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舌尖上的中國作文

時間:2024-07-26 22:50:14 秀雯 好文 我要投稿

舌尖上的中國作文(通用20篇)

  無論是在學(xué)校還是在社會中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編整理的舌尖上的中國作文,歡迎大家分享。

舌尖上的中國作文(通用20篇)

  舌尖上的中國作文 1

  “鋤和日當午,漢滴和下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦’。這首《憫農(nóng)》的詩,相信從會說話的娃娃口中就能背得滾瓜爛熟,這可是家長們一字,一句地都會他們的?蛇@首詩的本意早已成了紙上談兵,有多少人真正銘記于心,付諸于行動呢?

  來看看我們平常的小家庭,人口雖少。可這飯菜的量可是十分的豐富,吃到最后剩下一半,放一餐用吧!覺得吃得不夠健康。想想還是倒了吧?久而久之,這倒飯菜的習(xí)慣就這樣養(yǎng)成了!有朋友到外面聚更是侈奢,大魚大肉的點?偸怯X得。多點菜。 才有“面子”生怕人說他小氣。最終的結(jié)果是一桌子菜就剩在的餐館。我們的糧食就這樣被糟蹋了…… 實在是劃不來。但,這還算好的,這種人浪費的是自己的錢,有些人,公款私用,名義上是公司單位的這樣事那樣事,實則全是自己的私事,不是自己腰包里出來的,用起來不心疼,有的一頓飯吃幾千塊算少的,吃到上萬也不稀奇,但是,如此巨額的食物,吃進肚子的.,究竟又才多少?,調(diào)查結(jié)果顯示,每年浪費的糧食,夠兩億人吃一年,或許還有剩余,所以,請大家愛惜糧食,讓浪費不再成為我們的“家常飯”。

  節(jié)約,是對祖國的最大的貢獻,從小做起。從現(xiàn)在做起,從我做起。就象小朋友們口的讀的那樣,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。不再是口號。不再僅僅是詩句。我們要做到言必行,行必果,我們大聲呼吁:節(jié)約光榮。浪費可恥!

  舌尖上的中國作文 2

  中國上下五千年的歷史,隨著時代的進步,事物也隨之進步,當然,也包括我們的支撐物食糧。

  上世紀,怎樣獲得一家老小的糧食是令人絞盡腦汁的,而現(xiàn)代社會面臨的大問題是剩飯剩菜該如何處置,因為浪費隨處可見。

  暑假期間,我爺爺生日,我們?nèi)チ艘患绎埖。上完菜?/p>

  聞著菜香我有了食欲,我抓起筷子嘗了一口眼前的食物。真香。我想。這時我看見旁邊有一個少年也在吃同樣的菜,我想聽聽他的評價!斑@菜真難吃,是不是人吃的,我不吃了。我窩著一肚子的火繼續(xù)吃菜。這桌人一會兒就走了,他們走后人們就開始議論紛紛,都是浪費什么的。我回頭一看,他們說的沒錯,這桌人很浪費——桌上的菜只吃過一兩口就剩下了,服務(wù)員也說他們浪費。我回過頭繼續(xù)吃菜,心中卻若有所思。走時我要求打包,叔叔說太丟人了,我瞪著叔叔說“浪費才更可恥,更受人譴責。”我拎著包在人們贊賞的目光中走出飯店,后來我看到人人都拎包出來。我很欣慰。

  勤儉節(jié)約是從古至今人們崇尚的.美德,現(xiàn)代人卻打破了常規(guī)。我要告訴你們,糧食不是自來的,是農(nóng)民伯伯頂風冒雨種出的,希望你們明白:“鋤禾日當午,汗滴禾下土!闭湎覀儗氋F的食糧,延續(xù)中華民族的傳統(tǒng)美德。

  舌尖上的中國作文 3

  《舌尖上的中國》是一檔美食的紀錄片,給大家?guī)砹酥袊鞯氐拿朗成鷳B(tài),讓我們了解了中華飲食文化得精致和源遠流長,讓各種吃貨大飽眼福!! 作為一個吃貨來說,吃東西必然是最幸福的,我常常會看關(guān)于美食的電影或者電視節(jié)目,但是當我是第一次看美食紀錄片《舌尖上的中國》時,堪稱完美的畫面,獨特的旁白,垂涎欲滴的美食,我深深地被它吸引了。

  《舌尖上的中國》是中國大地的美食集錦,從南到北,從東到西;從江南水鄉(xiāng)到黃土高坡,從無際草原到廣袤的黑土地;從寧靜的鄉(xiāng)村到繁華的城市;美食豐富多彩,無處不在,見過的沒見過的,吃過沒吃過的,統(tǒng)統(tǒng)出現(xiàn)在我的視野里。各種美食充滿了地域特色,不僅讓我了解了各地美食,同時也讓我了解了各地的風土人情和美食的歷史,讓我受益匪淺。

  最最吸引我的是那色香味俱全的各色美食,大草原的奶豆腐,澳門的蝦醬,東北的酸菜燉粉條,湖南的臭豆腐,陜西的'臊子面、肉夾饃,云南的臘腸……看得我是垂涎欲滴!紀錄片里最精彩的是把各種美食從選料,到制作過程,再到成品,講述的非常細致,甚至連最不起眼的大米,也變得神秘而充滿色彩。

  這檔美食節(jié)目不僅讓你胃口大開,更加重要的是通過美食讓我開闊了眼界,讓吃貨們的精神境界更上一層樓,在欣賞節(jié)目的同時,由衷的贊嘆我們中華民族的美食博大精深,民族文化源遠長。

  舌尖上的中國作文 4

  建國70年來,中國正以一日千里的速度發(fā)展著。從飲料到房子,從房子到文具,從文具到食物,都發(fā)生了極大的變化。但我最想說的是舌尖上的變化。

  有一天,奶奶給我做了黃瓜魚,我把頭一搖,說:“我才不吃呢!”

  奶奶見了,便對我說:“有這吃在我那時候已經(jīng)很好了。有一年發(fā)生了自然災(zāi)害,我們就只能吃榆錢的嫩葉。吃一頓還好,天天吃,一看見就怕,不吃還餓。即使這樣,過幾天,榆樹葉被拔光了,我們就只能餓肚子!

