包餃子通用(15篇)

包餃子1

　　大年三十中午，我來到大爸家。

　　經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)的旅程，我已經(jīng)身心俱疲了。幸好，大媽準(zhǔn)備了一桌香噴噴的飯菜，我饑不擇食地吃完了午飯。

　　年夜飯的第一道大菜是餃子。只見大媽提來了一大袋面粉，系起圍裙，準(zhǔn)備“放大招”啦！大媽先將桌子收拾干凈，走入廚房，拿出一個(gè)大碗盆，舀起一勺面粉，倒入盆中。大媽再走入廚房，和點(diǎn)水在碗里，挽起袖子，使勁地揉面。

　　我站在一旁看了一會(huì)，對(duì)大媽說：“我也要來！”

　　“去把圍裙系上�！贝髬屢贿吶嗝�，一邊對(duì)我說。

　　我快速跑進(jìn)廚房，拿起圍裙，三兩下就系好了。于是，我對(duì)大媽喊道：“系好了，系好了，我也要來！”

　　大媽給了我一個(gè)碗，從她盆中的`面團(tuán)里扯了一團(tuán)給我，放入碗中，說：“快點(diǎn)揉，用點(diǎn)力哦！”

　　我自作主張地舀了一勺面粉，倒入碗中，又偷偷加了點(diǎn)水。做完之后，我又裝作若無其事地繼續(xù)揉面。

　　媽媽和奶奶在做餡兒，我和大媽在揉面，而爸爸則在一旁觀看。

　　過了一會(huì)兒，我揉得手酸極了，便問大媽：“大媽，你看我揉得怎么樣？”

　　“還需要再揉下，得讓面勁道點(diǎn)！”大媽一本正經(jīng)地對(duì)我說。

　　“什么？還要揉？”我已經(jīng)快崩潰了。

　　“你看我這面，”我捏了捏面團(tuán)，覺得很勁道呀！于是對(duì)大媽說，“應(yīng)該夠了吧？”

　　“還差得遠(yuǎn)呢！”大媽的話讓我徹底崩潰了。

　　“爸爸，快來揉面！”我叫醒在一旁看著看著就睡著了的爸爸。

　　“什么事？”爸爸驚醒了。

　　“快來揉面！”我對(duì)爸爸說。

　　“你不揉了？”爸爸疑惑地問我。

　　“不揉了，手都揉酸了！”我無精打采地說。

　　“好吧！”爸爸一邊系圍裙，一邊走了過來。

　　“我上去了？”我準(zhǔn)備好了起跑的動(dòng)作。

　　“上去吧！”爸爸話音未落，我便沖上了樓。

　　……

　　不知不覺，夜幕已經(jīng)降臨，吃年夜飯的時(shí)間到了。

　　“開飯了！”大媽一邊端著菜，一邊喊道。

　　年夜飯美味極了，尤其是香噴噴的餃子。我們一家人坐在月光下品嘗著自己的勞動(dòng)成果，有說有笑，享受極了……

包餃子2

　　從小到大，我學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)，其中有過成功的喜悅，也有過失敗的憂愁。隨著年齡的增長(zhǎng)，很多事情都已經(jīng)忘卻，但是，有一件事像刻在我的腦海中，總也忘不了。

　　一天，我開心地走回家看見了媽媽在包餃子，包了一個(gè)又一個(gè)，真漂亮！我對(duì)媽媽說：“我想學(xué)包餃子�！眿寢寣�(duì)我說：“好�！�

　　開始包餃子了，我拿起一塊餃子皮放在左手上，學(xué)媽媽的樣子用筷子夾了一點(diǎn)點(diǎn)的肉餡放在餃子皮的正中間，再用手沾了沾一點(diǎn)水放在餃子皮的四周，再把兩邊對(duì)捏一下，一個(gè)餃子就做好了，把它放在面板上，它卻懶洋洋的趴在了哪兒，我問媽媽這是咋回事呢？媽媽說：“你放的肉餡太少了！”哦！它原來是沒吃飽�。∥一腥淮笪�。

　　我又拿起一塊餃子皮，吸取了上次的'教訓(xùn)，夾了許多的肉餡，覺得還不夠，又加了一點(diǎn)�？墒沁@一次又失敗了，放的肉餡太多了。

　　小餃子似乎裂開嘴在嘲笑我：“連個(gè)餃子都包不好，你太笨了！”我氣呼呼的把餃子皮扔進(jìn)垃圾桶里，賭氣地說：“我不包了！”這時(shí)，媽媽微笑的對(duì)我說：“包餃子是需要耐心的，媽媽相信你一定會(huì)成功！”我鼓起勇氣，又拿了一塊餃子皮，在媽媽的指導(dǎo)下。夾了一點(diǎn)肉餡，這次比第一次的多，比第二次的少，我看了看媽媽，媽媽朝我投來鼓勵(lì)的目光，我受到了鼓勵(lì)，小心翼翼地把餃子捏好，哈哈！沒露餡，放在面板上它還能神氣的站起來呢！

