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第一次炒菜作文(常用15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都跟作文打過交道吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編整理的第一次炒菜作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
第一次炒菜作文1
童年的生活絢麗多彩,每個人的生活中不都有自己的第一次嗎?我第一次燒菜時,使我難以忘懷。
那天晴空萬里,媽媽也出門上班去了,我便開始利用起自己的時間來?墒牵搅酥形,我的肚子便跟我抗議起來。這時,我想:為什么我自己不能燒一次菜給媽媽嘗嘗呢?說罷,便動起手來。第一個菜是我和媽媽最愛吃的“酸辣大白菜”,我先開始洗菜,洗好后,我將它放上了“斬首臺”,便拿起菜刀向它切去,白菜不服氣,一會兒向東跑,一會兒向西跑,弄得我也手足無措了。這時,我想起了老師教給我們的詩句“山窮水盡疑無路,柳暗花明又一村”。沒有自己做不到的事,只要你再搏一下,就一定會成功!我便一手拿住白菜,一手拿起菜刀向他砍去,“哈哈,這下你逃不掉了吧!”只見白菜被我切的零七八碎的,這兒一片,那兒一片。過會兒,我將火打著了,往鍋里倒了油,油熱了,這時我將白菜放入鍋里,過了一會兒,一股焦味撲面而來,“哎呀,菜糊了!”這時,我急得像“熱鍋上的螞蟻----團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)!蔽蚁肫鹆死蠋熣f的話,遇到困難,一定要努力克服。我拿起鏟子鏟了起來,學(xué)著媽媽的樣燒了起來?旌昧,我將辣椒放入鍋中,又放了些醋,鹽,味精等。過了一會兒,一盤香噴噴的.“酸辣大白菜”燒好啦!接著我又炒了幾盤菜,并將它們統(tǒng)統(tǒng)端上了桌。
媽媽終于回來了,我迫不及待地想讓媽媽嘗嘗我燒的菜。于是,遞了一雙筷子給媽媽,媽媽嘗了嘗,眉頭一皺,于是,我急忙問媽媽:“媽媽,怎么樣?好吃嗎?”“嗯,好吃,好吃”媽媽笑著對我說。我聽了媽媽的話,拿起筷子嘗了嘗,“。∨,呸,呸,又辣又酸!”我不好意思的沖媽媽笑了笑。媽媽并沒有責(zé)備我,反而對我說:“孩子,你第一次能燒成這樣已經(jīng)很不錯了,只要你再接再厲,我相信你一定會燒好的”.聽了媽媽的這番話,我心里像吃了蜜一樣甜,心想:只要好好練習(xí)練習(xí),一定能燒好的,俗話說:“只要功夫深鐵杵磨成針嘛!”
童年的生活豐富多彩,這件事給我的啟示很大,告訴我:沒有什么事是克服不了的,只要你功夫下得深,什么事都難不了你,遇到困難,堅持下去,才有可能獲得成功!
第一次炒菜作文2
這個小長假,我和爸爸媽媽來到外婆家。因為前幾天外公出車禍了,所以家里燒火、洗菜、炒菜都是媽媽在干?粗@么辛苦,我便主動上去幫忙。
原本我是想燒火的,因為炒菜不是我的特長。但是媽媽卻說太危險了,于是我只好硬著頭皮來到大鍋前幫媽媽把剩下的菜燒完。我用自己從奶奶那偷學(xué)來的'一點點知識在不斷的進(jìn)行翻炒。過來一會兒,我漸漸熟悉了,就邊玩邊炒,我左翻炒、右翻炒,把菜炒得香噴噴的。這時媽媽站起身來望了望說:“恩,差不多了!比缓蟊阕屛野言谧雷优赃叺膬蓚塑料大瓶聞一下,看看哪瓶是酒,把它往菜里倒一點。一開始,我的動作比蝸牛還慢,生怕倒太多,把好端端的一碗菜給糟蹋了。但在一旁的媽媽卻說:“沒事,你倒好了,差不多的時候我會提醒你的!贝蠹s倒了一個大拇指甲的酒量,媽媽就讓我停了下來,我那提著的心也終于放了下來。后面放鹽、放糖、放雞精我都一一順利過關(guān)了。但終極考驗也隨之來了。
終極考驗是盛菜。你可不要小瞧它哦,它的本領(lǐng)高著呢!你要先把菜盛出來,再倒進(jìn)鍋里,要反復(fù)做三次,這會讓菜更加入味。聽完后,我就急著開始了,可剛要干,發(fā)現(xiàn)自己熬干什么都不曉得,于是只好去蒙。我先盛起來,放在碗里過一會兒,這下媽媽可待不住了,是盛起來再倒進(jìn)去!我暈!看來燒菜也是一門絕活!
