（優(yōu)）包餃子作文14篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，許多人都寫過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編為大家收集的包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子作文 篇1
正月初一，奶奶說中午要包餃子吃，我問奶奶：“我可以學(xué)著包嗎？”奶奶說：“當(dāng)然可以啊，一會(huì)兒我教你�！钡搅酥形�，奶奶把準(zhǔn)備好的餃子皮和餃子餡兒放在一個(gè)大盤子里，端在桌子上，對(duì)我說：“今天我就教你怎么包�！蹦棠套笫帜弥溩悠�，右手舀了一勺子餡兒放在餃子皮上，對(duì)我說：“餡兒要不多不少，多了包不住，少了包出來很難看�！蹦棠贪扬溩悠ひ活^折進(jìn)來，把餃子餡卷了一個(gè)圈，用手把兩頭捏了一下，然后把兩頭對(duì)接，再捏一下，這樣一個(gè)餃子就算完成了。我仔細(xì)地看著，迫不急待地想試一試，在奶奶的指導(dǎo)下，我拿著餃子皮舀餡兒，前面做的很順利，在卷完餃子皮準(zhǔn)備對(duì)接的時(shí)候，餃子皮撐破了。奶奶笑著說：“你把餡兒放多了，下次少放點(diǎn)就行了。”經(jīng)過多次練習(xí)，我終于包出了一個(gè)有模有樣的`餃子�？晌腋杏X還是沒有奶奶包的好。我想沒關(guān)系，熟能生巧嘛。轉(zhuǎn)眼間餃子全部包好，它們像一排排銀元寶。爺爺把水燒開了，奶奶把包好的餃子放入鍋中，餃子就像一群小鴨子在跳水嬉戲。吃餃子時(shí)我專門挑自己包的餃子，雖然有點(diǎn)不好看，但我依舊吃得津津有味。我想這就是自己動(dòng)手的快樂。
包餃子作文 篇2
過年了，今天家里準(zhǔn)備包餃子，長(zhǎng)這么大了，也不知道吃了多少餃子，可從來沒包過，今天我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)，包出鮮嫩可口的餃子。
說干就干，我和媽媽興致勃勃地來到菜市場(chǎng)。我們挑了大塊的豬肉，買來后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末，又買了韭菜、豆腐、餃子皮……一切都買齊了，我倆就趕緊回家了。
首先制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁細(xì)，連同豆腐玉米和肉混在一起加入適量的醬油、鹽、味精、料酒，一起攪拌均勻就做成了餃子餡。一切準(zhǔn)備就緒，可以開始包餃子了。媽媽左手拿餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮邊緣擦了半圈，然后右手用筷子把餡夾到餃子皮上，再把餃子皮對(duì)折用雙手捏把口子封上，一個(gè)餃子就完成了。餃子的`樣子十分好看，就像一輪彎彎的月亮，光看著就讓人胃口大開。我也學(xué)著媽媽的樣子，包了起來，可是怎么包都包不出媽媽一樣的餃子。媽媽看了哈哈大笑說道：“你包得太難看了，別浪費(fèi)餃子皮了�！蔽衣犃烁械綗o地自容，但毫不灰心地跟媽媽說：“媽媽你別笑，我一定會(huì)做出漂亮的餃子來�！闭f完，我拿起餃子皮，按照媽媽剛才的步驟仔細(xì)認(rèn)真地包了起來。一遍又一遍，我包的餃子也慢慢地漂亮起來了。媽媽直夸我厲害。
