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包餃子作文

時(shí)間:2023-11-27 08:52:47 好文 我要投稿

(通用)包餃子作文15篇

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編為大家整理的包餃子作文,希望能夠幫助到大家。

(通用)包餃子作文15篇

包餃子作文1

  今天是國(guó)慶長(zhǎng)假的最后一天。

  爸爸一大早就出動(dòng)了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時(shí)總是起得很晚,今天怎么這么早就出去了。于是,我就去問奶奶:“奶奶,今天爸爸怎么這么早出去了?”奶奶笑著對(duì)我說:“不要急,一會(huì)兒,他回來了,你不是就知道了!

  過了一會(huì)兒,爸爸回來了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問:“老爸,買這么許多東西干什么,是不是有誰(shuí)過生日?”爸爸邊走邊回答:“今天沒有人過生日,是我想要給你們包餃子吃!闭f完,他便從一只黑色袋子里拿出一大塊肉。他又拿了一把鋒利的菜刀切了起來。

  我從廚房跑到自己的`房間跳到床上翻來滾去,好不高興。才鬧了一會(huì)兒工夫,爸爸就來叫我們一起幫他包餃子了。

  我對(duì)表哥說:“不如我們來一次包餃子比賽,怎么樣?誰(shuí)贏了,別人就聽他的!北砀缢斓卮饝(yīng)了。好在他不知道我有一個(gè)包餃子的模型,只要把餃子皮放在里面,再放一些肉,兩邊一壓就好了。所以我想這次比賽我準(zhǔn)贏。

  隨著爸爸的一聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子,一個(gè)接一個(gè),非常快。表哥用手包餃子,好象老牛拖破車十分慢,一分鐘才做好一個(gè)。

  比賽結(jié)束了,不用爸爸?jǐn)?shù),肯定是我第一,表哥比我慢。爸爸當(dāng)眾宣布:“朱莉紅得第一,獲得包餃子比賽的勝利!卑。业谝,我高興得跳了起來。

包餃子作文2

  每年的年三十,也就是除夕夜,家家戶戶都會(huì)親人團(tuán)聚在一起過這一天。我們家每年除夕夜都會(huì)一起過。親人們團(tuán)聚在一起,我覺得我們一家很幸福。

  這一天的下午,家里的長(zhǎng)輩們都在廚房忙碌著,為了年夜飯而大顯身手,都想把自己的拿出菜做出來給親人們分享,我也率先加入長(zhǎng)輩們的隊(duì)伍中去了。

  下午三點(diǎn)多,我和奶奶、大媽、媽媽等長(zhǎng)輩分工合作,有的洗菜;有的切肉;有的'炒菜。我一會(huì)去拌餡、一會(huì)去搟皮、一會(huì)又去包餃子?,忙得不亦樂乎!我正在聚精會(huì)神地?fù){皮時(shí),包餃子那里發(fā)出了召喚,原來包餃子的主力軍因有特別事情走了兩個(gè),我迅速趕過去包餃子,我打起十二分精神來到包餃子現(xiàn)場(chǎng)支援。我托起一個(gè)面皮兒,又挖了一小勺肉餡,小心翼翼的把肉餡兒從盆里移到了餃子皮上,又把肉餡兒弄均勻,然后像折紙一樣把邊上薄的地方雙邊折好,然后雙手捏緊,我總擔(dān)心餡會(huì)露出來,又重復(fù)了以上的動(dòng)作,最后才把一個(gè)“下肚將軍”包出來了,熟能生巧一會(huì)的功夫我已熟練的掌握了包餃子的技巧,看著一個(gè)個(gè)餃子從我手里誕生,聽著奶奶、媽媽等長(zhǎng)輩的夸獎(jiǎng),我心中真是樂開了花。

  愛學(xué)習(xí)的孩子大家喜歡,愛學(xué)習(xí)也愛勞動(dòng)的孩子大家更喜歡。在大家的共同努力下,我們把餃子全部包好了,奶奶一邊收拾“戰(zhàn)場(chǎng)”一邊說:“真是人多力量大,平時(shí)這些活我要干好久,今天有了我家寶貝孫子的參與,這餃子也包得真快呀!”奶奶把我的勞動(dòng)成果一個(gè)個(gè)扔進(jìn)了鍋里,不一會(huì)兒,一鍋熱氣騰騰的餃子做好了,我迫不及待地嘗了一個(gè),這香香的味道一下子流進(jìn)了我的心里。

