關(guān)于包餃子的作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都寫過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編精心整理的關(guān)于包餃子的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
關(guān)于包餃子的作文1
寒假的一天，媽媽說中午包餃子，餃子嘛,當(dāng)然是我們自身包的才好吃，要比超市買的好吃百倍，我們都愛吃自身包的餃子。
由于時間緊，媽媽便叫我這“小助手”幫助剁肉，每次包餃子都沒有我插手的份，只有我旁邊看的份。今天，我真是受寵若驚，顯得笨手笨腳。現(xiàn)在我有用武之地啦——剁肉餡，這活可真夠累的，比提一桶水還累。這肉也不好對付，任憑我怎樣使勁，怎樣剁，就是剁不成泥狀。剛開始，我單手拿刀，使出全身的勁兒，打一個呵欠的功夫，就要換一次手，最后只有雙手拿刀了，這刀好像有千斤重，越來越沉，牙齒咬緊了，速度也慢了下來�？烧胬垩剑榱苏故疚业膭趧幽芰�，累了，甩甩手，再剁；直到那肉剁成泥狀時，我差點就倒下了，好累。媽媽接我的班，放上菜，又剁了一小會兒，把它裝進了碗里，加上各種調(diào)味品，肉餡就做好了。
為了趕時間，就讓小舅舅參與搟餃子皮，小舅舅的手可真神，剛才還是一堆面團兒，不一會兒功夫就變成了一張張又薄又圓的餃子皮了，真叫人羨慕。我也隨手拿了一個面團試了試。哎呀！簡直一個四不像，方不像方，圓不像圓，長方形不像長方形，三角形不像三角形的餃子皮，就連搟面杖也不聽使喚。干脆包餃子，哎呀，又不行，包得不豐滿，不像餃子樣，為了不幫倒忙，所以，我就去按面團子，這個誰都會，就輕輕按一下，壓成圓餅形，對我這個小學(xué)四年級的小學(xué)生來說簡直是小菜一碟。媽媽包不過來了，小舅舅就去幫助包餃子了，我趁機拿一個面團學(xué)起來了，看起來簡單，做起來可不容易，經(jīng)過多次的實踐，反復(fù)的'試驗，一個超級圓的面皮終于從我的手中“釀造”出來了。我高興的一蹦老高，媽媽鼓勵我說：“下一次包餃子你就可以幫我搟面皮了，那我就輕松多了。”
吃著美味可口的餃子，我高興的對大家說：“這餃子餡是我剁的。”我想：“我的勞動是有價值的，我的勞動換來了美味的水餃�！�
關(guān)于包餃子的作文2
一天，我到舅舅家，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到了餃子餡的香味。原來舅舅家包餃子啦！舅媽已經(jīng)把餃子皮和餡都準(zhǔn)備好了，餃子餡真香��！舅舅和舅媽讓我?guī)退麄儼溩�，我不好意思地說：“我不會�！本藡尯吞@地說：“那我來教你包餃子！”
舅媽先端來一袋餃子皮，邊拿餃子皮邊對我說：“雯昊，你先看我包一個餃子，然后自己再包一個�！蔽尹c點頭：“好！”
只見舅媽先用手捏餃子皮，把餃子皮捏得又大又圓；接著把餃子皮窩好；再把一小勺子肉放進餃子皮里，最后再把另一半餃子皮折成小花，一個又大又圓的餃子就做成了。
我拍手說：“好厲害，好厲害！舅媽比大廚師還厲害！”舅媽自豪地說：“那肯定啦！”
我學(xué)著舅媽的.樣兒慢慢地包起餃子來。我左手拿餃子皮，右手用勺子在盆里舀了餡，放到餃子皮中間。再把餃子皮捏上，可怎么捏也捏不上，還流了不少汁出來。急得我大叫：“糟了！糟了！我滿手都是汁了！”舅媽一看，說：“餡放得太多了�！憋溩悠づ狭酥湍蟛簧狭��！彼嬖V我，餡要放適量，還要用筷子把餡輕輕地壓在餃子皮中間，看皮的哪一端餡少，就把餡少的兩端對折，輕輕地用勁捏住不讓餡露出來。嘿！這包餃子還有不少竅門呢！
我又拿了一張餃子皮，非常認(rèn)真地把餃子皮的每個部分都窩好才放餡，放好后還請舅媽看看，才合上餃子皮。最后再把整個邊口都仔細(xì)捏嚴(yán)，這樣，一個胖墩墩的餃子就捏好了。拿去給舅媽看，舅媽豎起大拇指，笑瞇瞇地夸我：“雯昊，這次餃子包得很好，要繼續(xù)努力�！本司俗邅�，看了看我包的餃子，打趣說：“真是嚴(yán)師出高徒啊！”我聽了，心里像喝了蜜一樣甜。我又照樣子一口氣包了十幾個。沒一會兒，餃子就下鍋了，它們像一條條亂蹦亂跳的小魚，撲通撲通一陣亂跳，不到一刻鐘，就全浮在水面上了。吃著自己包的餃子，真是香在嘴里，美在心上。
