包餃子15篇【通用】
包餃子1
今天是星期天，媽媽問我中午想不想吃餃子？我說：“好長時間沒有吃餃子了，非常想吃�！眿寢屨f：“今天我教你包餃子。”我高興地說：“好！”媽媽高興地買菜去了。
我抓緊時間做作業(yè)，作業(yè)做完了。媽媽買菜回來了。我急忙打開塑料袋，里面有：芥菜、碎肉末、餃子皮、小蔥、雞蛋。媽媽說：“這些都是包餃子所需要的菜�！�
我?guī)蛬寢屒謇斫娌税阉吹酶筛蓛魞�，然后，媽媽用開水燙了一下，目的是把芥菜燙成半生半熟。然后她把半熟的芥菜切碎，和肉末均勻攪拌，同時加入小蔥和雞蛋，這是為了增加口感，根據(jù)自己的口味放入適量的菜油，精鹽和味精。這樣包餃子的肉餡做成了。
包餃子開始了，媽媽邊示范講解，我照著媽媽的樣子，左手托著餃子皮，在餃子皮面上放入一些肉餡，用右手把餃子皮對疊，在封口出捏成“花邊”。我包的幾個餃子簡直像“丑小鴨”。媽媽說：“‘丑小鴨’一定會變成‘白天鵝’�！痹趮寢尩墓膭钕拢艺J(rèn)真地包著，包的.餃子比原先好看多了，速度也漸漸快了。
今天的餃子，我吃的特別香，因為我親手包的。
包餃子2
大年三十，我們一家三口來到奶奶家吃年夜飯。
到了奶奶家，我直接沖進廚房，對奶奶說：“今天包餃子的時候，咱把一角和五角硬幣包在餃子里吧！看看誰最有福氣？一定要把它洗干凈才能包在餃子里�！蹦棠绦Σ[瞇地說：“知道了！”說完，我就跑到客廳里玩。
“該包餃子了！”媽媽提醒我。我立刻跑到廚房洗手，戴上套袖，開始和大家一起忙活起來。有人搟餃子皮，有人包，我負(fù)責(zé)運餃子皮。餃子皮送完，我就在旁邊看媽媽包餃子。只見媽媽拿了一個餃子皮，攤在手上，再挖了一小勺餃子餡兒放在皮上，對折，一擠一摁，一個半圓形的餃子就完成了。媽媽嫻熟地包著餃子，并把它們整齊地擺放在案板上。
餃子煮好了，我特別希望自己能吃到包著硬幣的餃子。我小心翼翼地吃著，生怕硬幣硌住牙。突然，老爸張開了嘴，吐出了一個硬幣。我一看是個五角的硬幣，大家都夸爸爸有福氣。過了一會兒，爺爺從嘴里吐出一個一角的硬幣�？磥恚沂浅圆坏接杏矌诺�.餃子了，不過我為爸爸的好福氣感到高興。
這一天過得既充實又開心！
包餃子3
餃子，我隔三差五的當(dāng)早飯吃，媽媽買菜順帶打包，一元一個，一口一個，蘸點兒醋，配碗綠豆湯，兩個字“美味”。但是如何讓這美味順手而來呢？這不，讓我大顯身手的機會到了。
今天是周末，每天吃著油膩膩的菜，媽媽提議換個花樣——包餃子。我們?nèi)ゲ耸胁少徚诵┰�，有餃子皮、五花肉、芹菜、香菇、蔥、香油等。
首先把五花肉洗凈，放入絞肉機絞碎撈出，再把芹菜香菇洗凈切成微小的丁塊，蓋在肉沫上，放入適量的白糖、鹽、雞精、香油、加入生抽，然后戴上一次性手套，把它們抓勻，這樣芹菜餡完成了。
美麗的食物總能勾起人的食欲，接下來是包餃子，皮是現(xiàn)成的，看著我媽拿起一塊皮，用調(diào)羹蘸了半勺肉沫往皮上抹，手指輕輕一捏，三下五除二，一個豐滿又好看的白娘子站在了面粉盤上，老爸那真是一個敬佩又好奇的眼神盯著它。不過，我比老爸聰明，知道技術(shù)上肯定不如老媽，我就從抽屜里找來了夾餃子的磨具，只是出來的是一群瘦瘦的`白娘子。
