包餃子作文集合[15篇]
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧,寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編幫大家整理的包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子作文1
圣誕節(jié)的第二天,我們學(xué)校提前舉行了慶祝元旦的活動(dòng)---舌尖上的浣東,跟上個(gè)元旦一樣。
這天,同學(xué)們都拿著自己該拿的東西蹦蹦跳跳的走進(jìn)了學(xué)校,當(dāng)然,我也不例外,心中有一種激動(dòng)的感覺(jué)。
到了中午,分飯了,許多同學(xué)都說(shuō)給我少分一點(diǎn),下午還要吃餃子呢!結(jié)果,許多同學(xué)都只盛了一點(diǎn)點(diǎn)飯。
等啊等,等啊等,終于盼來(lái)了活動(dòng)開(kāi)始的那一刻,等孟老師幫我們移好了桌子,講好了規(guī)則,就讓我們動(dòng)手了。
我先拿來(lái)了一張皮子,攤在手心,再用筷子夾了一點(diǎn)兒肉餡放在里邊,然后,再把邊緣捏好,一個(gè)賣(mài)相不太好的餃子,呈現(xiàn)在我們的面前,雖然賣(mài)相不太好,但我相信,這味道肯定是棒棒噠,看著這只餃子,我就樂(lè)開(kāi)了花。接著,我又包了一個(gè)餃子,也跟上一個(gè)一樣,賣(mài)相不太好,但看看,其他人的,我還覺(jué)得我還是包的挺好的,因?yàn)椋麄儼,亂七八糟,什么形狀都有,有些甚至連餡兒都沒(méi)有,看著他們的杰作,我忍俊不禁。
孟老師走了過(guò)來(lái),諷刺了我們幾句,我們笑了笑,孟老師開(kāi)始演示,先把皮子攤在手心上,再夾點(diǎn)兒餡兒,還有,餡兒不要放得太多,要包不進(jìn)去的,再蘸點(diǎn)兒水,涂在皮子的周?chē)缓,再?duì)折一下最上面的捏緊,兩邊底下的往里捏,剩余的再像波紋一樣折好,再用大拇指往里摁一下,一只餃子就做好了。孟老師一邊說(shuō)著,一邊演示著,看看孟老師的餃子,再看看我們的餃子,我們開(kāi)始笑起來(lái),并稱(chēng)贊孟老師包的餃子真漂亮。
按著孟老師的'步驟,我試著來(lái)做做,皮子攤好,夾餡兒,蘸水,包起來(lái),嗬,想包好這餃子,還真不容易,特別是那包起來(lái)的那一部分,我用那半生不熟的手法,包了起來(lái),不過(guò),看著這賣(mài)相提升了的一點(diǎn)點(diǎn)兒的餃子,我的心里也平衡了。
接下來(lái)的一個(gè)個(gè)餃子,我的稍有進(jìn)步,其他人的,特別是那幾個(gè)男生,唉!餃子終于包好了,拿到食堂里去蒸了,我們喜滋滋的吃著自己帶來(lái)的食品,看著電影,愜意極了。過(guò)了好一會(huì)兒,餃子才蒸好,一個(gè)個(gè)都津津有味的吃著,這就應(yīng)證了一句話(huà)自己做的就特別好吃。
這天,我們都吃得飽飽的,滿(mǎn)載而歸。
包餃子作文2
星期五的下午最后兩節(jié)課,我們班要在活動(dòng)室包餃子。第一節(jié)時(shí),我就已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了,下課鈴一響,同學(xué)們一窩蜂的涌向活動(dòng)室。
一進(jìn)門(mén)桌子椅子都整齊的,擺在教室里,家長(zhǎng)都低頭做些什么?孕認(rèn)真真的,我走近一看,原來(lái)家長(zhǎng)包餃子的包餃子,搟皮的搟皮,桌子上都擺放著,一次性碗筷。我走到我們組開(kāi)始包餃子,興奮的手都顫抖了。把面皮輕輕的放在手上,把餡放上去,捏緊,一個(gè)餃子完成了我按包包子的方法包了一個(gè)餃子,同學(xué)們都來(lái)向我請(qǐng)教如何包。我卻笑而不答,同學(xué)們有些很熟練,有的卻像一個(gè)笨拙的小熊一樣不知怎樣幫,于是就有會(huì)包的人教不會(huì)包的人。包好的餃子放在案板上,好似一件件精美的`雕塑品,有的像元寶,有的像刺猬,有的小巧玲瓏,有的笨拙可笑,老師說(shuō)要給餃子擺造型,我們擺的是一朵鮮花,下面還有綠葉映襯著它。
要開(kāi)始煮餃子了,同學(xué)們興奮不已,像是要過(guò)春節(jié)似的,可家長(zhǎng)們不讓我們靠近,我站在一旁,只能看著那縷縷春飲煙,我聽(tīng)見(jiàn)了餃子在水中的歡呼聲,但又替餃子們擔(dān)心,那水會(huì)不會(huì)把它們燙的哭泣?
