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(精華)面疙瘩作文6篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊桑旅媸切【幷淼拿娓泶褡魑�，僅供參考，大家一起來看看吧。
面疙瘩作文1
媽媽做的面疙瘩鮮美可口，是我的最愛。星期天，我心血來潮，早早地起來，打算自己當(dāng)一回大廚。
我打開冰箱，拿出五顏六色新鮮的材料，準(zhǔn)備讓爸媽大開眼界！我剛要洗青菜，媽媽起床了，看見我在廚房里，馬上來當(dāng)參謀。
我急于求成，打開水龍頭，把菜在水龍頭下草草沖了沖，就算完事了。媽媽看了看，對(duì)我說：“你看，這兒還有蝸牛在爬呢！”我只好靜下心來，把菜葉一片一片掰下來。把水溫調(diào)柔和，小心翼翼地洗著，漸漸的泥土跟著水流跑走了。剛洗好的菜如同出水芙蓉，真美！
該切菜了。我心里想，不就是把菜切成一條一條的嗎？這簡(jiǎn)單。
我把菜一把抓，一刀下去，切得太寬，再切一刀，又太細(xì)了。我只好慢慢地一片片切。我全神貫注，屏息凝神，閃著銀光的水果刀前進(jìn)一步，我白嫩嫩的小手就熟練地后退一步。我越切越快，耶！終于切完了！我松了一口氣了。
要下鍋煮了！我先往鍋里倒了些油，油好像在反抗，“啪啪”地響著。菜一下鍋，鍋里“噼里啪啦”聲響成一片。接著肉絲、雞蛋和番茄依次跳入鍋中，加適量水煮沸后，主角該出場(chǎng)啦！我把雪白的面糊一勺一勺放下去，每放下一勺，在它周圍就會(huì)泛起水泡，水泡“撲哧”一笑，就消失了。這里面映著我快樂的笑臉。最后我加了醬油，香噴噴的面疙瘩出鍋啦！紅紅的番茄，青青的菜，白白的肉絲，黃黃的'蛋，一個(gè)個(gè)面疙瘩藏底下。
和媽媽分享自己的杰作——鮮美的面疙瘩，我心里美滋滋的。
面疙瘩作文2
前幾個(gè)月，我就吵著要玩面粉，可媽媽總當(dāng)沒有聽見，不理不睬的。這次我裝做很生氣的樣子，說：“老媽，你快給我買面粉！”我裝得還蠻像的，媽媽一下子就答應(yīng)了。我馬上露出了笑容，我拿起袋子，用勺子一勺，啊，好軟吶！揉起一定很好玩！我的腦袋中，浮現(xiàn)出揉面粉的情景。
回到家，我迫不及待地打開裝面粉的袋子，拿來一只很大的碗，把袋子倒過來，一下子面粉都“嘩嘩”掉了下來。我在這兒正得意著，媽媽卻皺起了眉頭，說：“可我不知道它得放冷水還是溫水？該放多少水？”我有點(diǎn)不耐煩地說：“我們又不吃？”“可以做面疙瘩�！眿寢屘嶙h�！昂靡�！”弟弟也表示同意。經(jīng)過大家商量，最后還是決定用溫開水比較合適。媽媽要求我們?cè)谌嗝娣壑氨仨毎咽窒吹酶筛蓛魞簦谑俏液偷艿艹脣寢屧诿娣壑屑铀腵時(shí)間我們開始洗手……
開始揉嘍！我把手伸進(jìn)大碗中，又涼又熱，也許是面粉是涼涼的吧，而這個(gè)溫開水還沒有完全攪拌均勻。我一直揉呀揉，忽然弟弟說有一些熱，想把外套脫了，我對(duì)他說，你只要手上的面粉弄干凈就好脫了，可他怎么搞都搞不掉，連手指都合四為一了，張開后，像是一張蜘蛛網(wǎng)。我又說像別人吐出來的東西一樣，因?yàn)槔锩嬗幸活w顆的東西。
媽媽說揉得差不多了，把它弄成了一小段，一小段的。媽媽已經(jīng)燒開了水，我們把它放進(jìn)一段段的放進(jìn)鍋里，面疙瘩幾分鐘后就熟了，我開吃了，嗯，真是美味呀！咸淡剛好，味道沒啥異樣……只是美中不足的是有些硬，八成是因?yàn)槿嗟臅r(shí)候水夠多。
