- 包餛飩作文 推薦度:
- 包餛飩作文 推薦度:
- 包餛飩 推薦度:
- 相關推薦
(合集)包餛飩15篇
包餛飩1
春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日。如何慶賀這個節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些固定的風俗習慣,如寫春聯(lián)、包饅頭、包餛飩、舞龍燈……
對于春節(jié),我期盼已久了,因為可以吃到各種美食。我最喜歡吃餛飩,特別是豬肉青菜餡的。今年我打算好好體驗一下,自己動手包餛飩。大年三十,一大早婆婆和我就騎著自行車出去買包餛飩的用品了。我們在菜場精心挑選新鮮的豬肉、青菜、香菇……回來之后,我們就立馬開工了。我負責洗菜和一些準備工作,婆婆負責洗豬肉,然后把豬肉、青菜、香菇分別剁細,最后將它們合在一起,加入適量的生雞蛋、香蔥、生姜、鹽、糖、料酒,充分地拌均勻,啊!我都聞到香味啦!
一切準備就緒,只見婆婆在臺子上放了一碗水、一大碗菜餡、一堆餛飩皮和一雙筷子。她先把餛飩皮平放在手心上,用筷子夾適量的菜餡放在餛飩皮上,再卷一圈,然后用手沾一點水往兩邊孔里濕一濕,用手將兩邊捏緊,最后將兩邊向中心捏在一起,一個餛飩就包好了。婆婆包餛飩的動作可熟練了,不一會兒就包好了一排。你瞧!一個個餛飩像一個個小娃娃,露著圓圓的肚子,可愛極了。可這餛飩皮到了我手上就不那么聽話了,好像在故意和我對作,一會兒粘在我手上,一會兒又破了個洞……唉,包了半天,才包了幾個,有的`像漏了氣的氣球,有的像大花臉,有的散了架……真是不比不知道,一比嚇一跳!原來包餛飩也是一門學問哦!看著我包的餛飩的“慘樣”,婆婆告訴我訣竅:一是菜餡要適量,太少就會太扁,不好看;太多就會把餛飩皮撐破了。二是餛飩皮的兩邊要捏緊,要不就會散架,要不就會進水,把菜餡的味道跑了。婆婆的訣竅雖然只有兩句話,可不那么好掌握。菜餡的多少就是一大難題,嘗試著包了幾個之后,我找到了一個小規(guī)律,就是用筷子先少夾點菜餡,放在餛飩皮上,大約是占皮子寬度的一半,如果太少了再夾一點,如果太多了就去掉一點;至于餛飩皮要捏緊的問題就簡單了,只要用點力,不留縫隙就行了。按照婆婆教我的訣竅,我又包了幾個,雖然比不上婆婆包的好看,但總算是能看得過去啦!
看著盤子里一排排整齊的餛飩像一個個“銀元寶”,我開心地笑了。相信今年的餛飩會更香、更好吃!
包餛飩2
今天下午,爸爸去菜場買來了方方正正的餛飩皮,準備自己包餛飩。
爸爸先從冰箱里拿出厚厚的豬肉洗干凈,再把豬肉去皮,接著就開始剁肉了!鞍职,讓我來剁,好嗎?”“嗯,不過你要小心點!”“砰,砰,砰”我拿著大刀在豬肉上剁來剁去,豬肉似乎在喊:“救命!殺豬了!哎呦,痛死我了!”我一邊剁一邊哼著剛剛編的小曲兒:“我剁,我剁,我剁,剁,剁,我要把你剁成肉醬,看你還調(diào)不調(diào)皮……”剁了一會兒,爸爸說:“換個方向吧!”我又開始橫著剁。“好,停!”爸爸就像個指揮官!跋旅,我們把肉包起來?春昧,把左邊的包到里面,把右邊的包到中間再剁,明白了嗎?”這時的老爸又像一個專業(yè)的“廚師長”了。“哦,知道了!”我按照爸爸的指示繼續(xù)剁起肉來。不一會兒,爸爸又讓我停下來,接著往肉末上倒了一些雞精、料酒、鹽等配料,原來剁豬肉也這么麻煩!
!大功告成!終于可以開始包餛飩了。我洗了手,爸爸告訴我包餛飩的步驟:先拿來一張餛飩皮,在上面放少許豬肉,再把餛飩皮捏緊,一個餛飩就成形了。我聽了,洋洋得意,這有什么難的?!于是我學著爸爸的樣子包了一個。爸爸一看,笑破了肚皮,“孩子,你的這個也叫餛飩?”我抓抓頭看著自己包的餛飩,真的很丑!餛飩不像餛飩,餃子不像餃子的,總之三不像。我想:肯定是哪里還沒過關。我要爸爸再教我一遍,爸爸耐心地講解了一遍,我認真地聽著,這次我可是沒打馬虎眼了。終于,一個餛飩包好了。我把作品遞給爸爸:“爸爸,你看這個怎么樣?”“嗯,有進步了!繼續(xù)努力!”“哦!”我認真地繼續(xù)包,慢慢的'我感覺自己包的餛飩越來越好看了,速度也快起來了。這時,爸爸拿起我包的餛飩,笑著說:“不錯麼,包的像模像樣了嘛!”爸爸夸到!澳钱斎,只要我認真學,沒有學不會的東西,哈哈!”我自夸道。爸爸聽了笑著點點頭,豎起大拇指說:“你真棒!”