經(jīng)過不懈的努力，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗過自己親手包的餃子，感覺味道就是不一樣。通過這次包餃子，讓我明白了：世上無難事，只要肯攀登。
包餃子作文 篇3
餃子是東北過年時(shí)很有特色的一道美食。我爸爸媽媽的家鄉(xiāng)是東北，所以我們家經(jīng)常吃餃子。
包餃子需要的材料是面粉和餡，首先把面粉用水和成面團(tuán)，再用搟面杖把面團(tuán)搟成薄薄的面皮，如果面太硬餃子不好吃，面太軟餃子容易破口，應(yīng)該把面和成適中的軟硬度。餡有很多種比如韭菜雞蛋餡、白菜肉餡、韭菜蝦仁餡.....我最喜歡吃韭菜雞蛋餡和白菜肉餡的餃子。夾一點(diǎn)餡放到面皮中心，將面皮對(duì)折，把口封的嚴(yán)密一點(diǎn)，這樣做是為了防止餃子在煮的'時(shí)候破口，那樣就不好吃了。餃子也可以包出花樣，比如飛碟餃子，用兩張面皮做飛碟的底和面，把餡放在中間，然后把封口折成波浪形，飛碟餃子包好了。我包的餃子多數(shù)是飛碟，爸爸媽媽姥姥包的餃子像元寶。最后把餃子放進(jìn)鍋里等一段時(shí)間，在煮餃子的時(shí)候，飛碟餃子好像真的飛在宇宙中一樣，而那些普通的餃子就月亮星星一樣簇?fù)碇w碟，而且經(jīng)常有兩個(gè)飛碟碰撞在一起打架，星星也被推來推去絲毫沒有反抗之力。餃子煮熟后就可以撈出來了，就這樣一盤盤熱氣騰騰美味的餃子出鍋了。當(dāng)大人們把餃子用盤子把餃子端上桌的時(shí)候我就會(huì)迫不及待地尋找我包的餃子，沾點(diǎn)醬油和醋配成的調(diào)料，然后狼吞虎咽的把它吃掉，我第一次品嘗自己包的餃子的時(shí)候，我咬了一口餃子，餡里的滋味迅速遍布了我的口腔，而且餡越嚼越香，吃完一個(gè)餃子還想吃一個(gè)。
每次家里包餃子我都很樂意，因?yàn)榘溩蛹瓤梢詭痛笕藗兠�，還可以品嘗自己的勞動(dòng)成果。
包餃子作文 篇4
中午，我想吃餃子，我和媽媽說，我的想法。媽媽說，既然你這么喜歡吃餃子，要不要我自己學(xué)一學(xué)？
我想包餃子這么容易，不就是把餡兒放進(jìn)餃子皮兒上一包嗎？我在桌子上包餃子，開始啦。媽媽包一個(gè)，我包一個(gè)，只見媽媽熟練的把餡兒放在餃子皮上一包漂亮的`餃子就誕生了。我也趕緊包一個(gè)餃子。
可是餃子沒出來，餡兒就出來了，我用手去捏。媽媽說，不要用手捏，不衛(wèi)生，用這個(gè)勺子把餡兒餅挖下來。我又試了一次，這一次餃子餡兒沒出來，皮兒卻破了。我想我一直包不好，就不包了。
媽媽好像看穿了我的想法，說，再試一次，少放一點(diǎn)餡兒就行了，我又試了一次，這一次我包的餃子餡兒沒出來，皮也沒有破，我開心極了，媽媽和我一起包出了大大小小的餃子。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，一個(gè)一個(gè)的，大大小小的餃子，像一個(gè)一個(gè)小孩，跳進(jìn)了鍋里。
包餃子作文 篇5
馬上就要過年了。家里人都打算著要包餃子。這一次的包餃子經(jīng)歷可真是好玩呢！
包餃子之前必不可少的兩道程序就是——準(zhǔn)備餃子餡和餃子皮。
先說做餃子餡吧。白蘿卜切成絲蒸熟再把里面的水分榨干放到盆中。再把之前絞好的肉絲放入盆中，再分別加入蔥和蒜末。再放入鹽醬油等調(diào)料，攪拌均勻。餃子餡就大功告成了。做餃子餡兒看著簡(jiǎn)單其實(shí)可難啦！就這餃子餡兒，這一到工程就花了兩個(gè)多小時(shí)的'時(shí)間呢！
