- 相關推薦
(必備)包餃子400字作文
在現(xiàn)實生活或工作學習中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編精心整理的包餃子400字作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子400字作文1
媽媽教我包餃子 常言道“好吃不過餃子!蔽覀儽狈降貐^(qū)都有春節(jié)吃餃子的風俗。餃子距今已有一千多年的歷史。
我們一家人都愛吃餃子?墒敲看味加砂职謰寢屪,只有我這看看,那瞧瞧,就是沒事干。等爸爸媽媽做好餃子,看著爸爸媽媽做的又香又甜的`餃子,我也想吃自己做的餃子,可我就是不會做。由于爸爸上班太忙,只好讓媽媽教我包餃子。有一天,媽媽說:“今天要吃餃子!蔽腋吲d地歡呼起來。因為我可以跟媽媽學包餃子啦!”媽媽先做好餡兒,然后和好面,我們便做起餃子來。媽媽先教我搟皮兒,媽媽說:“要一圈一圈的搟,才支搟圓!蔽议_始搟皮兒了。我第一次搟皮,一會兒搟成方形,一會搟成長條。搟好后,什么也不像。在媽媽的鼓勵下,我一次比一次有進步。搟完皮,媽媽又教我包餡,媽媽讓我將搟好的皮兒,小心翼翼得放在手掌上,用勺子將少許放在皮兒上,輕輕地將餃子合上,捏緊,不留一點兒縫隙。剛開始我包得不是太好。后來,經(jīng)過努力,我包得餃子越來越好,我越來越有信心。一下子就包了二十多個。最后,媽媽把這些包好的餃子,放進鍋里,煮好。我吃著自己包得餃子,心里美滋滋的。
最后,我終于明白了一個道理,那就是:只有勞動,才能有收獲。
包餃子400字作文2
過年吃什么?中國人都會說:吃餃子。餃子,你一定會吃,卻不一定會包,那就看看我是怎樣包餃子的吧!
我的包餃子手藝是和爸爸學的,我學得很快,不一會兒就學會了。包餃子其實很簡單,首先是“和面”,要準備清水和面粉,比例是1:10,用手揉,揉的次數(shù)越多,面越好吃。將面粉揉成很有彈性的面團后,用保險膜包好,放置兩個小時。然后是“拌餡”,在這兩個小時內(nèi),將自己喜歡吃的`餡,用刀剁碎,放在各種調(diào)料,將其攪拌。最后是“搟面”、“包餃子”了。這兩步一般是多人分工合作完成。有人將和好的面團,分成若干份,再把每小部分握成條狀,截成1立方厘米的小面塊,再將期揉成圓形,用搟面杖把這個小圓餅搟成大圓片后,就由另一個人包餡了。我呢把大圓面片放在手心里,用筷子將調(diào)好的餡放在中間,比例約是2:1,把面片對折,在最上方捏緊,把兩邊從外向中間一個摺一個摺地捏齊,最后把捏好的餃子邊再重新捏一遍,避免破損。這樣一個漂亮又美味的餃子就包好了。
包餃子400字作文3
你們有喜歡的節(jié)日嗎?我最喜歡的`就是春節(jié)了。每逢春節(jié),人們里里外外便忙個不可開交了,我們一家三口也不例外,忙著“出門”、 “送節(jié)”……當然春節(jié)可缺不了美食,特別是那讓人垂涎三尺的“餃子”。
我吃過餃子,也看過別人包餃子,卻沒親手包過,今年春節(jié)我可得大顯身手了。我拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,心里十分得意:“嘿嘿,沒學就會,天才啊!”正在我得意的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子。我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來,等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋還正當我疑惑不解的時候,媽媽看到了,無奈地說:“你少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?"說得對啊,我怎么沒想到呢!我按照媽媽的方法放回一半肉餡,哈哈!大功告成!就這樣,我包好了人生第一個餃子。
這次包餃子事件后,我不但掌握了包餃子的本領,而且讓我知道了做任何事都要認真。
包餃子400字作文4
今天下午,家里面吃餃子。因為吃餃子在我們家里是非常難得的事情,我看都媽媽從菜市場里買回的餃子皮和餃子餡我型風機了,我決定拜媽媽為師,跟在她后面跟她學學手藝。
迫不及待的我和媽媽來到農(nóng)貿(mào)市場,菜市場的菜真的是琳瑯滿目,應有盡有,有青菜,土豆,韭菜,南瓜,我看的我眼花繚亂,一切餡料都買齊了,我兩匆匆去買餃子皮,然后匆匆回家了。
首先,是制作餃子餡,把韭菜和青菜等食材切碎,還要剁的非常碎,再切得非常細,連同剁碎的豆腐干,然后放入鹽味精,,然后做成餃子餡。