  這次包餃子,我體會(huì)到了不容易,媽媽為了我該付出了多少!同時(shí),我也懂得了沒有付出就沒有收獲,沒有努力就沒有結(jié)果,沒有勞動(dòng)就沒有豐收的“果實(shí)”。

包餃子作文3

  今天天氣很好,媽媽說:“今天中午我們吃餃子吧!蔽艺f:“好呀!”媽媽說:“那我們得先包餃子!蔽艺f:“我不會(huì)!眿寢屨f:“可以學(xué)嘛!庇谑俏椰F(xiàn)在學(xué)習(xí)怎么包餃子。媽媽先拿出一塊餃子皮,再用勺把肉放在餃子皮里,再把皮捏起來,這樣一個(gè)餃子誕生了。我開始包了,我也學(xué)媽媽的一樣先拿著一塊餃子皮,再用勺子把肉放進(jìn)去,再把皮捏起來時(shí),只聽“叭”的一聲,餡全部掉了下來,于是我我重新開始包。我又拿了塊皮,再把肉放進(jìn)去,這次我可得少放點(diǎn)一點(diǎn)餡了,捏起來時(shí)所有的皮都陷了進(jìn)去,于是我打算放棄,心里一想不行,我得再重新包過一次,接受前二次的教訓(xùn),這次一定得成功,這次我先把皮拿好,再往里放餡的時(shí)候我看了看媽媽放的餡,我也放差不多的餡,呵呵。再捏,剛剛好!這下放的不多也不少。真是功夫不負(fù)有心人,我包的第一個(gè)餃子誕生了。

  包好了餃子,就要開始煮了,我先燒了一鍋開水,媽媽拿著餃子準(zhǔn)備下鍋,水開了餃子就像一只只旱鴨子;又像一個(gè)個(gè)跳水遠(yuǎn)動(dòng)員,正準(zhǔn)備跳下水里去洗澡,媽媽一扔,一個(gè)個(gè)餃子就掉下水去了,我只聽見“撲通、撲通”的聲音,知道它們已經(jīng)在“洗澡”了,過了一會(huì)兒它們一個(gè)個(gè)從水里浮了上來,我就知道是煮熟了,于是我立刻跑到桌子前等待著這些餃子跳入我的'嘴里,過了一會(huì)兒媽媽把餃子端了出來,我不管三七二十一立刻狼吞虎咽的吃了起來,一下子一大碗的餃子被我一掃而光。

  今天,我真的很開心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子,而且還親自嘗到了自己包的餃子。

包餃子作文4

  餃子是中國(guó)人的傳統(tǒng)面食,又好吃又好看,但是真包起來可真不是一件簡(jiǎn)單的事情。去年春節(jié),我們回到了老家,奶奶給我們包餃子吃?匆娔棠毯蛬寢尠赜挚煊趾,引起我的'好奇心,于是我對(duì)媽媽說:“媽媽,我想學(xué)包餃子!薄昂醚!”媽媽答道。

  認(rèn)真地洗完小手,我興奮地學(xué)著媽媽的樣子包起了餃子。首先我拿起餃子皮,接著放上少量的餡,然后捏住口,最后一擠,可是問題就出來了:餃子一點(diǎn)也不聽我的指揮,包的時(shí)候我剛捏住中間的口,餡就從左邊探出了腦袋,我立刻揪了一點(diǎn)面補(bǔ)上,剛補(bǔ)好了左邊,它又從右邊探出了腦袋,我趕快把餡擠出來一點(diǎn),好不容易包好了我的第一個(gè)餃子,可這也太難看了吧!歪歪扭扭地,立都立不穩(wěn),上面還打著一個(gè)補(bǔ)丁。看著勞動(dòng)的“成果”,我生氣地說:“我不包了,這么難!”奶奶說:“你要有耐心才能包好,奶奶教你包刺猬餃子!薄澳呛冒!”我說。奶奶首先拿起餃子皮,接著放上少量的餡,然后捏住口,最后把餃子上面捏起圓溜溜的刺,刺猬餃子就包好了。我照著奶奶的樣子,包了一個(gè),刺猬餃子新鮮“出爐”了。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……慢慢的,我越包越好,連奶奶都夸我包得又快又好。

