【必備】第一次包餃子作文

　　無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你寫作文時(shí)總是無從下筆？以下是小編收集整理的第一次包餃子作文，希望對大家有所幫助。

第一次包餃子作文1

　　說到“玩”，我可是地道的玩家，每當(dāng)我想起那次“玩”餃子，我就樂得合不攏嘴。

　　“新年到，新年好，家家戶戶包餃子�！背褟�(qiáng)的我也來湊熱鬧，包餃子前先做好準(zhǔn)備工作，首先拌餃陷，一般是肉和芹菜，蔥姜也不可少。其次是餃皮，把和好的面搓成條，切成小塊，用手壓平，捏住一邊，用搟面杖按照順序上下左右均勻地?fù){著，慢慢的搟成了圓形。而這些，都由姥姥帶勞，我只是在一旁觀看。

　　終于到我大顯身手的時(shí)候，媽媽先做示范，只見她左手拿皮，右手放陷，然后把餃皮對折捏中間的皮，最后把兩邊向中間捏褶，包出來的餃子就像一個(gè)小元寶似的，整個(gè)動作一氣呵成熟練瀟灑，令人佩服。輪到我上場了，我拿著餃皮開始放陷，看媽媽放的`飽飽的，我也放的飽飽的，媽媽告訴我放的太多了，我趕快減少，接著我把餃皮從中間對折，用力捏緊，最難的是從兩邊捏，不是皮破了，就是捏不住。唉，這餃皮可真不聽話，總是不隨我心意，左右都合不上口，這時(shí)媽媽教我一個(gè)小秘訣，沾點(diǎn)水，我嘗試了一下，真好用，竟然粘得牢牢的。但是餃子雖然包好了，卻是癟癟的，真難看，還立不起來。這時(shí)媽媽鼓勵(lì)我說：“不要灰心，一次做不好可以再做�！比缓笥质职咽纸涛�，我一次次嘗試，每次都有一點(diǎn)點(diǎn)小進(jìn)步，最終包出和媽媽一樣的小元寶形狀的餃子，我真高興啊！

　　這次包餃子，玩出了趣味，玩出了本事。

第一次包餃子作文2

　　七夕節(jié)那天，我和爸爸、媽媽去看爺爺奶奶。中午，奶奶說吃餃子。

　　于是，奶奶和面，媽媽做餡，他們就忙起來了�？此齻兠Φ牟灰鄻泛酰�我也不想閑著，我就去給奶奶學(xué)搟餃子皮。

　　奶奶給我一塊面，我把面往面板上一放，用手先把它按平，再拿起小搟面杖三五下就搟好了。雖然不太好，可奶奶還是表揚(yáng)了我。在奶奶的鼓勵(lì)下，我又開始搟第二個(gè)，這次搟出的餃子皮可比上一個(gè)好多了，奶奶說：“看我的`孫女多能干！搟的真不錯(cuò)！奶奶可有小幫手了�！本瓦@樣我和奶奶搟餃子皮，爸爸和媽媽負(fù)責(zé)包餃子，爺爺忙說他負(fù)責(zé)下餃子。我們一家人開心快樂的包著餃子。

　　很快我和奶奶的餃子皮搟完了，我就去幫媽媽包餃子。媽媽給我一張餃子皮，我先用勺子往皮上放一些肉餡，然后學(xué)著媽媽的樣子，把兩邊的餃子皮捏到一起，我又給它做了一個(gè)花邊，第一個(gè)餃子包好了。爸爸媽媽看見了，都夸我是個(gè)包餃子的小能手。

　　只聽一聲“開飯了，吃餃子啦…”，爺爺端著熱乎乎、香噴噴的餃子進(jìn)來了，我急忙上去端起我的那一小碗就吃起來，嗯，真是香哎！吃著自已包的餃子，心里美滋滋的。

第一次包餃子作文3

　　當(dāng)回想起我的童年，第一個(gè)就會想的一件事——第一次包餃子。那時(shí)我大概六七歲左右，放學(xué)后我很無聊，坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊，然后就嚷著要包餃子，媽媽不愿意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼!我要嗎，我要包!”媽媽不耐煩了，只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。我聽了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。

