包餃子作文匯總[15篇]

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編整理的包餃子作文，希望能夠幫助到大家。

包餃子作文1

　　今天是大年三十，按習(xí)俗家家戶戶都要吃餃子。我和媽媽也動(dòng)起手來，一起包餃子。

　　媽媽在廚房搟面，我也跑進(jìn)廚房，幫媽媽擇菜，用來做餃子餡。餡準(zhǔn)備好了，媽媽的餃子皮也搟好了。

　　開始包餃子了，媽媽拿起餃子皮，先包了一個(gè)做示范。媽媽包的餃子圓鼓鼓的，挺著“將軍肚”，像個(gè)剛打完勝仗的司令一般。看完媽媽包餃子的過程，我也摩拳擦掌，躍躍欲試，迫不及待。我照貓畫虎，依葫蘆畫瓢的包了起來。結(jié)果，我包出來的“將軍”千奇百怪，形狀各式各樣：有的包成了一個(gè)大疙瘩，眉頭皺得像個(gè)老太太；有的軟軟塌塌，像扶不起來的阿斗；有的皮厚腹中空，像一只麻袋做成的破枕頭。

　　媽媽見了笑著說：“讓我來教你吧！”于是，媽媽開始語重心長地教我：先把餃子餡攤平，放入肉餡，鼓肚緊捏再收賦。后來，我又一遍遍的練習(xí)，終于，功夫不負(fù)有心人，在我專心致志的學(xué)習(xí)下，一個(gè)個(gè)“得勝將軍”昂首挺胸，整齊有序，站立在我的面前�？粗�這些杰作，我笑逐顏開，媽媽的臉上也露出了滿意的笑容。

　　一陣清香飄過來，餃子煮好了！我急不可的`耐夾起一個(gè)“胖司令”吞進(jìn)嘴里。“哇！好燙！”我的舌頭都被燙的活蹦亂跳了。所謂“吃一塹，長一智”，吸取了上次的教訓(xùn)，我小心翼翼地夾起一個(gè)餃子，等冷涼后，在慢條斯理的細(xì)細(xì)品嘗。這些“將軍”比起速凍餃子，吃得更放心，也更開心。

　　通過這次包餃子，我得到了一個(gè)道理：世上無難事，只怕有心人。只要善于觀察、堅(jiān)持不懈，才能取得成功！

包餃子作文2

　　大年三十晚上，奶奶家非常熱鬧，廚房里更是忙得不可開交：大媽和媽媽準(zhǔn)備包餃子、爸爸切菜、奶奶炒菜……全家人在準(zhǔn)備做一頓豐盛的年夜飯。我想幫他們做點(diǎn)什么，于是我挑了一件自認(rèn)為最簡單的——包餃子。

　　我跑去問媽媽：“我能幫你包餃子嗎？”我本以為媽媽不同意，會(huì)說我太小。可媽媽卻一口答應(yīng)了。我高興得幫媽媽準(zhǔn)備好了包餃子的工具。

　　開始包餃子了，大媽把一大塊面搓成了長條，然后用刀切成了一個(gè)一個(gè)小面塊，我把小面塊壓成了一個(gè)個(gè)小面餅。我又找來一根小搟面杖，學(xué)著媽媽的樣子，一手拿起厚厚的小面餅，一手拿著搟面杖，左手不停地轉(zhuǎn)動(dòng)面餅，右手一直推動(dòng)著搟面杖�？蓳{面杖一點(diǎn)也不聽話，總是滾到我的'手上，氣得我都快哭了。媽媽對我說：“做事一定要有耐心！”我又認(rèn)真地?fù){起來。果然搟面杖聽話多了；可是面又開始耍弄我了，我用搟面杖搟呀搟，不好，面被搟長了，我趕緊往寬搟，可誰知面又太寬了，我只好又往長搟。就這樣，面一會(huì)兒長一會(huì)兒寬，我費(fèi)了九牛二虎之力才把一個(gè)餃子皮搟好。接著，我又把餡兒加進(jìn)皮里，一捏，一個(gè)餃子就大功告成啦！照著這個(gè)樣子，我又包了好多餃子。

