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蔥油拌面作文

時(shí)間:2023-12-02 19:26:46 好文 我要投稿

蔥油拌面作文[實(shí)用3篇]

  在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編收集整理的蔥油拌面作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

蔥油拌面作文[實(shí)用3篇]

蔥油拌面作文1

  煮的剛剛好的面依次放老抽、生抽、味精攪拌、熱好約一小碗的油淋在蔥花里,“啦”一聲便蔥香四溢、配著油的蔥花直接灑進(jìn)面里,面的“賣相”總是因?yàn)橛投К摗Pr(shí)候的`我總會(huì)在廚房看到外公這樣做面……

  “外公,我想吃蔥油拌面“從小時(shí)候到現(xiàn)在這樣的話說(shuō)了不下千遍,每次去外公外婆家都必不可少,而外公每每也笑盈盈地答應(yīng)我。不出二十分鐘外公便會(huì)將熱騰騰的面條從廚房里端出來(lái),我也都會(huì)津津有味地吃。有時(shí)坐一旁的外婆會(huì)問(wèn)“每次來(lái)都吃不會(huì)膩。俊薄爱(dāng)然不會(huì)”我總是果斷地回答“外公燒的蔥油拌面最好吃了!”

  小時(shí)候的我就這樣天天在外公外婆那兒“大吃大喝”,從沒(méi)考慮過(guò)“以后會(huì)不會(huì)很少再吃到”這個(gè)問(wèn)題。

  可是,事實(shí)就是如此。我,因?yàn)殚_(kāi)始上初中變成每周一次去外公外婆家。而現(xiàn)在又初二了連每周去一次也變成了奢侈,包括暑假也是天天在家吃外賣(因?yàn)橹形绨职謰寢尣辉诩遥┪乙呀?jīng)有多久沒(méi)有去外婆家了?我已經(jīng)有多久沒(méi)吃到外公外婆做的飯菜了?

  原本月考之前復(fù)習(xí)緊張,外婆一直特別想讓我過(guò)去也無(wú)奈為了讓我好好復(fù)習(xí)而作罷。我本想考完試便可以去了可誰(shuí)知接踵而來(lái)的又是期中考試的消息,這無(wú)疑是沒(méi)有機(jī)會(huì)再去了……

  外公外婆在廚房里忙活,端出一道道佳肴的身影好像就在我的眼前。最近一次和他們一起吃飯還是外公過(guò)生日時(shí)在一家上海菜館聚餐!凹t燒肉”沒(méi)外婆燒的入味,“清蒸魚(yú)”沒(méi)外婆火候掌握的好,“蔥油拌面”更是不和我口味。

  我所熟悉的賣相是那個(gè)飯桌上晶瑩的蔥油拌面;我所熟悉的味道是蔥香四溢醬汁濃郁的蔥油拌面;我所熟悉的做面人是外公……

  在我寫(xiě)作文之前外婆在朋友圈里發(fā)了一組和外公同去世紀(jì)公園的照片,外婆是不是說(shuō)了“現(xiàn)在兩人白頭發(fā)多了”為什么這句話莫名的戳我淚點(diǎn)。

  我真的好期待再吃一次蔥油拌面——外公做的蔥油拌面,我坐在外婆的身旁吃……

蔥油拌面作文2

  今天,我終于可以大展伸手,做一盤(pán)回味無(wú)窮的蔥油拌面了。

  午餐鈴響了,我走進(jìn)廚房拿下掛在墻上的菜板,切好蔥段,從冰箱中取出“冰封萬(wàn)年”的面條,拿出滿滿兩盤(pán)的份量,再?gòu)难刍ǹ潄y的調(diào)料中,拿出一瓶老抽、一瓶生抽,應(yīng)該準(zhǔn)備得差不多了吧!可我總覺(jué)得還少了點(diǎn)什么,沉思片刻,對(duì)了,少了白糖!我立刻從頭頂上方的'柜子里拿出白糖,一一擺放在了灶臺(tái)上。這下,應(yīng)該準(zhǔn)備齊全了吧!嗯,萬(wàn)事俱備,是時(shí)候展現(xiàn)真正的技術(shù)了!

  “兒子,要不要媽媽幫忙?”媽媽走進(jìn)廚房,一臉疑惑地問(wèn)我。“不用,不用!今天我掌勺!”我一邊說(shuō)一邊把媽媽推出了廚房。

  我學(xué)著媽媽平時(shí)燒菜的樣子,第一步:開(kāi)火!只見(jiàn)藍(lán)色的火苗一下子竄了上來(lái),我連忙將鍋?zhàn)臃旁诿簹庠钌稀](méi)過(guò)多久鍋?zhàn)永锩婢兔俺隽艘稽c(diǎn)煙,我連忙從旁邊拿出油,沿著鍋邊倒了下去。過(guò)了一小會(huì)兒,我就把切好的蔥段放進(jìn)了油鍋里。蔥段在入油的那一剎那,發(fā)出一陣“滋滋——”的響聲,并且有小小的油沫飛濺出來(lái),嚇了我一大跳,其中一滴油濺在我手背上,疼得我后退了一大步。可我顧不上那么多了,因?yàn)楸叹G的蔥段在鍋里立馬變成了黑色,同時(shí)散發(fā)著蔥油的香味,我再不動(dòng)手,要成焦炭啦!一陣飛濺之后,油終于也平靜下來(lái),我用筷子將蔥夾出來(lái)一一放到盤(pán)子里,這時(shí)的它們,活像一個(gè)野孩子在黑炭中打過(guò)滾一樣,有趣極了!

