難忘的一次包水餃作文

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編精心整理的難忘的一次包水餃作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

難忘的一次包水餃作文1

　　人的一生，有過許許多多的第一次，第一次走路、第一次看書、第一次上學、第一次干家務……在這樣多的第一次中，最令我難忘的，莫過于在我上三年級時的第一次包水餃了。

　　記得以前，我并不知道“水餃”這個東西是怎樣做出來的只是覺得很好吃，于是，有一次……

　　“哈哈，媽媽又在包水餃了，我一定要學會水餃是怎么做的。”我暗暗在心里想著。于是，我躲在廚房的門口，想要“偷師學藝”。忽然，客廳里媽媽的手機響了，原來是有人打電話來了。于是，媽媽匆忙的擦了擦手，便去接電話了。我暗暗高興：哈哈，包水餃的功夫我已經(jīng)學會了，現(xiàn)在，輪到我“大顯身手”的時候了！

　　我跑進廚房，學著媽媽剛才包水餃的樣子：右手拿著媽媽已經(jīng)揉好的“小面團”，左手那起了搟面杖。忽然，我意識到了“一個嚴重的問題”——怎樣用搟面杖搟這個“小面團”呢？哦！有主意了——我不用搟面杖搟，我用手按，不是也行嘛！于是，我立刻按了起來，不一會兒功夫，我就“做”出了幾個“水餃皮”。“咦？這些水餃皮怎么一點兒都不圓？”我自言自語到：“哈！有辦法了！”我找來了豆?jié){機里配的小量杯，這個口，不大不小，正好！我把小量杯倒置過來，把它按在水餃皮上，再把多余的皮兒拿掉，哈！一個水餃皮“做”好了！

　　我開始包水餃了，我先用筷子，把餡兒夾起一點兒來，放到水餃皮里，再……“對了，好像是得把皮兒捏起來吧�！蔽蚁氲�。怎么捏呢？唉，不管了，隨便捏吧。？正當我捏，哦，不，是“攥”的正起勁兒，媽媽來了，媽媽看了我一眼，便哈哈大笑起來——我的.身上、臉上滿是面粉，臉上、手上還有一些餡兒……

　　哈哈，我的第一次包水餃，就在這狼狽的樣子中度過了……

　　生命中的“第一次”愈多，生命也就愈多姿多彩。愿你珍重“第一次”，珍重每一個“第一次”。

難忘的一次包水餃作文2

　　今天是春節(jié)的第一天，也就是大年初一，我們的風俗習慣就是每年的大年初一中午要吃餃子。餃子也是我最喜歡吃的食物，今天我要跟著媽媽學習包餃子。

　　大年初一的頭一天，也就是大年三十，媽媽就到集市上去買了很多肉餡，還有韭菜，還有白菜。三十晚上的時候，媽媽就把肉餡腌好，用油、醬油，還有蔥、姜、蒜末等材料把肉餡腌起來放置一晚上，放在冰箱里邊。

　　我們今年要吃的餃子是韭菜肉的，還有白菜肉餡兒的.，我最喜歡的是韭菜肉餡兒。一開始媽媽讓我把韭菜洗干凈，然后將韭菜切成一小段一小段的韭菜末，之后又讓我切了許多的姜末，媽媽就開始在小盆里和面，媽媽說做餃子的面一定要非常的軟，這樣包起餃子來的時候才會很方便，等下鍋煮餃子的時候餃子也不容易破，而且口感非常好。

　　所有的材料都準備好以后，媽媽開始教給我包餃子。媽媽先拿起一張餃子皮，用一個小勺子將餡料放到餃子皮的中間。之后用雙手托著餃子皮，用兩只手的大拇指捏住餃子皮的邊緣。餃子皮上下對好以后，用雙手大拇指的虎口位置用力向中間擠。但是手掌不要用力，因為手掌用力過大的話，就會將餃子餡兒擠出餃子皮兒外邊，所有的力氣應該放在兩個大拇指上，將餃子皮上下捏緊，這樣一個“元寶”形狀的餃子就包好了。

　　媽媽說學習包餃子不要太著急，因為這是一個慢慢的活，一開始我還比較著急，怎么包也包不上，總是把餃子里面的餡兒擠出來，后來媽媽手把手的教給我，我才慢慢的掌握了包餃子這其中的技巧，最后，我終于學會了包餃子，只不過樣子要難看一點。不一會兒我就和媽媽包了好多的餃子，看著自己包的餃子，心里非常的開心。因為我又學會了一樣新的生活技能。

　　餃子終于下鍋嘍！看著一個個的餃子就像一只只大白鵝一樣，在水里撲騰撲騰的，餃子熟了！吃著自己親手包的餃子，心里不知道有多么開心了。

　　媽媽看著我包的餃子不停的夸獎我，說我很厲害，說我學習能力強，我的心里高興的不得了，這真是一次難忘的回憶呀。

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