　　我成功了！我高興地一蹦三尺高媽媽一邊把餃子放進(jìn)鍋里，一邊朝著我笑了笑。

　　不一會(huì)兒，餃子出鍋了我迫不及待得伸手拿一個(gè)放進(jìn)我的嘴巴里，真好吃。我想到了父母的辛苦，我拿了一個(gè)碗，用筷子夾了一些餃子給媽媽吃，媽媽高興地說：“你長(zhǎng)大了�！蔽腋吲d地笑了。

包餃子3

　　大家如果問我過年干什么，我會(huì)毫不猶豫地答道：包餃子。

　　在一個(gè)新年的早上，我和媽媽來到菜市場(chǎng)菜買餃子皮，在我和媽媽經(jīng)過一番嚴(yán)格的挑選，終于買好了餃子皮。我們回到家里大人們就開始忙活起來。媽媽對(duì)我說：兒子，你也來包吧。我聽到后忙說：好啊，好啊。我先認(rèn)真的聽媽媽仔細(xì)的教我怎么包。

　　學(xué)會(huì)后，我就迫不及待的要開始包了。首先，我拿起白白的像一個(gè)化妝品是的餃子皮來，然后，把餃子皮放在手中，再用手拿起勺子，小心翼翼的把餃子餡放在餃子皮中，餃子皮好像要把餃子餡給吃了，還是覺得線有點(diǎn)少，于是又裝的一勺，然后不緊不慢的先用一只手把餃子皮的面拿了起來，兩手一捏，我準(zhǔn)備放下，可是餃子挺著他，那個(gè)將軍肚，鼓鼓的，突然，左邊的餡破了出來，我拿手一捏，這是右邊的也破了，我反反復(fù)復(fù)的捏，最后也是無能為力，只好宣告失敗。

　　我只好重新開始包，這次我下定決心說道：我這次一定要包好，我就不信，如果再包一次包不好，我就不吃餃子。。這次我更加有耐心地慢慢地把餃子皮拿了起來，吸取了上次的教訓(xùn)，不要加太多的餡兒，免得又變成了將軍肚，不料，又破了，于是，我一步一步的包，終于一個(gè)完整的餃子成型了，他安安穩(wěn)穩(wěn)地立在盤子中間，像個(gè)士兵一樣昂首挺胸，精神抖擻的。

　　現(xiàn)奶奶也開始忙活起來包紅棗餃子，奶奶一下就快速的把棗放入餃子皮里包了起來，我看奶奶包的.多整齊啊，就像一群小戰(zhàn)士一樣隊(duì)伍排的整整齊齊的。最后在我們的合作下餃子包完了，下鍋煮水餃了。

　　過年吃餃子，不僅帶著家人的祝福，還有對(duì)新的一年美好的期盼。

包餃子4

　　今天我們要包餃子，全班同學(xué)興奮不已。來到教室，就趕緊準(zhǔn)備包餃子的工具及食材，我們組在準(zhǔn)備的時(shí)候竟然發(fā)現(xiàn)沒拿案板，我趕緊給爸爸打電話讓他送來，我和好朋友馬銘澤急忙下樓拿，在上樓的時(shí)候老師已經(jīng)宣布包餃子正式開始了，我們組立刻投入的進(jìn)去，絲毫不能懈怠。

　　首先，我們把舒馨帶來的面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，可是，我們都揉不好，班主任王老師親自給我們示范，給我們?nèi)嗪茫�剁好。我們又按照老師的方法都�?shí)驗(yàn)了一下，很快都學(xué)會(huì)了，心想吃個(gè)餃子并不容易��！

　　接著就開始包餃子了，先拿一張搟好的餃子皮，放了點(diǎn)餡，然后用洗干凈的手輕輕的左邊捏一捏，右邊捏一捏，一會(huì)兒幾個(gè)歪歪扭扭，奇形怪狀的餃子就包好了，其中餃子也分好多種，有里面放有硬幣的幸運(yùn)餃子，還有來年發(fā)財(cái)?shù)脑獙氾溩拥鹊葉

