煎荷包蛋作文15篇(優(yōu))
在學習、工作乃至生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編幫大家整理的煎荷包蛋作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
煎荷包蛋作文1
老師為欠布置了一個家庭作業(yè):煎荷包蛋。我先準備了一枚雞蛋、油、適當?shù)柠}。我還拿出了家里的平底鍋。
先把平底鍋放在爐灶上,開大火,再往鍋里倒一點兒兒水,等到水完全蒸發(fā)掉,然后再往鍋中倒入一層細細的油。接是最關鍵的一步,打雞蛋。我拿著蛋在鍋的邊緣上敲打,打的時候不能用力過猛,容易把蛋的內部弄壞。當然也不能太輕,否則連殼都敲不破。緊接著,我用大拇指捏住蛋的底端,兩手一齊用力往兩邊一扳,“啪”一個黃色皮球似的.蛋黃躺在鍋里。接下來做的只有等待,然后幫它翻個面。蛋清原先是透明,可剛一入鍋不到一分鐘,它就變成乳白色了,它不時發(fā)出“嘶嘶”的聲音,等到底面完全煎的發(fā)黃了。我才拿起一雙筷子夾住雞蛋,手在一轉,雞蛋就翻了一個面?曜右凰,它又掉進鍋里了。差不多過了三、四分鐘,蛋白上忽然鼓起了一個大泡泡。我用筷子戳了一下,“啪”那個泡泡竟然這么不堪一擊,一戳就破了,最后我還在雞蛋上撒了一些鹽,煎雞蛋就做好了。我吃起來真美味,下次我還要給爸爸媽媽煎。
從這件事中,我明白了只有自己動手去勞動,才能收獲美味,收獲快樂。
煎荷包蛋作文2
“寶寶:中午吃什么?”媽媽問,我想了想說:“吃年糕吧!”“要不要加個荷包蛋?”“對,對!”我趕緊回答。“媽媽,我可以和你一起煎荷包蛋嗎?”“當然,寶貝!那就動手吧!”然后我媽打開煤氣爐,往鍋里加了點油!叭ケ淠脙蓚雞蛋,寶貝!”我趕緊拿來兩個雞蛋,我媽說:“第一個雞蛋我媽來煎。仔細看。你會炒第二個嗎?”“好,好!”我拍拍手說。媽媽拿起一個雞蛋,在鍋邊輕輕敲開,然后用雙手打開蛋殼,然后把雞蛋放進鍋里。只是當她聽到咔嚓一聲,蛋清立刻變成了白色的圓圈?而且蛋黃一點都沒變。媽媽說:“等一下,我們把它翻過來!”媽媽先用鏟子把雞蛋的.一角放在另一角。突然,圓形蛋糕變成了半圓形。媽媽又翻了一遍。幾秒鐘后,雞蛋變成了金黃色。媽媽把它裝滿,放在盤子里。媽媽說:“寶貝,來!”我學著媽媽的樣子,把雞蛋敲在鍋邊上,然后打開殼放進鍋里……但是我控制不了溫度。雞蛋填好了,燒了一點,但是我媽豎起大拇指:“寶貝,你真棒!第一次煎蛋,煎的那么好。我媽第一次把雞蛋全煎了!”聽我的心,吃年糕很快!