　　媽媽遞給我一個(gè)搟面杖，嚴(yán)肅地對我說：“包餃子可不是你想象中的那么簡單。給，先學(xué)搟餃皮吧�！庇谑俏夷闷鹨恍�團(tuán)面，先用手壓扁它，把它放在搟面杖底部的.中間，兩只小手分別放在搟面杖的末端，像媽媽一樣搟起來。橫著搟，豎著搟……我用著各種方法，盡量的把這團(tuán)面搟圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵云。媽媽笑了：“看吧，我說很難吧。注意!兩手用力要一樣，這樣就不會一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你搟長了，你就把它搟寬，而且搟的時(shí)候不要用太大力�！�

　　經(jīng)過一次又一次的練習(xí)，我終于學(xué)會了搟餃皮。現(xiàn)在，又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點(diǎn)餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂，最后包的還是很丑，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。

　　直到現(xiàn)在我才會把餃子包得像媽媽那樣。

第一次包餃子作文4

　　“琨！今天中午吃什么？”老媽問。

　　“吃餃子吧！”我靈機(jī)一動。

　　于是，媽媽便飛速下樓買好餃子皮，再飛速跑上樓，飛速做好餡，把我看得目瞪口呆，我真懷疑媽媽是仙女，這些東西，不是做出來的，而是變出來的。

　　老媽接過一盆溫水，讓我們洗完手后，便開始包，只見老媽飛快的填好餡，東捏一下，西捏一下，不一會兒，一個(gè)白白胖胖的餃子就誕生了。我也照葫蘆畫瓢的學(xué)著老媽的樣子，東搗鼓一下，西搗鼓一下，不一會兒，一個(gè)餃子就誕生了，可這個(gè)餃子的模樣，真是慘不忍睹，看著真不像餃子，倒像一個(gè)餃子餅；我不服輸，還繼續(xù)包下去，在包了Ｎ個(gè)之后，我終于灰心了，看著我包的餃子，東倒西歪，一片狼藉，就像秋風(fēng)中的樹葉一樣搖搖欲墜，再看看老媽包的餃子，雄赳赳，氣昂昂，胖嘟嘟，圓滾滾，兩樣的餃子形成了鮮明的對比，這時(shí)，我的臉上飛上了紅霞，便向老媽討教。

　　“為娘這技藝可是多年‘修煉’”而成，今天就收下你這個(gè)徒弟。

　　聽完老媽的'話，我高興極了，便雙手作揖，“撲通”一下跪倒在地，“師傅在上，請受徒兒一拜”。

　　老媽一聽，滿心欣喜的給我講包餃子的方法，“包餃子要用兩個(gè)大拇指把餡兒捏在一起，防止水進(jìn)入餃子餡中，可以更入味，而且又好看……”

　　我聽完老媽的長篇講解，就照著方法包了一個(gè)，果然十分相近，我接著包了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……

　　我的手法越來越嫻熟，包的餃子也越來越美觀了。“哈哈！我第一次包餃子，竟然成功了！”

第一次包餃子作文5

　　時(shí)間如水，緩緩淌過記憶的銀河。這條銀河上布滿了許許多多閃亮的星星，就如生活中那數(shù)不清的第一次，有些暗淡的星星，我已淡忘，但其中那顆極為閃耀的星星，卻在我心中刻下了永不磨滅的痕跡。

　　春節(jié)將至，人們就開始忙碌起來了，家家趕做年菜，男女老少都穿起了漂亮的新衣，忙著貼年畫，貼對聯(lián)，鞭炮聲徹夜不絕……我們家當(dāng)然也不甘落后，只剩我，孔夫子的弟子——閑（賢）人一個(gè)。我百無聊賴，突然看見在包餃子的奶奶，心想：奶奶年紀(jì)這么大了，我去幫幫她吧！心動不如行動，我走了過去，說：“奶奶，我來幫幫您吧！”我說完，奶奶那布滿皺紋的臉上露出了慈祥的笑容，溫和地說：“好啊，乖孩子！”

