因?yàn)槭[在泥土里曬不到太陽了,所以成白色了!”奶奶聽后哈哈大笑!

  接著,把肉放在砧板上,奶奶拿出了刀,用力地把肉切成一塊塊,我在邊上仔細(xì)地觀察,心想:刀很輕,肯定很好玩,好想試試喲。結(jié)果我一拿起刀,頓時感到很費(fèi)力,一只手力氣不夠,我就兩只手一起用力,這才把刀拿起,沒剁幾下,就覺得手很酸,奶奶說:“小孩子拿刀很危險,還是我來吧!”我爽快地答應(yīng)了,哈哈,正好累了!

  肉剁好了,把蔥和肉一起放在盆里攪拌,我是左右胡亂地攪,奶奶告訴我,攪拌最好有順序地攪,那樣才可以攪拌均勻。我按照奶奶的方法,果然有用!接著,開始調(diào)味,分別放了:鹽、味極鮮、紅薯粉!聽了奶奶的講解,我才知道紅薯粉的作用這么大呀,可以使肉陷更鮮更嫩!

  所有工作準(zhǔn)備好,就開始包餃子了,我別提有多激動。我第一時間拿出餃子皮,準(zhǔn)備馬上動手,奶奶耐心地說:“別急,我教你!”只見奶奶左手拿面皮,右手用筷子夾了一團(tuán)肉放在面皮里,奶奶說:“要把兩個角往里推,然后再慢慢封口!蔽疫B忙點(diǎn)點(diǎn)頭,迫不及待開始動手了,看著容易,做著可是有點(diǎn)難度,但是我不怕,堅持按著奶奶的.方法做!

  自己包的餃子果然很漂亮,不過在奶奶包的餃子面前,我的餃子還是有點(diǎn)不好看,看來,以后我要多向奶奶學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),你瞧:我和奶奶包的餃子是不是差別很大?媽媽說:“已經(jīng)很棒了!”我開心極了!

  你瞧,我包的餃子總是趴著的,而奶奶包的餃子是筆直地站在那里,我一直不服輸,包了一個又一個,我雙手用力一捏,使勁封口,最后成功了,我的餃子終于站起來了,我開心地快要瘋了!

  包完餃子才發(fā)現(xiàn)手上粘滿了面粉,干干的,硬硬的,我立馬把它洗掉了。就這樣,完成了我的包餃子過程。

  看著那一排排的餃子,有的是扁扁的,有的是胖胖的。有的悠閑地趴在那里,好像在睡懶覺;有的威風(fēng)地站在那里,好像一個個士兵站在那里一動不動。真是漂亮極了!

  最后,奶奶把煮好的餃子端到桌子上來,那熱氣騰騰的餃子出現(xiàn)在我的眼前,我不禁拿起筷子,蘸了些醋,開始品嘗我自己的勞動成果,哇,真是太美味了!今天真是個特別的一天,因?yàn)槲覍W(xué)會了做美食!

包餃子作文13

  昨天一場大雨過后,天氣稍微涼爽了一些,今天突發(fā)奇想的想吃餃子。想了就去做,早上去散步的時候,買點(diǎn)韭菜就可以開啟包餃子的模式了。

  回到家里先是擇韭菜,洗好晾上,把粉條放在開水里炒一下方便剁,然后煎好了雞蛋,所有的原材料就準(zhǔn)備就緒了,剛好愛人出門回來,看我在廚房里忙活,我就叫著幫手來剁餡了。接下來,我開始和面了,這可是包餃子當(dāng)中很重要的一環(huán),原先和面的時候總是和的會硬,還特意請教過媽媽,餃子面要適當(dāng)?shù)能浺稽c(diǎn)。所以這次和面的時候就是往軟的方向來,結(jié)果和出來的面又太軟了,還是很難把握這個軟硬的度。

  面和好了,先生的餡也剁好了,我開始調(diào)餡,雖然平時都吃餃子,但是自己獨(dú)立來調(diào)餡,還是干的不多,我只好借助手機(jī),發(fā)現(xiàn)在調(diào)素餡的時候,一定不能加餃子餡料,里面的五香粉會讓素餡失去原有的清香。加了食用油、香油和鹽就完成了,真可謂萬事俱備,只剩下通力合作包餃子了。