煎荷包蛋作文3
今天,我忽然想到,我已經(jīng)長大了,不能再衣來伸手,飯來張口了,我要自己動手,干一件事情!凹搴砂!”我決定了,大叫道。
我走進廚房,手持兩個雞蛋,學著大人的樣子,把蛋撞在一起,讓蛋清和蛋黃流入鍋中,放點油,“這么簡單,難不倒我的”我心想,“怎么沒火!怎么壞了!”我喊道,原來是煤氣沒開,我打開煤氣,再一轉煤氣灶上的轉盤,火苗刷的一下竄了上來,荷包蛋立刻發(fā)出“唧唧咔咔”的聲音,我嚇了一大跳,拿起炒菜勺胡亂鏟起來,突然想起還沒翻過面,反面都快焦了,我連忙翻面,又想起飯店里的大廚們翻面都不用靠炒菜勺,把鍋一端用力一拋,荷包蛋騰空而起,別提有多神氣了,我也想試試,我端起鍋,用力往上一拋,荷包蛋紋絲不動,跟鍋底粘住了,我又來了一次,荷包蛋徑直飛進了火里,我連忙搶救,可一面已經(jīng)烤焦了。
我拿著我半生不熟的'成品來到桌前,準備吃,一口咬下去,味道真好!我三下五除二就把荷包蛋吃完了,我明白了,自己做的東西,味道永遠是最好的,因為它的口味是付出后的收獲。
煎荷包蛋作文4
我每天早上都吃一個荷包蛋,今天,媽媽讓我自己煎一個荷包蛋。
我來到廚房,既興奮又擔心。我把媽媽的'圍裙系上,把過河產都洗了洗,就開始煎蛋了!因為我太心急,沒等熱好鍋就把油倒進去了,結果“噼里啪啦”地沾了我一身油,我不得不重新來。這次,我把鍋熱好后,倒了一點油上去,等油熱了之后,我拿起一個雞蛋敲了一下,用兩個手把它“搬”進鍋里,蛋黃和蛋清從蛋殼里跳了出來,好像在說:“我們自由啦!”緊接著,它們又叫起來:“。C死了!燙死了!”過了一會兒,我搖了搖鍋,發(fā)現(xiàn)鍋里的蛋能晃來晃去了,我就把蛋翻了個面,再等一會兒就大功告成了。我小心翼翼地把蛋鏟到盤子上,然后倒了一些美味鮮醬油,美滋滋地捧給媽媽嘗第一口,媽媽表揚了我,別提我有多高興了。
這是我第一次煎荷包蛋,我想:還有更多的第一次等著我去嘗試呢!
煎荷包蛋作文5
我已經(jīng)三年級了,應該學會自己照顧自己了。于是我就想先從簡單學起,學煎荷包蛋,我把這個想法告訴媽媽,媽媽也很贊同,就告訴我煎荷包蛋的步驟。我認真地聽完后,就迫不及待地進了廚房實踐一下。
我先找來一只碗,拿出一個雞蛋,把雞蛋向碗的邊緣敲了一下。剛開始,雞蛋殼沒有破,我又敲了一下,只見一些蛋清從縫隙里流出來,我趕忙把雞蛋殼掰開,只見從雞蛋殼里流出了蛋黃和蛋清。我連忙把爐子的開關擰開,可是怎么也擰火也點不著,只好讓媽媽幫忙。過了不久,鍋里的`水干了,我就倒上一些油,讓油在鍋里熱一熱,等到鍋里的油開始冒煙時,我馬上放上剛才打好的雞蛋,這時,只聽見“哧”的一聲,嚇得我跳了一下,只見蛋清漸漸變成白色了,起了一些小泡泡。我連忙用鍋鏟把它鏟起來,打算翻轉它,可是雞蛋粘上了鍋鏟,我不停地甩,終于讓雞蛋離開了鍋鏟,我就繼續(xù)煎雞蛋的另一面,經(jīng)過我的一番努力,雞蛋變成金黃色,已經(jīng)可以上盤了!
吃飯時,我吃著這只自己親手做的香噴噴的荷包蛋,心里甜甜的。
煎荷包蛋作文6
晚上,媽媽在煎荷包蛋,我走到廚房,問媽媽:“媽媽,你能不能教我煎荷包蛋?”媽媽說:“好呀!”
在媽媽的指導下,我拿起一個雞蛋,對準碗沿輕輕一磕,用力一掰,透明的蛋清裹著金黃的蛋黃落到碗里。
開始煎荷包蛋了,我打開煤氣,藍色的火焰把鍋燒得慢慢地變紅了,再倒油到鍋里,等油冒青煙的時候就可以把準備好的`蛋放進去。蛋在鍋里發(fā)出“哧哧哧”的響聲,蛋上鼓起一個半圓形的泡泡,可好玩了。我把蛋翻了一面,泡泡不見了。我在蛋里面加點鹽、酒,再煎一下,好吃的荷包蛋就可以出鍋了。
煎荷包蛋大功告成了!看,那荷包蛋油淋淋的,金黃中帶一點焦黃,散發(fā)出撲鼻的香味,聞著只想流口水。我迫不及待地嘗了一口,!真好吃呀!
煎荷包蛋作文7
我有一手絕活:煎荷包蛋,現(xiàn)在我煎得又嫩又滑。你想知道我是怎么學會的嗎?讓我來告訴你們吧!