　　于是，我跟我奶奶學(xué)包餃子。萬事開頭難，我剛開始竟把餃子包成了四不像，看著奶奶包的`餃子，再看看我自己包的餃子真是讓人哭笑不得。但是我毫不氣餒，跟著奶奶的步驟一步一步做好，慢慢地，我掌握了包餃子的要領(lǐng)。終于，一個(gè)個(gè)可愛的餃子橫空出世啦！

　　餃子被煮熟后端上了桌，大家吃后兩眼像通了電的燈泡一樣，豎起了大拇指，贊不絕口，聽了這話我心里甜滋滋的。

　　通過這次鍛煉，我深知沒有任何事情可以一蹴而就，失敗是成功之母的道理，他們都夸我長大了！

第一次包餃子作文6

　　人生中，有許許多多過第一次，有第一次做飯，有第一次滑冰……而最讓我記憶猶新的第一次就是包餃子。

　　那天，媽媽正在包餃子，我看了一眼，然后心想：包餃子可真簡單呀！我對媽媽說：“媽，我也要包一個(gè)�！眿寢尯芸斓卮饝�(yīng)了，真是“看花容易繡花難”�。】纯次野�的，不是餡多，就是餡少，不是皮薄，就是皮厚，看看媽媽包的，就像精神飽滿的大將軍。挺立在站場上，而我的呢？還沒到戰(zhàn)場就趴下了。我真羨慕媽媽包的餃子，媽媽包的餃子，站在那，一動不動，好像正在接受嚴(yán)峻的考驗(yàn)，我包的呢？已經(jīng)兩腿發(fā)軟，像打了敗仗似的，不敢抬頭見人。我又包了一個(gè)，我把兩邊捏住了，可是它那飽滿的肚皮卻露了，我嘆道：“真難呀！”我有點(diǎn)泄了氣，媽媽對我說：“做什么事都要有始有終，不能半途而廢�！甭牶笪尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　媽媽教我包餃子，先把餡放在里面，不多也不少，接著先捏緊一頭，在捏令一頭，就這樣一個(gè)餃子包成了，這下我的'像打玩勝仗回來的將軍，我開心的笑了。可是，一時(shí)失手，餃子又成了一個(gè)沒精打采的戰(zhàn)士了，餃子下了鍋，雖然有的已經(jīng)壞了，但是吃著還是挺好吃的，雖然餃子沒包好，但是吃著自己包的餃子還是美味可口，我開心的笑了，我經(jīng)吃了蜜還甜，那笑意更純真，更可愛了！

第一次包餃子作文7

　　星期天下午，我、媽媽和爸爸在家里看電視，爸爸說：“咱們晚上吃些什么��？”媽媽想了想說：“今天晚上吃餃子吧！”我心想：太棒了，今天晚上又有好吃的了，忙說：“太好了，我也要包餃子！”

　　媽媽先做了些肉餡，有和了點(diǎn)面，說“出來包餃子了�！眿寢屇闷鹨粓F(tuán)面，揉成一個(gè)細(xì)長條，接著，拿起刀把細(xì)長條的面切成一小段一小段的，把它們?nèi)鄨A，按扁，用搟面杖把它們搟成一個(gè)個(gè)餃子皮。

