[熱門]今天我下廚作文

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的今天我下廚作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

今天我下廚作文1

　　今天晚上爸爸不在家，我和媽媽吃完晚飯后，媽媽說：“今天我教你下廚炸蝦片、薯?xiàng)l和花生米�！蔽腋吲d地說：“太好了！這可是我第一次下廚�！�

　　我用洗潔精把手洗得干干凈凈，媽媽給我?guī)�上圍裙和口罩，媽媽說：“這是為了防止油濺到衣服上和臉上�！蔽掖蜷_火，等鍋里的水蒸干后，媽媽把油倒進(jìn)鍋里，過了一會(huì)兒，媽媽說：“可以放蝦片了�！蔽見A起一片蝦片放進(jìn)鍋里，蝦片象一朵鮮花快速開放。我趕緊把蝦片撈起來，滴了滴油，放進(jìn)盤子里，緊接著我又把第二蝦片放進(jìn)鍋里。我一口氣炸了二十片，有幾片撈得不及時(shí)，有點(diǎn)黃。

　　然后，我們開始炸薯?xiàng)l，我抓了一把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里，鍋里的油噼里啪啦亂濺，有幾滴油濺到我的手上，我問媽媽：“為什么會(huì)濺？”媽媽說：“因?yàn)槭項(xiàng)l是冷凍的，里面有水所以會(huì)濺，把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里，要趕快把手縮回來�！蔽以阱伬锍戳顺矗�等薯?xiàng)l變黃的'時(shí)候，我把薯?xiàng)l撈起來放進(jìn)盤子里。我們一共炸了四把薯?xiàng)l。

　　最后我們炸了花生米，我以為放進(jìn)去還要趕快把手縮回來，媽媽說：“不用了，花生米是干燥的�！�

　　吃的時(shí)候，我覺得這次蝦片、薯?xiàng)l和花生米特別特別香，媽媽說：“這是因?yàn)槭悄阕约鹤龅�，所以才�?huì)特別香�！蔽艺f：“這是咱倆的功勞�！�

　　今天我特別高興，我學(xué)會(huì)了炸蝦片、薯?xiàng)l、和花生米，以后有朋友到我們家來做客，我就可以炸蝦片、薯?xiàng)l、和花生米給他們吃了。

今天我下廚作文2

　　今天，是一個(gè)陽光明媚的日子。我一起床，快速洗漱，起來給我做美味的早餐。

　　有一句話是這樣說的：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。所以我做的早餐超級(jí)健康營養(yǎng)。牛奶和雞蛋都是含蛋白質(zhì)很高的食物，一起吃會(huì)不利于吸收和消化。所以我選擇了雞蛋。我是這樣做的：我呢，先準(zhǔn)備了一個(gè)碗，再拿了顆雞蛋在桌子上“咚咚咚”的敲了三下，打開蛋殼把蛋液倒入碗里，用力的攪拌讓蛋液均勻，這樣做出來的蛋餅會(huì)更加好吃。接下來，只聽“嘶嘶斯”的聲音，煤氣灶打開了，煎鍋放在火上，倒了少許的食用油，見油中間沒泡泡，就趕快把雞蛋液倒入鍋中，輕輕的轉(zhuǎn)圈，讓它成為一個(gè)圓餅，等邊緣有點(diǎn)發(fā)干時(shí)，用木鏟翻一面，等待幾秒，關(guān)火后把煎好的雞蛋餅倒入準(zhǔn)備好的碟子，端到了客廳餐桌上。

　　為了更好的營養(yǎng)搭配，我心想；如果有杯橙汁會(huì)更好！因?yàn)槌戎�里含有大量的維生素，所以我就立馬行動(dòng)起來。從冰箱拿出橙子洗干凈，切成塊狀，放入榨汁機(jī)里，按了開關(guān)鍵，功能鍵，就聽到“咯吱咯吱”聲音，等到榨汁機(jī)停止運(yùn)行，我就把榨好的橙汁倒入準(zhǔn)備好的.玻璃杯子，看到黃澄澄的果汁，想著都無比的香甜。

