炒蛋炒飯作文集錦(15篇)

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編為大家收集的炒蛋炒飯作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

炒蛋炒飯作文1

　　世上無(wú)難事，只怕有心人！字當(dāng)我聽(tīng)到盛老師讓我們回家去做蛋炒飯時(shí)，我興奮得一蹦三尺高，終于可以在廚房大顯身手了。

　　一到家，我就直奔廚房開(kāi)始準(zhǔn)備佐料：雞蛋、香腸、綠蔥、胡蘿卜、米飯和青豆，學(xué)著奶奶的樣子，我把兩個(gè)雞蛋在小碗邊一敲，可是用力過(guò)猛，幾個(gè)調(diào)皮的“搗亂分子”跑進(jìn)了蛋清的肚子里，我只好用筷子把“搗亂分子”夾進(jìn)“監(jiān)獄”。接著，用筷子攪拌雞蛋，直到它們被攪拌成蛋糊為止。然后我左一刀，右一刀把香腸、胡蘿卜切成丁，把綠蔥切成蔥花和蔥根。佐料準(zhǔn)備完畢。

　　我把鍋擦干后放在爐子上，往左擰開(kāi)火，藍(lán)色的火焰在不斷地親吻著鍋底，發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，像是在唱歌，真好聽(tīng)！過(guò)了一會(huì)兒油冒煙了，我立刻把蔥根撒進(jìn)鍋里，哎呀！油汁兒濺到我手上了，可我不顧疼痛又依次放入其他佐料。瞧，那青豆在鍋里正眨著明亮的.小眼睛，那胡蘿卜像似一位害羞的小姑娘，“臉”可紅了。接著我把米飯倒入鍋中，用鏟子使勁地翻炒，很快，蛋炒飯炒熟了，從米白色外衣?lián)Q成了穿金衣的小娃娃，有的還調(diào)皮地在鍋里蹦蹦跳跳。最后，再撒上綠油油的蔥花，加上少許味精。一盆香噴噴的蛋炒飯就大功告成了。

　　滿頭大汗的我看著紅綠相間的蛋炒飯，還真覺(jué)得有點(diǎn)餓了，吃著自己做的蛋炒飯，心里比吃了蜜還要甜。家人們對(duì)我炒的蛋炒飯豎起了大拇指。媽媽說(shuō)我初次掌廚便像“半夜里放鞭炮——一鳴驚人”，我覺(jué)得自己是真正的大廚啦！嘻嘻！

炒蛋炒飯作文2

　　今天晚上，我心血來(lái)潮，央求著媽媽讓我炒菜�！斑@……”媽媽猶豫了半天，“好吧，但是你只能炒蛋炒飯�！眿寢尳K于答應(yīng)了下來(lái)。這使我激動(dòng)得一蹦三尺高。

　　我先從冰箱里拿出胡蘿卜、青椒、雞蛋、小蔥，并打開(kāi)水龍頭，水“嘩嘩”地往盆里流，不一會(huì)兒就接了滿盆水。我把配菜一個(gè)個(gè)放進(jìn)水里，“撲通、撲通”，濺出了一小片水花。不一會(huì)兒，就全洗干凈了。再把胡蘿卜的皮削掉。只見(jiàn)我用大拇指和中指撐在兩旁，用食指托住，便“唰唰唰”地削皮。然后把配菜切好準(zhǔn)備好，便開(kāi)始炒菜了。

　　我把火開(kāi)到最大，熱鍋。先加了3勺半的油，鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，還時(shí)不時(shí)濺出一點(diǎn)小油污。再把拌好的蛋液倒入鍋內(nèi)，蛋液變成了淡黃色的`雞蛋塊發(fā)出“滋拉滋拉”的聲音，嚇了我一大跳。之后，便可以出鍋了。把青椒倒進(jìn)鍋里，鍋里“噼里啪啦”地炸開(kāi)了。我拿著鏟子在鍋里翻炒幾下，就差不多熟了。然后倒入胡蘿卜絲，隨著青椒來(lái)回炒動(dòng)，炒均勻，再把飯和雞蛋都加進(jìn)去，放入少許鹽，蛋炒飯就做好了。

　　做好后，我感到手臂上一陣酸疼，原來(lái)炒菜這么不容易呀！媽媽給我燒了這么多年飯，我怎么沒(méi)有體會(huì)到媽媽的辛苦呢？我“啊嗚”一大口吃了一勺飯，嗯，味道真不錯(cuò)！媽媽也夸我炒得好。