　　晚飯時(shí)，吃著自己包的餃子，我心里美滋滋的。我邊吃邊想：“看來這包餃子還真不是件容易的事呢！干家務(wù)也要講究方法和技巧，還要多練習(xí)，才能做得好，"熟能生巧"嘛�！边@次家務(wù)勞動(dòng)讓我明白了“看花容易繡花難”這個(gè)道理。

包餃子作文3

　　我最喜歡的傳統(tǒng)食品就是餃子了，我尤其喜歡吃外婆包的餃子，味道讓我回味無窮。

　　夏天不適合吃熱騰騰的餃子，但我一星期不吃餃子心就癢癢，再加上我心血來潮想自己包包餃子，外婆禁不住我的死纏爛打，終于答應(yīng)了我的要求。

　　做為中國最傳統(tǒng)，最特色的食物，餃子的'做法也是很有講究的。第一道工序是和面，和面和的好和壞是非常重要的：面和硬了，吃起來會(huì)很干，面和軟了，容易沾到牙上。和面最好用溫水和，效果最佳。聽完了外婆的教導(dǎo)，我迫不及待地開始和起面。真是不試不知道，一試嚇一跳。那些面明顯和我過不去，一個(gè)勁地往盆子的邊沾，結(jié)果弄了半天連形都沒成。最后，外婆實(shí)在看不下去了，幾下就把面和好了，我都看傻了。

　　接下來就是包了，我信心滿滿地拿起餃子皮，包起來。我夾來一點(diǎn)肉，使勁一捏，卻沒想到下邊破了個(gè)大洞，肉全掉了出來。我又拿起餃子皮，但連連受挫，這兒好了，那兒又破了，真煩！最后，外婆給我作示范，我終于包出了個(gè)像樣的餃子。

　　包餃子讓我明白，不管做什么事，都要通過努力才可以成功！

包餃子作文4

　　除夕夜，我們一家人吃了一頓美味的年夜飯，不過，因?yàn)橐咔�，今年年夜飯不是在飯店吃的，而是在外公家吃的，而主食就是我最愛吃的餃子�?/p>

　　下午，外公就開始包餃子了，我在旁邊幫忙，順便學(xué)著包餃子。只見外公把面粉倒進(jìn)鍋里，再往里倒水，用雙手把面團(tuán)反復(fù)揉壓，然后外公把面團(tuán)搓成一根根的"棍子"，這么軟的.棍子，咬一口應(yīng)該很爽。這時(shí)，外公把面棍切成一段一段的小面團(tuán)，接著拿出個(gè)面團(tuán)，在干面粉里滾一下，再用搟面杖一搟，一張餃子皮就呈現(xiàn)在我眼前。不一會(huì)，餃子皮就都搟好了。輪到做餃子餡了，外公拿來一塊肉，"嗒嗒嗒"地切了起來，手法十分嫻熟，慢慢地，一團(tuán)肉泥就出現(xiàn)了，外公把它放到碗里，放上蔥，倒上料酒和調(diào)料和了幾下，只見肉泥在陽光的照射下反射著光，一看就鮮美無比。真想快點(diǎn)做好啊，不知不覺我的口水就流出來了。

　　終于開始包餃子了，我學(xué)著外公的樣子，拿起一張餃子皮，鋪在手上，夾上一點(diǎn)餡兒，放在餃子皮中間，再把餃子皮一合，雙手放在餃子皮兩邊邊緣一壓，一個(gè)餃子就包好了�？晌业娘溩幼龅膶�(shí)在不怎么樣，這邊凸起，那邊凹進(jìn)，好像月球表面，餃子皮又沒壓嚴(yán)實(shí)，餃子餡看著就要"溜之大吉"。再來看外公包的餃子，十分平整，透過面皮能隱隱看到餡兒，想必咬一口就會(huì)爆汁吧。