一切準備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮。右手叫了一下,沿著餃子的`變綠檫了半圈,,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了一下,一個像樣的餃子就做成了。餃子非常好看,像一座帆船那樣落入盤中,可我的餃子呢,真的是個四不像,包的就像一個四不像,俗話說女生大多數(shù)的心靈手巧,男生大多數(shù)都笨手笨腳,這才恍然大悟,包完餃子后,準備下鍋了。水燒開以后餃子慢慢放入鍋中,不一會兒。香味撲鼻,吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的,雖然包的不是很好,但嘗了一下,味道還不錯,有可能是我自己自我吹捧吧。
包餃子400字作文5
每年冬至,我們首先想到的事情就是吃餃子的習俗吧。
在這樣一個寒冷的時節(jié),想到捧著一碗熱氣騰騰的水餃,心里就不覺涌上暖意,尤其在飯后睡上一覺,這樣的感覺更加愜意,冬天的寒冷凜冽的.感覺好像全然被拋到了腦后。
去年冬至,我們社團一起組織了一次包餃子活動,為的是讓團里所有人聚集在一起,在這個溫暖的節(jié)日里,讓社團大家庭的溫情來彌補沒能回家的遺憾。
人多的地方總是更加熱鬧,我們很多人聚在一起的時候自然是只顧著說笑玩鬧,不能全身心的投入到任務中去,還好那邊負責提供材料的阿姨過來催了幾次,我們才開始認真的包了起來。
很自然的分了組,幾個人負責搟面皮,幾個人負責包水餃,還有幾個男生專門做我們的配送員,把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過去煮好,我們在一邊等著水餃出鍋。
等待的間隙,你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來談天說地聊人生?那你真是小看我們,你看那邊最調(diào)皮的小男孩兒已經(jīng)被摸了滿臉的面粉,像是個大花貓一樣。沒錯啊,大家都在忙著互相涂抹,剛安靜下來的氣氛,一下子又活躍起來,不過,這才叫朋友嘛,有說有笑有調(diào)劑,生活才更加充滿了樂趣。
包餃子400字作文6
媽媽很喜歡給我包餃子吃,媽媽包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂了,媽媽說:“你干脆學學包餃子吧!蔽液芨吲d,因為我可以玩面了。
先要壓皮,我學著媽媽的樣子,先把一塊面團揉揉,然后搓成長條狀,接著又把這根大面條切成很小的小面塊,揉成小圓球,用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后,我和媽媽都樂了,因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候,我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上了,扒下來是漏眼的。好不容易補上了,但是已經(jīng)疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個像樣一點的皮。后來我壓了好幾個皮,越壓越好,媽媽夸我聰明。
終于我開始包餃子了,我告訴媽媽我想吃大餡餃子,就挖了好多餡放在皮上包,結(jié)果怎么也包不過來,我只好拿下了一點餡,但是皮已經(jīng)很油了,怎么也捏不上了。我就在皮上放了點干面粉,還是包不上。媽媽讓我換一張皮,不要放太多餡和干面粉,餡要放在皮的中間,包的時候要捏緊。我試著按媽媽說的做,終于剩下的.幾個皮都包成了餃子?纯次业娘溩拥氖裁礃拥亩加校值氖莸,樹墩型的,草帽型的。但是媽媽說:“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了!
那天的餃子真好吃,我也吃到了我自己包的餃子了。
包餃子400字作文7
今天,我家里包了餛飩和餃子。一開始,媽媽和奶奶先包了餛飩,而我喜歡吃餃子,媽媽又給我包了餃子。媽媽先把雞蛋磕到有面粉的盆里,再用水攪拌面粉后使勁揉。不一會兒,面粉就揉成了一個面團。媽媽又把面團放到案板上揉,揉得光光的。我很好奇,也要學著揉面。媽媽就把面團給我揉了,我又揉又拉,不一會兒,面就成一個細長條。
媽媽把面掐成一個一個的小面團然后壓扁,教我學著搟餃子皮:一手拿著壓扁的小面團轉(zhuǎn),一手拿著搟面棍邊搟邊轉(zhuǎn)。我不會像媽媽那樣搟,只好轉(zhuǎn)一下?lián){一下,太慢了!媽媽就把奶奶叫來幫忙搟皮,奶奶比我搟得快。不一會兒功夫,我也搟得快起來了。看見媽媽包的餃子挺漂亮的,我也想學著包了。我拿起餃子皮往里邊放了一點肉餡,照著媽媽的樣子一捏,呀,餃子皮破了個洞,餡全跑了出來。媽媽叫我少放點肉餡,還說要把肉餡放成一座小山的樣子,放在餃子皮中間,然后把皮子進行對折,一點一點地捏。我按照媽媽說的'做,真的包出了一個完美的餃子。我又像媽媽那樣,兩手交叉疊在一起,大拇指相對微卷,用力一起擠,又破了個洞。媽媽說:“不要沒學會走就開始跑。”我點點頭,心想:我到底有沒有學會包餃子呢?唉,失敗乃成功之母,我要加油!我繼續(xù)按媽媽說的那樣包,大約包了五六個,我終于會包餃子了!
