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做月餅作文

時間:2023-12-04 23:33:46 好文 我要投稿

[合集]做月餅作文15篇

  在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家收集的做月餅作文,希望對大家有所幫助。

[合集]做月餅作文15篇

做月餅作文1

  今天上午,作為瀟湘小記者的一員,我參加了親子手工月餅DIY的活動。烘焙店的師傅教我如何做月餅,帶隊老師給我們講解中秋節(jié)的知識。

  月餅主要由月餅皮和餡料做成,月餅皮是用面粉,糖漿,玉米油做成的,糖漿和玉米油是按1:1比例調(diào)和成的'。今天的餡料主要有:鳳梨,豆沙和蛋黃。師傅要求我們用30克的餡料和20克的皮做月餅。具體步驟如下:首先,把稱好的餡料滾成球,再用捏好的皮把餡料包住,也滾成球。如果粘,就在外面撒點(diǎn)干面粉,然后放在模具里,壓成帶有各種圖案的月餅形狀,放入烤盤里,最后將裝好月餅的烤盤放進(jìn)烤箱里?鞠錅囟仍O(shè)置成180攝氏度,時長30分鐘。每隔5分鐘拿出來刷一次攪勻的蛋黃。當(dāng)月餅烤熟后,師傅拿出來給我們點(diǎn)評。有的月餅裂開了是因?yàn)槠ぬ,有的塌了是因(yàn)樘吡,雖然不怎樣好看,但畢竟是我們親手DIY做的,所以特別有意義,我們每個人品嘗了一塊,味道還不錯!品嘗之前,小記者們還表演了節(jié)目:唱歌、講故事、講笑話……活動結(jié)束后,師傅為我們包裝好自己親手做的小月餅,并讓我們帶走。

  今天是我第一次親手做月餅,感覺跟平常到商店或是超市買的不一樣,因?yàn)樽约鹤龅臇|西有自己的味道,融入了自己的感情和辛勞,因此格外值得珍惜。我還特意留了兩個自制月餅,準(zhǔn)備給小表弟品嘗,也非常感謝帶隊老師組織這次親子手工月餅DIY活動。

做月餅作文2

  昨天,我第一次參加了公益小天使的活動—做月餅。早上八點(diǎn),我們來到了做月餅的地方—西沙保寧路辦事處,好多同學(xué)已經(jīng)提前到了。

  首先我認(rèn)識了負(fù)責(zé)這次活動的帥老師,他為什么叫帥老師呢?是因?yàn)殚L得帥嗎?正當(dāng)我想這個問題的時候,帥老師搬來了做月餅的面和餡,面是提前和好的,看上去油油的,媽媽告訴我那是面里加了油的緣故,還告訴我餡是五仁的。阿姨們開始揉面了,不一會面就揉好了,我們分別拿了一小塊面,和阿姨們開始學(xué)如何包月餅了。首先把面在手掌中揉成一個小面團(tuán),然后用手掌把面團(tuán)壓平,再用搟面杖把壓平的面團(tuán)搟成圓圓的小面餅。接下來要往面餅里裝餡了,餡不能不多也不能太少,太多包不住,太少做好的月餅不好吃。之后像包包子一樣把面餅包好,這一步要小心,否則餡就會跑出來,包好的面團(tuán)要揉成一個光滑的小球,最后把它放進(jìn)做月餅?zāi)>呃,用力一按,使得面團(tuán)把模具都填滿,再按一下把手,一個月餅就做好了,圓圓的月餅像天空中的'月亮。按照這個方法,同學(xué)們爭先恐后的做起來月餅,阿姨們也幫著做,一會兒月餅都做好了。

  到了烤月餅的時候了,把月餅放進(jìn)烤爐,大概半個小時,黃澄澄、香噴噴的月餅出爐了,好香。浝蠋煾嬖V我們要把月餅送給貧困家庭。說著我們就出發(fā)了,穿過幾條馬路,我們把月餅送給了那的貧困戶,他們吃到了我們的月餅,我心里非常的自豪。

