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(精品)做飯的作文15篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編收集整理的做飯的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
做飯的作文1
人生中有許許多多的第一次。比如:第一次騎自行車,第一次自己去學(xué)校,第一次一個(gè)人在家……但是,這其中最令我記憶猶新的便是我第一次做飯了。
有一天,媽媽正在廚房里準(zhǔn)備中午的午飯,蒸好米飯,便可以做西紅柿炒雞蛋了,我看見了,心里想著:“我還沒有做過菜呢,西紅柿炒雞蛋,應(yīng)該是所有菜里最簡單的了,我可以先拿它試一下手!蔽揖瓦M(jìn)去了,看媽媽已經(jīng)洗好了西紅柿,便對媽媽說:“媽媽西紅柿炒雞蛋能讓我來做嗎?”媽媽笑著說可以,我拿起洗好的西紅柿,放在案板上,我看見刀,嚇得腿都軟了,因?yàn)橐郧扒刑O果的時(shí)候切住過手,雖然傷口不大,但它對我留下了對刀的恐懼,不敢再拿起刀。媽媽說:“每做一道菜,就一定要用到刀!蔽已柿艘豢谕履朔丝謶,拿起刀,我默默地對自己說:“我一定可以的,加油!”我按住西紅柿,一刀切了下去,我睜開眼,發(fā)現(xiàn)西紅柿像一個(gè)調(diào)皮的孩子,滾來滾去,我緊緊地又按住西紅柿,一刀又切了下去,西紅柿已經(jīng)被我切成了兩半,我總結(jié)經(jīng)驗(yàn),終于把西紅柿切好了。接下來該打雞蛋了,我拿出兩個(gè)雞蛋,在碗的邊緣磕了一個(gè)小小的口,兩手放到這里,向外輕輕一弄就開了,但一部分蛋清已經(jīng)留在了我的手上,我趕緊跑去洗手。并且有點(diǎn)想放棄了,媽媽好像看穿了我的心思,便走過來說:“不要放棄,你可以的!蔽乙蚕肫鹆藭系囊痪湓挘郎蠠o難事只怕有心人,我連害怕的刀都克服了,這點(diǎn)小小的`困難又算得上什么呢。我又堅(jiān)持了下去,媽媽說,手上動(dòng)作要快一點(diǎn),我又試了兩次,終于成功了。把雞蛋攪拌均勻,在鍋里倒入油,油溫差不多時(shí),我把蛋液倒入鍋中,一會(huì),蛋液就凝固了,我用鏟子把他弄碎,加入西紅柿、鹽、調(diào)料,翻炒一會(huì),我做的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。
中午,吃著自己做的西紅柿炒雞蛋,我很開心,吃的也特別香。
做飯的作文2
那天,窗外的雪隨著風(fēng)姑娘曼妙的舞姿改變著姿態(tài),變化多端。我的念想也如這雪突如其來——做飯。這是我人生中第一次“正式”做飯。爸爸媽媽還沒回來,我便想給他們一個(gè)驚喜。
推開冰箱,有各種蔬菜:胡蘿卜,土豆,青菜,香菇……冷藏柜中也有一些肉。哎,可惜無從下手。于是,我開始回憶起媽媽做飯時(shí)的.情景:做飯先要洗菜,米飯……對,先淘米。說完就干,我按照媽媽以前放的米的數(shù)量,媽媽與也曾告訴過我要放大約一碗多一些。然后放入水盆中清洗,揉搓一下,再用清水沖洗干凈后放一邊把水滴干。最后放入電飯煲加入少許水插上插頭,按一下按鈕。大功告成。
接著,該炒菜了,我先制定了兩道菜——青菜炒香菇,酸辣土豆絲(因?yàn)閯傞_始廚藝不精,所以葷菜沒有考慮)我先把兩個(gè)土豆,半把青菜,4個(gè)香菇洗干凈了。于是用削皮刀將土豆脫“外套”,再用菜刀將土豆切絲。哎,因?yàn)槠綍r(shí)沒注意媽媽是如何切得,所以不知道如何下手,大的大小的小,有的還成了塊,好幾次切到了手,真是慘不忍睹!不一會(huì)兒,土豆已“千姿百態(tài)”,同時(shí),香菇也成了片,青菜成了一段段,黃的,綠的,白的,顏色真鮮艷。然后,把切好的菜放在一邊,再準(zhǔn)備好油,鹽,切好的小辣椒,醋。一切準(zhǔn)備就緒。
我先打開煤氣,油煙機(jī),等鍋燒熱后放入一勺油,不一會(huì)兒,油就開始冒煙了。我抓了一大把青菜和香菇放入鍋中,只聽“滋”的一聲,把我嚇得“退避三舍”,但沒辦法,我只好硬著頭皮去鏟菜。這其中還有些小插曲——我居然把鹽放了一大勺,嘗時(shí)覺得咸便又加入一大勺糖,又因?yàn)闊沽耍@便成了名副其實(shí)的“黑暗料理”。
接著,我又炒了土豆絲,結(jié)果又因?yàn)榇追哦嗔,以失敗收場,但米飯還是成功的。
這次做飯雖然沒成功,但得到了爸爸媽媽的認(rèn)可,讓我有所成長,雖是第一次,卻在這冬天有了非凡的收獲!