　　最后，外公把餃子都放在蒸籠里蒸起來，沒過多久，餃子好了，我看著這一個(gè)個(gè)像剛蒸了桑拿的胖餃子，頓時(shí)感到滿滿的幸福感。晚上，看著一家人吃著美味的餃子，心想：餃子真好吃，過年真好！

包餃子作文5

　　這一天，我和媽媽到商場里買了一些材料，準(zhǔn)備包餃子，有前腿肉，榨菜，蔥，紅蘿卜，香菇，等等，這一次媽媽是觀眾，我是制作員。

　　回到家后，我先把前腿肉，蔥，紅蘿卜，香菇等材料都拿出來，1份1份都仔仔細(xì)細(xì)洗干凈，洗蔥，洗榨菜可要細(xì)心挑選，蔥一根一根細(xì)心的洗，榨菜撕開包，先挑后洗，媽媽跟我說：“因?yàn)橹虚g的頭和尾很硬，要摘出來扔掉，留中間的，這樣的餃子餡包出來口感才好。過了一會(huì)兒，全部搞定了。

　　接下來是最關(guān)鍵的一步，剁肉碎，這項(xiàng)工作看起來很簡單，但也十分講究的，也是一項(xiàng)體力活，如果剁不好，不均勻，口感也沒那么爽，天氣太熱原因，我剁的手酸酸的，臉紅通紅通，始終沒有放氣，剁著剁著，費(fèi)了九牛二虎之力，才把肉碎剁好，把全部食才放好倒在1個(gè)大碗里，倒點(diǎn)香油，倒點(diǎn)芝麻，倒點(diǎn)醬油，倒點(diǎn)老酒，放點(diǎn)鹽，我拿了雙筷子，在碗里把材料來來回回?cái)嚢琛２痪煤笕�部食材搞定�?/p>

　　最后開始包餃子了，爸爸買了一個(gè)包餃子神器，這一步簡單了，先把餃子皮放在神器的中間，前后左右相稱放對齊，再把搞好肉餡放到餃子皮中間不要多，也不要少，這樣包起來的餃子才飽滿不漏餡。時(shí)間一分一秒的過去，一個(gè)個(gè)白白嫩嫩的'餃子擺在我的面前。

　　經(jīng)過這件事，使我明白了其實(shí)第一次就是成功的開頭，只要你勇敢地邁出步伐，就會(huì)有成功的可能。

包餃子作文6

　　大年初五吃餃子是一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗，寓意吉祥幸福，今年我也加入了我家包餃子的隊(duì)伍里，這可真是一件開心的事兒呀！

　　我們先把芹菜和白菜剁碎，再把肉、蔥、姜剁好，之后再炸點(diǎn)花椒油放在肉里，加入一點(diǎn)醬油和香油，混合在一起開始和餡，這個(gè)過程中我負(fù)責(zé)剁芹菜白菜餡和和餡，這是我第一次使用菜刀，我感覺有點(diǎn)害怕切到手，媽媽叮囑我一定要注意安全，最終我順利地完成了任務(wù)。之后，奶奶和好了面，我們要開始包餃子了！

　　首先，把和好的面切成塊，接著我來搟面皮兒，因?yàn)橐郧皩W(xué)過，這一次就更熟練了一些，爸爸媽媽夸我搟的又快又好。我邊搟面皮兒邊跟媽媽學(xué)包餃子，我拿著一張搟好的餃子皮兒，往里面加餡，然后捏起來，可是，餃子餡放多了，餡兒都漏了出來，我著急了，媽媽說：慢慢來，不要灰心，熟能生巧嘛。媽媽又給我示范了一遍，我繼續(xù)認(rèn)真地包起來，果然一個(gè)比一個(gè)更好了。我一連包了7個(gè)，爸爸包了2個(gè)，剩下的都是媽媽和奶奶包的'，我們包完的餃子放在案板上，最后連案板都裝不下了！

