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今天我下廚作文

時(shí)間:2023-09-17 16:21:48 好文 我要投稿

[通用]今天我下廚作文

  在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編收集整理的今天我下廚作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

[通用]今天我下廚作文

今天我下廚作文1

  今天,我打算讓我的爸爸再教我一道菜!到了做晚飯的時(shí)候,我找到爸爸跟他說:“爸爸,今天我想再跟你學(xué)做一道菜。”爸爸說:“行啊,今天我就教你炒圓白菜吧!蔽衣犃耸植粷M意,說:“這道菜太簡(jiǎn)單了,我要學(xué)有難度的菜。”爸爸想了想說:“行吧,今天就教你做一道誰吃誰喜歡的蜜汁雞翅!

  需要準(zhǔn)備的食材有:雞翅,腌制料汁。第一步是要把雞翅冷水浸泡半個(gè)小時(shí),浸泡完了以后,把雞翅拿出,用刀在雞翅的兩面劃上兩刀!盀槭裁匆@么做呢?”我問爸爸。爸爸說:“那是因?yàn)檫@樣做,一會(huì)腌制的時(shí)候會(huì)更入味!”我聽完之后,在那里若有所思的想著。一不留神,菜刀劃到了我的手,不過,還好我及時(shí)反應(yīng)了過來,只磨破了一層皮。等全部劃完后,我的胳膊都酸了。

  我把剩下的雞翅切完,放在一個(gè)盆里。開始根據(jù)我爸爸告訴我的料汁腌制雞翅,需要的調(diào)料有:生姜、蒜末、2勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油。一勺胡椒粉、一勺蜂蜜、一勺鹽。當(dāng)我聽完后,我就懵了,腌個(gè)雞翅要這么多調(diào)料?然后,我?guī)弦淮涡允痔祝央u翅抓勻。在抓的過程中,我感覺我的潔癖自己的'潔癖要犯了。抓勻后,腌制半個(gè)小時(shí),在等的過程中,雖然只是半個(gè)小時(shí),但我還是感覺好久!

  半個(gè)小時(shí)后,我的雞翅們就腌制好了。然后,往烤盤上鋪好錫紙,把雞翅擺好,就可以放進(jìn)烤箱了!在烤的過程中,我爸爸說需要給雞翅刷一層蜂蜜,說這樣更好吃。我給雞翅刷好蜂蜜,又翻了一翻,很快雞翅就烤好了。我把雞翅擺進(jìn)盤子里,端上餐桌。香味已經(jīng)散發(fā)到了整個(gè)屋里,我的妹妹聞著香味跑過來說:“好香啊!我要吃雞翅,我要吃雞翅,我要都吃掉!卑职謰寢寚L了都說好吃,我可開心了。

  看了我的做菜過程,你是不是也非常想吃?你有沒有學(xué)會(huì)呢?看到我的勞動(dòng)成果被爸爸媽媽妹妹喜歡,認(rèn)可,表揚(yáng)。我感覺自己渾身的疲倦都沒有了。

今天我下廚作文2

  星期六上午媽媽突然接到電話要到單位上加班,臨走前還不忘叮囑我:“我晚點(diǎn)回來燒飯,你餓了先吃點(diǎn)零食啊!蔽艺两谟腥さ恼n外書內(nèi)容中,連連擺手跟媽媽道別。

  不知過了多久,“咕嚕咕!,我的肚子唱起了“空城計(jì)”,吃了點(diǎn)零售還是不行啊。我靈機(jī)一動(dòng),想起媽媽買了很多菜備用,就決定自己動(dòng)手了!

  我來到廚房,看到冰箱里有鯽魚、牛肉、黃瓜、茄子、西紅柿……回想著媽媽平時(shí)燒菜的步驟,決定做簡(jiǎn)單的幾個(gè)菜:涼拌黃瓜、炒茄子、西紅柿蛋湯。說干就干,先把米洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里定好時(shí)間燒飯。然后把黃瓜、茄子、西紅柿洗干凈備用。

