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美味的紅燒肉作文(精品)
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編收集整理的美味的紅燒肉作文,希望對(duì)大家有所幫助。
美味的紅燒肉作文1
今天上午,媽媽買來(lái)了兩塊有肥有精的肉,說(shuō)中午要給我燒紅燒肉!萬(wàn)歲,我高興得一蹦三尺高。
白白的肥肉,粉紅的精肉,看得我都快流口水了。媽媽開(kāi)始燒肉了,我站在旁邊看著,不停地問(wèn):“還有多久?”媽媽終于不耐煩了,讓我先下樓玩!拔一貋(lái)了!”一進(jìn)門,我就聞到了一股紅燒肉香香的味道?杉t燒肉還在鍋里呢!我越聞越饞,最后忍不住問(wèn):“我能先吃一塊嗎?”“還沒(méi)熟呢!”媽媽回答。哎,熟都沒(méi)熟,更加說(shuō)吃了。
我只好把自己關(guān)在房間里看書(shū),省得那誘人的香味再飄進(jìn)我的鼻子里。
“吃飯啦!”這聲音像是發(fā)令槍似的,我像一支離弦的箭,飛奔了出去。哇,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,我就看見(jiàn)桌子上那誘人的'紅燒肉。我沖到桌前,抓起筷子,立馬夾起一塊紅燒肉放入嘴中。哇,輕輕一咬,香氣四溢,軟軟的,糯糯的,還有肉皮是QQ的。“太好吃了!”我嘴里咬著一塊肉,叫著,“It looks good, smells good and tastes good!”我對(duì)著這盤(pán)紅燒肉,連連豎起了大拇指。
我連著吃了六七塊,要不是媽媽攔著,那一整盤(pán)紅燒肉就一個(gè)接一個(gè)地蹦到我嘴里了。
“媽媽,你看,還有那么多,你就再讓我吃兩塊嘛!”“晚上吃!”哎,只有等那餐美味的晚飯了。
美味的紅燒肉作文2
今天晚上,我在咱們家“上得廳堂,下得廚房”的“廚神”老媽大人的指導(dǎo)下完成了一道美味的、多肉多汁的紅燒肉!!作為一位“殿堂級(jí)”吃貨,光會(huì)吃,不會(huì)做,no, no, no! 是不行的!所以,今天我一定要學(xué)一招繡春刀!
首先,將洗好的五花肉切成大小適中的一塊塊,切成的五花肉最好是肥瘦相當(dāng);接著,將五花肉放入鍋中焯水,把焯水后的五花肉撈出洗凈、瀝水;然后,將色拉油倒入鍋中,同時(shí)把事先準(zhǔn)備好的蔥、姜、八角、花椒倒入鍋中,煸炒,爆出香味兒后,倒入五花肉,繼續(xù)翻炒,直到五花肉的肥油在鍋中發(fā)出“嗞嗞”地聲音后,馬上倒入一勺料酒、一勺半的醬油、半勺糖,加入少許的`水,蓋上鍋蓋燜煮10~15分鐘后,先擱入少許的鹽,再倒入一勺香醋,小火收汁;最后,關(guān)火裝盤(pán)!
雖然在翻炒五花肉時(shí),油濺到了我的手上,但是,只要能嘗到自己做得美味的紅燒肉,我也就心滿意足了。▽(xiě)到這兒,我的口水又流了下來(lái))
“上菜咯!”我把那盤(pán)點(diǎn)綴著胡蘿卜絲的紅燒肉端上了桌。爸爸媽媽都加了一塊香味四溢的紅燒肉,我緊張地、期待地看著他們臉上的神情,爸爸回味無(wú)窮地說(shuō):“這燒得實(shí)在是太好吃了,跟你媽燒的味道一模一樣!”“沒(méi)錯(cuò),這紅燒肉燒得色香味俱全,肥肉肥而不膩,吃一塊,唇齒留香,美味極了!”媽媽說(shuō)。我既興奮又激動(dòng),說(shuō):“那我一定要學(xué)會(huì)燒更多美味的食物!把你們養(yǎng)成大肥豬!”“哈哈哈!”