在一個周末,爸爸在煎荷包蛋。我覺得做起來很簡單,說:“爸爸我也想學!”爸爸說:可以呀!”爸爸叫了我一些要領,就讓我先試一下。首先,把油倒進鍋里。然后,我拿了兩個雞蛋,“砰”的'一聲打破了。然而,就在這一瞬間油濺了我一身,爸爸笑呵呵地說:“是火候沒控制好!笨晌以缇蛠G下鏟子,溜走了。我又被爸爸叫回來,把鏟子撿起來,繼續(xù)開始煎我的荷包蛋。這次我既沒又被燙到又沒有煎糊。不過,當我拿給爸爸吃的時候,爸爸卻說:“煎得不錯,倒是有點老了!苯(jīng)過我一次一次的練習不斷的改進,終于把荷包蛋煎得又嫩又滑了。
通過煎荷包蛋這件事情,我明白了想要練就一手“絕活”,要經(jīng)過后天反復的練習。遇到困難也不要放棄。
煎荷包蛋作文8
暑假里我們的生活過的豐富多彩,有的.同學學會了游泳;有的同學學會了騎自行車;而我卻學會了煎荷包蛋……
媽媽經(jīng)常會在早上給我煎荷包蛋吃,可好吃了。有一天我問媽媽:“媽媽,你可以教我學煎荷包蛋嗎?”媽媽聽了笑呵呵地點點頭。
媽媽把電餅鐺拿了出來,插上插頭,按下開關。媽媽說可以先倒一點油。我第一次拿油壺手都有點抖。我小心翼翼地倒了一點油在上面,過了一會兒油冒泡了。媽媽說:“油熱了可以打雞蛋了!庇谑,我拿起雞蛋在桌子上一敲,雞蛋上就出現(xiàn)一道縫。我用手使勁一掰,只聽啪的一聲,蛋殼碎了,蛋清和蛋白一同落進了電餅鐺里。
蛋清原來是透明的,倒入電餅鐺之后就從透明的蛋清慢慢地凝固了,變成了白色,還起了許多小泡泡。蛋黃是金黃色的,但是還沒有凝固。我著急地問媽媽:“媽媽,媽媽,蛋黃什么時候才能熟?”媽媽說:“只要你把它翻個身就行了!蔽矣苗P子把它翻了個身,滋啦、滋啦的聲音傳了出來。
荷包蛋煎好了,我把荷包蛋放到盤子里,就開始津津有味地吃了起來,自己動手煎的荷包蛋可真香呀!
煎荷包蛋作文9
星期六的早晨,我和爸爸早早地起床,因為我要學煎荷包蛋。同學們,你們知道我是怎么煎的嗎?如果不知道,現(xiàn)在我就來告訴你們。
因為我是第一次煎荷包蛋,所以我就叫爸爸先煎一個給我看看。爸爸先把鍋洗干凈,然后開火倒入一些油,爸爸告訴我說:“等油的溫度升起來了可要注意啦!不要讓油飛濺起來弄到皮膚上,會 受傷的!闭f著說著,油熱了,爸爸趕快叫我拿二個蛋,把其中的一個蛋敲開,倒入鍋里,蛋開始“跳舞”了,看!那蛋的舞姿多美呀!旁邊的蛋白就像蛋的'“裙子”,“裙子”一開一合的真好看!我 看著看著著了迷。爸爸伸手放鹽,擋住了我的視線,讓我看不見美麗的蛋了。爸爸讓我也煎一個,我按照爸爸的樣子敲開了一個蛋,放入鍋里,因為太緊張,不小心把蛋殼也放進了鍋里,爸爸看見了趕 緊把蛋殼撈起來說:“要不是我?guī)湍銚破饋,早就變成煎蛋殼了呢!說著說著,蛋需要放鹽了,我趕快放了一些鹽,過了一會兒,蛋就煎好了,我把它撈起來放到盤子里。 最后,我和爸爸一起享受這美 味的早餐,吃著自己的成果,好像吃蜜一樣甜。
同學們,你們煎的是不是穿著”裙子“會”跳舞“的荷包蛋呢?我都迫不及待的想知道了!