熱騰騰的餃子上桌了，我們迫不及待地品嘗了一口，異口同聲的稱贊，不但形狀美，味道更是美，我們決定再多包一些，放在冰箱，這樣我們的美味就能順手而來了。
包餃子4
今天，媽媽說中午吃餃子，然后去買了餃子皮和玉米，還有豬肉。
我問媽媽：“我來包一次餃子好嗎？”“好！”媽媽爽快地回答了。我和媽媽洗好手，媽媽就來分工了：“你來剝玉米，我來剁豬肉，好嗎？”“好！”我贊成。
我把兩根玉米掰開兩半，拿來一個洗凈的盤子放在桌上，就開始掰了。我拿來被掰開兩半的玉米剝了起來，開始這玉米調(diào)皮得很，我剝下一顆，偏不掉進盤子里，就是掉在地上。后來，慢慢的掌握了秘訣，也比原來剝的.好很多了。
我的玉米剝完了，想不到媽媽也剁完豬肉了。我們便開始包餃子了，媽媽拿來餃子皮，把豬肉、玉米放進去，然后一折一折地包了一個餃子。我當(dāng)時覺得很簡單，就照著媽媽的樣子做了起來。我把餃子皮粘在一起時，其他地方的玉米、豬肉都“閃亮登場”了，我把這邊粘住了，那邊又“閃亮登場”沒辦法了，只好請教媽媽了，媽媽又示范了一個，我終于學(xué)會了，便包了起來。
過了好一會兒，餃子包好了，媽媽把它們拿去煮了。
大約過了20多分鐘，餃子煮好了，媽媽把它們端了出來，看著這些餃子，很明顯，我包的不好，但這是我親手做的，吃著它們心里甜滋滋的。
包餃子5
時間過得可真快��！還差一天就要過年了，大家可高興了。
過年了要包餃子吃，今年，我可要幫媽媽包餃子了。不一會兒，媽媽就拿來了一個大盆，只見盆里有餃子餡。然后，媽媽就讓我搟面皮。記得以前我也搟過，搟面皮我可最拿手了，媽媽問我：“你想包餃子嗎？”我點了點頭，媽媽允許我包餃子了，我高興極了，一蹦三尺高。我看媽媽包餃子包得那么快，媽媽三個都包好了，我一個還沒有包完。于是我要和媽媽比賽看誰包的又快又好。為了趕上媽媽，我包的有點急，沒把餃子皮捏緊，餃子餡都掉出來了，我可急壞了。媽媽說：“別急呀！捏緊點�！币欢ㄒ昧Σ拍馨�，哦，原來我沒有捏緊呀！我包累了，不想包了，媽媽又對我說：“做一件事情一定要用心、認(rèn)真堅持下去才能把事情做好。”聽了媽媽的話，我下定決心。我不能半途而廢，于是我又靜下心來，好好地包�？粗鴭寢尠目煽炝恕ｋm然我比不過媽媽那包的餃子那么均勻，但是我也包出了一排餃子，看著奇形怪狀的餃子，我的`心里還是有成就感的。一份勞動，一份收獲，今天的餃子味道可不知道，看著一個個餃子，我心里可真舒服。
吃著自己包的餃子，可開心了，大家一起慶團圓，歡聲笑語不斷。明年我還要再幫媽媽包餃子。
包餃子6
今天是大年三十，是團圓的日子。大家大年三十都會包餃子吧，今天我就介紹我們家里是怎樣包餃子的。
