(薦)包湯圓15篇
包湯圓1
湯圓是寧波的著名特色小吃之一,歷史十分悠久,它之所以出名,不光是味道好,更重要的是它包含著更深的意義,在元宵節(jié)時,家家戶戶都會煮上一鍋湯圓。聽媽媽說,湯圓象征著團團圓圓,吃下一個湯圓一年就會吉祥如意。今年元宵節(jié),我特意央求媽媽叫我包湯圓。
做湯圓之前先要揉面。媽媽先把面粉倒在一個干凈的盆子里,讓我倒點溫水進去,只見媽媽把手伸進盆子里順時針攪拌起來。她一邊揉一邊叫我加水,直到媽媽把面粉揉得像橡皮泥一樣有韌性,不粘手了才停下來,接著媽媽把面粉團搓成長條形,摘成一個個大小均勻的小面團,把它們整齊地排放在盤子里。
準備工作做好開始包湯圓嘍!媽媽先給我示范了一邊。我一看,很簡單嘛對我來說是小菜一碟。誰知看著簡單做起來卻犯難了。我學著媽媽的樣,用手心把小面團搓成一個小圓球,然后用大拇指往圓球上用力按下去,再轉幾下弄成一個“小碗”狀。再在“小碗”里放一勺餡,前面都很順利,可是要把它包起來的時候問題就出現(xiàn)了。黑色的芝麻陷老是不聽話要跑出來,粘在了手上,面團上,還有我的鼻子上。我用力的想把它搓圓,卻總是不如我意。最終一個黑白相間的`花斑“四不像”湯圓誕生了。媽媽看著我的作品笑彎了腰。經過一次次失敗后,一個圓滾滾,白白胖胖的“小雪球”般的湯圓終于做成功了。把它們一個個整齊地排列在盤子上真是好看。
水開了,湯圓像一個個跳水運動員跳入水中,剛開始,它們沉在水底“練憋氣”,不一會兒,它們在水中“跳起舞來”,再過一會,它們終于憋不住了,像一群小白鵝爭先恐后地浮出水面。媽媽說:“湯圓熟了!”我迫不及待地乘了一碗,一口咬下去好燙!媽媽笑著說:“心急吃不了熱湯圓哦。“這時湯圓的香甜已經在我的嘴巴里散開,一直甜到了心里。
包湯圓2
大年三十晚上,我去祖母家陪她過年,在去的路上媽媽告訴我可以包湯圓,我興奮的問:“是真的嗎?”“是真的.”。媽媽說。
一到祖母家我就迫不及待的問:“媽媽,材料在哪里?我已經洗好手,做好準備了。”沒想到祖母早就知道我要包湯圓,就提前準備好了材料。于是,我就開始了。我先往碗里倒入適量的面粉,再加入水,我生怕水太多了,所以我一滴一滴的加進去。過了一會兒之后,我發(fā)現(xiàn)這樣太浪費時間了,于是我就倒了好幾滴進去,結果倒得太多了,我趕快拿來面粉補救。之后,我又揉了揉,又用手指按了一下,軟硬正好,我又拿了黑芝麻餡,把它揉成一個一個小圓球,再把面團分一小團一小團,這樣就可以開始包了!我先拿來一小團面團,再把小面團壓扁,然后把黑芝麻餡放在壓扁的小圓餅上,再包起來,最后在手心上滾一滾,把它滾圓之后,一個湯圓就做好了!之后我又按照這樣的方法做了一個又一個,直到把材料用完。包完以后,我又讓媽媽幫我做油炸湯圓,炸出來的湯圓酥酥的外皮,一口咬下去里面的芝麻餡就流出來,美味極了!我一邊吃著湯圓,一邊看著窗外絢麗的煙花,心里美滋滋的。
這次包湯圓可真好玩呀!