就這樣,我們有說有笑,不一會兒就把餛飩包好了。
包餛飩3
“哈哈!太棒了!真是皆大歡喜呀!實在太棒了!”我們教室傳來了陣陣歡呼聲。這是怎么一回事?告訴你吧,今天下午五年級要舉行難得一次的“包餛飩”活動。
盼星星,盼月亮,終于盼到了下午第一節(jié)課。隨著上課鈴的響起,教室里瞬間沸騰了,同學們有的把課桌使勁推在一起;有的把椅子排列整齊;有的將桌布鋪在課桌上……一個個忙得不亦樂乎。
做好包餛飩前的準備工作沒多久,老師便端著一盆肉餡和一“堆”餛飩皮上樓了!懊啃〗M的`組長上來領餛飩皮和餡!痹捯魟偮,只見一個個組長拿著盤子以迅雷不及掩耳之勢沖上講臺領取食材,然后又迅速返回了座位。食材一上桌,我便伸手抽出一張皮,嫻熟地攤在了手掌上,挑出一些餡放在皮的中央,接著把餛飩皮對折再對折,用雙手的食指和大拇指捏住皮的兩個角,由外而內(nèi)一擰,再用力一捏,我們組的第一只餛飩便誕生了。同學們被我這一系列快速的動作嚇了一跳,我不禁洋洋得意起來。周辰名也不示弱,動手包了一只又一只餛飩,熟練程度并不亞于我。只有王伊琳,一會兒搭錯邊,一會兒拉錯角,急得她手忙腳亂,我教了她一遍又一遍,可她是還是不會。唉,這可是真是榆木腦袋--不開竅。抬起頭,環(huán)視一周,同學們有的埋頭苦干;有的則心不在焉地東張西望;還有的正虛心地向別人請教……不一會兒,同學們便包出了整整兩大盤的餛飩。餛飩的形狀千奇百怪:有的如閃閃發(fā)光的金元寶;有的則挺了個大大的將軍肚;還有的干巴巴的,一看就知道沒多少餡兒……
等吃餛飩的時候可真是“度秒如年”,不少同學竟拿起筷子蘸些調(diào)料嘗嘗。唉,親愛的餛飩,你何時才能來呀……哈!熱騰騰的餛飩出鍋了!我夾起一只放在嘴里細細品嘗,而更多同學是在狼吞虎咽,一張嘴,一只餛飩就下肚了,我也只好加快腳步了。咬一口,餛飩餡鮮美多汁,令人回味無窮,誰叫這是我們辛辛苦苦的勞動成果呢?
包餛飩活動很有意義,我們不僅感受到勞動的快樂,還鍛煉了自己的動手能力和合作能力。
包餛飩4
星期六上午,媽媽說要包餛飩吃,我高興極了。平時我最愛吃餛飩了,但卻不會包餛飩。媽媽說這回要教我包餛飩,下次看我能不能自己包著吃。我心想:餃子難包,但餃子卻比餛飩大得多,餛飩那么小一定很好包了。我便隨口說出了大話:“媽媽,你信不信,我五分鐘就能學會,幫你包上十個八個!
