沙果的功效與作用

　　沙果的功效與作用，沙果是一種外形與蘋(píng)果非常相似的水果，沙果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，食用它對(duì)我們身體有一定的益處。小編已經(jīng)為大家搜集好了沙果的功效與作用的相關(guān)信息，一起來(lái)了解一下吧。

　　1、生津止渴沙果中的有機(jī)酸、維生素含量非常豐富，食之有生津止渴，消食除煩和化積滯的作用;

　　2、澀精止痢味酸澀而收斂，具有良好的澀精、上瀉痢的作用，是泄瀉下痢、遺 精滑泄者的食療良品;

　　3、驅(qū)蟲(chóng)沙果根水煎服具有驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)的作用，可治字寸白蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)等所致疾病;

　　4、明目沙果的葉鮮用或曬干用，皆具有瀉火明目，殺蟲(chóng)解毒的作用。可治療眼目青盲、翳膜遮眼及小兒疥瘡。

　　如何挑選沙果

　　常綠灌木，高約50cm。枝圓柱形，密被褐色剛毛，老枝灰白色，具脫落后的剛毛痕跡。單葉互生;葉柄短，頂端膨大有關(guān)節(jié);葉片革質(zhì)，橢圓形，長(zhǎng)4-5(-8)cm，寬2-3cm，先端渾圓或急尖，基部鈍圓或楔形，邊緣有鋸齒，葉面綠色，背面較淡，被剛毛，中脈在表面下陷，背面明顯隆起，側(cè)脈4-5對(duì)，連同網(wǎng)脈在表面明顯。總狀花序頂生或腋生，花序軸長(zhǎng)3-4cm，被白色柔毛，基部具總苞，苞片大，橢圓形，先端具凸尖;花梗纖細(xì)，被微毛;小苞片對(duì)生，著生花梗中部以上，橢圓形，先端漸尖，有脊，具緣毛;花萼5裂，裂片卵形;花冠卵狀壇形，粉紅色或白色，口部5淺裂。裂片小，圓形，微反折;雄蕊8-10，花絲扁平，中部以下擴(kuò)大，被白色短柔毛，花藥2室，每室先端具2芒，芒微下彎，頂孔開(kāi)裂;子房被柔毛，花盤(pán)齒裂，花柱長(zhǎng)2mm。漿果狀蒴果，卵球形，紫紅色，花柱宿存，花期6-7月，果期7-11月。

　　沙果的制作技巧

　　沙果湯沙果(半熟者)10枚。將沙果洗凈后切片，放入鍋中，加水1000毫升，煮取50O毫升。每次服1碗，l日2次，連果帶湯，空腹時(shí)服下。此湯具有和胃化滯，止瀉痢的功效。適用于腸炎或痢疾引起的腹痛、腹瀉

　　沙果的食用禁忌

　　沙果澀斂，不宜多食;脾弱氣虛者不宜食。

　　沙果的功效與作用2

　　小沙果的功效與作用

　　1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

　　小沙果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的美味水果，為人體補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng)是他最重要的功效，因?yàn)檫@種水果中含有植物蛋白和大量碳水化合物，還含有粗纖維胡蘿卜素以及鹽酸膽堿和多種對(duì)人體有益的維生素，這些營(yíng)養(yǎng)能很快被人體吸收，可維持人體正常代謝也能增強(qiáng)身體素質(zhì)。

　　2、提高免疫力

　　小沙果中還有豐富的維生素c這種物質(zhì)又被人們稱(chēng)為抗穢血栓，它是能提高人體免疫力的一種重要成分，另外它還含有核黃素和尼克酸以及煙酸膽堿等多種對(duì)人體有益的微量元素，這些物質(zhì)也能增強(qiáng)人體自身免疫功能，對(duì)提高人體免疫力有極大好處。

　　3、保護(hù)眼睛

　　小沙果對(duì)人類(lèi)的眼睛也有明顯的保護(hù)作用，就胡蘿卜素和維生素a還含有豐富的核黃素，這些物質(zhì)都能直接作用于人類(lèi)的.眼睛，能營(yíng)養(yǎng)視神經(jīng)，提高視神經(jīng)功能，并能防止視網(wǎng)膜功能減退，它能緩解人體眼睛疲勞，也能預(yù)防視力下降，對(duì)維持人類(lèi)眼睛健康有很明顯的好處。

　　4、消食化積

　　小沙果能消食化積可提高人類(lèi)身體的消化能力，它還有豐富有機(jī)酸和纖維素，這些物質(zhì)被人體吸收后能促進(jìn)消化液分泌，也能加快腸胃蠕動(dòng)，能加快腸胃對(duì)身體利食物的消化與吸收，可提高人力消化功能，也能讓人們出現(xiàn)的積食癥狀很快減輕。

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