通過學(xué)包餃子這件事，我明白了一個道理：看起來容易做起來難；學(xué)什么都要虛心，要有耐心，才能學(xué)好。
關(guān)于包餃子的作文3
勞動課上，老師說：“下節(jié)課，咱們包餃子，請大家事先做好準(zhǔn)備�！�
全班被分成了幾個組。我們組有8個人，由于我們做好了充分準(zhǔn)備，進行了細(xì)致分工。所以我們井然有序，劑子大小、軟硬適度，皮兒搟的是又大又圓，餃子包的是大小一致、形狀相同。最后，老師對大家包的餃子進行了評比，我們組受到老師和同學(xué)得好評。
看到自己的成績，不由得想起辛苦練習(xí)過程。為了完成好老師交給得作業(yè)，我要求爸爸、媽媽包餃子。媽媽說：“我先給你做個示范，你可要看仔細(xì)了�！敝灰妺寢屜劝衙嫒喑梢粋�長條，用手揪成劑子。爸爸把劑子團圓摁扁后，搟成均勻、大小一致，中間厚外面薄的餃子皮兒。媽媽把餃子皮兒托在左手的手心上，用右手輕輕地夾起一小筷子餡兒放在餃子皮兒的中央，又將餃子皮兒的上中間捏緊，把皮兒的兩端往中間一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子便包好了。
我學(xué)著媽媽的樣子，開始包起餃子來。可是弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽、爸爸笑著說：“怎么，泄氣了。學(xué)什么都要有耐心。只要你認(rèn)真學(xué)，刻苦練，就一定能成功。熟能生巧嘛�！眿寢屖职咽值亟唐鹞襾怼Ｎ野凑諎寢尩姆椒ńK于包成了一個，緊接著又連包了好幾個。可爸爸、媽媽包的餃子像士兵一樣整齊威武的排列成行，而我包的餃子卻像殘兵敗將一樣無精打采的躺成一片。
經(jīng)過幾天的練習(xí)，我包的餃子也像士兵一樣整齊威武。我也把成功經(jīng)驗和組員交流、分享。我們有決心同別的組比賽，拿第一。
等老師煮好了餃子。我津津有味地吃著自己親手包的`餃子，覺得這一天的餃子格外地香�！罢J(rèn)真學(xué)，刻苦練，就一定能成功�！眿寢尩脑捠冀K響徹在我的耳畔。
這次包餃子的實踐使我明白了一個道理：干什么事都有技巧，包餃子也得有技巧��！掌握了技巧，就能把事情干好。
關(guān)于包餃子的作文4
在新年來臨之際，家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十，我不僅嘗到了美味的餃子，還親自過了一會包餃子的樂趣。
大年三十晚上，爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子，我溜進廚房，看見爸爸正在和面，媽媽正在準(zhǔn)備餃子餡，我說：“媽，讓我也試試吧�！眿寢尶匆娢尹c點頭，表示同意了。我高興極了，因為我就要學(xué)包餃子了！媽媽拿起搟面杖給我做示范，只見媽媽左一下右一下，一個個又薄又圓的餃子皮就成了，我一看，心想：原來這么簡單�？次业陌�！我胸有成竹的接過搟面杖，學(xué)著媽媽的樣子一手拿著面團一手推動搟面杖開始了，不料面卻粘在搟面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真煩人！媽媽看著我焦急的樣子笑著說：“要撒點面粉才能不粘，但也不能撒太多否則就不好包了�！眿寢層纸o我講了許多要領(lǐng)，并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著媽媽說的去做，可剛開始搟出來的還是四不像，看著媽媽那么不厭其煩的教我，我想：我絕不能氣餒！經(jīng)過反復(fù)操練，我越搟越熟練了�？粗鴪A圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞，心里充滿了成就感，我心里別提多高興了！
