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南京美食作文

時間:2023-09-08 01:08:50 好文 我要投稿

南京美食作文

  在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編幫大家整理的南京美食作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

南京美食作文

南京美食作文1

  “清明時節(jié)雨紛紛”,清明節(jié)的到來,美食也接踵而來而來,那就是青團(tuán)。

  青團(tuán)既是南京的美食,也是清明的代表,讓我最難忘的美食當(dāng)然就是青團(tuán)了。

  “青團(tuán)來了!”隨著服務(wù)員的喊聲響起,我從門外三步化作兩步地跑到自己的座位上,服務(wù)員手拿抹布,提著蒸籠的拎帶,隨之映入眼簾的是十幾個青如松樹,猶如臺下石階的顏色,綠中雜著絲絲的黑。這十幾個青團(tuán),就如十幾個軟乎乎的胖娃娃般地端坐在木色的籠子中。

  我忙用手抓起一個青團(tuán),青團(tuán)表面附著一層薄薄的'皮,我一把將它撕下,聞了聞,一股清香撲鼻而來,中間雜著一股股淡淡的艾草香味,讓人心曠神怡。

  我輕咬了一下青團(tuán)旁邊的面皮,那面皮黏黏的,才剛咬下就黏在了我的口腔之中,嘴里似乎夾雜著草葉的清香,撲鼻而來。突然,什么東西從這黏糊糊的青團(tuán)里流瀉出來,甜絲絲的,嘴里夾著一顆顆沙粒般的小豆子,腦里突然一亮,原來是紅豆!我細(xì)細(xì)品味著紅豆在嘴里上下流動的感覺,像是條小蟲在嘴里上下地爬著。我忙把剩下的青團(tuán)一口咽下,青團(tuán)順著我的咽喉滑過,感覺身體里充斥著、洋溢著一股股清甜的豆沙味、略帶苦澀的艾草味……

  我吃完了青團(tuán),只見旁邊的叔叔也在狼吞虎咽地吃著青團(tuán)呢!只見他提起一個青團(tuán),將皮扯開,高高昂起頭,把一整個青團(tuán)放入嘴中,低下頭來,還沒看那青團(tuán)在嘴里咬幾下就“咕!币幌禄M(jìn)他的肚子。他吃完了還打個飽嗝,邊摸肚子邊說道:“真好吃!”一個阿姨進(jìn)來了,問道:“你吃的青團(tuán)是什么餡的?”叔叔歪著頭想了想,然后疑惑地問:“什么?什么餡的?這青團(tuán),恐怕是沒有餡吧!”阿姨呵呵笑了,說道:“你可真是豬八戒吃人參果,不識其味。 笨纯此啥蜕忻恢^腦的樣子,我和阿姨摸著肚皮哈哈大笑,最后,叔叔也很有興致地笑了起來。

  這就是南京美食——青團(tuán),下次,你也可以來南京一起享受吃青團(tuán)的樂趣喲!

南京美食作文2

  南京有個美稱:石頭城。但在我眼里,南京應(yīng)該有另一個美稱:鴨子城!皼]有一只鴨子可以活著走出南京!边@句話是再恰當(dāng)不過了。

  南京有桂花鴨、烤鴨、板鴨,其中最有名氣的,也是最有特色的,當(dāng)然就是桂花鴨了!說到桂花鴨,它還有個傳說哩:在幾十年前,從外地用車運(yùn)來的鴨子大都會死,然而,各位賣鴨子的小販?zhǔn)墙^對不會讓自己的金錢“死”掉的。于是,他們拿著竹竿,買了一大批小鴨子,向南京趕。在四五月份時,小鴨子們出發(fā)了,到了8月,“人閑桂花落”的時節(jié),鴨子們也長大了,到了南京城,人們就開始?xì)Ⅷ啞⒆鲽,所以叫做“桂花鴨”?/p>

  桂花鴨還有個名稱叫做鹽水鴨,因為它主要是由鹽水腌制而成。如果你想要吃瘦鴨子,就要去章云板鴨店;如果你想要吃肥鴨子,就要去巴子烤鴨店。吃瘦的,可以當(dāng)作小零食,和朋友聊天,在家里看電視,都可以吃,因為它不膩的特點(diǎn),你總是想一塊接一塊,不停地吃,根本停不下來。吃肥的,就要在正餐上食用了,一口飯,一口鴨肉,一口飯,一口鴨皮,真是享受呀!有些講究的人家還會將鴨肉和鴨皮中間一層的鴨油單獨(dú)挑出來,放進(jìn)冰箱。等到積攢多了,就可以拿出來炒一盤菜,可比買的菜籽油香多了!