  “!那我們不會餓肚子嗎?”我擔憂地問。

  “當然不會,我們現(xiàn)在的食物很充足,即使趕上自然災(zāi)害也沒事!

  “那你們平常吃什么?”我好奇地問。

  “我們平時吃菜,一個煎蛋要吃三天。沒有肉吃,我們饞得受不了,有一次還會吃麻雀。我們先等麻雀在屋頂上筑巢,然后在晚上時拿手電筒一照,它就飛了出來。這時,我就趁機把它給捉起來,放在地上摔死,扔到火里烤一下吃掉。”奶奶又說。

  我聽了感嘆不已。原來是這樣,其實我們的生活是很好的.,一日三餐,有魚有肉,還挑三揀四,真是“身在福中不知福”!

  我們能夠過上衣食無憂的幸福生活,是因為中國越來越強大,相信舌尖上的中國會越來越美好!

  舌尖上的中國作文 5

  一說到舌尖上的中國,毫無疑問,人們的腦海里肯定會想到很多名吃,比如:重慶的酸辣粉,開封的小籠包,鄭州的燴面,山西的刀削面等等,這些都是各具特色的名吃。

  但在我看來,早上喝一碗熱氣騰騰的胡辣湯才是王道。那一碗鮮美的胡辣湯含有好多種獨特的味道,特別是上面撒的一些牛肉丁,更是美味?茨穷伾,濃濃的咖啡色,讓人垂涎欲滴,再看湯里面,有花生、豆皮、牛肉片和粉條等,真是一個食物的博覽會!

  饞嘴的我一進店里就迫不及待地想吃,因為,一股濃郁的香味撲鼻而來,讓人垂涎三尺。我趴在桌上看著那滿滿的一碗胡辣湯,急忙拿起勺子,慢慢品嘗起來,那味道真是妙極了。在嘴里品上幾口,湯的熱和辣就開始擴散起來,稍不留神,那滑滑、嫩嫩的粉條,就會悄悄地滑進你的喉嚨,接著就是那花生,一咬,花生就崩在嘴里,又香又脆。雖然我被辣得舌頭打顫,滿頭大汗,可我還是越吃越想吃,真是過癮!我又喝了一口,湯碰在我的舌尖,麻麻的',嘴里滿滿的,湯又滑進了我的喉嚨里,頓時,我的嗓子像著了火一樣,我想喊,可是又被滿嘴的辣堵住了,幾秒后,我才緩過神來,我想,如果你能揣起碗,大口喝,那才叫豪爽呢!吃了好一會兒,我才停下來,

  這就是鄭州的名吃——胡辣湯,熱與辣的搭配可謂天作之合,如果你能來鄭州的話,那才叫有口福呢!

  舌尖上的中國作文 6

  自古以來,中國人就以吃為主,所以才有了那么多的美食節(jié)目。有吃就有浪費,中國人在餐桌上浪費的糧食一年卻高達2000億元。

  有人說,中國是一個特別注重人情面的國家。在餐桌上多點的菜顯的有面子,點的菜多吃一半留一半顯得大方,孩子吃什么點什么才顯得愛孩子,這就是中國人的習(xí)俗。

  現(xiàn)在的餐飲浪費已不是原來的吃了倒掉,而是演變成了故意浪費。應(yīng)為只有這樣才可以顯得出了自己多么有錢,多么大方。這只不過是一種奢侈的浪費,一種虛榮的浪費?墒钱斘覀冊陟鸥唬派莩迺r,有多少人吃不飯,有多少人連浪費的資格都沒有。我們的這種行為就好像用雞蛋“練靶子,用牛奶“打仗”,而且玩的不亦樂乎。

  或許我們?nèi)右粋雞蛋的時間內(nèi),就有一個兒童因饑餓而去死。在中國,吃完盤中的食物是一種卑賤,被人看起的行為!罢l知盤中餐,粒粒皆辛苦。”每一粒糧食都是來之不易的,更何況我們已經(jīng)是幸運的了,起碼我們的'溫飽問題已經(jīng)解決了,如果我們浪費了的食物給那些吃不飽飯的人,那我們不就成了大善人

  或許,有些人會說,浪費又怎么樣,反正我有的是錢。對啊,你有的是錢,那么請問,你的這些錢就會用來吃么。一粥一飯當思來之不易;半絲縷,恒念物力艱難。

  我們都應(yīng)該從自身做起,不做“必?汀,爭當“光盤族”。

  舌尖上的中國作文 7

  讓全家人大飽眼福,滿足食欲的美食,都來自母親嫻熟的雙手,每一個來家里的人,都對桌上的美食垂涎三尺!其實食物之所以漂亮,最重要的原因是每一種食物都注入了情感。在這里,我要感謝我親愛的媽媽,讓我嘗到了舌尖上的美食和愛情。

  我最喜歡的食物是“餃子”,我喜歡它在我舌頭上跳舞的感覺;吃餃子和跳舞一樣,一定要配合旋律。如果你想一口氣吃掉它們,它會燙傷你的'嘴,你感覺不到它的餡;如果你發(fā)揮耐心,配合它的腳步,就可以盡情享受這美好的節(jié)奏;那種嫩滑的感覺油然而生,讓我不忍吞下美味多汁的餃子。我只想讓它們在我嘴里慢慢品嘗,嘴角不自覺的微微上揚。

  有一次,我感冒了,什么都沒胃口。就在那天,我媽出去了,我躺在床上等她回來。忙了一天的媽媽,一回來就去廚房做我最愛吃的菜。過了一會兒,端上來一碗熱氣騰騰的湯圓,才發(fā)現(xiàn)湯圓里塞滿了雞蛋,金黃的蛋黃和白嫩的餃子皮,看起來特別刺眼好吃。我嘗了嘗,心里暖暖的,湯很甜,有雞蛋的味道,深深的母愛。那碗母愛餃子讓我刻骨銘心。

  舌尖上的中國作文 8

  有一部紀錄片,叫做舌尖上的中國。這部片主要講述了中國的美食文化源遠流長,以及中國的人民都吃各種各樣的美食,借此來體現(xiàn)出中國美食的歲月積淀以及中國人民已經(jīng)過上了富裕的小康生活,中國人民從此富起來了。

  但是,這又能說明什么呢,這又是要講什么呢,這是給誰看的呢,給中國人,中國人自己知道自己的生活狀況,給外國人,向他們展示中國特有而世界沒有的繁華?我估計別的國家才不會這樣展示,他們落到實處,而這只是掩飾,掩飾中國人民的'生活狀況。

  就算是中國人民都富起來了,但那又怎樣,富人如何,無休止的浪費?不知有多少無辜的飯菜在中國人這么富裕的嘴里丟掉,他們又到哪里去了,垃圾場,還是豬圈?