搟好了面皮，該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來，可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的，一個勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的`，卻看見媽媽把硬幣放在餡里包進餃子里，感到好奇怪。就問媽媽是干什么的，媽媽告訴我，誰要是吃到這個餃子，他就會在新的一年里有好運。為了能吃到這個餃子，我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨著，思索著。終于，“功夫不負(fù)有心人”，經(jīng)過了一番努力的學(xué)習(xí)，我終于學(xué)會了包餃子，我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗，卻弄得一臉面粉，變成了一只小花貓。
餃子熟了！媽媽端上了熱氣騰騰的餃子，我吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難，但是我學(xué)會了包餃子，也值得的。
這就是包餃子的樂趣，我體會到了：只要我們堅持不懈，克服了所有困難后，我們才能成功。
關(guān)于包餃子的作文5
奶奶年紀(jì)大了，一個人住在鄉(xiāng)下的老家。暑假的一天，我和爸爸一起回到鄉(xiāng)下的老家，去看望奶奶。
鄉(xiāng)下的老家非常安靜，尤其是到了晚上。傍晚，天色慢慢的變黑，星星趁月亮媽媽不注意，把天幕戳了一個又一個的窟窿，露出了它們那一眨一眨的眼睛。它們像一個個調(diào)皮的孩子，不停的眨著眼朝我們做鬼臉。星星是人們許下的愿望，每天天一黑就亮閃閃的掛在天上，提醒人們不要忘記它們，也提醒我不要忘記鄉(xiāng)下老家的奶奶。
我的奶奶總是笑吟吟的，顯得那樣慈祥、幸福。看到我們回去，她可高興了，說：“今晚我們包餃子吃，歡迎孫女兒。”奶奶最喜歡給我包餃子吃，她包的餃子是世界上最香最好吃的。只見奶奶用左手托著面皮，右手拿筷子往面皮上夾一些餡兒，再用雙手輕輕的一轉(zhuǎn)一捏，一個肚子鼓鼓的餃子就包好了。
我也跟著學(xué)包餃子。我拿了一塊面皮，用筷子夾了些餡兒放在面皮上，再用雙手捏�？墒秋溩又宦犇棠痰脑�，經(jīng)過她的手，三兩下一揉一捏，一個餃子就成形了，有的胖嘟嘟的，有的清秀俊俏，一個個都有模有樣�？伤鼈冊谖沂掷锞褪遣宦犜�，不是坍了下去，就是肚子破了個洞，樣子蠢極了。我只好又拿了塊面皮把它們破了洞口的肚子補上。奶奶說：“你包的是什么餃子呀？”“我包的是高級餃子——餃子王�！蔽一卮鹉棠�。奶奶聽了，大笑起來。
餃子包好了，我們就把它們放到鍋里煮。不一會兒，餃子就在沸水中跳起了歡快的舞蹈。又過了幾分鐘，我包的那些餃子全散了，一個個全光榮了。只有奶奶包的.餃子，越發(fā)的長得好看。我把那些漲鼓鼓的餃子舀起來給奶奶吃，那些散了的餃子留給自己。奶奶硬要和我換，我不要，說：“我最喜歡吃我包的餃子王。這些鼓鼓的還是留給奶奶�！�
這頓餃子宴，我真一輩子也忘不了。直到今天，那都是我吃過的最好吃的餃子，看過的最安靜最美麗的星空了。
關(guān)于包餃子的作文6
在新年來臨之際，家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十，我不僅嘗到了美味的餃子，還親自過了一會包餃子的樂趣。
大年三十晚上，爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子，我溜進廚房，看見爸爸正在和面，媽媽正在準(zhǔn)備餃子餡，我說：“媽，讓我也試試吧�！眿寢尶匆娢尹c點頭，表示同意了。我高興極了，因為我就要學(xué)包餃子了！媽媽拿起搟面杖給我做示范，只見媽媽左一下右一下，一個個又薄又圓的餃子皮就成了，我一看，心想：原來這么簡單�？次业陌�！我胸有成竹的接過搟面杖，學(xué)著媽媽的樣子一手拿著面團一手推動搟面杖開始了，不料面卻粘在搟面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真煩人！媽媽看著我焦急的樣子笑著說：“要撒點面粉才能不粘，但也不能撒太多否則就不好包了�！眿寢層纸o我講了很多要領(lǐng)，并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著媽媽說的去做，可剛開始搟出來的還是四不好像，看著媽媽那么不厭其煩的教我，我想：我絕不能氣餒！經(jīng)過反復(fù)操練，我越搟越熟練了�？粗鴪A圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞，心里充滿了成就感，我心里別提多高興了！