  通過這次活動,讓我了解到中秋節(jié)的來歷,知道了做月餅的方法,還幫助了貧困家庭,以后我一定多參與這樣有意義的活動。

做月餅作文3

  中秋節(jié)到了。

  陽光透過繁茂的枝丫,投下了一片閃閃爍爍的光斑。輕柔的晨風(fēng)拂過耳畔,吹走了我忙碌中的汗珠。

  我和奶奶在樹下洗餅?zāi),拌餡料,預(yù)備著包月餅。

  水在陽光的映照下顯得格外清亮,奶奶將用細(xì)紗布將餅?zāi)O磧,放在陽臺上晾著。

  餅?zāi)J怯蓷椖咀龀傻,一共有三塊,每一塊都是圓形的,其中有一塊是刻著“嫦娥奔月”的圖案,活靈活現(xiàn),我最喜歡。

  奶奶說,這是從祖上創(chuàng)下來的,餅?zāi)Dサ煤芄饣,也不知打過多少次月餅,慶過多少次中秋了。

  曬干了餅?zāi)W,就?zhǔn)備月餅的餡料了。

  奶奶拿來昨夜泡下水的紅豆,撈出來,放在一個大木桶里,隨后又戴上手套將木桶里的紅豆搞爛成泥,一直到手發(fā)酸為止。再用手抓上一小撮的白糖,使得紅豆沙看上去很誘人,就連空氣中也彌漫著紅豆醉人的香氣。

  “奶奶我想吃包了咸蛋黃的月餅”我說。

  “好”奶奶說。隨后拄著拐杖折步回到廚房,彎下腰,在木桶里拿了個咸鴨蛋,再彎腰走回來。

  奶奶每年都要包一個有咸蛋黃的月餅,只做一個,就是單獨(dú)給我做的。鄉(xiāng)下人說,當(dāng)中秋的月亮升起來的.時候圓圓的澄澄的,簡直像天上的月亮。當(dāng)小孩吃了包有咸蛋黃的月餅,就像吞了那一年的月亮,那一年都會圓圓滿滿的。

  面,早就和好了。

  奶奶揉了揉面團(tuán),楸下一個小小的面團(tuán),然后舀出一些餡料,分別包進(jìn)小面團(tuán)里,小心翼翼的包攏起來。

  “去,把餅?zāi)W幽脕怼蹦棠陶f。

  “嗯”我歡喜起來,歡呼雀躍。

  奶奶將包了餡料的面團(tuán)放在餅?zāi)@铮昧硪粔K餅?zāi)壕o,我拿起木槌將餅?zāi)G么蛞环,奶奶將餅(zāi)7催^來,輕輕一敲月餅便做成了。

  晚上吃著月餅,心里高興極了。

做月餅作文4

  在星期四的時候,我們來到了小記者基地做月餅。

  在老師的帶領(lǐng)下,我們很快速的分好了小組,我和王璐琳一組,并且我們驚奇的發(fā)現(xiàn),我們的桌子上放了一層保鮮膜一問老師才知道原來我們做月餅時防止把桌子弄臟才放上的,很快,教我們做月餅的師傅來了,同師傅來的還有材料,很快,師傅拿起一塊面,把面揉圓,然后使勁壓,壓到和手掌一樣大,然后放餡,用面把餡包起來,然后放到一個機(jī)器里,壓成餅狀,然后用那個機(jī)器一打,只聽“咔嚓”一聲一個月餅就做好了,我們大家歡呼雀躍,可是我們的老師說,我們需要合作,培養(yǎng)團(tuán)隊精神,所以我們必須把一只手綁起來,然后分成大組比賽,老師講完之后,我們就開始綁手,我和王璐琳的手綁起來了,然后老師開始發(fā)面和餡,準(zhǔn)備好之后我們就要開始了。

  首先我們大家都在等第一組,第一組的隊員,因?yàn)槭遣惶螒蛞?guī)則,所以很慢很慢的,好不容易做完了,我和王璐琳盡最大速度開始做,按照師傅教我們做的方法,很快,我和王璐琳做完了,后面的同學(xué)也漸漸加快了速度,最后我們好不容易做完了,可是對面的那一大組早就做完了,唉,我們輸了,做完了第一個月餅之后,我們把繩子解開,老師發(fā)下面和餡我們用兩只手開始做第二個有了一定的.經(jīng)驗(yàn),我們做的速度也快了,很快,我們又做好了第二個。

  做完了之后,我們的師傅就拿著我們的月餅去烤的了,過了一個小時我們就拿著月餅回家了。我喜歡這一次做月餅,因?yàn)樽龀鰜淼脑嘛灨裢庀悖@是勞動的結(jié)果!