餃子出鍋了,同學(xué)們迫不及待的要吃餃子,當(dāng)然,還有調(diào)料,家長(zhǎng)們已經(jīng)把餃子汁調(diào)好了。我希望我能吃到我包的一個(gè)“小包子",可我沒(méi)吃到,心里難免有些失落,何況只有一個(gè)包子狀的餃子。有一件非常失望的事,就是我們包的餃子爛了幾個(gè)。
最后,老師在教室里公布了表現(xiàn)最好的一組,就是第五組,而我剛好是第五組的,老師還說(shuō)第五組從開(kāi)始包餃子到煮餃子,吃餃子,一直安安靜靜,沒(méi)有人說(shuō)話(huà)。我的心里像吃了蜜一樣甜,興奮不已,而且其它組的人都好像垂頭喪氣,一點(diǎn)興奮的樣子也找不到。
老師之所以組織這次活動(dòng)是想讓我們知道冬至的意義:從前有一位叫張仲景的醫(yī)生,從縣里回老家時(shí)發(fā)現(xiàn)許多貧困的老百姓買(mǎi)不起藥,耳朵還被凍爛了,回到家他的心久久不能平靜,最后在那個(gè)地支起一個(gè)夾架子,用羊肉和辣椒等祛寒藥物,煮了藥湯,最后把那些撈出來(lái)包成耳朵狀,稱(chēng)為“嬌耳”。人們吃了一陣子后,耳朵好了,最后將嬌耳取名為餃子來(lái)紀(jì)念張仲景,聽(tīng)了這個(gè)故事后,我才明白了冬至的意義。
這樣的美好時(shí)光,我相信大家一定會(huì)記住并且永遠(yuǎn)懷念。
包餃子作文3
“餃子皮買(mǎi)回來(lái)了!”媽媽一進(jìn)門(mén)就對(duì)我說(shuō)。
“太好了,終于有餃子吃了!”我把手中的書(shū)放下,在沙發(fā)上開(kāi)心地亂蹦起來(lái)。
“瞧瞧你,一聽(tīng)到吃,書(shū)都不看了!肉餡、韭菜餡都在廚房里,這包餃子的活給你了,媽媽去洗衣服。”媽媽的嘴巴,快得像撒豆子一樣,讓你接不上話(huà)頭。
“好咧!等下品賞我的手藝!”我神氣地打斷媽媽的話(huà)。
我趕緊端來(lái)餃子餡,放在桌上,開(kāi)始包起餃子來(lái)。我拾起一張餃子皮,放在手心,舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡,一折,一捏,一個(gè)餃子就成型了。我把餃子丟進(jìn)盤(pán)子,動(dòng)作麻利、迅速,像個(gè)老手。
二個(gè)、三個(gè)、五個(gè)……三下五除二,整整一盤(pán)餃子沒(méi)一會(huì)功夫就包好了!
看看自己勝利的'勞動(dòng)果實(shí),我笑著叫喚起來(lái):“媽媽?zhuān)野靡槐P(pán)了,快煮餃子吧,我有點(diǎn)餓了!”其實(shí),我剛才還吃了一大塊面包,肚子哪會(huì)餓呢,只想快點(diǎn)品嘗到自己包的餃子。
媽媽放下手中的衣服,端著滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)餃子進(jìn)了廚房……
“兒子,快進(jìn)來(lái)!瞧瞧,這是你的杰作!”媽媽在廚房里大聲叫我趕緊進(jìn)去。
“好!這么快就煮好了!”我三步并著兩步飛進(jìn)了廚房。
“看看你的手藝!這餃子全露餡了,沒(méi)有一個(gè)完整的餃子,這簡(jiǎn)直是一鍋餃子皮!”媽媽說(shuō)話(huà)的聲音有點(diǎn)火冒三丈。
“不會(huì)吧!我包的餃子很漂亮的!”我十分奇怪。
媽媽哭笑不得:“你是怎么包的,這餃子皮的邊沿沒(méi)沾水吧!”
“沾水!還要沾水?”我的腦海里浮現(xiàn)以前媽媽包餃子情景,“哦!糟了,我給忘了!”
媽媽領(lǐng)我回到桌邊,拾起一個(gè)餃子皮,攤在手心,臽了一些肉餡,不多不少,又在餃子皮的邊沿涂點(diǎn)水,對(duì)折,折出細(xì)致的花紋。
我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽手中的餃子,它鼓鼓的,像一個(gè)小福袋,這才叫漂亮呢!
這一回,我知道做任何事都來(lái)不得半點(diǎn)馬虎!
包餃子作文4
今天,我簡(jiǎn)直樂(lè)壞了,因?yàn)榘,奶奶要包餃子給我吃,我真是口福不淺!
奶奶用青菜、豬肉、蘿卜做好餡,就開(kāi)始包餃子了。我想:奶奶要包這么多,一定很辛苦,要不,我也來(lái)學(xué)一學(xué)包餃子,幫幫奶奶的忙吧!想到這里,我就高采烈地對(duì)奶奶說(shuō):”奶奶,我想學(xué)包餃子!澳棠桃宦(tīng),滿(mǎn)臉歡喜地說(shuō):”好啊好啊!“
包餃子開(kāi)始了,奶奶拿著一片皮,像一位老師一樣嚴(yán)厲地說(shuō):”首先,把一片皮托在手上,勺一勺餡放在皮中間,就用拇指關(guān)按住餡,不要讓餡掉了,然后把一端的皮捏在一起,捏五次,捏長(zhǎng)點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系,最重要的是要大力,不然,它就會(huì)散開(kāi)的,把它捏成一個(gè)窩后,再把兩端的皮,用力捏緊在一起,這樣,一個(gè)完美的餃子就做好了!澳欠史逝峙值娘溩,真想一口咬下去。〔恢獮楹,我的斗志心瞬間被燃起了。”我一定要做好每一個(gè)餃子。“我下定決心說(shuō)。我學(xué)著奶奶那樣子包了起來(lái),可左一包右一捏的,餡汁全部都流出來(lái)了!毙∶,不要掙扎了!翱墒撬褪遣宦(tīng)我的話(huà),頓時(shí),我的斗志心被熄滅了。
我的心里,好像有兩個(gè)小人在爭(zhēng)吵似的,惡魔說(shuō):”既然這么難,那你就別做了唄,浪費(fèi)心思!疤焓?fàn)幹f(shuō):”你別聽(tīng)他的`鬼把戲,不經(jīng)歷風(fēng)雨,又怎么見(jiàn)彩虹呢,只要肯努力,相信你一定可以的!昂髞(lái),我聽(tīng)了天使的話(huà),斗志心再次燃燒了。我又拿起皮,認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái),不好也不差,竟然包出了像樣點(diǎn)的餃子來(lái)了。奶奶看了,開(kāi)心地說(shuō):”喲,你這個(gè)餃子包得還挻不錯(cuò)的嘛!就這樣做,我們很快就會(huì)包完的啦!“聽(tīng)了奶奶的表?yè)P(yáng),我心里美滋滋的。我就專(zhuān)心致志、小心翼翼地跟著奶奶包起了餃子。
哈!餃子出爐了!我津津有味地吃著香噴噴的餃子,別提有多高興了!
