包水餃

包水餃1

　　今天，我看見媽媽包水餃，心想：反正我也沒事干，就去幫忙吧！

　　媽媽見我也來包水餃，便對我說：“咄咄，包水餃可不是那么容易，你先來看我包一個。”我隨意地看了看媽媽包水餃的過程，心想：這么簡單啊，根本不需要教我好嗎？于是，我得意洋洋地?cái)[了擺手，對媽媽說：“不用您大費(fèi)周折地教我了，我已經(jīng)會了。”媽媽無奈地?fù)u搖頭，便沉默不語。

　　我開始包水餃了。我先隨手拿了一張餃子皮，又用勺子從盆子里挖出了一丁點(diǎn)肉餡放到餃子皮中間。突然，我想：大肉餃子，大肉餃子，肯定是肉多才好吃。于是，我又拿起勺子，從盆子里挖了大勺肉餡，放到餃子皮中間。最后，我把餃子皮的兩邊緊緊地捏在了一起，可是，不過一會兒，我的餃子全部都破成了“馬蜂窩”。我見情況不妙，立馬去向老媽求救。

　　媽媽見我不再驕傲，變溫柔地告訴我：“兒子，包餃子時(shí)餡不能放多，還要鋪均勻�！眿寢屢贿呎f，一邊做示范。我仔仔細(xì)細(xì)地觀察了媽媽包水餃的過程，終于學(xué)會了方法。然后我又小心翼翼地嘗試包了一個，雖說這次沒變“馬蜂窩”，卻變成了“殘疾人”。餃子們一個個東倒西歪，這時(shí)，媽媽過來提醒我：“兒子，餡放太少了也不行�！蔽衣犃藡寢尩�'話，便又包了一個，雖說還是個“四不像”，但比之前要好多了。后面我又包了一個又一個，包得越來越好，連媽媽都夸我包得好了呢！

　　我吃著自己包的水餃，心里像吃了蜜一樣甜。同時(shí)，我也明白了一個道理：不管干什么事都要虛心學(xué)習(xí)。

包水餃2

　　今天是星期天，爸爸媽媽都在家，疫情已經(jīng)讓我們在家待了一個多月了，無聊極了，媽媽提議讓我們一起包水餃，我們都爽快地答應(yīng)了。

　　媽媽說干就干，立馬就去準(zhǔn)備水餃陷，我們用的原料是蝦仁、韭菜、雞蛋、豬肉，不一會兒，媽媽就弄好了餡，接下來開始和面、揉面、搟水餃皮，媽媽搟的皮，中間厚、外面薄，是梯形的。下面我跟妹妹和爸爸就開始包水餃了，我先拿起水餃皮放在手掌上，再用勺子挖一小勺餡子放到水餃皮上，把水餃皮小的那一頭翻折兩次，再用雙手捏緊水餃皮的兩邊，最后將兩邊捏到一起，就大功告成了，不過看看我包的水餃，它像一個瘦巴巴的乞丐。而妹妹放的'餡子恰好跟我相反，她放的有些多，一包餡子就漏了出來，她趕緊又拿了一塊餃子皮進(jìn)行補(bǔ)救，結(jié)果包出來的餃子像個挺著大肚子的彌勒佛。這個時(shí)候爸爸已經(jīng)包了五六個了，再看爸爸包的水餃，大小一樣，皮薄餡多，穩(wěn)穩(wěn)的站在篦子上。爸爸笑著跟我們說，我倆放的餡子一個太少、一個太多，我們在包下一個時(shí)候聽取了爸爸的意見，包出來的水餃就比前一個好看多了，并且我們越包越好、越包越起勁，我們包完了所有的面皮。

　　當(dāng)爸爸把熱氣騰騰的水餃端上來后，我吃了16個，妹妹吃了20個，我感覺我們的勞動沒白費(fèi)，自己動手才是最好吃的！

包水餃3

　　時(shí)間過得好快呀！轉(zhuǎn)眼間就到了小年，我們這里的習(xí)俗是要吃水餃。

　　吃過早飯，媽媽帶著我和弟弟來到了姥姥家。姥姥已經(jīng)和好了面，調(diào)好了餡子，一切準(zhǔn)備完畢，開始了包水餃。

　　這次我也搶著幫忙。姥姥搟皮，媽媽負(fù)責(zé)包，而我則是包餃子的一塊磚，哪里需要哪里幫。說實(shí)話，我是頭一次包水餃，心里有點(diǎn)慌。媽媽說：“沒事，慢慢學(xué)，別著急�！�

　　首先，我?guī)屠牙艳裘嫫�，姥姥搟，一會兒面皮攢多了，我就學(xué)著包。

　　然后，我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一塊餃子皮，用勺子舀起餡，放在餃子皮上，接著把餃子皮一對折，手指在上面捏了幾下，一個水餃就包好了。

　　可是，我包的水餃東倒西歪，好像沒睡醒。而媽媽包的水餃，個個昂首挺胸的，挺立在那里。我沒有耐心了。媽媽看見了說：“做任何事情，不要灰心，要堅(jiān)持下去，肯定能成功。”媽媽的話，鼓勵了我。我靜下心來包了一個又一個，慢慢的.，小餃子在我手中也可以靈活自如了。

　　吃飯時(shí)間到了，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。我學(xué)會了包餃子！

包水餃4

　　大年三十晚上，我一家人高高興興地吃了年夜飯，爸爸忙著貼春聯(lián)，因?yàn)榘职窒挛绻ぷ魈�忙，所以只能在晚上貼春聯(lián)了。在那個時(shí)候我和弟弟放煙花，當(dāng)我們盒著煙花回到屋里時(shí)看到媽媽拿著一大碗東西，我有點(diǎn)奇怪“媽媽干嘛呢？碗里的是什么東西�。课覀円呀�(jīng)吃過飯了呀？”于是我?guī)е�各種各樣的想法問媽媽說：“媽媽，年夜飯都吃好了，你拿的這碗是什么東西�。俊眿寢尰卮鹫f：“這碗里的東西是用來包餃子的，是水餃餡呢！”“哦，原來是這樣�！闭f著我也就在沙發(fā)上坐下了。

　　媽媽笑著說：“我們包好水餃之后就去看春晚，看完之后我們就燒水餃吃怎么樣啊！”“耶”！聽了媽媽的話我一蹦三尺高說：“我也要包，我也要包�！庇谑俏液偷艿芟赐晔志烷_始包起水餃來了。首先，我把餃皮放到餃子機(jī)上，然后我拿來一小勺的肉餡放到餃皮上，再在餅皮的邊上涂上一點(diǎn)水，這樣才使水餃變得堅(jiān)固一些，最后只要把水餃機(jī)一合，一個水餃就做好了。

　　剛開始的時(shí)候我包得很差的，沒一個像水餃樣的.，后來我越做越好，最后和媽媽的做的一樣好了。不一會兒，一百多個水餃就被我們做好了。我們就等著吃水餃嘍！

包水餃5

　　你們喜歡包水餃嗎？我很喜歡，因?yàn)樗�可以讓我體會包餃子的樂趣。

　　寒假里的一個周末，我過得很有意義。

　　媽媽去超市買肉餡回來并手工和面。

　　首先媽媽在肉餡里加了很多調(diào)料：十三香、蔥、姜等等，一起放到盆里攪合在一起，香氣撲鼻。接著媽媽把和好的面團(tuán)放在案板上揉面，揉好后用手摘成一段一段的。我趕緊用搟面杖學(xué)搟面，一開始我怎么搟也搟不好，搟的大小不統(tǒng)一，形狀各異。后來媽媽不斷地鼓勵我，細(xì)心地指導(dǎo)我。經(jīng)過幾次反復(fù)練習(xí)，我進(jìn)步很快。皮子搟得很圓，厚度適中。

　　接著開始包餃子了，我拿著餃子皮用筷子夾起肉餡放到皮子里，再把兩邊捏成月亮形狀，我開心地尖叫起來，我終于學(xué)會包餃子了。

　　最后，媽媽把包好的餃子放在鍋里煮，很快，餃子出鍋了，我夾起一個圓鼓鼓、香噴噴的餃子。嘴巴一咬，燙了我的小嘴一下，湯汁嘩的一下流出來，吃著自己包的.美味餃子，心里甭提有多開心，真是享受的生活啊。