煎荷包蛋作文10
今天,老師布置了一項家庭作業(yè),就是親手做一道菜。很難做的菜我也不會,那我就做一道最拿手的煎荷包蛋吧。
一到家,我就開始準備食材。我從冰箱里拿出新鮮的雞蛋,還有輔材食用油、醬油,以及烹飪工具一個平底鍋、一把鍋鏟。
我先洗干凈平底鍋,然后擦干平底鍋里的水,把它放在煤氣灶上,打開抽油煙機,抽油煙機就發(fā)出“呼——呼——”聲音,這樣一切就準備就緒了。我點上火,等平底鍋熱了以后,再滴上少許的油。我把雞蛋往碗邊一磕,只聽“咔嚓”一聲,雞蛋碎了,我讓它穩(wěn)穩(wěn)地躺在了鍋中。煎了一會兒之后,我用鍋鏟輕輕地沿著雞蛋邊翻了一面,等兩面煎至金黃色就可以出平底鍋了,最后再滴上幾滴鮮美的醬油,一份香噴噴的煎荷包蛋就完成了。
吃著自己做的'荷包蛋我非常開心。以后我一定要多做家務,學會燒更多的菜給家人吃。
煎荷包蛋作文11
今天,爸爸出去辦事了,家里只剩下我和媽媽,忽然,爸爸打來電話說有急事需要媽媽去幫忙,家里只剩下我一個人了,我心想:爸爸媽媽都出去了,誰給我做飯呢?忽然,我的腦海里出現(xiàn)了一個念頭:不如我自己做飯吧,好讓媽媽高興一下。
說干就干,首先,我把飯煮好,然后拿出一個雞蛋,打算煎荷包蛋,再開火,把雞蛋在鍋里的邊邊輕輕一敲,最后用力開,由于第一次煎,手忙腳亂地,沒有經(jīng)驗,雞蛋連同蛋殼也一起掉進了鍋里,我連忙把雞蛋殼撈上來,等我想把雞蛋翻過來的時候,卻怎么也翻不過來,我費了九牛二虎之力,才把雞蛋翻過來,一看,呀,焦了,我只好忍痛割愛地把雞蛋扔掉了,餓著肚子等媽媽回來。
過了一會兒,媽媽回來了,我便向媽媽請教一下荷包蛋是怎么做的`,媽媽耐心地跟我講了一下步驟,首先用鏟子把鍋里的水鏟去,然后開火,放少許油,再把雞蛋打進鍋里,等下邊的雞蛋煮熟了,再反過來,最后后撒點鹽,在媽媽的指導下,一個色香味具全的荷包蛋就大功告成了!媽媽還告訴我切記翻雞蛋的時候,不能用力過猛,而且火力也要控制得好。
這個故事告訴我們:做人要有耐心,要知道,失敗是成功之母哦!
煎荷包蛋作文12
星期天中午,媽媽在廚房做菜的時候,我對媽媽說:“媽媽,你教我煎荷包蛋好嗎?”媽媽笑著說:“可以啊,現(xiàn)在你長大了,可以學做一些簡單的.菜品了。等你學會了將來就可以照顧自己,照顧媽媽了!苯又,媽媽在一旁耐心地指導我如何煎荷包蛋,我就實際操作了,哈哈!
首先要把鍋子洗凈擦干并預熱,再倒入適量的食用油,把它燒熱后開小火。然后把雞蛋打入鍋中,撒入少許鹽,為了蛋黃更容易燒熟,可以用鍋鏟將蛋黃輕輕戳破。推一推雞蛋,如果可以推開說明下面已經(jīng)煎好了,這時便可快速翻面煎另一面。最后,用鍋鏟輕輕按壓荷包蛋中間,如果沒有蛋黃液溢出說明蛋黃已經(jīng)凝固。荷包蛋就可以出鍋啦!我看著碗里自己第一次做的荷包蛋,非常開心和自豪!不知為何,就是感覺特別好吃,嘿嘿!
媽媽還告訴我操作過程中鍋子和鍋鏟不能沾水,不然水遇到熱油會濺出來很危險。通過這次體驗,我明白了做什么事情都不能操之過急,荷包蛋看似簡單,其實也要注意許多細節(jié)。用心做才能做出美食。
煎荷包蛋作文13
春節(jié)里,爺爺說要教我炒一道菜,來招待上門拜年的親朋好友。我說:“好呀,我早就想學做菜了!”