美味的紅燒肉作文3
今天爸爸要燒了紅燒肉,要知道,我是特別喜歡吃肉的,除了咸肉,醬油肉……
開(kāi)始,誰(shuí)知爸爸耍無(wú)賴,罷工了,只有我自己燒了。
開(kāi)始行動(dòng)了,我先把肉洗干凈,再把肉切成塊,菜切成小段。一切準(zhǔn)備就緒,接下來(lái)就是加工了。我先炒青菜,在鍋了倒入些油,加熱后再小心翼翼地把肉倒進(jìn)鍋里翻炒,最后加入鹽、味精、白糖拌勻出鍋,(其實(shí),我真得不會(huì)燒,平時(shí)只吃過(guò)爸爸燒的紅燒肉,看了的做法,請(qǐng)別見(jiàn)笑。)這樣這盤(pán)“紅燒肉”也出鍋了。情不自禁夾起一塊全是瘦肉的紅燒肉,就迫不及待地塞進(jìn)嘴里嚼起來(lái),真的太香了!
紅燒肉的主材是五花肉,而且還得是連皮帶肉、肥瘦摻雜的那種,因?yàn)檎诘募t燒肉味道好就好在豬皮和肥肉的濃而不膩。外公的紅燒肉入口一塊,乍覺(jué)甜爽,牙齒嚼下時(shí),肉的芳香頓時(shí)在口腔中爆破,而且肥肉決不膩。
我吃到現(xiàn)在從來(lái)沒(méi)吃過(guò)燒的'比爸爸燒的更好吃的紅燒肉,也不曾見(jiàn)過(guò)比爸爸燒的更吸引人的紅燒肉。或許這是一種情結(jié)吧!情是真情,愛(ài)是真愛(ài),只有加入了真情真愛(ài)的紅燒肉才能讓我駐留在這充滿了愛(ài)的紅燒肉之中吧。
美味的紅燒肉作文4
今天,家里來(lái)了客人,爸爸準(zhǔn)備做個(gè)拿手菜。好菜要有好材料,我跟著爸爸去菜市場(chǎng)買需要的材料。我見(jiàn)爸爸買了一大塊非常好的五花肉,我心想:爸爸要做什么菜呢?回到家里爸爸才告訴我,他要做紅燒肉!我高興得跳起來(lái),那可是我小時(shí)候的最愛(ài)!
好吃的紅燒肉是怎么做出來(lái)的'呢?我計(jì)劃探個(gè)究竟。只見(jiàn)爸爸把五花肉切成一個(gè)個(gè)小方塊。接著,爸爸用鍋把水燒熱,再把一塊塊五花肉放進(jìn)去,等到五花肉過(guò)完熱水,爸爸把肉撈了出來(lái)。緊接著,爸爸把鍋里的水倒掉,然后又在鍋里加了點(diǎn)花生油,等油燒熱后,爸爸把肉、姜片、八角、冰糖一同放進(jìn)鍋里翻炒。只見(jiàn)爸爸揮舞著鍋鏟,不停地翻炒。等把豬油炒出來(lái)之后,爸爸說(shuō)可以加水了。水不可以加太多,只要蓋住肉即可,蓋上鍋蓋,調(diào)到小火,慢慢燉,這是關(guān)鍵步驟。不一會(huì)兒,從廚房里飄出了一陣陣香味,讓我忍不住直咽口水,心里直問(wèn)什么時(shí)候可以出鍋?
小火燉啊燉啊,三四十分鐘感覺(jué)有好幾個(gè)小時(shí),聽(tīng)到爸爸說(shuō):“準(zhǔn)備出鍋嘍!”,我沖進(jìn)廚房,只見(jiàn)爸爸倒了點(diǎn)老抽,紅燒肉的顏色非常誘人。不等爸爸把紅燒肉端上桌,我迫不及待夾起一塊放進(jìn)嘴里,真好吃呀,感覺(jué)入口即化、肥而不膩。
我給這道菜美味的紅燒肉打個(gè)十分,夸贊爸爸的好手藝。爸爸聽(tīng)到我的贊美之詞,開(kāi)心地笑了。爸爸答應(yīng)我以后會(huì)經(jīng)常做給我吃,我心里非常開(kāi)心。
美味的紅燒肉作文5
一道美食出鍋了,哇!原來(lái)是我盼望已久的紅燒肉呀!
