包餃子作文(通用35篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,下面是小編幫大家整理的包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子作文 1
又到了國慶節(jié),全國人民歡慶,祖國的生日,我家更是熱鬧,因?yàn)橛值搅宋覡敔數(shù)纳,這天,我們貯備包餃子。
清晨,朝陽從東方升了起來,給大地帶來了勃勃生機(jī)。我們一家照例很早就起了床。早飯過后,我喝媽媽去買肉餡和餃子皮,買完之后,我們就回家包餃子了。
開始包餃子了,媽媽把裝有餡心的大盆子放在桌上,又拿來一個(gè)大匾放在桌上。我趕緊洗手液準(zhǔn)備和奶奶、媽媽一起包餃子。媽媽真能干,包得又快又好。只見她左手托餃皮,右手夾餡心,放下筷子,兩手一捏,一只小巧的餃子便出現(xiàn)在她的手里。奶奶包的餃子也很多,折皺又多又齊。我最笨,餡心不是放多了就是放少了。餡心放多了,餃皮就破了,我急忙用手捏。誰知這邊捏好了,那邊又破了,那邊捏好了,這邊又破了。急得我頭上的汗直往下淌,便隨手一抹,這下奶奶和媽媽都笑起來了——原來我變成了大花臉。
我們正在各顯本領(lǐng),爸爸回來了。他也動(dòng)手參加包。哪知道爸爸還真有一手呢,左手托餃皮,右手夾餡心,隨即左手一捏,一只餃子就成功了。
我禁不住直呼:“爸爸好本領(lǐng)”!
“沒本事還行!你得好好地跟爸爸學(xué)本事!卑职诌呎f話邊包,一下子就包了四個(gè)。
我也學(xué)著爸爸的.樣子包,嘴里還說:“我要超過爸爸的本事。”話還沒說完,餃子餡又從餃皮里冒了出來,惹得大家又是一陣笑。
一個(gè)多小時(shí),我們一家三代齊動(dòng)手,餃子就包好了,奶奶便去下餃子。第一鍋餃子下好了,只聽奶奶喊:“月,快來把餃子端了去吃。”奶奶把最先盛好的餃子遞給我,我想了想,把它端到了爺爺面前,說:“第一碗應(yīng)該給爺爺,我最小應(yīng)該拿最后一碗!边@一說,大家都夸我懂事。就這樣我們一家人老的顧小的,小的敬老的,吃著鮮美可口的餃子。爺爺又發(fā)表感慨了:“今天,我很高興,因?yàn)橛形覍O女孝敬我,又吃著大家一起動(dòng)手做的餃子,我真是幸福!”
爺爺過了一個(gè)幸福充實(shí)的生日,我祝愿爺爺:身體健康,幸?鞓。祝愿祖國:繁榮富強(qiáng),國泰民安。
包餃子作文 2
那天晚上,我剛寫完作業(yè),媽媽就喊我:“快洗手,來幫我包餃子!”“可我不會(huì)包餃子呀!”我很吃驚,媽媽今天怎么會(huì)想到讓我去包餃子!斑^來,跟著我學(xué)!”我很高興。因?yàn)槲液茉缇拖雽W(xué)習(xí)包餃子了,媽媽一直不讓我學(xué)。
洗完手,跑到媽媽身邊,看著她先把一個(gè)餃子葉平攤在手上,再用勺子舀一勺餃子餡放到餃子葉上,將餃子葉從一端卷起來,捏緊兩端,對折,捏成一個(gè)耳朵一樣的半圓形,很漂亮。
我學(xué)著媽媽的樣子,將餃子葉放在手心,放上餃子餡,卷起來……麻煩了,卷不住,一卷,餃子餡留手上了。媽媽看看我,“不要講餃子餡放在中心,要放在稍稍靠近一端的地方。先將這一端掀起來蓋住餃子餡,再卷起來,餡就不會(huì)漏出來了!闭諎寢屨f的去做。果然,餃子餡全部卷進(jìn)去了。我將餃子葉的一端一捏,餃子餡居然從另一端跑出來了。忙把它們?nèi)M(jìn)去,再一捏,又從另一端跑出來了。怎么這么調(diào)皮呢?媽媽看的哈哈大笑,“你不會(huì)少放一點(diǎn)餃子餡。捏的時(shí)候不要捏的太多,只要封住口就行了,捏的太多不就把餃子餡給擠出來嗎?”我只能退掉一點(diǎn)餃子餡。果然,這一次成功了。再對折,哎,怎么和媽媽的不一樣呢?仔細(xì)一看,原來我對折的方向錯(cuò)了。改過來,這次真的像是餃子了。可是跟媽媽包的很不一樣,一點(diǎn)兒也不漂亮。雖然這樣,媽媽還是夸獎(jiǎng)我包的好呢。
餃子煮熟了,我忙掀開鍋蓋去找自己包的'餃子。除了幾張破破爛爛的餃子皮和滿鍋的碎餡,哪里還有它們的影子?媽媽笑著說:“你捏口的太松,全煮爛了!
哎!怎么會(huì)這樣呢?我很失望。不過我已經(jīng)學(xué)會(huì)了包餃子,下次我一定記住將兩端捏緊,保證不會(huì)再被煮爛了。
包餃子作文 3
今天是我人生中第一次包餃子。
放學(xué)后剛進(jìn)家門,一股淡淡的清香撲鼻而來,順著香氣放眼望去,原來是媽媽剁好的餃子餡。想想平時(shí)吃的那美味餃子,我有些迫不及待,我大膽地做了個(gè)決定;自己動(dòng)手,包餃子啰!
餃子皮軟軟的,看上去像肥肉,摸上去像豆腐。我輕輕一拉,哇!小東西居然被我拉的像皮筋,這還能包餃子餡嗎?
聽說餃子是很難包的,我卻不以為然,學(xué)著媽媽的樣子,左手拿皮,右手挖餡。我把肉肉放進(jìn)餃子皮兒里,淘氣的肉餡總和我過不去。我往左捏,肉肉從右邊探出頭來。我又往右捏,他又從左邊伸出頭來。仿佛在說:“哈哈哈,就不讓你捏,就是不讓你捏,小丫頭片子!”。我有些生氣,卻不放棄,我是誰?自稱是女天才,不就是把肉肉放進(jìn)面皮里嗎,哼,姐還真不相信,這真能難倒我!。
我小心奕奕地將面皮放在菜板上,接著放肉餡,最后把口封起來。終于,我費(fèi)了九牛二虎之力才把一個(gè)餃子包好。因?yàn)槿怵W放的太多,我包了一個(gè)失敗品。雖然是一個(gè)失敗品,但我沒有灰心。
接著我包了第二個(gè),這次包的餃子像一個(gè)士兵一樣,抬頭,挺胸。感覺像有一身的“肌肉”。第三個(gè)、第四個(gè)...一個(gè)接著一個(gè),一個(gè)比一個(gè)漂亮,那滑溜溜的肉餡再也不敢調(diào)皮了。
我滿懷歡喜地抬頭看了看媽媽,媽媽包了許多餃子,個(gè)個(gè)都很精致,再看看我包的'。簡直是天壤之別呀!我自嘆不如,我得花多長時(shí)間才能有媽媽這般杰作呢?。
盡管我包了一堆難看的餃子,但心里還是很高興的,因?yàn)槲也坏懒丝此迫菀鬃鍪码y,還懂得了媽媽做的每一頓美食,要付出很多的辛勞。
包餃子作文 4
“有才何須多開口,萬般滋味肚中藏!薄@就是家喻戶曉的餃子。
餃子是年夜餐桌上必不可少的一道美食。其外表晶瑩剔透,皮薄餡多,就像一塊白玉。嘗一口餃子,醇香的濃汁“嘩”的流出,沖擊著味蕾,從口中滑到胃里。
之后再是滿嘴的.醇香,挑逗著人的食欲,忍不住要再吃一個(gè)。餃子美味歸美味,可其制作步驟又是怎么樣的呢?