接下來是餃子皮，準(zhǔn)備一個(gè)容器。放入面粉，再拿出等量的溫水倒進(jìn)去，攪拌均勻，再用手揉成團(tuán)就好了。雖然這道工序很簡(jiǎn)單，可是我卻弄得狼狽至極。不是面粉加多了就是水加多了。剛開始還好好的，可是手忽然就一抖倒了多半碗。我一看頓時(shí)就急了，又趕快加面粉。誰知一到，哎！面粉又加多啦結(jié)果最后面團(tuán)沒弄成，反倒弄得自己一身都是面粉。后來還是通過奶奶的幫助才做好面團(tuán)。
終于餃子餡兒和餃子皮都做好了。一家人其樂融融的坐在一起，包起了餃子。我在包餃子期間可幫了不少忙呢，不過大多數(shù)都是幫倒忙啊。我包餃子非常不擅長(zhǎng)，雖然是可以包餃子的，但是長(zhǎng)相卻有那么一點(diǎn)點(diǎn)瑕疵
最后經(jīng)過一天的努力，晚上終于吃到了香噴噴的餃子。出來也奇怪，從小到大吃了十年的餃子竟然也吃不厭。
這一次包餃子可真是好玩兒極了呢！畢竟這一切過程我都參與了。
包餃子作文 篇6
大年初五吃餃子是一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗，寓意吉祥幸福，今年我也加入了我家包餃子的隊(duì)伍里，這可真是一件開心的`事兒呀！
我們先把芹菜和白菜剁碎，再把肉、蔥、姜剁好，之后再炸點(diǎn)花椒油放在肉里，加入一點(diǎn)醬油和香油，混合在一起開始和餡，這個(gè)過程中我負(fù)責(zé)剁芹菜白菜餡和和餡，這是我第一次使用菜刀，我感覺有點(diǎn)害怕切到手，媽媽叮囑我一定要注意安全，最終我順利地完成了任務(wù)。之后，奶奶和好了面，我們要開始包餃子了！
首先，把和好的面切成塊，接著我來搟面皮兒，因?yàn)橐郧皩W(xué)過，這一次就更熟練了一些，爸爸媽媽夸我搟的又快又好。我邊搟面皮兒邊跟媽媽學(xué)包餃子，我拿著一張搟好的餃子皮兒，往里面加餡，然后捏起來，可是，餃子餡放多了，餡兒都漏了出來，我著急了，媽媽說：慢慢來，不要灰心，熟能生巧嘛。媽媽又給我示范了一遍，我繼續(xù)認(rèn)真地包起來，果然一個(gè)比一個(gè)更好了。我一連包了7個(gè)，爸爸包了2個(gè)，剩下的都是媽媽和奶奶包的，我們包完的餃子放在案板上，最后連案板都裝不下了！
全家人一起包餃子充滿了歡聲笑語，吃著自己包的餃子格外香甜，希望以后過年都能和家人一起包餃子吃餃子，歡歡喜喜過大年！
包餃子作文 篇7
今天下午，媽媽下班回到家，見我在看書，就問：“這么認(rèn)真呀？今天晚上吃什么？”我想了想說：“吃餃子吧！我最喜歡吃餃子了！”
媽媽和我商量了一下買什么菜，然后給了我一些錢，叫我去買，我買了一點(diǎn)豬肉、豆腐和青菜，還買了餃子皮。到家后，把買來的材料交給媽媽，媽媽開始一陣忙活，洗菜，切肉，剁菜，把菜和肉切得碎碎的`，和在一起，餃子餡就做好了。
我和媽媽開始包餃子。一開始，我不會(huì)包，就包了個(gè)“小船”，又包了一個(gè)“球”。媽媽看了說：“包錯(cuò)了，要這樣包。”我看著媽媽，認(rèn)真地學(xué)了一會(huì)兒，然后我又開始包了，這一次比剛才那些“怪獸”可漂亮多了。媽媽看了看，笑著說：“進(jìn)步真大，包的真好看。”我高興地笑了。我們整整包了半個(gè)小時(shí)，才把皮包完。
