舌尖上的回憶作文（匯編7篇）

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家整理的舌尖上的回憶作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

舌尖上的回憶作文1

　　一份鵝肝蒸蛋，一份生命的傳承。

　　——題記

　　我的外婆，是一位退休的會(huì)計(jì)，更是一位“家庭營養(yǎng)師”。年近六旬，頭上卻沒有一絲銀發(fā)，十多年來，她天天在為我“做飯”幼時(shí)，稀白粥，長大了，竹筍湯。現(xiàn)在，又成了鵝肝蒸蛋。她的手簡直會(huì)變魔術(shù)！特別是那碗“鵝肝蒸蛋”，不知滲入了什么魔法，那味兒，終生難忘。

　　外婆打好蛋，放入蒸蛋器，這不重要，主打菜是鴨肝。她輕輕地把肝放入電瓷鍋，慢慢展平，啟動(dòng)！鴨肝的臉慢慢從粉紅變成了可愛的.深紅。油脂像調(diào)皮的弟弟，在一旁不時(shí)地噴一點(diǎn)香油。就在現(xiàn)在！外婆把蔥和蒜泥一點(diǎn)一點(diǎn)地灑下去，醬汁如可愛的雨滴，歡快地淋下去。趕緊翻個(gè)面，關(guān)火。頃刻間，香氣溢滿屋子，一碗鴨肝蒸蛋完成了。

　　迫不及待地夾起一片肝，配上一點(diǎn)蛋，細(xì)細(xì)品味。哇！絲滑的鵝肝、潤潤的雞蛋，配上咸咸油漬的醬汁，一切都安排得恰到好處。咸而不辣，咸中帶一點(diǎn)海邊的氣息。忽然，我想到了什么，呆住了。

　　在我的印象當(dāng)中，外婆家是一個(gè)“天堂”每次我去的時(shí)候，她總是擺滿了整桌的美味，等待我的到來�？墒牵�今年（20xx）夏天，爸爸突然把菜燒焦了，無奈之際，只能“投奔”外婆家，但，等待我們的，卻只是一碗白粥——這與之前形成了鮮明的對比。

　　后來，我才知道，那一次是沒有跟外婆“預(yù)告”要來，也就是說，外婆平日的伙食就只有白粥……

　　“還不吃，菜都涼了！”

　　抬頭一看，只見外婆那“萬年不白”的頭發(fā)，仿佛已白了幾分。

　　冬去春來，春去冬來，四季輪回，生命輪回。我把一“長大做個(gè)好爺爺”的夢想，深深地銘在了舌尖上。

舌尖上的回憶作文2

　　“咝——”那是醬汁爆裂的聲音。

　　隨意地走進(jìn)一家十分簡樸的小吃店，一下子從冬季變成了春季下意識(shí)地松了松裹緊的棉襖，選好一個(gè)可被暖氣吹到的地方搓手取暖了好一會(huì)兒，才開始點(diǎn)菜：“來一份醬爆油悶大蝦！多加點(diǎn)醬！”

　　“知道了，請稍候，馬上送來�！痹谶@朦朧的熱氣中，展現(xiàn)在我面前的是一盤紅彤彤的油燜大蝦，那金紅酥脆的蝦殼，猶如天邊即將落幕時(shí)那血紅而乏著金光的落日，那從蝦上流下的醬汁，好似點(diǎn)綴的太陽飛舞在云霄，夾起一只往嘴里送，蝦殼應(yīng)聲破裂露出那鮮美可口的蝦肉，稍用力咬下去，“砰”，香甜的醬汁從我的舌尖流向舌根，刺激著我的味蕾，美味的連我的心都要像冰塊般融化了，那美妙的感覺讓我的笑容一直充滿享受，讓我難以忘懷。