我說：“媽媽餃子怎么包�。俊眿寢屨f：“把做好的餃子皮放在手里，再把餡放入餃子皮中，用水繞著餃子皮涂一圈，最后再把餃子皮捏緊就可以了。”第一次我包的餃子破了一個小洞洞，我問媽媽：“為什么我包的'有小洞洞，而你包的沒有小洞洞呢？”媽媽說：“因為你點的水太多了�！钡诙挝曳诺乃倭�，餃子皮粘不住。第三次我小心翼翼的包著，一下子，一個漂亮的餃子就包好了。后來我和弟弟又包了一只只的小動物，有小狗，有小鳥，還有小貓……媽媽包了各種各樣的餃子。爸爸包了一個又一個的元寶。大家一邊包爸爸一邊說：“過大年三十不吃餃子會凍耳朵的�！蔽液偷艿芤黄饐枺骸盀槭裁窗�？”爸爸說：“因為山東過年時的氣溫很低，所以吃熱乎乎的餃子不會凍耳朵的�！蔽液偷艿艽笮α似饋碚f：“原來是這樣啊！”
我和媽媽把一碟又一碟的餃子端入廚房里，我把它們放入滾燙的開水里，一個個餃子跳入“溫泉”里，像一群調(diào)皮的孩子一樣。十五分鐘過去了，餃子出鍋了。我和弟弟吃得是狼吞虎咽，真好吃！
包餃子7
今天，媽媽從菜市場買回來了一些菜，我在菜里看見了餃子皮。
于是，我就問媽：“媽媽，今天是要包餃子吃嗎？”“是啊”。媽媽說。“太好了，等一下我也要幫你包餃子�！蔽遗闹终f。
媽媽先把韭菜洗好，切成1厘米長的樣子，裝在一個盆子里，接著拿好大一砣的五花肉，洗干凈放砧板上，切成一小塊一小塊的。我看見她舉起刀，以最快的速度把肉剁成肉泥。
開始包餃子。我把手洗干凈后，左手拿起一塊餃子皮，右手夾起一砣肉，放進餃子皮里，包好之后放在盆里。我一看，哎！媽媽包的餃子比我包的`好看多了。
于是，我向媽媽請教，媽媽很用心地教我。她先拿起餃子皮，然后，夾起一砣肉放進餃子皮里。肉不能太多，也不能太少，肉多了陷就會露出來，肉少了不好吃，然后再把皮對折沾點水，再里面捏一下，外面捏一下，像波浪一樣地捏。哦，原來是這樣包的��！我知道包了。我再拿起一塊餃子皮，按照媽媽說的方法包，果然包出來的和我之前包的不一樣，不一會我也包了十幾個了，媽媽說：“嗯，不錯，有進步�！�
然后，媽媽把餃子一個一個放進鍋子里。過了一會兒，我聞到了一陣清香，原來是餃子熟了。媽媽把餃子盛到一個碗里，我吃了一口還想吃第二口。
包餃子真有趣，以后我還要經(jīng)常包。
包餃子8
寒假中發(fā)生了許多有趣的事，其中最讓我回味無窮的要屬除夕夜包餃子了。
除夕夜晚上，如發(fā)絲般的月亮徐徐升了起來，十點鐘的.鐘聲慢慢敲響了，我們一家開始包餃子了。爸爸力氣大，所以和面這種重活就歸他啦，媽媽和我則在桌子上包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，一板一眼地包起來，雖然沒有媽媽包得精致，但也有七八分像。我把餃子餡一點一點地放進餃子皮里，不能多，也不能少，因為多了就會露餡，少了就不好吃了。這樣我一口氣包了好多個餃子，其中放了三個硬幣，媽媽也放了兩個，一共是五個硬幣，要是誰吃到有硬幣的餃子，那就交了大運氣。
我們把包好的餃子一盤一盤地倒進沸水里，煮了幾分鐘就可以吃了。餃子被端上來了，一個個非常飽滿、潔白，如同白花花的耳朵一樣好看，但是我看不出來哪一個有硬幣，哪一個沒有硬幣。我只好好挑個大的餃子吃，一連吃了十幾二十個，吃得肚子都圓了，卻一個都沒有吃到帶有硬幣的餃子。反而爸爸吃了三個，媽媽吃了兩個，這樣帶有硬幣的餃子都被吃完了，我開心地恭祝爸爸媽媽今年好運連連。