包餃子可真開(kāi)心、真有趣啊!而且也使我懂得了一個(gè)道理:失敗乃成功之母。
包餃子作文5
今天是星期六,我的作業(yè)都寫(xiě)完了,可以輕松一下。早上便陪著媽媽去超市買(mǎi)菜,無(wú)意間看到冰柜里的餃子皮,忽然想起來(lái)好久沒(méi)有吃到媽媽包的餃子了。
一個(gè)楞神,媽媽就看出我的小心思,用手指戳著我的.額頭微笑著說(shuō):“小饞貓,是不是想吃餃子了?”“嗯,還是媽媽懂我!”我緩過(guò)神來(lái)笑著對(duì)媽媽回答。
“來(lái),給你五塊錢(qián)。我去買(mǎi)點(diǎn)肉,咱們中午包餃子吃吧!”“好耶!”我開(kāi)心地回答到。我拿著錢(qián),買(mǎi)了一袋餃子皮,高高興興地去找媽媽?zhuān)氖终f(shuō):“我們回家包餃子咯!”
回到家里,媽媽把肉切成一塊一塊的,然后就拿著菜刀有節(jié)奏地在上面剁,幾分鐘后肉就被剁成了肉泥。
媽媽把肉泥和切成一段一段的韭菜放在一起,又打了好幾個(gè)雞蛋,倒入準(zhǔn)備好的調(diào)料,拿起一雙筷子,攪啊攪啊,餡就做好了。
紅紅的肉加上翠綠的韭菜和金黃的雞蛋,真是絕世搭配!
開(kāi)始包餃子了,媽媽先拿了一張餃子皮,放上一點(diǎn)餡在中間,用食指沾了點(diǎn)水在餃子皮的邊緣上滑一下,再對(duì)邊捏好,捏出花邊,一個(gè)胖乎乎的餃子“寶寶”就做好了!餃子寶寶“花邊頭發(fā)”一層一層的像浪花,餃子寶寶為自己的“秀發(fā)”自豪,你看它笑得多開(kāi)心!
我看媽媽做得很快以為很簡(jiǎn)單,就拿了一張餃子皮也包了起來(lái)?墒,淘氣的肉餡在我手里一點(diǎn)都不聽(tīng)話(huà),老是跑出來(lái)想看看這個(gè)大世界。
媽媽說(shuō)我的餃餡放太多了,這個(gè)餡啊既不能放太多也不能放太少,放太多餡會(huì)跑出來(lái),放太少餃子就不飽滿(mǎn)了。
我按照媽媽說(shuō)的方法又包了兩個(gè),回頭一看媽媽已經(jīng)包了六個(gè)了,而且還個(gè)個(gè)“精神飽滿(mǎn)”,再看看我包的,一個(gè)個(gè)無(wú)精打采的!媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“等會(huì)你包的餃子你自己吃掉吧!蔽业男睦镉悬c(diǎn)失落。看來(lái)不論什么事情都要仔細(xì)學(xué)習(xí),用心地做。
一大盤(pán)餃子包好了,媽媽先把水煮開(kāi),再把餃子放進(jìn)水里,等餃子浮起來(lái)就煮好了。撈起餃子,我就迫不及待地咬了一口,好燙!涼了一會(huì),我嘗了一口自己包的餃子,味道好極了,心里樂(lè)開(kāi)了花。
沒(méi)錯(cuò),還是通過(guò)自己動(dòng)手包的餃子吃起來(lái)才最香,雖然有點(diǎn)丑,但我以后會(huì)包得很漂亮!