你只要看一看這熱氣騰騰的紅燒肉,就會(huì)垂涎欲滴。瞧,天藍(lán)色的盤(pán)子里,堆著像金字塔一樣的紅燒肉,周圍放著翠綠的西蘭花,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,好像一幅美麗的圖畫(huà)。
我湊上前仔細(xì)地聞了聞,太香了!口水像洪水猛獸一樣流了下來(lái),我咽了一下口水,問(wèn)媽媽:“媽媽,現(xiàn)在可以吃了嗎?”媽媽說(shuō):“我們晚一點(diǎn)再吃吧。”紅燒肉的香味陣陣撲來(lái),我不由自主地吃了一塊,真是太好吃了!當(dāng)我吃第二塊時(shí),媽媽正好從廚房走出來(lái),只見(jiàn)她大汗淋漓,身上的`圍裙已經(jīng)濕了,還不停地淌著水。媽媽看見(jiàn)我在吃紅燒肉,笑著說(shuō):“你真是一個(gè)小饞貓呀!”我的臉唰得一下紅了,不好意思地說(shuō):“因?yàn)閶寢屪龅募t燒肉太好吃了呀!”
開(kāi)始吃飯了,我先讓媽媽吃了一塊,她疑惑不解的問(wèn):“你剛才不是很想吃嗎?現(xiàn)在怎么給我吃了呢?”我回答道:“因?yàn)閶寢屪黾t燒肉太辛苦了,要去很遠(yuǎn)的地方買肉,所以就給你吃了呀!媽媽,你太好了!”媽媽的眼眶有些濕潤(rùn),走過(guò)來(lái)“叭”親了我一口,我和她都開(kāi)心的笑了。
美味的紅燒肉作文6
同學(xué)們,你吃過(guò)紅燒肉吧!那油膩而又嫩滑的口感一定讓你回味無(wú)窮。
紅燒肉是媽媽的拿手菜,媽媽也經(jīng)常給我做這道菜。它真漂亮啊,紅紅的是瘦肉,咸咸的,白白的是肥肉,也叫膘肉,它的口感膩滑,用舌頭輕輕一壓便化了,甜甜的,那香味就更別說(shuō)了!肉塊一個(gè)個(gè)好似穿了一件閃閃發(fā)光的水晶服,個(gè)個(gè)晶瑩剔透,肉色酥黃,真叫人''飛流直下三千尺,疑是垂涎落九天"啊!
紅燒肉的做法也十分簡(jiǎn)單,把挑選好的鮮豬肉先切成一塊塊的,再把肉塊放入滾燙的水中,燙去血水,撈起瀝干,鍋里倒適量油,當(dāng)發(fā)出"噼里啪啦"的聲音時(shí),迅速倒入鍋內(nèi)上下翻炒,炒至肉色酥黃,再倒入老抽、醬油、砂糖、鹽、香料,再將開(kāi)關(guān)升至大火,蓋上鍋蓋用小火燜一會(huì)兒,香噴噴的紅燒肉就做好了。
聽(tīng)說(shuō),紅燒肉是蘇軾發(fā)明的`哦!當(dāng)他觸犯皇帝被貶到黃州時(shí),常常親自燒菜與朋友品嘗,蘇軾的拿手菜便是紅燒肉了。他曾作詩(shī)介紹經(jīng)驗(yàn):"慢著火,少著水,火候足時(shí)它自美。"他燒制的紅燒肉極為鮮美可口,人們便用他的名字命名為"東坡肉"。
媽媽做得一手好紅燒肉,讓人吃了還想吃,吃了忘不了,媽媽的紅燒肉好吃不膩,她做的紅燒肉是 不禁說(shuō):"媽,我再吃幾塊,好嗎?"