今年除夕夜包餃子不但鍛煉了我的手藝，而且也吃得很開心，希望下個寒假早點來，下一次的年夜飯包餃子早點來，我相信下次一定能吃到帶有硬幣和運氣的餃子。
包餃子9
大家都說，萬事開關(guān)頭難。做任何事都有第一次。我的第一次，到現(xiàn)在我還是記憶猶新。那是暑假的一天。我對媽媽說：“我想吃餃子，媽媽�！眿寢尨饝�(yīng)了.第二天，媽媽買回一大包而粉。她把面粉倒進碗里，加入水，過一會兒就用手揉了揉而粉、不一會兒，一大塊而團就做成了。
媽媽把而團切成小塊，再用搟面杖把小塊搟成了薄薄的皮�？粗鴭寢屄槔膭幼�，我也情不自禁地跑到媽媽身邊，學(xué)著媽媽的樣子做起來。沒過多久，一大碗面團就變成了一張薄皮。
終于包餃子了，我首先看媽媽包餃子。媽媽端來一大碗肉餡，左手托著薄皮，右手用勺子把肉餡放到皮上，擔(dān)捏擠擠，就把一個可愛的餃子做好了，我看了媽媽做餃子后，心里癢癢的，也做了起來。
我先把餃子餡往皮上一放，再學(xué)著媽媽的樣子包了包，捏了捏，可那餡總是不聽話地往
外跑，我又用了幾張餃子皮，終于把這個“胖餃兒”包好了。算了算，我包這次餃子用了六張皮，照這樣算，包一百個餃于就要用六百張皮，此是驚人呀！
媽媽見了，笑了笑，就耐心地教我包做子。過了一會兒，我學(xué)會了包餃子時間一分一秒過去了，餃子包完了。桌子上可愛好看的.餃于是媽媽做的。不好看的餃子是我包的。
通過這件事，我懂得了：以上無小事，只拍有心人！
包餃子10
有一件令我難忘的事情，那就是“包餃子”。
那是一個星期六的上午，天氣睛朗，陽光明媚，樹木散發(fā)著清香。我在爺爺家玩，玩著玩著，爺爺走進屋來，說今天要包餃子吃。我高興極了，讓爺爺教我包。爺爺本來就是一個和藹可親的老人，所以他想都沒想就答應(yīng)了。
陽光透過窗戶，照射在屋里，爺爺搬來了一張小桌子，桌子上放著案板。爺爺微笑著說：“要想包餃子，就要準(zhǔn)備好餡料和面皮�！蔽倚睦锂a(chǎn)生了一個問號。爺爺好像看透了我的心思，他就走進廚房，拿出兩個盤子，一個裝面團，一個裝餡料。爺爺把奶奶叫來，讓她來搟面皮。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著奶奶手里的面團，不出一分鐘，一塊面團就變成了扁扁圓圓的面皮，我高興地叫了起來：“奶奶真棒！”爺爺取了一張面皮，又用勺子盛了點兒餡放在上面，然后對折面皮，輕輕一捏，一只餃子就做成了。我也學(xué)著爺爺?shù)臉幼影�，左手拿皮，右手放餡�？墒秋溩悠ぞ褪遣宦犜�，老是露出笑臉朝我笑。我非常生氣，使勁一捏，它終于不在笑了，乖乖地閉上了嘴。還有一件事令我苦惱，就是包好的'餃子立不起來。爺爺奶奶看著我，眼睛瞇成了一條縫，他們鼓勵我：“只要有耐心，餃子一定能立起來。”我聽爺爺?shù)脑�，餃子真的立了起來�?/p>
那一天，我學(xué)會了包餃子，吃著自己包的餃子，真是高興極了！
包餃子11