做月餅作文5

  八月十五月正圓,中秋月餅香又甜。這不,月餅就是我最喜愛的美食之一。

  關(guān)于月餅還有這樣一段故事,話說元末統(tǒng)治者殘暴迂腐,朱元璋聽從劉伯溫的建議,將寫有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。于是起義大軍如星星之火呈燎原之勢攻下了元都。獲勝后朱元璋把餅子當(dāng)做糕點(diǎn)賞賜給文武群臣,便留下了八月十五吃月餅的習(xí)俗。

  月餅不僅有一段神奇?zhèn)髡f,而且以香,甜,酥聞名于世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形,象征著一家團(tuán)團(tuán)圓圓。掰開月餅,那股濃郁的香味便沁入你的心田,令你垂涎三尺。月餅的種類繁多,有高亮山楂味的,有五仁紅糖味的,還有牛奶綠茶味的………當(dāng)你望著香味可口的月餅,真愁一口吞不下。月餅又酥又甜,油而不膩,入口即化,口齒留香。

  中秋前一天,我去當(dāng)奶奶的小工,學(xué)習(xí)制作中秋月餅。先把手窩成半圓,把餅子放入手中揉圓形,再用面板把面壓扁,放在手中搟成碗形,放進(jìn)餡料,手不停轉(zhuǎn)動,然后放到專用的模具中,放入烤箱烤40分鐘,月餅便出爐了。

  看著中秋晚會,望著中秋之月,品著中秋月餅,我不禁想到張九齡的海上升明月,天涯共此時的迷人景象,想到李白的床前明月光,疑是地上霜的思鄉(xiāng)之情,想到蘇軾但愿人長久,千里共嬋娟的美好祝愿。

  是呀,小小的月餅中,不僅包著的`是餡料,還包著的是家庭的團(tuán)圓,包著的是親人的祝福,包著的是海外僑胞對故鄉(xiāng)的思念!

做月餅作文6

  每年農(nóng)歷的八月十五是一年一度的中秋佳節(jié),這一天每家每戶都得和家人團(tuán)圓在一起,一邊賞月一邊吃月餅。

  月餅,最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。當(dāng)時有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍!闭f完把餅分給群臣一起吃。

  這月餅我看過也吃過,卻唯獨(dú)沒有做過,所以我決定跟奶奶學(xué)做月餅。首先得準(zhǔn)備好材料:轉(zhuǎn)化糖漿、堿水、花生油、餡料等。先做月餅皮,把堿水、轉(zhuǎn)化糖漿、花生油倒入盆內(nèi),用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時才可停手,再根據(jù)奶奶的做法放入低筋面粉再攪拌至面團(tuán)表面光亮,再放入冰箱靜置松弛4個小時左右。然后拿出來放在一邊,接下來就要包餡了,先在手上撒些低筋面粉,然后按照奶奶的動作,把手窩起來成一個半圓形,捏下一塊餅皮揉成圓形,再用手用力一壓壓成扁圓形,放置手中,用勺子把提前準(zhǔn)備好的餡放進(jìn)去,接下來也就是最后一步也是最難的一步,我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往里壓,手也要不停的轉(zhuǎn)動,慢慢把手往里攏,這個動作看似簡單但做起來卻很難,奶奶的手靈活的`就像一條蛇,雙手轉(zhuǎn)幾下一個月餅就完成了,而我捏來捏去好久才完成了一個不像月餅的月餅,接下來,就只要將月餅放進(jìn)烤箱20分鐘就可以了。

  20分鐘后,月餅新鮮出爐了,我嘗著自己做的月餅,感覺特別的甜。

做月餅作文7

  月餅是中秋節(jié)必不可少的東西,今天,我做了一回小小月餅師,制作了好吃的冰皮月餅。

  來到活動現(xiàn)場,看見同學(xué)們都已經(jīng)圍坐在桌子旁,我迫不及待地找了空位,等待活動開始。

  在水晶老師講完月餅的由來,我們就開始動手了。先和面,我們先把牛奶倒進(jìn)裝著面粉的盆子,慢慢的把面粉和牛奶混在一起,然后用手來回搓,把面團(tuán)搓得光光的,然后分成40克一份,接著再把事先準(zhǔn)備好的豆沙,分成15克一份,然后搓成小球。都準(zhǔn)備好了,接著就開始制作月餅了。