  兩個人很快的就包好餃子了,原本不愛吃素餡餃子的兒子也吃了一大盤。這也是我暑假的打卡模式,做飯也是一種有生活氣息的很重要形式。其實(shí)說到吃餃子,我小的時候物質(zhì)條件還不是很充足,仿佛只有客人來的時候或者逢年過節(jié)的時候才能吃一頓餃子,那個時候真的是感覺吃餃子就是改善生活了。中午包餃子的時候,老媽剛好打來電話,讓老媽驚奇的不得了,我都能獨(dú)立自己包餃子了。

  而現(xiàn)在物質(zhì)條件好了,也有了很多速凍餃子,平時都是快餐式的生活,如果沒有老人在身邊,廚房里都很少有油煙氣息。孩子們的嘴也吃的很刁,很多孩子都不愛吃餃子了。我也越來越追求自己買來食材,去學(xué)著做飯,來享受正常的家庭生活氣息,仿佛在一縷煙火中才能感知真正的家。

  由于沒有經(jīng)驗(yàn),剩下了很多餃子餡,也剩下了很多面。我等到晚上的`時候直接用電餅鐺做了餡餅,熬了綠豆沙,一頓晚飯也就這樣做好了。先生送孩子上輔導(dǎo)班回來的時候,我已經(jīng)做好了熱騰騰的餡餅,先生很激動的夸贊我:“你真是一個賢妻啊,上得廳堂,下得廚房!

  “那是,你看自己多幸運(yùn),找了一個這么好的媳婦!”我也美滋滋的說。

  “還真是的找了一個賢妻良母!毕壬残χf。

  這油煙氣息下的生活才是正常的家庭生活吧!偶爾下下廚,也是多姿多彩生活中的美麗技能吧!

包餃子作文14

  “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!庇值搅舜汗(jié),家家戶戶都要包餃子迎新春。星期天的晚上,老媽也在包餃子,我就去幫忙,學(xué)習(xí)怎樣包餃子。

  老媽拿出了她早已調(diào)好的餡子。首先我跟老媽學(xué)搟面皮。老媽先給我做了一個示范。她拿起一個捏好的圓柱形面皮,用搟面杖輕輕地?fù){著,那張面皮在老媽的搟面杖下有節(jié)奏地旋轉(zhuǎn)著。等到老媽搟好一個面皮后,我好奇地問老媽:“是不是只要一味地?fù){下去就可以讓它自己旋轉(zhuǎn)嗎?”老媽笑了笑,說:“當(dāng)然不是啦,這可是需要技術(shù)的!”接著,我就開始工作了。我要把幾十張面皮搟圓,我認(rèn)認(rèn)真真地干著,可是,我搟出的面皮不是太薄,就是一邊薄一邊厚。老媽在一旁邊包餃子邊指出我的不足,“鄭耘翌,面皮不要搟得一邊厚一邊薄,要像圓形的,四邊都很均勻!蔽艺J(rèn)真地聽著,慢慢的,我搟出的面皮就像模像樣了。老媽拿起我搟的面皮,長大了嘴巴,贊嘆不絕地說:“鄭耘翌,你搟的真好!蔽业靡庋笱蟮卣f:“那是當(dāng)然”。

  接下來便是學(xué)包餃子——填餡,捏邊。老媽左手拖一張面皮,右手拿著勺子,往面皮里放餡。放進(jìn)去后,老媽用手一壓,再把面皮對折,最后將餃子邊使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子就做成了?墒俏以诎溩拥臅r候就沒那么幸運(yùn)了,我將餡舀起一勺,放入面皮里,可是這些放在面皮里的量不是多了,就是少了,就是不能放的正正好。我也捏不好邊,捏的里面外面全是餡,餃子瞬間變成了“花餃”,包出來的餃子也是癟癟的。我有點(diǎn)泄氣了,老媽看我沒信心了,就在一旁鼓勵我說:“干什么事都不是第一次就能干好的,慢慢學(xué),功夫不負(fù)有心人,你會成功的!痹诶蠇尩墓膭钕,我只好用心去做,最后終于捏出幾個像模像樣的餃子了。這時我已經(jīng)累的腰酸背疼。在我心目中,這已經(jīng)是力氣活了。我喜滋滋地看著它們,就等著他們下鍋了。