　　我以后還要炒蛋炒飯！

炒蛋炒飯作文3

　　星期六晚上，我突然想：明天是星期日了，何不在這周末的最后一天，露一手讓媽媽表?yè)P(yáng)我呢？我覺(jué)得這個(gè)想法太妙了，既能鍛煉我的廚藝，又能收到夸獎(jiǎng)，真是一舉兩得！可是，要炒什么呢？我苦思冥想，終于想到了一盤(pán)好吃又好做的“菜”——蛋炒飯。我有過(guò)兩次成功煮飯的經(jīng)驗(yàn)，所以要做蛋炒飯應(yīng)該不難。好，明天中午就做！

　　第二天上午十點(diǎn)半，我去了超市買(mǎi)了一根香腸。，然后又拿出了五株大蔥和三個(gè)雞蛋，以及一碗“蔥頭油（這是我們本地的叫法）”，放在桌子上。然后，我把米放進(jìn)鍋里煮。這時(shí)我突然忘了怎么做蛋炒飯了，于是去問(wèn)媽媽，媽媽把做法告訴了我。十一點(diǎn)十分，飯熟了，我準(zhǔn)備了一下，然后走向廚房，準(zhǔn)備“大干一場(chǎng)”。

　　終于要開(kāi)始做了，我開(kāi)了煤氣，然后往鍋內(nèi)倒了一些油。十幾秒后，我立馬把雞蛋、大蔥等一口氣倒入鍋內(nèi)，結(jié)果我的手被燙了一大下，好痛！我趕緊關(guān)掉火，不讓油“猖狂”。再次開(kāi)火時(shí)，我開(kāi)了小火，就沒(méi)再燙到了。接著，我把煮好的飯倒入鍋里，這回我是小心翼翼地倒的。最后，我把鹽和雞精倒入鍋中，一碗美味的蛋炒飯正式做好！

　　我嘗了一口，恩，不錯(cuò)。中午十二點(diǎn)，媽媽回家了，也品嘗了一口，對(duì)我豎起了大拇指：“做得不錯(cuò)，就是鹽和雞精放得不太均衡。”經(jīng)過(guò)媽媽的'“復(fù)炒”后，這盤(pán)蛋炒飯成為了“極品中的極品”，超級(jí)好吃！吃完后，媽媽還表?yè)P(yáng)了我：“你今天做蛋炒飯，我本來(lái)以為很難吃，沒(méi)想到還真挺好吃的�！笔艿綃寢尡�?yè)P(yáng)，我非常高興！下次我還要再自己炒蛋炒飯。

炒蛋炒飯作文4

　　世界上有很多的美食，而我對(duì)蛋炒飯卻情有獨(dú)鐘�？墒�，我不會(huì)做。于是，我決定向奶奶請(qǐng)教如何做蛋炒飯，奶奶爽快地答應(yīng)了。

　　終于等到了星期六，奶奶笑著對(duì)我說(shuō)：“反正今天沒(méi)事，我來(lái)教你做蛋炒飯吧！”我一聽(tīng)，激動(dòng)得跳起來(lái)了，嘴里還喊著：“奶奶萬(wàn)歲！奶奶萬(wàn)歲！”

　　我和奶奶來(lái)到廚房。在奶奶的指導(dǎo)下，我先把雞蛋在碗旁邊一磕，再兩手向外一掰。呀，只見(jiàn)一個(gè)圓圓的雞蛋黃和蛋液一股腦就出現(xiàn)在我的小碗里，多可愛(ài)呀！我往碗里放了一點(diǎn)鹽，并用筷子把雞蛋液攪拌均勻。還差點(diǎn)什么呢？對(duì)了，是我最喜歡吃的火腿腸，這一樣可不能少。我趕緊拿出火腿腸，把它們切成小丁。奶奶也幫我準(zhǔn)備好了蔥花。

　　一切準(zhǔn)備就緒，正式進(jìn)入做蛋炒飯的環(huán)節(jié)。我擰開(kāi)火，等鍋燒熱后，放入油，只聽(tīng)“刺啦”一聲，鍋里冒起了許多小泡炮，油開(kāi)始冒煙，我立馬把蛋液倒進(jìn)鍋里。蛋液一下子炸開(kāi)了花。奶奶讓我趕緊用鏟子用力翻炒。我手忙腳亂地在鍋里一陣亂戳。雞蛋液總算是變成蛋花了。我又把米飯和火腿丁倒入鍋里，翻炒了幾下，米飯竟然乖乖散開(kāi)了。我又翻炒了一會(huì)兒，一陣陣香味撲鼻而來(lái)。奶奶告訴我蛋炒飯要炒好了。于是，我加入少許生抽和少量的鹽，不停地翻炒，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，雞蛋飯就炒好了。

