（熱）菜煎餅作文4篇

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編為大家整理的菜煎餅作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

菜煎餅作文1

　　俗話說得好“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己家鄉(xiāng)的美味。你看：北京的烤鴨，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線……從宴會(huì)上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，真是舉不勝舉。今天，我就向大家介紹一種我們家鄉(xiāng)的美味——菜煎餅。

　　菜煎餅，顧名思義就是用菜加煎餅做成的一種小吃。它取材簡(jiǎn)單，選取我們當(dāng)?shù)氐臅r(shí)令蔬菜，既健康又美味。我們一般選擇三張煎餅，以及豆腐、粉條、豆芽、胡蘿卜、土豆絲和小青菜。此外，顧客還可以根據(jù)自己的口味加入辣椒和雞蛋。它的做法也很簡(jiǎn)單，先把材料放進(jìn)一個(gè)小舀子里，再加上鹽、味精等調(diào)料拌勻，倒在鏊子上煎一下后用小鏟子把菜鏟倒舀子里。如果你想加雞蛋，把雞蛋攤在鏊子上推勻，等上一小會(huì)兒，在雞蛋上貼兩張煎餅，然后用手按一按，用小鏟子把小餅從鏊子上翻過來，把菜倒在上面鋪上一張煎餅按一按，等下面的那一面起酥后翻過來，兩面都起酥了，用手把兩邊向里折，然后再對(duì)折，用鏟子從中間切開。就這樣，一個(gè)秀色可餐的菜煎餅就做好了。

　　拿著熱氣騰騰的菜煎餅，你先別忙著吃。細(xì)細(xì)端詳，外酥里嫩，表皮上那金黃色的起酥部分讓人垂涎欲滴。再看看中間的菜，豆腐是乳白色的，粉條是半透明的，那土豆絲是燦黃燦黃的，胡蘿卜是橙紅色的，小青菜則是嫩綠嫩綠的.，無色俱全，看上去就讓人有一種想咬一口嘗嘗的欲望。你再聞一聞，香氣伴著熱氣撲鼻而來，那香味是純天然蔬菜的香味，沒有任何油膩感，真是色香味俱全啊！吃菜煎餅也很有講究，要細(xì)細(xì)品味。我喜歡先從酥皮那里開始吃，用手掰一點(diǎn)放進(jìn)嘴里，又酥又香，一股菜煎餅的醇厚香味立刻溢滿你的口腔，讓人立即食欲大增。吃完又酥又香的酥皮后，我又開始向中間美味的餡料進(jìn)攻。咬上一口，啊，咸咸的、軟軟的，讓你忍不住把這些美味的菜煎餅三下五除二全吃掉，吃完以后，咂咂嘴，余味無窮��！

　　家鄉(xiāng)的勞動(dòng)人民，他們用勤勞的雙手，制作出了這美味的菜煎餅。我愛家鄉(xiāng)秀色可餐的美食，我更愛那勤勞樸實(shí)的人民！

菜煎餅作文2

　　我是個(gè)地地道道的棗莊人，生在棗莊，吃在棗莊，這棗莊的名吃啊，我是吃了個(gè)遍，個(gè)個(gè)都是美味。今天，我就來向大家介紹“棗莊的麥當(dāng)勞”菜煎餅。

　　走遍街頭巷尾，菜煎餅攤子隨處可見。往往是一位老阿姨推著一輛三輪車，車上放著一個(gè)鏊子，柜子里放滿調(diào)料和煎餅，再撐起一把大遮陽(yáng)傘，足以吸引大批過往行人前來品嘗。如果您是外地人，初來?xiàng)椙f，是無論如何也要來品嘗一下的。說起來菜煎餅，名字雖然普通了點(diǎn)兒，但味道絕對(duì)讓大家贊不絕口。加工完了的菜煎餅，那叫一個(gè)誘人，煎得金黃的外皮，再配上那誘人十足的餡兒，香氣兒直往你鼻孔兒鉆，保你垂涎三尺。

　　菜煎餅做法很簡(jiǎn)單，先拿出事先準(zhǔn)備好的面餅，放在鏊子上，將各種蔬菜切成丁、絲狀，放在碗里，蔬菜的種類可以自己選擇搭配，如：胡蘿卜陪土豆，白菜配粉條等�？梢园醋约旱目谖�、喜好，在制好的餡兒中放各種配料，能吃辣的就多放些辣椒，增加它的`口味，再放入少許味精、鹽、醬油，用勺子攪拌均勻，倒在面餅上面，用菜鏟子將餡兒壓平，再拿出一張面餅蓋在上面，讓整個(gè)菜煎餅在鏊子上充分地煎。再滴少許豆油在菜煎餅上，過了大約1分鐘，再將菜煎餅反過來，煎另一面，直至兩面煎成金黃色即可。不過，要想煎出美味的菜煎餅，一定要有一定的烹飪經(jīng)驗(yàn)，要是掌握不了火候，把菜煎餅煎糊了可就不好吃了。

　　做完了菜煎餅，咬上一口，真是太美味了，還不時(shí)聽見“咔嚓”的聲音，菜煎餅的外皮又酥又脆，里面的餡兒更是風(fēng)味十足，這菜煎餅可真是“色、香、味”俱全。光是一個(gè)菜煎餅是不夠的，要想保證足夠的營(yíng)養(yǎng)，可以再配上一盒“佳佳花生奶”，這樣一頓下來，也不過只花了兩、三元錢，真是實(shí)惠到了家。

　　聽了我的介紹，是不是口水流了一地？那就快行動(dòng)，趕緊動(dòng)手制作，品嘗一下吧！

菜煎餅作文3

　　我們棗莊的小吃——菜煎餅鮮香可口、別具風(fēng)味，但因?yàn)槠綍r(shí)學(xué)習(xí)太緊張，有好長(zhǎng)時(shí)間沒吃了。這不，期中考試剛過，我便纏著媽媽上街買菜煎餅吃。