　　媽媽先拿起一個(gè)餃子皮，用左手的掌心托住，用筷子小心翼翼地接了一些肉餡，慢慢地放在餃子皮的中心，接著媽媽用右手小心地把餃子皮輕輕的密封好，最后兩只手一鞠，一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了。原來包餃子這么簡單��！我也會包。我想著，漫不經(jīng)心的.拿起一個(gè)餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)�？墒�，封口的時(shí)候，說什么也捻不住。媽媽看到了，笑著說：“包餃子不能隨便想放多少陷放多少的，要根據(jù)餃子皮大小放餡，不要放太多，那樣就封不住口了；也不要放太少，那樣包出來的餃子不好吃�！边@回我吸取了上次的教訓(xùn)，有包了一個(gè)餃子，可是因?yàn)槟淼臅r(shí)候用力過猛，餃子從底子上露出餡了，這時(shí)媽媽又說：“包好后，捻的時(shí)候，不要過于用力，那樣會漏的，也不要不用力，那樣捻不成型�！边@時(shí)，我想：原來包餃子也不是一件容易的事情�。∮辛诉@兩次的教訓(xùn)，我精心地抱起餃子來，在失敗了幾次之后，我終于包了一個(gè)圓鼓鼓的餃子。一會兒，我們就包完了。

　　晚上吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。

第一次包餃子作文8

　　“媽媽，你包的餃子真漂亮！”看著月牙似的餃子，我忍不住嘖嘖贊嘆。媽媽笑著說：“兒子，包餃子很簡單的，你也來試試吧！”我爽快地答應(yīng)了。

　　我先拿出一個(gè)餃子皮放在手心上，又拿起勺子挖了滿滿一勺子香噴噴的肉餡，小心翼翼地放在餃子皮中央，然后把皮對折，輕輕地把邊緣捏緊，誰知，頑皮的肉餡卻從皮中鉆了出來，露出了小腦袋。我立即用大拇指狠狠地將冒出來的小腦袋按了回去�？粗�破損的皮子，我無奈地拿出‘修正帶“又一個(gè)餃子皮把漏洞粘補(bǔ)上。一個(gè)挺著將軍肚的.肥胖癥患者就誕生了。媽媽看著胖嘟嘟的餃子，不禁哈哈大笑。我不好意思地說：“餃子好吃卻難包，俺不是心靈手巧的人，不包了�！眿寢屢馕渡铋L地說：“世上無難事，只怕有心人。無論做什么事，都要把握一個(gè)適量的度，吃得多了，它就會消化不良，吃得少了，它就會餓。你放得餡子的多少最關(guān)鍵�！蔽一腥淮笪颍骸霸瓉戆�餃子也是有技巧的呀！”看著媽媽慈愛的眼神，我又拿起餃子皮，放了適量的肉餡在上面，然后輕輕地對折，小心地把邊緣捏出精致的花紋。一個(gè)圓圓的鼓鼓的餃子就問世了，它驕傲地昂著頭，好像在對我說：“小主人，謝謝你把我雕刻地如此精致�！眿寢屜蛭彝秮砹速澷p的眼光。

　　今天我不僅學(xué)會了包餃子，而且懂得了無論做任何事情，都要有個(gè)恰當(dāng)好處的度。

第一次包餃子作文9

　　在我的記憶里，有很多有趣的事情，就像天上的星星數(shù)都數(shù)不清，接下來就讓我摘下一顆最閃亮的星星，來講給你們聽吧。

　　有一天，媽媽準(zhǔn)備了餃子皮和餡，正準(zhǔn)備包餃子，卻被我那高分貝的聲音打斷了：“媽媽我也想包餃子。”

　　媽媽爽快地答應(yīng)了我，也給我做了示范。我學(xué)著媽媽的樣子，左手拿著餃子皮，右手拿著小竹板，把肉餡放在餃子皮的'中間，我捏中間，兩邊就露餡，我捏左邊，右邊又露餡……后來，我索性捏兩邊同時(shí)用力一捏，餃子的肚子又破洞了，我再拿一張皮把它給補(bǔ)上。

　　正在我沮喪的時(shí)候，忽然想起我應(yīng)該跟媽媽學(xué)學(xué)呢！回眸間，之間媽媽包的餃子，一個(gè)個(gè)都像打了勝戰(zhàn)一樣，挺著鼓鼓的將軍肚。再看看我的呢，還沒上戰(zhàn)場就趴下了。