  首先做涼拌黃瓜,把黃瓜去皮后從中間切開去瓤,再切成一小塊一小塊放在碗里,放些鹽腌一下,10分鐘以后把腌過的黃瓜去水,加入糖和麻油拌一拌。

  接著我又把茄子去皮,切成長條形,在鍋里放點(diǎn)油,打開煤氣灶,等油燒熱了,把茄子倒進(jìn)去,“滋滋”,鍋里熱氣騰騰,冒出了煙,我趕忙用鏟子翻炒,等茄子顏色微變時(shí)加點(diǎn)水,蓋上鍋蓋用小火繼續(xù)燒。大概過了三、四分鐘,揭開鍋蓋,加入適量的鹽和糖,再翻炒一會(huì)兒,直到茄子變軟入味后關(guān)火,盛到盤子里。

  洗干凈鍋后我準(zhǔn)備做西紅柿蛋湯了。先把西紅柿切成小片,放入鍋里翻炒直到冒出茄汁,再加入清水燒。同時(shí)把雞蛋打入碗中,用筷子攪拌成蛋漿,等鍋的水燒開了以后把蛋漿倒入,用鏟子輕輕翻一翻,加入適量的鹽和胡椒粉就可以了!

  等我把菜放到桌上時(shí),媽媽正好回來了,看著我做好的菜很是驚訝,用筷子夾起來嘗了嘗,她的`眼睛濕潤了,嘴里不停地說:“真好吃,真好吃!”我高興地又蹦又跳,也趕緊吃起來。

  今天是我第一次下廚,當(dāng)媽媽夸獎(jiǎng)我的時(shí)候,真是又激動(dòng)又高興,因?yàn)槲议L大了,也可以做一些力所能及的事了!

今天我下廚作文3

  今天輪倒我下廚了,我一早就去買菜了。

  我拿著媽媽給我的50元去市場(chǎng)。我買了一斤牛肉,接著買了一棵大白菜,還買了一些芹菜和兩個(gè)雞蛋……回到家里,50元?jiǎng)倓傆猛。我接著是把大白菜的葉子洗了洗,甩了甩葉子上的水,就開始切菜了。誰知,菜刀好像故意和我作對(duì)似的,我要切條,卻切成了塊。菜刀越不聽我使喚,我心里越急,越急越切不成樣。冷不防,菜刀一滑,在左手中指上出現(xiàn)一道印子。雖然沒出血,但是我感到一股鉆心的痛。我急忙用手輕輕的`揉著……

  開始炒菜了,我在鍋里倒了一圈油,油馬上四處亂濺。媽媽連忙關(guān)了火說:“鍋里有水時(shí)就不能倒油,不能倒油,否則,就會(huì)那樣。油濺到眼睛就會(huì)變成瞎子;濺到臉上就是一個(gè)疤!蔽野凑諎寢屨f的去做,果然,油沒有四處亂濺,等油冒煙了,我趕緊把油倒入鍋中,只聽見“嚓”的一聲,我連忙學(xué)媽媽的樣子,上下翻炒,不一會(huì)兒,菜就熟了。我端著我炒的菜給爸爸媽媽品嘗。他們吃了還說:“真好吃!”我聽了心里樂滋滋的。

  這次下廚讓我感受到:做好一件事可真不容易!

今天我下廚作文4

  今天晚上爸爸不在家,我和媽媽吃完晚飯后,媽媽說:“今天我教你下廚炸蝦片、薯?xiàng)l和花生米!蔽腋吲d地說:“太好了!這可是我第一次下廚。”

  我用洗潔精把手洗得干干凈凈,媽媽給我?guī)蠂购涂谡郑瑡寢屨f:“這是為了防止油濺到衣服上和臉上!蔽掖蜷_火,等鍋里的水蒸干后,媽媽把油倒進(jìn)鍋里,過了一會(huì)兒,媽媽說:“可以放蝦片了!蔽見A起一片蝦片放進(jìn)鍋里,蝦片象一朵鮮花快速開放。我趕緊把蝦片撈起來,滴了滴油,放進(jìn)盤子里,緊接著我又把第二蝦片放進(jìn)鍋里。我一口氣炸了二十片,有幾片撈得不及時(shí),有點(diǎn)黃。