　　這種味道，好像夢中的'夢里吃到過，哦，哦！想起來了，想起來了，那是我最親愛的外公做的。他曾在許多海洋戰(zhàn)征中出現(xiàn)過，現(xiàn)在他在我家做飯，是他告訴我，這叫炊事員。有一天放學(xué)回家，書包一扔，就驚天動(dòng)地的喊到：“我要吃飯，我餓了。”“來了”沒等我把話說完，他就把各種美味的佳肴端了上來，但是，外公的手被飛濺的油燒傷了，但堅(jiān)持為我做完了大蝦，那年，我的童年結(jié)束了，就是那天我吃到了如此美味的食物，但如今卻再也吃不到了。

　　我坐在那兒，細(xì)細(xì)回味著那還在口齒間流動(dòng)的余味，是那么的美好，那么純真。

舌尖上的回憶作文3

　　每當(dāng)我去上閱讀課時(shí)，都會(huì)想起那粒我已疲倦時(shí)，他送給我的牛肉粒。那香味兒，真是香氣逼人，那味兒，在我的舌尖里無法離去。

　　拿著牛肉粒一聞，一股香甜可口的氣味直奔鼻子。有些牛肉味兒，但有一點(diǎn)點(diǎn)的辣，辣的'還帶一點(diǎn)點(diǎn)的香和甜。氣味猶如一個(gè)個(gè)淘氣的孩子，直往鼻子里沖。

　　剝開一點(diǎn)紙皮，仔細(xì)一看，牛肉粒的顏色很豐富，但大部分的顏色和牛肉一樣。再錄開一點(diǎn)兒，我發(fā)現(xiàn)在一些位置有著淡淡的土黃色，它們猶如一個(gè)個(gè)害羞的女孩，躲在里面，但又不趕探出來，顯得有一點(diǎn)淡。我把紙皮全剝開時(shí)，一個(gè)正方體呈現(xiàn)在眼前。它是那么的香，真想用舌尖舔一下。

　　開始品嘗了。我舔了一下，我覺得有兩股味道彌漫在舌尖上，它們好像兩個(gè)孩子，在舌尖上蹦跳著，玩耍著，一個(gè)孩子是辣味兒，一個(gè)孩子是甜味兒，它們纏繞在一起，它們是那么柔和，一點(diǎn)也不排斥對方，肯定玩了很久，很久。剝一小片吃，一股香味兒沖了出來，一看，就是它們的老大——因?yàn)�，他一過來，正在玩的辣、甜味都淡了。一咬，辣味又變濃起來，甜味又降下去，不仔細(xì)嘗是嘗不出來的。這時(shí)，我想起了一個(gè)人，那個(gè)人是送我牛肉粒的老師。

　　我疲倦的時(shí)候，一個(gè)老師走了進(jìn)來，那個(gè)老師拿著牛肉粒，看見我疲倦，就問道：“你怎么了？看樣子很疲倦。”我回答道：“我累了。”那個(gè)老師想了想，把牛肉粒慢慢地放進(jìn)我手里，又慢慢地縮回手，說了一句：“這個(gè)給你�！闭f完就走了。我看著她的背影，感激萬分。

　　是她給我了那粒香味逼人的牛肉粒，那牛肉粒將永遠(yuǎn)的印在我的舌尖，永遠(yuǎn)……永遠(yuǎn)……

舌尖上的回憶作文4

　　外婆的鍋，就像一個(gè)食品百寶箱，每次打開，都會(huì)有一道熱氣騰騰的菜，出現(xiàn)在眼前，有麻辣雞塊、有酸辣土豆絲，然而令我印象深刻的卻是那醬汁花菜。

　　外婆首先打開水，將花菜洗干凈，再打開火澆上油，油像一滴滴歡樂的雨滴撒在了鍋上，鍋中發(fā)出“噼里啪啦”的聲響，過了一會(huì)兒等油燒開了，外婆又將花菜倒了下去，“滋滋”只見花菜上沾滿了金黃的油，如同披上了一層金黃的外套，漂亮極了，外婆又拿起了早就準(zhǔn)備好的“獨(dú)家醬汁”往上一淋，每個(gè)花菜都淋上了美味的醬汁，最后，外婆拿起鍋鏟開始翻炒。