做飯的作文3
聽說奶奶今天要燒我最喜歡吃的菜——洋蔥炒肉,我就迫不及待地跑進(jìn)廚房,看奶奶做飯。
只見奶奶先把鍋放在煤氣灶上,摁下開關(guān),一按一扭,只聽“啪”的一聲,藍(lán)瑩瑩的火苗一下子躥了出來,像是給鍋穿了一件紫藍(lán)色的裙子。奶奶又順手拿起了葵花籽油,倒進(jìn)鍋里一些。“噼哩啪啦”的聲音,鉆進(jìn)了我的耳朵,嚇了我一大跳。鍋熱了,奶奶把勾了芡的肉絲小心翼翼地倒進(jìn)去,不停地翻炒起來!班辍辍鼻宕嗟腵鍋鏟撞擊聲像美妙的樂曲。奶奶邊炒邊把豆瓣醬放入鍋內(nèi),又翻炒了幾下!斑祝@肉怎么變色了?”我歪著腦袋,指著鍋?zhàn),驚奇地問。
奶奶哈哈大笑:“你說呢?當(dāng)然是豆瓣醬的功勞嘍!”她一邊不緊不慢地說著,一邊熟練地把洋蔥倒進(jìn)鍋里,加了點(diǎn)鹽跟味精,繼續(xù)翻炒。頓時(shí),一陣沁人心脾地濃香撲鼻而來。真是讓人饞涎欲滴呀!菜熟了,裝盤!我端著熱氣騰騰的“洋蔥炒肉”,敬佩地對奶奶說:“你的廚藝,超級棒!”奶奶樂滋滋地瞇縫著眼說:“這你就多吃點(diǎn)吧!”
這次,我看奶奶做飯,真是獲益匪淺呀!
做飯的作文4
星期五的時(shí)候,我的媽媽在下班的路上被一輛汽車給撞傷了,星期六,爸爸也去單位加班了,只有我和媽媽在家里。我看媽媽的身體不太方便做飯,于是,我就向媽媽提出:“媽媽,今天我?guī)湍鲲埌!正好我也可以學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)做飯呢!”
媽媽說:“好啊?可是你知道怎么做嗎,你會(huì)嗎?”我說:“不是有您在嗎?我不會(huì),但是我可以向您學(xué)習(xí)。俊闭f著我就跑去廚房準(zhǔn)備了。
我給媽媽做的是火腿腸方便面。首先,我先在鍋里放了3大碗水,然后打開天然氣的開關(guān),最后又打開煤氣灶的開關(guān)。(我開煤氣灶時(shí),火一下子就點(diǎn)著了,還下的我尖叫著跳了起來)
我就拿了3包方便面,分別打開了包裝袋,接著把里面的3個(gè)包(蔬菜包,鹽包和作料包)拿了出來,把其中的3個(gè)蔬菜包撕開封口倒進(jìn)了鍋里,又把其中的一個(gè)鹽包打開口放進(jìn)了鍋里(媽媽說拿一包就夠了,因?yàn)槎嗔藭?huì)很咸。)后來,我又按照媽媽的要求放了1包作料包,就等水慢慢的燒開。
不一會(huì)兒,水燒開了(我看見鍋里冒泡了,就知道水開了),我小心的把3包方便面放進(jìn) 鍋里,媽媽說還要用筷子或者勺子把面攪一下,我就用筷子把面攪了一下,就蓋上了鍋蓋。
這時(shí),我從冰箱里拿了一根火腿腸,去掉皮后胡亂的用刀切了幾下就扔進(jìn)了鍋里,等過了一會(huì)兒,我看見鍋里又冒泡了,就對媽媽說:“媽媽,鍋里冒泡了,面是不是已經(jīng)好了?”媽媽說:“你先用筷子夾一根嘗嘗面是不是已經(jīng)軟了!蔽倚⌒牡膴A了一根嘗了嘗,果然面已經(jīng)軟了,就大聲的對躺在床上的'媽媽說:“媽媽,面條已經(jīng)軟了!