　　你們知道水餃為什么這么好吃呢？那是因?yàn)檫@是我們勞動的成果，只有肯勞動，才能吃到這么美味的勞動果實(shí)。

　　這次包水餃，我懂得了通過自己勞動獲得的果實(shí)最甜美。

包水餃6

　　每個人都有第一次，一個難以忘懷的第一次，雖然我的第一次有點(diǎn)糟糕，但是我卻從中得到了一些啟發(fā)。

　　我的第一次是學(xué)包餃子。一次，我看媽媽把面揉成團(tuán)，然后搓成條形，再把它切成塊兒，成面皮，把餃餡包起來最后成了一個很漂亮的小東西。我好奇地問媽媽這是什么？媽媽微笑的撫摸著我說：“孩子，這叫餃子，是我們中國人最常吃的一種食物�！蔽艺f：“媽媽，我也想學(xué)，您能教我嗎？”可以媽媽說

　　媽媽耐心的給我講解著，比如說第一步要做什么，接下來又應(yīng)該做什么……。我聽聽著本來覺的挺好玩兒的一東西怎么突然間變得這么復(fù)雜？后來想：干脆偷懶吧！

　　最后，餃子包好了，該下鍋了。可誰想到發(fā)生了一件不可思議的事。餃子變成了餃餡湯，我們只好喝這個嘍！

　　終于，我向媽媽承認(rèn)了錯誤，媽媽依然微笑這告訴我：“孩子，想要做好一件事，就得下定決心堅(jiān)持到底，永遠(yuǎn)不可半途而廢。所有的人一生下來是不會走的，在這漫長的時(shí)間中，它也須要一個過程，這樣才能學(xué)會走路�！眿寢尩�.一番話使我也悟出個道理：“的確是這樣做事不可以半途而廢，這樣你的成功也只能變成失敗。所以不管做什么事都不可以馬虎，人生很短暫，誰都不希望這一生中留下較多的失敗�！�

包水餃7

　　今天晚上，我們家包水餃，我高興地說：“媽媽，我也學(xué)包餃子�！笨墒菋寢寘s說：“包水餃可不是一件容易的事兒啊，你確定可以學(xué)好了？”我驕傲地說：“當(dāng)然可以的，我都是個四年級的小學(xué)生了�！薄澳呛冒�。”

　　不一會兒工夫，我和媽媽就準(zhǔn)備好了包水餃的水和皮了，媽媽問道：“今晚你想吃什么餡兒的呢？”我回答道：“我要吃胡蘿卜肉餡兒的�！薄皼]問題的。”于是，我飛快地跑向廚房洗干凈手，坐到媽媽身旁一起包了起來。我左手拿著一張餃子皮，右手拿著一勺子，準(zhǔn)備往里塞餡兒，心想：我喜歡吃肉，那就多點(diǎn)餡吧。于是，我整整放了兩勺餡兒，然后我沾上水，用手使勁地一捏“咕”一聲的，我一看，原來是餃子皮“爆炸”了。我不服輸，于是，我決定這一次少放一些餡兒，放好后，我又沾上水捏一捏，果然完好無損。我把包好的餃子往盒子里一放，餃子就像一位年邁的.老人一樣倒下了。我又看了看媽媽包的餃子，可好看了，她包的水餃就像一個個挺直的士兵一樣可漂亮了。我把發(fā)生的一切都告訴了媽媽，并且請教了媽媽怎樣才可以把水餃包好，于是媽媽教了我怎么才可以把水餃包好的秘訣。

　　最后，我又包了好幾個水餃，一個比一個好看，我吃著自己包的水餃感覺特別香。我還知道了一個道理：世上無難事，只怕有心人。

包水餃8

　　在農(nóng)歷十二月三十日的下午，我準(zhǔn)備鍛煉一下自己，和家里的人一起包餃子。

　　我見媽媽拿了一個餃子皮，用勺子把準(zhǔn)備好的餃子餡盛了以勺子放在剛搟好的餃子皮上，最后一捏就做成了餃子。那餃子既像人的耳朵。我想：這么簡單我一定可以包成，所以我決定包餃子。我拿來一個餃子皮，用勺子盛一點(diǎn)餃子餡放在餃子皮上，我一捏餃子皮餡從左邊出來了，我再一捏餡從上面出來了。我想：我說的簡單，但是做起來真難呀！媽媽直接說：“孩子，你是把餡弄多了�！�

　　“哦。我恍然大悟地說，”“原來是餡多了，下次我弄少一點(diǎn)兒�！蔽矣帜闷鹨粋�餃子皮，放上餡。一捏，捏成了餛飩，我想，現(xiàn)已經(jīng)少了，這是怎么回事呀！

　　媽媽好像看透了我的心思直接說：“孩子你的餡太少了，所以包成了餛飩�！�

　　“我知道了，以后放上的餡不多不少”，我說。我又拿起了一個餃子皮，放上餡，一捏包好了，我包的第三個才像元寶，又像耳朵。我終于包好餃子了。我想：“真是功夫不負(fù)有心人呀！”

　　“孩子，你包的.真好！”媽媽說。贊揚(yáng)聲像雨點(diǎn)般落到我的身上。我既靦腆，又得意揚(yáng)揚(yáng)。

　　幾個小時(shí)過去了。餃子都包好了。準(zhǔn)備要下餃子了。餃子剛下水，就聽鞭炮聲“噼里啪啦——噼里啪啦”的響了起來。

　　今天，我吃著餃子，真香呀！因?yàn)椋耗抢锩嬉灿形业墓�勞�?/p>

包水餃9

　　我一進(jìn)門，爸爸就喊我：“池俊宇，快來包水餃啦！”我看了看飯桌上，啊，這么齊全，有水餃皮，有包水餃的菜，還有包水餃的工具。

　　我走進(jìn)廚房，帶上圍裙，把手洗干凈就開始包了。這是我第一次包水餃，我得認(rèn)真點(diǎn)。我先把菜洗干凈，洗了一遍又一遍。水真像個淘氣的孩子跳來跳去，把圍裙都濺濕了，把廚房地板都濺濕了。

　　把菜洗干凈以后，我拿出菜板和菜刀，把洗干凈的菜放在菜板上，用刀把菜切成小丁形狀。這可不是簡單活，手都切酸了還沒好，后來還是爸爸接過去切完的。

　　把菜切碎以后，放到一個鐵盆里，倒上各種配料：醬油、紅酒、孜然粉……然后用手去抓，抓到手很酸為止。

　　最后，就是大家很常見的一個環(huán)節(jié)--包水餃啦！這時(shí)，媽媽回來了，她認(rèn)真的教我包各種形狀的水餃，可漂亮了。不一會兒我們就把水餃包完了，我迫不及待的把水餃遞給了爸爸煮。過了一會兒，水餃的'香味兒撲鼻而來。這時(shí)，舅舅下班回來了，舅舅說“好香啊！”我們都異口同聲地回答“是呀！”

　　水餃終于可以吃了，看著鍋里蹦蹦跳跳的水餃我口水都流出來了。水餃美味可口。大家一邊吃一邊快樂地聊了起來。

　　媽媽告訴我說名醫(yī)張仲景，用水餃救了許許多多的人，為了紀(jì)念他，大年春節(jié)那一天大家都來包水餃吃。這真是“世事洞明皆學(xué)問，人情練達(dá)即文章�！�

包水餃10

　　年三十晚上要吃餃子，想必家家戶戶都一樣吧。只不過各家有各家愛吃的餡不同。

　　今年三十下午媽媽奶奶嬸嬸又聚在一起包餃子，為晚上的年夜飯做準(zhǔn)備。我在一邊看著很是好奇，總想著過去試試，媽媽看到我蠢蠢欲動的樣子就叫我去洗手一起包餃子。說實(shí)話我是第一次包餃子，根本不會。媽媽手把手教我怎么拿著餃子皮，怎么捏出花邊。我慢慢自己試著包，第一個餃子出現(xiàn)，歪歪扭扭，站都站不起來，軟弱的趴在盤子上。媽媽笑得前仰后合，又教我一遍、我有樣學(xué)樣的再試一次，還是不太像餃子，不過已經(jīng)可以自己站著。媽媽說大有進(jìn)步，他說像我這么大的時(shí)候她也不會包餃子呢。我不氣餒接著練習(xí)，嬸嬸和奶奶都把自己包餃子的竅門告訴我。我綜合各家所長終于包出一個比較像樣的餃子。爸爸看也直夸我表現(xiàn)不出，今年知道幫助大家干活。全部包完以后，媽媽把我的餃子特意拿在一起，說是一會讓我自己嘗嘗看看好不好吃。晚上等餃子上桌的時(shí)候，我先吃一個自己包的，很不錯啊，感覺比別人報(bào)的都好吃呢。

