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人間至味作文

時(shí)間:2023-11-09 12:16:34 芊喜 好文 我要投稿

人間至味作文(通用27篇)

  在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家對(duì)作文都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家收集的人間至味作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

人間至味作文(通用27篇)

  人間至味作文 1

  人心浮躁,物欲橫流,還有幾人記得曾經(jīng)的那份清歡?老子在兩千多年前就曾說過:“五色令人目盲,五音令人耳聾,五味令人口爽,馳騁畋獵令人心發(fā)狂。”但許多現(xiàn)代人卻不能體味個(gè)中真意,總是反其道而行之:衣服要穿五顏六色的,音樂要聽勁爆流行的,食物偏吃怪味爽口的,又有多少所謂的“酒肉朋友”一起吃喝玩樂,花天酒地,窮奢極侈,毫無節(jié)制。

  “食罷一覺醒,起來兩盅茶!焙(jiǎn)單而悠閑,灑脫而自然,不是神仙勝似神仙。也曾想迎著清風(fēng),沐浴朝陽,約上三五好友,與野花小草一起感受大自然的恩惠,時(shí)而吟風(fēng)弄月,時(shí)而長(zhǎng)嘯林間。

  只是,在這個(gè)滿是浮躁的社會(huì)中,想要找到這樣的清歡真是太難了。浮躁似乎已成為一種社會(huì)風(fēng)氣,以至于人們都忘了那些簡(jiǎn)單的幸福。難怪海子“喂馬劈柴,周游世界”的夢(mèng)想常常不被人理解,而東坡那震古爍今的`吟唱“人間至味是清歡”,如今不知還有誰能夠聽懂。

  試問,有幾人能夠靜下心來,“讀一段恬淡淵明傳,抄幾聯(lián)清新杜甫篇”?只有讓心平靜下來,才會(huì)發(fā)現(xiàn)人間的至味正是清歡。水墨畫以其獨(dú)特的恬淡與雅致卓然立于世間,黑與白的簡(jiǎn)單組合中孕育著人生的終極哲理——平淡。顏淵簞食瓢飲,人不堪其憂,而他不改其樂;劉禹錫身居陋室,而身心泰然!叭A枝春滿,天心月圓;絢爛之極,歸于平淡!焙胍淮髱熑缡钦f。

  梭羅曾在瓦爾登湖畔度過兩年多的隱居生活,日出而作,日落而息,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,但卻滿足。經(jīng)歷過大風(fēng)大浪的人總是平淡的。歲月的積淀讓他們體會(huì)了“月到天心處,風(fēng)來水面時(shí)”的清靜意味。他們拂去心靈的浮塵,遠(yuǎn)離塵世的喧囂,用真心去擁抱自然?梢赃@樣說,他們才是真正體會(huì)到清歡的人。

  而那些“誤入塵網(wǎng)”之人,卻被這世間的煙火迷惑。想必有朝一日他們吃厭了山珍海味,才會(huì)體味到這“清歡”的妙處吧。煙花雖然絢爛,但美麗的光彩卻只是一瞬。只有這清歡,如美玉,似琉璃,永遠(yuǎn)散發(fā)著迷人的溫潤(rùn)光澤。就像那道川菜中的神品——水煮白菜,繁華落盡,始見真淳。

  說是清歡,實(shí)則包含了世間千萬種滋味,滋長(zhǎng)著,包容著,醞釀著,也就成了世間的至味了。

  好一個(gè)清歡!

  人間至味作文 2

  那個(gè)老屋前,盈盈笑著的,華發(fā)拂面,手中捧著糯米飯的,就是我的外公。

  香香軟軟甜甜的,帶著我的記憶,回故鄉(xiāng)。我最初的記憶,便從那里開始,長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子,扒開外面白花花的糯米飯,里面包裹著的是五色的干果。像那時(shí)的記憶,那么漂亮,閃著光。

  那時(shí)我最喜歡吃糯米,不摻糖,滿是清香。大年夜的時(shí)候來一碗,定然是過年的一大樂事。就算不過節(jié),平時(shí)的日子里想吃了,纏著拖著外公的手,眼睛眨巴眨巴,不一會(huì)又是人手一碗。跑到床上,幾個(gè)伙伴看著電視,或玩著游戲,荒廢過不知道多少個(gè)下午,白的米,彩的果,多么甜美的記憶。

  找些干果,聽起來容易,挑起來難,這當(dāng)然是我后來才發(fā)現(xiàn)的。做糯米飯大有講究,其中干果里最招人喜歡的定是枸杞。枸杞扁小的`不行,一定要大,這樣才漂亮,才甜。外公常做的,就是撈起一把干果,放在手中摩挲著,干裂出許多道口子的大手,沉淀著歲月的風(fēng)沙,果子好或不好,都一目了然在那雙手里了。一攤掌,顆顆大而飽滿的枸杞已然出現(xiàn),我又怎能不佩服外公的手法呢?

  紅棗,枸杞,龍眼,山楂,全部都放入那白白的飯里了。搗碎,拌入飯里,再裹一層白糯米。蒸好后,一勺下去,由白到粉,粉紅,桃紅。一層裹著一層,熱氣氤氳,模糊了眼睛,也迷蒙了我正注視著的蒼老背影。

  我還記得外公在廚房里忙碌的樣子,手腳利索,似乎都不需要思考。更讓我著迷的是那動(dòng)作,那腔調(diào)。外公做糯米飯時(shí),最喜歡哼些不知名的老歌,微瞇著眼,還時(shí)不時(shí)的帶上點(diǎn)兒節(jié)奏感。在蒸飯的間隙,邊跺著腳,邊用筷子敲著碗邊,別提多美了!那時(shí)似乎還年輕著,所向披靡,有著用不盡的活力。

  可是如今不如以前了。外公站著,望著煮沸的水,發(fā)愣,不知道在想些什么。我過去喊外公,外公也只是轉(zhuǎn)一個(gè)方向,絮絮的說,我要干什么呢?外公不癡,只是少了方向感,那年草屋下哼著歌的外公,似乎隱匿的在無盡的時(shí)光中,“噗”的一下消失了,人間至味也跟著消失了。

  熱氣縈繞,耳畔似又出現(xiàn)了一首首老歌,一個(gè)個(gè)熟悉的旋律,眼前又出現(xiàn)了那一雙大手,以及大手摩挲出的五彩干果。何時(shí)再品那人間至味!

  人間至味作文 3

  海錯(cuò)江瑤,不及家中一杯熱茶;四方食事,不過一碗人間煙火。往往越是令人難以忘懷的味道,外表看上去,卻是平平無奇。臘八粥正是這樣。

  相傳朱元璋當(dāng)年落難,正值臘月初八。饑寒交迫的他想掏老鼠洞解餓,誰想竟掏出了大米和紅豆等雜糧。于是,他便將這些煮成了粥。這邊是臘八粥的由來。

  以前吃臘八粥都是在早餐店里。一碗配料豐富的臘八粥,冒著熱騰騰的白氣,一碗下肚,整個(gè)身子都暖和起來。誰能在寒冷的冬天清晨拒絕這樣的美味呢?我總是不急不慢,邊喝粥邊看店外行人匆匆,車水馬龍,好像喝著粥,我和世界就有了不一樣的節(jié)奏。

  后來,我嘗到了外公親手做的臘八粥。雖說料沒有早餐店那么豐富,吃一碗?yún)s心滿意足,從身子暖到心間。

  臘八粥不難做,但不能含糊了燉煮的順序。外公將小米、糯米和各色浸泡過的豆子倒入沸騰的水中。不一會(huì),豆子們笑開了花,廚房中彌漫著淡淡的豆香!班```!保伬锏乃p輕吐著泡泡。外公把桂圓肉和去核的棗子倒入鍋里,鍋里冒著的泡泡瞬間被壓了下去。沒多久,水把桂圓、紅棗吞到了底下,粥面上又一個(gè)接一個(gè)鼓起了氣泡。

  我和外公一邊熬著粥,一邊聊著天。他笑著對(duì)我說:“我們小時(shí)候呀,就盼著這臘八節(jié)快點(diǎn)到。別看現(xiàn)在這些食材隨處可見,幾十年前可是珍貴得很吶!”外公說著,好像回到了小時(shí)候,眼神里仿佛流露出童年時(shí)的那種期盼。是啊,這么一碗粥,在不同的時(shí)代對(duì)人們有著不同的意義。如今想吃的人少了,想做的人也少了。

  我們聊著聊著,鍋里粥已經(jīng)慢慢變色。“咕嘟咕嘟”,泡泡變慢了,顯然是粥熬得稠了,正與我饑腸轆轆的肚子一唱一和。剛出鍋的臘八粥熱氣彌漫,香味四散,各色豆子、甜果靜靜裹在粥里。一碗臘八粥就像一塊毫無瑕疵的暖玉上,鑲嵌著色彩斑斕的鵝卵石。煮透了的豆子有的`仿佛咧開嘴沖我笑,有的瞇著眼打量著世界,還有的像沒睡醒似的。老家有句話:“喝了臘八粥,你就長(zhǎng)一歲。”臘八過后就是年,這臘八粥當(dāng)然要合家團(tuán)聚時(shí)一起品嘗,一同迎接美好的一年。我吃著外公做的臘八粥,心里暖暖的。想到外公也長(zhǎng)了一歲,心里又酸酸的。

  我們一年只回幾趟老家。在異鄉(xiāng)嘗了那么多臘八粥,仍覺得外公煮的才是“七寶美調(diào)和,五味香滲入!迸D八粥有了家的味道,愛的味道,才是人間至味。人生短暫,我們所追求的幸福有廚房的煙火,家里的溫度和心里的牽掛,那就夠了。

