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羊肉泡饃作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家整理的羊肉泡饃作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
羊肉泡饃作文1
我想你們都吃過羊肉泡饃吧,而我們隴縣羊肉泡饃非常有名,有很多不同地區(qū)的人都愛吃隴縣羊肉泡饃,所以大家來看一看隴縣羊肉泡饃讓人無法自拔的誘惑吧!
羊肉泡饃味道十足,再加上蒜簡直是想像很多的羊在吃草,一股濃郁的味道覆蓋了你的鼻子,讓你贊嘆不己,羊肉泡饃是人間最好吃的飯,羊肉泡饃里的`羊肉脆脆的咬起來特別的舒服,羊肉泡饃放辣子多一點(diǎn)兒,會(huì)更讓人喜歡。
做羊肉第一步:先把饃烙好,第二步:把羊肉切成薄片就這樣積少成多,會(huì)有很多誘人的羊肉出現(xiàn)在你眼前,讓人看得只眼饞;第三步,把調(diào)料和油下鍋?zhàn)龀裳驕;第四步,將粉條和香菜放入羊;第五步,把烙好的饃切成長條之后,再把切好的饃和羊肉下鍋里,之后就完成了,這就是做羊肉泡饃的過程。
說起羊肉泡饃,有很多人認(rèn)為羊肉泡饃只是喝湯,肉和饃太少了,我會(huì)給他們說這:“不”你錯(cuò)了,羊肉泡饃的真正味道你其實(shí)還沒有嘗出來,只要你嘗出味道來,我不信你還感覺有點(diǎn)少。你感覺少的原因是你吃的時(shí)候是狼吞虎咽,嘗不出一點(diǎn)奇妙之處,吃羊肉的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽,才能嘗出奇妙之處。
通過介紹這樣的食物,我要告你們只有細(xì)嚼慢咽才能嘗出其中的奇妙之處,才能知道羊肉到底有多好吃,并且那味道蒙蔽你的雙眼。
羊肉泡饃作文2
羊肉泡饃是家鄉(xiāng)的特色小吃。如果你來到我們家鄉(xiāng),應(yīng)該嘗一嘗羊肉泡饃。
家鄉(xiāng)的羊肉泡饃湯醇肉鮮,是令人垂涎三尺的美味。乳白的羊湯里浸著一片片褐色的'羊肉和一條條暗紅色的羊血,碧綠的香菜散落在紅油油的羊油辣椒上,真是色澤艷麗無比,讓我“口水直流三千尺”!
羊肉泡饃不但色美,而且味好,熱乎乎的羊湯喝一口,香味就從喉嚨香到了心里。羊肉很韌,嚼勁十足;羊血很滑,爽滑可口。再加個(gè)熱乎乎、脹圓圓的餅子,真稱得上是“天下第一香”!
羊肉泡饃做法極其簡單:抓一把羊血,用純湯燜一會(huì)后,放入羊肉、香菜和蔥花,然后放入塊鹽、味精、花椒面調(diào)味,愛吃辣子的人,還可以加些羊油辣子。一碗香味回蕩人心的羊肉泡饃就做成了。
羊肉泡饃不但色香味俱全,還是疏通經(jīng)脈、調(diào)理腸胃的好東西呢!因?yàn)檠蛉馐呛芎玫臓I養(yǎng)品,俗話說的好:吃羊腦補(bǔ)腦,吃羊眼補(bǔ)眼,吃羊肝補(bǔ)肝……冬天來碗羊肉泡饃,不但可以驅(qū)寒保暖,還可以養(yǎng)精蓄神,讓人容光煥發(fā),渾身都是勁,對(duì)身體健康很有幫助的!所以,我給它取了個(gè)別名——“健身的好幫手”!