上周末，我家吃餃子。姥姥說：“這次我們?nèi)巳藙邮郑巳藚⑴c，這樣吃起來才香呢！”
早上，媽媽帶我到菜市場買包餃子用的材料。首先，我們買了餃皮，然后又買了一塊肉，用來做餃餡兒�；氐郊遥牙寻丫虏撕腿庀锤蓛�，再用刀和砧板把它們剁成餡兒。姥姥在肉餡里放了各種調(diào)料，有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問：“為什么要放這么多東西呢？”她說：“拌上這些佐料，味道才鮮美�！�
接下來，我們拿來了水、肉餡兒、筷子、餃皮，開始包餃子啦。我先把肉餡兒放入餃皮中間，在餃皮的邊上抹上一點兒水，再把餃皮對折，用力捏緊，一個小餃子就包好了。不過，要想讓餃子包的漂亮，還得掌握一些技巧。開始，我包的`餃子問題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺�！崩牙颜f：“要先捏中間，再捏兩邊，最好能捏出漂亮的皺折，這樣餃子就可以‘站直’了�！蔽以嚵嗽�，�。≌娴�，餃子像一只只小白鵝一樣，排著整齊的隊伍站在那兒。
最后，我們把“小白鵝”放入開水鍋里煮了一會兒，媽媽說：“加三次涼開水后，香噴噴的餃子就出鍋了�！蔽覈L了一個，“啊！”我忍不住叫了起來，“真好吃！”
我愛餃子，更愛我的家人。這個周末，我親手包了餃子，過得特開心！
包餃子12
周日上午，我和媽媽一起去阿姨家寫作文。
今天的作文課很特別，是學(xué)做包餃子。媽媽把準(zhǔn)備好的食材洗好切好，然后攪拌好，放在一個大碗里，里面的餡有肉、芹菜、香菇、胡羅卜等，我拿起餃子皮，試了一個，沒有成功。阿姨手把手教了我一遍，我就跟著阿姨一起學(xué)了。
阿姨讓我先把左手伸出來，把水餃皮放在手上，把拌好的'餡裹在水餃里面，沾上一圈的水，再把中間粘起來，一手粘過來一手也粘過來，最后把水餃粘緊。就這樣，一個像小船一樣的餃子就包好了。于是，我反復(fù)包了幾個餃子，到后來做得越來越好。
最后，阿姨把包好的餃子放到鍋里蒸了十幾分鐘，再從鍋里拿出來，聞了一下，一股香味冒出來。我迫不及待地拿了一個嘗了，熱氣騰騰，香噴噴的餃子，味道好極了。我就這樣反反復(fù)復(fù)的吃呀吃呀，一直吃，吃到后來，感覺皮有一點硬，我就把水餃吐了出來。媽媽看到了，批評我說：自己包的水餃不能浪費。我說：沒關(guān)系。不過，我還是偷偷地把餃子吃下去了。
通過這件事，我明白了一個道理，世上無難事，只要虛心學(xué)習(xí)，才能學(xué)到技巧，最后一定會成功。
包餃子13
今天，我高高興興地來到小桔燈，看看桌子上擺著餃子皮和餡，我心想：“難道今天要包餃子嗎？”
李老師大聲說：“自己動手，豐衣足食，今天我們一起包餃子。”老師請來了五位包餃子的高手給我們做示范，其中有一位是我的媽媽，我看著媽媽像變魔術(shù)一樣，在她的擠捏下，一個又一個穿著花邊裙、挺著大肚子的餃子呈現(xiàn)在我面前，我十分羨慕。