包湯圓3
今天下午,我放學回家,正好我的媽媽買菜回來。我的媽媽看到我就說:“洋洋,今天晚上吃湯圓。”我高興得一蹦三尺高。因為我吃過湯圓,感到非常好吃。而且我聽我的媽媽說:“今天我們自己包湯圓吃!卑,真是太好了,我到現(xiàn)在只是吃過湯圓,可是從來沒有做過。
晚上,爸爸拿來一碗米粉,把它倒在臉盆里。然后用勺子倒進一些水。接著,他拿來一雙筷子來攪米粉。我已經迫不及待了。于是,我對爸爸說:“爸爸能讓我來和粉嗎?”爸爸還沒有答應,我就奪過他手上的筷子攪起米粉來。爸爸說:“洋洋,要輕一些!蔽艺f:“知道了!庇谑,我繼續(xù)輕輕地和粉。很快我攪好了米粉,然后,我開始和粉。和好粉,我們讓它放一會兒。然后,爸爸拿起一塊米粉搓了起來。接著,他把米粉切成一團一團的。然后,我們一起動手做了起來。我看到,爸爸把粉團一撳,里面放一些糖,拉起邊上的粉捏了起來。不一會兒,一只包子就做好了。我看了以后就想:“平時搓泥巴那么容易,這個肯定也非常容易的。果然不出我所料,真的好包。然后,就開始煮了。我在茫茫的等待中……
經過了好久時間,一股甜甜的香味撲鼻而來。我正想去揭蓋拿勺子舀來吃。爸爸卻對我說:“孩子,還沒有燒好,再等一會兒!蔽抑缓猛肆讼氯。
又過了一會兒,我看到爸爸還沒有動手的樣子,心想還是主動出擊?墒,爸爸搶在我的前面,揭開鍋蓋,取出湯圓讓我吃。我拿了一雙筷子,一只大碗夾起湯圓放在碗里,然后,我端著碗到飯桌前坐下來吃了起來。
我拿起筷子夾起一只嘗了一口,軟軟的`,甜甜的,真好吃!我不顧樣子,狼吞虎咽地吃了起來。這時,我覺得爸爸和我做的湯圓真是太好吃了,簡直比店里賣的還要好吃。
包湯圓4
“!元宵節(jié)終于到了!”這是我盼望已久的節(jié)日,因為每到元宵節(jié)奶奶就會教我包湯圓。我還聽說大家都要來我家做客呢,這件事情讓我激動不已。
夜色漸漸彌漫,“元宵節(jié)現(xiàn)在開始!”我大聲一喊,大家都歡呼起來。這時候我和表弟像兩個高級服務員,開始為客人們服務了!大家一看都紛紛喊了起來!這個說:“王小妹,拿個碗過來!”那個說:“沈小弟,搬個小凳子!”……一會兒這,一會兒那的,把我和表弟累得筋疲力盡,但是我們還是覺得那么快樂、有趣。
“開始包湯圓了!”奶奶在廚房大聲喊!肮 蔽液捅淼芙辛似饋,“這是最重要的一個環(huán)節(jié)呀!”我們笑嘻嘻地跑到廚房。只見奶奶拿了些湯圓粉,和了水,開始攪拌。過了一會兒,白白的面團出現(xiàn)了。奶奶再拿出黑黒的湯圓餡兒,說:“這里邊有芝麻、花生、核桃……”聽得我口水都要流出來了。奶奶把餡兒切成一小塊一小塊的,對我倆說:“你們先把面團搓圓,再壓平,包上餡兒,再搓圓就行了。開始吧!”終于開始做湯圓了,我們高興得一蹦三尺高,可是我們都是第一次包湯圓,搞得亂七八糟,出盡了洋相。包著包著,“。 北淼艽舐曇唤小N移婀值貑枺骸霸趺蠢?”他慌亂地說:“姐!你的芝麻餡兒掉出來啦!”我一看,只見餡兒從湯圓的左邊冒了出來,我連忙拿起一塊面補上去,可是補了左邊,餡兒又從右邊冒了出來,我只好又拿了一塊面補在右邊。就這樣東補一塊,西補一塊,最后我的.湯圓變成了一個小胖子,肚子大大的,頭圓圓的,非?蓯郏推渌麥珗A比真是一個“加大號”。表弟見了笑得直不起腰,我也覺得它可愛極了,我想:看來做家務也不是一件簡單的事情呀。
大家吃著我們包的湯圓,紛紛舉起大拇指表揚,我的心里樂滋滋的,比吃了十個湯圓還甜呢!