羊肉泡饃作文3
今天,我在老家第一次吃羊肉泡饃。
正午,我和媽媽還有爺爺坐著二舅的小汽車向集市出發(fā)了。不一會(huì)兒,就到了集市上的一家飯館里。我一看,飯館里座無虛席!我們找了一個(gè)好位置,然后點(diǎn)了四碗羊肉泡饃,就很快上飯了。飯剛上來,就遠(yuǎn)遠(yuǎn)的有一股濃濃的羊肉味。我聞了聞,啊,真香。≡僮屑(xì)看看,只見湯油油的,上面漂著一層綠綠的香菜,碗底有一些令人垂涎欲滴的羊肉和晶瑩透亮的'粉絲。我用筷子夾起一些羊肉放進(jìn)嘴里,啊!羊肉那細(xì)膩柔軟的味道使人陶醉,再看看燒餅,它像一個(gè)金黃的彎彎的小月亮一樣,一嘗,松脆可口的燒餅又酥又香,我把燒餅掰了一點(diǎn),然后放進(jìn)羊肉湯里,燒餅一見到水就膨脹了,湯水立刻滲入了燒餅里。我咬了一口,燒餅軟軟綿綿的,入口即化。真好吃。∥覄傄徽f完,就狼吞虎咽地把羊肉泡饃吃完了。
羊肉泡饃真是名不虛傳,下次我一定要再次品嘗。
羊肉泡饃作文4
羊肉泡饃是陜西的風(fēng)味小吃,不光我們本地人愛吃,許多來陜北的外地人也要品嘗品嘗。它經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,花上快把錢就能美美的吃一頓,既解饞又充饑。那些進(jìn)城的農(nóng)民,拉車的車夫,對(duì)它十分偏愛。
吃羊肉泡饃很方便,西安大街小巷到處可見羊肉泡饃館,店主一邊忙碌,一邊熱情地招呼顧客進(jìn)食。那火紅的爐火,引發(fā)著人們的食欲,你不由得想進(jìn)去品嘗一番。過去西安最有名的要數(shù)“老童家”。現(xiàn)在,“義祥樓”、“勝得全”、“同福樓”……都各有各的風(fēng)味,各有各的'特點(diǎn)。
走進(jìn)羊肉泡饃館,你就會(huì)感到有一股羊肉香味撲來。如果你仔細(xì)觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)在這里就餐的不僅有健壯的體力勞動(dòng)者,還有文質(zhì)彬彬的知識(shí)分子。他們一邊吃,一邊發(fā)出“嘖嘖”的響聲。吃羊肉泡饃可不能坐著等,還得動(dòng)動(dòng)手。買到饃后拿一個(gè)粗瓷碗,這碗非常大,沒勁的人一只手還拿不動(dòng)呢!對(duì)于用慣了細(xì)瓷小碗的南方人來說,見了這碗非嚇一跳。吃羊肉泡饃主要是扳饃。饃扳得越細(xì)越好,據(jù)說,饃饃扳得細(xì),味就可以入嘴里。把饃扳好后,把碗送到服務(wù)臺(tái),不一會(huì)羊肉泡饃就出來了。
你不想嘗一嘗羊肉泡饃的滋味嗎?
羊肉泡饃作文5
“民以食為天,食以羊肉泡饃為主!蔽靼驳难蛉馀蒺x無與倫比,它的香氣,可以說是飄香萬里,站在離羊肉泡饃店約一百米的地方,你都可以聞到那淡淡香氣。
羊肉泡饃,不僅好吃,而且看相也非常棒!正方體的餅塊,泡在那誘人的羊肉湯里,真是棒極了!一條條紅色的羊血伴著綠色的.香菜,熟透了的羊肉撒落其間,真是令人垂涎三尺。
羊肉泡饃的做法很簡單:客人點(diǎn)了羊肉泡饃后,服務(wù)人員,拿出幾個(gè)熱乎乎的餅子,放到切割機(jī)前,不出十分鐘,餅子就完全切好了。然后,切成薄薄的羊肉片,撒上一塊塊紅彤彤的羊血,再撒上那碧綠的香菜,再上一盤甜而不辣的糖蒜,并且還有一碟咸而不辣的辣子。
吃羊肉泡饃時(shí),我喜歡先夾一口辣子,然后夾一口饃,混合放到嘴里,真是回味無窮!在吃羊血時(shí),我把羊血放到嘴里,一咬,再一吸,就吞下去啦!在吃糖蒜時(shí),我先咬上一小口,放到嘴里先慢慢咬,直到咽下去,然后,把剩下的放到湯里,和饃塊、辣子一塊咽下去。
每一次吃的時(shí)候,我都有各種不同的品味,每次吃完,我都回味無窮。在剛吃完,張嘴說話時(shí),香氣全都從我嘴里飄了出來,因此,我給羊肉泡饃取了別名——“張嘴飄香”!