包餃子作文6
每逢冬至或春節(jié)的時(shí)候,大家都會(huì)歡聚一堂吃餃子,今天,我們就在幸福里自己親自動(dòng)手體驗(yàn)了包餃子帶來(lái)的快樂(lè)。
看完老師示范后,我們就開(kāi)始自己包餃子了。我學(xué)著老師的樣子,先把餃子皮平攤在桌子上,接著小心翼翼地拿起筷子,挑起一小塊肉,放到餃子皮中間。這時(shí),老師走了過(guò)來(lái),拍拍我的肩膀說(shuō):“你的肉太少了,待會(huì)一口吃下去全是餃子皮,再多放點(diǎn)吧!甭(tīng)了老師的話(huà),我看了看自己的餃子:只有一點(diǎn)點(diǎn)肉可憐兮兮地躺在餃子皮中間。我想:對(duì)啊,只放這么點(diǎn)肉,一定不好吃,我得多放點(diǎn)。于是,我又拿起筷子,挑了一大塊肉,放到了餃子皮上,這下總夠了吧!接著,我開(kāi)始捏餃子皮。我把餃子皮的'一端捏緊,咦!怎么捏不緊呢?啊,原來(lái)是我忘記蘸水了!我急忙把餃子皮重新攤平,用小拇指蘸了點(diǎn)水,涂在餃子皮的邊緣,再把餃子皮捏上。
啊!不得了了,我的餃子“開(kāi)花”了,肉餡像一個(gè)個(gè)頑皮的孩子,擠破“房子”,跑出來(lái)玩耍。我趕緊把已經(jīng)捏好的餃子皮打開(kāi),取出那些“不安分的孩子”!澳惆靡蔡闪税,看這兒都還有縫隙,要捏緊一點(diǎn),不然放到鍋里一下就露餡了。”老師一邊說(shuō)一邊幫我把餃子捏緊。
看著一個(gè)個(gè)大同小異的餃子,我突發(fā)奇想:每個(gè)餃子長(zhǎng)得都差不多,待會(huì)我就分不出哪個(gè)是我包的了,不行,我得做個(gè)不一樣的,對(duì)了,我就做個(gè)包子吧!我按照前面的方法,做了一個(gè)與眾不同的“餃子”。
餃子已經(jīng)做好了,我看到大家包的餃子五花八門(mén),奇形怪狀:有大餅形的,有包子形的,還有蝴蝶形的呢!老師把大家的餃子下到鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,只聽(tīng)“咕嚕嚕”,餃子煮好了,大家津津有味地吃著自己包的餃子,心里別提多高興了。
通過(guò)這次包餃子,我明白了,無(wú)論做什么事,都要敢于嘗試,敢于直面困難,不能一味退縮。
包餃子作文7
今天晚上,我們家打算吃餃子,你們肯定會(huì)問(wèn),吃餃子算什么呀,那不一樣,因?yàn)檫@可是我自己包的。
下午的時(shí)候,媽媽提議我們晚上吃餃子,并且買(mǎi)了餡打算自己做。我感到很興奮,有些躍躍欲試,迫不及待的就想開(kāi)始上手。
媽媽洗了手坐在椅子上,捏起一張餃子皮,放上肉餡,給我示范了一遍怎么包,媽媽一推一捏,一個(gè)漂亮的花餃子就呈現(xiàn)在面前。我眼里亮星星的,用崇拜的眼神看著媽媽。我也捏起一張餃子皮,學(xué)著媽媽?zhuān)派先怵W,也是一推一捏,但是初學(xué)者的過(guò)程總是坎坷的,這第一個(gè)餃子沒(méi)有我想象中的那么美好,包得歪歪斜斜的,活像一張完好的臉,被人打的鼻青臉腫,都看不出形狀了。我撅著嘴巴,看著媽媽漂亮的'花餃子和我丑丑的歪餃子放在一起,簡(jiǎn)直就是沒(méi)有對(duì)比就沒(méi)有傷害。我很不甘心,再包了一個(gè),心里一急躁,手下的程序一亂,這餃子包的比上一個(gè)還難看。我頓時(shí)氣餒了,看來(lái)這方面的天賦我是真的沒(méi)有。
媽媽笑著搖了搖頭,溫和的說(shuō)道:“寶貝,我們做事要一步一步的來(lái),可不能操之過(guò)急呀!”本來(lái)想要放棄的我,聽(tīng)到媽媽這句話(huà),心里一下子就平靜了下來(lái)。心里熊熊的斗志又燃了起來(lái),叫囂著要征服這個(gè)小小的餃子。我又捏起了一塊餃子皮,重新的做了起來(lái)。我輕輕的慢慢的捏著,心中充滿(mǎn)了對(duì)這個(gè)餃子的希望,然后放上肉餡,最重要的一步就是捏出花邊。我小心翼翼的操作著,慢慢的,一個(gè)還算可以看過(guò)去的餃子呈現(xiàn)在我的手上。包的比上一個(gè)好了!我激動(dòng)著想著,那么下一個(gè)一定會(huì)更好。媽媽滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭,看到我的進(jìn)步,很是欣慰。
到了最后,我已經(jīng)學(xué)會(huì)和媽媽包一樣漂亮的花餃子了!吃著自己親手做的餃子,我感覺(jué)到心中的幸福像是要溢出來(lái)一樣。
看來(lái),做事情不一定就是要有天賦,后天的努力和不放棄才是最重要的。
包餃子作文8
我不喜歡吃饅頭,因?yàn)轲z頭里面什么都沒(méi)有,也不愛(ài)吃包子因?yàn)榘拥钠ぬ窳恕N冶容^喜歡吃餡餅餃子之類(lèi)的,當(dāng)然我最?lèi)?ài)吃的就是餃子了。可是我不會(huì)包餃子,家里吃的餃子都是從超市里買(mǎi)而且是已經(jīng)包好的。
那一天媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)了一大包薺菜。我問(wèn)媽媽那是什么菜,以前都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。媽媽告訴我那個(gè)叫做薺菜,用來(lái)包餃子的。聽(tīng)到餃子兩個(gè)字我立刻來(lái)了勁。于是我開(kāi)始可憐兮兮的央求媽媽讓我跟她一塊兒包餃子。
媽媽爽快的答應(yīng)了,說(shuō)等她調(diào)好餃子餡,和好面,就喊我。過(guò)了有一個(gè)小時(shí),媽媽在廚房里喊我:“寶貝,出來(lái)包餃子了!薄皝(lái)嘍——”我趕緊答應(yīng)著就竄進(jìn)了廚房。