學包餃子,讓我知道了,世上無難事,只怕有心人。只要好好學,總可以學會!
包餃子400字作文8
你猜我們今天要干什么?哈哈,不知道了吧,今天我們要包餃子。
提起包餃子,大家肯定想:這不是小菜一碟嗎,包幾下就好了嗎······但今天,我們卻又不同的經(jīng)歷。
不知不覺,老師已經(jīng)拿上了一張雪白的,光滑的餃子皮,準備好隨時開始。
開始了,老師先放上適當?shù)娜猓儆檬种刚凑此,涂抹在餃子皮的邊緣。然后,小心翼翼的`對折,為了讓它,更好看,就捏出小小的花紋。一只餃子就做好了,它挺著圓鼓鼓的大肚子,好像在和我們打招呼呢!
老師把材料一一擺在我們面前,我們的臉上呈現(xiàn)出躍躍欲試的樣子,我們接過兩張餃子皮,便左拉拉又扯扯,把餃子皮拉得老長老長的,然后我按照老師的樣子,先夾上肉,沾點水,再對折,但一看,呀,不得了了!肉太少了,所以變得干癟癟的,但一想我還有一張餃子皮呀!我信心滿滿的拿起餃子皮,夾了一塊大大的肉,沾了水涂抹在上面,一向萬事俱備只欠東風的時候,我一捏,糟糕,下面破了個孔,里面的餡,露出來了。我反反復復的想:“這一次不是肉變多了嗎,一個問題不是解決了嗎,哦,一次肉太少,然后肉太多啦!”
包餃子400字作文9
我們在家里都被家長稱為“小公主”,“小王子”,都被家長寵著慣著。每次都是爸爸媽媽燒好飯等我們回家,又有多少人為父母做過飯呢?
今天是星期六,我也想為媽媽做餃子。我先去超市買來了做餃子餡的肉和餃子皮;氐搅思,我用一個小碗盛了一點水,接著把保鮮膜鋪在桌子上。然后,我又用刀把肉切成一條條的,接著使出渾身解數(shù)把肉剁碎。再將肉餡放到一個小碗里。再在碗里倒入一些醬油和鹽,用勺子攪拌均勻。準備工作做完了,接下來就要包餃子了。
我先拿起一張餃子皮,在手指上沾了一點水,抹在餃子皮的四周。因為如果不抹水的話,餃子皮會包不攏。然后,用調(diào)羹要了適量的肉餡放在餃子皮的中間。腦海中回想著著媽媽平時的做法,把餃子皮合攏起來,一個餃子就完成了。我又照這樣的方法包了二十來個?粗P子里白白的餃子,心中幻想著媽媽驚訝的.表情,不住美滋滋的笑起來。
餃子準備下鍋了,我先把煤氣灶打開,在鍋中放入少許油,開著大火把油燒熱,待油熱了以后關小火,我又小心翼翼的把餃子一個一個放下去。又用大火燜了一小會,倒入熱水,再把鍋蓋蓋上,繼續(xù)讓它燜著。過了5分鐘,熱騰騰的餃子就出鍋了。
媽媽下班回家了,看著桌上那一碗香噴噴的餃子,不禁欣慰的笑了!
