家鄉(xiāng)的味道作文(范例15篇)
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家總少不了接觸作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編整理的家鄉(xiāng)的味道作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的味道作文1
我的家鄉(xiāng)——東北吉林，一個(gè)寒冷的地方，一個(gè)我熟悉的地方，一個(gè)我喜歡的地方。這里充滿了我的懷念，這里都是熟悉的味道，小雞燉蘑菇、白肉血腸，不過(guò)對(duì)我來(lái)說(shuō)，學(xué)校附近的烤冷面是我我最懷念的味道。
烤冷面是一種有意思的食物，叫面，但其實(shí)更像是餅，近幾年才出現(xiàn)。在長(zhǎng)春街頭，常常能看到圍著白圍裙的師傅推著小三輪車在街上慢行。車上牌匾紅底黃字——烤冷面，再加上一句“韓國(guó)正宗”。大家不要被蒙蔽，其實(shí)據(jù)業(yè)內(nèi)人士考證，烤冷面這東西，韓國(guó)沒(méi)有，朝鮮亦無(wú)，只有長(zhǎng)春才有。
三四年以前，這東西還只出現(xiàn)在紅旗街一帶，不出三年，竟已風(fēng)靡長(zhǎng)春——尤其是在各中學(xué)門口。每天放學(xué)，就有學(xué)生“呼啦”一下圍到烤冷面車旁。接著，便是一陣亂哄哄的'叫喊：“來(lái)份四塊的，”“我要五塊，”“我那份多加一塊魚排”……
烤冷面師傅手忙腳亂如一只八爪章魚：往熱鐵板上澆點(diǎn)油，揭一片冷面放上，再打個(gè)雞蛋，說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，手中鍋鏟一伸一撤，雞蛋“刷”的一聲翻到冷面下邊，散出一股濃濃的煎雞蛋香。最后再加上香腸或魚排，天女散花般撒上調(diào)料，再放上一把香菜。用鍋鏟卷上一卷，剁作八塊，往塑料碗里一裝——齊活。吃在口中，光是冷面的筋道加上調(diào)料的濃香就足以讓人不能自已……
初三有段時(shí)間，晚自習(xí)結(jié)束得晚，常餓得頭昏眼花，于是我就伙同幾個(gè)同是饕客的朋友，趁低年級(jí)小朋友放學(xué)時(shí)混出校門，買上一小碗烤冷面，回教室慢慢享用。記得有一天，我不知怎么的，貌似餓瘋了，竟掏出30元巨款，全買了烤冷面。賣面師傅愕然10秒，然后埋頭烤面。不一會(huì)，我拎著一塑料袋的烤冷面，在旁人詫異的目光中走回學(xué)校。
那天剩下的課上，一覷得老師講課忘情之時(shí)，我便偷吃上兩口烤冷面，霎時(shí)心滿意足。
舌尖上的家鄉(xiāng)，烤冷面的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文2
我的家鄉(xiāng)——楚雄，這是彝人故鄉(xiāng)，這兒山青水秀，是游玩的好地方，這兒也有美味的佳肴，是吃貨的福地。
石羊小土餅
小土餅是楚雄人的最愛(ài)，它圓圓的外表是金黃色，像一面純金打造的圓鏡。外表看起來(lái)樸素，但在它樸素的外表下卻還透露一絲華麗。小土餅是選用上等的麥面，還要加上優(yōu)良的香乳水，讓他們合二為一，然后蒸熟，變成熟面團(tuán)。又取一個(gè)一個(gè)小小的面團(tuán)，在面團(tuán)里加上用酥子、白糖和成的陷兒，再用特制的模具拍成餅狀，拿去烤一烤。當(dāng)當(dāng)當(dāng)——色、香、味、形俱全的小土餅做成了。小土餅是極香的，聞一聞，會(huì)使你食欲大開(kāi)，香味會(huì)長(zhǎng)久地留在鼻腔內(nèi)。吃一口你會(huì)被它的美味迷倒，特別是餡，它那顆粒感，是美味的源泉。小土餅已經(jīng)成為石羊小鎮(zhèn)一道亮麗的風(fēng)景線。當(dāng)?shù)氐?老人也常常和它“打交道”。你走過(guò)店門時(shí)，店家也會(huì)熱情地讓你嘗嘗這道特別的美食。
家鄉(xiāng)稀豆粉
稀豆粉是大姚人民都愛(ài)的早餐，它的制造工序十分簡(jiǎn)單，只需將豆粉倒入大碗中，加入熱水混合，不停地進(jìn)行攪拌，就成了稀豆粉。稀豆粉有一股淡淡的豆香，可以根據(jù)自己的愛(ài)好加入佐料。我喜歡在稀豆粉中加入涼粉，再加入花椒油、芝麻油、小蔥、喜歡吃辣的，還可以舀一勺辣椒油，紅紅綠綠的，看著就特別誘人。吃稀豆粉也是一門“學(xué)問(wèn)”，它也有講究，太熱了，吃不下去也不太好吃，但吃涼的，它就凝固了，所以要一邊吹著一邊吃。
楚雄的美食和天邊的繁星一般多，三天三夜也品嘗不完，歡迎大家來(lái)楚雄品嘗這兒的佳肴。