包湯圓5
“腹內香甜如蜜,心中花花綠綠,白沙灘上打滾,清水池中沐浴。”這是什么呢?
對了,這就是湯圓。每逢過年 吃 年 夜 飯 時,聽說湯圓象征著幸福團圓,更代表著人們對生活的美好祝愿!
今天,我和奶奶在家一起包起了湯圓。
奶奶先幫我把糯米粉和好,只見奶奶先把糯米粉倒進盆里,用開水調和后,把它揉成一個粉團,然后每一次從粉團上抓起一小團粉。
開始包湯圓了。我先拿了一小團攪拌好的糯米粉放在掌心,用兩手搓圓,再用拇指在中間按一個小坑,像個窩窩頭,然后豆沙放進去。最后在封閉湯圓口的時候,我捏住這一邊,那一邊的餡就出來了,捏住那一邊,這一邊的又出來了。我干脆兩邊都一起捏住,這下可好了,它的“肚皮”破了一個大洞。奶奶說:“包湯圓要有耐心,捏的時候不能太輕,也不能太用力!蔽壹泵δ昧艘粓F糯米團按住了它的“傷口”,然后雙手再搓了搓,終于成形了。有了上次的教訓,我的手也靈活多了,一會兒又包好了一個湯圓。現(xiàn)在就差包蘿卜絲肉餡湯圓了。我拿起一個湯圓就搓,由于用力過大,沒想到把湯圓壓成肉餅了。就這樣,一個湯圓就“死”在我的'“惡魔之手”里了。經過一次次失敗,我終于學會包湯圓了。
等鍋里的水開了之后,奶奶就把湯圓全部放下去。她蓋上鍋蓋,便只剩下焦急而漫長的等待了。貪吃的我,常常偷偷揭開鍋蓋看看,只見那一個個白色的小球擺放在水底,不一會兒,卻有幾個先漂了上來,接著又是幾個,漸漸的,便漂的漂,落的落了,非?蓯。
晚上,全家人團圓在一起,吃著自己包的湯圓,我感覺有一股幸福的暖流涌遍全身。
包湯圓6
今天我們要煮湯圓了!不是你們平常吃的甜湯圓,而是我們老家的特產:咸湯圓!
先說說怎么做湯圓餡吧!媽媽把碎肉放進鍋里先炒熟,再放進切碎的落湯青混著豆腐干一起炒,加入適量的鹽,等它們熟了,湯圓餡也就做好了。
接著就開始做湯圓皮包湯圓了。先取出適量的湯圓粉加入水揉成面團,再把它搓成長條。然后將長條切成一小塊一小塊的,緊接著把小塊面團搓成圓球狀,用大拇指往球中心一按并向兩邊揉捏使得四周變得厚薄均勻,最終捏成一個。⑼耄⒌.形狀。接著在小“碗”里放進餡料,封上口,封口的同時捏出一個可愛的小尾巴,這樣一個湯圓就做成了。一個個湯圓像一只只白白胖胖的大蝌科,可愛極了!
我看爸爸媽媽做湯圓那么有趣,也很想試一試。我按著媽媽教我的方法來做,卻怎么也捏不好那。⑼耄ⅲ硐胫械男湔洹巴搿北荒蟪闪似狡降娘溩悠,裝上餡封好口后餡都漏出來了,而且這個湯圓頭小尾長,一點也不像爸爸媽媽做的那么好看。爸爸看我笨拙的樣子笑了,說要改造一下我的小湯圓,最后我那奇形怪狀的小湯圓變成了一個花湯圓,看上去好奇怪,不過也有趣極了。
煮湯圓了,一個個惹人喜愛的湯圓漂浮在水面上,說明它們都熟啦!我們的湯圓終于可以出鍋啦!嘗了一口,啊,湯圓皮粘粘的又很有嚼勁,再加上美味的餡料……嗯!真好吃!我連吃了四個大湯圓都覺得沒吃夠,我的胃可真大呀!哈哈哈!