羊肉泡饃作文6
聽聞,在唐朝時(shí)期,為恢復(fù)安史之亂,大軍隊(duì)趕來了北京長安,他們隨身攜帶干食,也就是現(xiàn)階段的砣砣饃,那時(shí)饃又干又硬,不大好服食,他們就用羊湯泡著吃。之后被長安城的老百姓學(xué)好,逐漸改進(jìn),總算轉(zhuǎn)變成了現(xiàn)如今的羊肉泡饃。
由于羊肉泡饃價(jià)廉物美,因而備受老百姓的鐘愛。農(nóng)村的姥爺,每每從地里回家,要是來一碗肉香湯濃的羊肉泡饃,就會(huì)滿心歡喜,光彩照人,精神抖擻,意猶未盡。
作為陜西人,我自然也品嘗過天下第一碗的羊肉泡饃了。
一碗熱呼呼的'牛羊肉泡饃出現(xiàn)在桌子上,我可以端起一小碟辣子醬趕到進(jìn)去,用勺子攪一攪淡黃色的羊湯,上面立刻漂起一層紅色的油辣椒,格外的吊人胃口,惹人心神。我剝掉一個(gè)甜蒜放進(jìn)嘴中,嚼一嚼,甜酸辣香馬上充滿了唇齒間,再舀上一勺天然珍珠一樣的白饃丁,哇!香中帶咸、咸中帶香,太美味可口了!再夾上一片紅色的牛肉,喝一口羊肉湯,用心去感受,鮮美爽口,又不油膩感,反倒有一種芳香之氣,假如在加上翠綠色的香萊和黝黑的黑木耳,那簡直令人飄飄欲仙,涎垂三尺啊!咕嚕嚕我囫圇吞棗地把剩下的湯肉饃菜吃完,舔了舔嘴唇,回味無窮。
陜西省也有很多的小吃美食,豆腐腦、涼皮、鍋盔饃、哨子面可是我對(duì)羊肉泡饃十分偏愛,熱烈歡迎異地的顧客來品嘗啊,我愿不辭勞苦的做您的指導(dǎo)!
羊肉泡饃作文7
中午,我和媽媽一起去吃羊肉泡饃,在等的過程中我一直往廚房里瞧,聞著那廚房里久久不飄散的香味。
人家先給我了一碟甜蒜,然后又給我了一碗羊肉泡饃,那氣味香氣撲鼻,足以讓我垂涎欲滴,我碗給里面放了許多辣子,但是那辣子不辣,是咸的,放完后然后一覺,湯水變得鮮紅,看起來好吃極了。
我把羊肉泡饃晾了一會(huì),然后才開始吃,我把這一邊的`上面涼的吃完了,又把碗一轉(zhuǎn),開始吃另一邊的涼的,就這樣,我一直吃著,漸漸地,我覺得飯不是那么燙了,就狼吞虎咽的吃起來,漸漸地,我也覺得胃更加暖和了,舒服極了,湯的味道濃極了,咸極了,我真想一口氣把所有的湯都喝完,可是我吃不了這么多,我又把那些肉全部都吃了個(gè)精光,而起羊肉一點(diǎn)也不頑,反而爛極了,剩下一點(diǎn)饃了,我把碗一下子端起來,用筷子一撥,饃就全到嘴里了,我嚼了一兩下,就咽下去了,我覺得胃暖和極了,和肚子里有一個(gè)太陽似的,雖然外面有些冷過頭了,風(fēng)呼呼的掛著,讓人不禁打了幾個(gè)寒戰(zhàn),可是我一點(diǎn)一不冷,反而暖和極了,我這才知道,羊肉泡饃不禁好吃,還有暖胃的功能呢,我高興極了,真希望更多的人吃羊肉泡,這樣大家都可以嘗到這種美味小吃了,也讓更多的人認(rèn)為羊肉泡饃很好吃。
羊肉泡饃太好吃了,我真想天天來吃!