  我先把分好的面團(tuán)壓平,再把豆沙放在上面,然后把它包裹起來,接著放進(jìn)模具里,用力一壓,心想等下月餅上就會有好看圖案了,輕輕一推,出來的'卻是一個丑月餅,圖案模糊不清,形狀也不好看,而且還露餡了,哎……

  我注意看了旁邊同學(xué)做的,原來是我方法用錯了,這次我把面團(tuán)包裹豆沙后,把它搓成一個圓,然后放進(jìn)模具,讓整個面團(tuán)和模具完成重合,然后用力一按,輕輕一推,啊,果然比前面一個好看多了,圓圓的月餅,上面的圖案清晰可見。我信心十足,接著又做了好幾個

  因?yàn)槲覀兊拿娣凼浅词斓呐疵追,所以做好的月餅可以直接吃,嘗一口自己親手做的月餅,心里美滋滋的。

  活動結(jié)束了,帶上親手做的月餅,拿回家,讓爸爸媽媽也嘗嘗。

做月餅作文8

  今天下午,我們?nèi)グ⒁碳易鲈嘛灒砩峡梢匀レ`湖邊賞月——邊吃月餅。

  我們到阿姨家,阿姨交我們第一步:水油皮——面粉+豬油+加糖+水、再揉成一團(tuán)一團(tuán),第二步:油酥皮——面粉+豬油,揉成面團(tuán)。阿姨把水油皮和油酥皮分別弄好,然后我們先揉水油皮,揉好壓扁,再揉油酥皮,我們都跟阿姨學(xué)著做,我也做了兩個,一個豆沙陷,一個肉陷,包月餅挺好玩的,我們把包好的.月餅一部份放進(jìn)鍋里,一部份進(jìn)烤箱,阿姨說烤25分鐘就可以了。我和小伙伴們邊玩邊等,5分鐘、10分鐘、20分鐘、25分鐘,香噴噴月餅出鍋了,我們每人吃一個自己做的月餅,好香姐、好吃。

  我和媽媽把一些月餅帶回家讓爺爺、奶奶和爸爸、姑姑、姑丈、姐姐,因?yàn)槟棠陶f:“我們晚上過中秋節(jié)”;氐郊依,奶奶已經(jīng)燒好一桌好吃中秋菜,我也拿出我們做的月餅,一家人開開心心,快快樂樂過起了中秋節(jié)。

  晚飯過后,我們和阿姨們一起去靈湖賞月,可是我們到了靈湖月亮姐姐不見了,我和小伙伴還是玩得很開心,先是騎自行車、再坐在草地上吃零食和月餅、吃著、吃著、聊著、聊著,媽媽突然說:“月亮、月亮”。我們都抬頭看,真的、真的,月亮姐姐知道我們都在等她,也出來跟我們一起過中秋節(jié),中秋節(jié)快樂。。

做月餅作文9

  星期六,小主人報的老師給我們布置了一個跟往常不大相同的任務(wù)——給敬老院的爺爺奶奶們做月餅并親手送給他們。

  到達(dá)目的地了,我提起事先準(zhǔn)備好送給爺爺奶奶的禮品和水果,昂首挺胸地向前走著。當(dāng)走過敬老院大門時,墻上布滿了綠綠的爬山虎,把我們映襯得更美!

  這時,我看到了許多老人家有的坐在樹邊,有的坐在椅子上。我觀察了一下,有的只穿了薄薄的短袖,有的只穿了拖鞋,有的甚至連鞋子都沒有穿?吹竭@些,我的心里不由地升起了憐憫之情。看著他們的衣服、鞋子都這么破,我巴不得把我家里的衣服都搬出來給他們穿。

  接著,老師給我們分配任務(wù),把我們一共分成四組,兩組做月餅,兩組做游戲讓老人們快樂快樂。

  我們高級班安排的任務(wù)是做月餅,分成兩組。老師把已煮熟的豆沙和面粉分配好給我們。另一組已經(jīng)開始做了,我們這組也不能落后呀!我們開始拼命地做月餅,忙地不可開交,連擦汗地時間都沒有。時間到,是該看看我們戰(zhàn)利品的時候了。呀!我們這組做了30盒,另一組做了28盒,我們居然做得更多,可開心啦!