家鄉(xiāng)的味道作文3
這，就是家鄉(xiāng)的味道。
依稀記得道路旁所散發(fā)的紅棗味，廚房里洋溢著甜蜜的味道，更洋溢著我心中的甜蜜久久不散。
兒時(shí)的我喜歡吃外婆做的甑糕，外婆常說(shuō)：“別看到凈甑糕看似簡(jiǎn)單，但實(shí)際啊，還是十分復(fù)雜的�！蓖馄判χf(shuō)，“這道菜也可得花好大的功夫，可是你這個(gè)小饞貓啊，還就喜歡可給我找麻煩�！蓖馄抛哌M(jìn)廚房，先將浸泡好的蕓豆，糯米，紅棗《這一泡，可足足泡了一整夜》熟練地拿起材料，一層又一層的疊加，似疊疊樂(lè)一般，她將此放入蒸籠，蒸七七四十九分鐘后，便大功告成。甑糕柔軟細(xì)膩，這種甑糕特有的`香味甜到心里，糯米染上了棗色，呈成一種晶瑩鮮潤(rùn)的絳紅色，上面一層蕓豆呈咖啡的褐色，再上一層便是紅棗，早已爛成暗紅的棗泥，再淋上棗花蜜，一口下去，口感軟綿細(xì)軟，入口既化，味道清甜，讓人欲罷不能。
城市中有許多好吃的東西，成都的火鍋，北京烤鴨，都不過(guò)如此，家鄉(xiāng)的味道，是暖暖的陽(yáng)光，古色古香的民俗，更是那甑糕的芬芳，令我眷戀的味道。
后來(lái)，因?yàn)閷W(xué)業(yè)的繁忙，再加上外婆不舍田園風(fēng)光，我便很少再品嘗到那等美味。我經(jīng)常再夢(mèng)中夢(mèng)到兒時(shí)那快樂(lè)的味道，那楊柳隱蓋著的小路通往我的家鄉(xiāng)，那路邊銀杏歷經(jīng)一年又一年，葉綠，花開(kāi)，葉落。歲月荏苒在我的心中卻永遠(yuǎn)不散。
家鄉(xiāng)的味道，異域城市的車水馬龍，流光溢彩，遠(yuǎn)離一窗暖陽(yáng)一方蔚藍(lán)，一盤甑糕，遠(yuǎn)離了家鄉(xiāng)的味道，遠(yuǎn)方的家鄉(xiāng)牽連著無(wú)盡的思緒，如今回想著你的味道。
懷念，懷念，那逝去的歲月。懷念，懷念，家鄉(xiāng)是“甜”的，它滋潤(rùn)著我的心，家鄉(xiāng)的味道是摸不著的，但我們可以用心將無(wú)盡的味道永恒的包裹起來(lái)，細(xì)細(xì)品嘗，慢慢品嘗。
已入冬，寒冷的風(fēng)凜冽地掠過(guò)，我多么想再次品嘗那香甜的味道，想想兒時(shí)那快樂(lè)的回憶，不禁熱淚盈眶。
此時(shí)，電話響起，熟悉的聲音回蕩在耳旁�！靶○捸埳稌r(shí)候回來(lái)，外婆給你做鏡糕……”
那甑糕的味道縈繞在身邊，給我溫暖，牽引那回家的路。因?yàn)槟悖覑?ài)上了家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文4
從沒(méi)有這么思念過(guò)這么一份味道，異常獨(dú)特，甜蜜，幸福卻帶著縷縷寒磣。這份味道藏在心底一個(gè)軟和的地方，像粒種子時(shí)刻伺機(jī)萌芽，生長(zhǎng)。
最近一次去周莊游玩，已經(jīng)過(guò)去很久了。但它卻揮之不去，魂?duì)繅?mèng)繞，在我腦海中成為一個(gè)長(zhǎng)久的住客。
當(dāng)秋天驕傲地踩著夏天的尾巴時(shí)，我正心急火燎地計(jì)劃著去周莊游玩。隨著時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)被吞噬，我的眉頭也隨之漸漸舒展，看著滿滿的假期安排表，不禁會(huì)心一笑，帶著心中的那一絲掛念期盼明天的到來(lái)。
心中的那一絲掛念叫回訪味道。
黯淡的天空中，夜色還未完全褪去，整個(gè)城市還被籠罩在黑暗中。秋風(fēng)習(xí)習(xí)，鉆進(jìn)我的衣袖，我不禁打了個(gè)寒顫，也顧不得褲腳沾上的顆顆破碎的露珠，穿過(guò)小路。在死一般的寂靜之中，直奔車站。
“尊敬的各位乘客朋友們，感謝大家乘坐本趟列車，周莊到了，請(qǐng)各位帶好行李下車.....”播音員的塑料普通話緩緩傳進(jìn)我的耳朵，我略帶欣喜的睜開(kāi)惺忪的眼睛拿上行李，焦急地從門口下來(lái)。
輾轉(zhuǎn)半天，終于踏上熟悉的路，熟悉的味道夾雜著質(zhì)樸的`氣息，我深吸了一口氣，愉悅地踏進(jìn)這片土地。
“奶奶，我回來(lái)了�！拔液暗�，楊梅樹(shù)下的奶奶稍稍一愣，緩緩轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)，渾濁的眼里閃爍著晶瑩的淚花。我坐過(guò)去抱住這個(gè)比我矮了一截的老婦，附在她耳邊輕聲說(shuō)道：”奶奶，我餓了�！�
“餓了，餓了就吃飯，奶奶給你做�！彼�(dòng)的走向廚房，我笑笑放下東西。
不久，廚房飄來(lái)陣陣誘人的香味，幸福的味道再次彌漫.......