　　全家人一起包餃子充滿了歡聲笑語，吃著自己包的餃子格外香甜，希望以后過年都能和家人一起包餃子吃餃子，歡歡喜喜過大年！

包餃子作文7

　　爸爸壹大早就出動(dòng)了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時(shí)總是起得很晚，今天怎么這么早就出去了。于是，我就去問奶奶：“奶奶，今天爸爸怎么這么早出去了？”奶奶笑著對我說：“不要急，壹會(huì)兒，他回來了，你不是就知道了�！�

　　過了壹會(huì)兒，爸爸回來了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問：“老爸，買這么許多東西干什么，是不是有誰過生日？”爸爸邊走邊回答：“今天沒有人過生日，是我想要給你們包餃子吃�！闭f完，他便從壹只黑色袋子里拿出壹大塊肉。他又拿了壹把鋒利得菜刀切了起來。

　　我從廚房跑到自己得房間跳到床上翻來滾去，好不高興。才鬧了壹會(huì)兒工夫，爸爸就來叫我們壹起幫他包餃子了。

　　我對表哥說：“不如我們來壹次包餃子比賽，怎么樣？誰贏了，別人就聽他得�！北砀缢�快地答應(yīng)了。好在他不知道我有壹個(gè)包餃子得模型，只要把餃子皮放在里面，再放壹些肉，兩邊壹壓就好了。所以我想這次比賽我準(zhǔn)贏。

　　隨著爸爸得壹聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子，壹個(gè)接壹個(gè)，非�？�。表哥用手包餃子，好象老牛拖破車十分慢，壹分鐘才做好壹個(gè)。

　　比賽結(jié)束了，不用爸爸?jǐn)?shù)，肯定是我第壹，表哥比我慢。爸爸當(dāng)眾宣布：“朱莉紅得第壹，獲得包餃子比賽得勝利。”啊，我第壹，我高興得跳了起來。

包餃子作文8

　　你猜我們今天要干什么？哈哈，不知道了吧，今天我們要包餃子。

　　提起包餃子，大家肯定想：這不是小菜一碟嗎，包幾下就好了嗎······但今天，我們卻又不同的經(jīng)歷。

　　不知不覺，老師已經(jīng)拿上了一張雪白的，光滑的餃子皮，準(zhǔn)備好隨時(shí)開始。

　　開始了，老師先放上適當(dāng)?shù)娜�，再用手指沾沾水，涂抹在餃子皮的邊緣。然后，小心翼翼的對折，為了讓它，更好看，就捏出小小的花紋。一只餃子就做好了，它挺著圓鼓鼓的'大肚子，好像在和我們打招呼呢！

　　老師把材料一一擺在我們面前，我們的臉上呈現(xiàn)出躍躍欲試的樣子，我們接過兩張餃子皮，便左拉拉又扯扯，把餃子皮拉得老長老長的，然后我按照老師的樣子，先夾上肉，沾點(diǎn)水，再對折，但一看，呀，不得了了！肉太少了，所以變得干癟癟的，但一想我還有一張餃子皮呀！我信心滿滿的拿起餃子皮，夾了一塊大大的肉，沾了水涂抹在上面，一向萬事俱備只欠東風(fēng)的時(shí)候，我一捏，糟糕，下面破了個(gè)孔，里面的餡，露出來了。我反反復(fù)復(fù)的想：“這一次不是肉變多了嗎，一個(gè)問題不是解決了嗎，哦，一次肉太少，然后肉太多啦！”

包餃子作文9

　　餃子們紛紛歡樂的告訴我們，謝謝你們?nèi)�、一班的老師同學(xué)和家長們把我們餃子包的這么快樂，這么幸福。

　　對呀，在星期五我們班來到學(xué)校生活體驗(yàn)館包餃子，下面就給你慢慢講講吧！

　　在教室里，每個(gè)同學(xué)都全副武裝，戴上了大廚師的帽子，拿出了所準(zhǔn)備好的工具。開始了包餃子的體驗(yàn)。我先把一個(gè)餃子皮拿到手里，挖了點(diǎn)餡，腦子里想想了媽媽教我包餃子的過程。我左捏捏右捏捏就把一個(gè)餃子包好了。我繼續(xù)包著，幾分鐘過后。同學(xué)們基本上都包了些餃子了，我一看，同學(xué)們包的餃子姿態(tài)各異。有的像小老鼠、有的像金元寶、還有的像小兔子。但還有的餡在皮外，有的餃子皮還是破的`。我回頭一看，啊！鄧馨桐包的餃子可真好，一個(gè)個(gè)象昂首挺胸的戰(zhàn)士，整整齊齊。