　　可是，鍋太重了，我費(fèi)了九牛二虎之力才能把鍋輕輕挪動(dòng)一下。于是，我只好請(qǐng)奶奶幫我把飯裝到盤(pán)子里�？磥�(lái)，做廚師還要有很大的'力氣呀！

　　我迫不及待地嘗了一口，“好燙、好燙”，慢慢咀嚼后發(fā)現(xiàn)鹽稍微放多了一點(diǎn)。不過(guò)，還是香噴噴，美味十足的。下次我一定會(huì)把握好調(diào)味品的用量，做出更美味的飯菜。

　　通過(guò)今天學(xué)做蛋炒飯，我深深感受到家人平時(shí)做家務(wù)的辛苦，看起來(lái)很簡(jiǎn)單的一件事，做起來(lái)并沒(méi)那么簡(jiǎn)單。

炒蛋炒飯作文5

　　今天，我一個(gè)人在家，爸爸媽媽都出去上班了，我的肚子咕咕直叫，唱起了空城計(jì)，所以，我決定，自己炒蛋炒飯吃。

　　首先，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，在門(mén)口的地上摘幾根小蔥，再拿一碗昨晚吃剩的米飯。我先找來(lái)一個(gè)碗，將雞蛋靠著碗邊輕輕一敲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，好像脹破了肚皮，輕輕一刨，蛋黃“哧溜”一下流進(jìn)了碗里，那是圓溜溜，黃澄澄的。我拿起一雙筷子，卷了卷袖口，開(kāi)始攪拌蛋黃。可是，攪拌得輕，蛋黃和蛋清像仇人似的，總合不起來(lái);攪拌得重，蛋黃四處亂濺。我只好使出巧勁，適當(dāng)?shù)赜昧�攪拌。過(guò)了一會(huì)，我感覺(jué)到我的手好酸啊!簡(jiǎn)直不是拿著一雙筷子，而是抓著一塊千斤重的石頭。

　　我打開(kāi)煤氣，小心翼翼地倒了點(diǎn)油。開(kāi)始，油在鍋里安安靜靜的，仿佛睡著了。漸漸地，它變得不安分了，開(kāi)始冒出一些小泡泡，發(fā)出“滋滋”的響聲。最后，小泡泡越來(lái)越多，它們跳起了舞，仿佛開(kāi)起了演唱會(huì)，發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，好像在放鞭炮。后來(lái)，這些油有些調(diào)皮，不停地往我身上蹦，我被燙得直吸涼氣，眼淚都快掉了下來(lái)。我硬著頭皮，跑到水池前，將油沖去。我對(duì)自己說(shuō)要堅(jiān)持。

　　于是，我便繼續(xù)炒飯。開(kāi)始，我先將雞蛋糊倒入鍋中，在鍋中熱了幾下，凝結(jié)成了蛋餅，好像一朵大黃花。我想將雞蛋翻個(gè)身，可又怕被搗碎。于是，我就慢慢地?fù)v。經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間，我終于將雞蛋翻了個(gè)身子。我又將飯倒入鍋中，再把作料倒下去，然后不停的翻炒了幾下。終于，大功告成了!我將這碗美味的飯放在桌子上，那米飯金黃金黃的.，小蔥綠油油的，碗是雪白雪白的，散發(fā)出一股誘人的香味，“啊!還滿香的呢!看來(lái)我的廚藝還不錯(cuò)哦!”

　　看著自己的雙手滿是傷口，我不禁感到家務(wù)活真難啊!看來(lái)，家長(zhǎng)們都好辛苦啊!

炒蛋炒飯作文6

　　一天晚上，我肚子餓了，想吃蛋炒飯。媽媽對(duì)我說(shuō)：“要吃？得自已燒哦”。

　　我打開(kāi)冰箱，先在家里尋找做蛋炒飯的“原料”：米飯、蛋（雞蛋或鴨蛋）、榨菜、蝦仁等。我先打蛋，將蛋液放在碗里，然后再用筷子進(jìn)行攪拌，攪拌均勻后，我開(kāi)始切一些輔料，比如香蔥，一點(diǎn)一點(diǎn)切成細(xì)細(xì)的末，榨菜切成細(xì)絲，蝦仁切成丁，一一放在小碗里備用，嗯，感覺(jué)真不錯(cuò)，紅、黃、綠各種輔料，不僅色澤鮮艷，而且香味濃郁，我想，等一會(huì)燒熟了，味道也一定很不錯(cuò)。