　　我把果汁端到客廳餐桌和雞蛋餅放在一起。剛起床的妹妹看到了，口水“嘩嘩嘩嘩”的流了三尺長！

　　于是我就和妹妹一起享用我親手做的營養(yǎng)早餐，妹妹的嘴都快笑裂了。吃完后，我和妹妹不約而同，異口同聲的說：“真好吃！”妹妹還強(qiáng)烈要求明天再做，我不由得點(diǎn)頭給妹妹，驕傲的笑了起來。

　　看來，我今天早飯做的非常的成功，下次我會(huì)更加的努力，做給爺爺奶奶、爸爸媽媽們吃，也讓他們感覺到我的成長，讓他們也感受到我對(duì)他們的愛！

今天我下廚作文3

　　晚上，姥姥身體有點(diǎn)不適，于是我提議今晚就由我和媽媽、姥爺來做飯，話音剛落，廚房里便傳來鍋碗瓢盆交響曲……

　　我先學(xué)著大廚師的動(dòng)作把圍裙系好，戴上套袖，拿出蒜苗、雞蛋、白菜、肉塊等菜。準(zhǔn)備工作做好后，我拿起一把小刀子，開始切蒜苗，小刀子就是不好用，切來切去，總是切不好，于是我就一根一根根地切蒜苗，經(jīng)過我耐心細(xì)致的工作，終于一捆又綠又細(xì)長的蒜苗變成了一段一段的小蒜苗。雖然動(dòng)作是慢了點(diǎn)兒，但是切的還算很整齊，我不由地得意起來。

　　蒜苗切好后，我開始幫助蒜苗寶寶洗澡了，蒜苗寶寶迫不急待地跳進(jìn)洗菜盆里。我下達(dá)口令：“左唰唰，右唰唰”。蒜苗寶寶在菜盆里歡樂的嬉戲著，濺起一朵朵小水花。一會(huì)，一群干凈凈、水靈靈的蒜苗寶寶跳出水面。

　　緊接著，我開始要打雞蛋了，我拿出雞蛋，將雞蛋碰撞了一下碗邊，只見蛋殼裂開了一條縫，我輕輕地沿著縫隙往外掰開，只聽“啪噠”的.一聲，小蛋黃跳進(jìn)了碗里。小蛋黃打到碗里后，我迅速地朝一個(gè)方向攪拌蛋液，適當(dāng)?shù)姆帕艘恍∩�鹽。雞蛋攪拌好后，我的工作算是大功告成了。

　　炒菜開始了，媽媽是負(fù)責(zé)炒蒜苗，姥爺是負(fù)責(zé)燉白菜。大家忙得不可開交，廚房一派熱火朝天的景象。過了幾分鐘后，姥爺燉的白菜豬肉開鍋了，熱氣騰騰地散發(fā)出誘人的香味，媽媽的蒜苗炒雞蛋也同時(shí)出鍋了，我品嘗了一口，哇！味道好極了！

　　通過今晚下廚，我體會(huì)到了當(dāng)個(gè)小廚師的不容易，姥姥每天都做飯可真辛苦呀！等我再大點(diǎn)，我也要為姥姥做一桌香噴噴、美味可口的飯菜。