媽媽走進(jìn)了廚房，開始燒水，準(zhǔn)備煮餃子，沒多一會(huì)兒，水開了，我把辛苦包的餃子放下鍋中，餃子在鍋里游了起來，好像一群調(diào)皮的孩子，又好像幾條游來游去的小魚。
幾分鐘后，一晚熱騰騰的餃子就呈現(xiàn)在我面前，我聞了聞餃子，香極了，咬上一口，口齒間環(huán)繞著淡淡的青菜味，真是人間美味呀！
包餃子真有趣！
包餃子作文 篇8
“哇”、“哈哈！”這是哪兒的聲音？當(dāng)然是我們班了，我們正在包餃子呢！
首先，老師講了做餃子的要點(diǎn)，我才聽一點(diǎn)兒，就迫不及待地拿起餃子皮包起來。我把餃子皮放在手上，沾點(diǎn)水，抹在餃子皮的邊上。我又夾了許多的肉餡放在餃子皮中間，心想：肉餡越多越好吃。我用手一捏，嘿，肉餡出來了，我把肉餡再夾出來一點(diǎn)，用勁一捏，好了。我把餃子放在桌上，看了看，這只餃子真像一位懷孕的`婦女，鼓著大肚子。我又拿起第二張餃子皮，這次，我把肉餡放的特別少，咦？包好的餃子像在睡覺，怎么站也站不起來。我又拿出一張餃子皮，肉餡放的不多不少，立起來了，它終于像一位勇敢的戰(zhàn)士了。我又開始包，包好了，樣子非常好玩，奇形怪狀的。
我其他人的，他們有的聚精會(huì)神地包，有的邊包邊說說笑笑，有的打起了“餃皮戰(zhàn)”！我又看看他們包的，有的像大肚子將軍，有的像一個(gè)個(gè)飛，有的包成了包子，有的包成了花卷……
終于，我們目以待的餃子好了，我們狼吞虎咽的吃起來，多香啊，我想：還是自己勞動(dòng)包出的餃子好吃！
包餃子作文 篇9
有一件令我難忘的事情，那就是“包餃子”。
那是一個(gè)星期六的上午，天氣睛朗，陽光明媚，樹木散發(fā)著清香。我在爺爺家玩，玩著玩著，爺爺走進(jìn)屋來，說今天要包餃子吃。我高興極了，讓爺爺教我包。爺爺本來就是一個(gè)和藹可親的老人，所以他想都沒想就答應(yīng)了。
陽光透過窗戶，照射在屋里，爺爺搬來了一張小桌子，桌子上放著案板。爺爺微笑著說：“要想包餃子，就要準(zhǔn)備好餡料和面皮�！蔽倚睦锂a(chǎn)生了一個(gè)問號(hào)。爺爺好像看透了我的`心思，他就走進(jìn)廚房，拿出兩個(gè)盤子，一個(gè)裝面團(tuán)，一個(gè)裝餡料。爺爺把奶奶叫來，讓她來搟面皮。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著奶奶手里的面團(tuán)，不出一分鐘，一塊面團(tuán)就變成了扁扁圓圓的面皮，我高興地叫了起來：“奶奶真棒！”爺爺取了一張面皮，又用勺子盛了點(diǎn)兒餡放在上面，然后對(duì)折面皮，輕輕一捏，一只餃子就做成了。我也學(xué)著爺爺?shù)臉幼影�，左手拿皮，右手放餡�？墒秋溩悠ぞ褪遣宦犜�，老是露出笑臉朝我笑。我非常生氣，使勁一捏，它終于不在笑了，乖乖地閉上了嘴。還有一件事令我苦惱，就是包好的餃子立不起來。爺爺奶奶看著我，眼睛瞇成了一條縫，他們鼓勵(lì)我：“只要有耐心，餃子一定能立起來。”我聽爺爺?shù)脑�，餃子真的立了起來�?/p>
那一天，我學(xué)會(huì)了包餃子，吃著自己包的餃子，真是高興極了！
包餃子作文 篇10
我最喜歡的傳統(tǒng)食品就是餃子了，我尤其喜歡吃外婆包的餃子，味道讓我回味無窮。
夏天不適合吃熱騰騰的餃子，但我一星期不吃餃子心就癢癢，再加上我心血來潮想自己包包餃子，外婆禁不住我的死纏爛打，終于答應(yīng)了我的要求。