但吃著自己做的菜,無論好吃不好吃,心中總有一種成就感。
第一次炒菜作文3
今天,我趁廚師爸爸不在家,就偷偷地跑進(jìn)廚房,打開冰箱,拿了雞蛋和番茄,跑到媽媽跟前,說:媽咪,今天我當(dāng)小廚師,給你們露一手!好。寢尯兔妹卯惪谕暤卣f。
我先把番茄洗干凈,去掉綠綠的蒂,讓它們躺在砧板上,拿了一把水果刀,把它們切成一塊一塊的。我切得很慢,生怕傷到手。接著,我把蛋在碗沿上敲破,打到碗里。圓圓的`蛋黃就像兩只大眼睛,調(diào)皮的蛋清呢,總想溜出來玩。蛋黃好像不愿和蛋清交朋友,總也打不碎。不管它了,我還得炒菜呢!
在媽媽的指導(dǎo)下,我打開煤氣灶,點著了火。不一會兒,鍋里冒出了白煙,鍋熱了。我學(xué)著爸爸平時炒菜的樣子在鍋里倒了少許油。等油發(fā)出滋滋的聲音,我把番茄一古腦兒全倒了進(jìn)去。只聽劈里啪啦,鍋里放起了鞭炮,我趕緊逃之夭夭。媽媽見了,笑著說:小廚師,這有什么好怕的,快點炒呀,要不得焦了。我慢慢地靠近鍋,拿起鏟子翻炒。手怎么這么酸,原來炒菜并不輕松呀。漸漸地,番茄軟了,鍋里多了一些紅紅的汁水。我急忙把蛋倒入鍋里,蛋像充了氣似的長大了。我撒了些細(xì)鹽又翻炒了幾下,加點雞精,一股香味撲鼻而來。
開飯了!媽媽和妹妹聞聲趕來,看到桌上紅黃相間的番茄炒蛋,搶著要先嘗。妹妹夾了一塊,直說好吃,媽媽也夸我煮得好。我心里比吃了蜜還甜。
第一次炒菜作文4
有一次,媽媽因為晚上加班,所以我只好獨自在家。為了填飽肚子,必須自己煮飯、炒菜,真是難上加難。
我把刀、刀板、土豆……準(zhǔn)備好了,便馬上開工。我拿起小刮刀,把土豆那又臟又舊的衣服脫掉,露出的是又滑又嫩的'黃肚皮,再用水沖一下。第一步就這樣三下五除二完成了?芍仡^戲還在后面呢。
“切菜算什么!”我自言自語道。我拿出鋒利的切菜刀,用左手的兩個手指按住土豆,一刀一刀切成小片。當(dāng)切到一半時,不小心把手當(dāng)成土豆了,切了一條口,鮮血一下涌了出來。我大叫:“哎喲,好痛,好痛……”我急忙放下菜刀,沖進(jìn)書房,找到創(chuàng)口貼,把傷口包好。又繼續(xù)回到廚房。
這時,我總結(jié)教訓(xùn),按土豆的兩個手指離遠(yuǎn)點,切菜速度放慢點,片切得厚一點也沒關(guān)系。終于,兩個土豆切完了。
可以下鍋了,我把鍋刷洗干凈,放在灶臺上。開始點火,把點火開關(guān)逆時針轉(zhuǎn)到最大,火苗一下竄起了,把鍋底團(tuán)團(tuán)圍位,鍋里發(fā)出“吱吱吱”的響聲。等鍋燒干了,我急忙拿著油壺倒油,因為勢太大,我離得老遠(yuǎn),生怕油沾到臉上?赡苁且驗槲业哪懶。瑒幼魈,火勢過猛,鍋里直冒青煙,鍋底迅速犯白。我急得全身直冒汗。于是,只好關(guān)掉火,重新開始。
吃一塹,長一智,把火再次打開,這一次只把點火開關(guān)轉(zhuǎn)到中等大,火勢沒那么旺,小心翼翼把油倒入鍋中,油在鍋里跳來跳去,我連忙倒入土豆片,用鏟子在鍋里翻來覆去炒,象是在跳舞。