搟好了面皮，該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來，可餃子餡好好像成心與我鬧別扭似的，一個勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的，卻看見媽媽把硬幣放在餡里包進餃子里，感到好奇怪。就問媽媽是干什么的，媽媽告訴我，誰要是吃到這個餃子，他就會在新的一年里有好運。為了能吃到這個餃子，我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨著，思索著。終于，“功夫不負(fù)有心人”，經(jīng)過了一番努力的學(xué)習(xí)，我終于學(xué)會了包餃子，我用手不經(jīng)意的.擦了擦頭上的汗，卻弄得一臉面粉，變成了一只小花貓。
餃子熟了！媽媽端上了熱氣騰騰的餃子，我吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了很多困難，但是我學(xué)會了包餃子，也值得的。
這就是包餃子的樂趣，我體會到了：只要我們堅持不懈，克服了所有困難后，我們才能成功。
關(guān)于包餃子的作文7
以前我總以為包餃子是一件簡單的勞動的事，可是今天我包了餃子之后，再也不這么認(rèn)為了。
今天一大早，媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的肉和兩元錢的.作料，回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡，只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說：“煩死人了，不包算了。”媽媽親切地對我說：“做什么事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，并且肉不要太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對折好，還折出了精美的花紋�？粗鴭寢屨鄣媚敲淳劬珪�，我想：原來無論做什么事都不容易，都要認(rèn)真�。∮谑俏乙矊W(xué)著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對折，按實一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽說：“我包的餃子像一個個威風(fēng)凜凜的將軍，而你包的像幾個殘兵敗將，但不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。
不知不覺地，餃子包完了，媽媽把餃子放進鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟，我給媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
我央求媽媽：“媽媽，明天再包餃子吃。”媽媽笑吟吟地點點頭。“哇噻！”我高興得跳了起來。
關(guān)于包餃子的作文8
晚上，我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)包餃子，長這么大也吃過很多次餃子，但從來也沒有幫大人包過餃子，這一次我一定要學(xué)會包餃子，以后多幫幫媽媽。
以前，也經(jīng)常看到過媽媽包餃子，又要和面又要拌餡等，準(zhǔn)備好了還得一個兒一個兒地把餡包在搟好的皮里，這可真是一件很麻煩的事。
今天是周六，爸爸、媽媽休息，平時他們工作都很忙，很少有時間在家包餃子，只有休息時才有機會做。