羊肉泡饃作文8
“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓的慌!贝笾袊载洸簧伲沂瞧渲兄,你肯定也不例外!在吃的方面,我可是有一堆知識(shí)呢!
羊肉泡饃是陜西的一道名菜,有掰、撕......大約十三種吃法。泡饃和羊肉湯是分開的,自己先把泡饃掰好,再把泡饃和羊肉湯拿去給廚師加工。羊肉湯可以暖身,泡饃不軟也不硬,口感順滑,好吃極了!不過泡饃不能掰的太大,太大吃起來比較硬,太小就會(huì)很軟。
相傳“羊肉泡饃”是由一個(gè)故事引發(fā)出來的'。
一個(gè)商人從別處來做買賣,正好路過陜西此地,可是身上吃的不多了,只剩下幾片發(fā)硬的饃餅,發(fā)現(xiàn)饃餅太硬下不了口,此時(shí)路邊賣羊肉湯的老板見他可憐,便送他一碗熱乎乎的羊肉湯,暖暖身子。商人隨手把饃掰碎,放在湯里,發(fā)現(xiàn)意外的好吃,他謝過老板又上路。過了幾年,他當(dāng)上了皇帝,可他還是忘不了那一碗湯。吃遍了全城美食,但還是念念不忘,后來有人聽說皇帝喜歡吃羊肉泡饃,城內(nèi)也多了很多賣羊肉泡饃的店。
吃一口饃,順滑爽口;喝一口湯,全身暖烘烘的。“好燙,好燙,燙又怎么樣?那也得在冬天點(diǎn)一碗羊肉泡饃,吃過后,就是站在雪地里都不冷!”
陜西美食千千萬,可我只愛羊肉泡饃,羊肉泡饃超好吃!羊肉一點(diǎn)也不腥,是吃貨的首選之一,不吃別后悔哦!
羊肉泡饃作文9
今天,爸爸媽媽帶我去吃羊肉泡饃。一進(jìn)飯館的大門,哇!人可真多呀!
只見人們有序的排著隊(duì),有的人在掰饃,有的人在津津有味的吃著泡饃,還有的人在喝著酸酸甜甜的酸梅湯,饞得我得口水都快流出來了。我和爸爸媽媽每人都要了兩個(gè)餅,準(zhǔn)備開始掰饃,餅?zāi)蒙蟻硪院,我發(fā)現(xiàn)餅圓圓的,扁扁的。我剛要咬一口,媽媽說:“不要吃,這是生的!”
我這時(shí)才恍然大悟,只好跟爸爸媽媽仔仔細(xì)細(xì)的掰起了餅,可是還沒掰一會(huì)兒,我就累得筋疲力盡,忍不住捏起了小塊塊,媽媽批評(píng)我,說:“干什么事情都要有耐心!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭堅(jiān)持把剩下的掰完了。接下來,我們就要把饃交給廚師了,我等呀等,等呀等,等了好長時(shí)間,等到我餓的頭昏眼花,肚子都“咕、咕”叫了,才盼到服務(wù)員端上來了。我看了看,有白白的饃,亮晶晶的粉絲,紅的辣椒,綠綠的.香菜,看著都很美味,我嘗一下去,哎呀!真香啊……這時(shí),我突然感覺嗓子冒煙了,嘴巴就像要著火似的,我說:“辣,辣,太辣了!”爸爸說:“快喝水!”媽媽說:“快吃饅頭!”爸爸又急忙給我要了一碗不辣的,我狼吞虎咽的把一大碗羊肉泡饃全吃了,媽媽又讓我剝糖蒜,我剝了一個(gè),一口咬下去,哎呀!真香呀!又香又甜好吃極了,我感覺今天的羊肉泡饃可真香呀!