又是一個(gè)夜色還很濃的晚上，帶著心底的味道，獨(dú)自走在空曠曠的街道上，踏上回家的旅程.......
是的，那份獨(dú)特的味道叫家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的味道作文5
我們所有人的心中都有一個(gè)避風(fēng)港，那便是家。家讓流浪在外的人們感到溫暖，在遇到挫折時(shí)給予我們鼓勵(lì)。家鄉(xiāng)的味道，是讓人永遠(yuǎn)難忘的味道。
還記得小時(shí)候與爺爺奶奶在鄉(xiāng)間生活。鄉(xiāng)間小道是干凈的，柔軟的泥土讓人踩上去很舒服。偶爾在道路上行走時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)道路旁邊有幾棵蘋果樹(shù)，就會(huì)偷偷的摘下幾顆紅彤彤的蘋果，然后滿心歡喜地走在那漫長(zhǎng)的小路上。
摘蘋果可不是白摘，而是讓奶奶做我最愛(ài)吃的蘋果薄餅。薄餅香甜可口，我一次能吃好幾個(gè)呢。這次我就與奶奶一起動(dòng)手做我最愛(ài)吃的蘋果薄餅。
先將切好的蘋果放到一個(gè)小罐子里去，當(dāng)然必須加一點(diǎn)蜂蜜和糖才能儲(chǔ)存。下來(lái)就是和面，看著奶奶輕盈的動(dòng)作，我也跟著干起來(lái)。可是事情沒(méi)有那么簡(jiǎn)單，我和著和著便沒(méi)有了力氣，還差點(diǎn)從案板上掉下來(lái)。由于力道不夠，我揉出的面團(tuán)并不能用來(lái)做食材。蘋果罐一打開(kāi)，便聞到那香甜的蘋果味�？粗棠淘趶N房里忙碌的身影，終于將我那期待已久的蘋果薄餅做好啦。咬一口下去，香甜的蜜汁流入口中，再加上蘋果塊的香脆，真是太美味了！
家鄉(xiāng)的味道是甜蜜的。
但有些事總是那么的.出人意料。有一天，我們?cè)谏介g玩耍，一直玩到了很晚。當(dāng)明月露出，天空漆黑時(shí)，我們才往家的方向走去。路上，我的耳中一直傳來(lái)有“沙沙”的聲音，有時(shí)還會(huì)突然從深林中驚起一片小鳥(niǎo)向天空中猛地飛去，發(fā)出“吱——”的慘叫聲。我與小伙伴們抱成一團(tuán)，在原地不敢前進(jìn)，靜靜地聽(tīng)著那山間發(fā)出的長(zhǎng)嘯。
這時(shí)，我聽(tīng)見(jiàn)有人在大聲喊我的名字，還隱隱約約有幾個(gè)光點(diǎn)在叢林中閃現(xiàn)。我連忙大聲呼喚，接著就聽(tīng)見(jiàn)了一陣急促的跑步聲�！盃敔�！”我高聲叫道，然后一下子沖到他的懷中，放聲大哭。
家鄉(xiāng)的味道又是驚險(xiǎn)的。
家鄉(xiāng)的味道真讓人難忘！
家鄉(xiāng)的味道作文6
去了外婆家一個(gè)星期，坐車剛回到德化，腦海里就浮現(xiàn)家鄉(xiāng)的那些小吃，雖然沒(méi)有太“獨(dú)特”的味道，但卻給我留下了很多“獨(dú)特”的回憶。
家鄉(xiāng)的小吃最具代表性的有三種：一是苦菜湯，二是甘蔗，三是媽媽做紅燒排骨的味道，這都是家鄉(xiāng)的味道。
苦中回甘，是家鄉(xiāng)的苦菜湯。
苦菜湯，它開(kāi)始入口時(shí)是不苦的，喝后會(huì)回甘，而且那種“苦”是難忘的，喝了一次就忍不住再喝一次，每次我都要喝個(gè)12分飽的苦菜湯才心滿意足。苦菜湯的做法挺奇特的，先買一點(diǎn)苦菜，苦菜有曬干的和新鮮的兩種，每種都會(huì)給人不一樣的“吃貨感受”。放到鍋里，過(guò)水煮開(kāi)，進(jìn)行熬制。上好的苦菜湯再加以豆腐和筒骨進(jìn)行“亂燉”，慢慢燉1。5小時(shí)，最后再加入適量鹽和雞精調(diào)味，香濃降火的.苦菜湯就可以享用了。
清甜可口，是家鄉(xiāng)的甘蔗。
甘蔗既甜又好吃，它不僅甜，還能提神，每一次我寫作業(yè)要睡著的時(shí)候，我都會(huì)吃一根甘蔗，每吃一根都覺(jué)得自己頭腦清晰，什么題目都能立馬知道。而且甘蔗還能榨成甘蔗汁，這種味道幾乎是“人間難得幾回嘗”，完美詮釋了什么是喝了還想喝，這種味道我喝過(guò)上百次了，可是每一次喝都像第一次喝的一樣，真是神奇呢。
又香又甜，是美味的紅燒排骨。
它既有媽媽的味道，又有家鄉(xiāng)的味道。它非常鮮美，到德化如果不吃紅燒排骨，你就算白來(lái)了，媽媽可以精心烹飪，大街小巷的餐館也是可以品嘗到。它的味道，是百吃不厭，而且又香又甜，那肉是非常好吃的，甜度適中，讓人嘗著不覺(jué)得膩。以往我都不知那甜到心窩里的甜從哪里而來(lái)，或許那甜是媽媽的用心和愛(ài)吧。又或許是餐館老板的善良制作。