  然后,我們開始炸薯?xiàng)l,我抓了一把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里,鍋里的油噼里啪啦亂濺,有幾滴油濺到我的手上,我問媽媽:“為什么會(huì)濺?”媽媽說:“因?yàn)槭項(xiàng)l是冷凍的,里面有水所以會(huì)濺,把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里,要趕快把手縮回來!蔽以阱伬锍戳顺矗仁?xiàng)l變黃的'時(shí)候,我把薯?xiàng)l撈起來放進(jìn)盤子里。我們一共炸了四把薯?xiàng)l。

  最后我們炸了花生米,我以為放進(jìn)去還要趕快把手縮回來,媽媽說:“不用了,花生米是干燥的。”

  吃的時(shí)候,我覺得這次蝦片、薯?xiàng)l和花生米特別特別香,媽媽說:“這是因?yàn)槭悄阕约鹤龅,所以才?huì)特別香!蔽艺f:“這是咱倆的功勞!

  今天我特別高興,我學(xué)會(huì)了炸蝦片、薯?xiàng)l、和花生米,以后有朋友到我們家來做客,我就可以炸蝦片、薯?xiàng)l、和花生米給他們吃了。

今天我下廚作文5

  今天下午我二姨就要回老家了。吃完午飯,媽媽和弟弟便去火車站送我二姨。

  到了下午5點(diǎn)30分左右也不見媽媽和弟弟回來,我心想:即使媽媽和弟弟回來了,時(shí)間也不早了,而且來回坐車一定很累的,我還是先把晚飯給做了吧!

  說干就干,我先在電飯鍋里倒進(jìn)五碗水,然后又舀了一小杯大米放進(jìn)一個(gè)干凈的'碗里,用清水淘了三遍,再把淘好的米倒進(jìn)電飯鍋里,插上插頭,按上開關(guān),搞定!這時(shí),一陣敲門聲響了起來,我打開門一看發(fā)現(xiàn)原來是爸爸、媽媽和弟弟。進(jìn)了門之后爸爸便對(duì)我說:“閨女,你做飯了?”我頭一抬說:“對(duì)啊,不過我還沒炒菜呢!”“嗯”,爸應(yīng)了一聲。

  接著我便去切菜了。首先挑兩顆土豆,然后洗了一下,再開始削皮,削完皮放在菜板上就開始切了。我拿起菜刀把一個(gè)土豆一切為二,然后再把其中的一半切成一片一片的,再把一片一片土豆疊起來,切成條狀,切好之后就放進(jìn)碗里。切好土豆之后就把洗好的青椒給切了。

  做好了這些準(zhǔn)備,就要開始炒菜了。我首先把葵花油倒一點(diǎn)鍋內(nèi),然后打開煤灶,等油熱得差不多,就把切好的土豆倒入鍋里,再倒一點(diǎn)水。過了兩三分鐘再把切好的青椒倒進(jìn)去,再加一勺鹽和幾滴醬油,時(shí)不時(shí)翻炒一下。大約過了五、六分鐘,青椒土豆絲就出鍋了。

  我盛好稀飯,便讓爸爸媽媽品嘗了一下。我小心翼翼地問:“怎么樣,好吃嗎?”弟弟說:“姐,炒得還不錯(cuò)哦。”我又把頭望向了爸爸媽媽,他們也點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  看到爸爸媽媽和弟弟他們這么開心地吃著我炒的菜,我也不覺得累了。

今天我下廚作文6

  今天,我想下廚做菜。于是,我就把這個(gè)想法告訴了媽媽。媽媽想了一會(huì)兒才答應(yīng)了我的要求。

  于是,我就忙了起來。我來到廚房但到今天的小菜是肉嵌油豆和卷心菜炒肉絲。前一道小菜可是我最喜歡吃的呀!