包餃子400字作文10
今天,媽媽說中午吃餃子,還是豬肉香菇餡,我一聽,高興壞了,我興奮的等到了中午,忽然,我想如果我學會了包餃子,那我不就能給爸爸和媽媽包餃子吃了嗎?就這樣決定了。
中午到了,媽媽準備好了搟面杖,餃子皮和餃子餡,開始包餃子了,媽媽把搟好的餃子皮往左手上一鋪,再用筷子夾一些餃子餡往餃子皮里一放,再拿手把餃子皮兩邊一合,最后拿拇指和食指一捏,一個大餃子就做好了,看完后我覺得挺簡單的,結(jié)果說起來容易做起來卻很難。我照貓畫虎的包起餃子來,馬上就要包好了,我突然得意起來,心想:“包餃子其實也不難嘛,我一定能包很多很多的餃子。”我正準備包下一個餃子的時候,一看,呀!餃子的肚子破了,我匆匆忙忙的拿了一個餃子皮補上。當我拿我的餃子和媽媽包的餃子一比較,媽媽的好似常勝將軍,而我的就像一個大胖子,肚子還破了......當我要放棄時,我忽然想:“這么點小小的.失敗就輕言放棄,不行,我一定要學會包餃子。”在我的努力下,我終于學會了包餃子。
在下鍋時,媽媽從我的餃子里挑了幾個“精英”放進鍋里。出鍋后,我夾了一個我包的餃子一嘗,真好吃!
包餃子400字作文11
馬上就要過年了。家里人都打算著要包餃子。這一次的包餃子經(jīng)歷可真是好玩呢!
包餃子之前必不可少的兩道程序就是——準備餃子餡和餃子皮。
先說做餃子餡吧。白蘿卜切成絲蒸熟再把里面的水分榨干放到盆中。再把之前絞好的肉絲放入盆中,再分別加入蔥和蒜末。再放入鹽醬油等調(diào)料,攪拌均勻。餃子餡就大功告成了。做餃子餡兒看著簡單其實可難啦!就這餃子餡兒,這一到工程就花了兩個多小時的時間呢!
接下來是餃子皮,準備一個容器。放入面粉,再拿出等量的溫水倒進去,攪拌均勻,再用手揉成團就好了。雖然這道工序很簡單,可是我卻弄得狼狽至極。不是面粉加多了就是水加多了。剛開始還好好的,可是手忽然就一抖倒了多半碗。我一看頓時就急了,又趕快加面粉。誰知一到,哎!面粉又加多啦結(jié)果最后面團沒弄成,反倒弄得自己一身都是面粉。后來還是通過奶奶的幫助才做好面團。
終于餃子餡兒和餃子皮都做好了。一家人其樂融融的坐在一起,包起了餃子。我在包餃子期間可幫了不少忙呢,不過大多數(shù)都是幫倒忙啊。我包餃子非常不擅長,雖然是可以包餃子的,但是長相卻有那么一點點瑕疵
最后經(jīng)過一天的'努力,晚上終于吃到了香噴噴的餃子。出來也奇怪,從小到大吃了十年的餃子竟然也吃不厭。
這一次包餃子可真是好玩兒極了呢!畢竟這一切過程我都參與了。
包餃子400字作文12
你一定吃過餃子吧。餃子可是我國傳統(tǒng)美食之一,香噴噴的,里面可以裹各種各樣不同的餡兒,有芹菜香菇肉餡,有酸菜肉餡,有筍絲蝦仁餡……每一種都美味極了。今天,媽媽提議我們中午包餃子吃,我躍躍欲試。
奶奶準備了餃子皮,一碗水,和一盆已經(jīng)混合好的白菜香菇肉餡。媽媽動作非常麻利,沒幾分鐘,就已經(jīng)包好了幾個。我仔細觀察了媽媽包餃子的步驟,然后模仿了起來。我先把餃子皮攤平放在手上,再用筷子夾一些肉餡放在餃子皮的中央,接著用手指蘸點水沿著餃子皮邊緣涂半圈,最后把餃子對折,在邊緣折上幾個折痕,捏緊。哈,一個漂亮的餃子完成了。
過了一會兒,爸爸也參與進來了。他給我看了一個關于包餃子的抖音視頻,視頻里的人會包柳葉形狀的餃子,很漂亮。爸爸按他的步驟試著做了一個,但是好丑啊,簡直是四不像,我哈哈大笑起來。后來,我還按照自己的想法包了一些其他形狀的餃子,有的像月亮,有的像餛飩,有的'像元寶,還有的像包子……。各種各種,千姿百態(tài)。
我們一共包了兩大盆餃子。香噴噴的餃子一上桌,我們就狼吞虎咽地吃起來。我包的餃子雖然賣相不好,但是味道還是不錯的,蘸點香醋,那真叫一個香啊!我一口氣吃了15個,肚子都快撐破了。
你想不想自己包一次餃子?吃自己親手包的餃子,味道會更好哦!