  公款吃喝之風已盛行其道,被倒掉的飯菜又應(yīng)如何計算,如果少花一些錢,夠自己吃,那么額那些多余的錢就白白扔掉了么?這些錢,只是給自己舌尖味蕾的一次炫耀,但是那些窮人應(yīng)該怎么辦,他們難道只給自己的味覺天天說對不起?

  節(jié)約,從口邊做起,從手邊做起,不要把舌尖上的中國 ,演變成為舌尖上了浪費,一切為他人著想,一切要落到實處,中國不僅會國富民強,而且也展示了是么才是真正的舌尖上的中國!

  舌尖上的中國作文 9

  經(jīng)過了一個星期的等待,我們四年級又迎來了第五次的中國魂課程。

  今天的課程有兩個不對勁的地方:第一個是今天沒有按照正常規(guī)律來上課。本來,孔老師是第一個給我們講課的,之后其他三個老師分別講過之后,應(yīng)該是又輪到孔老師才對,可今天偏偏是第二個講的二班的李斯賢老師來上課,難道不按規(guī)律來了嗎?第二個是今天不再用《航拍中國》講各地的風土人情、人文古跡了,而是講了我們中國各地的美食,看得我都流口水了。

  首先,李老師給我們介紹了北京的'涮羊肉、天津十八街麻花、天津狗不理包子、內(nèi)蒙古奶茶、東北亂燉、四川東坡肉和云南過橋米線,還講了涮羊肉、狗不理包子、東坡肉和過橋米線的傳說。其中我最喜歡的是涮羊肉的傳說,故事是這樣的:在元朝的時候,皇帝忽必烈在敵人快來攻打的時候,突然想吃羊肉,可廚師沒有多少時間來制作,于是就飛快地切了幾片薄薄的羊肉放進水里攪拌幾下,再隨便加了些調(diào)料就端給了忽必烈,結(jié)果皇帝覺得很好吃,于是這種“涮”羊肉的吃法就流傳了下來。

  接著,李老師給我們放了一部電影叫《味道中國》,這部片子的形式和《舌尖上的中國》差不多,也是通過旁白來介紹中國各地的美食。

  其中最讓我有食欲的要數(shù)“北京烤鴨”了。首先你要挑一只干凈的鴨子,充上氣,再燒,然后晾幾個小時,最后放進烤爐里烤,再切片上桌。做好的烤鴨色澤光亮,看起來就會讓人食欲大增。

  這么多美食,你想吃嗎?想吃的話,就和我們一起來上課吧。

  舌尖上的中國作文 10

  “爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇!睂τ谄渌藖碚f,新年最美好的事就是收紅包,放鞭炮;但對我這個吃貨來說,新年最美好的事莫過于大年三十那頓年夜飯了!在中國上下五千年的文化中,年夜飯中可是涌出了不少傳統(tǒng)美食。其中最為著名的那邊是火鍋了。

  火鍋的歷史十分悠久,在古代就出現(xiàn)了。古代的火鍋叫做染器,由盤,爐和耳杯組成。耳杯中放鹽和醬等調(diào)料,吃的時候把肉放在耳杯中,點火加熱,染上調(diào)料后即可食用,當時的皇宮貴族在設(shè)宴時一人一套染器,隨吃隨“染”。

  火鍋經(jīng)過歷史的熏陶,種類越來越多:如北京羊肉涮鍋,風味別致,吊人胃口;重慶麻辣火鍋,麻辣醇香,名揚天下;廣東海鮮打邊爐,味美無窮;廣東鈣骨打邊爐,食而不膩,味美無窮;山東及北方的肥;疱,單人單鍋,時尚精典;香港牛肉打邊爐,名揚天下……火鍋的`種類令人匪夷所思。

  不僅要選好火鍋的種類,火鍋的配料很重要,它決定火鍋的口味:芝麻醬冷水調(diào)成厚糊狀,加入紅油四川辣醬,生抽王,糖,醋,味精,蔥姜末,麻油調(diào)至細糊狀;蠔油料,鍋內(nèi)放入植物油,蒜泥炒香,再加入蠔油炒透,在加入料酒,糖,味精,胡椒粉拌勻即可;麻醬料,芝麻或花生醬冷開水調(diào)成糊狀,加入糖,鹽,胡椒粉,生抽王,味精,蔥白頭,香菜末,麻油拌成;姜汁料,姜去皮切末,加入醋,綿白糖,生抽王,鹽,味精冷開水拌勻;麻醬油料,生抽王加冷開水,糖,味精,麻油拌成即可。這就是一種有名的自制配料,喜歡吃辣的朋友可以嘗試一下。

  火鍋如一面鏡子,照出了我國深厚的傳統(tǒng)文化;火鍋如一塊海綿,擠出了我國生生不息的歷史;火鍋如一扇門,讓我們看到了背后多么樸實,勤勞的民族。

  舌尖上的中國作文 11

  俗話說:“民以食為天”。每個地方都有自己獨特的風味小吃。說到美食,大家都會想到四川成都,因為它有“吃在四川,嘗在成都”的美譽。最讓人垂涎欲滴的就是水煮豬肉片了!