　　我又拿起搟面杖，開始了我的搟面皮體驗(yàn)，我拿了一塊面，放在搟面杖下面，左手轉(zhuǎn)動(dòng)面皮，右手上下滾到搟面杖，在雙手的配合下，一個(gè)圓圓的面皮片搟好了。我露出了喜愉的笑臉。

　　這時(shí)我聽到了餃子們在大聲喊到，大功告成了！大功告成了！三、一班的同學(xué)們真棒，我看到了餃子們手拉手，圍成了圈，跳起了歡樂的舞蹈。又一個(gè)個(gè)跳進(jìn)鍋里，轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。最后跳進(jìn)我們的嘴里。呀！真好吃！因?yàn)槔锩姘�了我們的勞�?dòng)成果和快樂。

　　這一次的團(tuán)結(jié)合作，收獲了快樂，體驗(yàn)的生活！

包餃子作文10

　　哈、哈、哈！是哪里傳來的歡笑聲，原來是同學(xué)正在包餃子呢！

　　開始包餃子啦！同學(xué)們左手拿著面皮，右手用筷子夾著肉餡放進(jìn)面皮里，接著將餃子皮對齊，使勁地按。包出的餃子奇形怪狀：有三天沒吃飯的癟三；有挺著大肚子的孕婦；還有露了餡的開口笑。

　　看著同學(xué)們熱火朝天地包著，我也忍不住拿了張餃子皮，開始包餃子，可是第一次就出師不利。我學(xué)著同學(xué)的樣子包餃子�？墒侨怵W放的太多了漲破了肚皮，于是我又拿了一張面皮把傷口補(bǔ)上。唉，我費(fèi)了就九牛二虎之力，用了三張面皮總算包好了一個(gè)大肚子蟈蟈。我把它放在面板上，它卻像個(gè)懶漢似的趴著起不來。我只好采取暴力——兩指使勁一按，它才站起來。同學(xué)們看見我的餃子，不禁哈哈大笑，有的說：哈哈哈，你包的`是‘將軍肚'吧！有的說：這應(yīng)該是‘餃子妖精’。我不服氣地繼續(xù)包我的下一個(gè)杰作。這一次，我吸取了教訓(xùn)以后，只在面皮里放了只有小指頭那么大的肉餡，結(jié)果包出來的餃子卻被同學(xué)們評為癟肚子大王。我心想：這一次我一定要讓丑小鴨變成白天鵝。我小心翼翼的夾餡，合皮，捏啊捏……‘白天鵝’終于誕生啦！我興奮地喊道。

　　吃餃子了！阿姨對我們說�？纯催@些餃子怪胎，真是要九死一生了。

包餃子作文11

　　暑假里的一天，媽媽說：”家寶，咱們好久沒有吃餃子了，今天咱們包餃子吧！””好啊好啊，正好我也想吃餃子呢！“我高興的跳了起來。

　　首先，媽媽和了一點(diǎn)面，又把胡蘿卜菜，肉，蔥切碎，突然我對切菜的媽媽說，媽媽我?guī)湍�切菜吧，媽媽看了看我說：”嘿，你也想切菜，你要是會(huì)，我早就讓你切菜了�！拔乙宦�，急得都快哭了，沒辦法媽媽只好讓我切菜，不一會(huì)兒我把切菜切完了給媽媽看，媽媽驚訝的說，喲，真是功夫不負(fù)有心人，你切的還挺好！”“那當(dāng)然，等會(huì)兒我還要包餃子呢！”我得意洋洋的說。