　　我包的'餃子得到大家一直的認(rèn)可，雖然我自己也知道，只不過是大家鼓勵我的成分多，但是我還是很開心的。

包水餃11

　　放暑假有空了，媽媽說我們來做水餃吧。

　　吃過早飯，我和媽媽去菜市場買芹菜、香菇、香蔥和五花肉，這些都是包水餃的原料。我問媽媽 ： “ 到超市買速凍水餃回家煮煮多方便，干嗎這么費(fèi)事？” 媽媽說 ：“超市的水餃都是機(jī)器做的，餡有防腐劑而且皮厚不好吃，只有自己包的水餃皮薄餡多吃著才香�！�

　　回到家，我?guī)蛬寢屜床�，媽媽切菜剁肉泥，我們忙得不亦樂乎。忙完這些媽媽又把面和好、搟餃皮，只見搟面杖在媽媽手里滾來滾去，一會功夫一堆餃皮搟好了，媽媽手真巧呀！

　　開始包水餃了，我的心特別激動，說真的，我還從來沒有包過水餃。每次都是媽媽包好了我吃，現(xiàn)在我也可以大顯身手了。我學(xué)著媽媽的樣子包，可是，不是餡搞的`多了一捏餃皮爛了，就是皮邊粘了餡皮合不到一起，費(fèi)了九牛二虎之力才包好一個，急得我滿頭大汗，滿臉像個大花貓。唉，看著容易做著難。媽媽天天操勞家務(wù)太辛苦了，我們衣來伸手，飯來張口，真幸福，應(yīng)該幫父母分擔(dān)家務(wù)，做力所能及的事。

包水餃12

　　星期天我正在家里打游戲，突然媽媽對我說她要出去一會，叫我?guī)退�包水餃�?/p>

　　我來到廚房，拿起一張餃子皮，放上餡，對折，把兩邊捏緊，中間一擠，好了！”一個餃子就包好了。我厲害吧？嗯？餃子皮怎么破了一個洞呢？我想：一定是餡放的太多了，接著我又包了一個。這次皮是沒有破，可包出來的餃子一點(diǎn)也站不穩(wěn)，像一個生了病的孩子似的。不行，再來一個，哈哈”，這次餃子站得穩(wěn)穩(wěn)的，皮也沒有破。

　　再接再厲，我包的餃子又快又好，包完之后我心想媽媽回來一定會表揚(yáng)我的。可是，沒想到媽媽回來之后說我包的還是不夠好。她拿起一張餃子皮，放上餡，熟練的捏緊邊緣，包出來之后果然要比我包的要好看多了。我就問媽媽：你怎么包的這么好看”？媽媽說：你包的餃子，中間的皮太薄了，兩邊的皮太厚了。這樣的餃子到了鍋里之后會進(jìn)水，所以餃子如果要這樣包的話就只能喝肉湯了。”什么？不可能吧？”我不服氣，半信半疑的`，堅(jiān)持要把我的餃子煮一鍋。

　　果然，我包的餃子一到鍋里就破了皮，撈出來哪還能看得見圓鼓的餃子，簡直就是一鍋菜湯嘛！唉，功虧一簣，看來下次要吸取教訓(xùn)了。

　　包餃子真是有趣又有難度，也讓我明白了做人要虛心接受別人的意見，不能驕傲。

包水餃13

　　我時(shí)�？匆娔棠淘趶N房包著一顆顆猶如金元寶的水餃，水餃圓潤飽滿的外型相當(dāng)吸引我，于是我主動問奶奶：“奶奶，我想學(xué)習(xí)包水餃，可以教我包水餃嗎？”奶奶看我求知若渴，便爽快的答應(yīng)了。