  人間至味作文 4

  “不論你走的多遠(yuǎn),也要看看來時(shí)的路,不要忘記自己為什么出發(fā)!痹诟∪A中守住來時(shí)的路,雖有飛湍瀑流之勢(shì),但滄海中央高掛著云帆,總有一盞燈為你而亮。不要忘了來時(shí)的路。

  從前車馬書信都很慢,平淡的心境,安逸的生活,將我們的心靈洗滌的一塵不染。慢慢的,時(shí)過境遷,世俗紛繁的.巨浪襲來,一片純粹之心,消失在人海中。初心便像那躲在云后的光,待云霧散盡,萬丈光芒。品味世俗的一盞清茶,心靈被純粹浸染,回清倒影。

  愿你眉眼如初,歲月如故。泛舟于江上,誦明月之詩,歌窈窕之章,深居渾濁險(xiǎn)惡官場(chǎng)數(shù)載,你便是那清流,潔身自愛,獨(dú)立于淤泥之中。功成名就的你仍不改“安得廣廈千萬間,大庇天下寒士俱歡顏”的信念,一心體念莘莘學(xué)子,譜出多少可泣篇章。初心便是那江上清風(fēng),撫慰了我們疲憊的肩膀,雖然逃不掉世俗的審判,但山間明月依然散發(fā)微光。

  愿你初心不改,滿腔熱愛。每個(gè)人都經(jīng)歷過繁華,也抹不掉曾經(jīng)。美麗終將是過去,初心未改,山河依舊。若不是范仲淹的一身正氣,憂國(guó)憂民,怎會(huì)有“先天下之憂而憂,后天下之樂而樂”的惆悵;若不是玄奘的執(zhí)著堅(jiān)韌,怎會(huì)有天竺經(jīng)文的廣為人知;若不是梵高的初心未改,潛心作畫,怎會(huì)有其作品的聞名于世。堅(jiān)守初心的他們,看到了長(zhǎng)河落日的壯闊,體會(huì)了清榮峻茂的清新秀美,品味了細(xì)水長(zhǎng)流的清歡,人生已無遺憾。

  生活在車水馬龍的現(xiàn)代社會(huì),世俗紛擾過眼云煙,名利浮華早已給我們的心蒙上了塵。少了年少輕狂,多了人情世故,少了少年承諾,多了成熟欺騙。有多少人漸漸淡忘了初心?又有多少人被名利所趨,浮華所掩?世俗的塵埃飄渺,年少的我們驕傲。時(shí)代的紅塵滾滾,年少的我們不迷惘。我們是國(guó)家最美的風(fēng)景,肩負(fù)了祖國(guó)最沉重的使命,愿我們初心未改,一生驕傲不遺憾。

  “凡心所向,素履所往,生如逆旅,一葦以航!眻(jiān)守初心,雖有風(fēng)雨肆虐之苦,但雨后微光散漫人間。人間至味是清歡,愿你我歷經(jīng)千帆,初心未改,在逆旅中遠(yuǎn)航,永遠(yuǎn)年輕,永遠(yuǎn)熱淚盈眶。

  人間至味作文 5

  記得小時(shí)候,那個(gè)天真無邪的我每天在老家,都有各種各樣的有趣的游戲玩。

  有一次,我和我的幾個(gè)朋友去捅蜂窩。我們費(fèi)盡了心思,終于找到了一個(gè)又細(xì)又長(zhǎng)的竹桿。在一個(gè)朋友的屋檐下找到了一個(gè)蜂窩。我們鼓起勇氣,去用力捅了一下。我聽到了幾聲嗡嗡的聲音,我們十分好奇是什么東西發(fā)出的聲音,用力地一棒打下蜂窩。蜂窩摔在了地上,大大小小蜜蜂從蜂窩中飛奔而出向我們追來,我們拿起了蜂窩,一急之間,趕緊跑。也許是蜜蜂生氣了,越飛越快,我們趕緊躲到了一個(gè)朋友家里,然后用力打開了蜂窩。我們拿了一小塊,大口地將蜂蜜吃進(jìn)去。美味至極的蜂蜜涌上了我的心頭。其它小伙伴也搶著吃。我也加入了這場(chǎng)戰(zhàn)斗。

  還有一次,我們?cè)诔靥吝呑ヴ~,我們脫掉衣服,下水去抓。魚跑得快,所以我們找了一個(gè)大袋子,輕輕一套,就抓到了好多條。我們有拿了兩個(gè)水桶。夜色降臨,晚霞出來了,太陽下山了。我們?cè)摶丶伊耍嶂鴥纱笸暗聂~,帶回了一路月色。回家時(shí),我把魚放在了一個(gè)大水缸里。

  童年的這些事,何嘗不在我的'心頭?讓這些美好的回憶永留在我的心間吧!童年的歡樂時(shí)光,是永遠(yuǎn)的人間至味。

  人間至味作文 6

  “高端的食材往往只需要最簡(jiǎn)單的烹飪方式”——這是《舌尖上的中國(guó)》中一句經(jīng)典的旁白。但其實(shí),在忠于美食的中國(guó)人手里,任何樸素的食材經(jīng)過酸、甜、苦、辣、咸的洗禮,都能蛻變成一道道玉盤珍饈。

  以溫婉如水著稱的南方人,似乎自然而然便與甜食掛上了鉤。那道道甜品便仿佛一位位水鄉(xiāng)姑娘,嬌俏可人。在中國(guó)的最南端——海南,它的歷史雖并不十分悠久,可那兒的經(jīng)典美食“清補(bǔ)涼”則為其添上了濃墨重彩的一筆!扒逖a(bǔ)涼”其實(shí)可以算糖水的一種,但作為原料的海南椰子為它烙上了深深的海南印記。飽滿的紅豆、綠豆,頗有嚼勁的薏仁、順滑可口的西米露、涼粉塊,粉糯的芋頭、鮮紅多汁的西瓜。以椰奶、椰汁為底,賦予甘甜清爽的底味。十幾種各具別樣風(fēng)味的食材匯聚在一碗清涼當(dāng)中,迸發(fā)出四溢的甜香清爽,讓人仿若沐浴在甜蜜的圣水之下,頃刻間就能消除炎夏的煩悶。此外,廣州的糖水、順德的雙皮奶也都是沁人心脾的上佳避暑甜品。

  驕陽似火的夏日正如重慶人火爆熱情的性子,仲夏的傍晚,同親朋好友吃下一碗酸爽火辣的`酸辣粉,此時(shí)此刻哪有莎翁筆下綺麗夢(mèng)幻又恬靜的仲夏夜,只剩一個(gè)個(gè)鼓著溜圓的肚皮,滿頭大汗地仰望夏夜繁星。桌上是一碗碗殷紅發(fā)亮的油湯,粉下進(jìn)去,端上來香氣彌漫。紅油湯底中晶瑩飽滿的粉條勾起人們對(duì)食物最原始的渴望。湯上花生米浮浮沉沉,似點(diǎn)點(diǎn)繁星,那一片片香菜葉如紅瑪瑙中鑲嵌的綠寶石,泛著油光,晶瑩剔透。夾起一大筷,紅色的油順著粉條滴落湯中,濺起麻辣刺鼻的濃香。

  俗話說“南方喜甜,北方喜咸”。北方人對(duì)“咸”一詞可能有獨(dú)到的理解。一道正宗而完美的北京烤鴨,色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道咸香醇厚,肥而不膩,竟也十分受我這一向?qū)δ呐轮挥幸唤z肥肉都避之唯恐不及的人的青睞。一道北京烤鴨,要經(jīng)歷幾十道繁瑣的工序,至上桌,咸香酥脆的鴨皮、細(xì)嫩可口的鴨肉,無論從色香味哪一角度看都無比撩動(dòng)人的味蕾。加上黃瓜、蔥段與老北京特有的甜面醬,面皮一裹,送到嘴里,“嘎吱嘎吱”咬起來,無處不體現(xiàn)皇城根兒百姓特有的自豪與幸福感。

  如此多的美食中,“苦”味可能最不受人待見。殊不知細(xì)細(xì)品起來,可能也別有一番風(fēng)味。最樸素的食材、最簡(jiǎn)單的烹調(diào),一道清炒苦瓜絕對(duì)是許多孩子童年的“噩夢(mèng)”。一條苦瓜,放上一勺鹽、幾滴油,再放幾小段紅椒點(diǎn)綴。老家有句俗話說:“紅配綠,看不足”,可此時(shí)的一紅一綠,相依相傍,在潔白碗碟襯托下竟沒有一絲的不和諧,反而形成一種別樣的美妙。淡淡的、蘊(yùn)藏著絲絲苦味的香在這一紅一綠中氤氳而生,如煙、如霧般迷迷蒙蒙鉆入鼻腔,仿佛整個(gè)身子都被清澈的山泉濯干凈了一般,神清氣爽。送進(jìn)嘴里,初嘗似涼白開般無味,而后苦味開始爬上你的舌根,并在口腔中彌散到每一個(gè)角落。漫漫地,一股獨(dú)特的清甜便隨之隱現(xiàn),與淡淡的油、鹽和辣一同譜成了曼妙的樂章。

  “人間至味是清歡”,無論是酸、是甜、是苦、是辣還是咸,都象征著智慧且熱愛生活的中國(guó)人最真實(shí)的世界,對(duì)人間至味的不懈追求。

  人間至味作文 7

  我媽不愛吃面,但我爸愛吃。

  尋尋覓覓于縱橫交錯(cuò)的街道,我爸總能找到那些不起眼的小面館,也總能鼓起勇氣忍著自己的潔癖走進(jìn)那些甚至可以用“臟、亂、差”來概括的店面,也屬一大奇事;蛟S是心誠(chéng)則靈,那些隱匿于市井的老饕集散地都被他逐一發(fā)現(xiàn)成了那里的?汀