  水煮肉片屬于川菜,辣味十足,是這道菜的特色。在四川,家家戶戶都會做這道菜,當然也是我們家最常見的一道菜。它不僅美味而且獨特。

  要做水煮豬肉片,配料是關(guān)鍵。有綠生菜、乳豆腐、水晶豆芽和金土豆,還有胡椒和小米。先將豆腐放入鍋中,然后放入去皮的土豆,三四分鐘后,將豆芽和生菜放入鍋中。這樣,第一道工序就完成了。我們開始第二個程序。將切碎的小米、姜、干辣椒和花椒放入另一個鍋中,用油煸炒。小米辣炒至金黃色時,加入豬肉片和一碗高湯煮沸。第二個過程也很好,F(xiàn)在只剩下最后一道工序了,就是將兩鍋合二為一,這樣美味的水煮肉片就做好了。

  煮熟的水煮豬肉片將蔬菜和肉類的顏色融合在一起,看起來不錯!乳白色的湯汁里充滿了金黃色的油。湯中浸有白豆腐、墨綠生菜、淡黃色土豆、晶瑩豆芽和鮮美肉,再加上金黃色的小米辣點綴,宛如春天盛開的花朵。

  煮熟的`豬肉片不僅好看,而且味道也不錯。

  吃水煮豬肉片是一種享受。我咬了一口肉,湯立刻從我嘴里溢出,流進了我的嘴里。瞬間覺得舌尖上的每一個味蕾都張開嘴巴盡情地吸一口美味的湯汁,香氣撲鼻而來。在細胞里,肉片里的湯汁滋潤了每一寸味蕾后,肉片從喉嚨里滑落下來。三五倍的水煮豬肉片進入了我的胃。味道好極了!

  第一次吃水煮肉片的時候,它的味道已經(jīng)深深地印在了我的腦海里。雖不為人所知,但仍難掩其閃耀的光彩。

  “舌尖上的中國,味蕾中的小精靈。”用這些句子來描述沒有任何華麗成分的水煮豬肉片。

  舌尖上的中國作文 12

  三人行,必有我?guī)熝伞^k公室丁麗娜老師是個女諸葛,聽其言,經(jīng)常令我腦洞大開。這不,本次的“舌尖體”就是從她那里獲知。

  很喜歡玩文字游戲。帶著一幫學(xué)生,玩文字游戲更是不亦樂乎。以前玩過“說明書”、玩過“劇本”、玩過“控告信”、玩過“寶塔詩”。這次,一聽可以玩“舌尖體”,全身細胞頓時活躍起來,這個學(xué)生一定喜歡玩,也一定能玩得得心應(yīng)手。

  “舌尖上的中國”也看過幾集,其語言很有特色,也很風趣。往俗了說,就是“有話偏不好好說”,偏要“折騰著說”……

  適逢本單元介紹民風民俗,可以結(jié)合這個寫法介紹民間小吃,就這么定了!

  從網(wǎng)上找了一些“舌尖體”語言,讀給大家聽,引來一陣笑聲:“老師,這‘舌尖體’不難,不就是把蔬菜當作人來寫嗎”?

  孺子可教也!

  挑選自己熟悉的一道菜,動筆開始涂鴉,不一會兒便交上來片段若干,讀罷,頓覺赧然:六年級學(xué)生,已然情竇初開,感情生活貌似比成人還豐富。所有的'蔬菜,但凡是A炒B或炒C的,一律談起了戀愛。其語言之俏皮之老練,令我驚訝。只是在描寫的時候,一味夸張地寫它們之間的相遇,倒把制作方法和口味給遺漏了。

  拿了學(xué)生習(xí)作,再度講評,夸張要有度,描寫要結(jié)合材料介紹、制作過程、佐料、菜品的色香味……講完,繼續(xù)修改。

  少頃,學(xué)生習(xí)作基本完成。一讀,口水狂飆。雖介紹的均是下沙本地家常菜,然,在它們的筆下,卻成了一出出充滿感情色彩的艷遇,且色香味俱全。讀之,令人捧腹。

  “舌尖體”文字游戲結(jié)束,欲罷不能,心里不禁浮想聯(lián)翩,接下去我們該玩什么呢?三國體?甄嬛體?古文體?紅樓體?對,一個個玩過去,玩它個天翻地覆。讓他們看看,六年級學(xué)生,玩文字游戲,一樣能玩得風生水起。

  舌尖上的中國作文 13

  每一次觀看《舌尖上的中國》都深深地震撼和感動著我。我從心底里熱愛著這些美味的“文化”。心中也會不由得感嘆:“中國的飲食文化真是令人嘆為觀止!”

  每一個民族都遺留著最原始,最具特色的飲食文化;種植著天然的原材料,制作出各種美味的特色小吃,保留著最傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗,遺傳著祖祖輩輩對飲食那種熱衷的精神。

  《舌尖上的中國》讓我享受著視覺盛宴,總會不由自主地聯(lián)想到那些美味的食物,嘴饞的也會感嘆著那一種種美食,同時更多的是內(nèi)心的感動。因為我看到了各種美食背后的故事,看到了人們辛勤地種植食材,辛苦地尋找食材,勤勞地收獲食材,最后自己動手做出美味的`食物給親人品嘗,我看到了人們洋溢著幸福的的笑臉,美好快樂的生活6舌尖上的中國》將各地居民那份質(zhì)樸,勤勞展現(xiàn)的淋漓盡致!總讓我油然而生一份敬佩之情。

  在中國的這片土地上,各個角落的人們都有著自己的生活方式!渡嗉馍系闹袊分杏泻芏嗔钗矣∠笊羁痰娜宋。綏德賣黃饃饃的老大爺,每天一大早騎車很遠的市上賣自己和妻子辛苦做出的黃饃饃;圣武和茂榮兄弟倆每年9月在湖北的嘉魚縣,惡劣的環(huán)境下采挖自然的美味—蓮藕;一位從16歲開始以捕魚為業(yè)的70歲老人還堅持著自己的工作,在除夕為全家人準備豐富的全魚宴;卓瑪一天走幾十公里路程,只為艱辛采集有限的松茸……為了生活,他們用自己的雙手給我們帶來美味,營養(yǎng)的食材。

  從香格里拉采松茸到浙江挖冬筍,從西安泡饃到新疆烤馕,從南方的水磨年糕到北方的面條,從發(fā)酵的腐乳到腌制的臘肉,從鹵水豆腐到過橋米線……《舌尖上的中國》讓我看到了各地的美食,看到了中國人民的勤勞與智慧。他們用自然的饋贈,制作出最溫暖,最濃烈的味道。

  不管是采摘食材的人,還是餐館的廚師。正是他們,眾多的個人,用辛勤的勞動和超常的智慧創(chuàng)造了燦爛的飲食文化。舌尖是個人的,中國則是共同的。眾多人的舌尖構(gòu)成中國人的共同飲食體驗,從味蕾到故鄉(xiāng),從個人的故鄉(xiāng)到眾人的故鄉(xiāng)—就成為了“中國”。超越美食,那些細節(jié)與溫情,喜怒與哀樂,讓觀眾不得不贊嘆:多可愛的中國!多質(zhì)樸的人民!