　　首先，奶奶教我把一片水餃皮沾上薄薄的面粉，放在手掌心，再取適當(dāng)?shù)酿W料放入，接著用手指輕輕沾水，抹在水餃皮周圍，最后對折并壓緊。包水餃看似簡單的動作，但實(shí)際上卻很難。剛開始包水餃的我，常常因?yàn)榉帕诉^多的內(nèi)餡，一不小心水餃就脹破了；我也常常內(nèi)餡不足，導(dǎo)致水餃猶如泄了氣的氣球。不然就是包得不漂亮，讓水餃像滿臉皺紋的`老人家。奶奶一遍又一遍不辭辛勞的教著我，每一個步驟都教得很仔細(xì)，我也跟著練習(xí)，終于，皇天不負(fù)苦心人，我會包水餃了。我繼續(xù)包著水餃，奶奶稱贊我學(xué)得很快，讓我好有成就感。最后奶奶把那些水餃拿去煮，我品嘗著自己動手包的水餃，覺得格外美味！

　　有了這次包水餃的經(jīng)驗(yàn)，我覺得日常生活中有很多值得我們學(xué)習(xí)的事，只要用心和認(rèn)真去體會，處處皆學(xué)問。

包水餃14

　　今天，是我第一次學(xué)爸爸媽媽的樣子煮水餃，因?yàn)榻裉彀职謰寢層惺鲁鋈�，留下我一人在家里�?/p>

　　剛開始，我往鍋?zhàn)永锛恿艘恍┧�，然后等水燒開。不一會兒，水開了，我拿起水餃袋一看――放得時(shí)間剛好合適，差一點(diǎn)水餃就化了。我花了九牛二虎之力，好不容易將一個“調(diào)皮”的水餃鏟到碗里一嘗，“沒熟”。又將它放進(jìn)去煮。我記得然后要搖鍋，那招我可不會，便拿起鏟子，左鏟下，右鏟下。突然，我右手碰了一下鍋?zhàn)�，疼得直大叫。我趕緊關(guān)小火，用水沖右手。幸好搶救及時(shí)，手不疼了。我蓋上蓋子，開中火，水餃在鍋里面不停地跳舞，水也不停地奏出美妙的聲音。

　　過了幾分鐘，水餃好了。我坐下，細(xì)細(xì)品嘗，“啊，真棒！第一次能做出這樣的.美味的水餃�！蔽仪椴蛔越�地說出來�？墒�，技術(shù)還是不如爸爸媽媽。想到這，我長嘆了一口氣。

　　吃完后不久，我聞到一股臭臭的糊焦味！跑到廚房一看，“哎呀，”火忘記關(guān)了，辛好沒燃起來，只是水燒干了，鍋底燒焦一小塊！

　　我就這樣，熬過了這一天！

包水餃15

　　今天是除夕，到了除夕夜，爸爸給我了一個任務(wù)，就是包水餃。為了能更快的把餃子包好，爸爸、媽媽也一起來幫忙，我決定和媽媽進(jìn)行一場包水餃PK賽。媽媽先教了我包水餃的步驟，接下來我按照媽媽的方法動手起來。

　　首先包水餃前一定要先洗手。第一步，把餃子皮攤開平放在手掌上，用勺子裝半勺的肉餡放在水餃皮的中心，接下來就是最關(guān)鍵的一步，給餃子娃娃穿上漂亮的衣服，為了不讓“水餃娃娃”受傷害，所以我照著媽媽的方法把餃子皮對折后封的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。因?yàn)槭堑谝淮伟�水餃，所以跟不上媽媽的�?jié)奏，看著媽媽嫻熟的'動作，我心里是又羨慕又著急。我還想了一個辦法，就是用兩張水餃皮做成“太陽帽”形狀的餃子，但是最終我還是輸了這場比賽。最后一步就是給“水餃娃娃”洗澡了，鍋里水燒開了我把“水餃娃娃”扔進(jìn)鍋里，過了一會兒，鍋里面出現(xiàn)了漂亮的水花，“水餃娃娃”好像在里面開心的洗了個澡，之后一個個都身子都變得胖了，有的甚至把衣服都撐破了。

　　年夜飯開始了，看著全家人吃著我包的水餃，我的心里美滋滋的。

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