  媽媽跟著走了進(jìn)來。接著她教我做這兩道菜。我聽明白了,就對(duì)媽媽說:“媽媽,我知道了,現(xiàn)在你在邊上看我做!比缓螅掖┥弦患䥽。拿起那塊肉就放在菜板上剁。媽媽說:“這樣剁肉是不行的,應(yīng)該先把肉切小,然后拿刀剁。”這樣剁起來果然輕松了很多。剁了不久,我看到肉剁到菜板的'邊上去了。于是,我把四周的肉弄到中間,然后再剁。后來,我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁,看到肉和輔料剁得比較細(xì)了,就停止不再剁了。媽媽在邊上說:“孩子,差不多了!蔽野讶夥胚M(jìn)一只碗里,再放上點(diǎn)黃酒、精鹽、味精。然后,我拿起筷子攪拌均勻。

  肉攪拌好了,我就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后,我拿起了一只油豆腐,有一根手指戳進(jìn)去,把油豆腐戳開了一個(gè)口子。接著,我把調(diào)好的肉放進(jìn)去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會(huì)兒,我就把全部油豆腐都嵌進(jìn)了肉,F(xiàn)在開始煮了。我把鍋?zhàn)臃旁诿簹庠钌,把油豆腐全部聚在鍋里,放上水和一些作料。我就開始燒了。接著,我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看我燒得不錯(cuò),還表揚(yáng)我,我聽了非常高興。

  吃著自己燒的菜覺得特別有味道。我想到,看來,燒菜也有很大的學(xué)問。

今天我下廚作文7

  今天是“五一”勞動(dòng)節(jié),勞動(dòng)最光榮,勞動(dòng)最快樂!所以一大清早,我一骨碌地從床上跳起,在爸爸的幫助下,下廚房給媽媽做了一個(gè)水蒸蛋。

  準(zhǔn)備材料和發(fā)泡是水蒸蛋必不可少的。材料包括一個(gè)雞蛋、碗、筷子、調(diào)料等。首先我把雞蛋在碗邊輕輕地敲了一下,順著這道裂縫把它掰開,雞蛋硬硬的鎧甲脫掉后,金黃的蛋黃和粘粘的蛋清一溜煙似的滑到碗里。我加入了2克鹽,用筷子不停地沿著同一個(gè)方向反復(fù)攪拌,大約2分鐘左右,再加入3倍的溫水,一直攪拌到顏色變淡,還會(huì)出現(xiàn)很多泡泡。爸爸告訴我,這泡泡和肥皂泡不一樣,不是用來吹的,泡泡的出現(xiàn),說明混入了空氣,蛋液和空氣充分混合了,說明發(fā)泡成功了。

  發(fā)泡非常重要,“蒸”也同樣重要。我把發(fā)泡好的蛋液蓋上蓋子,放到已經(jīng)煮開的水中隔水蒸。大約2分鐘左右調(diào)節(jié)成小火,5分鐘左右就可以開吃了。那怎樣正確的控制時(shí)間呢?我靈機(jī)一動(dòng),請(qǐng)我的`好朋友——定時(shí)器來幫忙。擰了5分鐘,定時(shí)器發(fā)出“滴答滴答”的聲音。只見藍(lán)藍(lán)的火苗舔著黑色的鍋底,不一會(huì)“好朋友”唱起了清脆的歌聲,頓時(shí)一股熱氣迎面撲來。爸爸用夾子將水蒸蛋取了出來,黃黃的小臉蛋,晶瑩剔透,水嫩水嫩的,撒上醬油后,像是化了妝似的,看樣子味道一定不錯(cuò)。我給媽媽嘗了一口,媽媽一邊吃一邊豎著大拇指:“不錯(cuò),不錯(cuò)!”

  這次勞動(dòng)雖然很累,但是我很快樂!爸爸媽媽平常上班一定也很累,我要抓緊做作業(yè),為他們出份力!

今天我下廚作文8

  今天,我聽我的好朋友陸一說他會(huì)做很多菜,像桂林米粉,番茄炒蛋,腸粉,煎雞蛋等等,聽得我口水直流,蠢蠢欲動(dòng)。我決定自己也要學(xué)煮一碗面條。

  回到家里,我就拉著媽媽的手說:“媽媽,我想學(xué)煮面條。媽媽說:“可以啊”。接著媽媽就告訴我做面條的方法。大概了解后,我就開始動(dòng)手了。

  首先我叫媽媽幫我準(zhǔn)備食材,有瘦肉、豬腰、腸仔、生菜、面、鹽、油等等。然后我把瘦肉豬肉分別放在一個(gè)盤子里,用醬油,鹽,油抓一下,然后再抓一點(diǎn)生粉在上面鎖住它的味道。