  該我們做游戲了,首先是做抱抱游戲。這個游戲怎么玩呢?很簡單,老師說幾個人抱在一起就幾個人抱在一起,抱在一起的人數(shù)不對就算輸。輸?shù)?同學(xué)要受到小小的懲罰,就是抽一張信封并按照上面的要求做。后來又玩了拖凳子的游戲。在一片歡聲和笑語中,游戲結(jié)束。

  最后,該給爺爺奶奶們發(fā)我們的勞動成果——豆沙月餅。我給了一個老爺爺,又給了一個老奶奶。在充滿童真的房子里,結(jié)束了我們的活動。

  在回來的路上,我暗暗下定決心,下次我還要來,還要為爺爺奶奶們獻(xiàn)愛心。

做月餅作文10

  你做過月餅嗎?嘻嘻,我就做過,只不過做出來的月餅都很難吃!

  星期五,媽媽告訴我她做了幾個月餅,我說我也要做。于是,等媽媽回來我也開始做月餅。

  我先搓面粉,在規(guī)定的'時間內(nèi),要搓八十下面粉。我拼命搓,拼命搓,結(jié)果也只搓了七十幾下。第二個環(huán)節(jié)是打雞蛋。在二十秒內(nèi),要打十二個蛋。我用盡全力,也只不過打了四五個蛋。“唉,怎么這么難啊!”我有點(diǎn)泄氣了!皼]關(guān)系!眿寢尮膭钗艺f,“我第一次做時比你還差呢!”我又自信起來。最后一步當(dāng)然是要烘月餅啰。把月餅放進(jìn)烤箱,在五十秒到八十秒之間,按下OK這個鍵,月餅就做好了。還是這一步最簡單!你知道做出來的月餅是什么味道嗎?嘿嘿……

  爸爸也來湊熱鬧了。他說:“我肯定能行!”嘿,爸爸果然是爸爸,第一次做月餅時,搓面粉就達(dá)到了要求。只是在打雞蛋時,由于手不靈活,沒打到幾個。最后是最簡單的,爸爸當(dāng)然做到了。嘗嘗爸爸做的月餅吧,我想一定也不怎么好吃。

  結(jié)果我們每人又做了好幾個,但不是搓面粉沒達(dá)到要求,就是打雞蛋沒打好。

  這一家子,很有趣很奇怪吧!告訴你,我們一家其實(shí)不是做真的月餅,而是在玩一個做月餅的游戲。做好后,屏幕上總會出現(xiàn)一行字:“天哪,這是什么味道啊……”要問我們的成績,唉,說來慚愧,折騰了半天,我們從來沒有做出一個像樣的月餅。真不知道什么時候能在屏幕上看到:“哇,這月餅真好吃!”

做月餅作文11

  秋空明月懸,光彩露沾濕(出自:唐代孟浩然的《秋宵月下有懷》)。今天是中秋佳節(jié),是團(tuán)聚的日子,是賞月的日子,也是吃月餅的日子。在這個幸福的日子里,我將要學(xué)會做月餅了,而且還是和我的好朋友一起,想想就興奮不已。

  一大早,我興沖沖的`奔去做月餅學(xué)校,路上遇見了李錦妍,我們兩個拉著手急急忙忙簽了名就往教室里跑,給車禹璇占了個座位就坐下期待著老師給大家傳授做月餅的方法。不一會,幾個老師抱著大大小小的工具和月餅材料就進(jìn)來了,我們?nèi)齻相互確認(rèn)了下眼神,忍住激動的心情,一起等著老師走到我們面前發(fā)東西。接下來就是按照方法一步一步的做起了月餅。

  首先,我小心翼翼的把面粉、冰皮色素倒入碗里,再用一小杯熱水把它們攪拌均勻和成面團(tuán)。然后把面團(tuán)分成兩部分并且壓成面餅皮,再把提前準(zhǔn)備好的蔓越莓餡包入面餅皮中揉成團(tuán)子,緊接著再把把做好的團(tuán)子捏幾下,就變成了一個大大的包子,我把做好的大包子放入模具里,“哎呀——”我喊了一聲,怎么包子比模具要大得多?我趕快把包子的一點(diǎn)皮揪了下來,但還是太大,于是我想辦法找老師拿來一個大一點(diǎn)的模具,這下總算是把又胖又大的包子放了進(jìn)去。我把模具按了一分鐘,倒過來磕了一下,神奇的事情發(fā)生了,我的月餅做好了,正上方還有一個綠色的桃心,桃心上還有著一個“秋”字。

  我對著媽媽爸爸喊:“兩個月餅做好了!”到了晚上拿出我做的月餅對照著潔白無瑕的月亮說:“它和月亮長得好像呀!”