看到這里,你們也都饞了嘛?如果到我們老家蘭溪來的話,請一定要嘗嘗我們老家蘭溪的特產:咸湯圓!
包湯圓7
星期六晚上,家里燒湯圓,我自告奮勇加入包湯圓人員的行列。
媽媽先把面粉加上了熱水,再把它和成了硬度適中的面團,然后把芝麻、糖、油拌在一起。我呢!也把小手洗得干干凈凈,“嚴陣以待”。
開始包了,媽媽把和好的面團輕輕地揉成了圓團,緊接著又慢慢地捏成了扇片,把拌好了的.餡放進扇片中,然后用大拇指按在上面邊捏邊轉,最后團了一下,一個又大又圓的湯圓就做好了。我一邊看著媽媽忙活,一邊小聲嘀咕:“包湯圓也不過就這么一回事,輪到我大顯身手了!”
我也先把面團揉成了圓團,又捏成了扇片,再放進了芝麻餡,可無論無何始終包不到一塊兒——不是這邊散了就是那頭裂了,害得我七手八腳,東拼西湊。結果餡丟得到處都是,很多面粉粘到了身上,五個手指頭還黏呼呼的,怎么張也張不開。
我費了九牛二虎之力,總算包好了一個,仔細一看,湯圓外面全是芝麻!媽媽看了看,笑著說:“這哪是湯圓啊!倒像是個花球!毙列量嗫嗟某晒麤]有得到絲毫肯定,我的眼淚都快出來了。這時,媽媽又語重心長地對我說:“很多事看看簡單,做起來并沒那么容易。干什么事都是有竅門的,你仔細看……”說著動手示范起來——只見媽媽左手拿著皮,把餡放在皮上,大拇指按在餡上,另外的四個手指往上一攏,將收口捏緊……很快,一個既圓溜又光滑的湯圓就包好了!芭叮瓉砣绱!”我恍然大悟。按著媽媽教的方法,我也包了很多湯圓,而且一個比一個好!
晚餐,大家都吃得很開心,我更是胃口大開,因為我不僅學會了包湯圓,還懂得了不管做什么事,只要開動腦筋,肯下功夫,就一定會成功!
包湯圓8
“噢!終于包好嘍!”“哈!看我的得意之作!”食堂里傳出一陳歡聲笑語。原來是五年級的同學在包湯圓啊!
食堂里學生、家長、老師濟濟一堂,人山人海,熱鬧非凡。再把目光聚焦到第109號桌。哈哈,我們已經開始和面啦!搓、揉、壓。重復幾次這樣的動作后,面團就做好了。
終于可以開始包啦!我揪了一些面團放到手心,搓成圓球,然后壓扁成“面餅|,用勺子挖一些餡攤到“面餅”中央,再用手將“面餅”捏成球狀,放到手心,雙手揉一揉。不好!力氣用大了,圓子裂了一道口子!我把口子捏緊,繼續(xù)揉,可是又裂了一道口子。我一捏,另一邊又裂開了。我失望地嘆了口氣。唉!看來這個湯圓要報廢了!我一扭頭,看到了那團大面團,突然靈機一動,想出了個好主意。我從大面團上揪下一團小面團,把它貼在那道口子上。雖然樣子不雅觀,但是不管怎么說,畢竟是自己包的嘛!我把它放到盤子中,忽然發(fā)現(xiàn)旁邊立著一個光滑的湯圓,上面沒有一個裂縫,像一盞白色的小燈籠,又似一塊白玉,漂亮極了,簡直是鬼斧神工。原來這是黃炎嬌媽媽包的。我趕緊向她討教方法。聽完后,我又包了一個,果然好多了。真是“聽了長輩言,成功在眼前”啊!現(xiàn)在我包的湯圓比以前可愛多了,個個圓潤光滑,排在盤子里是“昂首挺胸”,就像一排排訓練有素的戰(zhàn)士?粗@些湯圓,我的'心里甜滋滋的。
過了一會兒,香噴噴的、熱氣騰騰的湯圓就上桌嘍!我夾起一個嘗了嘗。嗯!軟軟的湯圓包著甜甜的花生餡,美味極了!這湯圓包含了我們的努力,傾注了我們的愛心,是我們合作勝利的果實!