  我終于學(xué)會(huì)了餃子?磥砣魏问虑槎紱]有我們想象地那么簡(jiǎn)單,要親自嘗試才知道事實(shí)。

包餃子作文5

  今天,媽媽說要包餃子,我高興的跳了起來,因?yàn)槲沂羌依镉忻摹梆捸垺,尤其是餃子,那可是我的最愛?/p>

  媽媽把一切準(zhǔn)備好后,就要開始包了,只見媽媽往餃子皮兒上放了一勺餡兒,捏了幾下,神了,一只鼓著肚子的“小胖墩兒”便奇跡般地立了起來。我看了一會(huì)兒,有些手癢了,也想學(xué)習(xí)包餃子,便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。

  媽媽開始教我如何包餃子了。她認(rèn)真地給我邊說邊示范,我則真像那么回事似的.邊聽邊學(xué)著媽媽的動(dòng)作。由于我求功心切,媽媽說的話我卻一點(diǎn)兒也沒有領(lǐng)會(huì),只顧著照貓畫虎了,左手托著一張餃子皮兒,右手往餃子皮兒上放餡兒,把餃子皮兒合攏,用手一捏,“哈哈,捏住了!”正在我得意之際,突然感覺左手濕漉漉的,原來是油從餃子左邊滲出來了,于是,我又捏左邊,但是沾了油的面皮兒怎么就是合不攏,我非常氣惱,一使勁,左邊是捏好了,可是右邊又不聽話---冒油了,我同時(shí)捏住兩邊,餃子的肚子又給撐破了,這下可氣得我的火冒三丈了,只好再拿一張面皮補(bǔ)貼上去了,可是哪里還有餃子的樣子啊,手里那得已經(jīng)不是餃子了,而是一個(gè)肉湯圓了。唉!沒有辦法,誰(shuí)讓我沒看清弄懂呢。

  我難為情地拿著“杰作”,無奈地看著媽媽,此時(shí),媽媽已經(jīng)笑的合不攏嘴了,她止住笑告訴我:“包餃子用的是巧勁,不能光使蠻勁兒,”并再一次耐心地教了一遍。聽了媽媽的話,我非常的慚愧,決定再包一次。這次我按照媽媽說的,右手先捏著中間,然后兩邊對(duì)齊,再左右一起輕輕地一捏,嘿!你別說,這招還真管用呢,一會(huì)兒一只“小胖墩”立在那里朝我微笑了。

  通過這件事情,我明白了:做任何事情不能急于功成,一定要踏踏實(shí)實(shí)、一步一個(gè)腳印地去做。

包餃子作文6

  20xx年1月26日

  晴

  盼望已久的春節(jié)終于來到了。

  下午,全家人忙著在廚房包餃子?粗职趾宛W:它把肉剁成比肉絲還小的顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀!媽媽和面。忙活了好一陣子,東西才算準(zhǔn)備齊了。

  開始包餃子了。媽媽搟面皮,很快,小面團(tuán)就在媽媽的手里變成了薄薄的圓片。餃子是我最愛吃的食物。但我每次都是吃,一次也沒有包過。這一次,我準(zhǔn)備學(xué)會(huì)包餃子,以后好幫媽媽干點(diǎn)活。

  媽媽,你教我吧!

  好啊。

  媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對(duì)捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上花樣。媽媽邊示范邊講解,我拿過一張面皮,拿在手上,用筷子夾了一些餡放在面皮上,迫不及待地就開始包了?娠溩羽W太多,不聽我的`話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒辦法,我只好去掉一點(diǎn)兒餡,好不容易包成了,可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子......不過我沒有灰心,還是一個(gè)接一個(gè)不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小白狗。

  媽媽還告訴我,她小的時(shí)候,外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦,說誰(shuí)吃到了誰(shuí)有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進(jìn)去,媽媽說那樣不衛(wèi)生,其實(shí)外公、外婆那樣做,就是為了讓孩子們多吃餃子。

  餃子很快包完了,爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。

  晚上,我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年的鐘聲響起來。終于牛年的鐘聲響了,餃子出鍋了。

  我興奮地大聲喊:牛年交好運(yùn)!吃餃子啦!