要想晚上吃上美味的餃子，從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子，然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土，洗好的韭菜放在一旁把水分控干，拿出和面盆往里倒入適量的`面粉（大約一斤半左右），然后將水一點兒一點兒地倒入面粉中，媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時餃子不破，面和好放在一旁，過一些時就要揉一次，為的是讓面更有韌勁，一會搟起皮來好用些。這時菜里的水也控干了要開始切餡了，一定要把韭菜切均勻，再切一些姜、蔥等佐料，這次吃的是韭菜雞蛋餡的，當(dāng)然還要有雞蛋。因為媽媽怕我被油濺到所以媽媽就把雞蛋炒了，媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料，就開始拌餡了，一定要把餡攪拌均勻。
現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒了，媽媽放好面板，取出刀、搟面棍放在一邊待用，拿出和好的面開始做面劑，然后一個一個地把面劑搟成圓形的，然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里，一個一個的包起來，就這樣反復(fù)地慢慢的包起來，我也學(xué)著媽媽的樣子學(xué)著搟皮、包餃子，大約包了一個多小時餃子終于包完了。我們就做水開始煮餃子，過了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。
我因為是第一次包速度慢、包的樣子也不大好看，但我總算也學(xué)會了該怎樣包餃子，也有了收獲�，F(xiàn)在我學(xué)會了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。
關(guān)于包餃子的作文9
在我們的日常生活中有很多第一次，而我最難忘的是我第一次包餃子。
記得一個星期天的上午，媽媽對我說：“好久沒有吃自己包的餃子了，我們來包餃子中午吃，好嗎？”沒等我回話，媽媽就開始忙活起來。不一會兒，包餃子的用品就準(zhǔn)備齊全了，有餃子皮、餃子餡，放好面板、搟面棍就等著包了。
我把手洗得干干凈凈準(zhǔn)備包餃子。我想這是很簡單的事，把餡放到面皮中間一合，再四周捏一捏不就包好了嘛！媽媽開始包餃子了，只見媽媽把餡放在面皮中心，用手指沿著面皮的邊捏成一個個小褶，一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣子，把餡放在面皮中心包起來，可是包來包去也包不到一塊，面粉太多，那面皮怎么捏也不粘在一起，餡搞得到處都是。我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。我仔細(xì)一看既不像餃子也不像餛飩，外面都是餡，簡直不像樣。媽媽笑著說：“這哪是餃子呀？下鍋一煮，餡還不漏出來，變成一鍋湯？”我又包了一個，還是不行。我對包餃子失去了信心，想洗手不干了。這時媽媽對我說：“什么事做起來都不那么簡單呀！應(yīng)該有耐心，多動一動腦子，仔細(xì)觀察媽媽是怎么包的，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了�！甭犃藡寢尩脑挘矣珠_始包起來，我仔細(xì)觀察媽媽的動作，反復(fù)地包，一個比一個包得好，越包越熟練，越有信心，有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我把這十幾個餃子放在一起看，一個比一個模樣好看，我很有成就感。呦！我終于會包餃子了！我高興地跳了兩下。
媽媽開始煮餃子了，那一個個小東西在沸騰的水里，好可愛��！十幾分鐘后餃子上餐桌了�？粗煌胪霟釟怛v騰的餃子，我急不可待地夾起一個咬了一口，��！里面的'餡香噴噴的，真好吃！特別是吃到我親手包的餃子時．我高興極了，心里美滋滋的。
通過這次包餃子，我懂得了只要動腦筋，下工夫，就沒有辦不到的事。
關(guān)于包餃子的作文10
今天下午我放學(xué)回到家，看見疲憊不堪的媽媽躺在床上熟睡著，心想：媽媽整天都忙個不停，十分勞累，我應(yīng)該為媽媽做點什么呢？有了，媽媽平時最愛吃餃子了，我就給媽媽包餃子吧。