  連帶著我。

  小時(shí)候我爸總是拉著我去那家角落的面館。這家面館的奇特之處在于它只賣片兒川,可以加配料,但品種不多,一只手就能數(shù)過來。面館是真的小,但面和桌子很干凈,還出奇得好吃。面從它被盛進(jìn)碗里開始就只有幾分鐘的壽命,滾燙的才叫面,溫的勉強(qiáng)能吃,冷的`只配在垃圾桶里。小時(shí)候不知道,坐在位子上一根一根地扒面,費(fèi)了好大的勁,面卻越吃越多,在湯里硬是脹成了烏冬,白花花的像是八爪魚,讓人提不起胃口。后來算是悟出了點(diǎn)什么,端面的大媽一把瓷碗放在桌上,手就伸出去捧著白瓷碗開吃。吃面之前要先把那些浮在湯上的配菜壓進(jìn)湯里,讓它們的味道浸泡在面湯中,然后把纏成一團(tuán)的面條分開,夾起一筷來,在空氣中輕輕晃一下,濃濃的油氣就混著水汽撲面而來。面條溫順地趴在筷子上像剛出浴的美人,只不過是用油沐浴的,泛著油光的面條被送進(jìn)嘴里,并不油膩,因?yàn)橛邢滩说那逑恪6斐悦婢褪且环N享受,溫?zé)岬拿鏃l與鮮美的湯汁順著食道慢慢下滑,所有的寒冷全部消失殆盡。不過,要備好紙巾,否則鼻涕會(huì)流下來抽熱鬧。

  所謂片兒川在我眼里也不過就是一碗雪菜筍片肉絲面,雖然因?yàn)榈赜虻牟煌瑫?huì)有些許差別,但總是類似的?删褪沁@么一碗面我爸甚至一連三天開車去幾公里外吃。到了第四天,搖搖頭說不去了。

  時(shí)隔幾年,決定再去角落的那家面館吃碗片兒川,體味一下的時(shí)候,可面館已經(jīng)不再了。旁邊的雜貨鋪老板問我找什么。我也不知道。是片兒川嗎?是那份記憶吧。

  人間至味作文 8

  我想,能給人帶來快樂的事物不該局限,“美食”的限定也不單只是正經(jīng)菜肴。與我而言,平日里的那些小確幸都來源于零食給予我的微小的快樂。

  我是很喜歡棒棒糖的。無他,便宜實(shí)惠,物美價(jià)廉。從前的我獨(dú)眷戀于阿爾卑斯的牛奶棒棒糖,吃起來總是有種淡淡的醇香留于唇齒之間。草莓是軟、鮮橙是香、葡萄是純,條紋相間的各色味道上是無一例外的甜。

  我總是喜歡吃甜的事物。

  總覺得人生在世,就是要吃一些甜的、做一些有意思的事,才能讓難過離你遠(yuǎn)一點(diǎn)、更遠(yuǎn)一點(diǎn)。身負(fù)責(zé)任能讓你的人生道路明確,而永遠(yuǎn)保持樂觀快樂才能在人生路上走得更遠(yuǎn)。

  而現(xiàn)在,相較于阿爾卑斯醇厚的甜,我則更為喜歡真知棒的清甜。我想,最初不喜歡真知棒的原因,大概是包裝實(shí)在是太不合我意。又花里胡哨又難開,總帶著種廉價(jià)的感覺。夏天又容易化,總是會(huì)黏糊在包裝紙上,總是一個(gè)不小心就會(huì)蹭得滿手黏膩,一入口的`第一印象便大大打了折扣。但不得不說,真知棒的顏色私以為是勝于阿爾卑斯一些的。透明瑰麗,顏色絢爛多樣,很是惹人喜歡。至于之后又是如何重拾的,我已經(jīng)記不大清,但我對(duì)它入口的那種清奇的酸甜口感仍是記憶猶新。不同于阿爾卑斯的奶味,真知棒是真正的水果味,每一種口味都帶著水果特有的清香。草莓是微酸的甜,藍(lán)莓是略澀的甜,荔枝是清淡的香。含一根在嘴里,總覺得做什么都?xì)g喜得很,所有的煩惱都飛去千里。

  能寫的東西很多,但我思來想去,最后還是寫了平日里最常見的糖。不僅是因?yàn)槲易陨硐矚g吃甜的事物,還是因?yàn)槲也⒉幌矚g將太過濃重、熱烈的情感寄托于某一種食物之上。個(gè)人認(rèn)為,吃東西就應(yīng)該好好地吃、快樂地吃,但懷念也好悲傷也罷,能表達(dá)情感、寄予情感的事物本就不該局限,而天地萬物也正是因?yàn)橛袩o限的可能性才富有生機(jī)。

  于我而言,食物只是象征了我生活中的某一個(gè)小小的片段;蛟S是某個(gè)枕著陽光悠然閱讀的下午,又或許是某個(gè)游逛在熱鬧街市里的小小插曲,亦或許是更多。它代表不了太多的東西,但生活不正是由這些微小片段所組成的么?

  瑣碎之處,才是人生。

  人間至味作文 9

  俗話說得好:民以食為天。美食就是我的天!媽媽說我是小吃貨,我美其名曰“美食家”。東坡肉、糖醋排骨、紅燒大鯉魚……我都喜歡,但唯有姜蔥炒花蟹是我的至愛,想起來就讓我垂涎三尺。

  夏秋螃蟹正肥的時(shí)節(jié),媽媽總會(huì)從菜市場(chǎng)挑選一些花蟹,到家后先將他們養(yǎng)在清水盆里,花蟹在水里十分靈活可愛,它們爭(zhēng)先恐后地爬上同伴的背上,好像對(duì)外面的世界充滿好奇。我蹲在盆邊,不懷好意,嘿嘿,你們沒有機(jī)會(huì)看到明天的太陽啦,馬上就會(huì)成為我盤中的美味佳肴了。我催促著媽媽趕快炒蟹,可是媽媽不緊不慢地用小刷子仔細(xì)地清洗每一只螃蟹的外殼,再剝?nèi)ザ亲由系娜巧w,然后剝開蟹殼,去除白色的.腮,掰下蟹鉗,用刀背拍碎蟹鉗,并將每只螃蟹對(duì)半兩次切開,媽媽說這樣切成四塊便于入味。

  清洗完畢,接著媽媽開始準(zhǔn)備配料,姜切片、蒜切末,蔥切小段。開始架鍋,加油燒熱,加入姜片和蒜末爆香。倒入切成塊的螃蟹,轉(zhuǎn)大火翻炒,不一會(huì)兒,螃蟹就逐漸變成紅色,這時(shí)加入拌勻好的調(diào)料翻炒均勻。再倒入適量水,轉(zhuǎn)中火蓋上鍋蓋燜煮五分鐘。姜蔥炒花蟹終于出鍋了!蟹肥膏滿,色香俱全,夾一塊蟹肉,先吮吸一口汁液,咔嚓一聲咬開蟹殼,舌頭一探,一塊白嫩鮮美的蟹肉就進(jìn)入口中,我閉上眼睛,搖頭晃腦,發(fā)出滿足的哼哼聲,不一會(huì)兒,風(fēng)卷殘?jiān),媽媽的第二道菜還沒上桌,一盤炒花蟹就進(jìn)入了我的腹中,雖然肚子圓鼓鼓的,但若是再來一盤,我也絕對(duì)不會(huì)剩下半條腿!

  姜蔥炒花蟹,真是無上美味!

  人間至味作文 10

  初學(xué)喊爸爸的小孩子,會(huì)出門叫洋車的大孩子,嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡胡的老孩子,提到薯片,誰不是嘴里就立時(shí)生一種香香的脆脆的感覺呢。

  閑著無聊,我躺在沙發(fā)上,腦海間閃過無數(shù)個(gè)念頭來消磨時(shí)間。有一樣?xùn)|西最終定格在我腦海,讓我眼前一亮,那就是——炸薯片。

  我興致勃勃地跑進(jìn)廚房,選了兩個(gè)又肥又圓的土豆,用刀小心翼翼地剝下它的衣服,讓它黃白色的皮膚盡情地呼吸新鮮的空氣。然后,我費(fèi)力地搬來菜板和菜刀,將土豆切成薄片,再打一碗清水,讓土豆片在水里自由自在地打滾。

  當(dāng)土豆片洗完澡,我便將它們放進(jìn)熱水里,煮到半透明撈出,此時(shí)的薯片已經(jīng)散發(fā)出了淡淡的香味。

  下一步便是炸了。媽媽怕油濺到我臉上,硬把我推出廚房,她來掌勺。坐在客廳,廚房的噼里啪啦的濺油聲讓我既好奇又擔(dān)心,真擔(dān)心我辛辛苦苦準(zhǔn)備好的土豆片被媽媽給炸糊了!一會(huì)兒,聲音漸漸平息了,隨之而來的.是一陣甜甜的香味。我松了口氣,伸長(zhǎng)了脖子往里望,想要跑進(jìn)去看,媽媽卻連連阻止:“快別來,別待會(huì)兒油濺到你臉上就毀容了!”

  我只好乖乖坐回去,腦子里的幻想?yún)s停不下來:“還有多久?薯片會(huì)不會(huì)炸糊了?家里還有沒有番茄醬??jī)蓚(gè)土豆會(huì)不會(huì)有點(diǎn)少?……”我望眼欲穿,期待著薯片出爐。

  仿佛過了一萬年,媽媽終于做好了,大喊:“快來吃薯片啦!”嗖的一聲,我就飛到了廚房,拈起一片就丟到嘴里。薯片放進(jìn)嘴里先是一陣微辣,接著又是一股番茄醬的酸甜味兒,只需輕輕一嚼,脆脆的聲音響起,薯片便化作更香甜的味道直鉆進(jìn)喉嚨。嗯,正是我魂?duì)繅?mèng)縈的味道!