那么?哪里可以吃到正宗的羊肉泡饃呢?我悄悄地告訴你:在高新區(qū),有一個(gè)老米家羊肉泡饃,味道很好的!歡迎你隨時(shí)去品嘗!
羊肉泡饃作文10
昨天下午,我和爸爸、媽媽在花卉市場(chǎng)買完美麗的泰國斗魚,我感覺肚子“咕嚕嚕”的叫,我靈機(jī)一動(dòng),想出了個(gè)好主意,趕緊對(duì)媽媽說:“媽媽,我今天下午想去吃羊肉泡饃!眿寢屗斓卮饝(yīng)了。
爸爸開車來到離花卉市場(chǎng)不遠(yuǎn)的一家泡饃館,名叫黃記泡饃館。這家泡饃館很有意思,共兩層,第一層的大廳里擺了許多涼菜,還擺了許多張桌子,但是每張桌子都坐滿了顧客,我們只好做到了二樓。上樓梯時(shí)我發(fā)現(xiàn),在大大的廚房里有一張?zhí)貏e特別大的鍋,爐子上的火燒得很旺,像一條火蛇,鍋里煮著香噴噴的羊肉,一股肉香撲面而來,我饞得直流口水。
我和媽媽一起掰完饃,把碗交給了服務(wù)員。我等了一會(huì),好吃的羊肉泡饃就煮好了,我眼睛直直地盯著碗里的泡饃,碗里好像裝著山珍海味。大大碗里裝滿了又白又小的饃塊,還有好幾塊燉的很香的.羊肉,我連忙吃了一大口肉,非常好咬,好吃極了!于是我低著頭,不大一會(huì)就把泡饃吃完了,把我的小肚子撐得圓溜溜的。
希望下次我還可以吃到好吃的泡饃。
羊肉泡饃作文11
俗話說“民以食為天”,而作為一名“資深吃貨”,我更以吃遍天下美食為已任。令我最難忘的美食,還是今年暑假在西安回民街吃的羊肉泡饃。
羊肉泡饃味兒好,看相也好。雪白的米線和米黃色的饃浸泡在米色的羊肉湯里,一塊塊褐色的羊肉、翠綠的香菜散落其中。而我喜好吃辣,便澆勺辣油。色香味俱全的羊肉泡饃令我垂涎三尺!
羊肉泡饃的做法很簡單,幾個(gè)師傅煮一鍋羊肉湯,來了客人,隨手抓一把泡好的米線放入竹制的漏勺里,在一鍋熱湯里來回地晃動(dòng),燙上一兩分鐘。待米線燙熟了,一個(gè)師傅就拿一塊饃掰開,先放米線,再放掰好的饃,然后從羊肉湯里撈幾塊羊肉,最后撒上切好的'豆腐干、香菜、蔥末等調(diào)料,拿著大勺盛一勺湯放入碗中。喜歡吃辣的客人還可以放上一勺紅紅的秘制辣椒油,一碗色香味俱全的羊肉泡饃就做成了。
吃羊肉泡饃時(shí)也很有講究,要先吃米線和配菜,最后再吃泡好的饃。這時(shí),饃吃飽了湯汁,就會(huì)很美味。吃羊肉泡饃時(shí),我喜歡先吃羊肉和配菜,然后吃米線,最后吃吸飽了湯汁的饃。吃米線的時(shí)候,我喜歡一根一根地吃,先找到“頭”,再猛一吸進(jìn)嘴里,真是順滑爽口呀!吃完米線,我吃饃一般先把饃含入嘴中,用舌頭把饃壓住,讓湯汁漫漫流淌到嗓子中,真是鮮美可口、回味無窮!此刻我的口水已經(jīng)出來了。
有人覺得美味是北京烤鴨,有人覺得美味是內(nèi)蒙古小肥羊,還有人覺得美味是云南過橋米線……而我始終覺得美味是西安特色小吃——羊肉泡饃。
羊肉泡饃作文12
早上起早去吃了碗羊肉泡饃,直吃的滿頭是汗,才心滿意足的回家。我喜歡吃泡饃,就象山西人愛喝醋,都成了一種習(xí)慣!