  在南京,鹽水鴨作為家庭菜時,也是很講究的?偸切『⒊曾喭,老人吃鴨頭,父母一輩吃鴨肉。鴨腿是鴨子身上的'“活肉”,極其細(xì)軟,還能咬成絲,鴨頭上的腦子十分有味道,頭上的肉有的結(jié)實,有的十分軟糯可口,組合起來有著味蕾的高級體驗。而鴨身肉,沒什么特點(diǎn),但它一定可以保證你吃到足,吃到飽,吃得滿意。

  從外地來的游客,給家人帶回去的一定不是雨花石,不是小籠包,而一定是一只真空包裝的鴨子。到國慶節(jié)這樣的假期時,鴨子店門口總排著長隊,本地人總是說:“老板!斬個前脯帶走!”而外地人也會說:“老板!五只真空鹽水鴨!”只有在嘗過南京鴨子的鮮美之后,才會出手如此闊氣,一下子就帶走五只鴨子吧!

  每當(dāng)我在外地吃到鴨子時,總會冒出這樣的一句話:“這里的鴨子不正宗,我回南京要多吃一點(diǎn)!”

南京美食作文3

  南京美食——鴨血粉絲湯南京是著名的鴨都,然南京人是十分愛吃鴨子的,不僅鴨肉,連鴨內(nèi)臟、鴨血都能做出一道道美味。我吃過許多用鴨子做成的美食,其中,我最喜歡的要數(shù)鴨血粉絲湯。

  今天,我和媽媽去新街口,剛走到新百f1樓的美食街,我立刻被鴨血粉絲湯誘人的香味給迷住了,腿腳像被一雙無形的鎖鎖住了一樣,再也邁不出一步。我懇求媽媽坐下來吃一碗再走。我們坐進(jìn)一家店,點(diǎn)了兩碗鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯是怎樣做出來的呢?我的好奇心大發(fā),便悄悄地來到那位制作鴨血粉絲湯的大姐姐背后,聚精會神地觀察起來。只見大姐姐首先取出一個洗干凈的碗放在桌上,接著用一個很大的竹制漏勺從一個大堝里撈出一大把粉絲,放進(jìn)剛煮開的熱水里涮了涮,兩分鐘左右,再把燙好的粉絲裝進(jìn)大碗里。她嫻熟地從一個個大陶瓷中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸還有切成三角形的油果子,放入碗中,再撒上香菜、榨菜之類的調(diào)味品,最后放一勺辣油,少許的鹽和味精,這樣一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯接做好了。

  不一會兒,熱氣騰騰的鴨血粉絲湯上桌啦!此時的我恨不得把自己變成一個超清晰的'數(shù)碼照相機(jī),把眼前這碗美食深深刻在腦海里:碧綠的香菜猶如細(xì)細(xì)長長的“綠葉艇”一般漂浮在水面上;暗紅色大小不一的“鴨血小魚”從綠葉下探出腦袋,仿佛在和我打招呼;“池塘”邊的“大石頭”——油果子格外引人注目;大團(tuán)大團(tuán)的粉絲晶瑩剔透;還有灰白色的“鴨肝輕舟”,“榨菜石子”,或浮于“池”面,或沉淀在“池”底。我實在抑制不住讒蟲的叫喚,迫不及待地抓起筷子開始品嘗。“咻——咻——咻——”地把一大團(tuán)細(xì)滑的粉絲吸入口中。軟化的粉絲半著麻嘴的辣油在唇齒間回蕩。寒入一塊入口即化的“小魚”,鴨血的醇美依然正宗不改……香噴噴的鴨肝、有嚼勁的鴨腸、松軟的油果子、脆嫩的榨菜,還有爽口的濃湯,都讓我舍不得停下筷子。不知不覺,一碗鴨血粉絲湯很快被我一掃而光,我咂咂嘴,仍然意猶未盡。

  回家的路上,我腦海里依然回味著別具一格的南京美味——鴨血粉絲湯。

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