“包餃子有啥難的?”我心里暗想。看見爺爺在和面,我也跑來幫忙。說干就干,我拿來面粉和盆。學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱檬忠贿厰嚭兔娣,一邊往盆里加水,面粉粘在手上,黏糊糊的。我使出了全身的勁兒,額頭上的汗水像豆大的珍珠一樣,可還是沒把面揉好。這時(shí),見爺爺也在和面,只見那面團(tuán)在爺爺手中仿佛有了生命:時(shí)而跳動(dòng),時(shí)而旋轉(zhuǎn),仿佛在跳一支優(yōu)美的芭蕾。隨著時(shí)間的流逝,這只芭蕾舞曲也接近了尾聲,不一會(huì)兒,隨著舞蹈的結(jié)束,芭蕾舞者也慢慢地停下,安靜地站在舞臺中央。面團(tuán)就這樣揉好了。我在一旁看的瞠目結(jié)舌!安恍,一定要揉好!”我下定決心?擅鎴F(tuán)仿佛不聽話,但我不放棄,仍努力地揉。也許是面團(tuán)玩累了,慢慢地聽話起來,終于那面粉被我揉成了面團(tuán)。
只見奶奶拿起面皮,放上餡兒,雙手合攏一捏,一個(gè)個(gè)金元寶似的餃子就做成了。我見了后,心里暗暗一喜:包餃子這么簡單。∥覍W(xué)著奶奶的樣子,拿起面皮放上餡兒,雙手合起一捏。這下可好了,餃子包成了。誰知面皮破了個(gè)洞,餡兒鉆出來了。看來包餃子也不容易。】磥砦冶仨氺o下心來,包餃子是門技術(shù)活。
我靜下心來,慢慢地包,加餡兒時(shí)少加一點(diǎn),卷皮時(shí)也是輕輕地,生怕弄破面皮。在捏邊時(shí),我也是小心翼翼一下一下捏,就連捏每一個(gè)花紋的間距我都嚴(yán)格把控。終于成功地包好一個(gè)餃子了。后來膽子也大起來,餡兒加的也多起來,包的速度也有所提升,而且樣子還很漂亮。
奶奶把我們一起包的餃子煮出鍋,個(gè)個(gè)晶瑩剔透?吹阶约旱膭趧(dòng)成果,心里有一種無法言說的喜悅。
我終于學(xué)會(huì)包餃子了。
包餃子作文 5
新年正以歡快的步伐到來。在這個(gè)除夕,我和我的家人體驗(yàn)了包餃子的樂趣。包餃子是我國春節(jié)的傳統(tǒng)。每個(gè)家庭都會(huì)在除夕包餃子。我以前從未包過餃子,但今天我必須學(xué)好它們。除夕夜飯后,休息一下,包餃子。首先,我們開始做準(zhǔn)備。我首先自告奮勇:讓我妹妹和我用面粉講和!在我媽媽同意后,我拿了一個(gè)盆子,放了些溫水進(jìn)去,然后倒了我買了很久的面粉。雖然我沒有見過我的母親,但我見過她,所以我很輕松地做了這件事。我的父親和母親看到我們的兩個(gè)孩子已經(jīng)開始工作,不愿意落后。他們?nèi)フ移渌虑樽。一旦?zhǔn)備好了,餃子就會(huì)正式做好。雖然吃餃子很容易,但包餃子卻不容易。我媽媽先做了幾個(gè)示范,我和姐姐也開始了。
我不知道為什么,我們總是做得不好。它要么做成饅頭,要么做成湯圓,以彎曲的方式放在案板上。它就像天鵝中的丑小鴨。看著我們的沮喪,我父親安慰我:不要灰心,前幾個(gè)包已經(jīng)很好了,所以慢慢來。媽媽還告訴我們許多要注意的事情。雖然包餃子只有幾步之遙,但里面有很多知識:餃子皮應(yīng)該做好,不要太薄或太厚。薄薄的,剛剛放在餃子皮里的餡會(huì)碎;如果太厚,包裝紙就不會(huì)混合,也不會(huì)煮得很好。不要放太多餡料,肉會(huì)出來的。也不能放得少,吃得沒味道。經(jīng)過一些艱苦的工作和我母親的'指導(dǎo),我終于能夠和我的父親和母親結(jié)束這一切。餃子做好后,我感到非常高興,因?yàn)檫@也是我的一份功勞。午夜時(shí)分,家家戶戶開始一個(gè)接一個(gè)地燃放煙花。在耳邊,是一聲接一聲的槍響;在他嘴里,是新鮮美味的餃子。在這樣一個(gè)喜慶祥和的夜晚,誰能不感到充滿喜悅?
包餃子作文 6
在人生中有很多的第一次,第一次走路,第一次舉手發(fā)言,第一次做手工,第一次學(xué)做飯,但最令我難忘的是第一次包餃子。
記得那年我才7歲,當(dāng)天正是冬至,每家每戶都要吃餃子,如果誰吃到包了硬幣的餃子,這一年運(yùn)氣就會(huì)特別好,這是冬至吃餃子的傳說,所以,我們家也要包餃子,我很期待我能吃上有錢的餃子。正在大人們忙里忙外的時(shí)候,我也閑不住了,吵吵著也要幫他們包餃子,因?yàn)槲蚁氚喽嗟挠绣X的餃子。媽媽閑我搗亂,說:小孩子會(huì)啥,到一邊玩兒去。可是我死纏爛打,說:媽媽,你就讓我包嘛,這也是一種鍛煉。媽媽拗不過我,最后妥協(xié)讓我也參與了。
我看著媽媽熟練的手法,又盯著一片片餃子皮和一碗肉餡,發(fā)起了愁,不知道該怎樣包,心里說話:皮和餡怎么合在一起啊?不管了,隨便下手吧!于是我動(dòng)起手來,胡亂的.包了幾個(gè)餃子,看看我手下的杰作,我好懸沒笑出來這都是些什么東西呀,三分不像餃子,七分好像個(gè)面疙瘩,再加上餡的份量,它都要爆開了。媽媽看我興趣很濃的樣子,就手把手教我放餡、合皮的方法。我也耐心的跟著學(xué)包,雖然我包的不太好看,但我卻找到了興趣,開始捏餃子,不一會(huì)兒,似像非像的坦克、飛機(jī)、導(dǎo)彈就從我的小手中誕生了。我看著竹簍面前的四不像,心里隱隱有些得意,還得到了媽媽的贊賞。
一家人的共同忙乎下很快就把餃子包完了。開始煮餃子了,我感覺等了老半天,姥姥才把餃子煮好盛到桌子上。我看著終于出爐的熱乎乎、奇形怪狀的餃子,吃著自己包的有錢的餃子,心里美極了。
這就是我難忘的第一次包餃子。
包餃子作文 7
冬至來臨,有這么一句諺語“冬至不端餃子碗,凍死耳朵沒人管”。餃子是中華傳統(tǒng)美食之一,歷史悠久,過節(jié)過年時(shí)家家戶戶都會(huì)吃餃子。我們學(xué)校開展了冬日風(fēng)情頌的大型活動(dòng),活動(dòng)的有一個(gè)項(xiàng)目就是——包餃子!
今天,天空格外地藍(lán),陽光格外的明媚,白云格外的柔軟,我們一聽老師說:“各班可以回教室包餃子了!”我們便高興地一蹦三尺高。回到教室,同學(xué)們洗完手后,就開始了包餃子。張老師先在講臺上示范,她先拿起一張餃子皮,平平地?cái)傇谑中纳,然后夾起適量的肉餡放在餃子皮的中央,沾上水,捏了三兩下,一個(gè)餃子便成形了。這個(gè)餃子在地上立得穩(wěn)穩(wěn)地,好像一個(gè)金元寶。有同學(xué)拿了一張餃子皮試了一下,包出來的`卻是一個(gè)像枕頭似的東西,立都立不住,跟張老師做的那個(gè)餃子簡直就是天壤之別。張老師一步一步地教我們,先把餃子皮攤在手中,舀一勺肉餡,在餃子皮的外圈抹上一層水,再將餃子皮對折,左邊向前面折一下,再折一下,右邊也按著剛才的方法做。我學(xué)著張老師的樣子做,先把餃子皮平攤在手中,舀了一勺的肉餡,放在中間,在餃子皮的邊沿抹上水,小心翼翼地折了幾下,沒有粘得很牢,我又使勁把餃子皮捏攏,一個(gè)餃子就做好了。我左看看右看看也不像個(gè)餃子,有修改了一下,交給了老師。后來,我越做越熟練,拿起餃子皮,放點(diǎn)餡,蘸上水,輕輕地捏了幾下,就可以做出一個(gè)餃子了,真可謂是熟能生巧!包餃子結(jié)束了,看看我們的餃子,有的長得十分好看,像個(gè)威風(fēng)凜凜的大將軍,有的餡料加的不夠,像是泄了氣的皮球。
經(jīng)過一番時(shí)間的等待,餃子終于出鍋了。一層云霧繚繞在食堂里,陣陣香氣撲鼻而來,讓人垂涎三尺,聞著就很滿足。同學(xué)們爭先恐后的領(lǐng)餃子,自己做的餃子就是和平常的不一樣,分外的好吃!
這次的包餃子活動(dòng),不僅讓我們嘗到了美食,感受到了動(dòng)手制作的樂趣,還讓我們知道了勞動(dòng)的快樂!