過了幾分鐘,土豆變成了金黃色,好誘人。我吐了吐舌頭,倒吸了幾口口水!霸摲披}了吧!”我心里默念道。一下放了兩小勺,生怕不夠,又追加一勺。心想這該夠了吧!放完鹽,繼續(xù)翻炒。
聽說土豆要炒熟才能吃,我不停炒,發(fā)現(xiàn)貼鍋了,有的土豆變成了黑色,為了不讓悲劇重演。我加了半碗水。一下子干炒土豆變成了水煮土豆。
鍋里水慢慢變干,我的肚子也打起鼓來。顧不上那么多了,我關(guān)掉火,把土豆一勺一勺盛入碗中。
我吃著自己親手煮的土豆,雖然有點咸,但還是覺得回味無窮。這就是我的第一次炒菜經(jīng)歷。
第一次炒菜作文5
有一天,媽媽病倒了,我決定照顧媽媽,可是怎么照顧呢?我思來想去決定炒一盤最美味的蕃茄炒蛋給她吃。
于是,我先從冰箱里面拿出一個蕃茄,仔細(xì)的用水洗了洗,然后又用那把對我媽媽來說已經(jīng)是很輕了但對我來說還是很笨重的刀,笨手笨腳的把蕃茄大卸八塊。
接著又拿出了一個碗從冰箱里面取來兩個雞蛋。我小心翼翼的把雞蛋打到碗里面,雖然我已經(jīng)很小心沒有把雞蛋打到地上去,但是悲劇的是一小片蛋殼掉到碗里面去了?粗切∫黄易鲗Φ碾u蛋殼我自言自語道:“把它挑出來吧,可是蛋液這么滑蛋殼這么小,以我用筷子的水平肯定夾不出來的,算了吧,不去管它了。”可是當(dāng)我看到那透明清澈的蛋白緊緊的包裹又黃又大的蛋黃,就好象我的兩只大眼睛一樣看著我委屈的說:“蛋殼雖然是我的保護(hù)神,但是現(xiàn)在你要吃我了,你還讓它跟我一起炒,等你在軟軟嫩嫩的雞蛋里面吃到它時,你肯定會怪我不好吃的.,你還是把它挑出來吧。”于是我先拿了雙筷子想把它夾出來,但是小蛋殼太壞了,我怎么也夾不起來,我努力了很多次還是沒有成功。我氣得火冒三丈,抓起一個瓢羹,把那小蛋殼連它邊上的蛋液直接舀起來倒過了垃圾桶。
由于蛋殼的搗亂,一下子浪費了很多時間,我一下子心急了起來。我就急忙在蛋液里面放了點鹽快速的把蛋液打散,放鍋開火,放油,匆匆忙忙的把蛋液倒在鍋里面,誰知道事故又發(fā)生了,我倒蛋液時用力太大了,蛋液在鍋里面跳舞了,把油濺到了手的手背上面,一下子手背火辣辣,真疼呀。可是我跟本顧不上這些,我怕蛋液燒焦了拿起鏟就翻起蛋液來。但是,手越來越痛,最后我實在忍不住了,把手放進(jìn)冷水里面泡了一下,等疼痛減輕點時馬上繼續(xù)燒雞蛋。等雞蛋燒熟時,我先把它盛出來。然后再重新起油鍋燒蕃茄,有了上一次的教訓(xùn),這次炒蕃茄就知道輕輕的放進(jìn)去了,等蕃茄炒得出汁的時候我再把雞蛋放進(jìn)去一起重新炒一下,再放點鹽,加上小蔥,我的美味的蕃茄炒蛋就完工了。
我捧著美味的蕃茄炒蛋給媽媽吃,媽媽一個勁的夸我長大了能干了。聽著媽媽的夸獎,我心里樂開了花。
通過這件事,我明白了:做事不能心急,要認(rèn)認(rèn)真真的,不能有一點馬虎。
第一次炒菜作文6
每次看到大人做飯時,腦中總會浮現(xiàn)出我第一次炒菜的情景。
那是我上四年級的時候,有一天媽媽生病了,不能做飯,于是我就打算自己給媽媽炒菜。