牛羊肉泡饃是西安最有特色最有影響的食品。古稱“羊羹”,宋代蘇軾有“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”的詩句。羊肉泡饃的烹飪技術(shù)要求很嚴(yán),煮肉的工藝也特別講究。
其制作方法是:先將優(yōu)質(zhì)的'牛羊肉洗切干凈,煮時(shí)加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛,湯汁備用。
饃,是一種白面烤餅,吃時(shí)將其掰碎成黃豆般大小放入碗內(nèi),然后交廚師在碗里放一定量的熟肉、原湯,并配以叢末、白菜絲、料酒、粉絲、鹽、味精等調(diào)料,單勺制作而成。
牛羊肉泡饃的吃法也很獨(dú)特,有羊肉燴湯,即顧客自吃自泡:也有干泡的,即將湯汁完全滲入饃內(nèi)。吃完饃、肉,碗里的湯也被喝完了。
還有一種吃法叫“水圍城”,即寬湯大煮,把煮熟的饃、肉放在碗中心,四周圍以湯汁。這樣清湯味鮮,肉爛且香,饃韌入味。如果再佐以辣醬、糖蒜,別有一番風(fēng)味。是一種難得的高級(jí)滋補(bǔ)佳品。
南方人來西安之前,除了知道兵馬俑,再就是牛羊肉泡饃了。當(dāng)一位南方人提起要到西安一游,另一個(gè)到過西安的南方人便會(huì)說:那里還有牛羊肉泡饃。如果是在南方,恰巧碰上一位西安人,他提起牛羊肉泡饃時(shí)眼中放出的光,讓你在想這是一種什么樣的食物,以致于讓他字里行間仿佛都包含著濃濃的思鄉(xiāng)之情。
羊肉泡饃作文13
羊肉泡饃,也稱羊肉泡,古稱“羊羹”,是一種陜西名吃,每個(gè)漂泊在外的西安人對(duì)這個(gè)味道都念念不忘。而我雖然是河南人,也對(duì)此美食贊不絕口。
羊肉泡饃的制作過程非常講究。首先,你要準(zhǔn)備的原料有:洗凈的羊肉、烤好的饃、泡發(fā)好的'粉絲、雞精、食用油等。
如果你想做,那么第一步,先要把洗凈的羊肉腌制20小時(shí),再煮8到12小時(shí),盛出羊肉湯,羊肉切成薄薄的小片待用;第二步,把烤好的饃掰成兩半,再撕成碎塊,放到鍋里,加入羊肉湯,放入粉絲、蒜、木耳,煮到沸騰;第三步,臨出鍋前再放點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴,這樣的一碗羊肉泡饃就做成了。
端上桌子,你左手拿勺子,右手握筷子,把紅紅的辣椒醬鋪在碗里面。此時(shí)千萬不要攪動(dòng),一定要從一邊“蠶食”。因?yàn)檫@樣才能保持湯味的鮮美,而這樣舀湯也不容易把羊肉泡饃變成羊肉面糊糊,保持了色香味俱美的羊肉泡饃,光是望著就感覺它一定是世界之美食了呢。
羊肉泡饃的來歷也很有趣呢。相傳在五代末期,趙匡胤未成皇帝時(shí),身無分文,窮困潦倒。身上剩下兩塊干饃,硬得無法下口。有一位好心的羊肉湯店的老板給了他一碗羊肉湯,他把饃饃撕碎后合著湯吃了下去。結(jié)果他喝后全身發(fā)熱,寒氣全無。之后,他坐上了王位,成了宋代開國皇帝,還念念不忘羊肉泡饃。于是,皇帝吃羊肉泡饃的消息傳遍了整個(gè)長安。這一美食就成了長安的名食了。
羊肉泡饃是冬天的一大美食,這么好吃的泡饃,你是不是也想吃上一碗了呢?那快來嘗嘗吧。
羊肉泡饃作文14