包餃子作文 8
寒假就要過去了,回想起來覺得我的寒假生活多姿多彩,但我覺得最有趣的一件事就是包餃子了。
臘月二十九下午,我們?nèi)乙黄鸢溩。我們先進(jìn)行了分工,奶奶揪面團(tuán),爸爸搟皮,我和爺爺包餃子,媽媽來煮餃子。一開始,我不知道怎么包餃子,就讓爺爺告訴我怎么包。爺爺說:“皮要先放在手心上,餡不能放得太多,捏得時(shí)候要捏緊。”爺爺一邊教我包餃子一邊做示范,我邊聽邊學(xué)著爺爺?shù)膭?dòng)作。由于我想露一手,爺爺說的話我一句也沒領(lǐng)會(huì),只顧照貓畫虎照虎畫貓,左手托住一張餃子皮,上面放了一勺餡,把餡子皮合攏,用手一捏,哈哈……捏住了!于是我就照著爺爺說的方法包餃子。我包的第一個(gè)餃子由于餡放得太多,捏不住,最終把餃子皮都撐爛了。這可把我氣的火冒三丈,不得不再拿一張面皮補(bǔ)住。我手里拿著的已經(jīng)不是餃子了,而是一個(gè)肉湯圓。哎,沒辦法,誰讓我沒看清學(xué)懂呢。第二個(gè)餃子我吸取了上一次的教訓(xùn),餡放得不多也不少,可是放在手里的'餃子皮,像個(gè)調(diào)皮的小娃娃,怎么捏也捏不緊。最后,我用了九牛二虎之力,才做出來一個(gè)完整的餃子。后面的餃子,我掌握了方法要領(lǐng),包得餃子一個(gè)比一個(gè)好。這時(shí)我的心情高興極了。爺爺還夸我很聰明,包餃子學(xué)的很快。
開始煮餃子了,我既興奮又緊張,生怕我包的餃子放到鍋里后全都煮爛了。餃子煮熟了,端上來我一眼就看出來了我包的餃子,因?yàn)槲野娘溩佣己艽螅褚粋(gè)個(gè)小胖墩似的。最后我的餃子只煮爛了一個(gè),吃著自己包的餃子,心里非常開心。
通過這次包餃子,我懂得了一個(gè)道理:看似很簡單的事情,自己親自做起來,也不是那么容易的。我明白了無論做什么事情,只要付出努力,就會(huì)有所收獲。
包餃子作文 9
餃子是中國上下五千年老百姓的智慧結(jié)晶,也同樣是年夜飯上必不可少的一份子。作為一個(gè)家家戶戶都會(huì)吃的一個(gè)佳肴,在我家又會(huì)變成什么不一樣的菜品呢?
“皓皓,快過來包餃子!”媽媽呼喚著我。“來啦!”我興高采烈的回答道。一進(jìn)到廚房。一股濃濃的`香味便鉆到了我的鼻子里,我定睛一看,發(fā)現(xiàn)媽媽正在處理著肉。她將一塊新買來的肉用清水洗干凈,放到案板上,熟練地用兩把刀切著肉,漸漸地,肉變成的了一坨坨肉餡。然后媽媽又拿來了幾個(gè)根本不會(huì)出現(xiàn)在餃子餡里的食材——菠菜、紫薯和胡蘿卜,我疑惑的問媽媽:“不是做餃子嗎,為什會(huì)用到這些東西啊?”這些是用來和餃子皮的,”在一旁忙碌的爸爸開口說道!鞍堰@些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩餃子!蔽一腥淮笪颉霸瓉聿恢皇秋溩羽W種類多,就連餃子皮也是多種多樣的啊!”
終于來到了最后包餃子的時(shí)間了,我學(xué)著媽媽的樣子拿起餃子皮就往里面加餡料,一勺、兩勺……餡越來越多,“太多了!”媽媽在一旁說道,她拿起我手中的餃子皮,將餡料去掉一些,然后對我說“這么多料就行了,不然你是包不住的”。過了一會(huì)兒,我余光一瞥,看到媽媽將一個(gè)糖塞進(jìn)了餃子里面,爸爸又將將一個(gè)錢幣放進(jìn)了餃子里,然后偷偷地塞進(jìn)餃子堆里面。
最后的重要時(shí)刻就是驗(yàn)收勞動(dòng)成果——全家一起吃餃子。媽媽將煮好餃子盛出來,一個(gè)個(gè)五彩繽紛的餃子在盤子里整整齊齊的擺放著,好似一個(gè)絢爛的彩虹。吃餃子時(shí),爸爸媽媽總是會(huì)偷偷將幾個(gè)餃子夾入我的盤子里,嘴里說著“吃這個(gè)!保以谝苫笾型蝗话l(fā)現(xiàn)自己嘴里的餃子是甜的!媽媽笑了,說“吃到甜餃子意味著新的一年你會(huì)甜甜蜜蜜”,我知道,這,便是一種無形的愛,一個(gè)父母對一個(gè)孩子最真摯的愛。
包餃子作文 10
盼星星,盼月亮,終于盼來了這個(gè)寒假。媽媽為了慶祝我優(yōu)異的期末成績,決定今天包餃子。早上就買了一些蔥、餃子皮和肉。
到了中午,媽媽已經(jīng)在桌子旁包餃子了。我在一旁看著。覺的很簡單,手就開始有點(diǎn)癢癢。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個(gè)餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點(diǎn)灰心啦,這時(shí)候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個(gè)餃子的樣子很難看,但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè),包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒,水開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的`用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。水又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè),不過,吃著自己的勞動(dòng)成果,心里還是美滋滋的。
包餃子作文 11
在媽媽做的所有面食中,我最喜歡餃子?墒俏易约翰粫(huì)包,我決心跟媽媽學(xué)。
機(jī)會(huì)總算來了。今天是星期天,中午,媽媽對我說:“寶貝,好久沒吃餃子了,你這個(gè)小饞貓想吃餃子了吧?”我一聽高興地連蹦帶跳,說:“太好了,這回我也要學(xué)包,我想吃自己親手包的餃子!笨纯次壹鼻邢雽W(xué)的樣子,媽媽答應(yīng)了。
于是,我來到面板前,和媽媽一起包起餃子來。唉!看似簡單,做起來卻很難。我這才知道,原來包餃子可不是一件容易的事。我捏好這邊,那邊的餡就冒出來了。我急忙用雙手捏,沒想到,兩邊沒露餡,可餃子的“肚子”卻破了。我趕緊拿來一張面皮,把它的“肚子”給補(bǔ)上了。折騰了大半天,弄得餃子里外都是餡,氣得我哭笑不得。
我把自己包好的.餃子放在面板上,和媽媽包的餃子一比較,媽媽包的餃子像一只只美麗的“白天鵝”,而我包的餃子卻成了“丑小鴨”?粗@么難看的餃子,我對自己一點(diǎn)信心都沒有了,就不想再包了,于是對媽媽說:“包餃子這么難,我還是別學(xué)了!眿寢屇托牡貙ξ艺f:“做事不能半途而廢呀,不能一遇到困難就退縮,媽媽相信你一定能行!痹趮寢尩墓膭(lì)下,我又增強(qiáng)了信心。仔細(xì)看著媽媽包餃子的動(dòng)作,學(xué)著媽媽的樣子,先把餃子皮放在手掌尖,餡放的不多不少,再順著邊慢慢地捏,直到封口。雖然這次包的餃子長了點(diǎn),但是總算成功了。我又連續(xù)包了幾個(gè),越包越熟練,越包越好看。媽媽看著我包的餃子,滿意地說:“哈,廚藝很出眾嘛!”我感到驕傲極了。
吃飯時(shí),吃著自己親手包的餃子,我感到特別香,因?yàn)樗坏刮殷w會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣,更重要的是它增強(qiáng)了我戰(zhàn)勝困難的信心。
包餃子作文 12
今天晚上,我們家打算吃餃子,你們肯定會(huì)問,吃餃子算什么呀,那不一樣,因?yàn)檫@可是我自己包的。
下午的時(shí)候,媽媽提議我們晚上吃餃子,并且買了餡打算自己做。我感到很興奮,有些躍躍欲試,迫不及待的就想開始上手。
媽媽洗了手坐在椅子上,捏起一張餃子皮,放上肉餡,給我示范了一遍怎么包,媽媽一推一捏,一個(gè)漂亮的花餃子就呈現(xiàn)在面前。我眼里亮星星的,用崇拜的眼神看著媽媽。我也捏起一張餃子皮,學(xué)著媽媽,放上肉餡,也是一推一捏,但是初學(xué)者的過程總是坎坷的,這第一個(gè)餃子沒有我想象中的那么美好,包得歪歪斜斜的,活像一張完好的臉,被人打的鼻青臉腫,都看不出形狀了。我撅著嘴巴,看著媽媽漂亮的花餃子和我丑丑的歪餃子放在一起,簡直就是沒有對比就沒有傷害。我很不甘心,再包了一個(gè),心里一急躁,手下的程序一亂,這餃子包的比上一個(gè)還難看。我頓時(shí)氣餒了,看來這方面的天賦我是真的沒有。
媽媽笑著搖了搖頭,溫和的說道:“寶貝,我們做事要一步一步的來,可不能操之過急呀!”本來想要放棄的'我,聽到媽媽這句話,心里一下子就平靜了下來。心里熊熊的斗志又燃了起來,叫囂著要征服這個(gè)小小的餃子。我又捏起了一塊餃子皮,重新的做了起來。我輕輕的慢慢的捏著,心中充滿了對這個(gè)餃子的希望,然后放上肉餡,最重要的一步就是捏出花邊。我小心翼翼的操作著,慢慢的,一個(gè)還算可以看過去的餃子呈現(xiàn)在我的手上。包的比上一個(gè)好了!我激動(dòng)著想著,那么下一個(gè)一定會(huì)更好。媽媽滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,看到我的進(jìn)步,很是欣慰。
到了最后,我已經(jīng)學(xué)會(huì)和媽媽包一樣漂亮的花餃子了!吃著自己親手做的餃子,我感覺到心中的幸福像是要溢出來一樣。
看來,做事情不一定就是要有天賦,后天的努力和不放棄才是最重要的。
包餃子作文 13
星期天下午,媽媽說:“晚飯吃餃子!蔽衣犨B聲叫好。長這么大,也不知吃多少餃子,但從來沒有包過餃子,我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝,包出鮮嫩可口的餃子。
說干就干,我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。菜市場的菜琳瑯滿目,有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑塊豬肉,買來后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末,又買韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買齊,我倆匆忙回家。
首先,制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎,再剁得極細(xì),連同搗碎的蘑菇、蝦仁,一起混入肉末里,放適量的鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒,接下來可以包餃子。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸一下水,沿著餃子皮的邊緣擦半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏幾下,一個(gè)象模象樣的餃子就做成。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看就十分想吃。我也學(xué)著媽媽的樣子,做起來,可是我搗鼓很長時(shí)間,也沒做出個(gè)像樣的.餃子,只做出一個(gè)四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來,說道:“你包的這個(gè),真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’。”我聽頓感無地自容,但毫不灰心,一本正經(jīng)地說道:“可別小瞧,‘丑小鴨’也會(huì)變成‘白天鵝’的!”我又拿起餃子皮,按照剛才的步驟,更加全神貫注地做起來,一遍又一遍,漸漸地,我做的“丑小鴨”慢慢地變成“白天鵝”。媽媽看著我的杰作,也不停地夸獎(jiǎng)我:“有進(jìn)步啦,加油!”