媽媽說:“那你就把煤氣灶的開關(guān)迅速的向左轉(zhuǎn)動(dòng),把火關(guān)掉,小心點(diǎn)兒!”
我按照媽媽說的關(guān)了開關(guān),嚇得我渾身發(fā)抖,接著我又關(guān)掉了天然氣的總開關(guān)。
面做好了,媽媽說:“好香!我家的寶貝會(huì)給我做飯吃了,真好啊,謝謝寶貝!”我不好意思的說:“不客氣,媽媽,這是我應(yīng)該做的!
我們開始吃飯了,我覺得今天的面格外的香,可能是因?yàn)槭俏业膭趧?dòng)果實(shí)吧!
做飯的作文5
小時(shí)候,我常看見媽媽在廚房間里“添油加醋”,不一會(huì)兒,馥郁的香味彌滿白霧繚繞的廚房。多么美妙的事!要是我也能當(dāng)“大廚”,豈不美哉?自此,我不斷學(xué)習(xí)做菜技巧,也小有成就。
這以后,我不斷央求媽媽要做飯。經(jīng)過我百般相求,媽媽拗不過我,終于答應(yīng)了。中午,我占據(jù)了媽媽的廚房,也當(dāng)了一回“大廚”。
第一道:梅菜扣肉。抓一大把梅干菜浸入水中,泡10分鐘左右,放入鍋中,先翻炒一會(huì)兒,隨著鍋鏟飛舞,油鍋也不斷發(fā)出“滋滋”的.聲音,再把切好的肉片炒熟,倒一點(diǎn)紅燒汁。剎那間,濃郁的紅燒汁獨(dú)有的香味布滿整個(gè)廚房。
第二道:手撕包菜。一個(gè)圓滾滾的包菜像一個(gè)胖乎乎的小娃娃。我小心翼翼地把菜葉一片片剝開,切好紅辣椒、青椒,放入鍋里,爆炒五六分鐘,包菜青綠色的葉片馬上變得富有光澤,油亮油亮,在溫馨的燈光的照耀下,閃著誘人的光。我忍不住夾起一片一嘗,喲,都要把我的舌頭鮮掉了!
第三道:菜毛湯。擇好一根根細(xì)長的小菜毛放入鍋中炒熟,再倒入兩大碗水,用大火煮水,水漸漸沸騰了,不停地冒著一個(gè)個(gè)小泡泡,一會(huì)兒又不見了。十分鐘左右便可換至小火,倒入醬油,香氣慢慢散開,撒入蔥花,完美!
最后一道菜便是我撮愛雞蛋羹?拈_三個(gè)雞蛋倒入鍋里,微火慢煮二十分鐘左右,雞蛋羹便燉好了,再撒入一大勺紅糖拌勻,完美!雞蛋羹色澤誘人,甜而不膩,韌性又好,香味馥郁,金黃的色澤傘著雞蛋香氣,一勺下去,蛋羹還是整而不碎,不像別的人家里敷衍了事,像水一樣稀。
飯菜上桌了:梅菜扣肉香氣襲人,手撕包菜油光發(fā)亮,菜毛湯清淡可口,雞蛋羹甜而不膩加上自制奶昔、檸檬茶,滿桌佳肴仿佛視覺盛宴。同樣,味覺也令大家稱贊不已。
從此,每個(gè)周末廚房里都有我忙碌的身影,炒面、炒菜、燒燙、做甜點(diǎn)做飯成了我的拿手好戲。為此,我樂不可支,無法自拔!