媽媽見我口氣這么大,就說:“不能光說不做!庇谑撬_始教我。媽媽拿出餛飩皮和已經(jīng)調(diào)好的餛飩餡,開始包起來。我畢竟已經(jīng)說下了大話,便專心致志地學起來。
首先,媽媽熟練地將餡夾到餛飩皮里,然后向?qū)蔷方向卷成一個小卷,最后再那么一扭、一捏,一個可愛的“小元寶”似的餛飩就包好了。哦,原來餛飩這么好包。我自信地拿起了餛飩皮,用筷子夾了很多餡放到皮里,“這樣我能吃到大大的.餡,”我貪心地想。媽媽勸我少放餡,說這樣容易把皮子擠破。我才不管三七二十一,便把餛飩皮卷了起來?蓻]想到真像媽媽說的那樣餡都被擠出來了,弄得我滿手粘糊糊的。當我好不容易收拾好殘局,要捏緊皮子的時候,餛飩餡幾乎擠沒了,餛飩皮扁扁的粘在一起,“無精打采”的。望著它,我懊喪極了,沒想到小小的餛飩這么難包。
我不灰心,不氣餒,又包了起來。這回我放了很少的餡,小心翼翼地卷起來。本以為再像媽媽那樣一扭、一捏就行了,可沒想到我剛一捏, “淘氣”的餛飩餡又“撲哧”一下擠了出來。但是我不相信自己就包不好這么一個小東西,在媽媽手把手的指導下,我又試了好幾次,一次、二次、三次……功夫不負有心人,我終于包好了一個完整的雖然不是很好看的餛飩。
想起剛才說過的大話,我不由得慚愧起來,生活中還有許多自己不會做的事情需要慢慢學習,做任何事情都馬虎不得,都需要多學、多練,“熟”方能“生巧”。
包餛飩5
“喂,你錯了,不是這樣包的!應該是這樣的!”一陣陣熱鬧的說話聲從五(5)班教室里傳出來。朋友,你想知道此時此刻我們班在干什么嗎?請跟我來吧。我們班正在開展一場別開生面的比賽——包餛飩比賽。
包餛飩所需的材料有餛飩皮子、肉餡和水。隨著何老師的一聲令下:“開始!”我們便開始做了起來。本次比賽是以小組形式開展的。首先,我拿了一張餛飩皮子,把它平攤在我的手掌中,窄的一邊朝前,寬的一邊朝后。接著我用一個勺子挖了點餡,放在皮子窄的一邊。注意,餡要放均勻,并且成條狀。然后像包春卷那樣,把短的一邊向后卷,適當留點空間。將卷成筒形的皮子兩邊蘸點水捏緊,以防止在下鍋時餛飩變成灌水餛飩,進而影響到餛飩的美味。最后我捏住皮子的的`兩邊角,用力一翻,一只圓滾滾、胖嘟嘟的餛飩就這樣在我的手中誕生了。我用同樣的方法又包了十只長相可愛的餛飩。我包的餛飩個個膘肥體壯,活像一只只胖嘟嘟的小豬,可愛極了!看著自己的作品,我忍不住跳了起來:“噢,真是太棒了!”
再來看看我們小組的馬逸晨小師傅做得怎樣了。只見他拿起一張皮子,放了點餡,把短的一邊向上卷,同樣在皮子的兩邊弄點水粘住了。只見他捏住皮子的兩角,輕輕地一捏攏,一個“畚箕餛飩”就做好了。馬逸晨見餛飩的形狀與我做的不一樣,只好硬著頭皮來向我請教。我把他包的餛飩退回到筒狀,除了用大拇指與食指捏住皮子的兩邊外,還需要用中指分別墊在皮子中間。在大拇指與食指向下用力時,兩個中指輕輕向上托皮子。然后一只樣子秀氣可愛、小巧玲瓏的餛飩就做好了。
時間過得真快啊。一眨眼的功夫,大家都把餛飩就包好了。何老師讓我們每個小組把包好的餛飩放入電磁鍋的開水中煮。而我們這些坐在位置上的小饞貓們早已是“口水流下三千尺”了,正在等著餛飩出鍋呢。“餛飩好嘍!”同學們一聽到這個消息,全都蜂擁而上,爭先恐后地來盛餛飩。我們終于吃到了自己的勞動成果了,心里美滋滋的,像喝了蜜一樣甜。
包餛飩6
鍋里的水一刻不停地翻滾著,咕嚕咕嚕響著,藍中帶著一點橘色的火苗在鍋底舞動,用它那小爪子撓著鍋的肚子,一群“白胖子”前擁后擠地跳進鍋里,濺起不大的水花?粗伬锏酿Q飩,在氤氳的水汽間,我的思緒不禁飄向那說遠不遠,說近不近的過去。
大概是我媽懷我的時候每周都會吃一次餛飩的緣故吧,這樣的胎教使得我從小就特別喜歡吃餛飩。愛著餛飩的同時,我也漸漸愛看奶奶包餛飩。
“噠噠噠噠……”菜刀撞擊著砧板,發(fā)出一連串連續(xù)不停又富有節(jié)奏感的聲音,響亮又讓人感覺舒坦。
奶奶像個鼓手,而菜刀在她的手里成了打鼓棒,一下下敲擊著砧板做的鼓面,同時也撞擊著我心里那個快樂的小鐘。
刀起刀落,在“噠噠”中,完整的菜和肉被切成了塊;在“噠噠”中,又被切成了。辉凇皣}噠”中,被剁成了泥。餡泥一次次被切開,又一次次地被團成一團。我盯著那忽上忽下的菜刀和被切出細溝的餡兒,渾然不知自己的臉越湊越近!爱斝陌。斝奈也恍⌒陌涯愕男”亲咏o切下來!蹦棠痰倪@話讓我猛地回過神來,趕緊捂住臉,呼,還好,鼻子還在。
剁好的餡兒要用大盆子才能全裝下。奶奶幾秒就包好了一個白胖的餛飩,我和哥哥也會去“幫幫忙”。然而也不過是玩玩罷了,包出的根本算不上是餛飩。
“看!妹妹,我包的‘小籠’好看不?”