　　媽媽把餃子皮用面搟面仗搟完，我拿起一張餃子皮，用筷子小心翼翼的'夾著菜慢慢的放在餃子皮里，兩手用力一捏，我的手怎么那么粘？低頭一看，哎呀，原來我用力過猛餃子餡兒冒出來，我趕緊又拿一張餃子皮，把皮裹在上面。終于包好了一個(gè)餃子，我高興極了，哈哈，媽媽笑起來，媽媽為什么笑？我心想，”因?yàn)槟氵@餃子太像面包了“媽媽一邊笑一邊說。

　　媽媽看我還是不死心，只好一步一步教我，在媽媽的帶領(lǐng)下，不一會(huì)兒我就會(huì)包餃子了，一個(gè)兩個(gè)三個(gè)四個(gè)。我心中暗喜，接下來包的餃子一個(gè)比一個(gè)好。

　　通過包餃子這件事我也明白了，做什么事都要熟能生巧，認(rèn)真學(xué)習(xí)而不能急于求成，不管是日常生活還是學(xué)習(xí)都要保持這樣的態(tài)度，最終都會(huì)取得成功！

包餃子作文12

　　每年除夕，我們家都會(huì)包餃子吃，今年也不例外。一大早，我就喊著要幫媽媽一起包餃子，媽媽手把手給我示范，不一會(huì)就包出了一個(gè)漂亮的小餃子，彎彎的，胖嘟嘟的，可愛極了。我連忙喊：“我會(huì)了，我會(huì)了，看我的”。

　　我首先把餃子皮鋪在左手上，右手用勺子盛了一勺肉餡放在餃子皮中間，再把餃子皮對折，沿著邊緊緊捏好，一個(gè)小餃子就大功告成了，雖然丑了點(diǎn)，但是媽媽說只要不把餡子漏出來就算成功了，哈哈。

　　我看著潔白的餃子皮，忍不住想餃子皮可以是彩色的'么？于是問媽媽，媽媽笑瞇瞇地看著我說：“當(dāng)然可以了，只要和面的時(shí)候，加入不同顏色的蔬菜汁就可以，比如菠菜汁是綠色的，胡蘿卜汁是橘色的，而且更有營養(yǎng)呢�！蔽衣犃撕蠓浅８吲d，很想嘗試下，媽媽答應(yīng)我下次一定試試，我非常很期待。

　　為什么春節(jié)吃餃子呢？媽媽說，因?yàn)轱溩酉窠鹪獙氁粯�，象征著團(tuán)員和財(cái)富，是大家對新的一年的美好心愿。我喜歡春節(jié)吃餃子！

包餃子作文13

　　今天是除夕，除夕夜吃餃子是必然的事。那么，為何不自己動(dòng)手包一次餃子吃呢？這樣會(huì)更有意思。二話不說，開始行動(dòng)了。

　　母親先把餃子的餡剁好了，放在一邊。又開始和面，和好了面，然后把面切成豎狀的，又把豎狀的切成圓塊的，母親負(fù)責(zé)搟餃子皮，我負(fù)責(zé)包餃子。開工啦！

　　我拿起一張餃子皮，用筷子加了一小塊餡，把餡放在餃子皮上，因?yàn)轲W裝的太多了，餡從餃子邊緣擠了出來，我束手無措，讓母親幫我把餃子稍微整理一下。我又開始包餃子，我吸取了上次的教訓(xùn)，這次我放的餡不多也不少，正好把餡放到餃子皮中，然后又對折起來，吧邊緣慢慢地捏起來，不錯(cuò)，有進(jìn)步，我這次包的'餃子鼓鼓的，看上去像一輪彎彎的月亮，漂亮極了！我就按著這種方法，包了許多餃子，看著自己的勞動(dòng)成果得意洋洋。我又想出一個(gè)主意，為何不嘗試著包花樣餃子呢？我告訴了母親，母親說，這真是個(gè)好主意。母親教我包了一種月牙餃，我很快就學(xué)會(huì)了。月牙叫就像帶有花邊的彎月，看上去很富有詩情畫意。包了幾個(gè)月牙餃，我腦子里又蹦出來一個(gè)主意，去網(wǎng)上查一查餃子宴看看，看著餃子宴，那里的餃子各種各樣，都不知道那些包這些餃子的人怎么想出來的，真是讓人羨慕。我模仿著學(xué)了兩種較簡單的花樣餃子的包法，是元寶餃和三角餃，學(xué)會(huì)之后我有交給了母親，母親看到我包的兩種花樣餃子，母親笑了，夸我真聰明。