經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的努力,終于學(xué)會(huì)包餃子。嘗到親手包的餃子,我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。通過這一次的實(shí)踐,更讓我明白一個(gè)道理,只要勤學(xué)肯干,“世上無難事,只要肯攀登”,“丑小鴨”也會(huì)變成“白天鵝”的!
包餃子作文 14
寒假中包餃子的樂趣至今念念不忘。
那天,大人把包餃子這個(gè)重任交給了我們五姊妹,分配好任務(wù)后,就開始行動(dòng)了。
我的任務(wù)就是切蔥,這么簡單的任務(wù),又怎么會(huì)難倒我呢。
“啊,我的眼睛!笔[剛切到一半,就傳來了我的慘叫,剛剛還洋洋得意的我霎時(shí)淚流滿面。我居然被蔥刺激到眼睛都睜不開了。哎!真是大型打臉現(xiàn)場,我只好將此“重任”交給姐姐,去幫忙和面。
在桌子上撒點(diǎn)面粉,再將醒發(fā)好的面團(tuán)放到桌子上,反復(fù)揉。揉好面后,姨父教我們把面團(tuán)搓成長條,再掰成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子,再用搟面仗搟成皮。我學(xué)著姨父的樣子,先將面團(tuán)按扁,再捏著中間,邊搟邊轉(zhuǎn)面皮,搟成中間厚,邊緣薄的`樣子就可以了。
準(zhǔn)備好一切后,就來到了我最期待的環(huán)節(jié)——包餃子。這餃子全由我們來包,只要在餃子皮里放上餡,再用手一捏就好了。
包好的餃子大約可分為三類。一類是姐姐們包的,她們屬于婉約派,包出的餃子大小適中,外形美觀;一類是我包的,我屬于豪放派,包的餃子圓鼓鼓的,就像一個(gè)個(gè)撐飽了的肚皮;而最后一類,也是最“出彩”的一類就是“狂放派”的表哥包出的那一個(gè)個(gè)都“狂放不羈”的餃子了。屬于“撐爆了的肚皮”。十個(gè)中間有六個(gè)都是“漏餡”了的。
我們燒開兩鍋水,一鍋是專門為了表哥燒的。我們將餃子煮熟后撈出來,冒著熱氣的餃子散發(fā)著撲鼻的香氣,蘸上蘸料,吃上一口,!真是香極了!
此時(shí),表哥的餃子也出鍋了。他完美地向我們解釋了什么叫做“皮肉分離”,他也成功地把水餃做成了餃子皮煮肉。我們在一旁笑了出來,表哥望著我們,說:“你們懂什么!闭f完還望著那鍋餃子,說了句“真香!”。
飯桌上,大家歡快地吃著餃子,聊著趣事,屋子里充滿了歡場笑語,包餃子真是有趣極了!
包餃子作文 15
“老師沒皮了!”哈哈,你知道我們在干什么嗎?嘻嘻,看你那么著急就告訴你吧!我們正在包餃子呢!我知道你也包過餃子,可你在課堂上也包過餃子嗎?我們正在課堂上包餃子,快看下去吧!
看,我們正在移桌子,我們先把桌子移成一個(gè)長方形,接著我們圍坐在長方形的邊邊上,多像相親相愛的一家人。〗又覀儽泔w快地去洗手。接著老師說:“同學(xué)們,今天我們就來包餃子。包了餃子就自己拿回家去吃!薄昂冒,好!”我們都七嘴八舌的議論起來,都非常開心。接著老師給我們發(fā)了袋子,然后老師拿出三個(gè)碟子分別放在桌子上,再拿出一袋肉餡分別倒在碟子里。我聞到了淡淡的清香的韭菜味,真是清香撲鼻,后來餃子皮被分別放在碟子里。教室里依然像市場一樣熱鬧。開始包餃子了,我快活的拿起一塊餃子皮攤在手心,用手指夾了點(diǎn)肉餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對折把餡包起來,兩頭捏的緊緊的.,放到盤子里。第一個(gè)餃子包好了,我信心十足,繼續(xù)包了第二個(gè),第三個(gè)....包完后我仔細(xì)一看,哎呀,這餃子還真的不像樣。你看,有的餡太多,已經(jīng)撐爆了;有的餡兒太少,像個(gè)骨瘦如柴的老人;有的沒捏緊,皮子都散了,活像個(gè)衣服破爛的乞丐;有的還像手提袋似的。看來,包餃子也不是一件容易的事啊!我們邊笑邊學(xué),包著包著。我看碟子里的餃子皮沒有了,就大喊一聲:“老師,沒皮了!”“哈哈哈哈!”同學(xué)們都大笑起來,歡笑聲回蕩在教室上空,多讓人難忘!
包餃子真好玩,特別是在課堂上包餃子更好玩!我真開心啊,真希望天天都能包餃子。
包餃子作文 16
今年又是一個(gè)特殊的寒假,我要向媽媽學(xué)習(xí)包餃子了,我又要長大一歲了!
清晨,小鳥唱著歌,太陽公公露出了笑臉。我剛起床,便看見媽媽在包餃子,已經(jīng)有十幾個(gè)“金元寶”在向我微笑,我便撒嬌說:“媽媽,我也要學(xué)習(xí)包餃子!”“你能行嗎?”“哼!你怎么可以對你的寶貝女兒有所懷疑呢?”“好吧,你先看我怎么做!薄班!”不一會(huì)兒,我便要親自“下廚”了,我先從袋里拿出一個(gè)餃子皮,然后,我小心翼翼地拿起勺子,把肉放上去,再用手沾了點(diǎn)清水,涂抹邊沿部分,然后,把皮合上,其實(shí),這也是十分講究的,得要給它們光滑的“臉”上,加上幾道“皺紋”,這樣,可以防止煮時(shí)不往外漏。放在盤子里,看著這一個(gè)小餃子,我心血來潮,打算包20個(gè),眼看一個(gè)個(gè)餃子被我包好了,我開始心不在焉,一不留神,把餃子弄壞了,我慚愧地說:“看來做這種事還得萬分小心!否則,連一個(gè)也包不好呢!”說完,我又開始了工作,不一會(huì)兒,我的20個(gè)餃子便要下鍋“洗澡”了,終于熟了,把它們端出來時(shí),個(gè)個(gè)都已經(jīng)散了架,雖然滋味不怎么好吃,但這是我的.勞動(dòng)成果,是我的汗水,今天,我包了20個(gè)餃子便已經(jīng)大汗淋漓了,但是,我很快樂,我終于嘗到了先苦后甜的滋味!