家鄉(xiāng)的小吃是一首美妙的詩(shī)，童年的記憶就是一家人圍在飯桌上吃飯，有說(shuō)有笑的，說(shuō)著說(shuō)著，我們就慢慢長(zhǎng)大了，離開(kāi)了家鄉(xiāng)去追逐夢(mèng)想，但無(wú)論走多遠(yuǎn)，那種味道，將一輩子留在我的心間，它指引著家的方向。
家鄉(xiāng)的味道作文7
我的童年，大部分都是在家鄉(xiāng)度過(guò)的。每當(dāng)我和別人談起家鄉(xiāng)時(shí)，一股暖流就涌上了我的心頭，我不禁想起了家鄉(xiāng)的味道。
美食篇
我的家鄉(xiāng)在安徽。一說(shuō)到美食，我立馬就想到了安徽的湯包。湯包跟饅頭包子可不一樣，它的湯汁很多，夾起一個(gè)湯包，把外面的皮咬出一個(gè)洞，湯汁和肉的香味混合在一起，飄進(jìn)你的鼻子，讓你迫不及待地想咬上一大口。但如果你想充分品嘗到湯包的美味，可不能一下子咬一大口，而是把嘴唇貼到那個(gè)咬破的洞上，慢慢吮吸里面的湯汁。等湯汁快要吸完的時(shí)候，再把湯包一口放進(jìn)嘴巴里。這時(shí)，湯汁的香和肉的鮮味融合在一塊兒，唇齒留香，那美味真是難以形容。那湯包的味道在我腦海中，久久不能散去。
習(xí)俗篇
我們家鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)，也和其他地方一樣剪窗花、貼春聯(lián)、吃餃子，長(zhǎng)輩們都會(huì)給小孩子壓歲錢。但除了這些傳統(tǒng)習(xí)俗外，還有我們家鄉(xiāng)世世代代傳下來(lái)的一個(gè)習(xí)俗，我們會(huì)在牛的頭上扎根紅帶子，給它身上綁上車，上頭坐一個(gè)趕牛的人，再在車后面系上鞭炮，人們點(diǎn)燃鞭炮，牛就開(kāi)始繞著村莊奔跑，預(yù)示著新的`一年牛氣沖天，紅紅火火。我每次回家過(guò)年總是十分期待這項(xiàng)家鄉(xiāng)特有的習(xí)俗。
記憶篇
小時(shí)候的我在家鄉(xiāng)還有許多好玩的回憶。我經(jīng)常趕著二奶養(yǎng)的鴨子到處跑，一會(huì)兒趕到河邊讓鴨子游泳，一會(huì)兒趕到豬圈，嚇得豬們到處亂跑亂叫，一會(huì)兒又趕到別人家，弄得人家院子里滿是鴨屎……每當(dāng)夏天天熱的時(shí)候，我就爬到枝繁葉茂的大樹(shù)上去，在我叔叔給我做的小木屋里和小伙伴們一起玩耍、乘涼、睡覺(jué)……
家鄉(xiāng)的味道總是說(shuō)不盡、道不完。家鄉(xiāng)，你給我留下了許多美好的童年記憶，無(wú)論我走到那里，我都永遠(yuǎn)不會(huì)忘記你。
家鄉(xiāng)的味道作文8
記得幼時(shí)，每逢過(guò)年，便會(huì)回家中幾天。農(nóng)村的新年與城市還是有所不同，少了幾分冷冰冰的水泥味，添了幾分淳樸的熱鬧味。農(nóng)村新年是有趕集的，幾里路沿邊全都是各型各色的小攤，人頭涌動(dòng)，叫賣聲此起彼伏。當(dāng)然少不了各種美味，小時(shí)候我最喜歡叫大人給我買烤紅薯，從那煤黑色的爐子里夾出一個(gè)來(lái)，那冒著熱騰騰的霧氣，在寒冷的冬天還可以拿在手中暖手，雖說(shuō)長(zhǎng)著不算多好看的外表，掰開(kāi)來(lái)香甜的氣息迎面撲來(lái)，露出黃燦燦的肉，咬一口，一邊被燙得張嘴不住地哈氣，一邊卻又感受著那香甜糯軟的美味，這本地的紅薯就如這鄉(xiāng)土間的人們雖有著樸實(shí)無(wú)華的外表，可卻都有一顆熱心腸。
爸爸最愛(ài)的小食便是粉漿面條，每次回來(lái)必嘗，坐在小攤上，看那攤主將鐵皮桶掀開(kāi)，舀出一勺放進(jìn)那白色的搪瓷碗里，還在碗沿邊磕了幾下，接著手腳麻利地把旁邊小碟里的芹菜、黃豆等佐料各抓出一小撮出來(lái)，撒在上面，再端你的面前，熱氣和著面條的香味鉆進(jìn)鼻中，令人垂涎欲滴，初入口時(shí)，味道還帶有粉漿的酸澀感，可是慢慢品嘗粉漿中豆子的香味就蔓延上來(lái)，唇齒留香。面條的柔軟、芹菜的爽脆、黃豆的'綿軟在口中交織出一種和諧的味道，就好似家鄉(xiāng)人民的生活，就算有再多的不如意，也依然能過(guò)的有滋有味。