“沒我的'‘紅包’看。”
“明明那么好看啊。
包著包著,我們的打鬧越來越少;包著包著,我們都安分守己地待在奶奶身邊;包著包著,我們長高了,而奶奶變矮了……
當我們抬起頭,才發(fā)覺在不知不覺我們已經(jīng)有了不小的變化。當“噠噠”的聲音再次躍入耳朵,熟悉而又陌生,尋找著聲音的方向,卻發(fā)現(xiàn)鼓手的位置上已經(jīng)坐著別人。
“嘩”我揭開鍋蓋,撲面而來的水汽混著餛飩的香氣,給一切蒙上了一層紗。迷蒙幻夢間,“噠噠”的樂聲漸漸,漸漸,消逝在我生命的長河中……
包餛飩7
今天放學后,我和媽媽去超市買了青菜、肉松、香菇還有餛飩皮,準備回家包餛飩。
媽媽先拿出了一個比較大的碗,將香菇和青菜切成末放入碗中,然后將其中的水分擠出來。媽媽對我說:“擠青菜中的水分時,不能太用力,不然就會把菜給擠爛的!蔽衣犃藡寢尩脑,小心翼翼地將水分擠出來。接著,我把肉松慢慢地倒進碗里,再拿出一個雞蛋,在桌子上“當當”敲了兩下,用筷子不停地攪拌著,直到它們都融為一體。在媽媽的指導下,我又放了鹽、黃酒、雞精等調(diào)料。
準備工作一切就緒,開始包餛飩了。媽媽先拿出了一張餛飩皮,給我做示范。只見媽媽把餛飩皮放在手心里,然后用筷子夾起適量的'餡料,放在餛飩皮的中間。媽媽再用手指沾了一點水,輕輕地抹在了皮的四邊上,并告訴我:“寶貝,抹好水后,手要輕輕地捏住,以免它的重力不穩(wěn),上面的餡就會掉下來,但也不能太用力,不然會把皮給捏破的!蔽衣犃,點了點頭。最后,媽媽把它輕輕地對折了一下,再拎著兩個角往后折,在兩個角的交點處用力捏了一下,一個餛飩就包好了。我照著媽媽的步驟做,但我在把它對折的時候不小心弄出了一個大洞。媽媽看了,說:“寶貝啊,你這包的是餛飩還是‘怪物’呀!”我聽了笑得前仰后合,準備再試一次。
第二次,我還是照著原來的步驟,一步一步,更小心翼翼地做著。特別是剛剛需要對折的地方,我就更加小心謹慎了。這次,我終于成功了,我迫不及待地對媽媽說:“媽媽,你快看呀,我成功了!”媽媽笑著對我說:“嗯,包得不錯,比上次的那個‘怪物’好看多了!但是要再接再厲,要包出更好看的餛飩!蔽衣犃耍c了點頭。照這樣,我又包了大概二十個餛飩,這些餛飩一個比一個好看。我看著自己包的那么多餛飩,心里無比激動。因為這次,我又學會了一個新的本領——包餛飩。
準備下餛飩嘍!媽媽拿出一個湯鍋,往里面倒了適量的水。等水燒開后,我們一起把餛飩一個一個拿起來放入鍋中煮。餛飩浮出水面了,媽媽又放了一碗冷水,等水繼續(xù)燒開,餛飩又一次浮上來時,就可以盛出來了。媽媽把煮好的餛飩盛在碗中,我迫不及待地咬了一口,哇,真是鮮美極了!