　　等一切準(zhǔn)備齊全，我開(kāi)始熱鍋，我把鍋放到灶具上，點(diǎn)著火，再倒一點(diǎn)兒菜油，等油七成熱了以后，我把攪好的雞蛋倒進(jìn)去，“嘶——嘶……”雞蛋在鍋里瞬間變成焦黃的蛋餅，我用鈔子將蛋餅弄碎，盛起來(lái)放進(jìn)碟子里，雞蛋飄著縷縷的香氣，直撲我的`鼻孔，好香��！我的口水都要滴下來(lái)了。

　　緊接著，我又起油鍋，把米飯倒進(jìn)去，加幾滴水，燜一小會(huì)，然后進(jìn)行翻炒，當(dāng)飯變成金黃色的時(shí)候，就可以把炒好的雞蛋、香蔥與蝦仁等輔料倒進(jìn)去，繼續(xù)翻炒，當(dāng)炒得差不多的時(shí)候，就可以加入醬油、味精等調(diào)味料，再翻炒一兩分鐘，香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了。

　　白白的米飯上有碧綠的蔥花，鮮紅的蝦仁以及金黃的榨菜，色澤艷麗，香味誘人，我等不及喊媽媽出來(lái)觀看，立馬大口大口地吃起來(lái)，心想：原來(lái)自已燒得真好吃呀！

　　這次親身實(shí)踐，讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)，同時(shí)，心底里還有一種成功的自豪：只要愿意做，原來(lái)自己也可以的！

炒蛋炒飯作文7

　　今天是周末，都八點(diǎn)了，爸爸媽媽還懶洋洋地在睡大覺(jué)。我覺(jué)得平時(shí)他們工作都很辛苦，我想給他們一個(gè)小小的驚喜�？墒墙o什么呢？我冥思苦想，終于想出了給他們做飯，做媽媽最喜歡吃的炒蛋飯。于是我行動(dòng)起來(lái)了！

　　首先，我把雞蛋、百合、調(diào)味品等東西都準(zhǔn)備好了。小心翼翼地敲破雞蛋，輕輕地掰開(kāi)，圓圓的蛋黃和白白的蛋清就掉到碗里，怎么蛋黃旁邊還有一條白白的東西，那能不能吃呢？我想呀想，跑到書(shū)房，找出營(yíng)養(yǎng)書(shū)，原來(lái)那白白的吃多了對(duì)身體有害。于是我把它挑出來(lái)。下一步是打蛋，一會(huì)兒，蛋黃和蛋清就攪到一起了，變成了金黃色的。我按下電源開(kāi)關(guān)，在鍋里倒了油，油起煙了，我把雞蛋倒入鍋里，并向鍋里放了準(zhǔn)備好的百合，一下子那又香又好吃的雞蛋百合就做好了。接著我把米飯倒入鍋里，用鍋鏟把米飯打散，把雞蛋百合、米飯混在一起炒，并加點(diǎn)調(diào)料，撒上一點(diǎn)蔥。一碗好吃又好看的炒蛋飯就做成了。于是我又做了一碗酸甜可口的西紅柿蛋湯。我寫(xiě)了一張紙放在桌上，上面寫(xiě)著“祝爸爸媽媽周末愉快！你們的`女兒陳瑩！”

　　也許是聽(tīng)到外面有響動(dòng)，爸爸媽媽起床了，我連忙跑進(jìn)我的房間，假裝津津有味地看書(shū)，爸爸媽媽看到我做的飯及紙條，爸爸用手指了一下我的額頭，說(shuō)：“你這個(gè)小鬼頭，什么時(shí)候?qū)W會(huì)做飯了？”爸爸還親了我一下。我望著爸爸說(shuō)：“是我平時(shí)看媽媽奶奶做飯偷學(xué)來(lái)的。”

炒蛋炒飯作文8

　　在我成長(zhǎng)的道路上我經(jīng)歷過(guò)很多很多第一次，第一次回答問(wèn)題，第一次得100分，第一次單獨(dú)回家，在這些事中我一次又一次的成長(zhǎng)，但是讓我感悟最深的還是第一次炒蛋炒飯。