爺爺教我的做是煎荷包蛋。爺爺先給我演示了一遍,開大火,放油,打蛋,關小火,放蛋,翻身……出爐了?粗@香香的荷包蛋,我發(fā)誓一定要學會這道菜。
輪到我煎荷包蛋了。我學著爺爺,把煤氣開好,把火開大,只見藍色的火苗向上躥,我真有點害怕,身體忍不住往后躲了一下,等鍋子冒白煙后,在爺爺?shù)闹笇挛野延途徛氐谷脲佒,再學著爺爺?shù)?樣子搖一搖鍋,讓油均勻地在滑落在鍋中。然后我拿出雞蛋,輕輕地在碗邊敲了幾下,把兩只大拇指伸進蛋殼裂縫里,稍一用力,“嚓”,蛋一分為二,蛋清蛋黃聽話地滑入碗中。當油也冒白煙時,把蛋倒入鍋中,那時鍋里響起了“噼哩啪啦”的爆炸聲,把火關小,蛋立刻變白,蛋黃卻沒變。等了一會,用鍋鏟把蛋抖上來,翻個身,讓它自己煎一會兒,然后翻個身,就可以出爐啦!我把蛋鏟到了盤里,倒好醬油,嗯,聞起來香香的,我先品嘗了起來,味道鮮香無比,回味無窮。我給媽媽嘗了嘗,媽媽說我煎的荷包蛋是世界上最好吃的荷包蛋。
我終于學會了煎荷包蛋啦!
煎荷包蛋作文14
今天我學會了煎荷包蛋。
傍晚,媽媽正在做菜,我心血來潮的想自己學做煎荷包蛋,就要求媽媽教我,媽媽也同意教我煎荷包蛋了。
媽媽說:“那你按我說的做。”
“好的媽媽,您說!蔽液苈犜挼幕卮稹
媽媽接著說:“把平底鍋放在煤氣灶上,然后開火放少量的油!
我一邊放一邊問:“是放這么多嗎媽媽?”
媽媽點點頭道:“對了,就是放這么多,然后你拿平底鍋晃一晃,讓油散開,然后打入一個雞蛋。”
“咔”的'一聲,我敲了一個雞蛋進去,媽媽告訴我先不要翻動它,讓它的背面先煎好,撒上少量的鹽再翻動煎另外一面,大概一分鐘這樣就可以翻另外一面了,這個過程都是開小火。可我畢竟是第一次煎荷包蛋,翻面的時候沒翻好,蛋黃散出來了,媽媽說不要緊,熟能生巧就好了。然后我接著煎了第二個,第二個算是好多了,起碼能看出是一個荷包蛋的形狀,哈哈,好高興啊!我想著,我還得再煎一個,這樣我一個,爸爸一個,媽媽一個。
吃飯的時候,我把煎得還不錯的兩個分別給了爸爸媽媽,第一個我自己吃。
我跟媽媽說,以后煎荷包蛋的事情就交給我來做吧,我一定會煎得和媽媽煎的那樣好。
煎荷包蛋作文15
俗稱“懶蟲”的我,今天要一展身手,讓爸媽對我的廚藝刮目相看。
先把鍋搬上“戰(zhàn)場”,再倒上點油,打開火。不一會兒,油就滋啦啦地在“抗議”了,時機到了,我快速地打破了一個蛋。蛋剛進鍋,就被油給“圍攻”了。蛋清“啪啪”地直冒泡,瞬間變成了蛋白,小太陽似的煎蛋快成型了。我又在蛋黃上撒了一點鹽。
打蛋還行,但翻蛋對我可就難了。才把鍋鏟伸入蛋下,一翻手,蛋居然還是老樣子,這可真讓人傷腦筋。直接把蛋逼到鍋沿,再翻過去。按照這一方法,蛋果然順利翻身,OK!兩面都炸黃了,我用鍋鏟輕輕壓著荷包蛋,使荷包蛋更扁、更大、更好吃。一個荷包蛋終于出爐了。之后我又做了幾個,一盤香噴噴的.荷包蛋就出鍋了。
爸媽回到家,我端出了那盤蛋,他們品嘗了一下,都說不錯,還說我長大了呢!我心滿意足,耶!
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