呵!包湯圓真是樂趣無窮,我喜歡包湯圓!
包湯圓9
早上起床,我洗好臉,刷好牙,看到奶奶拿著包湯圓的材料,準備包湯圓。我才恍然大悟,原來今天是一年一度的元宵節(jié)。我頓時來了興致,卷起袖管要讓奶奶手把手地教我包湯圓。
奶奶拿出一包糯米粉、一包豆沙餡。開始包湯圓了,首先,我把糯米粉倒在一個干凈的盆子里,再澆上適量的熱水,等水稍稍涼一些,然后用手朝著一個方向不停地攪拌。奶奶說:“和面要做到‘三光’(盆光、面光、手光),這樣做出來的湯圓皮子才會又糯又有嚼勁。不一會兒,面和好了。接著把面團搓成長條狀,揪出一個一個小小的面團,把他們搓成球狀,再用大拇指在球上摁一個坑,把豆沙放進”坑“里。最后,把口封住。一個小巧玲瓏的湯圓就誕生了。按照這樣的方法,我又連續(xù)做了好幾個。為了讓我包的湯圓更與眾不同,我用豆沙在湯圓的表皮上做了一個笑臉。那湯圓儼然成了一個個”藝術品“,拿在手里讓人愛不釋手。
早飯時間到了,我們全家圍坐在餐桌前津津有味地吃著熱氣騰騰的湯圓。我的杰作還特別受到大家的青睞。我吃著自己親手包制的.湯圓覺得比以往任何一次都要好吃。今天我學會了包湯圓,真是一個收獲巨大的元宵節(jié)!
元宵節(jié)來的時候,我最喜歡的就是吃湯圓,但是想吃湯圓必須自己做。做就做,等我學會了我要做給我爸爸媽媽吃。我先將水倒入盆中,再加入適中的糯米粉。然后就是用手不斷的攪拌和揉搓。最終那個面團在我手上變成了一個個的小元宵。最后把他們都下到鍋里,一碗香甜的元宵就完成了。你們學會了嗎?
包湯圓10
星期天,也是元宵節(jié)的前一天。我上完奧數(shù)課后懷著激動的心情去干媽家,因為我要和干媽、最好的好朋友侯元一起包湯圓。待我急匆匆的趕到干媽家的時候,干媽和侯元已經準備好了水、面粉、黑芝麻和糖。
我趕緊洗洗手到干媽跟前說:“干媽,我想包一個!备蓩尳o了我一個面皮,并提醒我說:“不要放太多的黑芝麻,水要少弄一點,接口處要使點勁,揉的時候要輕輕的......”。干媽的.話沒說完,我就亟不可待的動手包起湯圓來。
首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻,又撒了半勺糖,嘿嘿我可喜歡吃甜的,一定要多放些糖,那才好吃,然后用蠻力使勁的把口封上,由于用力過大,就成了扁扁的,猛一看像個餃子。呵呵,不管那么多了,我開始使勁在手掌中揉起來,因為沒有弄水,黑芝麻和糖又放的太多,所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開了。
心想:呀,你這小湯圓還敢跟我較勁,看我怎么收拾你!于是我把湯圓直接按在了水里,瞬間湯圓變成了“糊糊”,水里到處都是黑芝麻,像一個個頑皮的小蝌蚪,還朝我吐泡泡。我急得直撓頭,這可不打緊,干媽和侯元看著我哈哈大笑起來,原來手上的面都沾到頭發(fā)上了,像個小老頭。
干媽重新給我一個面皮,這回我可小心了,先在面皮的中間輕輕按一個小窩,然后放了半勺黑芝麻,撒了一點點糖,弄了點水把口牢牢封上,最后放在手掌中輕輕的轉著圈揉,不一會兒一個圓溜溜的湯圓呈現(xiàn)在手中,均勻圓潤,好看極了,心里樂滋滋的。
學會包湯圓后我和侯元開始比賽,干媽當裁判。在干媽的一聲令下,我和侯元雙手就開始忙碌起來,一個、兩個、三個......,盤子慢慢被我的湯圓占滿了。半個小時后我們的比賽結束了,侯元比我多包了三個,但我包的湯圓又圓又大還好看,最終干媽裁決為平局。