包餛飩8
漫步在田野里,向遠處望去,一大片黃綠色的水稻呈現(xiàn)在眼前。我剛剛來到我的老家袁花,無心去欣賞這美麗的景色,心里頭只想著要奶奶教我包餛飩。來到奶奶家,桌上果然放著一疊厚厚的餛飩皮、一碗水和一大碗燒熟了的香噴噴的南瓜餡兒。
我要開始包餛飩了,心里非常高興。迫不及待的我沒等奶奶教我,就拿了一張正方形的餛飩皮,放在左手手掌心上,“涂”了點水,想給餛飩皮滋潤滋潤,這餛飩皮上的`面粉立刻粘在我的手上。奶奶走了過來,也拿起一張餛飩皮,放在左手手掌心上,給我做示范。她放了一點餡進去,“對折”后捏著兩角,往里一卷,手指點一下水,將兩個角粘在一起就行了,嘴里還嘟噥著:“餡兒不能多,水也不能多,適當就好!蔽铱戳四棠痰摹氨硌荨保迪耄哼@也太容易了,沒想到包餛飩是那么簡單的啊。我又拿了一張餛飩皮,像模像樣地包了起來,一折一捏,自我感覺良好?蛇@餡兒似乎和我作對,老是調(diào)皮地穿破皮,跑出來,餡兒粘得我滿手都是。我又少放了一點餡兒,這下包起來方便多了,可一放到架子上,就像泄了氣的氣球一樣“癱倒”了下去。奶奶看我掌握不好餡兒的多少,便走過來指導指導我。她大約放了一個湯圓那么大的餡兒,用右手把兩邊皮兒合起來,左右一卷,就是一個,我看著奶奶熟練的動作,馬上奪過她手中未包完的餛飩,包了起來。我多包了幾個后,那餛飩似乎聽話了,皮不破了,也有了筋骨。我包的餛飩也越來越漂亮,越來越結實,一個個好像一塊快扇貝里“躲”著一顆顆大珍珠一般。只記得包了很長時間,手都有些酸了,我耍起了小聰明,把皮都攤開,放滿一桌子,全部放完餡兒之后,再一個個包,那比較方便一些。奶奶見了,說:“哎喲我的小祖宗啊,你還真會想辦法啊!蔽覀円焕弦恍《挤怕曅α似饋。
一件事情只要練得多了,就能熟能生巧,能做得很好。記得有人說過:“世上無難事,只怕有心人”我通過這件事對這句話有了切實的感受。
包餛飩9
星期天的上午,我正懶洋洋地坐在沙發(fā)上津津有味地看著動畫片。這時,一陣喊聲從廚房里傳了出來:“晨晨,快來包餛飩!”“哦,來了!”一聽是媽媽在喊我,我急忙穿上了拖鞋,向廚房跑去。
來到廚房,媽媽拿出了剛拌好的餛飩餡。哇,餡里面有碧綠的青菜,鮮紅的豬肉......油亮油亮的,閃耀著迷人的光芒。
開始包餛飩了,媽媽先讓我把手洗得干干凈凈,隨后讓我拿起一塊餛飩皮,再用筷子小心翼翼地夾了一些餡放到皮上,輕輕地把皮子對折,再一翻轉,做成個耳朵的形狀。用食指蘸一點水,涂在要捏緊的地方,再將皮子捏緊?墒牵瑔栴}來了,餡裝太多了,使餛飩“破了肚皮”。我并不灰心,又拿起一塊餛飩皮重新再包,這次餡放的比剛才少了一些,可又有點太少了,包出來的餛飩扁扁的`,一點也不像媽媽做的那樣飽滿,仿佛好幾天沒吃飯的樣子。我心想:包餛飩可真不容易!就在這時,我的耳邊仿佛響起一陣嘲笑的聲音:像你這樣的人還能包出漂亮的餛飩,別異想天開了。聽到這些話,我頓時感到一盆涼水從我頭上一下子潑到腳上,我把餛飩扔到盤子里,大聲地喊道:“我不包了!”媽媽看見了,用溫和的聲音對我說:“晨晨,不管做什么事情都要堅持不懈,不能遇到一點點小的困難就放棄,如果所有人都像你這樣半途而廢,這個世界上就不會有成功的人了!
聽了媽媽的話,我覺得有點兒羞愧。于是,我再次拿起餛飩皮,專心致志地包著。雖然我經(jīng)歷了一次次的失敗,但我不氣餒,堅持從失敗中找原因。最后我終于包的像媽媽那么好了,我特別高興!媽媽也夸我包得餛飩好看。
包完餛飩,我急切地讓媽媽煮好。媽媽幫我盛了一碗餛飩,我夾起一個餛飩送進嘴里,餛飩又香又軟,里面的餡又鮮又嫩,真是讓人回味無窮!
通過包餛飩這件事,我明白了做任何事都需要堅持不懈的努力,成功來之不易!還知道了自己的勞動果實是最美味的!