我炒的第一道菜是西紅柿炒雞蛋,我先把西紅柿切成塊,放在碗里備用。然后在鍋里倒入油,不管油熱不熱就倒入沒有攪拌好的雞蛋,放上鹽,我本想看到金燦燦的“菊花塊”,結(jié)果看到了黃白分明的荷包蛋。我只好把雞蛋扒出來放在案板上用刀(我不知道那是切肉刀)切碎。然后我把西紅柿塊放入鍋里,這才發(fā)現(xiàn)西紅柿有大有小,一點也不像大人們切的那樣大小均勻,我再次放入鹽和水,又倒入煎好的.雞蛋,不一會就做成了。接著我又做了第二道菜——香干炒韭菜。
我把菜全部做好之后端上餐桌,這時大姑來了,看到我炒的菜,不禁大吃一驚,媽媽和大姑嘗了菜之后,連連稱贊,媽媽說是她吃過的最好吃的菜。我得意極了!可是當(dāng)我品嘗之后才發(fā)現(xiàn)西紅柿炒雞蛋太咸了,香干炒韭菜又太淡了,根本不好吃。我明白了:在媽媽眼里,我炒的不是菜,而是對媽媽濃濃的愛。
這件事雖然過去了很久,但我至今記憶猶新。
第一次炒菜作文7
又一次看烹飪節(jié)目,我的手又一次癢癢的,心,又一次躍躍欲試!巴夤,就讓我弄一次吧!我都12歲了,還不會炒菜呢!”外公搖搖頭,說:“你這是第幾次了?每次要自己炒菜,卻都沒炒!你以為炒菜好玩啊?”我說:“哎呀!那……那是那一次,這次一定!”外公無奈的看著我,又點點頭,“那今晚的晚餐就讓你和你媽一起包了吧!”“耶!”我高興地快跳了起來。這樣的情景不知上演了多少回,可我一次也沒做。不過這次,我一定要弄一次!我開始深思熟慮,想著今晚吃什么。
媽媽一回來,我就纏著她,讓她和我一起做菜。媽媽受不了我的軟磨硬泡,最后連坐都沒坐就被我拉進(jìn)了廚房,指導(dǎo)我怎樣做菜。
首先,她叫我洗菜。這還不簡單?三下五除二,一下子做完了。接著是切菜。不就切菜嗎?簡單。我拿起一個刨過的土豆,一陣群魔亂舞,土豆切完了。那是怎樣的局面。和炼箙⒉畈积R,這邊大,那邊細(xì),根本不能吃。媽媽看著那之前亮晶晶的'土豆,現(xiàn)在變成這慘樣,怎忍心讓我繼續(xù)切下去?把我擠到一邊,拿起一個可愛的土豆,像施了魔法似的,一個個整整齊齊,與我剛才切的那樣,簡直是天壤之別?粗菋故斓氖址ǎ已劾锪髀冻隽肆w慕之情。
過了一會兒,菜全都切好了。接著就是最難的也是最關(guān)鍵的,炒菜。
第一個就是絲瓜湯。我用鍋鏟弄了一大塊豬油,把它敲在鍋里?赡怯拖蛘戳四z水一樣不下來。媽媽看了,趕緊過來幫我解圍。我便又去拿早已盛好在碗的絲瓜,從鍋上倒了下去!斑!”,“哎喲!”,一滴油濺到了我手上,媽媽說:“倒菜要從鍋邊倒!”加了鹽,加了調(diào)料,要倒湯了,我吸取了上次教訓(xùn),從鍋邊倒水。水因為是液體,像是淘氣的孩子,有的流到了鍋下,差點把火滅了。媽媽趕緊阻止,“湯是水,要往鍋上倒!”哎呀,怎么這么難啊!我的媽呀。端出這碗湯,我已經(jīng)氣喘吁吁。整個晚餐做出來,我已是滿頭大汗。
我為我所有菜命了名:絲瓜湯、紅燒茄子、土豆燒肉、脆嫩豆芽。端出來,啊!真漂亮。弟弟嘗了嘗茄子,又吃了吃豆芽,“啊!真好吃!哥哥真棒!”我笑了笑:“吃吧!”