做飯的作文6
今日,爸爸媽媽都不在,僅有我一個(gè)人,我便沒多想,躺在床上就睡大覺,沒想到一睡就睡到了11點(diǎn),我的肚子已經(jīng)開始咕咕的叫了,好像在說:“小主人,我餓了,給我點(diǎn)東西吃吧!”沒辦法,我僅有親自下廚了,今日就讓我大顯身手吧。
打開冰箱,一看,啥,僅有土豆和青椒,幸虧我腦袋聰明,靈機(jī)一動(dòng),便想到一個(gè)好辦法,不如就做青椒土豆絲吧。我把土豆洗干凈,把皮刮干凈,再把土豆切成絲,平時(shí)看媽媽做菜挺容易的.,為什么到了我就這么難呢?我不經(jīng)發(fā)起了嘮騷,我費(fèi)了九牛二虎之才把土豆做好,再用同樣的方法把青椒做好。然后再下鍋炒,放點(diǎn)油,再把青椒絲和土豆絲放進(jìn)去,我便開始炒了,才好幾次都被我炒出去了一部分,所以剩下來的都是些“精英部隊(duì)”了,炒到七八成熟就放一些鹽,這道香噴噴,熱騰騰的青椒土豆絲就做好了,看到我自我做的成品,我不經(jīng)王婆賣瓜——自賣自夸了。
正巧,爸爸媽媽回來了,看到我做的菜,有點(diǎn)不敢相信的樣貌,連忙門道我說:“寶貝女兒,這是你做的嗎?”“除了我還有誰啊"我回答道,”你真是一個(gè)好孩子“爸爸又說。聽到爸爸這樣夸獎(jiǎng)我,我心里想吃了蜜糖一樣甜。今日,我最終學(xué)會(huì)了做飯。
做飯的作文7
星期六的早上,爸爸媽媽還在睡覺,可我的肚子早已餓得咕咕叫。就差兩眼冒金星了。因此,我索性從床上爬了起來。
這時(shí),不知從哪里飄來了香噴噴的味道,我拉開窗簾一看,原來我的好朋友小芳在跟她的媽媽學(xué)做飯呢!我眼珠一轉(zhuǎn),計(jì)上心來:爸爸媽媽每天都很關(guān)心我,現(xiàn)在我要做一頓像樣的'飯來孝敬爸爸媽媽,給他們一個(gè)驚喜。
我學(xué)著媽媽平時(shí)煮飯的樣子,先量了兩杯米,接著淘好,再把蒸飯器放在鍋里。我拿著水杯盛滿水倒進(jìn)米里。加好水,再把鍋端在灶上。我膽怯的去打火,還好沒有出什么意外,我心里才松了一口氣。
大約過了十一分鐘左右,我想飯?jiān)摵昧,便趕緊向廚房奔去。剛推開廚房門,一股香氣鉆進(jìn)了我的鼻子里,我迅速把鍋端到桌子上面。
過了一會(huì)兒,我打開鍋蓋,那股飯香味更濃了,看著自己親手做的飯,我恨不得一口氣把這些全都吞了下去。
正當(dāng)我高興時(shí),傳來了腳步聲,啊,肯定是爸爸媽媽醒了,我轉(zhuǎn)過身來,爸爸媽媽用驚奇的目光看著我。我鄭重地說:“爸爸媽媽請坐,來品嘗品嘗我做的飯!
爸爸媽媽吃著我做的飯,露出燦爛的笑容。
做飯的作文8
暑假里,老師給我們布置了一個(gè)作業(yè):學(xué)做一道菜,我覺得這個(gè)作業(yè)太簡單了,每天看我媽媽做飯那么簡單,那我肯定也可以的。
于是我便開始和我媽媽學(xué)習(xí)做最簡單的西紅柿炒雞蛋,媽媽一步一步的教我,我也一步一步的學(xué)習(xí),我首先把西紅柿切了個(gè)十字,用開水把皮燙掉,用家里最小的菜刀把西紅柿切碎,裝入盤子里備用,在這之前,都是十分的簡單,但打雞蛋對我來說太難了,用盡九牛二虎之力終于把雞蛋從殼里打出來,但雞蛋打散我的胳膊卻要廢掉。
媽媽看著我只是默默的不出聲,那意思就是我的方法沒有錯(cuò),就這樣一直打,媽媽對我說:“好了”,我便停手。開始最為關(guān)鍵的一步,炒菜!