　　終于，一道美味的“醬汁花菜”被擺上了桌，我連忙拿起筷子，夾起一個(gè)花菜往嘴里塞，根本沒顧什么燙不燙，忽然，我被燙得直掉下眼淚，外婆見了忙說：“別著急，沒有人會(huì)跟你搶�！蔽疫@才放心地又夾了一個(gè)花菜，吹了吹，花菜上濃郁的醬汁，眼看就要流下來了，卻又被我塞入了口中，一咬那滋味甜中帶鮮，簡直是天上美食，人間美味，吃得我滿嘴流汁，外婆用了什么醬汁，竟如此美味，外婆看了也笑了起來。

　　這時(shí)我回憶起：有一次我剛學(xué)好習(xí)，自己走回家，到了外婆家，我看見外婆正用手揉著另一只手上的水泡，我的心中突然想起，以前外婆做醬汁花菜時(shí)經(jīng)常會(huì)有滾燙的油落在了手上，引起了一個(gè)個(gè)水泡的`誕生，但是外婆也只是揉了幾下，又繼續(xù)開始做菜……

　　“怎么又不吃菜了？”我的耳邊響起了外婆熟悉的聲音，我看見了眼前一道道美味的菜就又繼續(xù)開始吃飯。

　　如今，不管在外面吃到多好吃的菜，但是那醬汁花菜的味道卻永遠(yuǎn)在我舌尖回蕩。

舌尖上的回憶作文5

　　舉著，伸入，夾起，入口，一股暖流融化在口中……

　　——題記

　　“江山代有奇人出，吃界大師就是吾。兩大壽司塞一口，囫圇吞棗是弟弟。”作為天下第一詩人兼第二吃貨，自然吟一首《吃貨歌》稱頌自己的“吃雄吃跡”。不過對于吃了無數(shù)美食的我，依然喜愛父親的“紅炸帶魚”。

　　在家里，父親的廚藝天下第一，他若要排第二，沒人敢排第一�！凹t炸帶魚”更是我最愛的一道菜了�！凹t炸帶魚”，顧名思義，即紅燒油炸帶魚。首先，父親將帶魚在油里過一下，微炸，接下來的工序極其復(fù)雜，要放各種調(diào)料增加它的口感。由于時(shí)間過長，常常要一個(gè)小時(shí)才能完成，以致于我從來沒有看過一整套程序，工程量令人望而生畏。

　　午餐鈴響了，廚房門開了，里面的香氣立刻涌了出來，早就餓得虛脫的.我就立馬精神起來，口水登時(shí)流了一餐桌。那是一種怎樣的香味？那是一種濃郁的帶魚獨(dú)有的香，經(jīng)過父親那高超的廚藝，你就是聞著也能感到萬分美味，你就是聞著也會(huì)嘴饞�？扇裟闳园V迷于香氣，那逞魚可就沒你的份兒了。我一把抓起筷子，像餓狼一樣撲了上去。那魚肉晶瑩剔透，像一塊打磨過的白玉一樣閃著金光，用筷子一觸，還微微Q軟，連忙夾起一塊，丟入口中，用舌尖輕輕按下，一股香流到心里，美味極了，真不愧是一代廚神的杰作！

　　夾起最后一塊，無意將目光落到了父親身上，他渾身是汗，我陷入了滾滾回憶……

　　每次做我愛吃的菜，你總是滿頭大汗，無論春夏與秋冬；每次為我講解題目，你總是滿頭大汗；每次為我奔波，你也滿頭大汗……為我，你不惜一切……

　　不知不覺，魚肉涼了，而我依然在回憶之中……

舌尖上的回憶作文6

　　什么東西最好吃呢？當(dāng)然你爸做的麻辣小龍蝦！

　　爸爸做的小龍蝦可以外面買得好吃的多。蝦肉鮮滑，吸一口就可以到你舌尖上跳舞，在蝦頭里吸一只湯汁，你就會(huì)被這味所迷倒。吃爸爸做地小龍蝦，連蝦頭都不放過，而且連蝦殼都可以直接吃到嘴里。