  準(zhǔn)備開始煮面了,我拿一個(gè)小鍋,里面放一半水,等水像波浪似的翻滾時(shí),把面青菜放進(jìn)去,等好了再用筷子撈到一個(gè)碗里。接著我要準(zhǔn)備湯底了,我把鍋里面水倒了,重新倒水進(jìn)去,等水開了,加點(diǎn)油鹽,把腸仔、瘦肉、豬腰放進(jìn)去,過了一會(huì),一碗香噴噴的面就煮好了。只見大大的碗里仿佛堆起了一座小山,有紅有綠,紅的是腸仔,綠的是青菜,夾雜著肉的.清香,熱氣騰騰。

  面煮好后,我馬上拿給媽媽嘗一嘗,媽媽嘗了一口后,豎起大拇指,說:“味道好極了”,我心里美滋滋的。

  吃著自己煮的面我滿足極了,原來我也能做出那么美味的面條,下次我還要再接再厲,學(xué)會(huì)做更多的美食。

今天我下廚作文9

  媽媽生病了,她臉色蒼白,全身無力,別說做飯了,站都站不了。午飯?jiān)趺崔k呢?我想到外面吃,但正下著傾盆大雨,爸爸又在外地出差,自己做?從來沒實(shí)踐過,怎么辦?想了半天還是決定自己學(xué)著做飯。

  打開冰箱,里面除了幾個(gè)番茄,就只有雞蛋了,看來今天只能來個(gè)雞蛋宴了。多虧我平時(shí)喜歡幫媽媽打下手,做菜的步驟我記得一清二楚。說干就干,我卷起衣袖就忙活起來。第一道菜是番茄炒蛋。我打了三個(gè)雞蛋,拿來筷子,攪拌均勻后,把番茄切片,切好蔥,打開油煙機(jī),先往熱鍋里倒一點(diǎn)油,把番茄倒入鍋內(nèi),“吱啦”,濺起了幾滴油,不好,躲閃不及,滴到了我胳膊上,一陣鉆心的疼痛。我來不及擦拭,忙將番茄翻炒。三五下,我把番茄盛到盆里,然后將雞蛋倒入鍋中,等蛋液凝結(jié)后翻炒兩下,又把番茄倒進(jìn)去。這時(shí),一股淡淡的香氣撲鼻而來,令人陶醉,再加入一點(diǎn)鹽,撒上一點(diǎn)蔥花就可以出鍋了。

  第二道菜是煎蛋。倒一點(diǎn)油,打兩個(gè)雞蛋放進(jìn)鍋里,用小火煎到凝固,就可以翻過來了?墒堑熬拖褚粋(gè)調(diào)皮的小娃娃,就是不配合我手中的鏟子,費(fèi)了好大的勁兒,才把兩個(gè)蛋翻過面來。我等了一會(huì)兒,確定蛋熟了,才將蛋盛入盆中。我興致勃勃地將兩道菜端給媽媽,媽媽一邊吃一邊夸著:“好吃,真好吃!”我聽了,心里樂開了花,也拿來筷子,各吃了一大口。哎,這菜燒得真失敗,番茄炒蛋咸得發(fā)苦,鹽多了,煎蛋卻淡而無味,忘放鹽了。在我看來,兩道菜都很難吃,可媽媽卻十分喜歡,因?yàn)檫@不僅代表我長大了,還包含了我對(duì)媽媽那濃濃的親情和我勇于戰(zhàn)勝困難的'喜悅。

  每當(dāng)我回想起這件事時(shí),心中感到無比自豪,也領(lǐng)悟到了一個(gè)道理:人生不可能一帆風(fēng)順,總會(huì)遇到坎坷。當(dāng)出現(xiàn)困難時(shí),應(yīng)該勇敢地面對(duì),對(duì)于勇敢的人,再大的困難,也會(huì)迎刃而解。