等鍋燒熱時(shí),在炒鍋中加入適量食用油,等到油熱時(shí),把雞蛋倒入鍋中,然后不斷攪拌,等到雞蛋熟了,關(guān)火把雞蛋撈出,再次起鍋燒油,放入西紅柿,但就在這時(shí),西紅柿突然濺起油讓我束手無策,媽媽告訴我,濺油是沒辦法的.事情,有時(shí)候也要學(xué)會(huì)忍耐,我便忍著疼痛繼續(xù)翻炒,之后放入雞蛋,之撒入鹽,雞精,美味的雞蛋西紅柿就做好了。
我拿起筷子嘗了一口,糊了,媽媽對我說:“雞蛋炒西紅柿是最基礎(chǔ)的一道菜,雖然簡單但是有些技巧,你如果好好學(xué)著做,就會(huì)越做越好吃。
從這次做炒飯的過程中,我突然明白了不管什么事情都是要循序漸進(jìn),并且不要害怕!
做飯的作文9
在這個(gè)豐富多彩的暑假生活里,我學(xué)會(huì)了一種家務(wù)活,那就是做飯。
我的記憶中,做飯是一件很不容易、很困難的事。因?yàn)樽鲲堃疵籽健⒉咫娫吹鹊软?xiàng)目。那時(shí)候最怕的就是被電到。因?yàn)槲矣羞^這樣的經(jīng)歷。冬天的時(shí)候,因?yàn)樘鞖夂芾洌枰┟。但是一進(jìn)屋就很溫暖,我就想把毛衣脫了,脫的時(shí)候,有靜電,把我電的頭暈眼花,那個(gè)滋味可真不好受。后來,一切有關(guān)電的東西,我都不敢碰了。而現(xiàn)在,做飯?jiān)谖已劾铮兊煤唵纹饋,變得有趣起來,看見媽媽做飯時(shí),總有一種想去學(xué)、想去做的沖動(dòng)。終于有一次,我忍不住對媽媽興奮地說:“媽媽,你教我學(xué)做飯吧!”媽媽先是一驚,然后高興地說:“好。你跟我學(xué)吧!”我便站在一旁,興沖沖地模仿媽媽的動(dòng)作。首先,媽媽先將電飯鍋里的鍋膽取了出來,然后又根據(jù)情況倒了米,我家有三口人,便倒了一桶半米。倒完米后,媽媽端著鍋膽來到了水池旁邊,倒了比米高2厘米的'水,然后用兩手緊端著鍋,輕輕地?fù)u動(dòng)著,發(fā)出刷刷刷的聲音,直到水變成了白色的,才將水倒掉。然后,又倒了比米高1厘米的水,又把鍋膽放回了電飯鍋里,蓋上蓋子。接下來,就是插電源了。媽媽認(rèn)真地告訴我:“手只要不碰到那個(gè)鐵片就可以!蔽覈L試了一下,果然沒被電到。我開心極了!
這次學(xué)做飯,我不僅學(xué)會(huì)了做飯,還體會(huì)到了媽媽的不容易。媽媽,我想對您說:“你辛苦了!”
做飯的作文10
今天晚上我想自己幫媽媽炒菜,媽媽高興地點(diǎn)點(diǎn)頭:“今天就做菜炒鴨蛋吧!”
我連忙穿起圍裙,戴上套袖?!我像不像一個(gè)小廚師呢?
我先和媽媽把菜洗干凈,再拿好刀準(zhǔn)備切菜。以前我覺得切菜一定很簡單,因?yàn)槊看慰吹綃寢屒械亩己芸臁=Y(jié)果我的想法錯(cuò)了!切菜對于我來說還比較難。先拿穩(wěn)刀,再用左手按住菜,不要讓它移動(dòng),然后用刀中間開始切。切的時(shí)候要把菜切薄一點(diǎn),不然等會(huì)兒炒菜不一炒熟。我小心翼翼的.切菜,很怕一不留神切到手指。切好了菜,就來開始打鴨蛋了!我隨手拿起一個(gè)蛋,輕輕地在桌上敲打,然后拿出一個(gè)小碗,把蛋裝進(jìn)小碗里。蛋黃圓圓的,黃黃的,像中秋節(jié)明亮的月亮。我再把蛋黃攪拌均勻,別忘了還要加一些鹽哦!