包餛飩10
“六一”兒童節(jié)快要到了,我們班舉行了一件有意義的活動,那就是包餛飩,俗話說的好“餛飩好吃卻難包。”
活動開始了,我們來到食堂,洗好手就開始包了起來,包佳燁她奶奶做“領頭羊”,第一個拿起勺子,挖了些肉,在餛飩皮邊上沾了一點水,然后對折,卷了一下,一個元寶似的餛飩出現(xiàn)在我的眼前。我一下子愣住了,這種包法和我拜師學藝,學到的截然不同,我傻乎乎地坐在位子上,心里急得像十五個吊桶打水——七上八下,我一面想一面撓著頭皮。
一旁的包佳燁和夏子涵看見了說:“周偉偉你不會包呀!”我聽了不好意思地點了點頭,然后虛心地對夏子涵說:“你能不能教教我呀?”她聽了,有模有樣的包了起來,包完,我也學著她的樣子包了起來,包到一半,我又轉回來重包,就這樣,我一連包了好多次,連皮子都折皺了,也沒見我包出一個餛飩來,后邊的吳可和我是同命相連的“兄弟”,也一個餛飩也沒包成。
包佳燁的奶奶看見了,坐在我的旁邊拿起我手中的皮子細心地教我包,她包了一個又一個給我看,終于把我這個“笨”小孩給教會了,我自己也拿個皮子,放上肉,沾上水,津津有味的包了起來,“功夫不負有心人”我終于包成了一個,只不過“耳朵”大了些,“肚子”小了些罷了。同學們看了都一個個大笑,我也一邊笑一邊想:初學者能包出來,已經(jīng)不錯了。
就這樣,我又開始包了起來,1個、2個、3個······過了一會,我包的餛飩都快數(shù)不清了;仡^再看看吳可,他包的速度就像“老烏龜”爬一樣,到現(xiàn)在連一個也沒包成,只看見一些被壓扁的肉和皮子,看著他可憐兮兮的樣子,我上前幫了他一下,在最后關頭,他終于包成了一個餛飩。
餛飩包好了,我們把餛飩拿去煮。一眨眼的功夫,餛飩煮好了,老師把香噴噴的餛飩端了出來,看著那胖乎乎的`餛飩,我不由地拿起勺子,拿了幾個,然后坐下了來慢慢品嘗,吃著自己親手包的餛飩,心里感到美滋滋的。“啊嗚——啊嗚——啊嗚!”我一連吃了幾十個。吃完,我拍著我的“將軍肚”砸了砸嘴。
但這同時,老師又在干什么呢?她們在為我們服務,但自己卻沒吃到幾個餛飩,在這里我想對老師說:“你們辛苦了!边@次活動不僅讓我們的手巧了,學會了包餛飩,還讓我們見識了老師的辛勤付出。
包餛飩11
今天,奶奶好不容易答應我包一次餛飩吃。她一早就上菜場去了。過了半個多小時,奶奶買了包餛飩的皮子、肉、蔥等物品回家來了。
我看到奶奶回家就走過去看?吹揭粔K肉就說:“奶奶,今天這肉就由我來切!蹦棠檀饝耍⑶野讶饨o了我。我接過肉拿到廚房在水龍頭下面沖洗了一下。然后,我拿出刀和木板,把肉先切成肉絲,然后切成肉粒,最后剁成肉泥。然后,我把蔥放進去,切小剁細。接著,我把肉和蔥一起放到一只大碗里,然后,我放上一些鹽、味精、黃酒,再放上一些切碎的榨菜末,用一雙筷子拌了拌均勻。好了,我切肉的任務完成了。我立刻跟奶奶說了。奶奶叫我先休息一下,等到十點以后再包餛飩。
十點一過,我就催奶奶開始包餛飩。奶奶同意了。我去拿了兩雙筷子和一小碗水。開始包了,我看到奶奶拿起一張皮子放在桌子上,然后用筷子夾起一點肉放在皮子上面,接著在皮子的上面的`邊緣涂了一些水。她拿起皮子對折,用手將皮子邊沿用力捏了捏,再在下面的一只角上沾了一點水,將皮子反過來捏在一起,好了一只餛飩做好了。我看得眼熱了。立刻動手做了起來。做好后一看,覺得自己做的還真好。于是,我迅速地做了下去。一會兒,我與奶奶一起把餛飩全部做好了。我把桌子上的東西收拾好。奶奶就去燒水煮餛飩了。一會兒,水開了,奶奶就把餛飩放到鍋子里煮。又燒了一會兒,餛飩浮了起來。奶奶在一些大碗里放了一些作料,又放了一些開水,就把餛飩撈起來放到碗里。
吃著自己包的餛飩覺得這滋味真是從來沒有吃到過那么好,我吃了一碗又一碗,吃得我的肚子都快要撐破了。我想要是奶奶經(jīng)常給我包餛飩吃那就好了。
包餛飩12
今天我家吃餛飩。平時我只負責吃餛飩,今天我也來試著學包餛飩。
一開始,我覺得包餛飩這種小事對我來說應該完全不費吹灰之力,因為以前我看奶奶每次包餛飩,只需短短三十分鐘,就能包出上百只餛飩。
包第一只餛飩的時候,我在皮上放了很多餡,我暗暗對自已說:餡多的餛飩一定會很好吃!但是,還沒等我把這只餛飩包完,餡就擠到了外面。我腦筋一轉:一定是初學者的緣故,一開始要少放點餡,慢慢來,心急吃不了熱豆腐。于是,第二只我只放了三分之一的餡,可是,依然還沒等我包完,餡又跑到外面來了。這到底是怎么回事呢?看著奶奶和媽媽包的餛飩又大又整齊,再看看我手上露餡的餛飩,這不是一樣的皮一樣的餡嗎?媽媽看見我發(fā)呆的樣子,笑著說:“照貓畫虎畫不像了吧!來,你仔細看我們怎么做的`,要關注細節(jié)哦!”我定睛仔細觀察,啊,原來餡要盡量放在皮子的中間,包的時候還要有意識地把餡盡量往中間推才行呢!我趕緊又試包了一個,這回我可是一個細節(jié)也沒放過,果然,包出來的餛飩白白胖胖還不露餡。
正當我包得來勁的時候,我拿到一個皮子上粉特別厚,而且還有點干,任憑我怎么用力按,皮也粘不到一起去。我正發(fā)愁,奶奶從背后像變魔術一樣變出了一碗水,我學著奶奶,手指在水中輕輕一點,再到皮上一劃,只需輕輕一按,皮就奇跡般地粘了起來。看來,包餛飩的訣竅還真不少呢!