做為中國(guó)最傳統(tǒng)，最特色的食物，餃子的做法也是很有講究的'。第一道工序是和面，和面和的好和壞是非常重要的：面和硬了，吃起來會(huì)很干，面和軟了，容易沾到牙上。和面最好用溫水和，效果最佳。聽完了外婆的教導(dǎo)，我迫不及待地開始和起面。真是不試不知道，一試嚇一跳。那些面明顯和我過不去，一個(gè)勁地往盆子的邊沾，結(jié)果弄了半天連形都沒成。最后，外婆實(shí)在看不下去了，幾下就把面和好了，我都看傻了。
接下來就是包了，我信心滿滿地拿起餃子皮，包起來。我夾來一點(diǎn)肉，使勁一捏，卻沒想到下邊破了個(gè)大洞，肉全掉了出來。我又拿起餃子皮，但連連受挫，這兒好了，那兒又破了，真煩！最后，外婆給我作示范，我終于包出了個(gè)像樣的餃子。
包餃子讓我明白，不管做什么事，都要通過努力才可以成功！
包餃子作文 篇11
昨晚，我告訴媽媽想吃餃子。今天一大早，媽媽就去菜場(chǎng)買回來包餃子的原材料了有肉、韭菜和餃子皮。
只見媽媽手飛快地把韭菜擇好，把它洗干凈后，晾在筐上。然后又在菜板上剁上大蔥和姜片，不一會(huì)大蔥和姜片在媽媽的菜刀下變成了蔥蓉和姜蓉。之后媽媽把它們放在肉餡中，加入鹽、雞精、雞蛋和香油，在盆中均勻地?cái)嚢�。中間媽媽還加了點(diǎn)水之后用力地?cái)嚢琛＿^了大概有5分鐘，媽媽說好了。之后再把韭菜切成很小很小的，切完后把它放進(jìn)剛才攪拌好的肉餡里，加了點(diǎn)鹽和香油繼續(xù)攪拌，把它們攪拌均勻，就可以包餃子了。
剛開始我比較興奮，要和媽媽比賽誰包的快。我先拿起一張餃子皮，平攤在手中，再用筷子把餡挾在餃子皮中間，又用右手的食指沾點(diǎn)水，在餃子皮的外側(cè)涂了一圈，最后把餃子皮對(duì)折，把餃子皮緊緊地捏在一起，這樣就包好了。我就慢慢加速，把吃奶的勁都用上了，可還是沒有媽媽包的快、包的整齊。不一會(huì)兒餃子就全部包好了。
把沸騰的水倒入鍋里，把餃子放進(jìn)去，一會(huì)兒美味的餃子煮熟出鍋了。我按媽媽的'做法一步一步的做，受到爸爸的表揚(yáng)。
我以后還要再多學(xué)幾個(gè)能力：如炒菜煮飯等各樣的獨(dú)立生活能力。
包餃子作文 篇12
呯哩啪啦，呯哩啪啦……過年了，在這大年里，歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開。
老媽喊著；“包餃子了，包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子，立馬跑了過去。
老媽端來一盤餃子皮和一盤肉，老媽先做給我們看，先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，再包起來，沾點(diǎn)水，捏幾下就做好了。
我們看到非常簡(jiǎn)單，個(gè)個(gè)手癢癢的，我們就包了起來。我學(xué)著老媽的樣子做起來，可誰知看起來簡(jiǎn)單做起來難。先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，沾點(diǎn)水，再一捏餃子，左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏，��！餃子的肚子破了一個(gè)大洞。老媽好像看出了我的心思說；“子晟，無論做什么事都要心平氣和地做，有耐心，再說了，誰也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間，才能成功�！甭犃死蠇尩�'一翻話。我就心平氣和地做起來，果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了，吃餃子了，吃著自己親手包的餃子，心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事，都不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。