終于可以開始炒菜了!我興奮極了!媽媽告訴我說:“先炒蛋!蔽议_了火,倒油下鍋,一會(huì)兒后,我把蛋倒進(jìn)鍋,蛋就成了個(gè)“餡餅”了。我用鍋鏟把蛋分裂,翻炒,然后再倒的菜,把蛋和菜混合翻炒。等到菜快熟時(shí),把蔥倒入鍋內(nèi),同時(shí)在放些鹽。哈哈!菜炒鴨蛋做成了!
最后,我可以嘗嘗自己的杰作了!我夾起菜,喲!味道好極了!雖然沒有媽媽做的好吃,但是我吃到了自己的勞動(dòng)成果,我很開心。媽媽也不停的夸我:“不錯(cuò)!不錯(cuò)!梓琪可以幫媽媽炒菜了!
聽了媽媽的話,我心里十分高興,同時(shí)也體會(huì)到了媽媽每天做家務(wù)很辛苦,我要多幫媽媽做家務(wù)。
做飯的作文11
童年,多么讓我留戀,可它卻用層層的煙霧,將我遮;童年,多么令人回味,可它卻像一片片羽毛,越飄越遠(yuǎn)……
以前,媽媽早上五點(diǎn)多就要起床給我做早餐,中午也要給我做午飯,晚上又要做全家人的飯,幾乎一天忙個(gè)不停。我覺得媽媽非常的辛苦,我想:我也要給媽媽做頓飯菜。
有一次下午放學(xué)回來,看媽媽不在家,我想:機(jī)會(huì)來了,今天就讓我給媽媽做頓飯吧。說做就做,我立刻打開了冰箱,看到冰箱里有很多菜,我有點(diǎn)發(fā)愁了:到底做什么菜好呢?最后,我拿了兩根玉米,兩個(gè)西紅柿和雞蛋。我看了一下時(shí)間,離媽媽回來的時(shí)間還早,但為了節(jié)省時(shí)間,我就先把飯給煮了。接著,我又把西紅柿洗干凈給切好,把蛋打到碗里攪勻。做完這一切,時(shí)間也差不多了。我就打開火倒了點(diǎn)油,沒過多久,油就在鍋里跳來跳去,我立刻就把雞蛋倒了下去,頓時(shí)雞蛋冒出來一個(gè)個(gè)大泡泡。我用鏟子翻炒了幾下,把雞蛋裝了出來,又把西紅柿倒了下去炒,等西紅柿炒得八分熟時(shí)再把雞蛋倒下去,翻炒均勻,放鹽攪拌幾下。
過了一會(huì)兒,第一道菜就炒好了,那就是西紅柿炒蛋。
然后我又去剝玉米?墒俏也艅兞艘粫(huì)兒我就沒耐心了但我心里想:我一定要做完這一頓菜,最后我費(fèi)了九牛二虎之力才把兩根玉米剝完。剝完后我就把玉米洗凈倒進(jìn)了放油的鍋里,玉米像調(diào)皮的小孩一樣在鍋里跳來跳去。過來一會(huì)兒,最后一道菜——炒玉米粒也炒好了。我心里非常高興,想:媽媽回來一定比我還高興。這時(shí),飯也煮好了。
門鈴?fù)蝗豁懫鹆耍蚁脒@肯定是媽媽,我就飛快地跑了過去把門打開。果然是媽媽回來了,媽媽看到了桌子上面的菜,感動(dòng)地把我摟進(jìn)懷里說:“女兒,你長大了。”頓時(shí),我心里感覺美滋滋的,我說:“媽媽,我已經(jīng)長大了,這是我應(yīng)該做的!
以后,我還要多做一些力所能及的`事,讓媽媽知道我是真的長大了。
做飯的作文12
今天,爸爸媽媽他們外出,只留下我一個(gè)人在家,我心想:“今天他們不在,我就幫他們做一做菜吧!”