做月餅作文12

  “海上生明月,天涯共此時!庇质且粋中秋節(jié)的到來,但這一次,我度過了一個與眾不同的中秋節(jié)。

  中秋那天,晨光熹微,伴著太陽公公喜悅的笑臉,我們懷著愉快的心情來到活動地點(diǎn),參加“冰皮月餅DIY”活動。整個大廳空調(diào)開放,寬敞明亮,窗明幾凈;那設(shè)計可愛的兒童娛樂室,讓小朋友們盡情歡愉……每位工作人員臉上都呈著和藹的笑容,給人們家的溫暖。

  活動在兩部小動畫片中拉開帷幕。終于,最令我們期待的.“冰皮月餅DIY”活動正式開始了,每個人都得到了一袋冰皮粉,兩種不同的餡。我飛速戴好手套,準(zhǔn)備好工具,擺好面板,活像一位“五星級大廚”。我先將冰皮粉倒入一個皿器中,加入熱開水,迅速用木勺攪拌均勻,晾至常溫。像做包子一樣揉搓成光滑的面團(tuán),然后把一整個面團(tuán)平均分成十個,揉成一個個小團(tuán)子。接著把團(tuán)子按成薄薄一層的面皮,將自己喜歡的餡包進(jìn)去,再揉圓,并根據(jù)自己需求“配色”:淡雅的藍(lán)色,浪漫的紫色,溫馨的粉色……別忘了再裹上一層面粉哦,可以防止粘到磨具上。最后,把面團(tuán)放到各種圖案、各種形狀的模具中,一壓——哇!一個小巧玲瓏的月餅就出來了。我幸福地享受著整個過程,就連媽媽在旁邊拍照,我都沒有發(fā)覺?粗粋個月餅露出了五彩繽紛的“笑臉”,一朵朵甜美的花也在我心中綻放。

  “看!那有只大花貓!”隨著一聲大叫,我抬頭一看,原來是一位同學(xué)不小心把面粉“鋪”在臉上,引得同學(xué)們哄然大笑!再看全場,同學(xué)們有的馬馬虎虎,不是忘了裹面粉就是忘了包餡。有的慢工出細(xì)活,捏面團(tuán)總要把面團(tuán)揉好幾圈,生怕失敗。

  這次活動在笑聲中開幕,也在笑聲中落幕。這個中秋節(jié),我親手體驗(yàn)了做月餅的樂趣,這真是個有意義的中秋節(jié)!

做月餅作文13

  大家都說月餅象征著團(tuán)圓,我也這樣認(rèn)為。一想到月餅既漂亮又香甜,我就情不自禁地咽口水。今年中秋節(jié),我想不如這個中秋節(jié)我們自個兒做月餅吧。我把想法告訴了家人,大家都表示贊同。

  說干就干,我們決定做蘇式月餅。蘇式月餅外面有一層酥酥脆脆的皮,里面有各種香甜的餡,就好像千層餅一樣,我最喜歡吃了。奶奶負(fù)責(zé)和面,爺爺負(fù)責(zé)做餡子,爸爸媽媽做我的助手。嘻嘻,你們是不是已經(jīng)猜到我要干什么啦?對,我就是這次的“小小廚師”。

  各種準(zhǔn)備就緒,下面我就要隆重登場一顯身手了。第一步,我把一大塊面上取下一個個像桂圓一樣大小的面團(tuán)。第二步,我把面搟成不大不小的`面皮,媽媽提醒我注意不要太薄,我就小心搟著,讓媽媽幫忙看著,搟成一個個圓圓的面皮。第三步,把面皮正中間放上餡子,然后壓成餅形。最后放進(jìn)烤箱大約等半個小時就夠了。一想到自己親手制作的月餅馬上就要呈現(xiàn)在大家面前,我既興奮又激動,想象著一家人圍坐在陽臺上,品嘗著香甜的月餅,欣賞著月亮的美好畫面,我的心里美滋滋的,而且我還打算分給左鄰右舍,讓他們一起分享這甜蜜的美食。