　　然后，就開始煮餃子了，我們把包好的餃子一一放進(jìn)煮開水的鍋里，還有一些拿到學(xué)校食堂做成蒸餃吃。

　　最后，我們把煮好的餃子盛出來放進(jìn)加有醋的碗里，慢慢的品嘗自己的勞動(dòng)成果，都在感嘆，大家一起包的餃子就是香，雖然餃子煮破皮了，也絲毫擋不住我們愉悅的心情，舒馨同學(xué)吃到了幸運(yùn)餃子，我好羨慕哦！老師竟然給我們放了國(guó)產(chǎn)大片——戰(zhàn)狼，我們都高興的手舞足蹈，邊吃邊看，別提多愜意了，站在窗戶外面圍觀的其他班的同學(xué)看著我們，口水都快流出來了，吃完自己組的.，老師又讓品嘗別的組的餃子，在一次包餃子的過程中，能品嘗到各種餡的及不同顏色的皮的餃子簡(jiǎn)直豐富極了。

　　通過這次集體活動(dòng)，見識(shí)到老師和同學(xué)們的另一面，更加加深同學(xué)和老師之間的情誼，深刻的感受到在五七班這個(gè)大家庭的溫暖，這次活動(dòng)會(huì)永遠(yuǎn)留在我的記憶中。

包餃子5

　　每年的中秋節(jié)，我們都回老家看望姥姥，我們老家在中秋節(jié)的習(xí)俗就是吃團(tuán)圓飯，吃月餅，包餃子。

　　在中秋節(jié)的晚上，我一回家看見姥姥在包餃子，媽媽也在，于是我就洗了個(gè)手，也想摻和其中。媽媽說你過來干什么？我說，包餃子，媽媽又說我不會(huì)包，讓我去一邊玩，唉，我正準(zhǔn)備回頭走，姥姥把我叫住了，說，你包一個(gè)看看好不好？如果好，就讓我包，如果不好就不讓我包，我就拿出了我的殺手锏，包了一個(gè)非常漂亮的餃子。姥姥很滿意，就決定讓我包餃子。，其實(shí)包餃子我是有目的，首先，我先把這個(gè)面頁團(tuán)成圓形，再弄一個(gè)餡兒，再用一個(gè)餃子皮給他包起來，就成了兩層餃子了。我想著，在后面偷笑，我拿著餃子放在媽媽包好的餃子里邊。然后又拿了一個(gè)餃子皮，里面包面團(tuán)，我把面團(tuán)放到了餃子餡的中間，你捏，就成了，我想著這還不夠？就又想了一個(gè)辦法，給他捏扁一點(diǎn)，我又拿了一個(gè)餃子皮，里面裝著餃子餡兒，把兩層餃子放到那，一捏，餃子成了正常的餃子，反而大了一些，我把最外面的`餃子皮給撐大了一些，這個(gè)費(fèi)我好大功夫，終于餃子完工了。我跑到屋里跟哥哥姐姐說，誰能吃到那個(gè)，就給他一塊錢，于是我們就看誰的運(yùn)氣好。

　　不一會(huì)兒，餃子下鍋了，我們爭(zhēng)先恐后地去廚房挑。結(jié)果一看，每個(gè)碗里都沒有，應(yīng)該在下面，我們就只能隨便挑了。開始吃餃子，突然姐姐大聲說，我吃到那個(gè)餃子了，我的運(yùn)氣太好了。唉，我只能給他一塊錢了。

　　我的中秋節(jié)，幸福的中秋節(jié)，但是做什么事情都不要靠運(yùn)氣哦！

包餃子6

　　今天上午，我看見媽媽在包餃子，就想：平時(shí)都是媽媽包餃子給我吃，這次我也來包餃子，讓她嘗嘗我的勞動(dòng)果實(shí)。于是，我加入了包餃子的行列。

　　我先拿出一張雪白的餃皮放在左手心里，用筷子夾一些肉餡放在餃子皮上，然后從兩頭往中間使勁一捏，可用力過猛，竟把餃子的“肚皮”撐破了一個(gè)洞，露出了滿滿的肉餡。我趕緊“急救”，拿出另一張餃皮給它裹上了一件厚厚的外套。瞧，這個(gè)餃子挺著“將軍肚”，真讓我有點(diǎn)面紅，我和媽媽都笑了。

　　我又重新拿來一張餃皮，學(xué)著媽媽的.樣子，夾了一些肉餡放在餃皮上，小心翼翼將兩邊對(duì)齊，然后用右手的大拇指和食指對(duì)準(zhǔn)中間，輕輕一捏，最后再把兩邊捏成花邊的形狀。瞧，一個(gè)像“耳朵”一樣的餃子誕生了。