我拿起一一個(gè)西紅柿,先洗一洗,把它放到板上里,再用到一塊一塊的切,把塑料盆里的水放滿,接著就好辦了,只要把水燒熱就行了。我倒了少許的水在鍋里,先打開煤氣灶把水燒熱,等水中出現(xiàn)了氣泡時(shí),我心想:“泡泡應(yīng)該是表示水燒開了吧?我看媽媽也是這樣做菜的!钡扰菖菰絹碓蕉鄷r(shí),我把蛋敲了一下,手伸進(jìn)漏洞,把蛋摔在了碗里,再用筷子把蛋弄碎,慢慢倒進(jìn)鍋里,再把鍋蓋悶上,大約過了一分鐘,打開鍋蓋,放一點(diǎn)鹽和味精,接著關(guān)掉火,把這碗香噴噴的西紅柿蛋湯倒進(jìn)碗里,如果愛吃蔥的人也可以放一點(diǎn)蔥。我又做了一些別的菜,有炒雞蛋、炒花菜、肉醬、蔥餅、清蒸魚等等。這些菜其實(shí)我都不會(huì)做,都是看著看著自己瞎學(xué)會(huì)的,其實(shí)樣子是挺好看的.,其實(shí)味道也不怎么樣!我熱得滿頭大汗,開始動(dòng)起筷子吃一吃自己的成果。
哎看來當(dāng)一次家也沒呢么容易啊,我長吁一口氣,我終于知道媽媽有多么辛苦了,我也終于嘗到了做菜的滋味!
做飯的作文13
今天,我要和媽媽一起做飯,可是我不會(huì),怎么辦呢?當(dāng)然要學(xué)了,于是我跟著媽媽一起進(jìn)了廚房。
我要學(xué)的第一道菜是‘蔥炒雞蛋’,這是我最愛吃的一道菜了。首先是準(zhǔn)備材料,我按照媽媽的囑咐,先拿了三個(gè)雞蛋,輕輕的磕開,把雞蛋打進(jìn)碗里。再用筷子把它們攪勻,越攪越覺得好玩,看著蛋黃跟蛋清混勻,都變成了均勻的黃色,這樣雞蛋就攪拌好了。
開始切蔥了,我拿了一根長長的大蔥,放在菜板上,拿起刀想把它們切成小塊,可是蔥圓圓的總是滾,切不著,這可怎么辦呢?這時(shí)媽媽出場了,媽媽先用刀切下一段蔥白,又把蔥白剖開,就又把刀遞給我了。我問媽媽炒雞蛋為什么要用蔥白?媽媽笑了笑告訴我用蔥白炒出的雞蛋甜甜的,香香的不油膩。我點(diǎn)點(diǎn)頭,明白了,又拿起刀把蔥切成細(xì)條狀,再把蔥切碎,切著切著,我的眼睛覺得有些疼,漸漸的模糊了,還流下眼淚來。我趕緊用手擦了擦眼淚,揉了揉眼睛,沒想到一陣刺痛,眼睛睜不開了,媽媽趕緊用水幫我洗了洗,又休息了一會(huì)兒,眼睛才漸漸的好了。這是媽媽說:“把蔥剖開時(shí)用水沖一下,蔥的氣味就不會(huì)這么刺激了,還有不能用摸了蔥的手去摸眼睛,因?yàn)槭稚险从惺[的汁液,會(huì)更刺激眼睛!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭說:“明白了,原來炒個(gè)雞蛋還有折磨多的學(xué)問啊!”