　　這是在一個(gè)晴朗的星期六早上，我早早的起了床對(duì)媽媽說(shuō)：”媽，我要自己做一次飯行嗎?”媽媽考慮了一會(huì)兒用不放心的語(yǔ)氣說(shuō)：“好吧”。我高興的一蹦三尺高，來(lái)到廚房，我想想要炒什么東西，哦，那我就炒蛋炒飯吧。我打開(kāi)了煤氣的開(kāi)關(guān)點(diǎn)了火，把鍋放上去，看見(jiàn)了鍋里的小水珠被火給蒸發(fā)了，我把油倒進(jìn)鍋里，突然鍋里冒出了濃濃的白煙油發(fā)出了一陣又一陣茲茲的響聲，我連忙往后退，心想這可把我嚇壞了，算了，還是繼續(xù)炒吧!我靠近了一些。一顆油點(diǎn)又飛了出來(lái)，如同樹(shù)葉落下一般，一沒(méi)注意油點(diǎn)飛到了我手上，我痛得就差點(diǎn)在地上打轉(zhuǎn)了。言歸正傳，我拿了兩個(gè)雞蛋在桌上輕輕打了一下，一點(diǎn)蛋清流了出來(lái)，我急忙拿碗去接。蛋黃隨著蛋清流進(jìn)了碗里，真像一個(gè)金燦燦的太陽(yáng)，我拿著攪拌棒在碗里攪拌雞蛋，終于雞蛋好啦，油也燒的差不多啦，我把攪拌好的`雞蛋倒進(jìn)鍋里，鍋里又一次發(fā)出了“滋滋”的聲音，但是我沒(méi)那么害怕了，雞蛋炒好了，我把飯放進(jìn)去。又炒了一下，終于我的辛苦沒(méi)有白費(fèi)，蛋炒飯炒好了。

　　我吃著自己炒的蛋炒飯。心里美滋滋的!

炒蛋炒飯作文9

　　我拿來(lái)了材料，開(kāi)始炒了起來(lái)。我要炒飯，應(yīng)該先打雞蛋，我拿出兩個(gè)雞蛋。第一個(gè)雞蛋我順利地打進(jìn)了鍋里，第二個(gè)雞蛋我一不小心打在了外面，太可惜了！看著真讓人心疼，我不想再干了。

　　真沒(méi)有想到，看媽媽做起來(lái)那么簡(jiǎn)單的炒雞蛋飯，我學(xué)著做起來(lái)怎么就這么難呢？連個(gè)雞蛋都很難打好？媽媽看我打雞蛋失敗了，鼓勵(lì)說(shuō)：“做什么事情都有失敗的時(shí)候，但是失敗是成功之母。只要你失敗后不放棄，能用心堅(jiān)持下去，最后就一定能夠成功！”聽(tīng)了媽媽的話，我又學(xué)著炒了第二次、第三次。

　　我又拿來(lái)了材料，開(kāi)始第二次學(xué)炒飯。我先把飯炒好了，該打雞蛋的了，雖然我十分的小心，但還是沒(méi)有成功。奶奶看著弄壞了的雞蛋，心疼地說(shuō)：“你這樣實(shí)在太浪費(fèi)了，你想吃，就還是讓我來(lái)做吧！”我說(shuō)：“奶奶，剛才媽媽說(shuō)了，失敗就是成功之母，您就讓我做吧，這幾只打壞了的雞蛋就當(dāng)給我們交了學(xué)費(fèi)的，好不好？”

　　于是，我又開(kāi)始了第三次的`學(xué)習(xí)。這一次，我吸取了前兩次失敗的經(jīng)驗(yàn)，注意力高度集中，特別是在打雞蛋的時(shí)候，我先是輕輕地打了一下雞蛋，然后又小心翼翼地掰開(kāi)蛋殼，最后對(duì)準(zhǔn)碗，“啪”的一聲，成功地打好了兩個(gè)雞蛋……不一會(huì)兒，鍋里飄出誘人的香味。媽媽嘗了一口之后是贊不絕口，夸我很能干，炒得太好吃了。

　　聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里可開(kāi)心了，簡(jiǎn)直是比吃了蜜還要甜。因?yàn)槲医裉觳粌H學(xué)會(huì)了炒蛋炒飯，而且還從中弄明白一個(gè)道理：做什么事情都有失敗的時(shí)候，但是只要堅(jiān)持下去，就一定可以取得成功。

炒蛋炒飯作文10

　　同學(xué)們，你們從上小學(xué)開(kāi)始，一定學(xué)會(huì)了不少事吧。比如疊被子、穿衣服……下面我就來(lái)給你們講一下我學(xué)會(huì)的其中之一，那就是——炒蛋炒飯啦！