其實(shí)說實(shí)話，味道與酒店里的不分上下，真的很好吃，明天我還要做面疙瘩，一定會(huì)比今天的更好吃，因?yàn)橛薪?jīng)驗(yàn)了嘛。
面疙瘩作文3
暑假，一個(gè)快樂與炎熱相結(jié)合的專業(yè)名詞。就在期間的某一中午，我終于明白了媽媽在熱熱的廚房間里做飯有多么的不易啊。
那個(gè)中午，我做完了媽媽布置的作業(yè)，興沖沖地奔入廚房說：“媽媽，今天午飯我來做吧，吶做什么呢？”媽媽咧著嘴夸我說：“呵呵，好啊，兒子長(zhǎng)大了呀，那今天我們就自己做面疙瘩吧！”說完我們就動(dòng)手了。我拿出一只碗來，然后按照媽媽說的.步驟一步步下去，先是在碗內(nèi)倒上大半碗的面粉，接著就是打蛋進(jìn)去了，我這可是第一次打蛋，我學(xué)媽媽的樣子小心翼翼地拿著雞蛋磕了一下蛋殼，用手再把蛋殼輕輕地掰開，把蛋放在面粉上面，吶兩個(gè)蛋黃活像兩顆金光四射的太陽，絢麗無比。
我拿起筷子攪拌起來，我心中默數(shù)著，來回?cái)嚵宋迨�，放入一些水，繼續(xù)攪拌了起來，又是五十下，那時(shí)的我已經(jīng)腰酸背痛了，全身像在烤爐里蒸了一下，滿頭大汗。然后我在鍋中放了開水，開啟燃?xì)庠�，等到水沸騰后，放入筍干和干菜，我像做刀削面一樣把碗斜放在，“削”下了一條條像黃色小毛毛蟲一樣的面疙瘩，“小毛毛蟲”“跳”進(jìn)了鍋里立刻變成了一根根胖乎乎面疙瘩，“削”完后就蓋上鍋蓋煮上五分鐘左右再放入切好的南瓜和西紅柿，再煮兩三分鐘后，放上一些調(diào)味料，在媽媽的全程陪同和幫助下兩碗香噴噴的面疙瘩就可以出鍋了。我看了看身上的衣服，早已濕透，頭發(fā)上的汗水也滴在兩頰上。
我端出面疙瘩，讓媽媽先嘗了一口，她笑哈哈地向我豎起大拇指，我也大大地吃了一口，真的很不錯(cuò)，心里樂滋滋的，嚼著面疙瘩特別開心。這做面疙瘩的方法也大概的被我學(xué)會(huì)了。同時(shí)，從中我也體會(huì)到了做飯菜的不容易�。�
面疙瘩作文4
黏黏的，但不沾口，這是我對(duì)它最大的評(píng)價(jià)，不知是奶奶的緣故否，從小，我就依賴上了奶奶的面疙瘩。
奶奶是個(gè)上海人，不知怎么的，似乎是跟著自己的父親來到我們這個(gè)不起眼的地方——余姚里的陸埠。但奶奶的手很巧，不管是穿針還是做菜，都比別人巧來個(gè)一倍，不過，我最喜歡的，便是她做的面疙瘩。
“阿娘，我要吃面疙瘩！”晚飯時(shí)，我常常這樣喚著。“來啦來啦！又不吃飯！小心長(zhǎng)不高！”奶奶雖然這樣說著，但還是提來了一袋面粉，就那樣利索地坐著，而我，在一旁看著，眼里滿是期待。
碗已經(jīng)見了底，還被我舔了舔，才滿足地放下，拍拍小肚皮，打個(gè)輕松的飽嗝，然后對(duì)奶奶笑笑。
“吃光了��？”奶奶也沖著我笑。
“那當(dāng)然，阿娘做得那么好吃，不吃光是賊寇（浪費(fèi)的意思）��！”我將碗擱了一邊，有些不舍，或是，有些期待。
那時(shí)候的晚餐時(shí)間，比現(xiàn)在要快活多了。
這時(shí)候，家里死氣沉沉的，每個(gè)人手中都存著一碗飯，在我們南方，飯，便是主食，這也難怪了�！鞍⒛铮蚁氤悦娓泶�！”我輕輕喚著。然而回答我的不是慈祥的`答應(yīng)聲�！澳棠棠昙o(jì)大了，也該歇歇吧！”這回是父親，雖然沒有責(zé)怪的語氣，但我的心卻憋得難受。
童年時(shí)的面疙瘩，童年時(shí)的笑，奶奶正慈祥地為我講三只蝴蝶的故事，現(xiàn)在想起來，心里卻憋著一股神秘感，如同人類想知道金字塔的秘密一樣，再望望奶奶，背駝了些，皺紋也加深了些，但遲到的面疙瘩，卻依然那樣……