　　就這樣，母親和我報(bào)了許多的花樣餃子，開始下鍋了，過了一會(huì)兒，餃子漂到了水面上，餃子熟了，開飯啦！

　　不知道為何，今年的餃子特別想，特別好吃！我一定要多吃一些！

包餃子作文14

　　我國有很多傳統(tǒng)節(jié)日，有中秋節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)……，其中，我最喜歡過春節(jié)，也就是人們常說的過年。因?yàn)榇汗?jié)時(shí)可以放鞭炮、穿新衣、包餃子……，我最愛吃餃子了，傳說，它是由中國古代的醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。

　　餃子原名“嬌耳”，又叫水餃，是我國的傳統(tǒng)美食。

　　今年春節(jié)時(shí)，我和家人一起包餃子。我先把餃子皮搟好，然后放入適量的肉餡，再用左手托住餃子，用右手將餃子皮的兩邊對折一下用右手的食指、中指和大拇指依次捏出一個(gè)花邊來，把餃子餡包裹住。瞧，一個(gè)餃子就誕生了。

　　剛開始包的時(shí)候，餃子餡放少了，包好的`餃子就像沒有吃飽飯，手一松就倒了，樣子無精打采。

　　第二個(gè)餃子餡又放多了，餡從餃子皮里漏了出來，還搞的滿手都是。

　　第三次終于成功了！一個(gè)漂亮的餃子終于誕生了。我高興的手舞足蹈。我越包越熟練，越包越好看。媽媽將包好的餃子整整齊齊的放在鍋蓋上，我心里美滋滋的。

　　晚上，我們一家人都吃上了美味的餃子。

　　看來，只要有耐心，就一定能學(xué)會(huì)包餃子！

包餃子作文15

　　桌上、地板上、我的新衣服上，都像下雪了一樣，一片無奈的白花花�！鞍�餃子真是一場雪災(zāi)！”

　　大年初一，奶奶也不知怎的起了興頭兒，一聲“包餃子嘍”把我從睡夢中拉了起來。我有點(diǎn)期待，又有點(diǎn)不敢期待，因?yàn)�，我的`妹妹——一個(gè)公認(rèn)的“搗蛋大王”，今天可能又會(huì)“掀起一層波浪”！此時(shí)奶奶已經(jīng)和好了面，倒在了木桌上，面團(tuán)像一個(gè)放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開始給它“按摩”了。她先抓一團(tuán)干面粉，瀟灑地鋪在面皮上，像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的面團(tuán)不斷往上疊，再用力往下壓，來來回回做了好多遍。給面團(tuán)按摩完，奶奶把它放在大碗里“醒發(fā)”。我目不暇接地看著揉面的有趣場景，想象著煮出來的面皮肯定又有嚼勁又美味，一時(shí)忘了搗蛋王正在邊上。

　　該壓餃子皮了，奶奶拿出搟面杖，把提前切好的面塊兒，放在手心搓圓，在桌上用力一壓，再用搟面杖均勻地抹平。眨眼間，十幾個(gè)餃子皮平鋪在桌上。但在完美的背后，飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的花紋中，竟然鑲滿了黏糊糊的面粉；奶奶毛衣袖子上也粘上了濕面，摻和著香蔥；地上，胡亂地?fù)溟W著一小堆一小堆的“面粉山”。我正在驚嘆，誰知，背后那雙魔爪朝我的新衣上印下了專屬“勛章”！“天吶！”我朝身后看去，妹妹她露出了笑容。我無奈地看著她……

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