包餃子真快樂,因?yàn)樗麄冏屛矣辛撕艽蟮氖斋@。
包餃子作文 17
今天,我和媽媽上菜市場買了的材料,回家準(zhǔn)備包餃子。
我們把面皮擺好,把肉餡裝進(jìn)一個(gè)大碗里,再加上姜汁水、雞蛋、豆粉、鹽、味精等調(diào)料,和弄攪拌均勻后就可以包餃子了。一開始包餃子,我的手很僵硬,包出的餃子樣子也很難看,奇形怪狀的,沒有一個(gè)像餃子。我再看媽媽包的很美觀,餃子的肚子鼓鼓的,那是里面裝有肉餡的緣故,而餃子的邊就像一朵朵漂亮的雞冠花,可漂亮啦!于是,我向媽媽請教了一翻,媽媽微笑著對我說:“這肉餡不一定包太多,不然肉餡露出了來既浪費(fèi),包出來的餃子也不好看,還有在捏的時(shí)候只需用六根手指,兩根中指頂在皮下,拇指和二指在兩邊稍微一捏就可以了。”我試著用媽媽教我的方法包出的餃子真的好看多了,也有模有樣了?蛇是沒有媽媽包的餃子好看。我問媽媽為什么?媽媽說:“不著急慢慢學(xué),包的多了,有經(jīng)驗(yàn)了包出的餃子就會(huì)好看,沒有誰是一下子就會(huì)包出漂亮的餃子。”聽了媽媽的話我點(diǎn)了點(diǎn)頭,有開始認(rèn)真地包起餃子來。餃子包好了,我數(shù)了數(shù),我一共包了25個(gè),可媽媽包的比我的.4倍還多呢。哎!我包餃子的速度也太慢了吧,以后還要勤加練習(xí)。之后,我還把我包的餃子親手煮來吃了呢。我吃著自己包的餃子和煮的餃子,心里很開心。
原來包餃子也是很有趣的事,我也從中明白做任何事情也是要勤加練習(xí),循序漸進(jìn)的才能把事情做好。
包餃子作文 18
這天,媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)亭亭玉立,好看極了,于是,我纏著媽媽要學(xué),媽媽居然答應(yīng)了。
開始包餃子了,媽媽遞給我一張餃子皮,我滿懷信心地接過餃子皮,拿起勺子,盛了滿滿一大勺餡兒,也不管那張皮是否能包下,就塞了進(jìn)去,結(jié)果那可憐的餃子皮無論怎么張嘴,就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見了,說:“太多了,少點(diǎn)!”邊說邊倒出去一點(diǎn)兒,把剩下的給我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鴨。再看看媽媽的.,哇!這么漂亮!那個(gè)餃子帶著迷人的花邊,肚子鼓鼓的,跟我的“丑小鴨”一比,簡直就是白天鵝!
第一批餃子下鍋了,我的“丑小鴨們”雖然勉強(qiáng)閉上了嘴,但一煮它們又張開了嘴。我生氣了,心想:可惡的丑小鴨,你們居然都和我作對,我不想包你們了。
我滿心不愉快,把餃子扔到一邊,媽媽看見了,告訴我:“包的時(shí)候少放點(diǎn)餡兒,別讓油沾到邊兒,你再試試!”我按照媽媽說的又包了幾個(gè),果然不漏了。但是,一點(diǎn)兒也不好看,也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個(gè)又一個(gè),在我不懈地努力下,我的餃子立住了。雖然不是很好看,但是進(jìn)步了很多。果然,堅(jiān)持就會(huì)有收獲。
我包的“丑小鴨”不如“白天鵝”,但是總有一天,“丑小鴨”會(huì)變成“白天鵝”。
包餃子作文 19
過年了,我問媽媽:“媽媽,今年是大年初一,我們吃什么好東西?”媽媽說:“我們今天包餃子!”
我們包的是肉餃子。我看媽媽包。媽媽先把面粉揉扁了,讓后把肉和香菜放進(jìn)去,然后包裝好,一個(gè)餃子就完成了。媽媽叫爸爸來幫忙,可是爸爸一點(diǎn)的不會(huì),滑稽的動(dòng)作使得我們哈哈大笑。他在下味精的時(shí)候,把鹽看成了味精,包起來后,得意洋洋得轉(zhuǎn)過身來,說:“哈哈,怎么樣,我的手藝不比你差吧?”我和媽媽實(shí)在忍不住,笑得前俯后仰。爸爸問:“怎么了,你們笑什么,是不是著了魔了?”我一邊大笑一邊說:“你……你把鹽當(dāng)……當(dāng)作味精了,哈哈……”爸爸先是一愣,然后也跟著笑了起來。媽媽對爸爸說:“你呀,看我怎么包吧!”只見媽媽把面粉壓平了,把肉和香菜放進(jìn)去,打開紅色罐子,將味精放到面粉上,再包裝好,就可以了。
媽媽對我說:“你也來試試吧!”我支支吾吾地說:“我……我?”爸爸得意地說:“哈哈,不敢了吧?看來還是我比較強(qiáng)些!”我聽了,翹起嘴巴說:“好,包就包,誰怕誰!”我學(xué)著媽媽的`樣子做,十分細(xì)心,一點(diǎn)也不敢錯(cuò)過。到了實(shí)在忍不住的時(shí)候,我又看見了爸爸那副得意的笑臉,我就再接再厲,終于,我包了一個(gè)十分美觀的餃子。我轉(zhuǎn)過頭看爸爸:“哈哈,怎么樣,比你強(qiáng)吧?”媽媽聽了,說:“那是當(dāng)然,你爸怎么能和你比呢!”“爸爸,聽到了嗎?媽媽都夸我呢!”我得意地說。哎?爸爸不見了!哈哈,準(zhǔn)是因?yàn)殡y為情吧!
今天,我們?nèi)疫^得真快樂。
包餃子作文 20
晚上,奶奶很神秘的把我?guī)У搅藦N房。咦?這是要干什么?包餃子嗎?有豬肉、芹菜,還有一堆的餃子皮,一大碗水。奶奶說:“今天我要來包餃子,自己包的自己吃!蔽倚南耄汉咛∏莆伊,包餃子太簡單了。
我先把芹菜放到臉盆里洗干凈,摘去芹菜葉,只留芹菜的莖,切好,只是我切的歪歪扭扭,一點(diǎn)也不整齊,不好看。我又把肉切成肉末,并把肉末和芹菜攪拌在一起,陷就做好了。
我拿著餃子皮心里不知該怎么辦?該怎么做呢?奶奶只好來教我包餃子:先把陷放到餃子皮的中間,再把餃子皮的兩邊沾一點(diǎn)水,再捏在一起,一個(gè)餃子就包好了。奶奶教的.很細(xì)心,我也學(xué)的很認(rèn)真。我終于會(huì)包餃子了!只要記。悍畔莸臅r(shí)候不能放太多也不能放太少。開始,我包的餃子一點(diǎn)也不好看,第一個(gè)餃子陷太多了,成了“大肚婆”,第二個(gè)陷太少,成了“白骨精”,經(jīng)過多次練習(xí),我包的餃子也有模有樣了。餃子終于包完了,我燒上水,把餃子放到鍋里煮熟,香噴噴的餃子終于出鍋了。
我拿起筷子,夾了一個(gè)自己包的餃子,沾了沾醋,放到嘴里一咬,真是“人間少有的美味”。自己包的餃子真香,真好吃!