今天我下廚作文4

　　今天下午我二姨就要回老家了。吃完午飯，媽媽和弟弟便去火車站送我二姨。

　　到了下午5點(diǎn)30分左右也不見媽媽和弟弟回來，我心想：即使媽媽和弟弟回來了，時(shí)間也不早了，而且來回坐車一定很累的，我還是先把晚飯給做了吧！

　　說干就干，我先在電飯鍋里倒進(jìn)五碗水，然后又舀了一小杯大米放進(jìn)一個(gè)干凈的碗里，用清水淘了三遍，再把淘好的米倒進(jìn)電飯鍋里，插上插頭，按上開關(guān)，搞定！這時(shí)，一陣敲門聲響了起來，我打開門一看發(fā)現(xiàn)原來是爸爸、媽媽和弟弟。進(jìn)了門之后爸爸便對(duì)我說：“閨女，你做飯了？”我頭一抬說：“對(duì)啊，不過我還沒炒菜呢！”“嗯”，爸應(yīng)了一聲。

　　接著我便去切菜了。首先挑兩顆土豆，然后洗了一下，再開始削皮，削完皮放在菜板上就開始切了。我拿起菜刀把一個(gè)土豆一切為二，然后再把其中的一半切成一片一片的，再把一片一片土豆疊起來，切成條狀，切好之后就放進(jìn)碗里。切好土豆之后就把洗好的.青椒給切了。

　　做好了這些準(zhǔn)備，就要開始炒菜了。我首先把葵花油倒一點(diǎn)鍋內(nèi)，然后打開煤灶，等油熱得差不多，就把切好的土豆倒入鍋里，再倒一點(diǎn)水。過了兩三分鐘再把切好的青椒倒進(jìn)去，再加一勺鹽和幾滴醬油，時(shí)不時(shí)翻炒一下。大約過了五、六分鐘，青椒土豆絲就出鍋了。

　　我盛好稀飯，便讓爸爸媽媽品嘗了一下。我小心翼翼地問：“怎么樣，好吃嗎？”弟弟說：“姐，炒得還不錯(cuò)哦�！蔽矣职杨^望向了爸爸媽媽，他們也點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　看到爸爸媽媽和弟弟他們這么開心地吃著我炒的菜，我也不覺得累了。

今天我下廚作文5

　　今天是母親節(jié)，又是星期天，但是我今天可不能睡懶覺，因?yàn)槲乙�下廚作一道菜—“剁椒魚頭”，當(dāng)作禮物送給媽媽。

　　爺爺已經(jīng)將魚買了回來，這買魚的錢可是我平時(shí)收集家中廢舊物品換來的錢，這回終于派上用場了。

　　看到一條七斤多的花鰱擺在面前，我異常興奮，拿起一把小刀開始刮魚鱗，頃刻間，廚房內(nèi)已經(jīng)魚鱗滿天飛了，墻上、冰箱上、微波爐上、我的臉上都是魚鱗。爺爺說：“小雪，你把魚放在水池里，刀傾斜一下再試試�！惫�然，爺爺稍一指點(diǎn)，問題就解決了，這回魚鱗乖乖地聚在了水池里。

　　我開始剁蔥蒜，雖然爺爺給我準(zhǔn)備了一把小刀，但用起來還是挺沉的，不知不覺中，我已經(jīng)既汗流滿面，又淚流滿面了。爺爺告訴我用冷水沖一下刀就不會(huì)流眼淚了，真的好使。

　　我又按照從網(wǎng)上學(xué)的，將其他配料準(zhǔn)備好。爺爺幫我把收拾好的魚頭一剖兩開，我用料酒和胡椒粉將魚頭淹制。

　　時(shí)間已近中午，終于可以開始了。我小心翼翼地將剁椒醬、蔥蒜末涂滿整個(gè)魚頭，倒上蒸魚豉油。6分鐘后，剁椒魚頭大功告成！

　　著我用了近半天的時(shí)間親手做的`禮物，媽媽的眼睛濕潤了。而此時(shí)的我更是百感交加，我只做了一道菜，就已感覺很辛苦，平日里爸爸媽媽日復(fù)一日，年復(fù)一年，是多么的操勞啊，我一定要好好學(xué)習(xí)，做個(gè)聽話的好孩子。