　　炒蛋炒飯需要準(zhǔn)備的材料有：一根火腿腸、蔥、米飯，還有一個(gè)雞蛋。先把火腿腸切成扇形的丁狀，放入碗中備用，再把蔥切成蔥花，最后把雞蛋敲入碗中，用筷子把碗中的雞蛋攪拌均勻，攪拌好的雞蛋全體為黃色。三個(gè)盛有蔥、火腿腸和雞蛋的`碗放在鍋的旁邊，就好了。

　　終于可以開(kāi)始炒飯了，我打開(kāi)火，那紅中帶藍(lán)的火苗像火舌一樣著鍋底。媽媽嚇了一跳，趕快把火調(diào)小，對(duì)我說(shuō)：“如果火太大，會(huì)有危險(xiǎn)。”鍋熱了，我打開(kāi)油瓶，倒了許多油，媽媽一邊把油用勺子盛到碗里，一邊對(duì)我說(shuō)：“炒蛋炒飯不要放太多油，不然太油，不好吃�！蔽宜贫�非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。接著把火腿腸放入鍋中煎一會(huì)兒，因?yàn)閶寢屨f(shuō)這樣更好吃。煎好之后，把雞蛋放入鍋中和火腿腸一起翻炒，炒至雞蛋被分成許多塊白色狀時(shí)，加入飯翻炒，用鍋鏟把飯向下用勁壓壓，媽媽在一旁對(duì)我：“這樣可以使飯均勻的散開(kāi)�！碑�(dāng)炒了接近2分鐘的時(shí)候，加入鹽和蔥花，翻炒均勻。一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我吃著自己炒的蛋炒飯，覺(jué)得比平時(shí)的更好吃了呢！

　　這就是我學(xué)會(huì)的炒蛋炒飯，聽(tīng)了我的講述，你們是不是也想去試一試呢？

炒蛋炒飯作文11

　　下周五，我們班要舉行一場(chǎng)蛋炒飯比賽。今天，我卻提前學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。

　　做蛋炒飯是一件很簡(jiǎn)單的事，可是被我搞得一塌糊涂。爸爸和媽媽先讓我打雞蛋和攪拌雞蛋。嘿！這個(gè)雞蛋可真淘氣，一會(huì)兒“跳”到東，一下子又“跳”到了西，害得我在打蛋的時(shí)候，一不小心手一滑，只聽(tīng)“啪嗒”一聲，雞蛋掉在了地上，摔得一塌糊涂，我收拾了了好久。媽媽又讓我重新打了一個(gè)。這一次，只見(jiàn)媽媽先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲破，再用兩個(gè)大拇指扣住敲破了的地方，輕輕往兩邊掰，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，里面的`雞蛋聽(tīng)話地流進(jìn)了碗里。

　　然后，爸爸又拿起筷子快速攪動(dòng)起來(lái)。這次我總算有了經(jīng)驗(yàn)，學(xué)著爸媽的樣子去做，才把蛋攪好。在爸爸媽媽的指導(dǎo)下，我先把油倒進(jìn)鍋里燒熱，接著就把雞蛋倒進(jìn)鍋里。可是剛倒進(jìn)去，就聽(tīng)見(jiàn)“滋”一聲，這可把我嚇了一大跳，我連忙后退，可爸媽說(shuō)：“放心，它不會(huì)燙著你的”。聽(tīng)了這話，我才滿懷信心地走到鍋前，然后我把雞蛋翻了個(gè)身。

　　隨后，爸爸讓我把雞蛋切成小塊，為了使炒的更有味，我們還加了醬油，然后，我把雞蛋打上來(lái)。我把飯倒進(jìn)了鍋里，我的心“咚咚咚”地跳，手忙腳亂的。爸爸媽媽見(jiàn)了笑得前仰后翻，我假裝生氣，爸媽見(jiàn)我生氣了，就不再笑了，但我知道他們說(shuō)里還在笑。

　　在我們的共同努力下，蛋炒飯終于做好了。吃著金燦燦的蛋炒飯，我感到無(wú)比的美味。我還明白了：無(wú)論做什么事情，都要有耐心。只有一心一意，才能取得成功。

炒蛋炒飯作文12

　　今天爸爸媽媽都不在家，我的晚飯自然也沒(méi)了著落。忽然，靈光一閃，我想到了媽媽上次給我做的蛋炒飯，那色澤和那味道讓我回味無(wú)窮，就做這個(gè)蛋炒飯，一想到這里，我的口水都要流出來(lái)了。