想起剛才滿頭大汗,我心想:“啊!原來炒菜這么難啊!
第一次炒菜作文8
生活中,有許多的“第一次”:第一次炒菜,第一次溜冰,第一次騎自行車,第一次種樹……一個個的“第一次”就像一串串腳印,印在我成長的道路上。其中令我印象深刻的就是第一次炒菜。
星期六,爸爸媽媽要晚一點回家,我就得自己做飯。我準(zhǔn)備給自己炒一盤土豆絲。
我先穿上媽媽常用的圍裙,從冰箱里拿了兩個土豆。
先幫它們把衣裳脫了,接著幫它們洗了個澡,再把它們放在切菜板上。我要把土豆切成片,然后再慢慢地把它切成絲。我在鍋里倒上三勺油,等鍋熱了,冒著熱氣時,就把切好的土豆絲放進(jìn)鍋里。放土豆絲的時候我非常小心,因為怕油會濺到身上,所以我一放下去,馬上就把手縮了回來。只聽見鍋里“滋滋滋”的聲音,我拿起鍋鏟炒了炒,再把少許鹽放下去,又翻炒了幾下。
過了一會兒,我聞到一股香味,!好香呀!原來是我的.土豆絲炒好了!我用筷子夾了幾根嘗了嘗,糟糕!我忘記放醋了!我趕緊倒了一點醋下去,又翻炒了一下,土豆絲就炒熟了!我把土豆絲盛在盤中,放在飯桌上;只見盤中的土豆絲冒著熱氣,真是香氣撲鼻。
炒好的土豆絲是金黃色的,就像一盤勝利的果實。我忍不住用筷子夾了幾根,品嘗起來,嗯,土豆絲酸酸甜甜的,真好吃!我忍不住開心地笑了起來。
今天我體驗到了成功的喜悅!
第一次炒菜作文9
今天,媽媽決定教我做一道特色菜。那就是我最喜歡吃的----番茄炒雞蛋。
我激動的上躥下跳,高高興興地跟媽媽走進(jìn)了廚房。一進(jìn)廚房就發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)為我準(zhǔn)備好了食材:洗干凈的番茄、新鮮的雞蛋等。
我迫不及待地把番茄放在切菜板,用手扶著番茄,拿起刀“唰”的一刀切下去。把媽媽嚇了一大跳:“小心點!”她擔(dān)心我切著手趕忙說?粗旨t又多汁的番茄,想到美味的番茄炒雞蛋,我口水都快流出來了。便認(rèn)真又耐心地把番茄切完。
輪到打雞蛋了,我即緊張又好奇。媽媽先給我演示了一遍。只見她熟練地拿起雞蛋,在櫥柜臺上輕輕磕了一下,然后,雙手拿起輕輕一掰,蛋清和蛋黃就完整地落在了碗里。我一看,心想:“小菜一碟!”拿起一個雞蛋,順手在櫥柜臺上一磕,然后雙手用力一掰,只聽“咔嚓”一聲,蛋殼、蛋液全掉到碗里了。弄的手上,櫥柜臺上都是蛋液。我立馬發(fā)現(xiàn)這不是一件容易的事。真是看著容易做著難啊!于是又拿起第二雞蛋,這次我吸取了教訓(xùn),輕輕的把雞蛋在櫥柜臺上磕了一下,小心翼翼的掰開,蛋黃和蛋液完整的落在了碗里。“。〗K于成功啦!”我心里美滋滋的。該炒菜啦,我不敢打開火,擔(dān)心被火燒著,便讓媽媽幫忙打開。等到鍋燒熱啦!我又不敢放油,拿著油瓶子心里卻像十八個吊桶打水—七上八下。擔(dān)心油噴出來燒著自己。心里斗爭了一番,最終還是鼓起勇氣小心翼翼的把油倒進(jìn)鍋里。緊接著倒雞蛋時又一次害怕啦!是把碗緊貼著鍋倒?還是把碗高舉著倒?媽媽說:“緊貼著鍋倒,雞蛋會撒出來。高舉著碗倒,鍋里的.熱油會濺出來燙著”。猶豫再三,還是讓媽媽幫忙倒進(jìn)鍋里了。只聽“刺啦”一聲,蛋液瞬間變成了雞蛋花,香氣撲鼻。等蛋液完全煎熟,就鏟出放在盤子里。然后再炒番茄,等番茄炒出汁后再把炒好的雞蛋倒進(jìn)去,翻炒均勻,金燦燦的雞蛋上裹上了一層濃濃的番茄汁,大功告成啦!