包餃子作文 篇13
我特別喜歡吃餃子，可是卻一直不會(huì)包餃子，真是慚愧呀！媽媽是一位包餃子能手，今天她又要包餃子了，我躍躍欲試，打算跟她學(xué)一手。
媽媽調(diào)好餡兒，搟好餃子皮，萬事俱備，開始包餃子了。只見媽媽把餃子皮放在手掌心，舀上一勺餡兒，手指沿著餃子皮邊緣，從左向右使勁捏，還悄悄打上了一圈密密的褶皺。轉(zhuǎn)眼間，一個(gè)像月牙兒一樣的餃子便呈現(xiàn)在我眼前了。
我學(xué)著媽媽的樣子，一手托著餃子皮，用勺子舀了一點(diǎn)兒餡兒放在它中間，小心翼翼地對(duì)折，手指使勁捏，可是這餃子就像個(gè)搗蛋鬼，一會(huì)兒這邊餡兒露了，一會(huì)兒那邊皮兒又破了，好不容易捏緊了，一看，怎么成了一個(gè)扁塌塌的、還扭著身子的小怪物？我自言自語道：真難看呀！媽媽笑著說：沒關(guān)系，第一次包嘛！再試一試，肯定會(huì)越來越好的`！我鼓起勇氣，不慌不忙、仔仔細(xì)細(xì)地包著，連著包了好幾個(gè)，果然越來越好看了，它們挺著胖胖的肚子，活像一個(gè)個(gè)小元寶，我得意極了！
不一會(huì)兒，盤子里就裝滿了排列得整整齊齊的餃子，真像一列列待命出發(fā)的士兵�。】粗约旱慕茏�，我想：原來事情并沒有難易之分，只要用心去做，就能學(xué)會(huì)，就能做好！
包餃子作文 篇14
時(shí)間流逝地真快，轉(zhuǎn)眼間，我又長(zhǎng)大了一歲。這代表著新的一年又要開始了。春節(jié)是大家最愉快的節(jié)日。每當(dāng)煙花怒放時(shí)，我就會(huì)想起宋代詩人王安石所寫的爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符《元日》這首詩。
春節(jié)最讓人回味無窮的事，就是包餃子了！媽媽給我準(zhǔn)備了我最喜歡吃的'玉米餡兒和韭菜餡兒，再把面和好，我們就開工了。媽媽先給我包了幾個(gè)示范，不一會(huì)兒，幾個(gè)像貝殼一樣的餃子就出現(xiàn)在我的眼前。我看媽媽包得那么熟練，就試著媽媽的樣子包了一個(gè)，本以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的事，可誰知那個(gè)小調(diào)皮故意和我作對(duì)，露出餡兒像嘲笑我似的。唉，真難看，凹凸不平！可我并沒有放棄，我吸取了上次的教訓(xùn)，餡兒不能太多，也不能太少，果然這次做的比上次做得好看的多了。我用自己的雙手創(chuàng)造出了許多美麗的小貝殼。讓我笑的不亦樂乎。我們把這些小貝殼都放在鍋里煮，不一會(huì)兒，熱騰騰地餃子就誕生了，我們吃的津津有味，我的心里像吃了蜜一樣甜。
春節(jié)到處充滿了生機(jī)與活力！真是人如潮車如海，到處熱鬧非凡、人聲鼎沸，處處洋溢著春節(jié)的氣息，人們臉上蕩漾著快樂地笑容。
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