  接下來(lái),該煮面條了,我打開(kāi)旁邊的煤氣灶,又放了一口干凈的鍋,倒進(jìn)兩碗水,煮起了面條。只見(jiàn)鍋里不斷地冒著白色泡沫,面條伴著熱氣在水里上下翻滾著,好不熱鬧!我學(xué)著媽媽平時(shí)煮面的動(dòng)作,往鍋里加了兩次冷水,眼看著面條慢慢變得有些瑩亮,柔軟,我不禁疑惑起來(lái):“熟了嗎?沒(méi)熟吧?要不我嘗一下!”想到這里,我立馬就動(dòng)手,夾了一根面條,嚼了幾口,“嗯,熟了!”于是我將面條盛了出來(lái),放在了盤(pán)子里。

  下面是最關(guān)鍵的一步,調(diào)醬汁!我學(xué)著視頻里看來(lái)的程序一一操作著:往蔥油鍋里放入一勺豬油、一勺生抽、一勺老抽,一勺白糖,開(kāi)火繼續(xù)讓油飛濺,直至冒泡,黃色的醬料在鍋里散發(fā)出了一陣陣誘人的香味,嗯,差不多了,關(guān)火!

  接著,我把“焦炭蔥”碼在了面條上,用雙手拿起沉甸甸的鍋?zhàn)樱瑢⑨u料倒在了白色的面條上,只見(jiàn)黃色的調(diào)理,沿著鍋邊順勢(shì)流下,“呲—”大功告成咯!

  “媽媽,開(kāi)吃嘍!”我把拌面端到媽媽面前時(shí),媽媽樂(lè)壞了,她的笑容,和著溫暖的陽(yáng)光,給了我無(wú)限的快樂(lè)!“謝謝你,兒子!”而我早已狼吞虎咽地開(kāi)吃了,那味道,令人回味無(wú)窮!

蔥油拌面作文3

  淡淡的蔥香溢滿鼻間,熱油還在面上和著華爾茲舞曲跳著舞,仿佛在為勇者喝彩。面上的蔥花沾著熱油顯得格外嬌嫩,仿佛在流著喜悅的淚水。

  斜陽(yáng)西掛,一束暖光從窗口射入,在媽媽身上留下淡淡的痕跡。我站在一旁,認(rèn)真地看著媽媽準(zhǔn)備蔥油拌面需要的.材料。媽媽說(shuō),我希望你吃完后能仍然記得······

  媽媽用嫻熟的刀法在砧板上,將蔥切成一段段。接著,她就直接把蔥放到了鍋里,開(kāi)了小火。我感到有些奇怪:“媽媽怎么先放蔥了呀?”媽媽一邊拿著鍋鏟慢慢地翻炒,一邊笑著對(duì)我說(shuō):“這是把蔥里的精華逼出來(lái),我們?nèi)搜,也是一樣的遇到了困難,但總會(huì)發(fā)出光芒!甭(tīng)完,我微微地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  媽媽接著就放了花生油。頓時(shí),整個(gè)廚房就溢滿了蔥香和油香。我忍不住感嘆道:“好香呀!”媽媽笑了笑,說(shuō):“還會(huì)更香呢!”然后,她就把調(diào)好的醬油倒了進(jìn)去!班А钡匾宦暎阄陡鼭饬。接著,媽媽往面里澆上熱油,再撒上蔥花。最后,她拿起筷子攪拌。一碗熱氣騰騰的蔥油拌面就此誕生。

  媽媽把面放到我面前,對(duì)我說(shuō):“現(xiàn)在蔥已經(jīng)在面里留下了畢生的精華。這是它經(jīng)過(guò)重重關(guān)卡,才完全獻(xiàn)出的。我希望你也能像它一樣,面對(duì)困難時(shí),不是退縮,而是用盡全力去拼搏。”

  聽(tīng)完,我就拿起筷子,往嘴里夾面。果然,面里的香味和蔥里的香味在口腔里奔跑,在唇齒上留下味道。我似乎還嘗出了媽媽對(duì)我的殷切期望,那個(gè)味道在我的心里留下了痕跡,久久也沒(méi)消去······

  思緒飄了回來(lái),我低頭看了看手中的試卷,笑了笑。怎么可能會(huì)忘了那天呢?我搖了搖頭,瞬間振作起了精神,又繼續(xù)攻克起這些試卷來(lái)。

  那次的味道,我至今都無(wú)法忘懷。而媽媽那天說(shuō)的,我也仍記在心里。那時(shí)的我,可能還不太懂得媽媽的意思,F(xiàn)在想來(lái),竟成為我前進(jìn)的動(dòng)力。

  每個(gè)人在生活中,都會(huì)遇到困難。可能大部分人會(huì)選擇退縮,而放棄。但是,有一部分人像蔥一樣,經(jīng)歷各種困難,仍能堅(jiān)持大放光彩,迎難而上。我也想成為這樣的人,乘風(fēng)破浪,勇往直前。

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