　　說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，還把電飯煲里中午吃剩的米飯也拿了出來(lái)。雖然開(kāi)始的.我信心十足，但是，在做的過(guò)程中，我?guī)缀跻�失去信心了，因�(yàn)槊慨?dāng)我打雞蛋的時(shí)候，雞蛋都會(huì)不爭(zhēng)氣的掉到了桌子上，一連兩個(gè)雞蛋都是還沒(méi)等我把手伸到碗的正上方，蛋清就已經(jīng)從碰裂的蛋殼孔里流了出來(lái)，害得我把廚房搞的一片狼籍。在我用了九牛二虎之力后終于攪好了雞蛋，接著，我又在雞蛋里加了些蔥花、黃酒和鹽，用筷子攪拌均勻。

　　準(zhǔn)備工作好后就要開(kāi)始炒飯了。我回憶著媽媽炒飯時(shí)的樣子，先打開(kāi)火，然后往鍋里倒上油，只見(jiàn)油一下鍋便聽(tīng)到噼里啪啦的聲音了，我嚇的趕忙把鍋蓋蓋上。油燒開(kāi)后，我把飯倒進(jìn)鍋內(nèi)，先是翻炒幾遍，再把碗里的蛋倒進(jìn)去，只見(jiàn)剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛(ài)吃的炒雞蛋的樣子了。接下來(lái)，我開(kāi)始翻炒雞蛋和飯，先放鹽，再加水。不一會(huì)，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了，看著自己親手做的蛋炒飯，我心里高興極了！

　　雖然我用的時(shí)間是媽媽的兩倍，但是，我認(rèn)為非常值得，因?yàn)檫@說(shuō)明我長(zhǎng)大了、獨(dú)立了，可以自食其力了，用自己的努力換來(lái)了這頓美味的晚餐，我覺(jué)得無(wú)比自豪。

炒蛋炒飯作文13

　　我是個(gè)“飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手”的小男孩，平時(shí)懶得做家務(wù)。真是“不是冤家不碰頭”。王老師偏偏出了個(gè)“我學(xué)會(huì)了XXX”的題目，這可傷了我的腦筋，只好去請(qǐng)教我的媽媽，讓她教我怎么做蛋炒飯。

　　媽媽剛開(kāi)始教我做蛋炒飯了。她非常專注，熟練地把油倒在鍋里，拿來(lái)一個(gè)雞蛋，猛地一敲，倒入碗中，用筷子攪拌均勻，放點(diǎn)鹽，倒入鍋中……簡(jiǎn)直象放電影一樣的快，使我眼花繚亂。

　　過(guò)了一會(huì)兒，媽媽對(duì)我說(shuō)：“油放在鍋里加熱一定的溫度，然后倒入雞蛋……”

　　我開(kāi)始做蛋炒飯。我原來(lái)想炒點(diǎn)飯肯定很簡(jiǎn)單，想不到碰了一鼻子的灰。

　　開(kāi)始時(shí)，我先把油倒入鍋里，等油“吱吱”響起，冒著白煙, 嚇 的我急忙拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊敲碎，把蛋清連同蛋黃倒進(jìn)碗里，胡亂的攪拌一下，雞蛋黃和蛋清合在一起，象一對(duì)形隱不離的好朋友，即可我沒(méi)心觀察，抓了一點(diǎn)鹽，就一股腦兒倒進(jìn)鍋里，誰(shuí)知，碗里有水，油在碗里“噼里啪啦”地爆開(kāi)了，油星四處亂飛，嚇的我不知所措。幸虧我急中生智把火關(guān)掉，這才止住了一場(chǎng)水與油的斗爭(zhēng)。再看看鍋里的雞蛋，還好沒(méi)焦。接著，我把飯倒入鍋里，翻炒幾下，在倒入醬油，頓時(shí)，雪白的米飯變成了通紅的米飯，象一塊紅地毯，再放進(jìn)一點(diǎn)蔥以后，象在紅地毯上點(diǎn)綴著一條條綠色的'花紋，美麗極了。

　　我聞了聞剛炒好的蛋炒飯，一股香氣便滲入我的肺腑之中，我迫不及待地吃了一口：“啊，真好吃！”這樣的蛋炒飯，真是色、香、味，樣樣都齊全。

　　我大口大口的吃著自己做的飯，覺(jué)得非常香。

炒蛋炒飯作文14

　　今天的蛋炒飯可真好吃，因?yàn)檫@是我做的呀！那我就和大家分享一下我做的蛋炒飯的過(guò)程吧！

　　我先拿出一根蔥和一個(gè)雞蛋，我把雞蛋在碗沿邊輕輕一敲，只聽(tīng)“啪”的`一聲，雞蛋殼凹了進(jìn)去，裂開(kāi)了幾道縫。我把雞蛋放到碗中央，把蛋殼往兩邊一拉，蛋黃和蛋清便落了下來(lái)。蛋黃金黃黃的，是橢圓形，像一個(gè)小太陽(yáng)。蛋清是透明的，圍繞在蛋黃旁邊，就像是太陽(yáng)發(fā)散的道道亮光。媽媽叫我用筷子把雞蛋弄均勻，但我舍不得把這可愛(ài)的太陽(yáng)破壞掉，只用筷子輕輕地碰了一下。誰(shuí)知狠心的媽媽抓住我的手就向下壓，太陽(yáng)一下子被戳破了。我只好繼續(xù)攪拌，直到把蛋清蛋黃攪勻。