包餃子作文 21
我的成長有很多第一次,但最難忘的是第一次包餃子。
星期天,我們?nèi)乙黄鸢溩。媽媽說:“你也要學(xué)會(huì)包餃子!”雖然我激動(dòng)地說:“是啊,我一直想學(xué)!”但在我心里,我并不這么認(rèn)為:包餃子只是放點(diǎn)餡捏捏而已。和本小姐住在一起怎么會(huì)很難?于是我鄙夷地看著正在包餃子的父親,然后叉著腰說:“有什么大不了的'?我包餃子做得比你好。不信?你等著瞧吧!”說完,我拿起一個(gè)餃子皮,往腦袋里塞了一個(gè)大餡,使勁擠!鞍,什么東西這么粘!”我皺著眉頭喊,爸爸笑了。只覺得臉很燙,剛才的霸氣沒了。
爸爸看到這一幕,忙著饒了我:“其實(shí)我們的女兒也不傻,她會(huì)教書吧?”爸爸轉(zhuǎn)過身來,給了我一個(gè)眼色。我趕緊對爸爸說:“爸爸,請你教教我!”我仔細(xì)觀察父親的一舉一動(dòng)。只見爸爸左手四指并攏,掌心向上呈半圓形,右手拿起餃子皮放在左手上,然后拿起筷子放了一點(diǎn)餡,再用筷子夾在中間保存,最后用右手熟練地捏著皮。爸爸手里出現(xiàn)了一個(gè)半圓形的餃子。爸爸笑著對我說:“該你了!蔽腋械讲话玻哼@次可以包起來嗎?如果我的包不好,我爸媽會(huì)說我傻嗎?不管怎樣,不嘗試你永遠(yuǎn)學(xué)不會(huì)。于是,我鼓起勇氣,像父親一樣把它包好。不一會(huì)兒,“小月牙”出現(xiàn)了。雖然包裹沒有我爸媽的好,但我爸還是豎起了大拇指。
包餃子的經(jīng)歷讓我明白,無論我做什么,無論我做什么,哪怕是最困難的事情,都會(huì)迎刃而解。
包餃子作文 22
大年三十的下午,爸爸媽媽在家里準(zhǔn)備包餃子。
我們首先來分工準(zhǔn)備材料。媽媽和面,八百條肉餡,我呢負(fù)責(zé)照顧像小猴子一樣調(diào)皮的小弟弟。弟弟東跑西跑,我追都追不上。索性找來他最喜歡的積木玩具,陪他開心地玩起來。
媽媽招呼我們說:“材料準(zhǔn)備好了,開工嘍!蔽腋吒叩嘏e起手,沖媽媽撒嬌地說:“媽媽,我也要包餃子。”我試著搟皮,一開始搟的不圓,媽媽鼓勵(lì)我:“別傷心,我剛學(xué)時(shí)搟的也不好看,只要掌握好力度,就一定可以搟好的!蔽倚睦锬迪聸Q心:我一定要成功,不能辜負(fù)媽媽的期望。我按照媽媽說的方法,細(xì)細(xì)體會(huì),慢慢的嘗試,終于搟出了一個(gè)又薄又圓的餃子皮。我開心極了。拿著餃子皮在屋里又唱又跳。
我們決定來一場包餃子大賽,誰在十分鐘內(nèi)包的餃子最多,誰就贏。一、二、三,開始!不一會(huì)兒,爸爸就包了十幾個(gè),我和媽媽明顯動(dòng)作慢了許多,我心想:唉,估計(jì)這次沒戲了。我靈機(jī)一動(dòng),趁爸爸轉(zhuǎn)身拿餃子皮時(shí)偷偷的拿了幾個(gè)餃子,放到我和媽媽的'竹盤上,媽媽豎起大拇指,心領(lǐng)神會(huì)地沖我擠擠眼,我抿著嘴偷笑。
結(jié)果可想而知,我和媽媽取得了“勝利”。煮餃子時(shí),爸爸笑呵呵地摸著我的頭說:“希望下次你能光明正大地贏爸爸!蔽业哪橆D時(shí)羞得像紅彤彤的蘋果。媽媽聽見了,過來解圍,鼓勵(lì)我說:“今天第一次包,已經(jīng)包得很好了,第一名屬于你!”我開心地笑了,歡聲笑語充滿了整個(gè)屋子。
包餃子作文 23
一天,我走在放學(xué)的路上,聞到餃子的香味;氐郊遥窍阄哆吸引著我。于是我們一家人就準(zhǔn)備包餃子。
爸爸立馬到菜市場買了餃子皮,我和媽媽開始剁餡。我拿起菜刀,開始認(rèn)真地剁餡,那餡就像小精靈一樣活蹦亂跳起來。等一切準(zhǔn)備就緒,就開始包餃子了。只見媽媽左手拿起餃子皮,右手將餡勺到餃子皮上,還蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,再用雙手捏了一下,一下子一個(gè)餃子就誕生了。餃子形狀十分可愛,活像一輪彎月落入盤中,讓人垂涎欲滴。看著媽媽包了幾個(gè),我也躍躍欲試。我學(xué)著媽媽的樣子,把皮攤在手上,勺了一勺餡,一對折?墒俏野粗筮叄W就到右邊去,我按著右邊,餡就露到左邊去,怎么都合不攏。包了好幾個(gè)都沒成功。我想:有志者,事竟成。于是我沒有放棄,又繼續(xù)包餃子……
這時(shí),媽媽笑著對我說:“你放得餡太多了,是不容易合攏的!”
于是,我將餡勺了點(diǎn)兒出來。果然,一個(gè)胖乎乎的餃子做好了,我試著又做了幾個(gè),結(jié)果一個(gè)比一個(gè)好看!
過了一會(huì)兒,媽媽把包好的餃子放到鍋里煮。餃子在沸騰的水里翩翩起舞。好像一群快樂的小精靈。
開鍋了,我迫不及待地拿起筷子,將一個(gè)挺著將軍肚子的.餃子往嘴里送,嘿!香噴噴的餃子真好吃。
經(jīng)過堅(jiān)持不懈的努力,我終于學(xué)會(huì)了包餃子,還嘗到了自己新手包的餃子,比以往任何一次的餃子都要美味。
包餃子作文 24
今天降溫了,屋外的風(fēng)像獅子在咆哮,但是我在家里卻感覺很暖和,怪不得人們都說:家是一座避風(fēng)港呢。
這時(shí),我正在看書,突然聽到媽媽輕柔地喊了一聲:“包餃子嘍!”我像一只小兔子一樣一蹦一跳地跑到了廚房,一看,桌子上的餃子皮已經(jīng)準(zhǔn)備好了,潔白如玉,薄如輕紗,一摸,呀!比媽媽的皮膚還光滑。碗里的`餃子餡香噴噴的,聞一聞,讓人食欲大開。
看到這些餃子皮、餃子餡,我迫不及待地拿了一張餃子皮,放到手心里,夾了一些餃子餡,放在到餃子皮的中心,但是,當(dāng)我把餃子皮合上的時(shí)候,餃子皮卻破了!看著餃子的“尸體”,好像在埋怨我:“貪心鬼,餡放多了!”我跑去問媽媽,媽媽笑著示范給我看:“你看,這樣,動(dòng)作要輕柔,好了!”只見媽媽動(dòng)作熟練,像變魔術(shù)一樣,一個(gè)“元寶”做好了,又精致又好看,就像一件白玉做成的藝術(shù)品。
我不氣餒,又試了一下,我拿了一張餃子皮夾了一些餃子餡,學(xué)著媽媽的樣子,手指輕輕一捏,成功了!真開心呀,媽媽也投來了贊許的目光。媽媽把我們包好的餃子放到開水鍋里,餃子在鍋里上下翻滾著,冒著香氣,好想嘗嘗自己親手包的餃子呀!
“吃餃子嘍!”這時(shí),爸爸聞著餃子的香味也從書房跑過來:“真香呀!”我迫不及待,夾了一個(gè)放嘴里,呀,太好吃了!我想,這就是幸福的味道吧!
包餃子作文 25
一個(gè)星期天的上午,我來到鄉(xiāng)下外婆家,恰巧舅媽也在家,她一見我,就笑瞇瞇地對我說:“欣逸,今天中午我們吃餃子,你愿意和我一起包餃子嗎?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我們把小桌子搬到院子里,并把包餃子了工具餃子皮、肉和一碗水也拿了出來。開始包餃子了,我心想:包餃子有什么難的呀?再說,我不是看過很多次媽媽包餃子嗎?舅媽似乎看出了我的心思,于是對我說:“你可不要小看包餃子,不信你現(xiàn)在包一個(gè)試試。”我匆忙拿起一張餃子皮,憑著腦海里媽媽以前包餃子的樣子蘸了點(diǎn)水,涂在餃子皮外圍一圈,就剩放肉了,我用筷子胡亂夾了一丁點(diǎn)兒肉放在餃子皮上,一對折,唉喲,這餃子扁扁的`,像一個(gè)三天沒吃飯的人。舅媽見了,笑著對我說:“你瞧,包餃子不是件容易的事吧!”“那怎么才能讓它胖一些呢?”“放肉時(shí)多夾點(diǎn)兒肉就好了!”我開始了第二次包餃子,拿餃子皮,蘸水,涂水,接下來就是放肉了,照著舅媽說的,這次,我夾了十分多的肉,再次對折,呀,餃子竟然露餡了。這時(shí),吹來一陣風(fēng),涼颼颼的,太陽也變得火辣辣的,好像在嘲笑我連餃子也包不好。可我不灰心,包起了第三個(gè)餃子,終于,功夫不負(fù)有心人,這次的餃子不大不小,正好。我和舅媽又接著包了很多餃子,我因?yàn)榻?jīng)歷了前三次包餃子,后面再包起來就容易、熟練多了,一會(huì)兒,我們就把餃子包完了。
這次包餃子,使我受益匪淺:在生活中遇到困難時(shí),要不灰心,找到解決問題的方法,迎難而上,克服困難!
包餃子作文 26
餃子是中國的代表食物,外國的傳統(tǒng)里面是沒有的。聽爸爸說以前只有在過年的時(shí)候一家人才能吃一頓餃子,所以對于爸爸這一輩的來說,餃子是最好吃的食物了。但是對于我們吃餃子沒有什么好稀罕的。
今天我們家又要包餃子了。因?yàn)榘职肿類鄢燥溩,所以每次包餃子都是爸爸在張羅,買菜賣肉,怎么調(diào)制餡料都是爸爸的工作。媽媽只負(fù)責(zé)和面,等著爸爸把準(zhǔn)備工作做好。我們支起了桌子就準(zhǔn)備開始包了。媽媽搟餃子皮,爸爸包餃子,倆人配合得還不錯(cuò),餃子的速度和餃子皮的速度一樣好。我在一邊只是看瞪眼的看著。不一會(huì)爸爸說讓我也一起來試一試。我當(dāng)然是愿意的.,小孩子喜歡玩面就像喜歡活泥巴是一樣的。我洗好手,就跟爸爸在在一起,學(xué)著爸爸的樣子包餃子。爸爸真是讓我自由發(fā)揮,也不知道教教我。我憑借自己的聰明才智包出了第一個(gè)不是餃子的餃子?吹轿业娘溩雍髬寢尯桶职止笮ΑU媸堑,就是為了讓我出丑,爸爸看到我的餃子才開始教我。在爸爸的教導(dǎo)下,我包出了幾個(gè)樣子還不錯(cuò)的餃子。爸爸媽媽不再關(guān)注我的時(shí)候,我手里的餃子皮就變成了小面團(tuán),一會(huì)搓圓一會(huì)捏扁。媽媽發(fā)現(xiàn)了我的不務(wù)正業(yè)就把我趕到小桌子上玩。但是我的餃子煮熟了之后我第一個(gè)吃的,味道好極了。下次我還要自己再包幾個(gè)。
不知道你們是否自己包過餃子呢?有時(shí)間你們也來試一試吧。
包餃子作文 27
我的外婆家在長汀,那里的小吃多得數(shù)不清,其中,數(shù)芋子餃最香、最Q、最好吃。
我的媽媽、舅舅和小姨最喜歡吃芋子餃了,他們只要一聽到芋子餃就會(huì)饞得口水直流。
這么好吃的東西,做起來肯定要花費(fèi)一番功夫。這不,我正向小姨拜師學(xué)藝呢!