  夕陽西下,太陽早已回到了它的巢。晚飯桌邊,靠著媽媽斜立著的弟弟,還在大把大把地往嘴里塞著薯片……

  人間至味作文 11

  白糖苦瓜是心底深處的蜜餞。

  可在小時(shí)候的印象中,苦瓜是不討喜的。卵形綠色小疙瘩密密麻麻地分布著,形如月牙卻沒有光滑的手感,形似香蕉卻沒有四溢的果香?吹竭@個(gè)小東西就仿佛聞到了中藥的味道。有時(shí)瓜柄上還掛著小黃花,或許是苦瓜在孤芳自賞吧。

  以前一小口苦瓜就能感受到苦味在嘴中蔓延,再吃時(shí)就只能鼓足勇氣,一口咬下去得干凈利落,等嘗出苦味后怕是吃不下去了。但外婆覺得苦瓜對(duì)身體有益,總是變著法兒地“騙”我吃下去,后來她便想出了一道菜——白糖苦瓜。這是一道很樸素的菜,把苦瓜切成片,再用白糖迅速“滋潤(rùn)”它,拌勻后苦瓜就披上了一層糖衣,入口是甜的,許久后才有一絲絲甘苦。

  民間有一句俗語:“白糖拌苦瓜——又苦又甜。”現(xiàn)在回想起來,其實(shí)那道白糖苦瓜并沒有多美味吧,只是外婆將“愛”也揉入其中,讓苦瓜不甜在味,更甜在心。

  白糖苦瓜始終會(huì)是我心中的人間至味。

  長(zhǎng)大我品出了白糖苦瓜的真實(shí)味道,也讓白糖苦瓜融入了我的人生。只是不知是苦瓜映襯了白糖,還是白糖輔佐了苦瓜,但那應(yīng)該都是人生的必修課——苦中作樂吧。

  自古以來好似無人偏愛苦瓜,最多也只是聽聞過釋梵琮先生的“一香花落成空果,信手拈來是苦瓜!北鞠胝把鲆幌虑叭,卻落得空歡喜,奈何對(duì)苦瓜情念已深,鄙人雖不才,卻也想賦詩一首:

  “朝朝暮暮年有半,

  待至黃花盛而綻。

  此中不知味,

  爾后卻也彎眉!

  李白曾寫過:“不知有吾身,此樂為最甚!彼诔磷碇新楸酝纯,當(dāng)代的年輕人用更苦耐磨辛苦,而我卻最愛苦中作樂,不畏縮,不逃避,用生活中的小確幸來點(diǎn)綴苦澀的.一生。

  學(xué)習(xí)又何嘗不是苦的呢?起床時(shí)還未能尋到朝霞,入睡時(shí)月已掛夜空,往窗外望去是黑漆漆的街道于與寥寥無幾的行人。遙不可及的排名和起起落落的成績(jī)是壓在心頭的重?fù)?dān),有時(shí)的喘不過氣與迷茫讓人不知所措,累嗎?累。苦嗎?苦?僧(dāng)拿到耀眼的光輝時(shí)是滿足的,恍然間的值得讓人忘卻了疲勞。樂嗎?樂。甜嗎?甜。

  白糖苦瓜是人生的最苦與最甜。

  人間至味作文 12

  在書香中浸潤(rùn)的小孩子,在集市上招搖過市的大孩子,在搖椅上悠閑自在泡杯清茶的老孩子,提到粉蒸排骨,誰不是嘴里就立時(shí)生一種香香的感覺呢。把排骨、蒸肉粉、生姜、豆瓣醬、鹽,攪拌均勻,放入蒸肉的容器里,將土豆切成菱形小塊,鋪在油膩膩的排骨上,讓它在鍋中嗞嗞地笑著,單看它那笑臉兒,聞聞那種香味,就足以使人垂涎三尺了,何況是,大盤大盤地盛著,大匙大匙朝嘴里塞呢!

  住方家大院的英兒,今天喜得快要發(fā)瘋了。一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房,聽到那嗞嗞的'嬉笑聲,看到碗盞都已排列得整整齊齊,擺到灶邊好久了,但她媽媽總是說時(shí)候還早。

  他媽媽正拿著一根筷子為排骨翻身,排骨也是益發(fā)鮮美油亮了。

  “媽,媽,要到什么時(shí)候才……”

  “要到夜里!”

  什么,夜里?英兒看了看窗外,湛藍(lán)的天空鋪著一層金紗,夕陽久久不肯給黑夜讓位。英兒聽了這種松勁的話,眼睛可急紅了,無奈地跺著腳,轉(zhuǎn)身望著灶臺(tái),容器里的排骨,嗞嗞的笑聲還在繼續(xù)。

  “那我餓了!不是說要吃年夜飯嗎?”英兒要哭的樣子。

  “餓了,也得到夜里才準(zhǔn)吃,況且年夜飯不是也在夜里吃嗎?”

  是啊,年夜飯不是也在夜里吃嗎?媽媽巧妙的一句反問,終于擺脫了英兒的軟磨硬泡。并且英兒所說的餓,也不可靠,不過因?yàn)橐贿M(jìn)灶房,就因好奇而急于想吃那嗞嗞笑的家伙罷了。

  “媽,媽,等一下我一個(gè)人要包一盤!我們家人也多,你弄多點(diǎn)兒,我好多吃點(diǎn)!……媽,媽,我們只準(zhǔn)大哥和大姐吃三個(gè),他們倆都不吃葷的!大叔和爸爸嘛,多喝點(diǎn)酒,喝飽了就吃不下了,嘿嘿……”

  英兒使勁搖晃著奶媽的衣袖,似乎在問她,對(duì)嗎,對(duì)嗎?

  媽媽忙碌著笑而不答,只留下支支吾吾的回答:“哦……噢……”

  “那要不然我吃一盤半,你吃半盤,二哥、三姐、二姐合吃一盤,其他四個(gè)合吃一盤也行!

  “嗞……”容器內(nèi),排骨們笑得愈發(fā)燦爛了。

  “哦,油燒開了!”媽媽一聲驚呼。

  “可以吃了,是嗎?”英兒水汪汪的大眼睛里閃著光芒,仰著頭問媽媽。

  “還不行呢,伊伊”。媽媽笑著,似乎也充滿惋惜。

  英兒的鼻翼中飄進(jìn)一股誘人的香味,她踮起腳,卻只看得到容器黃色的外殼。

  “媽,媽,你抱我起來看看吧!”

  于是媽媽就如英兒所求的把她抱了起來。

  “呃……”英兒驚異得喊起來了,容器中的一切已進(jìn)了她的眼里,這不能不說是鮮美呀!蒸肉粉均勻地灑在排骨上,還有零零星星的生姜小塊點(diǎn)綴其間,排骨鮮嫩金黃,整整齊齊地排列著,像是等待著英子的檢閱……“一、二、三……”英子興致勃勃地?cái)?shù)著。

  終于到了上燈以后,大叔、大哥、二哥、三姐……陸陸續(xù)續(xù)熱熱鬧鬧擠滿了屋子,一盤盤色味鮮美的排骨終于端上了桌。

  團(tuán)圓桌邊,肚子早已成了一個(gè)小皮球的英兒靠著媽媽斜坐著,開心地望著爸爸和大叔猜拳喝酒呢!

  人間至味作文 13

  “南來北往,至味只在人與人之間!

  說起吃關(guān)東煮最好的地方,莫過于隨處可見的十足便利店。雖然賣的只是快餐類小吃,但在寒風(fēng)凜冽的冬日,店內(nèi)的暖氣與關(guān)東煮的香味交織在一起,縈繞在鼻尖,總會(huì)勾起人的食欲。一串串色澤飽滿的關(guān)東煮浸泡在翻騰著氣泡的湯鍋中,原味貢丸、北極翅、昆布、章魚燒等不同種類的關(guān)東煮之間隔著鐵質(zhì)的隔板,在氣泡的作用下你推我攘,顯得擁擠,猶如一鍋暖色調(diào)的大雜燴。

  我向店主要了三串貢丸,熟透了的丸子泛著光澤,在紙杯中騰騰地冒著熱氣。把我的眼鏡蒙上一層霧。我拿起勺子,從翻吐著白色泡沫的湯鍋中取了一勺湯汁澆灑在一串串關(guān)東煮上,仿佛它鑲上了一層金邊,增添了一份鮮味。

  我對(duì)關(guān)東煮是有感情的。細(xì)數(shù)過去,那時(shí)還是小學(xué)的年紀(jì),小萬就常常帶著我去離校門口不遠(yuǎn)的便利店買關(guān)東煮。小萬,是我曾朝夕相處的社團(tuán)同學(xué),我們不是在社團(tuán)活動(dòng)室,就是在放學(xué)后的十足便利店。放下書包,湊錢買幾串我們最喜歡的關(guān)東煮,兩個(gè)人,幾串關(guān)東煮,幾個(gè)話題,就是一個(gè)下午。正是有了這份相遇,我枯燥的學(xué)習(xí)生活中才增添了一抹如關(guān)東煮般的暖色調(diào)。我珍惜那段時(shí)光,也珍惜那份友情。

  我曾經(jīng)看過一部紀(jì)錄片,它的主角雖不是關(guān)東煮,但也有一番相同的風(fēng)味。由嗶哩嗶哩和旗幟傳媒聯(lián)合出品的呈現(xiàn)國(guó)人燒烤情結(jié)的.專題紀(jì)錄片《人生一串》,用鏡頭記錄街頭巷尾,講述平民美食和市井傳奇,以最獨(dú)特的視角真實(shí)展現(xiàn)燒烤美食背后的獨(dú)特情感。在展現(xiàn)每一串燒烤的魅力往事的同時(shí),也表達(dá)出最真實(shí)的美味體驗(yàn)。