　　媽媽似乎看出了我的心思，語重心長地跟我說：“金聲，天下無難事，只要有心人。包餃子是講究技巧的，餡不能放太多，不需要用力去捏，要留出多余的皮邊，才能把餡給保住�！甭犕陭寢尩脑挘�我暗暗給自己鼓勁，反復(fù)練習(xí)，熟能生巧，終于包好了第一個(gè)餃子了。俗話說：“萬事開頭難�！蔽以桨�越有信心，一下子就包了五個(gè)，我心里樂開了花，大喊一聲：“媽媽，我學(xué)會包餃子啦！”媽媽不禁為我鼓掌。

　　當(dāng)天晚上，我品嘗著自己的勞動果實(shí)，心里美滋滋的。是啊，媽媽說的對，世上無難事，只怕有心人。只要我們用心去做每一件事，一定能達(dá)到勝利的彼岸。

第一次包餃子作文10

　　大年三十，我和爸爸媽媽一起包餃子。你猜我們是怎么包餃子的呢？快來一起看看吧！

　　我們一家子圍坐在桌子邊一起包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，先把一張餃子皮放在手里，把一些餃子餡放在餃子皮里，將餃子皮對折，再把邊緣捏緊。我人生中的第一個(gè)餃子誕生了。但是，下一秒我就崩潰了。因?yàn)椋�我和媽媽包的餃子一比，一個(gè)在天上，一個(gè)在地下。我的餃子像一張“鴨子嘴”，而媽媽的餃子像一個(gè)“金元寶”。爸爸笑瞇瞇地說：“你放的餡太少了，多放一點(diǎn)就好了”。于是，我又開始重新包，這一次我特意多放一點(diǎn)餡，可是捏住了兩頭中間又包不住了……我心中暗想：原來包餃子一點(diǎn)也不像我想的那樣簡單呀！但聰明的我怎么能被餃子打敗呢，我相信只要我多試幾次一定可以的！接著我又重新開始包起了餃子，餡多了就減，餡少了就加，經(jīng)過無數(shù)次的'加減，終于包好了�？粗�我的餃子和爸爸媽媽包的餃子一樣直挺挺地站在盤子上，我開心地笑了。

　　這時(shí)，媽媽已經(jīng)在煮餃子了，餃子一盛出來，香味爭先恐后地飛進(jìn)我的鼻子，夾起一個(gè)，咬一口，真香�。〕缘奈覞M嘴的濃香，滿嘴的幸福。

　　這就是我第一次包餃子的難忘經(jīng)歷。

第一次包餃子作文11

　　從小到大，我經(jīng)歷了許多第一次，第一次坐飛機(jī)，第一次給媽媽洗腳，第一次擦桌子......最令我難忘的是第一次包餃子。

　　開始包了，老師先給每一組分一些面粉和水，讓我們和面，我們迫不及待先向盆子里倒一些水，我們用手在盆子里攪拌，攪拌在一起，再用拳頭按成面團(tuán)，面和好了。

　　該搟面皮了，我先把面搓成長條兒，又揪成一個(gè)小圓球，用手心把圓球壓平，它像個(gè)笑臉。我拿起搟面杖搟皮，把搟面杖放在皮上面轉(zhuǎn)一圈，可面皮不聽使喚，光粘搟面杖，害得我手忙腳亂。最后終于把面皮搟好了。

　　該包餃子了，我左手拿面皮右手拿筷子，把餡放在面皮上，然后對折，用手把皮捏緊，可是我用的'力氣有點(diǎn)大，餡露了出來，我趕緊拿一個(gè)面皮救援捏緊，終于包好了一個(gè)餃子�？梢豢次业娘溩酉褚粋�(gè)打了敗仗的鴨子，而老師包的就像一個(gè)挺著將軍肚的將軍，威風(fēng)凜凜。李妍看了我包的餃子，捧腹大笑，我不甘心又拿了個(gè)面皮包了起來，我把餡放少一點(diǎn)，包了一個(gè)“丑小鴨”我撅起嘴來說：“我不包了，真難！”這時(shí)老師走過來說：“做什么事都要有耐心�！庇谑抢蠋熡纸塘宋乙槐�，我照著老師的方法又做了一個(gè)，比前兩個(gè)好多了。不一會，我們組包了68個(gè)餃子，餃子各種各樣。