這時(shí),外婆端來蒸好了的.芋子開始剝皮,小姨負(fù)責(zé)把芋子搗成芋子泥,接著,外婆往芋子泥加入了一些水和地瓜粉,小姨又賣力地?fù)v了起來,小姨廢了九牛二虎之力,終于把黏乎乎、軟綿綿的芋子泥搗成了更結(jié)實(shí)并帶有韌性的芋子皮。外婆見狀,趕忙端來早就炒好了的、香噴噴的餃子餡,等待已久的我,開心的喊:“可以包餃子咯!”
首先,媽媽把一盆芋子皮拿起來,掰成一個(gè)個(gè)均勻的、小小的芋子團(tuán)。
接著我學(xué)著小姨的樣子,往手上沾了點(diǎn)兒地瓜粉,防止粘手。然后我拿芋子團(tuán)不斷的揉、搓、擠、壓成一個(gè)圓形的餃子皮,再用勺子舀起一小勺餃子餡放到餃子皮中間,最后把餃子皮對折,再用手把餃子皮頂端從左到右慢慢捏扁,用大拇指把餃子頂端捏出花,一個(gè)餃子就做好了。
我看著我的杰作,心里樂開了花!
小姨夸我道:“你真棒,一學(xué)就會(huì)!”聽到小姨的夸獎(jiǎng),我一鼓作氣包了十多個(gè)餃子,但是最后一個(gè)餃子一點(diǎn)兒也不聽話,總是不停的往外吐餡,媽媽拿來餃子皮幫我補(bǔ)救,哈,不聽話的餃子一轉(zhuǎn)眼變成了一個(gè)可愛的香囊。
吃著自己包的芋子餃,我開心極了!這可真是人間美味!
包餃子作文 28
今晚是除夕夜,老媽準(zhǔn)備包餃子,這可瞞不過消息靈通的我。我鉆進(jìn)廚房,對著老媽撒嬌:“老媽,你就讓我包嘛,我也想試一試,萬一我以后出社會(huì)了,想吃餃子沒人幫我包怎么辦,我要努力學(xué)習(xí)獨(dú)自生存能力,不是嗎?”我睜著大眼睛看著媽媽,“嗯……好吧!薄班抟 蔽遗d奮地跳了起來。
我一邊拿著餃子皮,一邊看著媽媽怎么包,用勺子挖一點(diǎn)餡,用水在周圍涂一圈,再捏,哈哈,我的“處女作”完成了,“咋露餡了呢?”我看著自己包的“將軍肚”餃子,老媽看見了幽默地說:“你‘喂’它吃了太多東西,它‘撐’死了,哈哈哈!”可惡的老媽,竟敢拐彎抹角諷刺我,哼,我一定要做出餃子界的“金童玉女”,哈哈哈。
我拿起一張餃子皮仔細(xì)地包了起來,一邊還請教我的`師傅——老媽如何控制餡的多少,“噔噔噔!餃子界的帥哥閃亮登場!”“咋站不起來呢?”噢,這位帥哥在我的“魔爪”上得了先天性殘疾,讓我們一起為它“默哀”五秒鐘……
加油,重新來,我用袖子擦了把汗,小樣,就這么點(diǎn)東西還想難倒我偉大的張銘潔?(有點(diǎn)自戀了,嘻嘻)可是事實(shí)勝于雄辯,確實(shí)難倒我了,可是俺們有一顆堅(jiān)持不懈的心,俺就不相信了,俺包不好!
經(jīng)過N次的失敗,我終于包出了和媽媽一樣的餃子,從中俺還得到了一介(個(gè))啟示:堅(jiān)持就是勝利!
包餃子作文 29
星期六,媽媽開始準(zhǔn)備包餃子了。她準(zhǔn)備了一些餃子皮,還有香噴噴的肉餡。我見了,便來了勁,對媽媽說:“媽媽,我也要跟你一起包餃子!昂冒!”媽媽笑著說。
媽媽先拿了一張餃子皮,放在掌心,放入適量的肉餡,再將餃子皮對折,封口成半圓形,右手拇指按捏住右頂角,然后將皮捏薄,把變薄的頂端往下按,最后連續(xù)向下按捏成美麗的花邊就行了!媽媽包的餃子有的象月牙,還有的象錢包。而我包的餃子就變得奇形怪狀,有的我給它餡“喂"得太多,把肚子都撐破了,還有的餡又“喂得太少了,看上去瘦不拉嘰的……終于,在我的努力和媽媽的指導(dǎo)下,我接二連三的包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的`餃子。
忽然,我的腦子里蹦岀了一個(gè)疑問:餃子有什么含義呢?我急忙請教電腦“老師”。請教了學(xué)問淵博的老師后,我才知道:餃子原名叫嬌耳",是我國張仲景發(fā)明的。餃子是我國一大發(fā)明,從營養(yǎng)角度來講,葷素搭配,有利于各種營養(yǎng)的均衡吸收,還有利于消化。餃子的營養(yǎng)價(jià)值以及傳統(tǒng)文化和特殊象征意義而言,將它視為國食"。這時(shí),一陣濃濃的餃子香撲鼻而來。了解餃子的知識后,再聞聞這誘人的香味,我急忙跑進(jìn)廚房,狼吞虎咽、津津有味地吃起來。
通過自己親自動(dòng)手包的餃子,吃起來格外的鮮美。
包餃子作文 30
明天是春節(jié)。我很開心。我想我可以得到美味的食物,美味的小吃和很多壓歲錢。越想越開心。我太興奮了,一夜沒睡。我能想到的只有食物、小吃、壓歲錢、漂亮的新衣服和可愛的玩具。
春節(jié)的早上,我第一個(gè)跳下床,提神醒腦,鍛煉筋骨,然后開心的給父母打電話。父親見我起得這么早,也沒落后多遠(yuǎn),就從床上翻了個(gè)身,爬了起來。我媽媽和姐姐相繼起床。洗完臉,刷完牙,我能想到的只有玩得開心!一想到吃飯,就急于建議父母做這個(gè)做那個(gè)。我媽是我家的大廚,該怎么做就看她的裁判了。我媽說:“我好久沒吃餃子了。包點(diǎn)餃子吃!蔽覀兌挤浅Y澩
決定做什么后,我們把工作分開了。我爸煮肉,我媽和面,我和我姐燒水。我們都很努力。不到半個(gè)小時(shí),肉吃完了,餃子吃完了,水也快燒開了。我媽包餃子包得很熟練,我和姐姐也學(xué)會(huì)了包。最后包了三個(gè)。我累壞了,真的很難學(xué)!我媽說:“我天生就是干這個(gè)的.。我不用吃苦,不用努力學(xué)習(xí)。怎么才能學(xué)好?”我有點(diǎn)慚愧,于是吸取教訓(xùn),重新?lián)P起風(fēng)帆,認(rèn)真的包好,讓我做的更快。這讓我明白了一個(gè)道理:凡事都要好好學(xué)習(xí)。
過了大概20分鐘,揉面都做好了餃子,我和妹妹的水已經(jīng)在鍋里煮好了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里煮了。我媽媽加了一些調(diào)味品,讓餃子更美味。大約十分鐘后,我媽媽撈起餃子,把它分成四碗,每碗都有一些湯。我媽一喝光湯,我就抓起一個(gè)碗,美美地吃了一頓!因?yàn)槌缘奶,舌頭發(fā)燙。
包餃子作文 31
今天是周末,我對媽媽說:“我已經(jīng)很多天沒吃餃子了,所以今天中午吃餃子!蔽覌寢屨f,“這不容易。你想要哪種餡料?我過會(huì)兒去買配料!蔽腋吲d地說,“我想要韭菜雞蛋!薄笆堑,小公主,”母親高興地說。
早上十點(diǎn)鐘,我媽媽出去買食物。過了一會(huì)兒,我媽媽帶著一大包配料回來了。我急忙接過包,啊,好重。我打開袋子,里面裝著韭菜、雞蛋、蝦和許多其他配料。
我?guī)蛬寢尠丫虏苏蓛,放在干凈的水箱里。我媽媽讓我再洗幾次。最后,我把饃饃籃子里的韭菜冷卻到?jīng)]水了。我媽媽說只有當(dāng)水蒸氣很小時(shí),餡料才是美味的。
我媽媽拿出臉盆,把面粉放進(jìn)去,加了少量的水,用手來回?cái)嚢,又加了一點(diǎn)水。最后,做了一塊光滑的'面團(tuán)。蓋上籠布,醒來后再用。
這時(shí),是做餡料的時(shí)候了。我看見媽媽把韭菜切成小塊,放入煎雞蛋,放入蝦調(diào)味料,用筷子攪拌,聞聞,它們很香。一切準(zhǔn)備就緒,只欠東風(fēng)。
媽媽把面條放在案板上,把它們?nèi)喑尚∏,迅速地(fù){開,不一會(huì)兒就搟出一堆面條。我也從我媽媽的外表了解到,但是卷起來的皮膚不是圓形的,有些是三角形的。我媽媽告訴我不要驚慌。滾一邊滾。我會(huì)照我媽媽說的去做。我的皮膚更圓了。
我搟好面團(tuán),媽媽做了餃子,很快做了一鍋餃子,一個(gè)個(gè)像士兵一樣,排列整齊。似乎在等我們下命令。
當(dāng)美味的餃子端上來時(shí),我父親從外面回來了,他稱贊我的能力。我不好意思地低下了頭。
今天,我學(xué)會(huì)了包餃子。下次,我會(huì)自己包餃子。
包餃子作文 32
春節(jié),怎么也少不了包餃子,我家也少不了這個(gè)風(fēng)俗。但我家的餃子卻有點(diǎn)與眾不同,快看!