現(xiàn)在要做餃子餡了。我先將豆角與香菇清洗干凈，接著把洗干凈的豆角、香菇放在案板上和蔥、姜、蒜混在一起切碎放入盤中，由于我經(jīng)常給媽媽做，所以動作十分嫻熟，不一會兒就搞好了。然后打開煤氣灶，倒入食用油，這時鍋里“噼哩叭啦”的沸騰了起來，油點打在我的手上，疼得我嗷嗷直叫。這時把兩個雞蛋打進碗中，攪勻后放入鍋中，蛋黃猶如一塊金黃色的寶石，將切好的豆角香菇等放入鍋中炒一炒，最后將佐料和一個雞蛋放進去，餃子餡就做好了。
我把餃子皮攤在手上，中指稍向下凹，將一匙餃子餡放入餃子皮的'正中央，擺放均勻后沿著餃子皮的邊緣對齊后，輕輕地把餃子皮對折，千萬要小心不要把餃子餡露出來了，還要把餃子的封口處用手使勁捏緊，否則煮餃子的時候餃子皮就會裂開。
可就在我捏餃子皮的時候，我用盡了力氣可餃子皮還是粘不起來，而且餡放得也有點多，這時我想起媽媽對我說過：“包餃子別忘了要沾水喲！”對呀，我剛才怎么把沾水這個程序給忘了了呢？
于是我又重包了一個，我拿起一張餃子皮放在左手上中指稍向下凹，這次我放餡時格外小心，我輕輕地從碗中拿出半匙餃子餡放到皮的正中央，比比劃劃，到餡不多不少的剛剛好的時候我便要沾水了。我拿起一支筷子在水中沾一點水，輕輕地用筷子沿著餃子皮的邊緣沾點水，再將它的邊對齊后用大拇指與食指把餃子的兩邊捏緊后，一個餃子就完成了！接著再包一盤放入鍋中煮三分鐘便好了。
這時候媽媽醒來了，我把熱氣騰騰的餃子端到她的面前，媽媽撫摸著我的頭說：“好孩子，真孝順。”媽媽嘗了一個開心地豎起了大拇指，我高興地笑了。
關(guān)于包餃子的作文11
在暑假期間，讓我難忘的事情有很多，可印象最深的要數(shù)包餃子了。
爸爸過生日的那天，臨近中午時奶奶包起了餃子，我看到后激動地說：“奶奶，你教我包餃子吧”奶奶看到我對包餃子這么感興趣就欣然答應(yīng)了。
我先搬來一張小凳子，坐到了奶奶的身旁開始了我第一次包餃子的經(jīng)歷。我左手托著餃子皮，右手拿著筷子，我先用筷子夾了滿滿的一筷子餡，放到餃子皮中心的位置，然后把兩端一合，用力的一捏，哎呀，不好漏了，我連忙再拿起一個餃子皮蓋了上去，這才擋住了往外漏餡的窟窿。我抬頭再看奶奶包的餃子，圓鼓鼓活像是一個個小元寶，真的漂亮極了。
我可不想當(dāng)個虎頭蛇尾的主，為了讓奶奶對我刮目相看，我靜下心來，仔細(xì)地觀察了一下奶奶包餃子的過程，暗暗地對自己說：“心急吃不了熱豆腐，加油，只要有恒心，我一定能包出比奶奶的還要漂亮的餃子�！蔽倚判氖汩_始包起了我的第二個餃子，這一次我吸取教訓(xùn)，沒有再多放餡，然后輕輕的將餃子皮合攏，使了少許的力氣一捏，結(jié)果卻造出了一個大醉鬼，站都站不住，歪歪扭扭的躺在一邊呼呼地睡大覺，而奶奶包的餃子卻像一個個威風(fēng)凜凜的大將軍，正挺著將軍肚恥笑我呢，讓我看了羨慕不已。
但我永不放棄，又拿起了第三個，第四個，第五個……餃子在我靈巧的小手里變了出來，變得越來越像金元寶了……。
終于到了下餃子的時候了，為了讓奶奶休息一會，我自告奮勇要去下餃子。當(dāng)熱騰騰的的餃子端上桌子時，爸爸看到了欣喜地對我說：“兒子，爸爸能吃到你親手包的`餃子比吃任何的美味都香，這是你送給我的最好的禮物。希望你在學(xué)習(xí)時能像今天包餃子一樣認(rèn)真、努力、永不放棄，就一定會收獲到你最滿意的果實，你說對嗎？”聽著爸爸的話，吃著自己包的餃子，我在心里也暗下決心，在以后的成長的路上我一定會仔細(xì)認(rèn)真不煩躁，扎扎實實的學(xué)好每一項本領(lǐng)。
關(guān)于包餃子的作文12
這個周末媽媽沒在家，去鄭州聽課了，今天早上吃完飯，爸爸說：“今天是冬至，咱們中午去姥姥家吃餃子。”
什么是冬至��？為什么冬至要吃餃子？爸爸告訴我，冬至是二十四節(jié)氣之一，俗稱“冬節(jié)”也是一年當(dāng)中白天最短，夜晚最長一天，在這一天，因為太陽剛好直射在南回歸線（又稱為冬至線）上，使得北半球白天最短，黑夜最長。它在每年12月21日或22日。冬至這一天，各個地方都有自己習(xí)俗。我們北方有吃餃子習(xí)俗，我似懂非懂點頭。
我和爸爸，早早來到了姥姥家，一到姥姥家就看見姥姥忙活開了，又是和面，又是調(diào)肉餡兒。我問姥姥怎么這早就準(zhǔn)備��！姥姥告訴我，今天是冬至，大姨一家，也來吃，人多所以早準(zhǔn)備��！那我也來幫你吧姥姥，姥姥笑著說：“行�。∥叶紲�(zhǔn)備好了，等一會，跟姥姥一起包，”我高興說好。