  “一首老歌,一種老味兒,一位老朋友,讓我們找到了,昔日那個(gè)自己。興盡而去,回頭再來。道一聲前路珍重,等一次久別重逢!边@是第二季最后一期中的獨(dú)白。細(xì)細(xì)品味,就如同小萬與我一般。畢業(yè)后,我們?nèi)チ瞬煌膶W(xué)校,有了不同的人生道路。但一時(shí)的離別又何妨?雖是兩條不同的道路,但也一定會(huì)在某一個(gè)時(shí)刻匯合,到了那時(shí),或許能拋下稚嫩,遇見更完美的彼此。小萬與我,猶如關(guān)東煮中的一只只貢丸,竹簽作為我們倆之間的友誼,把我們串在一起,感受彼此的溫情。這時(shí),望著手中握著的關(guān)東煮,總覺得我們之間的距離只有一小段竹簽,相隔不遠(yuǎn)。

  細(xì)細(xì)品味,原來吃關(guān)東煮就像是在品人生。我們每一個(gè)人,都是關(guān)東煮中一只小小的貢丸,本來是毫不相干的個(gè)體,但友情、親情、愛情、師生情、同學(xué)情,仿佛一根根棒子,把我們串在了一起,形成社會(huì)上的不同群體。人世間所有的悲歡離合,不過是竹簽斷了又接合。

  真正分開我們的,就是丸子被吃掉了。

  人間至味作文 14

  喜歡玩過家家小孩子,運(yùn)動(dòng)場(chǎng)里馳騁跳躍的大孩子,提起奧爾良烤翅,哪個(gè)不會(huì)咂咂嘴,咽下幾口滿懷期待的口水呢?先把奧爾良醬料用水調(diào)勻,再拿牙簽給雞翅扎些小孔,將雞翅和醬料擱在一起,用手輕輕給雞翅按摩,讓它們與醬料充分融合,最后將它們放進(jìn)冰箱擱置一晚上。早上起來,單看著那粉里透紅的雞翅,就夠讓你丟下手中的一切事情,恨不得變魔法似的一秒讓它變熟,再聞聞它的香味,滿腦子想的就是要將它們啃得骨頭都不要剩下一根。

  今天,媽媽買回來一包新鮮的雞翅,我欣喜若狂,連忙請(qǐng)求媽媽把它們做成那種餐館里令人垂涎欲滴的奧爾良烤翅。媽媽卻說:“哪里能這么快?今晚把它們腌好,至少要明天中午才吃得上。”

  “哎!那么久。俊蔽胰缧沽藲獾钠で,小聲地嘟囔著慢慢離開了那堆雞翅。

  晚上,媽媽將雞翅腌好便睡覺去了。只有我一人在床上輾轉(zhuǎn)難眠:明天的烤翅,會(huì)是什么樣的呢?是外酥里嫩,還是鮮美多汁呢?應(yīng)該是油亮亮的金黃色吧?嗯,我吃的時(shí)候配上什么飲料呢?……

  天終于亮了,我急忙穿好衣服,小跑到廚房里,打開冰箱,揭開保鮮膜——雞翅經(jīng)過一夜的浸泡,早已裹滿了奧爾良醬料,身上變成了棕色,雞肉的`鮮美味伴著姜絲兒的清香味直竄入我的鼻孔,讓我的期待之心更加急切。

  媽媽總算在我的聲聲催促下起了床。她不緊不慢地用筷子夾出雞翅,把它們?cè)诳颈P里整整齊齊地?cái)[成了兩排,再在上面刷上了一層光亮亮的薄油,這些“小家伙”們就像一個(gè)個(gè)整裝待發(fā)的戰(zhàn)士,渾然不知待會(huì)兒就會(huì)變成盤中美餐。緊接著它們被放入了烤箱,媽媽手一提,烤箱的門就被緊緊地關(guān)上了。媽媽又在烤箱上擺弄了一陣,設(shè)置了15分鐘的倒計(jì)時(shí)。什么?還要等15分鐘?想要吃上這美味怎么這么難!我也只好扒著烤箱繼續(xù)耐心等待。

  終于,烤箱上的數(shù)字跳到了14分鐘,又跳到了13……

  “滋,滋……”透過烤箱門,我看見那兩排“小戰(zhàn)士”竟有節(jié)奏地跳起了華爾茲,原來是油在高溫下沸騰了,氣氛過于熱烈,它們不由自主地跳了起來。伴隨著這如癡如醉的華爾茲,終于等到了倒計(jì)時(shí),我好生歡喜。媽媽取出烤盤,直說著“燙,燙”,可我哪里能再等半秒鐘,徑直伸出手,抓起一個(gè)雞翅,塞進(jìn)嘴里。雖被燙破了嘴,但嘗到了這珍饈美味,也不枉了……

  餐桌上,雞骨頭在垃圾盤里堆成了一座小山,至于那盤同樣美味的魚香茄子,全家人也都奈何它不來了。

  人間至味作文 15

  媽媽去買菜了,聽她說今天要給我做一種風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)的“香蕉餅”。媽媽一出門,我就像失了魂似的回味著視頻中那誘人的美味。

  “咚咚咚”外面?zhèn)鱽砬瞄T聲,開門一看,呀,媽媽手上有我最愛吃的香蕉!管他三七二十一,先來兩根再說!“哎哎哎哎,先別吃,這是待會(huì)兒做餅的食材!”好吧,我忍。

  媽媽需要先把香蕉弄碎,因?yàn)檫@樣做出來的香蕉餅才會(huì)更好吃。

  “好了吧,媽媽,已經(jīng)碎了!”我眼巴巴地望著香蕉在盆里慢慢被媽媽碾碎。

  “不急嘛,慢慢來!眿寢岊^也不回。

  我能不急嗎?光是一想那濃香味兒十足,入口即化的香蕉,我就忍不住想嘗一嘗了!更別說做成餅了!于是,我又嚷道:“下一步,下一步!”

  媽媽瞪了我一眼:“等幾分鐘,我去拿個(gè)快遞,再回來開始煎!

  我不敢吱聲,等媽媽一關(guān)門,我便憑著在腦海里回放了千遍萬遍的視頻里的步驟,把面粉往香蕉糊一倒,把蜂蜜一加,雞蛋一敲,接著以驚人的手速似馬達(dá)般快速攪拌起來。為了多吃那么一點(diǎn)點(diǎn),我攪拌得特別小心,一滴飛沫都沒濺到外面!我突然想起還有牛奶沒加,便像猴子一樣上躥下跳地去櫥柜上找牛奶,直到——

  直到媽媽回來,尖叫著:“天啦!你在干什么?糊了!”我才發(fā)現(xiàn)平底鍋里已響起了陣陣濺油聲,這時(shí),我才反應(yīng)過來,哎,看來是急過頭了,香蕉糊已經(jīng)在平底鍋里翻滾了,媽媽已經(jīng)拿著鏟子在補(bǔ)救了!我湊上前去深吸一口氣,啊,真香!當(dāng)一個(gè)香蕉餅有了一兩個(gè)氣泡時(shí),我赫然記起步驟上:“看到表面出現(xiàn)密集的'氣泡馬上翻面!蔽冶愦蠛簦骸坝袣馀萘!媽媽,快翻面!”媽媽才不像我這么急,輕輕一鏟,就把餅穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)胤^來了。一個(gè)一個(gè)的餅被翻過來繼續(xù)躺在油鍋里噼里啪啦的煎著,陣陣香蕉的甜香味和面粉的谷香味撲鼻而來。我不管燙是不燙,直接伸手就抓起一個(gè),雖然手被燙得起了一個(gè)泡,我也一點(diǎn)不后悔!

  那天晚上,我們一邊吃著香蕉餅一邊看電影,電影還沒放到一半,一大盤香蕉餅就沒了!現(xiàn)在,一回想起那滿盤的香蕉餅,我就能在一秒內(nèi)咽上百萬億口口水!

  人間至味作文 16

  汪老的文章總有一種特別的魔力,它能帶給人一種春天一樣的溫暖,讓人的心靈如陽光般空靈,讀完一篇文章,幸福之感油然而生。

  從前讀“薤上露,何易晞。露晞明朝還落復(fù),人死一去何時(shí)歸?”便想薤應(yīng)該是一種細(xì)細(xì)小小,溫柔弱小又嬌滴滴的綠色植物。后來老先生告訴我們?cè)瓉磙镊[莖叫做“藠頭”。藠頭是什么?北方人不大吃了,南方人還是常吃的。對(duì)南方人來說,藠頭便是從前飯桌上酸酸辣辣的下飯菜。口味的偏好,總與鄉(xiāng)土藕斷絲連。若是突然問起一個(gè)南方人,不一定說得出個(gè)子丑寅卯,經(jīng)人提醒,肯定連聲稱是并滔滔不絕了。去國(guó)離鄉(xiāng),走得久遠(yuǎn),似乎淡忘的,卻原來根深蒂固。這也讓食物有了感情,讓它與人們有了深深的.情結(jié)。

  都說君子之文如其人,也淡如水。讀汪老的文章便能看出這一點(diǎn)。讀著讀著,老先生的書也有了淡淡的香味,那筆下的美食已不單單是作為普通的食物了,它更是一種美,一種生活的美,一種來自于心靈的美。或許,那更是藝術(shù),老先生極其善于尋找生活中的小事。舉個(gè)例子,山西人愛吃醋,也能吃醋,春節(jié)時(shí)候,別處都供應(yīng)一點(diǎn)好酒,而太原的油鹽店卻都貼出一個(gè)條子:“供應(yīng)老陳醋,每戶一斤。”這在山西可是大事。山西人還愛吃酸菜,什么都拿來酸。遼寧人還愛吃酸菜白肉火鍋福建、廣西人也愛吃酸。還有,再比如無錫的包子甜的吃不下去,廣東人也愛吃甜。這些大家都知道,但誰也沒想到這些東西也有可寫的,能成為寫文章的素材。對(duì)生活的熱愛是需面面俱到的,“吃”中也有美,畢竟“民以食為天”。