美味的紅燒肉作文7
吃紅燒肉的時(shí)候,我總喜歡把紅燒肉一口塞進(jìn)嘴里,這樣肥肉和瘦肉一塊嚼,會(huì)覺(jué)得很入味。
記得有一次,爸爸帶我去一家很有名的飯店去吃飯。看到菜單上紅燒肉圖片的`時(shí)候,我口水都快流下來(lái)了,讓爸爸點(diǎn)了這道菜。
當(dāng)菜上來(lái)的時(shí)候,紅燒肉沒(méi)有完全切碎,肥肉和瘦肉都連在一起的,我看得眼睛直冒金光。嘗第一口的時(shí)候非常入味,第二口的時(shí)候覺(jué)得有一股豬肉的味道,很香,很嫩。我激動(dòng)地對(duì)爸爸說(shuō):“哇,太好吃了,這道菜該不會(huì)是廚神做的吧?”爸爸笑了笑回答:“哈哈,好吃就快吃。”我便拿起筷子,又夾起了紅燒肉。爸爸在旁邊看著我好吃的樣子,覺(jué)得很有趣。
吃完飯,我讓爸爸幫我打包一份,回到家后繼續(xù)吃。
紅燒肉是真的好吃,不管吃多少回,都讓你回味無(wú)窮。從這以后,我?guī)缀踅?jīng)常都要爸爸媽媽帶我去這家店里吃紅燒肉,因?yàn)槲液?jiǎn)直放不下這個(gè)味道。
如果說(shuō)童話書(shū)有經(jīng)典,那紅燒肉也有經(jīng)典,這家店的紅燒肉就是經(jīng)典中的經(jīng)典,我愛(ài)這家店紅燒肉的味道。
美味的紅燒肉作文8
北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃……舉不勝舉,可是在我眼里,紅燒肉才是正宗的美味,它是地地道道的家鄉(xiāng)菜。紅燒肉是我這里的“食品之王”,因?yàn)樗小斑^(guò)夜不壞”的特點(diǎn),而其它飯菜都沒(méi)有這種功能。
紅燒肉的看相很好。醬紅色的紅燒肉,浸透在油黃色的湯里,散發(fā)出陣陣香味。一塊一塊的.紅燒肉表面光滑細(xì)膩,一看就讓人垂涎三尺!經(jīng)常讓我想起“飛流直下三千尺”這句詩(shī)來(lái)。
紅燒肉不但表面看相好,而且味道非常獨(dú)特。每次我吃紅燒肉的時(shí)候都會(huì)嘖嘖贊嘆,吃一口滿齒留香,吃了第一口就想吃第二口。吃一口肥肉,肥而不膩,入口即化;吃一口瘦肉,爽滑潤(rùn)口,津津有味。我有時(shí)候都會(huì)怨自己為什么只長(zhǎng)一張嘴,要是多長(zhǎng)幾張嘴能同時(shí)吃該多好啊!
有一次,在飯店吃飯時(shí),我無(wú)意中發(fā)現(xiàn):太陽(yáng)光線穿透玻璃照在紅燒肉上——太陽(yáng)也忍不住想吃紅燒肉,金光閃閃,像金子一樣。因此我給他取名為“黃金肉”。
黃金肉的做法很簡(jiǎn)單。首先要配備好食材,食材有:肉、大蔥、老姜、茴香八角、油、生抽和料酒。我們將肉切塊,放進(jìn)鍋里出水,出完水沖洗干凈。將油放進(jìn)鍋里,接著放入肉一起炒至微黃,然后全部盛起待用。將鍋里放入油用小火熬制。接著再倒入一碗水?dāng)嚢杈鶆颍讶夂拖懔弦黄鸬谷脲伬,再倒入料酒和生抽?/p>
紅燒肉真是名不虛傳!現(xiàn)在你一定在流口水吧?心動(dòng)不如行動(dòng)。Go,咱們一起去吃黃金肉吧!
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