開始包餃子了，因為我不會包餃子！包第一個非常難看，姥爺，姥姥看了，都大笑起來，還是姥姥教你吧，先拿一張餃子皮，在餃子皮里放上肉餡，用手把餃子皮合起來，然后捏餃子皮中間，捏完中間以后，左邊、右邊都要捏一下，然后再一擠，一個餃子就完成了。在姥姥指導(dǎo)下，我越包越好，快包完時候，大姨一家也到了，姥姥說：“一會咱們就去煮餃子了，看看咱們家“小大人”包餃子好吃不，”我也要求去煮餃子，這個任務(wù)就落到我和大姨身上了。
我們把鍋里添上了水，待水燒開了，我們把餃子慢慢放到鍋里，大姨說：“下餃子時候，一定要慢，要不然會被開水燙傷，”我們把下到鍋里餃子，要用勺子輕輕攪著，等開鍋后倒上一次涼水，再開鍋后，餃子就出鍋了。把餃子盛在盤子里，個個水靈靈，看看就誘人，大姨先吃一個說：“今天黃瑋卓包餃子可真很香啊！”我們一定多吃�。�
姥姥說：冬至吃餃子，特別是吃了，我們家“小大人”包餃子，這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心笑了，其實我心里更開心是這次包餃子過程中，我體驗到了許多快樂，也感受到了大人們做飯辛苦。
關(guān)于包餃子的作文13
今天一大早，媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食品，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她預(yù)備餃子餡，只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話臥冬又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說：“煩死人了，不包算了。”媽媽親切地對我說：“做什么事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，并且肉不要太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對折好，還折出了精美的花紋�？粗鴭寢屨鄣媚敲淳劬珪瘢蚁耄涸瓉頍o論做什么事都不輕易，都要認(rèn)真��！于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來。
我用筷子挑起適量的.餡，放在餃子皮中間，將皮對折，按實一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。固然包得很慢，但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽說：“我包的餃子像一個個威風(fēng)凜凜的將軍，而你包的像幾個殘兵敗將，但沒關(guān)系，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。不知不覺地，餃子包完了，媽媽把餃子放進鍋里。
未幾久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過往揭開鍋蓋一看，一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁船，我給媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個精光。我央求媽媽：“媽媽，明天再包餃子吃。”媽媽笑吟吟地點點頭�！巴坂�！”我興奮得跳了起來。
關(guān)于包餃子的作文14