一盤好看又美味的番茄炒雞蛋就出爐啦!今天的午飯比往日的更加好吃,因為這時我親手制作的,當(dāng)然吃起來格外香啦!
這盤番茄炒雞蛋不僅僅是一盤美味的菜,它代表著我收獲了一份生活技能,還收獲了一份快樂!
第一次炒菜作文10
之所以不是第一次做飯,因為飯是外公做的。我只是做一道菜。
星期天一早,我就和媽媽去市場采購東西回來。我前幾天就想好了:二個紅蘿卜、半斤的青菜、半斤牛肉、二個雞蛋。
好了,開始做了。我進(jìn)到廚房,平常這個地方我很少光顧,今天我要試試身手了。我拿起紅蘿卜就要切。媽媽說:“要批皮的!比缓笫址鲋业氖峙}卜。胡蘿卜硬硬的,還挺費力的。
到切蘿卜的時候,我要自己來。媽媽看見我小手抓住紅蘿卜,刀放在手上面就要切。我媽緊張的叫:“你不可以這樣切,我來吧!薄安唬襾。”我們拉扯了一下。我大哭著抱著媽媽的腰,仰 著小臉,眼淚滿眶:“我要自已來,我要自已來。”媽媽對我說:“不要哭了,鄰居都在窗戶伸出頭來看你了!蔽也攀兆÷暋寢尶匆娋静贿^我:“那好!不過,你一定要記住。手按著胡蘿卜,刀 要避開手,要不刀一切下去就會切到手的。我試給你看,不能亂來啊,切到手會出血的。不是兒戲的,我們一起來好不好?”我點點頭,變著花樣切。一邊切一邊和媽媽聊天,媽媽對我:“你切的是什 么?是蘿卜塊?我們是切蘿卜絲!”“哈哈!你切的是蘿卜棒。”我們大笑起來。還拿起“蘿卜棒”對打起來。(小孩就這樣,剛才還下雨,馬上又風(fēng)和日麗。)
把所有洗的切的都做完了,我們開始炒菜啰。先把鍋燒紅。我問媽媽:“會不會爆炸的?”“哈哈,當(dāng)然不會啰。有些大廚師,炒菜的時候,鍋里會有火的'。我們要放油了!薄拔襾砦襾怼!薄 好啊!這油不能放太多,也不能放太小哦!”媽媽一邊說一邊手把手教我做。然后我們把牛肉放進(jìn)鍋里。媽媽就炒起來了。我自己也炒了兩下。然后就把牛肉盛起來。媽媽讓我把胡蘿卜放在鍋里炒,然 后再把牛肉倒回鍋里再炒。另一邊,媽媽把白菜也煮好了。
OK!可以上菜啰!我去拿盤子。媽媽把菜夾起來,然后由我把牛肉和紅蘿卜盛起來,我們的菜還是二層的。哦,香噴噴!我要流口水啦!我給它起了個名字:金石鳥。胡蘿卜是金石,菜的鳥。這 頓飯還是我自己吃的。吃得好香。原來享受勞動成果真的好快樂哦!
第一次炒菜作文11
今天,媽媽買了西紅柿和雞蛋,讓我當(dāng)家,做一道西紅柿炒雞蛋。
拳頭大小的西紅柿,晶瑩剔透,好像是一個小紅燈籠,水靈靈的,讓人想馬上咬一口。媽媽先告訴我怎樣炒好這道菜,就去看電視了。我先把西紅柿洗干凈,再用菜刀把西紅柿切成一小塊、一小塊的,接著把切好的西紅柿放在一個碗里。下一步就是往鍋里倒油,把油燒熱。接下來要準(zhǔn)備雞蛋了,我找來兩個雞蛋和一個碗,拿起一個雞蛋對著碗輕輕一磕,雞蛋就出現(xiàn)了一條裂紋,我順著裂紋把雞蛋掰開,蛋清和蛋黃就流進(jìn)碗里了。我把炒好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里!按汤病卞伬锪⒖坦钠鹆穗u蛋泡泡。我用炒勺反復(fù)翻炒雞蛋,避免讓它粘在鍋上。然后,我又把西紅柿倒進(jìn)了鍋里,翻炒幾下,放入一小勺鹽、味精,又翻炒幾下,讓鹽的味道均勻的浸入到菜里。
慢慢地我聞到了一股香香的'味道,我鏟了一小塊雞蛋放入嘴里,那香味就別提了。過了幾分鐘,我把這道“美味佳肴”盛在盤子里,又嘗了一口,哇!西紅柿酸溜溜,雞蛋金黃油亮、美味可口。我的心里甭提多開心了。
我第一次嘗到了勞動的甜頭,炒菜讓我懂得:敢于嘗試是對的!