　　麻辣小龍蝦，爸爸做得麻麻地，不怎么辣，把蝦殼里的汁全部吸光再咬碎，小龍蝦，把蝦肉拿出來放在湯汗里，直接用手來抓出來，蝦肉到嘴里，直上下?lián)u動(dòng)，搖完了，再咬，一口一口，靜靜地咬，慢慢地咬，最后再掉進(jìn)我們的肚子里，在我們的腸胃中活蹦亂跳，感覺全身都舒服。

　　剛上菜，我和姐姐一大把地就吃了起來，看得媽直笑，還說：“再買個(gè)兩斤吧。”我和姐姐爽快地答應(yīng)了，爸爸做地第一盤小龍蝦就被我們姐弟倆吃個(gè)精光，吃完了還覺得不夠，我立馬用嘴來清理手了，還好，媽媽不在，如果在地話，又會(huì)說我了。

　　小龍蝦又買來了，我和姐姐立刻幫忙把蝦線拿出，把蝦腦子給弄下來，再拿給媽媽洗，這樣四盆小龍蝦出鍋了，我的口水直流成三千尺，又立馬一口一只地咬起來，這四盆吃到九點(diǎn)二十才吃完，這是第一次吃小龍蝦，吃地最爽地一次。

　　這一次浪費(fèi)了爸爸媽媽好多錢，可他們總說，錢不重要，開心才重要。我好像明白了父母這句話的'意思，以前我想吃什么他們給我買，我干什么他們都支持我，爸爸媽媽做地什么我都愛吃。

　　哎，爸爸做的麻辣小龍蝦，的確，非常好吃，希望還有一次�。�

舌尖上的回憶作文7

　　飯桌上，各類美食無一不有。那么，自然就少不了一碗海帶燉小排。就是它，牽動(dòng)了我的味蕾，引發(fā)了我的無限回憶……

　　爸爸最拿手的海帶燉小排了，做起來得心應(yīng)手、有條不紊。在急促的“噔噔噔噔”聲中，手起刀落，一條小排被切成了數(shù)十塊。接著，在高壓鍋中加入幾瓢水，加入小排、海帶，再撒入雞精和鹽，量都剛剛好。蓋上鍋蓋，點(diǎn)火，接下來就是漫長的等待。

　　時(shí)間一到，爸爸就用冷水給高壓鍋降溫�！芭椋　甭曇粑绰�，一股排骨的濃香就“先香奪人”。小排和海帶被長達(dá)三小時(shí)的小火慢燉，味道都進(jìn)到了肉的深處。瘦肉是深褐色的，還帶有少許乳白的肥肉。海帶還是原有的深綠，湯上的黃浮油蠢蠢欲動(dòng)。

　　“嗯，真香！”在一旁的'我早已“口水流下三千尺”，迅速舉起筷子夾一塊肉塞在嘴里。頓時(shí)，香油味、肉味和鮮味直沖味蕾。迫不及待地咽下一塊，又馬不停蹄地去夾下一塊……

　　真不愧為“色、香、味”俱全！

　　將肉一掃而光的我，又把矛頭對準(zhǔn)了海帶。海帶不一會(huì)兒也像秋風(fēng)掃落葉似地一舉擊潰，我又狼吞虎咽地喝起了湯。

　　倏地，我放下碗，剛才還屬于“鼎盛時(shí)期”的食欲一下子跌至低谷。我若有所思，突然想起了什么。

　　噢，就是那秋日里濃濃的溫情、舌尖上溫馨的回憶啊！

　　秋日。我不知怎地，身體體質(zhì)不好，常生病，家里人急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，只有爸爸的海帶燉排骨能讓我回心轉(zhuǎn)意。于是，爸爸每天都煮海帶燉排骨給我吃。無論是物價(jià)漲了，還是有風(fēng)雨了，他總是風(fēng)雨無阻，直至我的病痊愈。

　　想著，桌前的湯，涼了。舌尖上的回憶，不會(huì)涼，也不會(huì)消失……

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