今天我下廚作文10

  因?yàn)槲易類鄢詪寢屪龅姆殉吹,所以很久以前我就學(xué)了做這道菜。今天心情特好的我要親自下廚做個(gè)"淇淇番茄炒蛋"給大家品嘗。

  來到廚房,穿好圍裙,準(zhǔn)備好蒜,姜,雞蛋,番茄。番茄要先用開水燙,便于去皮,等候時(shí)間里我拿起鍋準(zhǔn)備炒雞蛋,由于我非常怕下油,就可憐巴巴地看著媽媽,向她求助,可媽媽這次居然說:“今天你是大廚,自己倒,我只負(fù)責(zé)看著,保證你不受傷。”我聽到這話,心立馬涼了一大截,只好自己小心翼翼地準(zhǔn)備倒入適量的油時(shí),我又退縮回來,心想:現(xiàn)在看人可都要看顏值啊,我可不能把我的小臉蛋給弄花了。我環(huán)顧四周,靈機(jī)一動(dòng),拿起一個(gè)鍋蓋,把自己的臉給擋住,再倒油,把站在一邊的媽媽逗得笑彎了腰,我自己也跟著笑不攏嘴。雞蛋煎好了,上碟備用。隨后,我開始煮番茄,先把番茄去皮切塊兒,接著往鍋里倒油,防濺油的.方法依然是鍋蓋遮臉,油滾燙之后放入姜和蒜,“咋——啪——”,油濺到了媽媽身上,“小心點(diǎn)!”媽媽驚乍地說,又嘀咕道:“被你燙死了。”我偷偷的笑了笑繼續(xù)翻炒起來。番茄接近七成熟的時(shí)候放入糖和鹽繼續(xù)翻炒。準(zhǔn)備上鍋時(shí),媽媽急匆匆地走過來,笑嘻嘻地說:“等等,!且慢!還有東西沒放呢!敝灰娝掷镒ブ淮蟀咽[正要往鍋里放,我最討厭吃蔥了,急忙說:“不要放蔥!”媽媽就是不聽我的,閃電般的速度把那一把蔥給扔進(jìn)去,我立刻冒著生命危險(xiǎn),徒手把蔥給拿出來,但實(shí)在太多蔥了,我只拿出了一小半。

  香噴噴的番茄炒蛋上桌了,奶奶聞香而來,說一定要嘗嘗大廚神的佳作,媽媽在一旁的津津有味地邊吃邊說道:“嗯!加上蔥就是不一樣,特別鮮美!蹦棠桃操澆唤^口,說:“酸甜適中,非常美味!睅滋鞗]胃口吃飯的我,也迫不及待的盛了一碗白飯,拌上我親手做的番茄炒蛋吃起來。我居然三兩下功夫干掉了兩大碗,擦擦嘴角,滿足地說:“恩,美味極了!

  用心做出一道好菜,不但可以滿足自己的味蕾,還可以愉悅別人,這種感覺好幸福。

今天我下廚作文11

  “五一”勞動(dòng)節(jié)來了,學(xué)校放了七天假。五一這天,為了讓每天上班辛苦的爸爸媽媽休息休息,我決定親自下廚,為爸爸媽媽獻(xiàn)上一頓午餐。

  我走進(jìn)廚房,心想:做什么菜好呢?哎,平時(shí)看媽媽做涼拌菜最簡(jiǎn)單,就先學(xué)著做一個(gè)涼拌菜吧?纯幢淅镉星喙希谑俏野亚喙夏昧顺鰜,把它冼干凈后用刀小心地切成一塊塊小圓片,然后把其中的一小部分再對(duì)切,切成半圓形,加醋、加糖、加醬油調(diào)味后,把半圓形的一片一片擺在碟子的周圍,把圓形的.放在碟子中間,在最中心的地方再放上一枚紅艷艷的草莓,這樣一個(gè)作品就出來了。

  媽媽還很愛吃青菜,于是我要再炒一個(gè)油菜,我拿出墨菜,小心地洗干凈,切成一段一段,然后打開火,等鍋熱了的時(shí)候放上一些花生油,再把菜倒進(jìn)鍋里,然后不停地翻炒,炒呀炒,炒得我手都酸了,腿都麻了。我終于體會(huì)到,平時(shí)看媽媽做菜簡(jiǎn)單,其實(shí)也很累的。菜熟了,我把它裝到一個(gè)小碟子上。

  最后把昨天吃剩的豬耳朵熱一熱,這菜就有葷有素了。

  我把所有菜都搬到了飯桌上,裝好飯,再把爸爸媽媽請(qǐng)過來,他們看到我一下子就把飯菜都做好了,連夸我能干,我說:“先別夸,嘗嘗味道再說吧!卑职謰寢寚L了嘗連聲夸贊:“好吃,真好吃!”我聽了,得意極了。