  《舌尖上的中國》每一個情節(jié)都是感動的,它讓我與遠方的人們進行了心靈上的溝通,我看到了他們在勞作,理解了他們的辛勞與汗水;我感受到了他們的幸福,融入到了他們那個大家庭。同時,我也正洋溢著笑容,默默地支持著你們。希望你們的勞動與智慧讓更多人看到,學(xué)習(xí)你們勤勞,質(zhì)樸的精神。不僅僅是飲食文化,我們要將中國傳承下來的各種優(yōu)秀的文化發(fā)揚光大!

  舌尖上的中國作文 14

  不管是在中餐還是在漢字里的神奇的“味”字,似乎永遠都充滿了無限的可能性。除了舌之所嘗,鼻之所聞,在中國文化里,對于“味道”的感知與定義,既起自于飲食,有超越了飲食。也就是說,能夠真真切切感受到“味”的,不僅是我們的舌頭和鼻子,還包括中國人的心。

  和全世界一樣,漢字用“甜”來表達喜悅幸福的感覺。這是因為人類的舌尖能夠先感受到的味道,就是甜,而這種味道來源于同一種物質(zhì)--糖。

  在不少即將消失的潮汕美食中,有一種甚至讓人在睡夢中還會想念的香甜,它就是糖蔥薄餅。在以前,可以在潮汕地區(qū)的大街小巷看到許多賣糖蔥薄餅的攤檔。每到春天,賣糖蔥薄餅的老伯伯·老奶奶·大叔大媽走街串巷拉著長音吆喝著“糖蔥薄餅~”

  在潮汕的一個步行街對面,我曾吃到過一次糖蔥薄餅。做糖餅的是一個看起來年過七旬的老人,他站在攤檔前,在這片不大的地方,一邊熟稔的糖餅,一邊講述著他的故事。從老人口中得知:這門做糖餅的技藝是從他祖上傳下來的',早年他還不愿意學(xué),可是后來家中變故,他又不得不靠著門手藝來維持生計。老人的臉上布滿了密密麻麻的皺紋,歲月的痕跡在他的臉上彰顯無疑。

  他一邊說著,手邊也不停的忙活著。他先在鍋里剛一勺糖,慢慢加熱后白糖變成了焦黃色,之后放在一旁等它冷卻,等到溫度合適后他才趁拉打。拉糖的動作很像北方拉關(guān)東糖。他將糖條中間往釘子上一掛,拉長后兩股合在一起往上拉。這樣不斷重復(fù)拉打,不斷將空氣包在糖里面,直到變成白色的中空長方形糖條。然后是制作薄餅,他手里捧著稀面團往鍋底一抹收回,被粘住附著在鍋上的薄面層卻凝固成餅,于是另一只手將薄餅揭起疊放在旁邊。如此一抹一收,一揭一放,十分的快捷。把三張薄餅疊擺成品字形,中間放兩塊糖蔥,灑上碎花生米黑白芝麻加上一根香菜,包起來,就是美味可口的糖蔥薄餅了。

  手中吃著入口即化的糖蔥薄餅,能夠品味到一個老人獨自支撐起家庭的那份堅信。

  除了甜,還有酸,苦,辣,咸等著我們?nèi)ヂw驗。五味使中國菜的味道千變?nèi)f化,也為中國人在況味和回味他們各自不同的人生境遇時,提供了一種特殊的表達方式。

  舌尖上的中國作文 15

  無可否認的是,這部紀錄片在“勾人饞蟲” 方面做得非常出色,網(wǎng)友們大呼“受不了”,不看《舌尖上的中國》 不知道全中國竟然有那么多聞所未聞的美食:炸乳扇、炒麻食、魚頭泡餅、汆烏魚子、黃魚鲞;還有那些聽著就口水吧嗒的菜:臘汁肉夾饃、醉湖蟹、梅菜燒肉……看完這部片子,大家的口水都止不住了!《舌尖上的中國》,講的是天南地北的中國美食,可謂包羅萬象,此片看后必然讓你垂涎三尺,都說民以食為天,想要減肥的朋友們看片要三思哦!

  但是,《舌尖上的中國》給人帶來更多的是感動。看著冬筍挖出來,火腿吊起來,漁網(wǎng)里閃閃發(fā)亮,揭開蒸籠冒著白花花的蒸汽的饅頭,拉面摔打在案板上的脆響,挖藕人吃著用自己雙手挖出的藕的樸素的笑,都讓人激動得想落淚,多可愛的中國!

  那是一個令我記憶猶新的片段。從每年農(nóng)歷十一月初開始,老黃每隔三天,會拉著自己家里做的七百個饃饃,騎一個半小時的三輪車,到縣城里去賣。一年中最冷的兩個月,老黃可以賣出15000個黃饃饃,老黃賣的黃饃饃,就是用糜子面做成的饅頭。是陜北人冬天最愛吃的一種主食。上碾,揉面,發(fā)酵……每一個過程都讓人感到溫暖。當老黃趕著驢磨糜子時,當清晨第一縷陽光照在老黃馱著700個黃饃饃的車子上時,當老黃拼命蹬著車子趕路時,當有人買老黃的黃饃饃時,當老黃自豪地說自家的黃饃饃最好吃時,當老黃賣黃饃饃吆喝時,那笑容,是我們這些生活在快節(jié)奏生活中,生活在繁華浮躁的城市中,久違的真誠的笑容!那從片段中流露出的人文關(guān)懷與脈脈溫情,令人回味……

  《舌尖上的中國》呈現(xiàn)的不僅僅是美食,還有用具體的人物故事串聯(lián)起的中國各地美食生態(tài),這其中,有制作的技巧,有艱辛的勞作,有相濡以沫的真情,有端上桌的美食,也有食物的'演變過程,有方寸間的方桌廚房,也有廣袤的祖國山河……《舌尖上的中國》存在的意義已經(jīng)超越了美食紀錄片,它告訴我們一個真實的、原味的中國,帶著土地的氣息和米面的甜香。

  這是鹽的味道,風的味道,山的味道,云的味道……這也是時間的味道,人情的味道,久違的味道~~這些味道,在漫長的時光中,與故土、鄉(xiāng)親、質(zhì)樸、勤儉、堅韌等等情感與信念混合在一起,才下舌尖,又上心頭!