　　我們把餃子端到鍋旁邊，讓老師煮，時(shí)間過得真慢，過了好久餃子才煮好，我們都餓的像個(gè)“小老虎”。餃子端上來，我們狼吞虎咽吃得津津有味。

　　雖然這次我包的餃子不美觀，但熟能生巧，我想下一次我一定會包得更好。

第一次包餃子作文12

　　今天我在媽媽的指導(dǎo)下，學(xué)會了包餃子。

　　我們買好肉和小胡蘿卜回到了家里。因?yàn)闆]買到餃皮，所以餃皮是自己搟的。我又在樓下拿了幾根小蔥上來。

　　開始做餡了，媽媽指揮我先將肉拿出來，將連氣管的地方割了扔掉，非常硬的.也割了扔掉，將肉拿到菜板上，就可以“大開殺戒”了。我將肉剁碎，又將蔥剁碎，生姜也剁碎，又開始切胡蘿卜，切了好長時(shí)間終于切成碎的了。切完胡蘿卜，洗完手，把面粉倒入一個(gè)大盆子里，倒入清水，和面，攪拌一會，再倒一點(diǎn)水，開始揉面，面團(tuán)越揉越圓。揉好之后，醒面。接著將生姜、蔥、肉以及胡蘿卜一起下鍋炒，炒好之后，放入碗中。這個(gè)時(shí)候，面也醒好了。

　　開始包餃子了，我按媽媽的要求把面團(tuán)搓成長條狀，用刀切成一個(gè)個(gè)小劑子，撒上面粉，又用搟面杖將小劑子一個(gè)個(gè)搟成圓的，餃皮做好了。放在左手上，放入不多不少的餡，開始包，我學(xué)著媽媽的樣子先將餃皮中間對折，慢慢地將其余地方抱緊，否則會漏的，中間也要包緊。

　　煮餃子了。媽媽先燒了一鍋水，將餃子輕輕地放進(jìn)去，用勺子輕輕地推著，生怕把餃皮弄破。不一會鍋開了，媽媽又加了半碗水，媽媽跟我說：“煮餃子要滾三滾�！辈灰粫�兒，鍋又開了。又加了半碗水，又煮開了。

　　餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，覺得無比美味，這還讓我懂得了一個(gè)道理：只要用心做一件事，就一定能把那件事做好。

第一次包餃子作文13

　　突然，一陣響聲吵醒了正在睡覺的我。“原來是過年了！”我突然想起跟爸爸的約定即過年我跟爸爸學(xué)包餃子。我趕緊起床去叫爸爸，原來爸爸也還在睡夢中呢！我說：“你這個(gè)大懶蟲，起床了，自己說好了的，今天教我學(xué)包餃子！”爸爸揉了揉睡眼，說：“干嘛？”“起床教我學(xué)包餃子，”我生氣地說。爸爸不情愿似的慢吞吞地起來了。

　　我和爸爸分工合作，爸爸剁餡，我來和面。只見爸爸拿出一把閃閃發(fā)光的菜刀，熟練地切了起來。我驚訝地說道：“爸爸你真的可以當(dāng)一位神廚了�！爆F(xiàn)在輪到我來和面了，我先拿出一個(gè)盆子放一些清水，再倒一些面粉，然后用雙手在里面耍起雜技，不到一分鐘就好了。爸爸哈哈大笑說：“你這樣子和面很容易爛掉�！蔽抑缓弥匦潞兔�。我費(fèi)了九牛二虎之力，終于和好了。緊接著，我和爸爸將和好的.面團(tuán)搟成薄薄的餃子皮。