  汪老的文字十分隨和,在這本書中,他以平實(shí)委婉的語言將平日里的家常小菜娓娓道來。在汪老的筆下,蘿卜、莧菜、豆腐、蠶豆等如同成了人間至味,天上佳肴,變得令人神往。他對(duì)食物很認(rèn)真,而這種認(rèn)真是源于生活的,他對(duì)生活中的一切都有抱著一種態(tài)度。并且這使老先生筆下的食物有了鮮活的生命,讓文字有了味道!翱曜右活^扎下去,吱——紅油就冒出來了!绷攘葞拙,沒有華麗的辭藻,沒有動(dòng)人的詞匯,僅僅是用富有彈性的語言,便引人口水直流。如同一為頭發(fā)花白的老人坐在我的對(duì)面,以蒼老而溫暖的語調(diào)向我講述他自己心中的美味。

  一位讀者曾在書上留言:“看完這本書中的文章,幸福的感覺好似娓娓道來”汪曾祺老先生的文章不知以那平實(shí)的語言感動(dòng)了多少人,有多少人在讀完老先生的一道菜之后會(huì)心一笑,體會(huì)著陽光的溫馨與生活的美好。或許,有一種幸福叫做美味,有一種溫暖,叫做認(rèn)真。

  人間至味作文 17

  望巷外,昔日繁華,人來人往的街道早已空蕩,“今日陰轉(zhuǎn)多云,大家謹(jǐn)記戴口罩,多洗手。”天空被烏云堵的一絲不漏,本就人心惶惶,此刻又多添了幾份寒意。我們一家在這一時(shí)期終日百無聊賴,日日三餐也是吃掛面簡(jiǎn)單了事,毫無新意。我變企盼有一碗水餃,時(shí)時(shí)也掛在嘴邊,可就是沒人親自下廚。

  連父親這幾日也因腰傷,整修在家。對(duì)于父親,我自是不企盼他能下廚做一碗水餃的,他廚藝不好且天天對(duì)我甚是嚴(yán)厲,又怎會(huì)會(huì)負(fù)傷下廚?

  正是第二天早晨,父親在廚房與客廳之間進(jìn)進(jìn)出出,他因腰傷,而在腰周圍綁上了束腰帶,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的便能聞到一股濃濃的藥油味。父親的腳步倒也不是從前那般輕快,倒顯得有些笨拙!跋仁敲娣郏偈撬!备赣H自言自語道。一縷陽光,從那窗外的縫隙中,篩進(jìn)來,正好落在了父親的`頭發(fā)上,幾絲白發(fā)在陽光的照射下,那般的刺眼,我也從未觀察過父親,那個(gè)在小時(shí)候連睡覺也要抱著我的父親。雖是在冬日,但他的汗水一就是順著臉頰一滴一滴的落著。腰疼的他強(qiáng)忍疼痛,是那樣的倔強(qiáng)。只為給我做一碗水餃。

  過了許長(zhǎng)時(shí)間,餃子才包好了,細(xì)細(xì)觀望,實(shí)在不如外面館子里包的。但又曾知道,外面館子里包餃子用的是白白的面粉,而這幾個(gè)為數(shù)不多的水餃,包裹他們

  的是那濃濃的父愛。

  餃子出鍋了,擺放在我的面前,熱騰騰的霧氣,直擊我的眼眶。咬下那餃子的一口,淚水也不住的在眼眶里打轉(zhuǎn)。朦朧中,卻是那張疲憊而開心的父親的臉龐。

  人間有味,是清歡,亦是那平時(shí)難以發(fā)現(xiàn)的父愛。

  人間至味作文 18

  說到人間至味,那就不得不提糯米飯了。

  家鄉(xiāng)溫州的糯米飯實(shí)在是我吃過的最好吃的糯米飯。油條碎末、香菇等五顏六色的配料靜臥在碗中的煮熟的糯米上,這時(shí)候再澆上幾勺肉末湯,頓時(shí)香氣四溢。最后,再撒上蔥、蝦米當(dāng)作點(diǎn)綴。算上其豐富的顏色,應(yīng)該是沒有一個(gè)人不為其失去抵抗力的吧。稍微一拌,便可開吃了。吃糯米飯時(shí),邊上放碗豆?jié){、豆腐腦或蛋湯搭配糯米飯,可以說是十分舒適的。

  我對(duì)糯米飯是有感情的,六年級(jí)那會(huì)兒,它是我一天動(dòng)力的來源。我曾一大清早前往店中,叫上一碗糯米飯,配上一碗豆?jié){或是豆腐腦,熱氣騰騰的.。而后從容地吃完,心滿意足地走到學(xué)校。日日如此。至今回想起那段時(shí)光,總想再回味那段因“食”而歡的歲月。

  老板曾對(duì)我說,糯米飯?jiān)跍刂菀涯芩闶侨巳私灾拿牢对绮。?jù)不完全調(diào)查:百分之九十以上在外的溫州人,會(huì)想念溫州的早餐——糯米飯。由此可見溫州人民對(duì)它的喜愛;溫州民間一曲民謠唱道:“糯米飯。阿尼糯?果老糯。”,不免籠上一層文化韻味。

  細(xì)細(xì)品味,原來品糯米飯就像是品人生。店中男女老少吃著飯,端著豆腐腦,細(xì)細(xì)品嘗,慢慢回味,仿佛時(shí)間都悄無聲息地慢了下來。面對(duì)現(xiàn)實(shí)中的快節(jié)奏的生活以及在學(xué)校內(nèi)繁重的課業(yè),我們都需要一定的歇息,而放慢腳步或許是休息的好方式。從中,我感悟到了一種生活態(tài)度:放慢腳步,放慢節(jié)奏,去用心地、細(xì)細(xì)地品味生活中值得觀察的有趣的事物,這比一時(shí)的玩笑更值得讓人體會(huì)。慢生活與快節(jié)奏的適當(dāng)結(jié)合,也許這樣,生活會(huì)變得更舒適。

  人間至味作文 19

  說到人間美味,那就不得不說苦瓜了。

  說到苦瓜,大家的第一印象總是“苦”,長(zhǎng)相也不好看,外表上像座山,凹凸起伏。用手摸上去,感覺硬硬的,刺刺的;蛟S,指壓板的來源可能與它有關(guān)系吧……

  苦角大部分是綠的,幾乎在每個(gè)季節(jié)會(huì)有人吃,可以說是四季皆宜。

  炒苦瓜就沒有什么技巧了,等油起鍋后,將洗凈的苦瓜切好,放在鍋上爆炒,當(dāng)然,時(shí)間不可過長(zhǎng),不然你可會(huì)吃到焦炭苦瓜,這樣簡(jiǎn)單的食物,會(huì)好吃嗎?當(dāng)然會(huì)!炒苦瓜可好吃了!

  我相信,在座的各位可能都不是很喜歡苦瓜吧!苦瓜的內(nèi)部也不是很好看,是淺綠色的,聞起來并無什么味道,當(dāng)然,吃起來就有了,而且是不一樣的。當(dāng)你用筷子夾住那片苦瓜時(shí),并用牙齒輕輕的咬一小口時(shí),你會(huì)感到無比的苦,你或許會(huì)將他吐出來,不!千萬不要這么做!你可以用牙齒慢慢咀嚼這一小口苦瓜。也許,你可能還是認(rèn)為他是苦的。不,它是甜的,用你的舌頭,喉嚨,胃,還有你的心去體會(huì),那苦中,竟會(huì)帶有一絲甜,或許沒有什么人會(huì)相信,不過,苦瓜真的是甜的。這就是先苦后甜嗎?

  我對(duì)苦瓜是有感情的',每次吃他總會(huì)讓我想起我的爺爺,我的爺爺大半輩子都去經(jīng)商了,回來所只想安安穩(wěn)穩(wěn)的種個(gè)地。于是,他便去種了許多苦瓜,他日夜不停的澆水,小半年后,竟然有長(zhǎng)出來了,這苦瓜不僅是一道食物,更有他人在為這道食物背后付出的努力。

  細(xì)細(xì)品味炒苦瓜,原來吃炒苦瓜就是在品人生,苦瓜的苦,苦瓜的甜,使苦瓜的味道升華了。從中,我感悟到了一種堅(jiān)持不懈(吃苦瓜),迎難而上(慢慢咀嚼苦瓜)的積極向上的人生態(tài)度。

  人間至味作文 20

  說到人間美味,那就不得不提端午的粽子了。粽子是用糯米制成的,但中間的餡兒卻有多種口味。如果你喜歡吃甜的,可以嘗嘗豆沙餡的甜味粽子,最好蘸著白糖或紅糖吃。當(dāng)然,如果你喜歡吃咸的.粽子,也可以嘗嘗肉粽和蛋黃粽。粽子的外面由一層粽葉包裹著,用細(xì)繩纏繞在粽葉上。包好的粽子的形狀像縮小版的金字塔,還有清淡的粽葉香和糯米香。

  小時(shí)候很喜歡吃蛋黃粽,卻又不會(huì)做,每次都纏著奶奶讓她做粽子。記憶中,奶奶的粽子是熱乎乎的,軟軟糯糯的,蛋黃和肉都是酥酥的,不硬也不軟,恰到好處。