  舌尖上的中國作文 16

  有人說:“中國菜吃的是味道,西洋菜吃的是環(huán)境!边@話不假。中國菜上下幾千年的歷史,自古“民以食為天”,吃的就是味道。

  基本味道分酸、甜、苦、辣、咸。可我國幅員遼闊,地大物博,地域不同,品味不同,那味道可不止“五味”了。不信?請看下文。

  不說別的,就說“火鍋”吧。四川的“重慶火鍋”香噴噴、麻辣辣。吃火鍋的人,輕則舌頭打顫、大汗淋漓,吃不慣的人甚至淚流滿面,可重慶人卻說:“不麻不辣還不過癮呢!”相比之下,廣東人卻喜歡吃清淡利口的火鍋,火鍋也多用鮮雞、豬骨熬湯,又鮮又香。于是四川的“重慶火鍋”雖辣,但又超出了辣的境界,那就是“麻”,本來平平淡淡的鴨腸、芽菜,經(jīng)過這湯一滾,味道就變得絕妙了;廣東火鍋雖清淡,但它令鍋中的海鮮味道超出了“五味”,這便是“鮮”!

  也許,重慶人會問:“為什么廣東人不喜歡吃我們香噴火辣的‘重慶火鍋’呀?”我身為廣東人,就讓我這位“小廣東”告訴重慶的朋友吧!這并不是“麻辣火鍋”的味道不好,只是廣東氣候較為炎熱,有時還十分干燥,吃這么辣的火鍋,就很容易“上火”了;而重慶氣候潮濕。更有趣的是,貴州某山區(qū)有一種“油茶”,顧名思義,是用油泡的茶,常人喝起來苦澀油膩的“油茶”當?shù)厝藚s非常愛喝。原來,當?shù)貧夂蛞彩殖睗瘢@和“麻辣火鍋”的功效就大同小異了,它們都有去寒去濕的作用。這樣,我國多種多樣的氣候,加上各地物產(chǎn)各有不同,造就了中國菜的味道復(fù)雜多樣、千奇百怪的特點。

  有一些食品,雖各地的味道不盡一樣,但是,它們是全中國老百性都適合吃的,都愛吃的':酥的月餅、香的粽子、甜的湯國……它們的來歷、故事,在中國早已街知巷聞,婦幼皆曉?刹簧偻鈬碎_始并不了解,當他們聽到“嫦峨奔月”、“屈原含恨投江”等美麗動人的傳說,定贊嘆我國文化源遠流長,博大精深。

  我真為我們的“味道之邦”而自豪。這飲食文化給這古老神秘的東方大國增添獨特的魅力,并使它更放異彩。

  舌尖上的中國作文 17

  作為一個正宗吃貨,《舌尖上的中國》第一季幾乎讓我所有的饞蟲都被瞬間激活了。

  那些看起來質(zhì)樸,但是美味的食物讓我對于中國各個地區(qū)的美食都有了一種全新的認識。第二季開播之前我就看過了預(yù)告,除了美食,似乎多了很多更加樸實的勞動者帶給我們的感動。和第一季對比起來,第二季似乎更加接地氣了,展現(xiàn)了更加淳樸的勞動者們的吃食,更多的普通勞動者出現(xiàn)在了我們的面前,他們用自己勤勞的雙手創(chuàng)造生活中的一切,給我們帶來那么多的感動。

  第一集中主要講的是腳步,從追逐花期的養(yǎng)蜂夫妻,漸漸消失在這個時代的麥客們,頂著海風出海捕魚的漁民,跋山涉水采集香菇的老漢,捕捉十幾米開外僅五厘米長跳跳魚的爸爸……這一切的一切都在告訴我們,美食并不是最重要的,最重要的是那個叫做“家”的東西,有家的味道的食物才是最美的食物。第一集中白馬占堆這個人讓我對于那些質(zhì)樸的美食多了幾分感動。為了給家里帶去一份蜂蜜,他在沒有任何保護措施的情況下爬到樹上40米……那樣一份簡單美味的蜂蜜是白馬家里對于美食的最高追求了。時代在變化,我們吃的東西也在不斷變化,一切都還會繼續(xù)發(fā)展下去,但愿這些淳樸和美食永遠都不會消失,永遠都在我們身邊給我們帶來更多更美好的感動幾千年來,中國人靠山吃山,靠水吃水。地域的遼闊造就了各地飲食的差異。

  但即便差異再大,飲食中也有一種味道是相似的,那就是家的味道,故鄉(xiāng)的味道。我想,很多人看舌尖上的中國,不僅僅是因為它激起的口水使我們興奮,也因為從各地的飲食中我們“看”到了家里的味道。離開家久了,就經(jīng)常會想起家里的一碗飯一桌菜。也許我們并不懷念故鄉(xiāng),也許只是故鄉(xiāng)對我們魂牽夢縈。養(yǎng)蜂的女人說,結(jié)果我跟她結(jié)了婚,風餐露宿的,辛苦得很。出海的女人說,這海洋的鈔票難掙,沒有牛勁馬力難吃海洋衣食。這些都是生活給人的最樸素最直接的感受與經(jīng)驗。這些感受與經(jīng)驗,在作家那里寫成了文字,在詩人那里吟成了詩,在母親那里變成了嘮叨,煮成了飯,炒成了菜。我想,對很多人來說,生活都是不容易的,甚至是艱辛的。朝五晚九,餐風飲露,為的`不過是一家人能吃飽穿暖,不過是回到家里能好吃好喝一頓,能安逸巴適睡上一覺。也許我爸媽的飯菜做得并不那么好吃,但是我總是會想吃它,也許我想吃的只是那種味道,別人無法做出來。行走一生的腳步,起點終點,歸根到底都是家所在的地方。這是中國人秉承千年的信仰,樸素而有力量。認清明天的去向,不忘昨日的來處。會不會有那樣一種味道,我后來再也沒嘗到過?