　　“媽媽，你看怎么樣？”我又蹦又跳地說。“不錯(cuò)，真像一個(gè)大元寶。”媽媽笑著說。

　　“一群小白鵝，骨碌骨碌滾下河，休息爬上岸，吃飯爬上桌……”我們一邊包餃子一邊大聲地唱起來。

包餃子7

　　春節(jié)到了，媽媽正在餐廳包著餃子。我看著媽媽包著一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子非�？蓯郏�我也想大顯身手一番，便對(duì)媽媽說："媽媽，我也想包餃子！"媽媽疑惑地對(duì)我說："你又沒包過，會(huì)不會(huì)包啊！""放心，我會(huì)的，我比你包得還好呢！"我不服氣地說道。"是嘛，我家然然什么時(shí)候這么厲害啦！要不你跟媽媽比試一番！"爸爸在一旁一臉不信地對(duì)著我說到。"比就比，誰怕誰！"我把頭一扭，鼓著嘴氣呼呼地說道。說比就比，媽媽先把餃子餡和皮分好分別放在我和她的面前，就等裁判爸爸宣布比賽開始了。"包餃子大賽現(xiàn)在開始！"裁判爸爸一聲令下，我和媽媽迅速投入到了比賽的緊張氛圍中！只見媽媽非常嫻熟地拿起餃子皮，然后快速地把餡放到中心，然后兩只手指一捏，一個(gè)調(diào)皮可愛的餃子就從她的手里蹦了出來！看著媽媽這樣，我心急如焚，手忙腳亂地包起來，剛拿餃子皮，正準(zhǔn)備放餡的時(shí)候，餃子皮卻掉了，我趕忙撿起來，將餡放了進(jìn)去，學(xué)著媽媽的樣子用手一捏，卻不料，餃子皮咧開大嘴朝著我笑著，滿滿的餡全都露了出來！我趕緊換了一張，繼續(xù)包起來。這一次好多了，終于包了起來，但怎么看都不像餃子，反倒像個(gè)包子。"也不錯(cuò)啦，總算包起來了！"我安慰自己道，于是我就繼續(xù)這樣包著，同時(shí)偷偷地看著我的對(duì)手媽媽，真是不看不知道，一看嚇一跳，媽媽已經(jīng)包了滿滿一大盤了！再看看自己嘴歪眼斜，七零八落的.餃子，自信心一下降到了谷底！ "不比了，不比了！"我雙手一推，氣呼呼地跑進(jìn)了我的房間。在房間里，我開始不斷地思考著這件事，慢慢地我明白了，任何事都不是我們看起來那么簡(jiǎn)單的，都需要認(rèn)真去做，才會(huì)做好！"下次我一定贏你！"走出房間，我對(duì)著媽媽說道。媽媽卻沒有說話，只是微笑著看著我，給了我一個(gè)贊許的眼神！

包餃子8

　　在新年來臨前，我們?nèi)�家人一起干了一件有趣極了的事——包餃子。

　　材料都準(zhǔn)備好了，正要開始的時(shí)候， 我問爸爸：“為什么過年要吃餃子呢？”爸爸不好意思的說，他也不知道，要不去網(wǎng)上查一查。我拿出手機(jī)搜了下，上面是這樣說的，“交”與“餃”諧音，所以吃餃子取“更歲交子”之意，以示辭舊迎新，另外餃子外形酷似元寶，意味著大富大貴，包餃子則意味著包住福運(yùn)�？赐赀@些內(nèi)容后，我不禁感慨，原來一個(gè)小小的餃子有這么多美好的寓意呀！

　　開始搟餃子皮了，爸爸把摻了水的面粉揉成一根又細(xì)又長(zhǎng)的“繩子”，然后把這個(gè)“繩子”切成一段一段的。隨手拿來一段用搟面杖壓扁，再把它放在上面揉來揉去，結(jié)果做出來的餃子皮，別說是圓形了，就連個(gè)形狀都不是。媽媽大笑起來說：“這個(gè)不是這么弄的呢，我來教你�！眿寢屪笫帜闷鹈鎴F(tuán)，右手拿著搟面杖，慢慢的揉了起來，邊揉邊說：“左手轉(zhuǎn)面團(tuán)的時(shí)候不能快慢不勻，右手搓搟面杖的時(shí)候用力要均勻”我也學(xué)著媽媽的樣子，果然好看多了。

　　開始包餃子了。拿了一張餃子皮放在手心，舀一勺肉餡放進(jìn)去，然后在餃子皮的.邊沿沾了一點(diǎn)水，再把它合攏來，折出花紋，這樣一個(gè)小巧精致的餃子就做好了。妹妹見我包得十分開心，也嚷嚷著要包，她把餃子包成了四不像，每個(gè)餃子都東倒西歪，逗得大家哈哈大笑。包好的餃子都放在大盤子里， 它們有的像聚在一起閑聊，有的像在說悄悄話，有的像在開小差……