包餃子作文7

  我特別愛吃奶奶做的餃子,春節(jié)回老家,我跟奶奶說想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應(yīng)了,吃過午飯就拿出面粉和肉忙碌起來。

  等奶奶剁好了肉餡,準(zhǔn)備好了餃子皮,我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。盡管奶奶年紀(jì)大了,干枯的手背上已經(jīng)布滿了青色血管,可包起餃子來卻像彈鋼琴般靈巧,拿起餃子皮折一折再捏幾下,就做成了一個(gè)大胖餃子?杀”〉腵餃子皮在我手里不聽使喚,結(jié)果弄得我臉上身上到處都是面粉像唱戲似的,卻只捏了一盤皺皺巴巴、歪歪扭扭的餃子,雜亂無章地?cái)[在一起,好像逃難的人群。

  看我沮喪的樣子,奶奶安慰我:“別急,慢慢來,包餃子要有耐心。”她又給我示范了一次,說:“捏花紋是比較難的,你就負(fù)責(zé)放餡吧!本瓦@樣,我們互相配合,包出了一個(gè)又一個(gè)漂亮的餃子。

  包好了餃子,我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤餃子輕輕放進(jìn)燒開的水中,餃子像潛水艇一樣沉到水底,水再次燒開,餃子又慢慢地浮了起來,一個(gè)個(gè)都挺著“大肚子”在鍋里擠來擠去,像玩水戲耍的小魚一樣吐出了許多細(xì)小的白泡泡。我就在灶臺(tái)邊盯著餃子看,因?yàn)閷?shí)在太香了。

  餃子煮熟了,奶奶先給我盛了滿滿一盤。我大口地吃著,奶奶在旁邊笑盈盈地看著我。感覺看我吃餃子比自己吃還香似的。

  我一口氣吃了兩大碗,肚皮撐得鼓鼓的,自己都像個(gè)胖餃子了。

包餃子作文8

  大年三十的中午,家家戶戶都在家里包餃子,當(dāng)然我們也不例外了。

  瞧!姐姐和奶奶拿著盤好的餃子餡兒和面好的面,從廚房里走來。

  姐姐向大家宣布"我們的包餃子工作正式開始。"大家都無比開心地來到桌子旁,頓時(shí)一張桌子被全家圍得滿滿的。我們好像也沒有商量就分工明確。奶奶把面團(tuán)切成一小塊兒一小塊兒的像我愛吃的棉花糖,這時(shí)我和哥哥趕快把他們一個(gè)一個(gè)壓平再送給姐姐。姐姐是我們家的搟皮兒高手,他搟的又快又好,瞬間面片兒堆成了山。叔叔、大伯、大娘拿起面片兒開始包餃子了,真是人多力量大,幾分鐘的時(shí)間一鍋排餃子全包好了。我和壯壯哥哥也拿起面片兒,我先拿了一個(gè)皮兒,用筷子夾了點(diǎn)兒餡兒包成了小花兒的形狀。

  本覺得很漂亮,誰(shuí)知一捏餡全都露了出來。

  再看看壯壯哥哥包的更是慘不忍睹。但是我們不灰心,繼續(xù)包。爸爸和大伯說我倆包的像章魚和地雷,逗得大家都捧腹大笑,真是傷自尊了。這時(shí)二伯看出了我們的心事,就細(xì)心地手把手的教我們,我們還是很聰明的。瞧!多精致的小元寶,這時(shí)迎來了大家陣陣的掌聲。

  奶奶把滿滿的兩鍋排餃子端到廚房,大伯拿著長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭炮像一條長(zhǎng)長(zhǎng)的巨龍盤旋在我家的`院子里,大伯嘴里還念叨著"這么長(zhǎng)的鞭炮,我看年獸還敢來我們家不敢了。""噼里啪啦噼里啪啦"響了都有一分多鐘的時(shí)間,鞭炮終于響完了,可以吃餃子啦。和全家人坐在一起品嘗著自己的勞動(dòng)成果,真是一件幸福而又溫暖的事情。

  吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈求愿望的特有方式。餃子的諧音“交子”即新年與舊年相交的時(shí)刻。過春節(jié)吃餃子意味著大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運(yùn)。在北方,餃子是過年不可缺少的一道美食,每逢過年,全家人都會(huì)圍在一起包餃子。包餃子、吃餃子,已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一個(gè)重要活動(dòng)。

  嘿嘿!這個(gè)年我過得很快樂,期待下次包餃子。

包餃子作文9

  在我的回憶中,有很多難忘的事,就像海灘上的“貝殼”一樣,讓我來打開一個(gè)"貝殼”,給你們講一講這個(gè)“貝殼”里面有趣的事吧!

  記得在周六那天,我放學(xué)回到家,看了一會(huì)兒的.書,“咕—咕—咕”我的肚子餓了,想吃餃子,如果婆婆回家就好了。“!!"。我打開門一看心想:“說曹操曹操到。“我想包餃子吃!”我餓著肚子說。“好!”婆婆說!拔荫R上去拿餡和皮吧!”婆婆說。拿來了,婆婆教了我一遍,我試了一遍成功了,我先拿出一張皮兒放在手上,然后用勺子舀了一些餡兒放在我手上的皮兒上,對(duì)齊,就像學(xué)數(shù)學(xué)里的軸對(duì)稱一樣,再輕輕按一按,然后一直這樣,直到包完,才可以吃!包呀包呀包呀包……“啊,累死我了,終于包完了,好想吃呀!"我興高采烈地說。“現(xiàn)在不能吃!"必須煮熟了再吃,你等不了這么幾分鐘,就別吃了!”婆婆嚴(yán)厲地說。“哦!對(duì)了,還要再等你善良的媽媽,愛你的爸爸,對(duì)你超級(jí)超級(jí)好的爺爺回來吃!"她說。

  "叮—!!薄鞍!”乖孫,是對(duì)你超級(jí)超級(jí)好的爺爺回來了,還有善良的媽媽,愛你的爸爸!鞍!謝天謝地,你們終于回來了,我終于可以吃美味的餃子了。”我說。

  你們想吃嗎?和我一起來吃我家的餃子吧!這就是我最難忘的事。

包餃子作文10

  大家如果問我過年干什么,我會(huì)毫不猶豫地答道:包餃子。

  在一個(gè)新年的早上,我和媽媽來到菜市場(chǎng)菜買餃子皮,在我和媽媽經(jīng)過一番嚴(yán)格的挑選,終于買好了餃子皮。我們回到家里大人們就開始忙活起來。媽媽對(duì)我說:兒子,你也來包吧。我聽到后忙說:好啊,好啊。我先認(rèn)真的聽媽媽仔細(xì)的教我怎么包。

  學(xué)會(huì)后,我就迫不及待的要開始包了。首先,我拿起白白的像一個(gè)化妝品是的餃子皮來,然后,把餃子皮放在手中,再用手拿起勺子,小心翼翼的把餃子餡放在餃子皮中,餃子皮好像要把餃子餡給吃了,還是覺得線有點(diǎn)少,于是又裝的一勺,然后不緊不慢的先用一只手把餃子皮的面拿了起來,兩手一捏,我準(zhǔn)備放下,可是餃子挺著他,那個(gè)將軍肚,鼓鼓的,突然,左邊的'餡破了出來,我拿手一捏,這是右邊的也破了,我反反復(fù)復(fù)的捏,最后也是無能為力,只好宣告失敗。

  我只好重新開始包,這次我下定決心說道:我這次一定要包好,我就不信,如果再包一次包不好,我就不吃餃子。。這次我更加有耐心地慢慢地把餃子皮拿了起來,吸取了上次的教訓(xùn),不要加太多的餡兒,免得又變成了將軍肚,不料,又破了,于是,我一步一步的包,終于一個(gè)完整的餃子成型了,他安安穩(wěn)穩(wěn)地立在盤子中間,像個(gè)士兵一樣昂首挺胸,精神抖擻的。