我們這里還有個(gè)習(xí)俗，吃大桌飯。初一那天每戶人家圍坐在一起。雞、鴨、魚擺滿了一桌。不僅如此，鄰里鄉(xiāng)親還會(huì)去送菜，每條鄉(xiāng)間小路上都充滿了各飯菜的香味，小孩子們就端著菜挨家挨戶的去送，末了總會(huì)得到幾顆糖。這桌上的飯菜，沒(méi)有那么多花哨的菜式，卻是包含著一年的辛勞和鄰里鄉(xiāng)親們的熱情，讓人品嘗到溫暖的味道，獲得新的一年的動(dòng)力。
家鄉(xiāng)的味道，有自己獨(dú)有的味道，從鄉(xiāng)野之中誕生，在家鄉(xiāng)人民平凡樸實(shí)的生活中升華，融入家鄉(xiāng)人的情與思，成為在心頭最值得回味的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文9
每個(gè)人都有對(duì)家鄉(xiāng)味道的理解，我認(rèn)為家鄉(xiāng)的味道就是家鄉(xiāng)的美食給我?guī)?lái)的舌尖上無(wú)與倫比的享受。
我的家鄉(xiāng)坐落在六朝古都——南京。這里英才輩出，歷史悠久，民風(fēng)淳樸。當(dāng)然美食也是必不可少的。
鹽水鴨在我們這里可謂家喻戶曉，故“鴨都”的名頭是名副其實(shí)的。它皮白肉嫩，肥而不膩，鮮香美味，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。每年中秋前后，鹽水鴨味，因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_(kāi)時(shí)制作，故美名曰“桂花鴨”。不管逢年過(guò)節(jié)還是平日家中來(lái)客，南京人總是喜歡上街去斬一碗鹽水鴨，這似乎已成了南京人的禮節(jié)。
當(dāng)然，南京還有一種味道讓我垂涎三尺，那就是小籠包。小籠包的制作方法比較講究。要先把揉好的面搟成大小、厚薄均等的皮，再將用刀剁好的肉餡和肉凍一起調(diào)成餡包在一起，這樣就做成了。
吃起來(lái)更是別有一番風(fēng)味。當(dāng)一籠蒸好的香氣撲鼻的小籠包端上來(lái)時(shí)，頓時(shí)一股香味撲面而來(lái)，直往鼻子里鉆。這一個(gè)個(gè)白白胖胖的.小籠包中蘊(yùn)含著多少鮮美的味道，讓你迫不及待地就想去吃它。小籠包不僅味道好，吃的方法也極其有趣。
首先用筷子將小籠包提到醋碟里，接著在皮上輕輕地咬開(kāi)一個(gè)小口子，然后對(duì)準(zhǔn)口子用力猛地一吸，誘人的湯汁就流入口中。如果你狼吞虎咽地去吃就可能會(huì)被燙著，最后一步將皮內(nèi)的肉一口吃個(gè)光，如此美味對(duì)于食客來(lái)說(shuō)當(dāng)然是妙不可言��！所以聰明的南京人編出了這樣一句歌謠：輕輕移，慢慢提，先開(kāi)窗，后喝湯。
家鄉(xiāng)的味道遠(yuǎn)不止這些……它們都在舌尖上跳動(dòng)，演繹著優(yōu)美的舞蹈。這些味道帶給我更多的是滿滿的喜愛(ài)與回憶。家鄉(xiāng)的味道就像一顆種子，埋在我的心田。無(wú)論將來(lái)我身在何方，我都不會(huì)忘記這家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文10
一座快被我踏爛的小城，從未覺(jué)得有何與眾不同。在這初冬的早晨，卻是這樣的刻骨銘心�！}記
家鄉(xiāng)的味道是一泓清澈的山泉，是一片金黃的銀杏葉，是土特產(chǎn)的美味，更是那空氣中彌漫的幸福與愉快。
說(shuō)到家鄉(xiāng)，總會(huì)想起余秋雨先生說(shuō)的：“拜水都江堰，問(wèn)道青城山�！睕](méi)錯(cuò)，文化底蘊(yùn)豐富的水文和歷史悠久的水利工程便是家鄉(xiāng)的一大特色。每到清明時(shí)節(jié)，都江堰的放水節(jié)就到了。豐富多彩的各種活動(dòng)開(kāi)展，人們目不轉(zhuǎn)睛地看著舞龍表演節(jié)目，龍?jiān)谌说目刂葡�，有時(shí)盤踞，有時(shí)延伸，有時(shí)翻滾，真是活靈活現(xiàn)。人們看得出了神，一系列活動(dòng)過(guò)后，放水開(kāi)始，滾滾岷江水一瀉千里，灌溉成都平原。同時(shí)，幽幽青城山是道教的發(fā)源地，青城山空氣清新，景色迷人。“青城天下秀”是對(duì)你的贊美。我愛(ài)你，家鄉(xiāng)，愛(ài)你的山清水秀，愛(ài)你悠久的文化歷史。