經(jīng)過不斷摸索,不斷實踐,我包的餛飩越來越大小均一,形態(tài)一致了?粗媲罢R齊的一隊“小白鵝”,我心里有說不出的高興。 一會兒,水燒開了,“小白鵝”撲通撲通跳下了水,在水中歡快地游來游去。幾分鐘后,一碗碗香氣撲鼻、熱氣騰騰的餛飩端上了桌。我嘗著自已包的餛飩,覺得這是我吃過的最好吃的餛飩了。
我一邊吃著餛飩,一邊想:包餛飩看似簡單,但自已親手做起來卻有許多細節(jié)需要關注到,否則就會漏洞百出。我們學習和生活中又何嘗不是這樣呢!老師上課講的例題聽聽很簡單,但自已做題時卻因為考慮不周全而做錯題,還找借口說是粗心,其實是沒有真正掌握每一個知識點,一處小小的疏忽,就會導致錯誤的結果。在生活中也是看人挑擔不吃力,自已做起來才發(fā)現(xiàn)不容易?磥韺嵺`出真知是很有道理的。
包餛飩13
今天下午,我們四年級開展了包餛飩的活動。一聽到這消息我們立刻歡呼雀躍起來。隨著鄭老師一聲令下,我們先把課桌拼成五組,然后興致勃勃地鋪上了桌布,再擠一點洗手液去洗手,到水池時我還聽到了有的同學在說:“快點,我要上去包餛飩了!”洗完后同學們紛紛戴上口罩,等著包餛飩。
開始包餛飩啦!會包的同學擼起袖子,三下五除二,一個漂亮的餛飩就包好了。不會包的同學跟著義工媽媽一起學包餛飩。剛學會的同學也埋頭包著,可包出來的餛飩都是奇形怪狀的,有的.像鴨子的腳蹼,有的像個“垃圾桶”……惹得同學們哈哈大笑。抬眼望去,同學們有的趴著包;有的站著包;有的坐著包,可是什么姿勢不重要,重要的是大家都很專注哦!
我也趕緊加入了包餛飩的行列中。我先拿起一張餛飩皮,把餛飩皮托在左手上。接著,我右手拿起筷子,從碗里夾起一團薺菜肉餡,輕輕地安放在皮子中央。然后,我放下筷子,用食指沾了點水,均勻涂抹在餛飩皮的四周,再把餛飩皮對折,沿四周輕輕按一下,保證餛飩皮粘牢,餡不漏。我最后再一次托起餛飩皮,對折并在一個角的一面沾上點水,輕輕粘在另一角的面上,捏一捏,直到粘住為止。這樣一個餛飩就包好了。它像一個大大的金元寶,我把它放進托盤里,看著它我的口水都流出來了。
餛飩都包好了。義工爸爸們?nèi)ナ程弥箴Q飩。過了一會,義工爸爸把熱氣騰騰的餛飩端回來。開始分餛飩了,大家蜂擁而上去盛餛飩,恨不得都第一個盛到餛飩。我也去排隊可是速度太慢排到了最后一個,看著這么長的隊伍,我想:要到什么時候才能到我!這時我恨不得插一雙翅膀飛過去盛。終于到我了,我拿著盛好的盆子,飛快地回到自己的座位上,開始狼吞虎咽的大吃起來:“啊!真是太美味了!看來自己做的東西才是最好吃的啊!”