  每逢周五,對于“吃貨們”來說,必不肯錯過21點準時端坐在電視機前守候收看《舌尖上的中國2》。這個一檔關(guān)于吃的記錄片,最近特別的“熱“特別的”火”,要是誰沒有看過的話,哈,一定會被人笑話”out了"。對于“小吃貨”的我來說,怎好錯過,如此“饕餮盛宴”呢,為了更好地收看《舌尖上的中國2》,我還特意溫故了一遍《舌尖上的中國1》。我記得有一集是介紹杭州的一道名菜---西湖醋魚,讓我對西湖醋魚有了深入的了解:西湖醋魚作為杭州派別中的代表菜,要選用西湖的鯤魚作原料,烹制前一般先要在魚籠中餓養(yǎng)一兩天,讓魚兒排泄腸內(nèi)雜物,除去泥土味。廚師烹制時火候要求非常嚴格,三四分鐘是燒得恰到好處的時間。燒好后,再澆上一層平滑油亮的糖醋,胸鰭豎起,魚肉嫩美,帶有蟹味,道鮮嫩酸甜。肉滋別具特色。

  仿佛透過屏幕,我已經(jīng)聞到了它的酸中帶甜,外焦里嫩,肉質(zhì)鮮美,恨不能馬上咬上一口嘗嘗,……看到這里,我都忍不住的流下口水來。作為一部“高,大,尚”的美食紀錄片,搜羅到中國從南到北的萬種美食,不僅僅是美食,還有感動的瞬間,總有觸動淚點的瞬間。舌尖上的中國,不僅是在介紹中國傳統(tǒng)的美食,還是在介紹美食所承載的文化:不僅是美食的視覺盛宴,而且還是一次精神的盛宴。最有感觸的是在《舌尖上的中國2》中:追逐花期的養(yǎng)蜂人:跋山涉水采集野生香菇的老漢:特別是一個叫白馬占堆爬上高高的樹上取蜂蜜的那一段,看著取到蜂蜜時品嘗時的甜,更多讓我感受的是苦澀,他們的辛苦:還有那些手工割麥的麥客們……舌尖上的中國,不僅牽掛著我們的味蕾,也在不經(jīng)意間觸動我們的淚腺,我原來還對《舌尖上的中國2》的廣告詞有所懷疑,不甚理解,為什么要準備好紙巾擦口水和淚水。

  直到看了以后,才有所明白……感動和幸福其實是一體的,有過感動我們才會發(fā)現(xiàn),幸福彌足可貴:簡單而淳樸,真實也感動。

  舌尖上的中國作文 18

  《舌尖上的中國》是一部高端美食類系列紀錄片,它全方位展示博大精深的中華美食文化。向觀眾,尤其是海外觀眾展示中國的日常飲食流變,千差萬別的飲食習(xí)慣和獨特的味覺審美,以及上升到生存智慧層面的東方生活價值觀,讓觀眾從飲食文化的側(cè)面認識和理解傳統(tǒng)和變化著的中國。

  第一次聽到“舌尖上的中國”是在兩年前的一堂語文課上。從老師的口中我得知《舌尖上的中國》是記錄中國各個地區(qū)的不同尋常的美食。對于我這樣的吃貨,聽到老師詳細的描述,早已垂涎欲滴。我回家立刻上網(wǎng)搜《舌尖上的.中國》。六個紅色的字眼映入眼簾,一道道富有民族特色的菜肴像浮云一樣在我眼前飄動。我的每一個味蕾都在顫動。從此看這檔節(jié)目成了我的必修課。

  排骨蓮藕湯、煎燜魚頭泡餅、臘味飄香腌篤鮮……可能看到這些每一個吃貨的靈魂都升華了。這是《舌尖上的中國》帶給我們的視覺的真實感受以及味覺上的虛擬體味。古人說民以食為天。食物是每個人生存的必備條件。從一鍋米飯,一個饅頭,從粗茶淡飯演變?yōu)榻袢盏母魃朗,從簡單到豐富!渡嗉馍系闹袊凡粌H展示了各地的特色美食,還展示了中國從古至今社會的發(fā)展與進步。食物與人永遠是一個整體。食物的多樣化也充分說明了人類社會物質(zhì)條件的提高,使得人們對飲食的要求越來越高。

  浙江的竹筒飯,山西的羊肉泡饃,哈爾濱的鍋包肉不同的地域有不同的菜系。蒸煮炸炒,不同的方式有不同的味道。酸甜苦辣,不同的味道有不同的感受。從云南到內(nèi)蒙古,從浙江到西藏,不論是緯度或是經(jīng)度的變化,不同的地域,總會有不同的風土人情。美食只是《舌尖上的中國》的一部分,而更多的是各民族地區(qū)人民淳樸的民族風情。在這種淳厚的風情下,山有山的味道,水有水的味道,陽光有溫暖的感覺,花草有自然的芬芳。勤儉堅忍質(zhì)樸是每個人民的信念。在漫長的歲月中,這些信念早已和土地混合,打造出特色的美食。美食的味道中蘊含著深刻的鄉(xiāng)土情懷,停留在我們的舌尖,刻在我們心底。

  確實,《舌尖上的中國》無時無刻不向我們體現(xiàn)著中國的傳統(tǒng)文化。不同地域的中國人,運用各自智慧,適度、巧妙的利用自然,獲得質(zhì)樸美味的食物。能把對土地的眷戀和對上天的景仰,如此密切系于一心的唯有農(nóng)耕民族。一位作家這樣描述中國人淳樸的生命觀:他們在埋頭種地和低頭吃飯時,總不會忘記抬頭看一看天。

  舌尖上的中國作文 19

  中華上下五千年,中國人似乎對吃有著一種狂熱的迷戀,古有易牙烹子而食,今有各種美食比賽絡(luò)繹不絕,是什么讓國人這么熱衷于吃呢?