過年了！我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢，可以買那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來！”，爸爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過去，問：“爸爸，有什么好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，說：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣？到時你沒有可別哭哦！”我生氣地說：“包個餃子有什么難，看我的！”于是，一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來，可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經(jīng)包了兩個餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，媽媽笑著說：“傻孩子，餡兒別放太多了�！苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想，不急，還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時，爸爸已經(jīng)包了十幾個了，而且個個都直直的立在案板上，而我……爸爸已經(jīng)開口了：“瞧你，怎么每個餃子都是奇形怪狀的？下鍋準(zhǔn)成菜湯，能吃嗎？
”仔細(xì)看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的.像包子……媽媽說：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我點了點頭，又有了信心，繼續(xù)認(rèn)真地包起來，真的是一個比一個更好，我心里非常的高興。
終于，餃子可以下鍋了，當(dāng)我包的餃子下鍋時，它們就像一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰說我包的餃子會成菜湯�。俊卑职帜樇t了，抱歉地說：“對不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”
今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那么豐富，，可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
關(guān)于包餃子的作文15
這是漫長初中學(xué)習(xí)生活的第一個假期，它不僅使我越發(fā)體會到初中學(xué)習(xí)生活的艱苦與快樂，而且，在假期里我學(xué)會了一件非常有意義的事情——包餃子。
餃子是我們中國特有的美食，至今還有許多外國人慕名來到中國品嘗餃子。做為一名中國人，一定要會包餃子，所以我很認(rèn)真地學(xué)包餃子，希望盡自己的所能，包出最好的餃子供大家品嘗�？墒沁@包餃子并不是一件容易的事情。我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒了出來，捏住那邊，這邊的餡又冒了出來。后來，我索性將面皮放在手里，同時往兩邊一捏，兩邊都不冒餡了，但它的“肚子”卻破了。我趕緊拿了另一張面皮，把它的肚子補上，這才算包好了一個餃子。
就在我仔細(xì)端詳這個餃子的時候，卻聽見媽媽在一旁“噗哧”笑了。原來，媽媽一直在注視著我。我看著媽媽笑的樣子，又看看我包的餃子，也禁不住笑了起來。雖然這樣，但是我不會放棄。因為有人說：“努力，不一定會成功，但放棄，就一定會失敗!”想到這，我的信心更足了，迅速抓起一張面皮，先放一點餡兒，捏住皮的一邊，再一點點地向另一邊捏，最后把皮都捏緊了，啊!終于成功了。這個餃子雖然還不是很好，但比起上一個那是好多了。慢慢地，利用這個方法我包的餃子餡越來越大了。這是一個多么大的進步呀!我的勁頭更足了，餃子也變得既漂亮又“實惠”了，我再也不會犯以前那樣的.錯誤了，我開心極了。
沒用多久，餃子包完了�？粗伬锱砼とサ男|西們，我都有些舍不得吃了，但是我的肚子不允許!餃子上桌了，我細(xì)細(xì)地品嘗著自己包的餃子，有一種和其他餃子不同的，特有的香味。我想這也是“自己動手，豐衣足食”的感覺吧。總之，我的心暖洋洋的，仿佛綻開了花。
是啊!自己做的總是最好的。同學(xué)們，你們也不妨來試試自己做的快樂吧!
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