蔥跟雞蛋都準(zhǔn)備好了,下面就開始炒了,我把蔥放進(jìn)雞蛋碗里放上一點(diǎn)點(diǎn)鹽,一點(diǎn)花椒面,然后攪勻。我打開電磁爐,放上炒鍋,先放油,油慢慢的熱了開始冒煙了,我趕緊把雞蛋倒進(jìn)去,只聽滋啦一聲,蛋液慢慢變成了固體,我拿了個(gè)鏟子來回的翻,不一會(huì)兒鍋里就傳出了濃濃的'香味,我看鍋里沒有液體的雞蛋了,那就是熟了,就趕緊把電源關(guān)掉,用鏟子盛了出來,香噴噴的雞蛋就炒好了。
吃著自己炒的雞蛋,我心里想:炒個(gè)雞蛋就把我忙的手忙腳亂,媽媽每天做那么多菜,多辛苦!我以后一定好好吃飯,不浪費(fèi)糧食珍惜媽媽的勞動(dòng)成果。
做飯的作文14
今天中午,因?yàn)榧依锏拇笕硕汲鲩T了,姐姐還在睡覺。我自己不想餓肚子,于是我想自己煮午飯?墒俏顼堃允裁茨兀勘馐硿?沒扁食;炸肉?好像不會(huì)。蛋炒飯?沒飯。面條……對了!我可以煮面條!”家里有什么呢?我看看,有半盆豬肉、半個(gè)包菜、七根韭菜,還有一袋面條。好!食材夠了!
這可是我第一次自己動(dòng)手煮面呢!因?yàn)闆]人教過我怎么煮面條,所以我只能按著自己的想法行事。
首先,倒半鍋水到鍋中,煮熟。趁著燒水的時(shí)候,把韭菜去掉頭和尾切成每小段都只有約0。3厘米左右的.大小。水燒開后,將用淀粉處理過的肉用筷子一塊一塊地夾進(jìn)鍋里。然后,用鍋鏟攪動(dòng)一下鍋中的肉,就可以暫時(shí)蓋上鍋蓋了,F(xiàn)在,把四分之一個(gè)包菜,切成一小條一小條的,就可以把切好的包菜和韭菜一同下鍋了。那包菜下鍋后就一直浮在水面上,像水溪里的水葫蘆似的。
煮大約三分鐘之后,把鹽和味精(都是半小勺)加到鍋里,再把三勺的油也加進(jìn)鍋里,再煮一分鐘,就可以把面放進(jìn)鍋里了。面很快沉了下去,像一個(gè)個(gè)穿白衣的潛水者。煮了大約十分鐘,事情出現(xiàn)了小意外。水不夠了!我只好趕緊去用燒水壺再燒點(diǎn)水,然后加進(jìn)鍋里。幸好,不會(huì)影響味道。又煮了大概五分鐘,熱氣騰騰的面條出鍋了。
外表看來還不錯(cuò),有紅通通的熗肉,綠油油的韭菜和包菜,還有面條的色和湯的灰色,并不會(huì)太難看。味道……太淡了,還有待改進(jìn)。畢竟,我還是第一次煮呢。
做飯的作文15
我相信你們都會(huì)煮飯,但是在土灶頭上煮飯,你會(huì)嗎?今天,我就在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)會(huì)了在土灶上煮飯。
“偉大的工程”開始了。我先把米洗好,再倒入鍋中,加上水。媽媽對我說:“你放的水太多了,水位超過米面3厘米左右就夠了!蔽艺J(rèn)真地聽著,然后舀進(jìn)舀出了好幾次才把水調(diào)整好。現(xiàn)在要開始點(diǎn)火了。我小心翼翼地劃著了火柴,很順利地點(diǎn)燃了稻草,便開始往灶臺(tái)里加柴。我一邊哼著小曲,一邊不停地塞稻草。不一會(huì)兒,灶臺(tái)里塞得連只小烏龜也爬不進(jìn)去了,濃煙直往外冒。我不知道是什么原因,就拿起火鉗往灶爐里攪了攪。這下可好了,一股超大的濃煙嗆了出來,把我熏得眼睛都睜不開了!我連忙去請來了救兵----媽媽。媽媽看了看,說道:“傻孩子,你塞得太多了呀!稻草要一把燃燒完了,再塞一把進(jìn)去的`。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,乖乖地按照媽媽說的去做了。
不一會(huì)兒,我聽到了“咕嚕,咕!钡穆曇簦唤d奮地大叫道:“熟了,熟了!”媽媽在一旁說:“這才剛冒熱氣呢,你看這熱氣還是往邊上冒的,要等熱氣往上直沖時(shí),飯才好呢!薄芭,原來做飯也有那么多學(xué)問啊!”沒過多久,飯真的熟了。
開飯的時(shí)間到了,我給自己盛了滿滿一碗。咦,今天的飯?jiān)趺催@么好吃呢?
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