換季時(shí)的家鄉(xiāng)格外迷人，尤其是在秋冬季節(jié)。都江堰的市樹(shù)是銀杏，一到秋冬季節(jié)，銀杏葉便紛紛變成了金黃色。走上街頭，向遠(yuǎn)方眺望，金黃色的海洋沖擊著視野，排列整齊的'行道樹(shù)就像一層層金色的波濤襲來(lái)，令人眼花繚亂。走近一棵樹(shù)，樹(shù)上墜滿了一把把黃金扇，讓人頓覺(jué)秋意涼爽。一陣秋風(fēng)吹過(guò)，樹(shù)葉便飄落下來(lái)，在風(fēng)中飛舞，如同一只只黃蝴蝶。樹(shù)下已堆積著厚厚的層層樹(shù)葉，踩在上面，軟軟的，就像一層松軟的地毯。在這初冬的早晨，這寒冷的天氣并沒(méi)有使萬(wàn)物岑寂，那金黃的樹(shù)林，如同一條奔流的江河，洶涌澎湃，使得這冬日增添了無(wú)限的活力。
不論是樹(shù)，還是山，抑或是水，它們似乎能放進(jìn)任何一個(gè)時(shí)空的聚合。而我認(rèn)為，它們不必放進(jìn)《詩(shī)經(jīng)》，不必放進(jìn)《楚辭》，不必放進(jìn)古典主義，也不必放入后期印象派的筆端。但在人類任何一段美麗的記載里，都應(yīng)該有過(guò)這樣的一個(gè)早晨，這樣的一季初冬。
在生命的長(zhǎng)河里，不論我身在何方，總是懷念家鄉(xiāng)的味道。家鄉(xiāng)的味道，是溫暖，是美麗，是歡樂(lè)。徜徉在這家鄉(xiāng)的味道中，勾起了我濃濃的鄉(xiāng)愁。
家鄉(xiāng)的味道作文11
我的家鄉(xiāng)張家口有著名的三寶——山藥，莜面，大皮襖�！吧剿帯笔侵笍埣铱谌藢�(duì)馬鈴薯的貫稱；“莜面”是指將莜麥炒熟，磨成面粉后制成的面食，是張家口本地人非常喜歡吃的面食之一；“大皮襖”是指我們張家口地區(qū)海拔較高，冬季氣候寒冷，需要穿一種當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的羊皮做的大皮襖，這種皮襖保暖效果非常好，所以很有名氣，因此張家口也是中國(guó)著名的“皮都”之一。今天，我就給大家講講莜面。
莜面是由莜麥加工而成的面粉制成的食品。莜麥適合生長(zhǎng)在無(wú)霜期短的山地區(qū)域，主要分布在山西，內(nèi)蒙古，河北壩上地區(qū)。莜面最大的特點(diǎn)是它的`做法，即所謂的“三生三熟”，就是說(shuō)，從生莜麥到能吃的莜面制品，要經(jīng)歷三次生三次熟的過(guò)程。莜麥?zhǔn)崭钕聛?lái)，籽粒是生的不能吃，這就是“一生”；要將莜麥磨成面粉，需要先將麥粒炒熟，這就成了“一熟”；將炒熟的麥粒磨成面粉，這就是“二生”；莜面粉在吃的時(shí)候要先和成面團(tuán)，最特別的是，和面時(shí)不能用涼水，得用開(kāi)水，由于是開(kāi)水和面，這就成了“二熟’；和好的莜面，不管是做成饸饹，魚魚，還是窩窩，又成了生的了，這便是“三生”；接下來(lái)，把莜面蒸熟了，這就是“三熟”了。這時(shí)，莜面才真正能吃。
等等，先別著急，想要吃到最正宗的莜面，離不開(kāi)重要的配料——那就是沾莜面的鹵湯。把肉切碎，蔥姜蒜放入油鍋里炒出香味，放入肉末煸炒，加入山藥丁，口蘑丁和各種調(diào)料制成鹵湯，里面最重要的就是一定要加上家鄉(xiāng)的特產(chǎn)口蘑和山藥，它們會(huì)使鹵湯的味道更香濃，湯汁更濃稠，讓人忍不住想要多吃幾碗，那滋味簡(jiǎn)直是一種享受。
哈哈，你是不是口水都流下來(lái)了？那就快來(lái)我的家鄉(xiāng)吧！來(lái)品嘗地道的壩上莜面，來(lái)感受張家口悠久的歷史文化吧！
家鄉(xiāng)的味道作文12
一到星期五，我就特別興奮，因?yàn)椤挚梢曰乩霞覈D！
回到老家，聽(tīng)說(shuō)爺爺在地里種花生，我迫不及待地沖出家門，奔向田野。
田間小路上長(zhǎng)滿不知名的小草，綠綠的，軟軟的，在微風(fēng)里輕輕搖曳。她們應(yīng)該是一群小姑娘吧，不然哪里會(huì)有這么柔軟的腰肢啊！草叢里點(diǎn)綴著五顏六色的野花，像絨球，像圓盤，像小姑娘的劉�！也唤Ｏ履_步，俯下身子，耳邊是蟲(chóng)子的呢喃，調(diào)皮的小草在我的臉上撓癢癢，鼻尖氤氳著家鄉(xiāng)花草特有的.清香，哇，真好！
抬起頭來(lái)，天空像純凈的藍(lán)寶石，幾片白云輕盈地散著步，我的腳步也跟著輕快起來(lái)。陽(yáng)光比城市里燦爛得多，一點(diǎn)也不刺眼，灑在臉上，暖暖的，特別舒服！風(fēng)輕輕柔柔地?fù)徇^(guò)臉頰，新翻的泥土氣息迎面撲來(lái)，彌漫全身，仿佛身上每一個(gè)毛孔也全都張開(kāi)，貪婪地吮吸著。哦，我喜歡這醇醇的泥土味！