今天我下廚作文12

  晚上,姥姥身體有點(diǎn)不適,于是我提議今晚就由我和媽媽、姥爺來做飯,話音剛落,廚房里便傳來鍋碗瓢盆交響曲……

  我先學(xué)著大廚師的動(dòng)作把圍裙系好,戴上套袖,拿出蒜苗、雞蛋、白菜、肉塊等菜。準(zhǔn)備工作做好后,我拿起一把小刀子,開始切蒜苗,小刀子就是不好用,切來切去,總是切不好,于是我就一根一根根地切蒜苗,經(jīng)過我耐心細(xì)致的工作,終于一捆又綠又細(xì)長的蒜苗變成了一段一段的小蒜苗。雖然動(dòng)作是慢了點(diǎn)兒,但是切的還算很整齊,我不由地得意起來。

  蒜苗切好后,我開始幫助蒜苗寶寶洗澡了,蒜苗寶寶迫不急待地跳進(jìn)洗菜盆里。我下達(dá)口令:“左唰唰,右唰唰”。蒜苗寶寶在菜盆里歡樂的嬉戲著,濺起一朵朵小水花。一會(huì),一群干凈凈、水靈靈的`蒜苗寶寶跳出水面。

  緊接著,我開始要打雞蛋了,我拿出雞蛋,將雞蛋碰撞了一下碗邊,只見蛋殼裂開了一條縫,我輕輕地沿著縫隙往外掰開,只聽“啪噠”的一聲,小蛋黃跳進(jìn)了碗里。小蛋黃打到碗里后,我迅速地朝一個(gè)方向攪拌蛋液,適當(dāng)?shù)姆帕艘恍∩}。雞蛋攪拌好后,我的工作算是大功告成了。

  炒菜開始了,媽媽是負(fù)責(zé)炒蒜苗,姥爺是負(fù)責(zé)燉白菜。大家忙得不可開交,廚房一派熱火朝天的景象。過了幾分鐘后,姥爺燉的白菜豬肉開鍋了,熱氣騰騰地散發(fā)出誘人的香味,媽媽的蒜苗炒雞蛋也同時(shí)出鍋了,我品嘗了一口,哇!味道好極了!

  通過今晚下廚,我體會(huì)到了當(dāng)個(gè)小廚師的不容易,姥姥每天都做飯可真辛苦呀!等我再大點(diǎn),我也要為姥姥做一桌香噴噴、美味可口的飯菜。

今天我下廚作文13

  一聽老師要我們下廚,我心里像被鍋炸了一樣,亂蹦亂跳。對(duì)于從來沒有廚師經(jīng)驗(yàn)的我來說,是一個(gè)大難題,豈不是難于上青天。

  今天我做的是餛飩。我早早地從冰箱里把肉拿出來,還買了餃子皮。我開始剁肉了,可是總也剁不爛,便使出“九年二虎之力”,結(jié)果這個(gè)“搗蛋鬼”還完好無損。于是,升級(jí)版的“十八牛四虎之力”誕生了,結(jié)果只切了一點(diǎn)點(diǎn)。終于把它們戰(zhàn)勝,我卻是滿頭的汗水。

  媽媽見我在包餛飩,趕過來做技術(shù)顧問,媽媽先讓我把肉放在餃子皮中間,再把它們合起來,最后弄成像小金元寶似的。一個(gè)接一個(gè)的餛飩包成了,我心里沾沾沾自喜。

  現(xiàn)在開始煮了。我小心翼翼地把餛飩放進(jìn)鍋里,這些“餛飩娃娃”一個(gè)個(gè)“喝水”去了。我看了一下,怎么不見了。媽媽解釋道;“生餛飩比水重會(huì)沉下去,等餛飩熟了它們自己會(huì)浮上來。”正說著,餛飩就像魚兒一樣浮出水面,正當(dāng)我得意洋洋的`時(shí)候,媽媽說:“你好像沒有放鹽、味精!蔽抑缓弥匦麻_始做了,過了半小時(shí),加鹽和味精的餛飩出爐了。

  媽媽吃著我做的餛飩,心滿意足的說:“兒子,真棒,你果然長大了許多!