第一次炒菜作文12
每個人都有第一次,每個人的第一次都會有錯。我第一次炒菜忘記了放鹽。
上周末中午,我來表姐家做客。她為我展示了她驚人的廚藝。我見識后,羨慕極了,于是,晚上一回家,就跑進(jìn)了廚房。也要為老爸老媽來一個番茄炒雞蛋菜。
一進(jìn)廚房,我卻手忙腳亂起來,真是看起容易,做起難啊。我一會兒拿鍋,一會兒切菜,不知如何是好。我當(dāng)時崩潰極了。
突然,媽媽走了過來,對我說:慢慢來,不要著急,你先把菜切好。說完,媽媽就走出了廚房。我聽了媽媽的話,立馬從冰箱里拿出兩個雞蛋和三個番茄,不慌不忙的把番茄洗凈切塊,這倒還順,不曾想,在打雞蛋時,卻出了洋相,蛋殼一破,蛋汁卻嘩地一聲掉地上了,我一時不知如何是好,哭喪著臉,直喊媽。
媽媽急忙過來解了雞蛋的圍。接下來,我繼續(xù)。
我把油倒進(jìn)了鍋里,加熱一會兒后,再把雞蛋液倒下去,我像表姐一樣,不停的`用鍋鏟搗騰雞蛋,不一會,雞蛋熟了;我又把番茄放進(jìn)去,再不停的炒,一分鐘過去了,一道色澤鮮美的番茄炒雞蛋菜大功告成。
我把這道菜端上了餐桌,媽媽拿起筷子吃了起來,我非常期待地問媽媽:好吃嗎?媽媽說:好吃,但下次記得放鹽。“盐倚叩脽o地自容。
第一次炒菜作文13
人的一生中,總有許多第一次,比如:第一次忘記寫作業(yè)、第一次洗衣服、第一次遲到有好的也有壞的。在這些許許多多的第一次中,讓我記憶猶新的是第一次炒菜。
今天老師布置了一個特殊的作業(yè),那就是學(xué)會炒一個菜。我疑惑不解地問媽媽:“我又沒學(xué)過炒菜,該怎么完成作業(yè)啊?”媽媽說:“不要緊,我們可以先從簡單的學(xué)起,比如蛋炒飯也行!焙冒,那就趕緊行動起來。
首先,要準(zhǔn)備一些材料:雞蛋、米飯、蔥、火腿腸、調(diào)料等。準(zhǔn)備好材料之后,我先開始打雞蛋,一開始,我害怕雞蛋會碎掉,于是就小心翼翼地對著桌角敲去,結(jié)果雞蛋它紋絲不動,還是毫發(fā)無損。我仿佛看見它在嘲笑我:“來打我呀!來打我呀!打不碎,打不碎,哈哈,你看你,一個雞蛋都打不碎!蔽覑佬叱膳鷼獾匕阉さ降厣希ⅠR摔碎了。突然,我感覺氣氛有些不對,媽媽生氣地看著我,我馬上把碎掉的雞蛋清理干凈,之后,又打了一個雞蛋,把它攪拌均勻,然后又切了一根火腿腸和小蔥。
一切準(zhǔn)備就緒,我就開始炒菜了。先把煤氣灶打開,等到鍋熱起來,再倒下油,稍等片刻之后油鍋里的.油受熱以后,冒出了一個個圓圓的小泡泡,仿佛一個個調(diào)皮的小姑娘在舞蹈。然后,倒下雞蛋翻炒,因為我害怕倒下雞蛋后油會濺起來,于是就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著雞蛋像一朵黃色的花兒一樣飛快綻放,金黃的煎蛋馬上散發(fā)出了香味,讓我垂涎三尺。接著,倒入米飯繼續(xù)炒,雪白的米飯融入到金黃的雞蛋中,就像是金黃的麥田里飄進(jìn)了朵朵潔白的絨花,好像一幅美麗的風(fēng)景畫,我都有點兒舍不得把它拿來吃了。最后再加入紅紅的火腿腸、黑黑的醬油、綠綠的蔥花,依次翻炒,這回蛋炒飯的顏色變得更加五彩繽紛了。我想:這么五彩繽紛的蛋炒飯,一定很美味吧!我迫不及待地把它裝入碗中,大口大口地吃起來,果然還不錯!