媽媽先搟皮,不一會(huì),餃子皮就搟了一大堆。然后媽媽就拿起餃子皮包了起來(lái),我在旁邊心不在焉的看著。心里想:包個(gè)餃子有什么難得?只見(jiàn)媽媽把餡子放在皮的中間,兩只手捏著皮的兩邊,兩個(gè)大拇指輕輕的往下一壓,一個(gè)圓溜溜的'像個(gè)小元寶的餃子就出現(xiàn)在媽媽手上。我連忙也拿起來(lái)一個(gè)餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,放在手上,使勁的一捏。不好,餃子兩邊漏餡了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一個(gè)皮來(lái),沒(méi)想到這次包的更糟糕,居然肚子破了,沒(méi)辦法我慌里慌張的又拿了一個(gè)皮子包了外邊。哎呀,終于把餡包住了,可是我的餃子變成了個(gè)“餃子哥”,比別的餃子大出一圈來(lái)。
媽媽說(shuō):“你看仔細(xì)了,餡子餡不要太多,太多會(huì)露餡,捏不住口。但是也不能太少,太少的話(huà)餃子不好吃。捏的時(shí)候要把皮的兩邊對(duì)齊了,然后用大拇指輕輕的一攥就好了!庇捎谶@次看的仔細(xì),我終于包了一個(gè)不露餡的餃子了。把餃子挨個(gè)放了蓋簾上,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題,媽媽包的餃子像個(gè)常勝將軍,腆著個(gè)大肚子整整齊齊的排著隊(duì)伍在立正站著呢。
我包的餃子像打了敗仗的士兵,歪歪斜斜的躺在蓋簾上。而且媽媽包的既快又好,我包了半天才包了十幾個(gè)殘兵敗將,啥模樣的都有,有的長(zhǎng)長(zhǎng)的像個(gè)月亮似的,有的像個(gè)大太陽(yáng)。慢慢的我包的餃子越來(lái)越好看了,媽媽還大大的夸獎(jiǎng)了我一番。到現(xiàn)在我才明白,原來(lái)包餃子也不是件容易的事呀!
吃著自己包的熱氣騰騰的餃子,我覺(jué)得這餃子格外的鮮美,格外的好吃。因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果呀!
包餃子作文9
前幾天,我去外婆家,看到外婆正在準(zhǔn)備包我最喜歡吃的餃子,正好我就用這個(gè)機(jī)會(huì)向外婆學(xué)習(xí)一下。
在包餃子之前還有很多的準(zhǔn)備工作。第一步就是準(zhǔn)備餃子餡。我們準(zhǔn)備包白菜肉餡,我們用外婆自家種的白菜,既無(wú)污染,又新鮮。我負(fù)責(zé)洗,外婆負(fù)責(zé)把它切成菜丁。剁肉的難度有點(diǎn)大,所以還是讓外婆來(lái)完成。只見(jiàn)外婆飛舞著手中的大菜刀,我仿佛看到了一個(gè)大俠,在我的目瞪口呆中,外婆已經(jīng)把一塊肉變成了一堆肉末,我不由得給外婆豎起了大拇指。餃子餡的材料準(zhǔn)備好了,然后我們拿出一個(gè)大盆,把菜丁和肉末放進(jìn)去,再加入適量鹽、醬油、油、生姜,攪拌均勻,哈哈,這個(gè)“適量”全憑外婆的經(jīng)驗(yàn),這樣我們的餃子餡就大功告成了!
第二步就是包餃子了,這也是最難的一步。餃子皮是圓的,外婆邊演示邊耐心地講到:“我們先把適量的餃子餡放到餃子皮的中間,然后用手指蘸一點(diǎn)水,在餃子皮的外面一圈涂一遍,這樣是為了把餃子皮合起來(lái)的時(shí)候容易一點(diǎn)。然后我們?cè)侔扬溩悠?duì)折,中間部分用大拇指和食指壓一下,把邊上的外面一層卷進(jìn)來(lái),再捏捏緊,你看!一個(gè)餃子就完成了!薄巴!原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單!”我感覺(jué)我一下子就明白了,立刻拿起一張餃子皮準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。可是當(dāng)我包的時(shí)候,不是餡放多了漏出來(lái),就是餡放少了癟的難看,原來(lái)要包好餃子也不是那么容易的。不過(guò)我并沒(méi)有放棄,我重新認(rèn)真地學(xué)著,一步步照著外婆教我的方法,一次又一次地練習(xí)著,終于包得有點(diǎn)樣子了,手法也越來(lái)越得心應(yīng)手,外婆看到我包的`餃子后,露出了滿(mǎn)意的笑容。
第三步,煮餃子。餃子包完了,接下來(lái)就是放到鍋里去煮。外婆倒了一大鍋水,經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待,水終于燒開(kāi)了,我迫不及待地把我包的餃子一個(gè)個(gè)扔進(jìn)鍋里,急得外婆直喊:“水燙!小心!”我等啊等啊,感覺(jué)過(guò)了一個(gè)世紀(jì),終于盼到餃子出鍋了!滿(mǎn)屋子濃濃的餃子香撲鼻而來(lái),饞得我口水都流出來(lái)了,外婆幫我倒了一點(diǎn)醋,看著我狼吞虎咽的樣子,邊笑邊說(shuō):“慢點(diǎn)吃,小心燙!”我得意極了,吃著自己包的餃子格外美味!
現(xiàn)在我已經(jīng)成功地學(xué)會(huì)了包餃子,以后有機(jī)會(huì)一定要包給大家吃,讓大家見(jiàn)識(shí)一下我的手藝!
包餃子作文10
快到新年啦!由于我們的點(diǎn)贊卡比較多,老師就拿出6張去跟校長(zhǎng)交換了今天下午的包餃子活動(dòng)。聽(tīng)到這個(gè)消息,我們都高興地跳起來(lái)喊:耶!太棒啦!