　　接著我小心翼翼地拿起刀切蔥。切蔥時(shí)，我總是慢慢地，生怕切著手。可有一截小蔥十分淘氣，總是和我作對(duì)，我怎么切它都不斷，最后還是媽媽?xiě)?zhàn)勝了它！

　　一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)火！我把半勺油倒在了鍋里，鍋頓時(shí)沸騰了。過(guò)了一會(huì)兒，油煮熟了，我就把雞蛋倒入鍋里，用鍋鏟把雞蛋弄散。雞蛋的一面很快煎熟了，我又用鍋鏟使勁地把雞蛋翻面。鍋鏟重重地敲擊著鍋底，發(fā)出“砰砰”的聲音。媽媽嘲笑著說(shuō)：“你快要把鍋給打壞了！”我便小心了點(diǎn)，但那“砰砰”聲還是響個(gè)不停，媽媽無(wú)可奈何地嘆口氣，不再說(shuō)話。我看蛋煎好了，又把冷飯倒進(jìn)鍋里，努力把飯弄散了，和蛋翻炒均勻。接著，我把切好的蔥倒進(jìn)鍋里，又撒了少量鹽，翻炒了幾下，蛋炒飯就大功告成啦！

　　我把蛋炒飯盛到盤(pán)子里，媽媽嘗了一口，笑瞇瞇地說(shuō)：“嗯，味道好極啦！”我高興極了，津津有味地吃了起來(lái)。

炒蛋炒飯作文15

　　每個(gè)人都有自己的童年，而我的童年是難忘，是回憶。在我童年的回憶中令我最難忘的一件事就是第一次炒蛋炒飯。

　　我記得我第一次炒蛋炒飯是這樣的。那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨，我早早的起了床，突然我腦子里出現(xiàn)了一個(gè)念頭，爸爸媽媽都在睡覺(jué)，如果我去給他們做早飯一會(huì)他們醒來(lái)不知道有多高興。想著想著我就來(lái)到了廚房，我從冰箱里拿出了一碗剩飯和兩個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備炒蛋炒飯。我學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打到碗里，可是我剛剛才把雞蛋殼打碎，蛋清就一下子全流了出來(lái)，我連忙拿碗接住。接下來(lái)是開(kāi)火倒油，我把油剛往那燒熱的鐵鍋里一倒，只聽(tīng)見(jiàn)一聲噼里啪啦的聲音，把我嚇了一大跳，連忙往后跳了一步，結(jié)果油撒了一地，我趕緊拿拖布來(lái)拖了。等到油不再響了，我就把蛋倒了進(jìn)去，又聽(tīng)見(jiàn)了一陣陣的噼里啪啦聲，幸好我早有防備。我拿起鍋蓋就蓋了上去，等到我把鍋蓋揭開(kāi)的時(shí)候雞蛋已經(jīng)被煎老了，接著我把飯倒了下去，再用那鍋鏟去炒。這次還算好沒(méi)有發(fā)生什么事，就在我剛把蛋炒飯鏟起來(lái)時(shí)媽媽就進(jìn)來(lái)了，見(jiàn)了我的那碗蛋炒飯后說(shuō)：呀！我的女兒長(zhǎng)大了，還知道炒飯了而且還是蛋炒飯，來(lái)，讓我嘗嘗！我很高興的端去給媽媽吃，開(kāi)始媽媽剛吃一口就對(duì)我說(shuō)：我說(shuō)，乖女兒呀！你是不是忘記放什么東西了？我說(shuō)：沒(méi)有呀！該放的'都放了，油、蛋、飯突然我大叫：噢，我居然忘記放鹽了。后來(lái)媽媽教了我應(yīng)該怎樣炒蛋炒飯，我又試了一次，這一次果然好多了。

　　��！童年就像那碗蛋炒飯，開(kāi)心時(shí)是美味的，傷心時(shí)是無(wú)味的！而我的童年正是這樣。

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