陜西最出名的一味美食,它料重味醇、湯鮮味濃、筋爽滑、香氣四溢,它就是被蘇東坡大詩人美曰為:隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹的羊肉泡饃。
據(jù)說,在唐朝時(shí)期,為平息安史之亂,大軍隊(duì)來到了長安,他們隨身攜帶著干糧,也就是現(xiàn)在的砣砣饃,當(dāng)時(shí)饃又干又硬,不好食用,他們就用羊肉湯泡著吃。后來被長安城的百姓學(xué)會(huì),逐步改良,終于演變成了如今的羊肉泡饃。
因?yàn)檠蛉馀蒺x物美價(jià)廉,因此深受百姓的喜愛。鄉(xiāng)下的姥爺,每當(dāng)從田里回來,只要來一碗肉香湯濃的羊肉泡饃,就會(huì)滿心歡喜,容光煥發(fā),精神抖擻,回味無窮。
身為陜西人,我當(dāng)然也品嘗過天下第一碗的羊肉泡饃了。
一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃出現(xiàn)在桌子上,我會(huì)端起一小碟辣子醬到了進(jìn)去,用勺子攪一攪米黃色的羊肉湯,上面立刻漂起一層鮮紅的辣椒油,格外的吊人胃口,惹人心神。我剝開一個(gè)甜蒜放入口中,嚼一嚼,酸甜辣香立即充滿了唇齒間,再舀上一勺珍珠般的白饃丁,哇!香中帶咸、咸中帶香,太美味了!再夾上一片鮮紅色的羊肉,喝一口羊肉湯,細(xì)細(xì)品味,鮮香可口,又不油膩,反而有一種清香之氣,如果在配上翠綠的`香菜和黝黑的木耳,那真是讓人飄飄欲仙,涎垂三尺!咕嚕咕!依峭袒⒀实匕咽O碌臏怵x菜吃完,舔了舔嘴唇,回味無窮。
陜西還有許多的小吃美食,豆腐腦、涼皮、鍋盔饃、哨子面……但是我對(duì)羊肉泡饃情有獨(dú)鐘,歡迎外地的客人來品嘗啊,我愿孜孜不倦的做您的向?qū)В?/p>
羊肉泡饃作文15
今年夏天,我去西安游玩,除了那舉世聞名的秦兵馬俑讓我驚嘆,那兒的羊肉泡饃也令我垂涎。
吃泡饃的第一步就是撕饃,別看饃不大,可它的韌性卻很強(qiáng),想把它撕成指甲蓋大小,還真不容易。但看見這硬邦邦的小塊,我不禁產(chǎn)生了這“小不點(diǎn)”好吃嗎?
不一會(huì)兒,一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃端上桌子了。只見湯上泛著油花,綠色的香菜,紅色的辣椒置于其中。羊肉泡饃早已沒有了原先的索然無味,而是白花花,嫩嫩的。五顏六色,恨不得一口把它吞下去,滿意我的食欲。我再也抵制不住誘惑,迫不及待地先品嘗了一口。啊!饃軟軟的,又不乏韌性,令我回味無窮。羊肉肥而不膩,鮮而不腥。我頓時(shí)覺得味蕾得到了極大的滿足,仿佛到了仙境一般。我三下五除二地吃完一大碗羊肉泡饃,頓時(shí)感覺之前的饑餓感一下子煙消云散,換來的'是無盡的回味。
說起羊肉泡饃還有一段來歷呢:相傳,宋太祖趙匡胤年少時(shí)流落到了西安,他窮困潦倒,手上抓著僅有的兩塊饃,難以下咽,好心的羊肉店老板見他可憐,便給了他一碗熱氣騰騰的羊肉湯。他于是將饃進(jìn)湯里泡著吃,他頓時(shí)覺得饃味道鮮美,回味無窮。以至于當(dāng)上開國皇帝后,還念念不忘。
西安還有許多美食,如桿子面,肉夾饃,胡辣湯,哨子面……數(shù)不勝數(shù),希望下次還能再品嘗到這些美食。
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