下午第一節(jié)課過(guò)后,來(lái)了十幾二十個(gè)家長(zhǎng),一起教我們包餃子。首先是家長(zhǎng)包餃子,老師讓我們分四個(gè)小組比賽玩飛花令。這個(gè)游戲的規(guī)則是:老師隨機(jī)出一個(gè)字詞,讓大家想出有關(guān)這個(gè)字詞的古詩(shī)句。一個(gè)教室熱火朝天。第一個(gè)飛花令是飛花字,同學(xué)們都爭(zhēng)先恐后地舉手,有的說(shuō)不知近水花先發(fā),疑是經(jīng)冬雪未銷(xiāo);有的說(shuō)梅須遜雪三分白,雪卻輸梅一段香接下來(lái)又到月,古人很喜歡月亮,關(guān)于月亮的詩(shī)句自然就多了,如秦時(shí)明月漢時(shí)關(guān),萬(wàn)里長(zhǎng)征人未還、舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)、小時(shí)不識(shí)月,呼作白玉盤(pán)、人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開(kāi)
哇哦,餃子出鍋啦!叔叔阿姨們端著盤(pán)子挨個(gè)兒來(lái)到桌子旁邊。熱氣騰騰的餃子猶如一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小耳朵,上面噴著的'香氣讓人不停地流口水,簡(jiǎn)直想要一口把它吞下去。我們都爭(zhēng)先恐后地把碗伸過(guò)去,生怕動(dòng)作太慢被別人搶光了。叔叔阿姨們一邊幫我們分餃子,一邊溫聲細(xì)語(yǔ):不急,不急,一個(gè)一個(gè)來(lái)!端著香噴噴的餃子,回到坐位上。啊鳴一大口咬下去,那餃子皮順滑Q彈,嚼勁十足;那餃子餡兒是韭菜餡的,鮮香不膩,入口即化。嘖嘖嘖,這餃子太好吃啦,連一向?qū)︼溩硬桓信d趣的我都忍不住吃了好幾個(gè)呢!那味道我永遠(yuǎn)也忘不了。
品嘗完家長(zhǎng)們做的手工餃子,該輪到我們包給家長(zhǎng)們吃啦!我拿起一張生餃子皮,用小木頭片往里面放韭菜餡,然后把圓圓的餃子皮對(duì)折了一下,再繞著它半邊一下一下地捏。哎呀,餃子餡放多啦!不過(guò)沒(méi)關(guān)系,只有一點(diǎn)點(diǎn)餡露了出來(lái),沒(méi)問(wèn)題。
我一連包了兩個(gè),才背起自己的書(shū)包回家。今天的活動(dòng)真開(kāi)心,我也樂(lè)得嘴角上揚(yáng)。
祝大家新年快樂(lè)!
包餃子作文11
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。大家猜猜是什么節(jié)日呢?沒(méi)錯(cuò),就是春節(jié)!
許多人都盼著過(guò)春節(jié),因?yàn)榇汗?jié)里我們可以和家人團(tuán)聚,還可以吃美味的餃子,我的家鄉(xiāng)除夕夜是吃餃子的,你們那里呢?記得有一次,我和爸爸媽媽一起回老家過(guò)年,除夕的晚上我們?nèi)覄?dòng)手包餃子,場(chǎng)面可熱鬧了。奶奶告訴我:首先要用溫水和面,先把面粉倒進(jìn)一個(gè)盆子里。然后把溫水倒里面,用筷子快速攪拌成光滑的面團(tuán),接著把面團(tuán)拿出來(lái)放在面板上揉起來(lái),再放到旁邊醒發(fā),這個(gè)時(shí)候我們就接著做餃子餡了,先把肉剁碎,然后在放其它食材,有大蝦、韭菜、木耳、大蔥、雞蛋,把這些切好的菜餡和肉混合放入調(diào)料,餃子餡就做好了。下面我們就要弄餃子皮了,先把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)圓圓的小劑子,把劑子用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,我們把好吃的餃子餡放在餃子皮中間,對(duì)折,捏緊,餃子做成了!
經(jīng)過(guò)奶奶的耐心指導(dǎo)和幫助下我終于學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能-----包餃子!盡管一開(kāi)始肉餡和面皮都不聽(tīng)我的話(huà),一會(huì)餡跑出去,一會(huì)面皮不配合,粘不住。但最終經(jīng)過(guò)我的細(xì)心觀(guān)察和我的一對(duì)巧手的幫助下,成功的'制服了它們!
等我們把全部餃子包好后,爺爺燒的水也如滔滔江水一樣,滾開(kāi)了。媽媽說(shuō):孝華我們來(lái)猜個(gè)謎語(yǔ)吧,你猜對(duì)了,我給你個(gè)大紅包。來(lái)吧,我說(shuō)了啊,從那邊來(lái)了一群白大姐,噼哩啪啦跳進(jìn)河,先沉底,后飄著。我想了半天也沒(méi)有想出來(lái)!爸爸說(shuō):哈哈哈,我知道,我今天要有大紅包了,是餃子!奶奶說(shuō):孩子你看,剛才下鍋的餃子是不是飄起來(lái)了,這證明餃子熟了,我們可以吃了!
我們?nèi)以跉g聲笑語(yǔ)中吃著美味的餃子,這是我印象中最深刻的春節(jié),因?yàn)槲也粌H會(huì)包餃子了,我還知道了我的家鄉(xiāng)春節(jié)吃餃子的含義團(tuán)團(tuán)圓圓!怎么樣我們的春節(jié)有趣嗎!