  閑來無事,翻閱了滿清的滿漢全席食譜,駝峰,獅乳,魚翅,胎衣……鮮血淋淋的食譜!里面?zhèn)鬟f出的是原始,野蠻,以及狂熱。

  說到吃,最早可以追溯到石器時代,茹毛飲血,造就了國人的一副好牙口。燧人氏鉆木取火,這大概就是第一種烹調(diào)方法,從此國人對吃的迷戀一發(fā)不可收拾,秦周時期有了小米,唐宋有了以肉食為主的燒尾宴,明清有了飲食之巔峰為代表的滿漢全席,現(xiàn)如今更是肉食,果蔬,水酒,炒,蒸,悶,煮樣樣精通,中國飲食文化不得不令人大為折服!

  俗話說得好,飽食才能思淫欲,人活在世上最主要的就是填飽肚子,這樣單純的果腹毫無文化可言,中國飲食文化多種多樣,最具有代表性的定是以下幾種。

  你們聽說過饕餮嗎?饕餮是一種中國傳說中的動物,這種動物對于吃有著不可抑制的狂熱,最后竟把自己給撐死了,這一境界圖的就是一個爽字,三五人合伙下一館子,吃的'喝的叫上一大桌,胡吃海喝,談天說地,到最后竟赤膊上陣,那是一個大汗淋漓,不亦樂乎。

  而飯桌上的交流又是中國飲食文化的另一個重點。俗話說飯桌上好說話,是中國人長年累月積累下來的習(xí)慣,我想那是由于古代男人外出工作,妻子兒女在家只有吃飯的時候見得到一家之主一面,自然,家中的大事小事也只有吃飯的時候能夠一敘。到后來逐漸發(fā)展為國人交流感情的好幫手,老友見面下館子,找人借錢下館子,求人幫忙下館子,將我們中國的飲食文化發(fā)揮到了極致。

  還有養(yǎng)生問題。國人總是迷信于吃能夠解決任何問題,天氣冷了吃羊肉,腎虛了吃甲魚,頭發(fā)白了吃芝麻,便秘了吃香蕉,強身健體吃牛肉,要想補腦吃核桃,紅棗補血,天麻生發(fā),在這一道道食材中是古人的傳承與經(jīng)驗,傳統(tǒng)的飲食文化指引著我們今人不斷前進,不斷完善。

  而家宴則是中國飲食文化里最最有代表性的。除夕春節(jié),窗外的寒風飄雪也阻擋不了屋中一家人其樂融融的心情;外出打工的人兒總是要風塵仆仆的趕上春運,趕回家吃頓年夜飯。那是一頓名叫思念的飯,那是一份慈祥的關(guān)愛。也許外出的游子一年到頭念的就是那一頓飯,念的就是那一頓飯中濃濃的思鄉(xiāng)之愁,從古至今酒香菜香里飄然而出的就是那無盡的思親思鄉(xiāng),奏響了中國飲食文化的主旋律。

  中國飲食文化比之其他國家更為博大精深,天南地北,口味各異,甜的,酸的,咸的,辣的,得色香味俱全才能算得上一盤好菜。在這一盤盤的好菜中,我看見的是中國飲食文化中的野性,承接,以及我們據(jù)之以傲的傳統(tǒng),怪不得中國人這么熱衷于吃。

  舌尖上的中國作文 20

  星期六,蘭老師給我們布置了一個新奇的創(chuàng)意作業(yè),讓我們品嘗各種不同的食物。

  首先,媽媽為我準備了辣椒、生姜與大蒜。辣椒,一聽這名字就夠猛的,一吃下去,嘴巴里頓時火辣辣,都快噴出火來了。我趕緊換了一種食物——生姜。我平時都在喝甜甜的姜茶,覺得很好喝。于是,我趕緊把那土黃的東西塞進嘴里。可是,我剛一咬下去,一股苦澀的,辣辣的味道馬上傳遍我的全身。我一下子就把生姜吐了出來,怎么會這樣呀,我百思不得其解。我又切了一塊放進嘴里,慢慢地嚼,嚼了許久漸漸地有了一股清香。接下來是大蒜,那味道與蔥差不多,只是比蔥更濃郁一點。

  接著,媽媽又為我準備了三種水果,蘋果、桔子和草莓。我先拿一塊蘋果放在嘴里。啊,一種甘甜的,脆脆的感覺布滿了我的嘴巴,真好吃。我又多咬了幾口,一股汁水蜂擁而出,又給了我甜美的感覺。在看看那戴著綠色的草帽和鮮紅的身子的草莓,我覺得它一定也很好吃。果不其然,扯下草帽,把草莓放進嘴里,才碰到草莓的邊一股汁水早已噴了出來,它是那么得柔軟可口,讓人吃了一個還想再吃一個。吃完了一整碗草莓,我把目光轉(zhuǎn)向了桔子。那豐滿的大肚皮,幾乎要把那黃色的外衣給弄破了。剝開桔子黃色的外衣,里面是豐滿的果肉。我吃了一塊,一股酸酸甜甜的味道直入喉嚨。我一連吃了好幾塊,味道依舊那么好。

  然后,輪到品嘗我最喜歡的三種飲料,雪碧、可樂和橙汁。我先喝了一口充滿氣泡的雪碧,立刻一種清涼可口,甜絲絲的味道鉆進了喉嚨,雖然有一點刺刺的.,但也可以算得上讓人回味無窮?蓸返奈兜篮脱┍滩畈欢,只是它更醇厚,更甘甜。橙汁更是不得了,它既有水果的美味可口,又有雪碧的清涼,喝一口讓人連連叫好。

  最后,只剩下醬油和醋了。那散發(fā)著淡香的醬油,我居然喝了一小口。啊,這味道可真咸啊!咸巴巴的一點都不好喝。說道醋,那可是天下第一酸呢。喝一口足以讓人吐上三天三夜。

  這一次的品嘗,讓我明白了生活總是有苦有樂,有酸有甜,有咸又辣,有笑有淚,有滋有味!

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