包湯圓11
昨天是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié),在這一天,家家戶戶都要吃湯圓。今天的作文課上,老師教我們泡湯圓。
我們先去洗好手,回到教室,我看見楊老師正在給我們分糯米粉,她每個碗都放了2-3勺糯米粉。
分好了糯米粉,我們就正式開始包湯圓。我就照著老師的樣子加點水,攪拌。因為我害怕水放多了,所以小心翼翼地加水。加完水,我發(fā)現(xiàn)沒放多,這顆忐忑不安的心才放了下來,我邊放水邊不停地攪拌,直到面團不沾手了。加上一次一次地攪拌,終于變成了一團軟硬適中的面團。旁邊的小陳一看我的面團,對我說:“小宋,幫我弄一下!蔽覠o法拒絕,只好同意了。我摸了一下他的面團,面團干巴巴的,只能加點水了。但是,麻煩又來了,水加多了,我一攪拌,那面團一看見我的'手指就像看見了救命稻草,緊緊抓住,死死不放。我只好尋求老師幫助。老師說:“加點粉就好了”。小陳舀了幾勺糯米粉放進碗里。終于不粘了,可是,哎呀!粉又多了……,經過一番折騰,終于到包湯圓的環(huán)節(jié)了。
老師先把面團搓成長條,再掰一小團面,揉著一個白色的大彈珠,再壓扁,放入紫薯餡,又揉成一個白色的圓球。噹噹噹噹!一個湯圓就完成了。我也學著老師的樣子搓成長條,掰下一小團面團,放入紫薯餡一揉,我看看看自己的杰作,差點氣得鼻子都歪了,湯圓的肚子竟然破了!不過,我很快就由怒轉喜,因為我們班的某個同學的湯圓都快有皮球大了。他描述道:“我先包了一個湯圓,結果裂開了。我又包了一層,又裂開了,所以我就這樣包了一層又一層就變成這樣了!蔽乙宦犘Φ米於己喜粩n,肚子都笑疼了。不過我自己也是包了五個才不露餡,包個湯圓可真難!不過我一看自己的湯圓,有的潔白如玉,像珍珠,有的肚子裂了,像笑破了肚皮的小青蛙……
這次包湯圓讓我十分難忘,真是既好玩又開心。雖然我們最后沒吃到湯圓,但是還是很開心,因為我學會了包湯圓。
包湯圓12
一年一度的春節(jié)到了,我家每年都要包湯圓。湯圓么,就是圓圓的,挺著一個雪白的大肚子,可那心窩的黑點子還不少呢,但吃在嘴里,絕對會美在心中。
除夕的夜晚,我正在看電視,表哥忽然對我說:“喂,別看了,趕快過來包湯圓”,我正被精彩的電視節(jié)目吸引,怎可放棄。可還是被他硬拉到包湯圓的隊伍之中來了,他的力氣還真大啊!
我這么愛吃湯圓,一定要包出好看的湯圓給你們瞧瞧,于是,我暗自學著包湯圓的動作,我隨手拿起一小團,偷眼看看媽媽,先搓團,于是我搓了好長間,唉,可圓了,下一步呢,我又偷眼看了看媽媽,還要把黑黝黝的餡給塞進去呀,就這樣,總算一個胖胖的“圓家伙”誕生在我的手中。
包了幾個以后,我又感到沒勁了,我眼珠子一轉,開始使壞了,包幾個薄皮的,包幾個沒得餡的,望著自己的“杰作”,不由得在心里偷偷的笑了。
湯圓開始下鍋了,我小心翼翼的把那些“特別的”湯圓放入鍋里,感覺一陣得意,不由得笑了起來:“嘻嘻”。“笑什么呢?”媽媽拍著我的肩問道!皼]事沒事,過年么當然要笑了,笑口常開嘛”!我趕忙解釋道!芭叮f的.也是,要多笑,好了,出去玩吧”。媽媽笑著對我說。聽到這句話,我噓了口氣,三步并作兩步走,心里想著:還好沒有發(fā)現(xiàn),說謊還真不容易!