包餃子作文12
“唉!又下雨了,”做完作業(yè)的我望著窗外下著的大雨,自言自語(yǔ)地說(shuō)道!安蝗缛タ措娨暟,”我走出了我的房間。
一到客廳,我就看見(jiàn)了外婆和媽媽正在包餃子。我走上前去,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)裉鞛槭裁匆溩友?”媽媽說(shuō):“下星期就過(guò)年了,過(guò)年要吃餃子,所以我們就要包呀!”我又問(wèn):“媽媽?zhuān)夷馨鼏?”“可以呀!不過(guò)要把手洗干凈哦!”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)。我點(diǎn)點(diǎn)頭,就走進(jìn)了洗手間。
洗完了手,我就跑出了洗手間,我看見(jiàn)媽媽已經(jīng)包了一半餃子,我連忙坐了下來(lái),安安靜靜地包著餃子。
我先拿了一塊餃子皮,餃子皮不是圓形,也不是方形,樣子怪怪的?山(jīng)媽媽用棍棒一壓,就變成了一個(gè)個(gè)圓圓的皮了。我把它放在手上,又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,再輕輕一捏,一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的眼前。餃子就像只長(zhǎng)著大肚子的'小鴨子,我把“小鴨子”放在桌子上,一只“小鴨子”誕生了!接著,我又包了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……
過(guò)了一會(huì)兒,一只只“小鴨子”就排著一支支整齊的隊(duì)伍站在桌子上。餃子包好了,可我想做只小兔子,于是,我拿了一點(diǎn)面團(tuán),做成了頭,又拿了點(diǎn)兒做耳朵,接著做兔身,最后做它的四條腿,小兔做好了。我心想:“小兔的一定最好吃呀!”
媽媽見(jiàn)我做了很多,對(duì)我說(shuō):“好了,別做了,你做太多吃不下,我去煮了。”我一聽(tīng)要煮餃子,興奮不已。我雙手拿著我包好的餃子,一只只小鴨子爭(zhēng)先恐后地跳進(jìn)了鍋里,“撲通,撲通”水花濺起。媽媽說(shuō):“別太重扔哦,濺到眼睛里怎么辦呀?”我點(diǎn)點(diǎn)頭。
過(guò)了一會(huì)兒,“小鴨子”們鼓著肚皮飄了上來(lái)。媽媽把它們舀進(jìn)碗里,我咬了一口,!真香!
今天吃的餃子,不僅讓我大飽口服,還讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣!
批改評(píng)語(yǔ):這篇敘事性的文章,詳盡的記敘了和家人一起包餃子的情景,寫(xiě)得具體生動(dòng),不僅寫(xiě)出了包餃子的過(guò)程,并且大膽想象,“小鴨子”“小兔”等的恰當(dāng)比喻,更使文章增色。
包餃子作文13
每個(gè)人的家庭都各有不同。我的家就是個(gè)幸福的大家庭。
每年過(guò)春節(jié)的'時(shí)候,我們家有個(gè)傳統(tǒng),那就是包餃子。媽媽和舅媽早早準(zhǔn)備好了材料:和好的面,菜肉餡,以及案板、搟面杖。
開(kāi)始包餃子了!
舅舅坐在沙發(fā)上,開(kāi)始揉面,然后揪成小劑子,用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。媽媽、爸爸和舅媽搬來(lái)小椅子,大家圍坐在方桌旁,個(gè)個(gè)摩拳擦掌,準(zhǔn)備一展身手。
我也躍躍欲試,把手洗干凈,學(xué)著舅舅的樣子,揪了一小團(tuán)面,放在手心里搓?煽粗菀,到我手里,面團(tuán)不是大了,就是小了。爺爺急忙趕來(lái)幫忙。我就跟著爺爺一起,把面團(tuán)搓成小團(tuán)。舅舅只管把它搟成薄薄的皮,然后就是流水線(xiàn)上的最后一道工序——包餃子了。媽、爸,還有舅媽?zhuān)瑡故斓丶尤怵W,捏緊皮,還捏出許多褶子,像芭蕾舞演員的裙擺,很漂亮。
大家一邊干活,一邊閑聊。說(shuō)到和面,媽媽講起了個(gè)笑話(huà):
話(huà)說(shuō)有一個(gè)母親和女兒,母親在縫被子,讓女兒去廚房和面。女兒和了一會(huì)兒,對(duì)媽媽說(shuō):“水加多了,怎么辦?”
“加面!”
不一會(huì)兒,女兒又問(wèn):“面多了,怎么辦?”
“加水!”
這樣幾個(gè)來(lái)回后,女兒喊道:“媽媽?zhuān)∶嫣嗔,盆已?jīng)裝不下了!”
只聽(tīng)媽媽說(shuō):“你真笨!要不是我把自己縫在被子里了,看我怎么收拾你!”
話(huà)音剛落,大家笑得前仰后合。我先還沒(méi)明白,看著他們,再想了想,才回過(guò)神,捧腹大笑。我們干活也更有興致,速度越來(lái)越快了。
一回頭,我發(fā)現(xiàn)媽媽的鼻子上有一點(diǎn)白。定睛一看,哈哈,原來(lái)是面粉!鞍パ侥愕男”亲,變呀變了樣。”我唱了起來(lái)。
媽媽一聽(tīng),微微一笑。爸爸連忙用手幫媽媽擦去了面粉。
一家人在其樂(lè)融融的氣氛中包出了許多美味的餃子,煮熟了,端上餐桌。我們?nèi)挛宄,不一?huì)兒就干了個(gè)精光。
一次包餃子,一次港灣里的溫馨!