不遠(yuǎn)處爺爺正在田里耕地，牛拉著犁，褐色的泥土持續(xù)不斷地翻起來(lái)，邊上幾頭牛悠閑地吃著草。我一下子興奮起來(lái)，跑過(guò)去，跳進(jìn)地里，也學(xué)著拿起鋤頭把地翻了起來(lái)，惹得爺爺抿著嘴笑個(gè)不停。不一會(huì)兒，地耕好了，爸爸也來(lái)了，還提著裝滿花生種子的籃子。我們脫下鞋子，卷起褲管，彎下腰，把花生種子一粒一粒地放進(jìn)犁溝里，再踩進(jìn)土里。聽(tīng)爺爺說(shuō)，只要勤澆水、施肥，很快就能長(zhǎng)出花生來(lái)。我心想：等花生成熟了，還要來(lái)拔花生。嗯，一言為定！
回家的路上，蹦蹦跳跳的我不小心踩到了一塊牛糞，我跳起來(lái)大叫：“臭！”爸爸笑嘻嘻地說(shuō)：“這可是家鄉(xiāng)原汁原味的牛糞，城里想要還沒(méi)有呢！”
爸爸的話讓我忍俊不禁。是啊，牛糞肥沃了家鄉(xiāng)的田野，家鄉(xiāng)的田野又養(yǎng)育了家鄉(xiāng)的人民。不管我走到哪里，總會(huì)想起那股牛糞的味道，還有那花草香，還有那醇醇的泥土味……
家鄉(xiāng)的味道作文13
今年的桂花又開(kāi)了，那一朵朵小巧玲瓏、深橙色的桂花總能讓我想起我的家鄉(xiāng)。
以前，村里的房子都只有三四層，白墻黑瓦，樸素簡(jiǎn)單。記憶里，那是多美的一幢房子呀！黑色的瓦一個(gè)接著一個(gè)，一個(gè)疊著一個(gè)。白色的墻上毫無(wú)點(diǎn)嵌，這讓我感到一種純樸美。
小時(shí)候，奶奶常常說(shuō)著自己媽媽用桂花做的小點(diǎn)心。奶奶還跟我們約定，等桂花開(kāi)了，一定用桂花做點(diǎn)心給我們吃，我和堂姐就日日夜夜地盼著桂花開(kāi)。
我總是站在桂花樹(shù)下，抬起小小的腦袋，望著那只有綠葉的桂花樹(shù)。一天，兩天，三天……可桂花樹(shù)好像沒(méi)什么變化，我有點(diǎn)灰心，但仔細(xì)一看，好像有一朵淡橙色的花骨朵兒已經(jīng)出來(lái)了！我知道！桂花馬上就要開(kāi)了！于是我一蹦一跳地告訴奶奶，奶奶聽(tīng)后笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“我要先去準(zhǔn)備材料了！”
金秋十月，桂花開(kāi)了，我跑著叫奶奶和堂姐來(lái)?yè)u桂花！我們抱住樹(shù)干，拼命搖動(dòng)。桂花如春雨一樣，輕輕地、慢慢地落下來(lái)。伴著十月的微風(fēng)，也伴著清香落下。桂花像是被秋姐姐托下來(lái)的，一瓣只有幾十毫米這么大，五六瓣連在一起落下來(lái)，如下雪一瓣，只不過(guò)是橙色的雪。我的頭上、身上都是桂花。我們拿著整整兩大筐的.桂花搬回屋里。
我和姐姐搖完桂花回屋里，但心卻還在桂花樹(shù)那里呢！奶奶好似看透我們的心思，于是神神秘秘地對(duì)我們說(shuō)：“猜猜我現(xiàn)在要用桂花做什么呢？”我和堂姐猜測(cè)著！是桂花糕？還是桂花果凍？還是……奶奶其實(shí)早就已經(jīng)做好了。我們連忙坐上椅子，哇！原來(lái)是桂花湯圓呀！幾十個(gè)又白又小的湯圓在碗里“泡澡”呢！但主要的是奶奶放了幾朵桂花。嘗一口，甜甜的，在小湯圓中夾雜著淡淡的清香，我和堂姐一口氣吃了兩碗。
那是我第一次搖桂花、吃桂花點(diǎn)心。后來(lái)，我又吃過(guò)幾次，百吃不厭�？扇缃裎译x開(kāi)老家很久了，我再?zèng)]搖桂花了，也沒(méi)吃過(guò)桂花點(diǎn)心了。
家鄉(xiāng)的味道作文14
家鄉(xiāng)的味道是什么？家鄉(xiāng)的味道是羊肉的鮮美，家鄉(xiāng)的味道是那祭祀時(shí)的精心的物品，家鄉(xiāng)的味道是那沙溪古鎮(zhèn)的青磚紅瓦。
我的家在雙鳳，那里的經(jīng)典就是羊肉面，我愛(ài)那家鄉(xiāng)的味道！羊肉面的面幾下就出來(lái)了，再加上幾塊羊肉，澆上一些紅色的湯汁，這就是羊肉面。小時(shí)候，我一直纏著大人們讓他們帶我去吃羊肉面，每次當(dāng)我把一碗羊肉面吃下去的時(shí)候，心里總是想著，下次我會(huì)在什么時(shí)候再吃到羊肉面呢？因?yàn)檠蛉饷娴娜鈱?shí)在是太美味了。
后來(lái)，我們自己養(yǎng)羊吃了，每一次當(dāng)羊肉面吃完的時(shí)候，總是想連接著再吃一碗，再吃一碗，根本不想停下來(lái)。我有時(shí)還幻想要我每天都可以吃到這么鮮美的羊肉面該有多好��！然而現(xiàn)在在太倉(cāng)已經(jīng)吃不到那種原汁原味的羊肉面了，只有在雙鳳還有那種家鄉(xiāng)的味道了。家鄉(xiāng)的味道就是那原汁原味的'羊肉面。