  現(xiàn)奶奶也開始忙活起來包紅棗餃子,奶奶一下就快速的把棗放入餃子皮里包了起來,我看奶奶包的多整齊啊,就像一群小戰(zhàn)士一樣隊(duì)伍排的整整齊齊的。最后在我們的合作下餃子包完了,下鍋煮水餃了。

  過年吃餃子,不僅帶著家人的祝福,還有對(duì)新的一年美好的期盼。

包餃子作文11

  餃子是中國(guó)上下五千年老百姓的智慧結(jié)晶,也同樣是年夜飯上必不可少的一份子。作為一個(gè)家家戶戶都會(huì)吃的一個(gè)佳肴,在我家又會(huì)變成什么不一樣的菜品呢?

  “皓皓,快過來包餃子啊!”媽媽呼喚著我!皝砝!”我興高采烈的回答道。一進(jìn)到廚房。一股濃濃的香味便鉆到了我的鼻子里,我定睛一看,發(fā)現(xiàn)媽媽正在處理著肉。她將一塊新買來的`肉用清水洗干凈,放到案板上,熟練地用兩把刀切著肉,漸漸地,肉變成的了一坨坨肉餡。然后媽媽又拿來了幾個(gè)根本不會(huì)出現(xiàn)在餃子餡里的食材——菠菜、紫薯和胡蘿卜,我疑惑的問媽媽:“不是做餃子嗎,為什會(huì)用到這些東西?”這些是用來和餃子皮的,”在一旁忙碌的爸爸開口說道!鞍堰@些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩餃子!蔽一腥淮笪颉霸瓉聿恢皇秋溩羽W種類多,就連餃子皮也是多種多樣的啊!”

  終于來到了最后包餃子的時(shí)間了,我學(xué)著媽媽的樣子拿起餃子皮就往里面加餡料,一勺、兩勺……餡越來越多,“太多了!”媽媽在一旁說道,她拿起我手中的餃子皮,將餡料去掉一些,然后對(duì)我說“這么多料就行了,不然你是包不住的”。過了一會(huì)兒,我余光一瞥,看到媽媽將一個(gè)糖塞進(jìn)了餃子里面,爸爸又將將一個(gè)錢幣放進(jìn)了餃子里,然后偷偷地塞進(jìn)餃子堆里面。

  最后的重要時(shí)刻就是驗(yàn)收勞動(dòng)成果——全家一起吃餃子。媽媽將煮好餃子盛出來,一個(gè)個(gè)五彩繽紛的餃子在盤子里整整齊齊的擺放著,好似一個(gè)絢爛的彩虹。吃餃子時(shí),爸爸媽媽總是會(huì)偷偷將幾個(gè)餃子夾入我的盤子里,嘴里說著“吃這個(gè)。”,我在疑惑中突然發(fā)現(xiàn)自己嘴里的餃子是甜的!媽媽笑了,說“吃到甜餃子意味著新的一年你會(huì)甜甜蜜蜜”,我知道,這,便是一種無形的愛,一個(gè)父母對(duì)一個(gè)孩子最真摯的愛。

包餃子作文12

  過年的時(shí)候,大家都要包餃子吃,家里的長(zhǎng)輩都說:“吃餃子不凍耳朵,說餃子長(zhǎng)得像耳朵所以不凍耳朵。”那一天爸爸剛好出差媽媽讓我?guī)退溩印?/p>

  可是我不會(huì)包餃子,媽媽說:“你不包你不吃,只有包了你才能吃!蔽以谙胛也粫(huì)包餃子,是不是我就不能吃了,而且會(huì)不會(huì)不吃餃子就會(huì)把我耳朵凍壞,我給媽媽說:“媽媽你能教我包嗎,新舊桿皮也可以?”媽媽在包餃子和面時(shí),媽媽讓我站在一旁看,怎么和面加多少面加多少水。讓我用一個(gè)小本子記下來,媽媽的手速好快很快就把一陀面給活的好光滑,我用羨慕的眼神盯著媽媽,目不轉(zhuǎn)睛的`看著媽媽活那坨光滑的面。

  搟皮的時(shí)候,媽媽先給我做示范,我學(xué)著媽媽的樣子慢慢的趕了起來,令我最生氣的一件事就是那圖面竟然粘在了我的搟面杖上,我用了洪荒之力,才把它弄了下來,還有一件事我更生氣的一件事,他站在了案板上,我想案板上有面為什么還要站在上面呢?當(dāng)我看到案板上的面少了,我才反應(yīng)過來我用小勺子鏟呀鏟!終于把它給弄下來了,我生氣地說道:“我不搟面皮了,我不搟面皮了,這個(gè)太難了,我要學(xué)下一個(gè),要學(xué)下一個(gè),嗯――要不然就學(xué)包餃子吧!