　　新年到了，奶奶把餃子放進(jìn)熱氣騰騰的大鍋里，單看看他樣兒，再聞聞那香味，就足夠讓人垂涎三尺的了，更何況大碗大碗的裝著，大口大口的朝嘴里灌呢。剛一出鍋，我和妹妹兩只小饞貓就忍不住夾起咬了一口，軟的香香的，真好吃，不過好燙喲。媽媽在旁邊一個(gè)勁的笑我們太迫不及待了。

　　餃子帶來的樂趣真多呀。

包餃子9

　　“哈哈，我成功了！”“呀！又沒有包好！”咦？發(fā)生了什么事？教室里這么熱鬧？走進(jìn)去一看，一片白茫茫映入眼簾，大家怎么都戴上了廚師帽？真是奇怪。哦！原來他們?cè)谥谱黠溩友剑?/p>

　　姚老師拿起一片餃子皮說：“這是一種簡(jiǎn)單的包法，將皮沒有粉的那一面裝上‘地兒菜’，切記，不要裝太多或太少，不然餃子就會(huì)‘營(yíng)養(yǎng)過�！�或‘營(yíng)養(yǎng)不足’了�！苯酉聛恚�老師又教我們一種難的包法，有褶子花邊，雖然難一點(diǎn)，但包出來的餃子好看多了。

　　我拿起一張又白又嫩的餃子皮，裝了點(diǎn)餡，感覺差不多了，沾了點(diǎn)水對(duì)折，然后用力一捏，再把角收回餃子里，最后從旁邊捏到中間，一個(gè)圓乎乎的餃子就在我擁有“魔法“的雙手中誕生了。它被放在盒蓋上，皮上弄了點(diǎn)水滴，像極了在水中倒映出的月亮。

　　心中小有成就的我看到自己的餃子站起來，心中更是自信，隨手拿來一片餃子皮，裝了點(diǎn)地兒菜，快速的一捏，一個(gè)被受“虐待”的餃子又誕生了�？吹绞种芯巩a(chǎn)出如此“妖物”，心里不禁打了個(gè)寒顫。

　　我小心翼翼的撕開“妖物”的“肚皮”，在里面又裝了一些餃子餡，那“妖物”終于長(zhǎng)胖一點(diǎn)，然后，我把“傷口”緊捏在一起。成為了一個(gè)平凡的小餃子。

　　有了這次的教訓(xùn)，我開始仔細(xì)起來，將餡裝好后，借來餃子模具，一個(gè)漂漂亮亮，水靈靈的餃子就做好了。

　　我估計(jì)做了十來個(gè)，老師說能吃多少做多少，我可不是飯桶一類的'怪異人類，能吃十個(gè)都是極限了。

　　十來分鐘后，我的餃子煮好了，我這人本就不愛吃餃子，可看到自己包的餃子又舍不得丟，思來想去，也只能吃了。

　　不知道是餓了還是怎么了，竟覺得比蛋糕還好吃，皮薄餡多，長(zhǎng)大以后真有當(dāng)廚師的料，嘿嘿！

　　餃子的味道綻放在嘴里，更雕刻在心里。

包餃子10

　　自從媽媽下決心要做一個(gè)家庭白案廚師之后，我們家就開啟了面食之旅。我喜歡吃面食，爸爸媽媽也喜歡吃面食，所以媽媽就帶動(dòng)全家一起學(xué)習(xí)做面食了。做面食很有意思，其中我最喜歡的是包餃子。

　　之所以我最喜歡包餃子，是我覺得餃子皮兒那么薄，里面卻可以盛放那么多好吃的餡兒，特別是餃子蒸熟的時(shí)候，我看見晶瑩剔透的餃子皮兒，我就佩服白案廚師的功力深厚。我告訴媽媽我對(duì)餃子以及白案師傅的看法，媽媽就聽進(jìn)去了，她每次發(fā)面、揉面、和面的那些工序就會(huì)更加注意，盡可能的做到能夠使餃子呈現(xiàn)這種晶瑩剔透的效果，要是沒做成功，媽媽會(huì)把那些餃子皮直接扔掉，不讓我們吃到她沒有成熟的技術(shù)。