每當(dāng)?shù)角迕鞴?jié)的時(shí)候，我的父母和我的爺爺奶奶就會(huì)去掃墓，一定要帶著一些自己親自做的糕點(diǎn)之類的東西，來(lái)祭祀他們的祖先。在現(xiàn)在，人們大都是用幾十元直接買來(lái)一些糕點(diǎn)和花來(lái)祭祀他們的祖先，就這樣草草了事了，似乎祭祀是一種形式，而不再發(fā)自內(nèi)心的重視。而在以前，大家都是自己做饅頭來(lái)祭祀的，他們把剛剛蒸好的白白胖胖的饅頭給他們的祖先，雖然沒(méi)有現(xiàn)在的東西那么的精巧，但卻有最真摯的感情。家鄉(xiāng)的味道就是那祭祀時(shí)的用心。
沙溪古鎮(zhèn)的老街是人們?nèi)ド诚沛?zhèn)必去之地，那里面有幾座銅像，那些銅像是很早以前的，這些銅像上都帶有一絲歷史的悠長(zhǎng)的味道。這些銅像有的在拉著面包車，有的在哪里玩耍著，看起來(lái)像是在玩捉迷藏，有的在那里吸著煙，那蒼老的臉上透露著人生中的坎坷。在老街的兩旁，屋子仍是十分老舊的樣子，仍然保留著那古老的氣息。家鄉(xiāng)的味道就是那沙溪古鎮(zhèn)的古老氣息。
家鄉(xiāng)的味道永遠(yuǎn)彌漫在心間。
家鄉(xiāng)的味道作文15
沿著那條石子鋪成的小路，聽(tīng)，那是鳥(niǎo)兒在一展歌喉；聽(tīng)，那是小溪在向你招手；聽(tīng)，那是家鄉(xiāng)人們歡笑的聲音。我的家鄉(xiāng)，是五彩繽紛的。不只是風(fēng)景美，這里的人更美。
兒時(shí)味道
小時(shí)候，我在家鄉(xiāng)一所被房屋包圍起來(lái)的學(xué)校，每天我從那里度過(guò)一天中最快樂(lè)的時(shí)光，朗朗的讀書聲，下課時(shí)同學(xué)們的喧嘩聲，多么美妙。那是最盼望晚些上課，再聽(tīng)一會(huì)兒那動(dòng)聽(tīng)的聲音。
當(dāng)太陽(yáng)頂在頭頂時(shí)，最盼望放學(xué)回家。“叮鈴鈴……”那一枝枝離弦的箭沖出了教室，嘴里還不忘喊一聲“老師，再見(jiàn)�！�
回到家，媽媽會(huì)端上家鄉(xiāng)的特色菜，色香味俱全，現(xiàn)在想一想都忍不住會(huì)流口水。中午，躺在床上，翻著小說(shuō)，津津有味地讀一會(huì)兒，依舊那么甜美。
平時(shí)放假，和小伙伴們?cè)谠豪锿嬷挥形覀兌挠螒�，歡笑聲充滿整個(gè)屋子，現(xiàn)在回想起那些往事，依舊那么清晰，忍俊不禁。
這就是兒時(shí)家鄉(xiāng)那種獨(dú)特的味道。
傳統(tǒng)味道
這，我要好好介紹一下，這是我家鄉(xiāng)特有的味道。想起過(guò)年時(shí)的情景，各家貼春聯(lián)、掛燈籠、放煙火、一家人坐在桌前，男女老少，一齊飽餐年夜飯，享受團(tuán)圓，過(guò)年的`喜悅。我和爸爸跑出門點(diǎn)燃了煙花�！氨衤曋幸粴q除”我又長(zhǎng)大了一歲。
我的家鄉(xiāng)在過(guò)端午節(jié)時(shí)，包的種粽子可是不一般。不僅僅有棗，還伴隨著花生、杏仁等營(yíng)養(yǎng)食物凝聚在這片綠葉之中，我想，這是紀(jì)念屈原的又一種獨(dú)特方式吧。
家鄉(xiāng)的元宵節(jié)，我也會(huì)和媽媽一起煮湯圓，一家人猜燈謎，其樂(lè)無(wú)窮。
人情味道
日出而作，日落而息。誰(shuí)有個(gè)困難，大家一齊想辦法，安分守己，循規(guī)蹈矩，這就是我家鄉(xiāng)的人。在田里工作的人，手背擦著一把又一把的汗珠，汗流浹背，渾然不知�？芍^“力盡不知熱，但惜夏日長(zhǎng)�！�
黃發(fā)垂髫，并怡然自樂(lè)。老人小孩歡聲笑語(yǔ)。老人們?cè)谕饷孀诎宓噬�，用那大蒲扇慢慢搖動(dòng)趕走炎熱，小孩們追逐、嬉笑。
這，就是家鄉(xiāng)的味道，我能嗅到家鄉(xiāng)生機(jī)勃勃的氣息。
【家鄉(xiāng)的味道作文】相關(guān)文章：
家鄉(xiāng)的味道作文03-03
家鄉(xiāng)的味道作文07-15
家鄉(xiāng)的味道08-24
家鄉(xiāng)的味道03-01
（精華）家鄉(xiāng)的味道作文09-18
【熱門】家鄉(xiāng)的味道08-25
家鄉(xiāng)的味道【集合】08-29
家鄉(xiāng)的味道作文10篇05-06