  可以嗎?”

  媽媽搟完皮,我包餃子,我學(xué)著媽媽的樣子慢慢的抱了起來,先開始,是媽媽包的時(shí)候我在一旁,做的樣子,媽媽說:“你來包一包試一試!蔽腋吲d的點(diǎn)點(diǎn)頭說:“好的,好的”我包第一個(gè)餃子的時(shí)候;因?yàn)槠ぬ∷园哑そo剝爛了,漏了我一手油,我超級(jí)生氣,我包的第二個(gè)餃子的時(shí)候;放的餡太多了,所以抱不住,我又把皮搟的薄了一點(diǎn),可是包的時(shí)候皮爛了,我真是一個(gè)倒霉蛋,包了一會(huì)兒,因?yàn)槲覜]有耐心,所以就不想包了。

  可是我吃到我包的餃子,可香可香了,這就告訴我們自己干,做事的東西比別人更好吃。

包餃子作文13

  今天是除夕,除夕夜吃餃子是必然的事。那么,為何不自己動(dòng)手包一次餃子吃呢?這樣會(huì)更有意思。二話不說,開始行動(dòng)了。

  母親先把餃子的餡剁好了,放在一邊。又開始和面,和好了面,然后把面切成豎狀的,又把豎狀的切成圓塊的,母親負(fù)責(zé)搟餃子皮,我負(fù)責(zé)包餃子。開工啦!

  我拿起一張餃子皮,用筷子加了一小塊餡,把餡放在餃子皮上,因?yàn)轲W裝的太多了,餡從餃子邊緣擠了出來,我束手無措,讓母親幫我把餃子稍微整理一下。我又開始包餃子,我吸取了上次的教訓(xùn),這次我放的餡不多也不少,正好把餡放到餃子皮中,然后又對(duì)折起來,吧邊緣慢慢地捏起來,不錯(cuò),有進(jìn)步,我這次包的餃子鼓鼓的,看上去像一輪彎彎的月亮,漂亮極了!我就按著這種方法,包了許多餃子,看著自己的勞動(dòng)成果得意洋洋。我又想出一個(gè)主意,為何不嘗試著包花樣餃子呢?我告訴了母親,母親說,這真是個(gè)好主意。母親教我包了一種月牙餃,我很快就學(xué)會(huì)了。月牙叫就像帶有花邊的'彎月,看上去很富有詩(shī)情畫意。包了幾個(gè)月牙餃,我腦子里又蹦出來一個(gè)主意,去網(wǎng)上查一查餃子宴看看,看著餃子宴,那里的餃子各種各樣,都不知道那些包這些餃子的人怎么想出來的,真是讓人羨慕。我模仿著學(xué)了兩種較簡(jiǎn)單的花樣餃子的包法,是元寶餃和三角餃,學(xué)會(huì)之后我有交給了母親,母親看到我包的兩種花樣餃子,母親笑了,夸我真聰明。

  就這樣,母親和我報(bào)了許多的花樣餃子,開始下鍋了,過了一會(huì)兒,餃子漂到了水面上,餃子熟了,開飯啦!

  不知道為何,今年的餃子特別想,特別好吃!我一定要多吃一些!