　　我跟著媽媽學(xué)習(xí)做面食的這幾個(gè)月里，我試都沒有試那些白案功夫，因?yàn)槲乙豢匆娔切┟娣廴啻瓿擅嫫�兒的過程，我就發(fā)覺了其中的不簡(jiǎn)單，我準(zhǔn)備等媽媽徹底學(xué)好了再找媽媽學(xué)，這樣我學(xué)起來會(huì)沒那么受打擊，要知道面粉沒和好，可是要粘牙難受的啊！在學(xué)做面食的時(shí)光里，我還是學(xué)會(huì)了包餃子，就是用媽媽搟好的`面皮兒抱住餃子餡兒的那個(gè)動(dòng)作。省掉了前面的部分，其實(shí)這個(gè)包餃子的過程就已經(jīng)不完整了，但我這種剛學(xué)做菜的人，不適合一口吞一個(gè)胖子，和面那種高技術(shù)含量的工作等以后技術(shù)有進(jìn)步、智慧有增長(zhǎng)了再去學(xué)也不遲！我包的餃子形狀還是可以的，像一個(gè)個(gè)貝殼似的，整整齊齊被我排列在媽媽準(zhǔn)備好的餃子盒里，連當(dāng)兵學(xué)過包餃子的爸爸都夸獎(jiǎng)我餃子形狀可嘉！

　　后來我們家做面食的技術(shù)都有所進(jìn)步之后，媽媽就會(huì)把包餃子最后“包”那個(gè)環(huán)節(jié)的任務(wù)交由我來負(fù)責(zé)，爸爸負(fù)責(zé)切肉和餃子餡兒，媽媽則負(fù)責(zé)把晶瑩剔透的餃子皮搟出來和蒸出來。整個(gè)合作過程都忙得不亦樂乎，連來我們家吃餃子的人都羨慕。

包餃子11

　　生活就像一個(gè)五味瓶，里面裝著許多有趣而又令人傷心難過的事。而在我的五味瓶里，就有那么一件讓我記憶深刻的事情——包餃子。放寒假的時(shí)候，也就是快要過年的時(shí)候。家家戶戶都要包餃子。我家自然也不例外。寒假第三天。我們家就開始“戰(zhàn)斗”了。媽媽發(fā)布第一道命令：剁肉。我這是第一次剁肉，戰(zhàn)況極為慘烈，滿桌都是肉片，真可謂“血肉橫飛”。但我還是先將肉片洗干凈，再用刀把肉片剁碎，我反反復(fù)復(fù)地剁上幾次。終于我把肉剁成了稀泥狀，我還不忘撒上一些蔥花。剁完肉片，接下來便是包餃子了。說起吃餃子我可是有滔滔不絕的話，但對(duì)于包餃子我可謂一竅不通。媽媽命令我照著她的樣子來包餃子。我迫不及待地答應(yīng)了。

　　首先，我拿了一張餃子皮放在手中，然后用筷子挑了一大團(tuán)的肉餡放在餃子皮里，然后再學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮對(duì)折，然后再把餃子皮縫合。問題就出在縫合上，由于肉太多，上餃子皮和下餃子皮總是合不到一起，我絞盡腦汁，百折不撓，試圖讓它們合在一起，但都沒有成功。一不做，二不休，我閉上眼，猛一用力，睜眼一看，瞧，上，下，餃皮合上了！我興奮極了！正打算把包好的餃子放入盤子里。忽然，在手指的旁邊，有一點(diǎn)兒的'肉餡探出了小腦袋。我一著急，用筷子把探出的“小腦袋”夾了出來，可是，肉餡仿佛故意要與我對(duì)著干似的，四處逃竄。這下我可是手忙腳亂了！我趕緊又拿來一小塊餃子皮，往手里這個(gè)餃子的“傷口”上一貼，裹它個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，看上去好像是大肚子上貼著一塊狗皮膏藥，難看死了！看著自己經(jīng)過千辛萬苦的“努力”，再看看媽媽輕而易舉的“杰作”，我難免會(huì)有些泄氣和傷心。媽媽苦口婆心地安慰我：“失敗乃成功之母”。

　　聽了媽媽的話，我重新振作。終于，我包出了一個(gè)合格又漂亮的餃子。這件事成為了我印象中最深刻的事。

包餃子12

　　那天晚上，我剛寫完作業(yè)，媽媽就喊我：“快洗手，來幫我包餃子！”“可我不會(huì)包餃子呀！”我很吃驚，媽媽今天怎么會(huì)想到讓我去包餃子�！斑^來，跟著我學(xué)！”我很高興。因?yàn)槲液茉缇拖雽W(xué)習(xí)包餃子了，媽媽一直不讓我學(xué)。