這次包餛飩的活動非常有趣,使我很難忘。
包餛飩14
今天是星期三,不是什么了不起的日子,但是對于我們?nèi)?)班的每一位同學來說,卻是一個特殊的日子,因為今天我們班要舉行包餛飩活動。
一個晚上我都在盼望著,好不容易到了第二天早上。早讀課前,智老師帶著我們?nèi)ハ床,同學們洗得可仔細了,連每一片葉子都掰開來認認真真地洗了。人多力量大,不一會兒,菜就全部洗好了。雖然我們個個都把自己弄得濕淋淋的,但是卻沒有一點兒怨言。
剛剛吃過飯沒多久,在我們的期待中,智老師終于又來到了教室。原來,我們要開始包餛飩了。同學們按捺住心底的激動,排著整齊的隊伍來到了餐廳。我們在每一桌上都放上了餛飩皮、餛飩餡、筷子、方盤等,準備工作做好了,就只等老師一聲令下了。只聽老師說道:“包餛飩要注意把餛飩邊上捏緊,不能讓水滲進去。下面我們就來比比哪一組包的`又快又好看!”同學們都急忙拿起筷子包起來了。老師看到有同學不會包餛飩,連忙拿了張餛飩皮,手把手地教了起來。你看,智老師那一卷一捏多熟練啊,包的餛飩多漂亮啊!我們這一小組同學可都是包餛飩的小能手,包的又快又好,不一會兒,我們就把餡兒和皮兒全包完了。我們又向老師要了一部分,很快也都被我們包完了。此時,我們?nèi)嗤瑢W都包的差不多了。我們參觀了一下大家的“杰作”,原來,雖然我們組的餛飩包的最漂亮,連智老師也夸獎呢。但是,居然還有一組比我們包的更多,真是“強中還有強中手”。
接下來,“餛飩寶寶”就該下鍋了。食堂里的奶奶開始幫我們下餛飩了。我們排著整齊的隊伍,班長幫每個人發(fā)了一只碗。不一會兒,我們的碗里就盛上了香噴噴的餛飩了。用嘴一咬,啊,真是又香又鮮。∥覐膩頉]有吃過這么好吃的餛飩。我吃了一碗又一碗,一共吃了三小碗,把小肚皮都吃得鼓起來了?纯赐瑢W們,也都跟我一樣,笑得合不攏嘴。
不一會兒,我們就要離開餐廳了。走的時候,我依依不舍地看了一下餐廳,心想:如果以后還搞這樣的活動該多好!
包餛飩15
今天下午,我們班要舉行一次包餛飩、吃餛飩活動。我心情十分激動,連中午吃飯也沒吃幾口,留著肚子吃餛飩。
我等呀等,盼啊盼,包餛飩活動終于到來了!同學們以小組為單位,每個小組由一名家長義工一起參加本次活動。
大家鋪好桌布,拿出皮和餡,端端正正地坐在位子上,F(xiàn)在萬事具備,只欠許老師發(fā)令了。“現(xiàn)在開始!”許老師用她那“天籟之音”在同學間高喊一聲,同學們就熱火朝天地干了起來。
攤開一張皮,放上適量的餡,前兩步大家都做得非常熟練,可接下來就未免能這樣了!斑祝烤故菍φ墼賹φ勰,還是對折后直接搭起來?”哈,大家興奮得都不記得到底該怎么包了!翱炜矗野昧!”說完,一名同學便把餛飩舉得高高的,其他同學都一窩蜂地圍了過去,嚷著要那名同學教自己怎么包!斑@有什么了不起的,我比他包得更好!”隨著不服氣的聲音響起,另一名同學把餛飩舉得更高了,同學們的視線又轉移到了那名同學的餛飩上了!巴!你包得可真漂亮!”說著,不由得為他豎起了大拇指,連許老師也給他拍了好幾張照片。
我們小組的一名同學帶了餃子皮,餛飩包熟練了,大家就一起研究餃子該怎么包。我不大擅長包餃子,包了一遍,餡露出來了,再來一遍,可皮子又戳破了。無奈之下,我只好請教家長義工了?戳艘槐槭痉叮犃酥v解要領,改進了原來的方法,嘿,成了!我覺得包餃子還是挺簡單的`,一下子包了許多。
等到每組的餛飩和餃子都像神氣的士兵一樣排起整齊的長隊時,老師就把餛飩和餃子收起來,放入鍋里煮。不一會兒,餛飩和餃子都出鍋了,我迫不及待地盛了一碗,竟吃到了一個元寶形的!其他同學吃到了一些奇形怪狀的餛飩和餃子:包子形的、魚形的……有趣極了!
吃著自己包的餛飩和餃子,感覺是世界上最美味的。自己動手做的感覺真棒!
【包餛飩】相關文章:
包餛飩11-06
包餛飩作文07-11
【實用】包餛飩11-08
包餛飩作文(精選)09-04
包餛飩作文[精選]08-11
包餛飩作文[經(jīng)典]11-05
包餛飩作文03-12
[優(yōu)選]包餛飩作文07-25
(優(yōu)秀)包餛飩作文07-16
包餛飩作文【推薦】07-29