包餃子作文14

  今天早上我吃了媽媽包的餃子真好吃,于是我跟媽媽說,我也要學(xué)包餃子,媽媽愉快地答應(yīng)了。

  媽媽和我說:“包餃子,有四大步驟:先剁餡,再和面,然后再搟餃子皮,最后包餃子!敝形鐙寢屬I來了肉,白菜,面粉,將工具材料準(zhǔn)備妥當(dāng)。

  到了晚上,我和媽媽一起包餃子,我先剁肉餡,我拿起一把菜刀,開始剁了起來。媽媽見了說:“不行。這樣剁肉太大塊了!不好煮熟!闭f完,媽媽便做起了示范。我學(xué)著媽媽的樣子開始剁了起來,費(fèi)了九牛二虎之力才把大塊的肉變成了肉泥。接著,我又拿起一袋面粉,放入盆中加一點(diǎn)水,就和起面來。我心想面粉能做餃子皮嗎?面粉能做面包,為什么還能做餃子皮呢?我問媽媽,媽媽神秘地笑了一笑,說:“你先把面和好,再趕餃子皮,你就知道了!甭犕旰笪夜怨缘睾兔。結(jié)果我揉這邊,那邊又不能揉,真是令人發(fā)愁。我靈機(jī)一動(dòng)想了一個(gè)辦法,兩邊同時(shí)揉不就好了嘛!媽媽夸我很聰明。我們和完面就要趕餃子皮了,我用力地?fù){和好的面團(tuán)。媽媽看見了連忙說:“用太大力不行,太小力也不行,要用棍子上下均勻的搟!

  一切準(zhǔn)備就緒了。終于開始包餃子了,我拿起一個(gè)餃子皮放在手心上接著舀一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上,再放一點(diǎn)水粘在餃子皮的邊緣上,用力貼在上面,捏一個(gè)餃子就包好了?粗约河H手做的餃子心里別提有多高興了。

  晚上我們?nèi)乙黄鸪燥溩,媽媽夸我包的餃子像一個(gè)大元寶,聽完后我吃的'更歡了。

  我做的餃子香不香?你想吃嗎?想吃的話就趕緊來跟我學(xué)吧!

包餃子作文15

  自從大年三十夜和爺爺一起煮過餃子,我對(duì)煮餃子的步驟已經(jīng)了如指掌,這對(duì)于我一個(gè)從不下廚的人來說很是興奮,于是總想著什么時(shí)候獨(dú)自煮一次餃子。

  大年初三的早上,我起得比爸爸媽媽都早。這是因?yàn)榍耙惶焖X前預(yù)謀好的,我要早起煮餃子給他們吃。我像做賊似的躡手躡腳下樓。來到廚房,急急忙忙打開了煤氣灶,火苗一下子竄出來,把我嚇了一跳。哎呀,由于過度興奮,我都忘了第一步要先把鍋架在灶上,然后倒入水后再開煤氣灶的。我連忙在鍋里倒入半鍋開水,顫顫巍巍地把鍋端到灶上,蓋上蓋子等水燒開。

  過了一會(huì)兒,我聽見鍋里“咕嚕咕!钡仨,趕緊打開鍋蓋,只見水面浮出了許多小水泡,水開了。我拿起一把餃子就把他們一股腦地扔進(jìn)了鍋里,“嗤――”頓時(shí)好多小水珠蹦出來,落在我的手背上,我被燙得嗷嗷直叫。這才想起爺爺?shù)奶貏e交代,放餃子時(shí)要沿鍋邊慢慢放下去的。我又抓起一把餃子小心翼翼地沿著鍋邊讓它們滑下,果然沒有濺出水滴。

  水餃放好了,我用湯勺攪了幾下水餃,防止水餃粘在一起。攪水餃的時(shí)候爺爺告訴我要力度不輕不重,重了水餃就爛了,輕了起不了攪拌的作用。而且還要慢慢地?cái),不然的話,水餃又要爛了。

  攪完了水餃就開始煮,煮了一會(huì)兒,我看到水餃像是會(huì)游泳一樣漂浮了起來。這時(shí)水花又開始玩耍,“咕嚕咕!币还梢还傻赝饷。接著水餃慢慢地變成了一個(gè)個(gè)小袋子,里面像裝滿了東西似的`鼓了起來。漸漸地,鍋里散發(fā)出一股餃子的香味,我聞到后心里暗自竊喜:“水餃煮好了!水餃煮好了!”我快速地把它們盛在了碗里。

  爸爸媽媽下樓來,看到我給他們煮的餃子,又是驚喜又是激動(dòng),一邊吃一邊夸:“好吃,兒子煮得餃子真好吃!”看到他們高興地樣子,我的心里樂開了花。

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