我第一次炒菜成功了,心中有不小的成就感,雖然沒有媽媽做得那么好吃,但我以后一定會加倍努力做更多嘗試,爭取比媽媽做得還好吃。我想燒菜一定也和練字一樣,練得越多就會燒得越好,我一定會加油,以后炒菜給爸爸媽媽吃。
第一次炒菜作文14
今天是特別的一天。因為我第一次自己炒菜。
爸爸、媽媽都去上班了,想到他們干活那么辛苦,而我長這么大卻從來沒有為他們做過事,心里還是多少有一些慚愧。所以,我決定,今天一定要炒個菜給爸爸、媽媽吃。
我拿來一棵皇帝菜洗干凈,并放在案板上切成四段。準(zhǔn)備工作完畢,我先把煤氣打開,往鍋里倒入了一點油。等油熱后,我將皇帝菜倒入鍋中,只聽見“嘩”的.一聲響,我便翻炒起來。炒了一會,加入一勺鹽,這樣就可以把菜的水分逼出來,使菜變得更好吃,也不會干鍋。炒了一會兒,我發(fā)現(xiàn)原本滿滿的一鍋菜居然只剩下小半鍋。到了快出鍋的時候,我往鍋里加入一點點雞精,我聽媽媽說過,這樣菜可以提味,更鮮美。
菜出鍋了,媽媽剛好下班到家了,看見我在炒菜可高興了。我把心里的那個疑問告訴了媽媽。媽媽說:"因為青菜中是含有大量水分被排出來,菜自然就變小咯。"
看著飯桌上我炒的菜被消滅得一干二凈,還有爸爸、媽媽贊賞的眼光,我心里成就感滿滿的。今天真是特別的一天!
第一次炒菜作文15
時間過得可真快呀!轉(zhuǎn)眼間就要開學(xué)了。
今天,爸爸媽媽不在家,我和姐姐覺得自己經(jīng)長大了,想做一些家務(wù)。想來想去,決定來炒菜!
姐姐想嘗試一下炒菜的滋味,姐姐先來,結(jié)果她被油炸炸了一下,就生氣地放下鏟子就說我不做了,“哼!誰愛做誰做!彼囊馑季褪钦f我來做咯。我做菜的時候一直在想爸爸是怎么做菜的。每個菜都是要放油、鹽、十三香、味精。不過……我不知道茄子要放什么呢?反正我都放了。我把全部的材料都放進(jìn)去了,放了油、鹽、醋、十三香、味精、醬油!
結(jié)果炒出來的?菜變得……很黑很黑,而且很酸很酸。不過很香,很好吃。反正呢他們都喜歡吃。我告訴你們一個秘密,我弟弟很好吃的喲!我弟弟本來看電視看得很有勁的,他一聞到炒菜的`香味,就飛一般的跑過來說:“炒的什么菜呀?好香!”
第一個菜是茄子,你們想知道第二個菜是什么嗎?告訴你們吧,第二個菜是酸辣土豆絲;開始炒菜啦!我聽到酸辣土豆絲,酸辣,我想肯定要放辣椒和醋,對吧!可是炒得太久,變得太軟了,特別酸又特別辣,還略微有點黑。我姐姐罵死我了!
終于爸爸媽媽回來了,我飛一般的沖過去對爸爸媽媽說:“一個好消息,一個壞消息,你們要聽哪個呢?”
“好消息是茄子很好吃,壞消息是酸辣土豆絲很辣!”
“那我們只能吃茄子咯!”爸爸雙手一攤,無奈的表情表示我無語了!
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