　　洗完手，跑到媽媽身邊，看著她先把一個(gè)餃子葉平攤在手上，再用勺子舀一勺餃子餡放到餃子葉上，將餃子葉從一端卷起來，捏緊兩端，對(duì)折，捏成一個(gè)耳朵一樣的半圓形，很漂亮。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，將餃子葉放在手心，放上餃子餡，卷起來……麻煩了，卷不住，一卷，餃子餡留手上了。媽媽看看我，“不要講餃子餡放在中心，要放在稍稍靠近一端的地方。先將這一端掀起來蓋住餃子餡，再卷起來，餡就不會(huì)漏出來了�！闭諎寢屨f的去做。果然，餃子餡全部卷進(jìn)去了。我將餃子葉的一端一捏，餃子餡居然從另一端跑出來了。忙把它們?nèi)�進(jìn)去，再一捏，又從另一端跑出來了。怎么這么調(diào)皮呢？媽媽看的哈哈大笑，“你不會(huì)少放一點(diǎn)餃子餡。捏的時(shí)候不要捏的太多，只要封住口就行了，捏的太多不就把餃子餡給擠出來嗎？”我只能退掉一點(diǎn)餃子餡。果然，這一次成功了。再對(duì)折。，哎，怎么和媽媽的不一樣呢？仔細(xì)一看，原來我對(duì)折的方向錯(cuò)了。改過來，這次真的像是餃子了。可是跟媽媽包的.很不一樣，一點(diǎn)兒也不漂亮。雖然這樣，媽媽還是夸獎(jiǎng)我包的好呢。

　　餃子煮熟了，我忙掀開鍋蓋去找自己包的餃子。除了幾張破破爛爛的餃子皮和滿鍋的碎餡，哪里還有它們的影子？媽媽笑著說：“你捏口的太松，全煮爛了�！�

　　哎！怎么會(huì)這樣呢？我很失望。不過我已經(jīng)學(xué)會(huì)了包餃子，下次我一定記住將兩端捏緊，保證不會(huì)再被煮爛了。

包餃子13

　　又到了國(guó)慶節(jié)，全國(guó)人民歡慶，祖國(guó)的生日，我家更是熱鬧，因?yàn)橛值搅宋覡敔數(shù)纳�日，這天，我們貯備包餃子。

　　清晨，朝陽從東方升了起來，給大地帶來了勃勃生機(jī)。我們一家照例很早就起了床。早飯過后，我喝媽媽去買肉餡和餃子皮，買完之后，我們就回家包餃子了。

　　開始包餃子了，媽媽把裝有餡心的大盆子放在桌上，又拿來一個(gè)大匾放在桌上。我趕緊洗手液準(zhǔn)備和奶奶、媽媽一起包餃子。媽媽真能干，包得又快又好。只見她左手托餃皮，右手夾餡心，放下筷子，兩手一捏，一只小巧的餃子便出現(xiàn)在她的.手里。奶奶包的餃子也很多，折皺又多又齊。我最笨，餡心不是放多了就是放少了。餡心放多了，餃皮就破了，我急忙用手捏。誰知這邊捏好了，那邊又破了，那邊捏好了，這邊又破了。急得我頭上的汗直往下淌，便隨手一抹，這下奶奶和媽媽都笑起來了——原來我變成了大花臉。

　　我們正在各顯本領(lǐng)，爸爸回來了。他也動(dòng)手參加包。哪知道爸爸還真有一手呢，左手托餃皮，右手夾餡心，隨即左手一捏，一只餃子就成功了。

　　我禁不住直呼：“爸爸好本領(lǐng)”！

　　“沒本事還行�。∧愕煤煤玫馗�爸爸學(xué)本事。”爸爸邊說話邊包，一下子就包了四個(gè)。

　　我也學(xué)著爸爸的樣子包，嘴里還說：“我要超過爸爸的本事�！痹掃�沒說完，餃子餡又從餃皮里冒了出來，惹得大家又是一陣笑。

　　一個(gè)多小時(shí)，我們一家三代齊動(dòng)手，餃子就包好了，奶奶便去下餃子。第一鍋餃子下好了，只聽奶奶喊：“月，快來把餃子端了去吃�！蹦棠贪炎钕仁⒑玫娘溩舆f給我，我想了想，把它端到了爺爺面前，說：“第一碗應(yīng)該給爺爺，我最小應(yīng)該拿最后一碗。”這一說，大家都夸我懂事。就這樣我們一家人老的顧小的，小的敬老的，吃著鮮美可口的餃子。爺爺又發(fā)表感慨了：“今天，我很高興，因?yàn)橛形覍O女孝敬我，又吃著大家一起動(dòng)手做的餃子，我真是幸福��！”