包餃子400字作文13
今天我起了一個大早,就是為了跟奶奶包餃子。我刷完了牙齒,洗完臉后,把手洗得干干凈凈,用紙擦得手上一點水也沒有,準備跟著奶奶學包餃子。
準備工作已做好!我們開始做了,第一步:把餡料調(diào)制好后,將已經(jīng)醒好的面搟成圓形,中間稍厚,兩邊略薄,這一步是奶奶做,我坐在旁邊的椅子上仔仔細細地看著奶奶做的.每一步。
我開始跟奶奶學,第二步:將餡兒放在圓形餃子皮中間。我也跟奶奶一起學,奶奶做好了第二步,我也做好了。奶奶做的每一步我都緊跟著。
第三步:先將皮兩端對折捏緊;第四步:再從兩側(cè)分別從外向里捏緊并呈現(xiàn)褶皺狀;第五步:最后確認完成開口即完成餃子的包制。奶奶做完了一個,我也做好了。
過了一會,我越包越無聊。我就想:我可以換一種方法,就不無聊了。
我開始用另一種法:放入餡后,把右端捏緊;接著把靠外的面皮推向右捏第一個折;然后把靠里的面皮也推向右捏成第二個折;如此外面輪回把折子捏好,收口后整成水滴形。就這樣一個完美的餃子就做好了。
我們包的餃子都很漂亮!也不知道好不好吃?奶奶把餃子放進了鍋里,露珠賴在蓋子上不走。餃子非常好吃。
包餃子400字作文14
作為一名資深的小吃貨,餃子可是我的最愛。這不,媽媽又要包餃子了,這可把我饞得口水嘩啦啦地往嘴邊流。我以往都只吃不做,沒有勞動,這可不好。俗話說勞動創(chuàng)造“美”,我決定今天大展身手,也來包一回餃子。
我先揪起一張餃子皮,草草沾上點兒水,拿起勺子狠狠地往擺放餡的盒子中一戳,挖起滿滿一大勺,砸在餃子皮上。哎呀,餡有點多了,幾乎將整張餃子皮給占滿了。這可不行,我趕忙挖去一大半,“現(xiàn)在應該能包了吧?”我一邊低聲嘀咕著,一邊將餃子皮對折,企圖捏出幾個小波浪,可惜失敗了,餃皮仍是頑固地咧開嘴,我只好將餃皮再次攤開,在四周抹一點水,再用力粘牢,可這餃皮剛剛已經(jīng)被我折磨得遍體鱗傷,沒有點水平是包不成了。餃子在我手中已不成“人形”,我只能求助媽媽把這個可憐的餃子給搶救回來。
有膽嘗試第一次,我就敢挑戰(zhàn)第二次。這次我十分謹慎,一邊盯著媽媽的手,一邊認真比劃,學著媽媽一步一步地包。費盡九牛二虎之力,總算成功了,但美中不足的是,我餡放得很少,餃子太瘦,一點兒都不精神,又是一個失敗品。我輕輕剝開它的.衣服,再放一點兒餡合上,OK,一個可愛的餃子完工了!
不斷嘗試,不斷總結(jié),我的手法越來越好,做得越來越快,媽媽連夸我是能干的包餃子小達人。
包餃子400字作文15
今天,我家嘗試了一次包餃子的樂趣,由媽媽做“總司令”指揮我和爸爸。
我先去把手洗得干干凈凈的,然后和爸爸一起去準備材料,有餃子皮、餡、筷子、盛水的碗還有裝餃子的盤子。一切準備就緒,我要開工啦!
先拿一塊餃子皮,中間放一些餡,然后用筷子蘸上水,抹在皮的邊緣,最后將兩邊合攏捏緊,把邊緣折成波浪形,一個餃子就包好了。這時我有一個餃子的餡放少了,餃子的肚子扁扁的好像已經(jīng)餓的饑腸轆轆了似的。再看看爸爸做的,有些餃子的餡放得太多了,餃子皮怎么也合不攏嘴;還有些勉強合上了,輕輕一捏,肚子裂了一道大口子,趕緊請媽媽幫忙急救?纯达溩拥男螤睿烧媸瞧嫘喂譅钛!有像一個小口袋的,有像挺著個“將軍肚”的。還有像一舟小船的 ,形態(tài)各異呀!
餃子包好了,水也燒開了,鍋里的水不停地冒著熱氣。我迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋里。不一會兒,調(diào)皮的'餃子一個個直往上躥,浮上了水面。頓時,一陣濃香撲鼻,我立馬夾了幾個在自己的碗里,嘴里一邊不停嚼著餃子,一邊贊嘆:“好吃,好吃,真是太好吃了!”一會兒,我小鍋里的餃子就一掃而光了。
今天,我吃著自己包的餃子,覺得特別香,也感受到了勞動中的樂趣。