包餃子作文14
我期待已久的暑假終于到來(lái)了。這次暑假,學(xué)校布置給五年級(jí)學(xué)生的作業(yè)是學(xué)習(xí)包餃子,并拍下照片,用于下學(xué)期開(kāi)學(xué)后在班里布置板報(bào)。
其實(shí)一直以來(lái),我都很愛(ài)吃餃子,特別是韭菜豬肉餡的餃子。所以每次周末都會(huì)叫媽媽去買(mǎi)餃子皮來(lái),包餃子給我吃,我一次能吃20個(gè)呢。我雖然喜歡吃餃子,但是我不會(huì)包餃子,所以剛好可以利用這次機(jī)會(huì),讓媽媽教我怎么包餃子。
當(dāng)我興沖沖地回到家把這件事情告訴媽媽后,媽媽說(shuō):“那我明天就教你包餃子吧!”我高興地說(shuō):“好!”
第二天我早早地起了床,坐等媽媽去市場(chǎng)買(mǎi)餃子皮、豬肉和韭菜回來(lái)。等啊等,盼啊盼,媽媽終于回來(lái)了。我趕緊把媽媽買(mǎi)回來(lái)的肉和菜都洗干凈,就拿著一把菜刀先把豬肉切片,再剁碎。剛開(kāi)始只用右手握刀柄剁,后來(lái)干脆雙手握刀柄,剁啊剁啊,剁得我手腕和手臂都酸了,才把豬肉剁得細(xì)細(xì)的。再把韭菜切成小段,把豬肉和韭菜都放進(jìn)一個(gè)大湯盆里,最后再讓媽媽幫我在餡里放佐料調(diào)味。調(diào)好后,我聞了一下,嗯,真香!
開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子拿起一片餃子皮平放在左手掌上,接著用右手蘸了水沿著餃子皮的邊緣均勻地涂抹,然后用筷條夾了餡放到餃子皮中間。媽媽提醒我放餡千萬(wàn)不能貪多,她一邊說(shuō)一邊示范。我按照媽媽說(shuō)的',不敢多放餡,最后再用手把餃子皮兩邊對(duì)折起來(lái)使勁壓,使它粘在一起。這樣,一個(gè)餃子就包好了?墒怯捎诜硼W太少了,包出的第一個(gè)餃子瘦瘦的、扁扁的,一點(diǎn)都不好看。包第二個(gè)的時(shí)候,我吸取了前面的教訓(xùn),這回放足了餡,包出來(lái)的餃子肚子圓鼓鼓的,很飽滿(mǎn),樣子好可愛(ài)。第三個(gè)以后就越來(lái)越順手了,不多久,我和媽媽就包完了兩斤餃子皮。
媽媽夸我學(xué)東西學(xué)得快,一教就會(huì),我聽(tīng)了心里美滋滋的。這個(gè)暑假,我終于學(xué)會(huì)包餃子了!
包餃子作文15
“餃子餡好啦,餃子皮來(lái)嘍,大家開(kāi)始包餃子!”除夕夜,我們一家人正忙著包餃子呢!
今年的除夕與以往不同,我家來(lái)了三位尊貴的客人:姑媽、姑父及我的表哥——呂俊林。姑媽他們可是第一次和我們一起過(guò)新年,我們一家人格外高興。在這個(gè)特殊的日子里,我們決定一起包餃子慶祝團(tuán)圓。
我和表哥都是第一次包餃子。我倆先跟媽媽學(xué),拿皮,放餡,對(duì)捏,一個(gè)餃子就包好了。呀,這么簡(jiǎn)單,這還能難得倒我們倆?我搶先拿了一張餃子皮放在左手心上,右手用筷子加了些餡放在皮中央,然后小心翼翼地把餃子皮對(duì)折,再沿著重合的邊依次捏緊,一個(gè)船型的餃子就包好了。再看看呂俊林呢,他可沒(méi)照媽媽包的樣兒做,只見(jiàn)他取過(guò)一張餃子皮,放上餡后就隨手折了幾下。嘿,一個(gè)“元寶”型的餃子居然誕生了,真有創(chuàng)意!
在呂俊林的啟發(fā)下,我也來(lái)了靈感——餃子的形狀可以創(chuàng)新!可是,包什么形狀的餃子好呢?有了,他包“元寶”,我就包個(gè)“如意”,爺爺奶奶不是總希望招財(cái)進(jìn)寶,吉祥如意嘛!于是,我立即抓過(guò)來(lái)兩張餃子皮,先將第一張皮的'邊沿捏成花邊,把餡擺在皮中間,然后從另一張皮上摳出個(gè)小圓形,輕輕蓋在餡兒上,沿著圓形邊兒輕輕捏上一圈,最后用牙簽在上面“雕”出幾朵祥云,一個(gè)“玉如意”就成功出爐了。我把它小心地?cái)[在“元寶”型餃子旁邊。一旁的媽媽看見(jiàn)了,忍不住豎起大拇指夸贊道:“兩個(gè)小家伙,真有創(chuàng)意!看來(lái),我們兩家鼠年要交好運(yùn)嘍!”我倆聽(tīng)了,心里樂(lè)開(kāi)了花,創(chuàng)作新型餃子的勁頭就更足了。后來(lái),我們又別出新裁包出了糖果型的餃子,祝大家新的一年生活甜甜蜜蜜;包個(gè)鉛筆型餃子,祝我們哥倆學(xué)習(xí)更上一層樓……
餃子終于包好了。桌上擺滿(mǎn)了五花八門(mén)的餃子,每一種餃子都有一個(gè)美好的心愿在里面。除夕夜,我們一家人團(tuán)聚在一起,吃上親手包的心愿餃,共同祝愿來(lái)年的生活更美好。
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