  “叮鈴鈴……”時間到了,我迫不及待地打開烤箱,香甜的月餅立刻呈現(xiàn)在我的面前。今天真的好開心啊,真是一個有意義的中秋節(jié)。

做月餅作文14

  為了過一個特別的中秋節(jié),晚上,我和媽媽打算自己做月餅。

  我們首先把計算器和電子秤拿出來,準(zhǔn)備好原料。我?guī)蛬寢層嬎愀鞣N配料的份量。媽媽把各種配料倒進(jìn)一個大碗,還放入了我喜愛的抹茶粉,靜置半小時。過了半小時,媽媽把面糊放鍋里蒸。過了一會兒,面糊蒸好了,經(jīng)過耐心攪拌,粘粘的。媽媽便開始做月餅了,只見她快速地捏著一團(tuán)面糊,散上些糕粉防粘,包上餡子,再往模具里一壓,一個月餅就做好了,還是綠色的,晶瑩剔透,煞是惹人喜愛!拔乙惨觯 蔽臆S躍欲試,打算大干一場,媽媽叫我仔細(xì)觀察,可我已經(jīng)把面糊放在手上了,還學(xué)著媽媽的樣子抹上糕粉,結(jié)果灑了一大堆都沒效果,反而像強(qiáng)力膠一樣粘在了手上,我只好用筷子挑掉,可剩下的一點(diǎn)怎么辦呢?扔掉又太可惜。于是我就把它啃掉了,我的手才得以“解放”。我想,為什么媽媽能把它做成美味的月餅,到了我的手上,就變成了“糟糕”了呢?我去問媽媽,媽媽又給我演示了一遍,我頓時明白了我錯在哪兒了。第三次做時,又差點(diǎn)糊住,看來,我只有看的份兒了。我們做了8個,媽媽為它取名叫“翡翠蓮蓉冰皮月餅”。

  第二天,我、媽媽、外公、外婆一家人其樂融融地分享著自己做的月餅,我嘗了嘗,還是粘粘的,禁不住讓我想起昨天恐怖的.一幕——我的手被粘了!外公外婆直夸我們做得比買來的還好吃,我們心里樂開了花。雖然,我沒做成功,但我也體會到了勞動的快樂!

做月餅作文15

  為了豐富我們的假期生活,體驗(yàn)中秋節(jié)日的快樂,班主任盧老師倡議我們班的'同學(xué)們到天寶蛋糕學(xué)做月餅,時間定在九月十日下午,我們都很贊成。

  下午兩點(diǎn)半,我們在學(xué)校集合,乘車來到了位于城東開發(fā)區(qū)的天寶蛋糕園。下車后,工作人員要求我們按順序一組一組往里進(jìn),并且,因?yàn)檫@里對衛(wèi)生要求很高,所以工作人員給我們每個人發(fā)了一個帽子,要求我們洗手后才讓我們進(jìn)入制作間。

  首先,面點(diǎn)師給我們講解了月餅的種類,有京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、滇式月餅、港式月餅等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;從餡心講,有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;從造型上又有光面與花邊之分。

  然后,面點(diǎn)師教了我們?nèi)绾巫鲈嘛。我們大家聽完后,爭先恐后地做起了月餅。我先把桌子上的面團(tuán)放到面粉上,避免把面粘在手上,隨后,把面團(tuán)做成餅狀,把月餅餡放在餅上包起來。這時我想:“這不和包水餃差不多嗎?應(yīng)該不難做的!惫,不出五分鐘,我就做了六七個。

  再把包好的月餅生坯放到一臺機(jī)器里面一壓,月餅就做好了。

  最后一道工序是把月餅放到烤箱里烘烤,因?yàn)槲覀兡挲g小,這項由面點(diǎn)師替我們完成。經(jīng)過十來分鐘的烘烤,在我們的焦急等待中,月餅出爐了,我們一片歡呼!

  在回家的路上,我想:“參加這樣的活動真好,不僅心情愉快,還學(xué)會了一門手藝,真好!”

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