  最后,我感慨萬分,做一道菜都這么難,爸媽一日三餐都做飯真是累呀,看來這美味佳肴真是來之不易呀!今后我不再“飯來張口,衣來伸手”,也要多勞動(dòng)勞動(dòng)。

今天我下廚作文14

  今天,我偶然看到了一篇關(guān)于小學(xué)生下廚的文章,想起了某一天我下廚時(shí)的情景。

  記得那天爸爸不在家,媽媽突然心血來潮地對(duì)我說:“今天我教你做菜吧!”我猶豫了一下,但還是爽快地答應(yīng)了。

  媽媽打開冰箱,從里面拿出一顆大白菜,說道:“今天我教你做你最愛吃的‘手撕大白菜’,好不好?”當(dāng)然好啦!這道菜我可愛吃了!我在心里默默地想著。

  說干就干,我按照媽媽的指示,先將白菜放入盆中,用水清洗干凈。接著,我和媽媽一起將白菜撕成小塊。撕完后,連我自己都覺得非常好笑,因?yàn)槲宜旱陌撞舜蟠笮⌒。瑓⒉畈积R。我再打開煤氣灶,往鍋里倒上一層油,過了一會(huì)兒,油熱了,放入事先準(zhǔn)備好的蔥花,放醬油,待爆出香味后,放入白菜翻炒。在放入白菜時(shí),鍋?zhàn)永锏挠筒粩酁R出,發(fā)出“噼里啪啦”的聲響,我連忙躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。幾秒后,調(diào)皮的.白菜終于安靜了,我把它們用鍋鏟翻炒起來,然后照著媽媽說的,向鍋里放了半勺鹽和些許味精。過了大約五六分鐘,白菜可終于熟了!我把它們裝入盤中,啊,一道我親手做的“手撕大白菜”出鍋啦!

  我把白菜端上桌,又給我和媽媽各拿了雙筷子,開動(dòng)起來啦!

  不出三分鐘,桌上的白菜便被我們倆一掃而光了。媽媽夸贊道:“做得不錯(cuò),很美味!”我聽了,心里樂開了花。

  在生活中,我們要學(xué)會(huì)自立,那一次的下廚就是我在自立的道路上留下的足跡……

今天我下廚作文15

  今天,我想下廚燒飯菜。于是,我把這個(gè)想法告訴了媽媽。媽媽想了一會(huì)兒才答應(yīng)了我的要求。

  于是,我就忙了起來。我來到廚房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉絲。前一只小菜可是我喜歡吃的呀!

  媽媽跟著走了進(jìn)來。接著,她教我做這兩道菜。我聽明白了,就對(duì)媽媽說:“媽媽,我知道了,現(xiàn)在你在邊上看我做!比缓,我穿上一件圍裙。拿起那塊肉放在菜板上就剁。媽媽說:“這樣剁肉是不行的,應(yīng)該先把肉切小,然后拿刀剁!庇谑牵揖驼諎寢屨f的話去做。我把肉切成一小塊一小塊的`,再拿刀剁。這樣剁起來果然輕松了許多。剁了不久,我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是,我把四周的肉弄到中間,然后再剁。后來,我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁,看到肉和輔料剁得比較細(xì)了,就停止不剁了。媽媽在邊上說:“孩子,差不多了。”我把肉放進(jìn)一只碗里,再放上一點(diǎn)黃酒、精鹽、味精。然后,我拿起筷子攪拌均勻。

  級(jí)肉拌好了,現(xiàn)在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后,我拿起一只油豆腐,用一根手指戳進(jìn)去,把油豆腐戳開了一個(gè)口子。接著,我把調(diào)好的肉放進(jìn)去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會(huì)兒,我就把全部油豆腐都嵌進(jìn)了肉,F(xiàn)在開始煮了。我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌,把油豆腐全部聚在鍋里,放上水和一些作料。我就開始燒了。接著,我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看到我燒得不錯(cuò),還表揚(yáng)我。我聽了非常高興。

  吃著自己燒的菜覺得特別有味道。我還想到看來燒菜也有許多學(xué)問。

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