  終于,到了下鍋的`時間了。我看著我的餃子在鍋里翻騰,心里怦怦直跳,想象著餃子煮熟撈出來時的景象。開鍋了,當(dāng)老媽盛出來我包的幾個餃子時,我一看,不禁撲哧一聲笑了,這還叫水餃嗎?餃子一個個,要么就是肚子敞開著,里面的餡清晰可見,要么餃子只剩一張面皮了。我真是哭笑不得。

  我終于體會到了勞動成果來的不容易了,所以今后我要珍惜老媽為我做的每一道飯菜。同時也感受到干什么事情,也不是輕而易舉就能干好的。

包餃子作文15

  離新年還有十三天,我這個急性子就耐不住了。這不,今上天要到奶奶家,我可要展現(xiàn)“手工藝術(shù)”了。

  正值早上八點(diǎn),我迫不急待得坐上車,觀察外面的景色。淡淡的霧氣已經(jīng)退去,清新微涼的空氣中彌漫著潮濕的氣息,露水打濕了散發(fā)著香氣的青竹,反射出耀眼的光芒,遠(yuǎn)處的高山連綿起伏,像一條巨龍,正在俯視著大地,天空中飄著薄薄的云朵,有如雪白的輕紗。

  在車上吃著蛋糕喝著果汁,自然也是一種享受。眨眼間,我們已經(jīng)來到了奶奶家。墻壁上爬滿了綠蘿,只有稀疏陽光透進(jìn)來,閃著斑駁的光點(diǎn)。我前腳剛邁進(jìn)奶奶家,便扯開嗓子大喊:“奶奶,我們回來了!”那聲音震耳欲聾,久久地回蕩在院子里!鞍ァ蹦棠踢叴饝(yīng)邊埋怨“你就不能聲點(diǎn)嗎!”我不好意思得笑笑,便走進(jìn)奶奶的屋子,準(zhǔn)備大顯身手一番。

  奶奶來準(zhǔn)備餃子餡,我專攻包子皮,老少倆分好工,各履其職嘍。我?guī)洑獾媚闷鸬秾⑷嗪玫拿娣旁诎迳,只?嚓嚓嚓"幾聲響我看都不看,驕傲的甩著手。誰知在一旁看熱鬧的.張紅達(dá)止不住得狂笑起來,我低頭一看,唉喲壞了,應(yīng)該把面團(tuán)分成”粗棍”再砍,唉,英雄沒當(dāng)成倒成了“狗熊”真丟人!我瞪了他眼,他才勉強(qiáng)止住笑。我咬緊牙關(guān),將面團(tuán)分開,再將它砍成小方塊,接著我拿起搟面杖(家鄉(xiāng)老話)將每個小方塊變成了餃子皮,總共70個左右。正當(dāng)我要松口氣時張紅達(dá)又來湊熱鬧:“包子皮有點(diǎn)厚.再加工加工!彪m然有些不情愿但還是按照現(xiàn)實(shí)重新加工了一下下。果然,面皮的厚度標(biāo)準(zhǔn)多了!那一邊,奶奶這位”神廚"也將餡準(zhǔn)備好了。老少倆人重新湊在一起,準(zhǔn)備最后的加工。

  做為一個包餃子的新手,這最后一項(xiàng)可令我手足無措,看著我的“神廚”奶奶,她熟練得包著餃子,似乎每一個動作都隔融入在了血液之中,看看奶奶包的小餃子,小巧玲瓏,可愛得像元寶。再看看我的……要么形狀不好看,要么肚子小得像顆櫻桃,要么肚子大的快要撐爆了。張紅達(dá)又笑了起來,奇怪,在我們班我是最不好欺負(fù)的,今天我忍著沒有大發(fā)作!只是給了他一腳,想必是因?yàn)轱溩影拇_實(shí)不怎么樣。奶奶看見了,趕緊來救場,才把我的火壓下去。接著奶奶告訴我包餃子的決竅和要領(lǐng),我的餃子終于下鍋了!

  餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食,尤其是大年三十的晚上,一家人圍在一起,一盤熱騰騰的餃子,傳遞著祥和與溫暖,昭顯著幸福與快樂,重要的是它還預(yù)示著來年能交到好運(yùn)氣呢。

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