面疙瘩作文5
今天媽媽教我做面疙瘩，我欣然接受了這個(gè)任務(wù)。
我先往不銹鋼盆子里倒了兩碗面，然后拿出三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備做雞蛋味的面疙瘩，平時(shí)看到媽媽炒雞蛋時(shí)，通常都是把兩個(gè)雞蛋相互碰一下，然后用兩個(gè)手一掰，雞蛋就開了，我也學(xué)著媽媽的樣子，“啪"不好，兩個(gè)雞蛋在碰撞的時(shí)候，由于沒掌握好力度，用力過猛，蛋清淋了我一手，”咦~~~“我很嫌棄地叫了起來，媽媽過來指導(dǎo)了我一下，3個(gè)雞蛋終于進(jìn)入到面粉里了，我長(zhǎng)吁一口氣，誰知道還有更大的考驗(yàn)等著我呢。
和面不難，攪一攪就行了，關(guān)鍵的是揉面，那么一大坨粘手的面團(tuán)，真的很難下手呢，唉，沒辦法，我就隨便捏了捏，就“交工”了。媽媽過來檢查發(fā)現(xiàn)問題，太粘了，面團(tuán)明顯還沒揉好，繼續(xù)，我只好再一次和面“奮戰(zhàn)”。
看著我“進(jìn)退兩難”的`架勢(shì)，媽媽也看不下去了，傳授了我一個(gè)秘訣，就是手里沾一點(diǎn)干面粉，再揉就不粘了。我“如獲至寶”，趕緊試試，哈哈，果然不粘了，我趕緊揉好了面，然后聽著媽媽的指導(dǎo)，把大面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，然后再把小面團(tuán)拉成一個(gè)個(gè)薄薄的大面餅，再放入鍋里沸騰的水中，一會(huì)兒就看見一個(gè)個(gè)呈金黃色大面餅都漂浮在水面。
終于，一碗香噴噴的面疙瘩端上來了，我迫不及待地嘗了一口，哇，比平時(shí)好吃幾倍呢，這就是自食其力的感覺吧。
面疙瘩作文6
俗話說“民以食為天。”中國美食數(shù)不勝數(shù)，我最喜歡的這道菜“色、香、味”俱全，我認(rèn)為“此物只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗�！边@道菜就是老雞面疙瘩。
老雞面疙瘩里的肉很好吃，撕一片雞肉很柴。嘗上一片，嗯！真是美味無比呀！肉又嫩又多汁，面疙瘩是一塊一塊的.，吃了之后非常美味，因?yàn)槊娓泶癜褱诉M(jìn)去��！你聞那味道，無法形容，總之就是一個(gè)詞“美味”。光是“色、香、形”就讓我飽了，這叫秀色可餐！
這道美食的做法很簡(jiǎn)單，有一句“高端的食材，往往只需要最簡(jiǎn)單的烹飪方法。”先要買只雞放進(jìn)鍋里熬，然后做面疙瘩，用面和水來做，通常為3：1的比例。做好了直接下鍋，這時(shí)，倒面糊的方法要注意了。用筷子來倒，讓筷子把面糊倒進(jìn)雞湯的鍋里，長(zhǎng)短自己定吧！最后燉上一個(gè)半小時(shí)就差不多了，真讓人垂涎三尺。
我最喜歡吃那種又長(zhǎng)又細(xì)的面疙瘩了，最好吃。吃面疙瘩時(shí)，最好連湯帶水一起吃，這樣才最鮮美！吃肉時(shí)，可以配上肉醬，最好吃了。
有一次，我吃面疙瘩時(shí)，把手碰到了鍋上，不知怎的，不小心把面疙瘩都弄灑了。我心想：唉！可惜了這鍋老雞湯。老雞面疙瘩，我還沒吃呢！我只關(guān)心那灑了的面疙瘩，連手都不看一眼，又把那灑了的面疙瘩拿起來吃。
這道老雞面疙瘩是有著控制人類的魅力—————讓人垂涎三尺。什么你還沒吃過？快去嘗嘗吧！
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