　　現(xiàn)在我和爸爸開始包餃子了，只見我拿出一片餃子皮，心想：“放多點(diǎn)肉，肯定更好吃�！庇谑牵�拿起一大把餡放進(jìn)去。結(jié)果把餃子皮撐破了一個(gè)洞，爸爸看了急忙說：“做事不能太貪心�！蔽衣犕昴樁技t了。我接著按爸爸說的，放適量的肉餡，但很多次都失敗了，不是這邊撐破就是那邊撐破，好像故意和我作對。但是通過我多次嘗試，終于成功了.原來包餃子是有技巧的:先包里面再包外面，然后輕輕地兩邊一捏就包好了。

　　通過這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：做事不能太心急，更不可貪心。真是生活處處皆學(xué)問啊！

第一次包餃子作文14

　　清水飄芙蓉，元寶落玉盤。饕餮世間味，最是此物先。今天我又想吃世間美食——餃子了。但是美味需要做，所以我就和媽媽約好高高興興的一起包餃子了。

　　首先，我們一起來和面，只見媽媽先挖出幾碗面放到盤里。倒點(diǎn)兒水，再用手把他們和均勻。然后往里放點(diǎn)面，最后讓面團(tuán)兒粘上，就這樣一個(gè)完美的面團(tuán)兒和好了。我看見了，心想：有什么難的，我也可以！就也照著媽媽的做了。先挖面，再倒水和均勻，之后，我發(fā)現(xiàn)那面團(tuán)非常粘手，就像里面放了膠水似的，粘的'我滿手都是。這下我可急了，就擦了一下鼻子，但是那調(diào)皮的面居然又粘到了我的嘴上和臉上。這下我更加急了，嘴里叫著媽媽跑出廚房。媽媽連忙跑過來看著我的小臉，忍不住大笑起來說：“寶貝，你是咋把自己搞成這樣的呀？”我很慚愧，低下頭說：“都怪面太黏了�！眿寢屝χ�說：“快去抓把生面戳一戳就好了。”我急忙去抓生面，果然好了。就這樣，我還試了試包餃子，結(jié)果有的細(xì)長，有的短胖，還有的東漏西漏，總算把它包好了，最后包出來的餃子形狀各異。

　　晚上，我專挑那些形狀奇怪的餃子吃，因?yàn)槟切┤�都是我包的，心里還是很高興。

第一次包餃子作文15

　　今天是元宵節(jié)，姥姥說中午要吃餃子。聽說要包餃子，我也來了興致，爭著要幫著干活，姥姥姥爺答應(yīng)了，我高興地蹦起來。

　　包餃子開始了，姥姥姥爺讓我先學(xué)會揉小面團(tuán)。因?yàn)橄劝衙鎰┳尤喑蓤F(tuán)，為下一步搟皮做準(zhǔn)備。我想，這不是對我小菜一碟嗎，于是我說：“沒問題”。很快我們成立一道流水線，我和姥姥負(fù)責(zé)揉面、搟面皮，姥爺和爸爸負(fù)責(zé)包餃子，所謂揉面就是把面放在手心里揉成團(tuán)，然后一壓就好了，所以我么很快就捏完了，然后是搟面，搟面就是把面搟成皮兒。說著簡單干起難，我看著姥姥嫻熟地?fù){著面皮，我也想嘗試一下。于是姥姥就叫我怎么搟面皮：首先把面給旋轉(zhuǎn)起來，然后順這方向搟起來，第一次試驗(yàn)，我按照姥姥的`方法做，畢竟是第一次，姥姥告訴我要掌握好節(jié)奏，否則搟不好，第一個(gè)搟完之后，外形不圓，厚薄不均，我只能說：“萬事開頭難”。吸取上次的教訓(xùn)，找好節(jié)奏，第二次終于成功了，我長舒一口氣，感覺好極了，接著一鼓作氣，第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……做的越來越好，雖然花費(fèi)了很多時(shí)間，也很累，但是我學(xué)會了搟面皮，心里非常高興。

　　中午，我吃著自己做的餃子，真是無比美味。

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