“總部長”媽媽已經(jīng)買好了餃皮兒、餃餡兒。我與爸爸齊聲說:“開始包餃子啦!”“不!我還要做一個(gè)小小的加工!薄翱偛块L”神秘地說!凹庸?還要加工?”我與爸爸十分好奇。
“看!”“總部長”媽媽說。原來,“總部長”媽媽是想做五彩繽紛的餃子。綠的餃皮兒是用青菜汁染的,橘黃的餃皮兒是用胡蘿卜汁染的'
我拿出一張餃皮,放在手心,夾了些餡兒,接著對角折!鞍パ剑∪怵W露出來了!”我大聲喊道。原來,我夾的餡兒太多,被擠了出來。我趕忙拿了一塊面堵了起來。爸爸笑得肚子都疼了:“哈哈!你這分明是在補(bǔ)輪胎嘛!”我吐了吐舌頭,很不服氣地說:“你包得也不比我好到哪兒去!”爸爸一臉老練的樣子說:“餡要根據(jù)餃皮兒的大小來定放多少,不能放多,也不能放少。你瞧!”爸爸邊說邊拿起一張餃皮兒包給我看?墒,餃子餡也沒有給爸爸面子,調(diào)皮地從餃皮里探出了小腦袋!肮!我說的吧,你也好不到哪去!”我笑著說!昂美玻∧銈儬攦簜z別話多了,能包啥樣就啥樣吧!”這時(shí)“總部長”發(fā)話了!白衩!”我和爸爸齊聲響應(yīng)。
經(jīng)過我和爸爸媽媽的努力,餃子終于開始煮了!斑@分明是一鍋餛飩!”“總部長”媽媽似乎有些不滿。“不對!這可是咱家的專利!媽媽你可真厲害!”我補(bǔ)充道。
“哈哈哈”笑聲長久地在屋中回蕩。
包餃子作文 33
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你們聽吧!
星期天,我有點(diǎn)想吃餃子,就把這事告訴了媽媽,媽媽同意了,我心里別提多高興了!我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子,我們先分工,爸爸力氣大,負(fù)責(zé)和面;媽媽心靈手巧,就負(fù)責(zé)搟皮和切菜切肉;我嘛,就看一看,做做評委吧!分好工,大家各自工作起來。我們干得很起勁,非常熱鬧,好像過年似的。
我先走到媽媽跟前,享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽搟皮特別快,幾秒鐘就搟好一個(gè)皮。我也想搟皮,心想:“這有什么難的!”這時(shí)我吹起牛來:“我搟的皮包的餃子誰吃一口,保證想吃第二口!”媽媽遞給我搟面杖,笑呵呵地說:“該你露一手啦!”我學(xué)著媽媽的樣子,先拿出一塊小面團(tuán),用手掌壓扁,可是一點(diǎn)也不圓,又用搟面杖順著搟,可是面皮老是跑掉,再用手拉了拉,這下有一點(diǎn)餃皮的樣子了。我把餃皮攤在手掌上,夾了許多餃子餡兒放在上面,可是餡兒太多了餃子皮合不起來,我又把餡兒減掉一些,再把餃皮合起來,兩邊捏得緊緊的。我的.第一只餃子終于包好了,不過樣子不太好看!
媽媽鼓勵(lì)我說:“世上無難事,只怕有心人。”在媽媽的鼓勵(lì)下,我接著又包了幾個(gè)餃子,餃子的樣子越來越好看了,自己包的餃子吃起來也格外香。我不光學(xué)會(huì)了包餃子,還懂得了做什么事都要努力才能獲得成功!
包餃子作文 34
今天,媽媽買回來了餃子皮和肉餡,教我包餃子。
媽媽拿起一塊餃子皮,又拿起一些肉餡,邊說邊做:“第一步,把餃子皮平整的鋪開,在上面放一些肉餡。第二步,把餃子皮的左邊和右邊重合、捏緊。第三步,在餃子的邊緣捏出花紋!辈灰粫(huì)兒,媽媽就像變魔術(shù)一樣,變出了一排餃子。我在一旁看得眼睛發(fā)亮、躍躍欲試,這時(shí),媽媽轉(zhuǎn)過頭來對我說:“你來試試吧。”話音剛落,我就飛快地抓住了一塊餃子皮和一大堆肉餡,像媽媽那樣邊說邊做:“第一步……第二步……第三步……”終于,我的餃子完成了。但我很快發(fā)現(xiàn)我肉餡放多了,我只好加餃子皮又加水。過了好一會(huì)兒,我才做好,但外表像一個(gè)吃的很飽的大胖子。于是我又包了一個(gè)餃子,這次只抓了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡。包好一看,呀!這個(gè)餃子是一個(gè)“窮苦”的餃子,瘦成了一個(gè)皮包骨。我包的`餃子一個(gè)太胖一個(gè)太瘦,難道我就不能包出一個(gè)身材剛剛好的餃子嗎?
包好餃子,就要煮了,我的“胖餃子”和“瘦餃子”一起跳進(jìn)了沸騰的水里。15分鐘過去后。鍋里傳出了“咕嚕,咕嚕”的聲音,媽媽走過去,打開鍋蓋,把餃子一個(gè)接一個(gè)撈上來,放在碗里。
媽媽把餃子放餐桌上,大家看見了我的“胖餃子”和“瘦餃子”之后,都哈哈大笑,就連平常嚴(yán)肅的爺爺都笑了。
我喜歡包餃子。
包餃子作文 35
4月16日,學(xué)校舉行了一次包餃子比賽。一回家,我就興高采烈地準(zhǔn)備第二天包餃子需要的工具。如,搟面杖、菜板、桌布、和面盆。
第二天,很快就來了。比賽時(shí)間從第一節(jié)課到第三節(jié)課,中午的午餐就吃我們自己包的餃子!岸b忊彙,同學(xué)們一聽上課鈴聲響了,立刻不亦樂乎的忙活起來了。
只見我們這組和面的同學(xué)一邊在盆里的面粉慢慢的加水,一邊用手輕輕攪勻。一會(huì)兒就從滿盆的面粉變成了一個(gè)個(gè)面疙瘩,眨眼間,卻又變成了一個(gè)黏乎乎的面團(tuán)。就像變魔術(shù)似的,看得我目瞪口呆。正當(dāng)我認(rèn)為魔術(shù)結(jié)束時(shí),他仍然不緊不慢的把面團(tuán)從盆里拿出來,放在菜板上使出全身氣力,用力的'揉著面團(tuán)。等面團(tuán)變得光滑、不黏手時(shí),他才停下手來。然后,他又把面團(tuán)搓成長條,用刀切成一段一段的,然后沾上一層面粉,用搟面杖搟成面皮。接著就開始包餃子了。我們先拿起一張餃子皮用勺子盛一勺菜放在餃子皮里,將餃子皮對折,粘緊,一個(gè)餃子就包成了。
我們一半人搟面皮,一半人包餃子。由于我們的分工合作,很快就包了很多餃子。
不久,教室就飄出了餃子的香味。在這次包餃子活動(dòng)中,讓我們懂得了許多,收獲了許多。它讓我們之間的友誼更深了,更讓我們感受到了同學(xué)們之間大家庭般的溫暖和團(tuán)體精神。
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