  家鄉(xiāng)是有過端午節(jié)的,奶奶常帶我去買菜。端午節(jié)那天就不一樣,奶奶會(huì)神秘地拿出幾個(gè)包好的小粽子。具體有多小呢,大概一口就可以吞下。小時(shí)候胃口小,吃幾個(gè)便撐了。奶奶便笑著牽著我去看劃龍舟。江邊一圈都圍滿了人,還高聲喊著加油,熱鬧極了。

  直到現(xiàn)在,每次吃它,總感覺少了些什么。對(duì)啊,是奶奶的味道。

  “楚鄉(xiāng)遺俗迄今在,屈子冤魂亙古持!毕氡厍蠹叶贾腊?我覺得他就像我逝去的奶奶,都讓我很難過。我才發(fā)現(xiàn),原來不止我一個(gè)人喜歡吃粽子,也不止我一個(gè)人有不舍和想念的人。

  我多次想再吃粽子,卻覺得沒有小時(shí)候那般快樂了,粽子里,沒有了奶奶的味道,沒有了家鄉(xiāng)的味道,只剩,商店里賣的冰冷冷的包裝粽子。劃龍舟比賽,也只是看看就走,提不起興趣了。

  這粽子里,少了人情味。

  每每想起奶奶,那縷粽子的清香又會(huì)勾回思緒。是啊,人走了,就不會(huì)回來了。

  細(xì)細(xì)品味,原來吃這道菜就像是品人生,從中,我感悟到了一種從未有過的感受,我們要學(xué)會(huì)告別,像告別屈原,告別過去一樣,不總是執(zhí)著于回憶,F(xiàn)在我一樣愛吃蛋黃粽,只是那軟糯糯的粽子沒那么細(xì)膩美味了。

  人間至味作文 21

  初學(xué)認(rèn)字的小孩子,會(huì)出門辦公了的大孩子,頭上白花花的老孩子,一提到紅燒魚,誰不是嘴中頓生一種又鮮又香的感覺呢?看那魚在鍋內(nèi)噼啪作響,反射出一種油亮亮的光澤——先別說吃,光是看著就能讓人垂涎三尺了。

  住林邊山寨的勝兒,今天喜得要要發(fā)瘋了。一個(gè)人在屋內(nèi)院外進(jìn)進(jìn)出出,一會(huì)兒踢飛大門口的幾顆石子,一會(huì)兒心不在焉地去摸貓狗,一會(huì)兒又到廚房兜圈子。

  勝兒打開冰箱,踮起腳,扒著冰箱兒,目不轉(zhuǎn)睛地盯著盆中宰好的'生魚,想象著它燒好的樣子。過一會(huì)兒,勝兒?jiǎn)栐诒澈笄胁说膵寢專骸皨,魚要多久才開始燒?”

  刀“嚓”的應(yīng)聲而下:“午后去了!

  “哦——”勝兒失落地應(yīng)到,但眼睛還是沒有離開鯽魚分毫。

  媽媽走向冰箱:“來,勝兒,讓一下!

  勝兒又依依不舍地看了一眼,極不情愿地挪著步子走開了。

  勝兒在自己屋中搗鼓了一陣,便搬了個(gè)小凳子,抱起本書賴在廚房門口去了。勝兒草草地翻著書,一邊時(shí)不時(shí)地瞟一眼冰箱,又瞟一眼媽媽。媽媽察覺到他的目光了,也只對(duì)他笑笑,嚇得勝兒趕忙將視線移向書本,假裝出一副認(rèn)真看書的樣兒。

  “滋啦——”伴著油的一聲哼唱,媽媽把鍋中幾條鯽魚翻了個(gè)面兒。勝兒即使是怕油炸到臉上,也還是忍不住將頭探了過來。

  “哇!好香……”他不禁一聲贊嘆。油“啪啪”地炸著花兒,魚皮油亮亮的,讓勝兒想到了芒果。蔥和姜也同油一起噼啪作響了!皠賰海热(zhǔn)備下,過一會(huì)兒你大舅一家要來呢!”“啊,好……”

  在舅舅舅媽的贊嘆聲中,魚終于上了桌。一家人圍坐一起,在筷子碗盞碰撞中,紅燒魚很快便只剩零落的魚骨殘骸了。

  勝兒趴在涼亭中睡著了。他身旁是也吃飽了的狗。他手邊是同樣吃飽了的貓。大家都酣睡著。下午的太陽,似乎又比中午還更亮了幾分。

  人間至味作文 22

  油條這玩意兒,老人愛,孩子愛,做起來也方便。

  說它做起來簡(jiǎn)單,還真是。將面團(tuán)揉好便靜靜地等待它發(fā)酵。媽媽說因?yàn)橛写蚺莘鄣木壒,發(fā)酵后,它會(huì)比原來大好幾倍。我的好奇心被它給勾引住了,便湊到盆邊,剛開始它紋絲不動(dòng),可被我這樣一直盯著,似乎生氣了,便像河豚似的,把身子慢慢往外鼓,好一個(gè)虛張聲勢(shì)!但即使它有河豚鼓氣的本領(lǐng),卻沒有河豚嚇人的的刺兒。我看它笨拙得很,就拿手指去戳它。軟軟的,像觸著一朵棉花,它被我一捅,立時(shí)陷下來一大塊,像泄了氣的氣球,可把我逗樂了!接下來,我的手指像驟雨般落在它的身上,它全身的肥肉也隨之抖動(dòng)。正當(dāng)我玩得盡興,媽媽飛奔過來,狠狠拍我的肩:“別動(dòng),別動(dòng),你是要把他給‘打死’啊!”我馬上退到一邊,靜靜的看著四處塌陷的“小河豚”,看著媽媽將一鍋水煮沸騰后,將面團(tuán)連著著碗一起放進(jìn)去。

  在短暫的等待后,面團(tuán)用了之前一多半的時(shí)間,就像打了激素一樣,飛快地的`膨脹,從瘦子變成了大胖子。我驚得目瞪口呆。而此時(shí)空氣中彌漫了面粉的香味,那是田野的味道,更使我直咽口水。

  太陽已經(jīng)高掛,我們加緊了制作的步伐。媽媽將發(fā)酵完畢的面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小坨,再隨手拿起一個(gè)面團(tuán),輕輕一搓,霎時(shí)變成了一個(gè)粗粗的面條,再干凈利落的用菜刀在上面劃一條口……瞧,一根根面條已經(jīng)在油鍋里調(diào)皮地游著了,此時(shí)的鍋中,噼里啪啦,熱鬧非凡。

  碗里的油條越堆越多!皨專瑡,要到什么時(shí)候?”“要等爸爸回來!”聽了這松勁的話,我急了,“那我餓了,可以先吃嗎?”我擺出一副要哭的樣兒,但媽媽這時(shí)仿佛是鐵石心腸。絲毫不動(dòng)搖:“不行!”

  短短的半個(gè)小時(shí),我坐立不安。爸爸終于回來了,我如同遇到救世主一般,趕忙拿起一根油條,瞧瞧:它,身上油亮亮的,像鑲了金沙般,摸起來凹凸不平,外殼硬硬的,像一層盔甲,我把它緩緩放進(jìn)嘴中,猛一口下去,發(fā)出咔咔的響聲,外酥內(nèi)軟……

  人間至味作文 23

  烤架上鮮嫩肥美的肉嗞嗞地冒著白煙,似舞者用柔軟的身軀做著各種嫵媚撩人的姿勢(shì),再讓植物油、孜然、辣椒面與這鮮肉一相遇,便直讓人垂涎欲滴,欲罷不能!

  當(dāng)媽媽架起烤架時(shí),我高興得發(fā)了瘋,一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出廚房,已“巡視”數(shù)遍。放在調(diào)料盆里的肉、油、辣椒面、蔥花已經(jīng)預(yù)備整齊,擺到架子旁邊很久了,但媽媽總說時(shí)候還早。

  等了好半天,烤肉終于開始了。

  媽媽夾起一片肉往架子上一放,肉一下子觸電般縮成一團(tuán)。

  “媽媽,媽媽,我餓了,要什么時(shí)候才能吃上啊……?”

  “還早呢!哪有那么快啊!”架子上的肉哧哧地響。

  “可是,太餓了!”我目不轉(zhuǎn)睛地盯著滋滋響的肉,默默地咽了咽口水。

  “餓了也得等它熟。 

  餓了,其實(shí)也并不是真的餓了,也不可靠,相反肚子還有些飽呢。只不過是急于想嘗嘗這些東西罷了。

  “媽媽!媽媽!媽媽!等一下我要吃雞翅,你吃三個(gè)好不好?剩下的`都給我,魷魚須我也要,里脊肉我要全部……

  “好,好!”媽媽悠閑地拿著刷子往里脊肉上刷著一層層油,肉頓時(shí)變得油亮。

  “嗞!”肉又笑了。我看著熱鬧非凡的燒烤架,真想馬上大快朵頤!里脊肉上已經(jīng)穿上了一件油亮亮的衣服,我再也忍不住了,拈過一串,一口下去,軟糯而不油膩,再來一串。接著,我的嘴巴便停不下來了:魷魚須特別有勁兒,里面還有一點(diǎn)兒稠感,可以拉絲;雞翅入口脫骨,軟嫩適中;土豆片香脆麻辣……

  過了一會(huì)兒,燒烤架旁邊只剩下一堆竹簽兒,我有氣無力地躺在椅子上,肚子早已成了一面小鼓。

  人間至味作文 24

  都說一日三餐不可缺,自然美食也數(shù)不勝數(shù)。但有些最簡(jiǎn)單的飯菜卻能因?yàn)樽雠c嘗的人的不同,體現(xiàn)出它獨(dú)一無二的滋味。

  我最喜歡的家常飯菜要屬醬油飯了。

  它算得上色、香、味“俱全”。在悶好的白米飯里倒上些許醬油,再挖一勺米白的豬油,一通拌進(jìn)飯中。當(dāng)原本粒粒分明的'白米飯被覆上油亮亮的淺棕色,便可以品嘗了。

  我總喜歡在吃前湊上去將豬油與醬油那種混合的,令人口水直流的香聞個(gè)夠,再拿起勺子從碗的邊緣挖上一勺,送入口中,讓這種咸香在嘴中停留一會(huì)兒,最后滿足地咽下。

  其實(shí)醬油飯算不上一道真正意義上的飯菜,但是卻是我童年深處承載著珍貴回憶的一道“美食”。

  小時(shí)候在奶奶家里,一日三餐奶奶樣樣全包。但是兒時(shí)不懂事,總有鬧脾氣的時(shí)候,如果恰好趕上飯點(diǎn),那便賭氣不吃飯,奶奶有時(shí)生氣了會(huì)丟下一句:“你愛吃不吃。”,但那終歸是說說而已,世界上有哪位老人愿意看著自己的孫子孫女挨餓呢?