　　大街上，人來人往，燈火通明，一個(gè)小攤接著一個(gè)小攤，賣烤地瓜的、賣魚的、賣糖葫蘆的……

　　攤菜煎餅的是一位稍胖的中年婦女，個(gè)頭不高，圓臉，濃眉大眼，脖子上圍著紅花圍巾，身著黃短襖，雙手很細(xì)嫩，看來不像是攤菜煎餅的。她把調(diào)好的'面糊小心翼翼地倒在小鏊子上，然后用木片刮起面糊。在鏊子上抹。大概是面糊調(diào)得稀了一點(diǎn)，剛抹上的面糊不時(shí)順著鏊子流淌下來。這下她忙得不可開交了，又是刮面糊，又是用毛巾擦鏊子，又是撥大爐火，折騰了好一陣子，總算攤好一片面餅。起面餅時(shí)，她左戳一下，右刮一下，費(fèi)了好大的力氣才揭下來，然而這時(shí)的面餅已是“千瘡百孔”了。我忍不住“撲哧”一聲笑起來。她看看手中的面餅，也不好意思地笑了，“剛剛學(xué)這玩意兒，一點(diǎn)也不熟練!”“賣這個(gè)可掙錢嘍!”媽媽說。“還行，一天能賣個(gè)10多元。單位效益不好，去年下了崗，又不能老在家待著，只好出來湊湊熱鬧……”說話間，她已經(jīng)又一次倒好了面糊，放上菜餡，再把那張?jiān)缫褦偤玫拿骘炰佋诓损W上，用小鏟壓緊……

　　菜煎餅攤好了，中年婦女彎下腰，揭起菜煎餅卷好，放在一小塊墊著木片的棕色紙上遞給我。我連忙接過來，米黃色的菜煎餅散發(fā)出陣陣濃郁的菜香，讓人垂涎三尺。我迫不及待地咬下一口，哇，又香又辣又酥又脆，真是好吃極了!周圍的人看到我那副狼吞虎咽的樣子，都禁不住笑了起來。

　　“菜煎餅!賣菜煎餅嘍!……”我正如醉如癡地品嘗著菜煎餅，一串叫賣聲把我喚醒。我舉目四望，那輝煌閃爍的燈火，川流不息的人群，此起彼伏的吆喝聲，不正匯成了一股自強(qiáng)不息的經(jīng)濟(jì)發(fā)展洪流嗎？

菜煎餅作文4

　　之前自己去濟(jì)南旅游的時(shí)候，因?yàn)楫?dāng)?shù)赜信笥呀討?yīng)，就一直是大家一起行動(dòng)。

　　后來我們逛街的時(shí)候，其中就有一個(gè)朋友提出應(yīng)該讓我嘗一嘗當(dāng)?shù)氐牟思屣�，我也欣而答�?yīng)。

　　一口咬下去，蔬菜的清香混合著面食的柔韌在舌尖擴(kuò)散開來，有一種一見鐘情的感覺。

　　后來和另一半在其他的地方逛街的時(shí)候，看到有賣菜煎餅，我也提出來要吃，不過很有意思，平時(shí)他對(duì)我都是很順從的，唯獨(dú)那一次他說來逛街一次跑了這么遠(yuǎn)就吃菜煎餅，不值得，就沒有讓我如愿。

　　陰差陽(yáng)錯(cuò)，后來我們就去了更南方，當(dāng)?shù)匾渤圆坏讲思屣�，而我也就一直念念不忘，總覺得有時(shí)間還要再去濟(jì)南一次，再嘗一嘗自己心心念念的美味。

　　當(dāng)時(shí)我們統(tǒng)計(jì)那個(gè)問卷還統(tǒng)計(jì)出了很多特別有意思的事情，有一個(gè)人就是在提問問你認(rèn)為的科學(xué)素養(yǎng)，后面有一道是說當(dāng)你遇到一些和科學(xué)相關(guān)事件的時(shí)候，你都通過什么樣的`方式來了解信息，他選了個(gè)道聽途說實(shí)際上那個(gè)項(xiàng)目怎么說呢，畢竟科學(xué)就給了那么點(diǎn)錢，經(jīng)費(fèi)不夠也只能讓大家做一做問卷。也不知道咋然后我們?nèi)ヌ�前一陣好像是共同的不是的喲，這是一個(gè)社會(huì)最開始確實(shí)是從農(nóng)業(yè)上來的，主要就是當(dāng)時(shí)我們也這個(gè)就是塞下章的時(shí)候就搞了這個(gè)那是什么呀？為什么要搞三下鄉(xiāng)呀？哪個(gè)哪個(gè)什么找我們這兒的那個(gè)小學(xué)生那個(gè)什么什么媳婦和他這個(gè)什么打架了怎么著了，反正后來就變成了這些東西。

　　那也沒辦法，我們調(diào)查這個(gè)東西有調(diào)查記錄嘛，到時(shí)候記錄就變成了記錄啊不知道后來還在不在了，反正我當(dāng)時(shí)記得我買一本真的是這個(gè)，這可真神奇啊，那那具體讓你們調(diào)查的內(nèi)容是什么呢？是什么他們的科學(xué)素養(yǎng)這一類這就是奇怪的地方，當(dāng)時(shí)哪個(gè)調(diào)調(diào)調(diào)查目的那那也沒有調(diào)查主題他說為了調(diào)查調(diào)查是好片子，但是也聽不懂是啥一開始他有了他很抗拒，你是不是這個(gè)銷售和判斷做不完，我們就反復(fù)給他們解釋。

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