一小會兒,我迫不及待的跑進廚房,“吃湯圓了”,我興致勃勃的揭開鍋蓋。呀!只看黑黑的芝麻糊里有著五花八門的湯圓,壞的,破的,樣樣都有。表哥生氣的打了我好幾下,臉上卻笑著,說:“是什么湯圓啊,只能吃湯團了”我卻盛著滿滿的一碗,笑著唱著:“湯圓湯圓,好吃的湯圓.......”。表哥與爺爺同時嚷著:“從今以后再也不要這個淘氣鬼包湯圓了”。我趕忙向他們賠罪道歉,一時間,叫聲,笑聲,親切的責怪聲此起彼伏,大年的快樂充盈著我們的家。
今春除夕,包湯圓的趣事讓我感到濃濃的暖意。
包湯圓13
湯圓的寓意是,圓圓滿滿,也包含了希望一家人團團圓圓,開開心心的吃一頓團年飯,而元宵節(jié)那是非得吃湯圓的。
元宵節(jié)那天晚上,我正津津有味的打游戲,突然間,一個聲音打破了這和諧的寧靜,“豆豆,包湯圓了!”妹妹大聲的喊道。妹妹老不叫我姐姐,我不喜歡她這樣,我比她大再怎么說我也是“長輩”的嘛!我懶洋洋的愛搭理不搭理的回答道:“不包,除非是香菇餡的!蹦菚r我都糊涂了還以為是包餃子呢!妹妹說:“是包湯圓”!笆裁?包湯圓!”“對呀,包湯圓!蔽覐囊巫由咸似饋。我可還沒包過湯圓呢于是大喊道:“反正我要包!” 妹妹骨碌的轉了一下她的大眼睛說:“就你這樣還要包湯圓的',算了吧,你要包的話,全家人都別想吃了!”“什么?你這是在罵我呢,還是在罵我呢?不和你說了,我大人不記小人過,反正再大的挫折,我也能過這個坎兒呀!一個人想過普通的生活,就會遇上普通的挫折,想過上最好的生活,就會遇上最強的挫折,我不想過普通的生活怎么啦!再大的困難我也要將這湯圓包出來”妹妹聽我這么一說,她也要包了。此時,我心里七上八下的,這可是我第一次包湯圓呢?到底能不能包好呀。不知不覺,我們來到了廚房,我們開始了第一次的“包湯圓旅行”。我問:“怎么包呀?”舅媽告訴我“先把面皮揉圓,然后用大拇指按一個小坑,然后再把芝麻餡放進去,包裹圓,就大功告成了!”我照著舅媽的話去做,“咦!舅媽,外面怎么是黑的,這可怎么吃呀?”舅媽笑著說:“誰叫你不封口就弄
圓呀?”媽媽也在一旁笑了起來。后來我發(fā)現(xiàn)方法錯了,就重新包,誰知道米粉不是弄到我的臉上就是撒在了我的褲子上,瞧著我一副狼狽的樣子,大家都笑了??
湯圓代表著圓圓滿滿,包湯圓也一樣吧!一家人圍在一起有說有笑,多圓滿呀!雖然第一次邂逅湯圓就鬧出了笑話,但那熱鬧團圓的畫面讓人記憶深刻!