　　爺爺過了一個(gè)幸福充實(shí)的生日，我祝愿爺爺：身體健康，幸福快樂。祝愿祖國(guó)：繁榮富強(qiáng)，國(guó)泰民安。

包餃子14

　　今年的大年三十，我不僅嘗到了美味的餃子，還親自過了一會(huì)包餃子的樂趣。

　　大年三十晚上，爸爸和母親在廚房里忙著包餃子，(.)我溜進(jìn)廚房，看見爸爸正在和面，母親正在準(zhǔn)備餃子餡，我說：“媽，讓我也試試吧�！蹦赣H看見我點(diǎn)點(diǎn)頭，表示同意了。我高興極了，因?yàn)槲揖鸵獙W(xué)包餃子了！母親拿起搟面杖給我做示范，只見母親左一下右一下，一個(gè)個(gè)又薄又圓的餃子皮就成了，我一看，心想：原來這么簡(jiǎn)單。看我的吧！我胸有成竹的接過搟面杖，學(xué)著母親的樣子一手拿著面團(tuán)一手推動(dòng)搟面杖開始了，不料面卻粘在搟面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真煩人！母親看著我焦急的樣子笑著說：“要撒點(diǎn)面粉才能不粘，但也不能撒太多否則就不好包了�！蹦赣H又給我講了許多要領(lǐng)，并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著母親說的去做，可剛開始搟出來的還是四不像，看著母親那么不厭其煩的教我，我想：我絕不能氣餒！經(jīng)過反復(fù)操練，我越搟越熟練了。看著圓圓的餃子皮在我搟好了面皮，該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來，可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的，一個(gè)勁兒往外跑。我站到母親身邊想看看母親是怎樣包的，卻看見母親把硬幣放在餡里包進(jìn)餃子里，感到好奇怪。就問母親是干什么的，母親告訴我，誰要是這就是包餃子的樂趣，我體會(huì)

　　到了：只要我們堅(jiān)持不懈，克服了所有困難后，我們才能成功。吃到餃子熟了！母親端上了熱氣騰騰的餃子，我吃著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難，但是我學(xué)會(huì)了包餃子，也值得的。這個(gè)餃子，他就會(huì)在新的'一年里有好運(yùn)。為了能吃到這個(gè)餃子，我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨著，思索著。終于，“功夫不負(fù)有心人”，經(jīng)過了一番努力的學(xué)習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗，卻弄得一臉面粉，變成了一只小花貓。的搟面杖下快速飛舞，心里充滿了成就感，我心里別提多高興了！

包餃子15

　　我們的生活中，有過許許多多的第一次：第一次學(xué)騎車，第一次動(dòng)手做飯，第一次坐火車，第一次得獎(jiǎng)，第一次去旅游，第一次去登山一個(gè)個(gè)第一次就像我們一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上。我最難忘的是第一次包餃子。

　　在除夕夜里，除了我之外，大家都忙著包餃子。那時(shí)候我才六歲。我看到大家包餃子，我也想學(xué)。在看完爸爸媽媽包餃子后，心想等把一個(gè)餃子包后，爸爸媽媽一定會(huì)表揚(yáng)我的。

　　說干就干，我漫不經(jīng)心的`包起餃子來。我先拿一個(gè)餃子皮放一勺餡兒在里面，我用勁一弄，這邊終于弄好了，可是餃子那邊卻露出了大嘴巴，那邊弄好了，這邊又露出了口兒。我用勁終于把這個(gè)餃子弄好了。我看看爸爸，他已經(jīng)包了三個(gè)餃子了。我不好意思把這個(gè)難看的餃子交給了媽媽，經(jīng)過媽媽修改，這個(gè)餃子有模有樣了。

　　接著我又包了一個(gè)又一個(gè)，一個(gè)不如一個(gè)，越來越難看。我不學(xué)了，我欣賞著自己包的餃子，他們好像在說:都怪你！你看你把我們包的那么難看，如果你向媽媽虛心請(qǐng)教，我們就不會(huì)變成既不像餃子又不像包子的玩意兒了！

　　經(jīng)過餃子們的教導(dǎo)，我向媽媽虛心請(qǐng)教，媽媽爽快的答應(yīng)了。媽媽說|：你把餃子皮拿起來，盛半勺餡兒在里面，拇指和中指放在餃子中間一捏，再?gòu)淖筮吪�到右邊，這樣一個(gè)漂亮的餃子就弄好了。

　　我認(rèn)真地包了一個(gè)餃子，比以前的要好看多了。我接著做了一個(gè)又一個(gè)，終于跟爸爸媽媽包的差不多了。

　　第一次包餃子給了很深的印象，也給了我很大的啟發(fā)：很多事情看似容易，實(shí)際十分不易。因此，當(dāng)我們遇到自己親身經(jīng)歷過的事情，尤其是看到表面上看似容易的事情時(shí)，不要自以為是，而是虛心向別人請(qǐng)教。千萬不要怕丟面子。要時(shí)刻記住這句話：虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后。

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