我學(xué)著媽媽的樣子，也迫不及待地拿起一張餃子皮，充滿信心地包起來。我先把餃子皮平鋪在手上，拿起勺子，舀來滿滿一勺肉餡放在餃子皮中間，然后沾了些水在餃子皮邊上，輕輕一卷，這時，調(diào)皮的肉餡從兩邊伸出腦袋，弄得我滿手都是，我急得直跺腳。媽媽對我說：“兩邊也要捏緊，餡不要放太多了�！甭犃藡寢尩�'話，我把餡兒弄了些出去，再把兩邊捏緊，這次，餡兒果然不往外跑了，我包好了一個餃子，我高興極了，沒一會的功夫，我居然包了二十個。
大家吃著美味的餃子，個個臉上洋溢著笑容。今天不僅吃到了美味的餃子，還學(xué)會了包餃子。我真高興呀！
包餃子14
今天，外面陽光四射，灑滿街道。路邊的小花小草生機勃勃。晴朗的天氣意味著我的好心情，我今天可以包餃子啦！
一大清早，媽媽到菜場去買菜，又是買這個，又是買那個。這不，回來時手上的'菜恨不得用腳勾著。我一邊揉著我那還沉浸在睡夢中的眼睛，一邊問媽媽：“媽，你買這么多菜干嘛？”“包餃子唄！”媽媽一邊將包餃子的菜一樣一樣地準(zhǔn)備著，一邊回答。我一聽要包餃子了，便走上去，扯著媽媽的衣角說：“媽媽，我可以和你一起包餃子嗎？”“可以呀，先去把手洗干凈了�！眿寢屗斓卮饝�(yīng)了。
就快開始包了，媽媽飛一樣地跑到我面前問：“手洗了沒，不然誰吃了你的‘臟手餃子’就不得了了�！蔽遗e起濕淋淋的手給媽媽看，她這才放心了。
開始包了，我拿起一塊餃子皮，往里面放了一些料餡，沾上了些水。包的時候，餃皮破了一個洞，料餡順著洞“傾瀉而下”�！皼]事，可能是餡兒放太多了。”于是我開始重包，吸取剛剛的教訓(xùn)，少放點餡。終于包出了一個完美的餃子了！“真棒，我沒騙你吧！”媽媽在忙碌中一笑，緊接著我包出了一排排完整的餃子。
當(dāng)餃子剛一出鍋，我便拿起筷子夾。“太好吃了！”我不禁贊嘆道。
包餃子15
“皮帶了嗎？”“餡帶了嗎？”一進班就是同學(xué)們的議論聲，大家都很激動。
“開始吧！”終于，王老師閃亮登場，王老師一說完我們就忙碌起來。
我們組帶的東西還蠻齊的：搟面杖、案板、竹板等等。大家都有分工，我們組的分工并不準(zhǔn)確，總的來說就是四個人搟皮四個人包�！安荒苓@樣！”“面撒多了！”剛開始搟面的同學(xué)不熟練，還好我們有兩個“老師”。
我們終于包上了餃子！大家配合的很好，搟皮的同學(xué)也越搟越快。大家包的也各式各樣，月牙形的、元寶形的�！罢l搟的？那么小！”我看到了一個非常小的餃子皮，感到非常驚訝。接下來，讓我更驚訝的事發(fā)生了，張晨陽竟然用它包了一個迷你餃子�！翱茨�，我包的餃子！可愛不？”他開始炫耀起來。大家都被那個餃子吸引了。
開始下餃子了！我們把一部分餃子煮了煮，剩下的'擺在碟子上，老師把我們包的餃子都拿去了廚房。我們也開始打掃衛(wèi)生。
��！餃子終于好了！自己包的餃子就是香！
這次包餃子活動讓同學(xué)們更了解對方了，也讓大家關(guān)系更好了，這次的包餃子活動很成功！
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