包湯圓14
我每次來時代教育——金筆作文學習是最開心的事情,因為周老師經常給我們找許多有趣的寫作內容,這一次周老師讓我們準備:湯圓面,湯圓芯。我想:這肯定是要包湯圓了。于是我和媽媽立刻行動起來,我們在家里找到了湯圓面,但是沒有湯圓芯。然后我們就去超市買湯圓芯,超市里有好多湯圓芯,有周油的湯圓芯,有芝麻的湯圓芯等等,我最喜歡的是芝麻的湯圓芯,然后我們買了兩包芝麻的湯圓芯就高高興興的回家了。到家后我把包湯圓的材料分別用口袋和飯盒裝好,真希望周末快點到來。
周末終于到了,平時我下午一點四十出門,現(xiàn)在我一點半就走了。我象小兔子一樣蹦蹦跳跳的向公交車站走去,到了車站,等了好一會兒車才慢吞吞的開來。上車后我覺得車開得好慢啊!感覺好像開了很久似的。終于到站了,我迫不及待的象小鳥一樣飛快的向金筆作文班跑去。
到了金筆作文班,周老師來了后,清點了人數(shù),都到齊了。然后我們在周老師的帶領下,邁著輕快的步伐,一路上歡聲笑語向周老師家走去。
到了周老師家,周老師把我們分成幾組后,就去給我們燒水和湯圓面。我先在一個碗里放入一些湯圓面,再到入一些水,但是我覺得水太少了,于是請周老師再給我倒一些水,但是不小心倒多了,我問周老師怎么辦?周老師說:“在放一些面就可以了”我照著周老師的方法去做,果然把面和好了。接下來就開始包湯圓了,我的第一個湯圓包的圓溜溜的,顏色是瑩白的.,可愛極了。第二三四個包的最勻稱......
湯圓包好后就交給周老師,周老師負責給我們煮湯圓。我忍不住的把頭伸到鍋前看了看,又趕緊縮回來.....有一次我看見雪白雪白的湯圓探出了小腦袋。不一會周老師說:“湯圓煮好嘍!”湯圓煮好后,我迫不及待的咬了一口,哇!香甜可口的湯圓美味極了。吃完湯圓,我們在周老師的帶領下回到了金筆作文班。
以前我只知道湯圓吃起來香甜可口,沒想到這小小的湯圓還代表著團團圓圓,永不分離。這次我吃到了自己包的湯圓,開心極了!
包湯圓15
星期天,也是元宵節(jié)的前一天。我上完奧數(shù)課后懷著激動的心情去我干媽家,因為我要和我干媽、最好的好朋友侯元一起包湯圓。待我急匆匆的趕到我干媽家的時候,我干媽和侯元已經準備好了水、面粉、黑芝麻和糖。我趕緊洗洗手到我干媽跟前說:“我干媽,我想包一個!蔽腋蓩尳o了我一個面皮,并提醒我說:“不要放太多的黑芝麻,水要少弄一點,接口處要使點勁,揉的時候要輕輕的……”。我干媽的話沒說完,我就亟不可待的動手包起湯圓來。
首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻,又撒了半勺糖,嘿嘿我可喜歡吃甜的,一定要多放些糖,那才好吃,然后用蠻力使勁的.把口封上,由于用力過大,就成了扁扁的,猛一看像個餃子。呵呵,不管那么多了,我開始使勁在手掌中揉起來,因為沒有弄水,黑芝麻和糖又放的太多,所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開了。心想:呀,你這小湯圓還敢跟我較勁,看我怎么收拾你!于是我把湯圓直接按在了水里,瞬間湯圓變成了“糊糊”,水里到處都是黑芝麻,像一個個頑皮的小蝌蚪,還朝我吐泡泡。我急得直撓頭,這可不打緊,我干媽和侯元看著我哈哈大笑起來,原來手上的面都沾到頭發(fā)上了,像個小老頭。
我干媽重新給我一個面皮,這回我可小心了,先在面皮的中間輕輕按一個小窩,然后放了半勺黑芝麻,撒了一點點糖,弄了點水把口牢牢封上,最后放在手掌中輕輕的轉著圈揉,不一會兒一個圓溜溜的湯圓呈現(xiàn)在手中,均勻圓潤,好看極了,心里樂滋滋的。
學會包湯圓后我和侯元開始比賽,我干媽當裁判。在我干媽的一聲令下,我和侯元雙手就開始忙碌起來,一個、兩個、三個……,盤子慢慢被我的湯圓占滿了。半個小時后我們的比賽結束了,侯元比我多包了三個,但我包的湯圓又圓又大還好看,最終我干媽裁決為平局。
看著一盤盤晶瑩剔透的湯圓,我和侯元都開心的笑了。
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