  每當(dāng)我半夜餓的受不住,便會(huì)推醒奶奶認(rèn)錯(cuò)。她總會(huì)摸摸我的頭,到廚房為我拌上一碗醬油飯,我總會(huì)笑得合不攏嘴。糧食、精神、情感缺一不可。當(dāng)糧食帶上了情,那又成了新的“山珍海味”。

  如今過了許多年,每每吃到奶奶的醬油飯我也仍會(huì)露出小時(shí)候那般快樂的笑容,對(duì)奶奶豎起大拇指:“還是您的醬油飯好吃!”,再看向碗里,那盛的滿當(dāng)當(dāng)?shù)牟徽俏业耐陠幔?/p>

  好久未去看望奶奶了。這一刻,我想:去看看吧,再去吃一碗她的醬油飯吧

  那是童年的味道,更是家的味道。

  人間至味作文 25

  覽遍世間溫柔,也不如那束真情的燈光。

  ——題記

  何為真情?在眼波流轉(zhuǎn)間的關(guān)懷中,不經(jīng)意的肢體語言表達(dá),似暖流般溫柔的話語間,真情在此間流露。甚至,我在那枯枝糙手中的`那束燈光中,發(fā)現(xiàn)了那溫暖如春的真情。

  那份真情自小學(xué)一直溫暖著我。

  小學(xué)上學(xué)放學(xué)都要經(jīng)過一個(gè)小巷,小巷不經(jīng)常通人,當(dāng)我晚自習(xí)回家那時(shí),便只留我一人在那條空蕩蕩的路。小巷的路燈壞了,那條路徑更顯幽深而寂寥。晚上回家,我站在路的這邊,向路那邊望去,似乎不見盡頭。我抬頭求助月亮,可她今天似乎害羞似的,在霧霾灰的薄紗后躲來躲去,星星也無辜地眨著眼。我自幼怕黑,在黑暗中恨不得把頭埋進(jìn)衣服,晚上睡覺時(shí),若身旁不亮個(gè)小燈,我怕是睡不著的。在黑暗中,我似乎喘不過氣,被黑暗包圍吞噬。

  如今,我又該怎么穿過小巷?我蹲下來,把頭埋進(jìn)腿中,淚濕眼底,心里恐懼不已。突然,一束光似乎照進(jìn)我心里般,我順著光線望去,巷子里,一位奶奶打著手電筒照來。我站起身,快點(diǎn)跑過去。奶奶笑著看我:“姑娘,膽這么小可不行哦!”“好啦好啦,奶奶照著路,你跟著光走!蔽铱粗棠,點(diǎn)點(diǎn)頭。我跟著那束光,光為我指引著方向,我不再彷徨。等我走到路的那頭,我轉(zhuǎn)身,向奶奶揮手。自那以后,每晚都有一束光,一個(gè)人陪伴著我在那漫漫長(zhǎng)路。路似乎不再那么長(zhǎng),也不再幽深,我知道,是奶奶的光照亮了這個(gè)巷子,也照進(jìn)了我心里。奶奶的燈光溢出動(dòng)人的真情,照亮了我。

  人間至味是真情,勝過四月桃花滿山。

  人間至味作文 26

  愛像雪花飄飄灑灑蒞臨人間,來也無聲,去也無息,但在每個(gè)人的內(nèi)心里它就像那把打開光明之門的鑰匙,那面照亮黑暗的鏡子,那根點(diǎn)亮生命之火的火柴……親朋好友間真摯的情誼,不知陌路卻又拔刀相助的熱忱,相互競(jìng)爭(zhēng)卻又相互協(xié)助的關(guān)心,服務(wù)社會(huì),奉獻(xiàn)社會(huì)的決心把人間、把社會(huì)點(diǎn)綴得充滿陽光、朝氣和活力。

  21世紀(jì)以來,我國(guó)的綜合國(guó)力如雨后春筍般萌發(fā)長(zhǎng)大,國(guó)民的生活水平也不斷越上了一階又一階,正是因?yàn)檫@樣,人民的素質(zhì)提高了,好人好事也像多年干枯的井涌現(xiàn)出的泉水那樣走近了人們的生活。

  2008年的四川汶川大地震,可以說是中國(guó)歷史上自然災(zāi)害嚴(yán)重的案例,當(dāng)時(shí)地震發(fā)生后,便引來了全國(guó)國(guó)民的關(guān)注,電視、廣播、收音機(jī)都播報(bào)著,我在我家那臺(tái)數(shù)碼電視上觀看著,我的家人也紛紛圍在電視機(jī)旁,在這里最耀眼、最感觸人心的便是穿著赤橙的軍人,在危險(xiǎn)當(dāng)前,沖在最前面,在每一片廢墟上無不倒映著視死如歸的英雄氣概,然而除了他們,還有工作在一線的醫(yī)護(hù)人員,不分晝夜的`在病床前忙碌著,在車流人流中的物質(zhì)資助者,更多的是中國(guó)公民那顆充滿關(guān)愛、熱情的心,更表現(xiàn)一個(gè)國(guó)家、民族的凝聚力和心與心之間的火花。在廢墟中牽著生命線的軍人,在手術(shù)臺(tái)邊和死神抗?fàn)幍尼t(yī)護(hù)人員,帶來一批又一批物資的捐贈(zèng)者,與四川汶川人民緊緊相連的公民構(gòu)成了一道溫馨、美好而又莊嚴(yán)、神圣的亮麗社會(huì)風(fēng)景線。感恩他們的默默付出,感恩他們的日夜堅(jiān)守。

  “人之初,性本善。”時(shí)代的變遷,生命的演變,歷史的發(fā)展,我們都應(yīng)該保存人最初的本性,不隨波逐流,而是揚(yáng)帆起航。這個(gè)社會(huì)雖然已奔向小康,但還有不少人也遭受不同程度的困苦,這時(shí)我們可以對(duì)他們說:“加油,陌生人,你一定能行!”讓我們?yōu)樯鐣?huì)奉獻(xiàn)之人高歌,為人間至味喝彩,為人與人之間心靈的碰撞而祝福。為前線的軍人,醫(yī)護(hù)人員等心存感恩。

  人間至味作文 27

  說到美食,世界上的美食何止萬千,多得數(shù)都數(shù)不清。

  單說我吃過的美食也有不少,比如:陜西袁家村里兩個(gè)人才能吃下一根的“蘸水面”,青島前海沿那黑得發(fā)亮的“墨魚餃子”,南京大牌檔里香甜濃醇的“赤豆酒釀小元宵”……這些好吃的,現(xiàn)在回想起來我都還直流口水呢。

  雖然這些外面的.食物都很好吃,但我心中的至味美食卻并不是它們,而是我的外公給我做的美味佳肴。

  在我眼里,我的外公是一個(gè)特級(jí)大廚,他做的好多菜都比外面餐館里的更好吃,這是為什么呢?這還要從我媽媽的小時(shí)候說起。

  在媽媽小時(shí)候,外公經(jīng)常到全國(guó)各地去出差,可因?yàn)楫?dāng)時(shí)條件有限,不能每次都帶上媽媽和外婆。外公想:雖然沒辦法帶她們看外面的世界,但我可以讓她們嘗到外面的味道啊。于是外公每去一個(gè)地方就會(huì)品嘗許多當(dāng)?shù)孛朗,然后帶一本?dāng)?shù)氐氖匙V回來,給媽媽和外婆做來吃,于是外公的手藝也就這樣練起來了。

  現(xiàn)在每到周末,外公都會(huì)提前打電話來問我:“今天想吃什么呀?”讓我來點(diǎn)菜。外公的拿手菜有很多,比如說:甜而不膩的松鼠魚,讓人吃一口就幸福感爆棚的紅燒獅子頭,還有美味與顏值并存的“大紅燈籠”……在其中,我最喜歡的就是麻辣小排骨。

  “外公牌麻辣小排骨”選用上好的仔排,先將排骨剁成拇指大小,然后腌制少許時(shí)間,倒一鍋油,燒至溫?zé),將排骨倒入鍋中初炸,撈出來瀝油,再回鍋,炸至金黃再撈出備用。洗鍋后加少許油,倒入事先備好的自制配料炒至香氣撲鼻,最后放入已炸好的排骨,攪拌均勻,裝盤。滿滿的一盆麻辣小排骨,色澤金黃、香氣四溢,咬一口,嘴里酥酥麻麻,帶著一點(diǎn)辣,好吃得停不下來。

  每一次吃著外公為我做的菜,我都非常地享受,除了菜肴本身的色香味俱全,其中更有溫暖的親情,這樣飽含著愛的美食才是人間獨(dú)一無二的至品。

  現(xiàn)在,我沒事的時(shí)候也喜歡翻翻菜譜,我想,總有一天我也要給為我默默付出的家人們獻(xiàn)上一桌饕餮大餐,讓他們也能品嘗到我愛他們的味道!

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