　　我祝媽媽天天開心，永遠(yuǎn)年輕！祝天下所有母親節(jié)日快樂！

今天我下廚作文6

　　媽媽每天拎著一袋菜進(jìn)廚房，出來拿的卻是一盤盤美味的佳肴。我很好奇，于是我請(qǐng)求媽媽教我做菜。

　　終于等到周末，可是臨時(shí)我又有點(diǎn)退縮，心想廚房會(huì)不會(huì)有油煙？會(huì)不會(huì)著火？切菜會(huì)不會(huì)切到手？想著我又不想進(jìn)廚房了。這時(shí)，站在我身后的老媽好像看出了我的.心思，說：“不用擔(dān)心，有媽媽在，我會(huì)幫助你的。”我終于放心跟著媽媽走進(jìn)了廚房。媽媽說：“今天我就教你最簡單的西紅柿炒雞蛋吧�！辈⑶医o我講解操作步驟。接下來就輪到我大展身手了。

　　首先，準(zhǔn)備材料，兩個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋和一些油，媽媽教了我一個(gè)去西紅柿皮的絕招，用筷子插進(jìn)西紅柿放在火上烤一下，等聽到吱吱的聲音，西紅柿的皮就裂開了，這時(shí)就能很輕易的把西紅柿的皮去掉。接著，把雞蛋打到碗里攪拌均勻，再把西紅柿切成一片一片，但去了皮的西紅柿滑滑的，就像抓泥鰍一樣，一不小心就滑到了地上，費(fèi)了好大勁終于把西紅柿切好了。

　　然后，終于可以開始炒了，我興奮極了，我在鍋里放了一點(diǎn)油，抓起西紅柿就扔進(jìn)鍋里，頓時(shí)噼里啪啦像放鞭炮一樣，油花四處飛濺，還好我早有防備，操起鍋蓋像戰(zhàn)場上抵擋敵人矛的進(jìn)攻一樣擋住了臉。媽媽說：“不能那么扔，要慢慢放這樣油才不會(huì)飛濺出來。”最后，炒雞蛋，有了剛剛的經(jīng)驗(yàn)，我把蛋液沿著鍋邊慢慢倒進(jìn)鍋里，果然這次油沒有飛出來，等雞蛋炒的差不多再把剛剛炒好的西紅柿放進(jìn)去炒一炒。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，我迫不及待的夾了一塊請(qǐng)媽媽品嘗，媽媽說：“真好吃！”我聽了心里美滋滋的。

　　這次下廚讓我明白，原來做飯也這么難，媽媽真不容易，既要上班還要幫我們做飯，以后我要多幫媽媽干活，要爭做主廚，不能光做吃客。

今天我下廚作文7

　　今天放學(xué)時(shí)，老師交給我們一個(gè)任務(wù)：讓我們自己親自下廚炒一個(gè)菜。

　　我興高采烈地回到家，微笑著對(duì)媽媽說：“今天我下廚吧！”媽媽高興地咧開了嘴，開心地說：“呵呵，我辛苦了這么久，終于可以吃上一餐現(xiàn)成的嘍！”這時(shí)的媽媽就像一個(gè)調(diào)皮的孩子。我飛快地寫完作業(yè)，來到廚房里，把菜柜打開，哇！柜子里有胖胖的大白菜、有圓溜溜的土豆、有碧綠的芹菜……

　　我猶豫了一會(huì)兒，想：我還是炒最容易的白菜吧！說干就干，我先是把白菜和洗菜的盆子放到水龍頭下清洗，再把盆子裝滿水，把白菜放進(jìn)盆子里，一片一片地洗干凈，接著，我把白菜撕成一塊一塊的，撕完后，連我自己都覺得非常好笑，那白菜大的大，小的'小。我再把煤氣灶打開，倒上一層油。過了一會(huì)兒，油熱了，頓時(shí)，鍋?zhàn)余枥锱纠驳仨�，像一個(gè)頑皮的小孩在放鞭炮。我連忙躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，過了一會(huì)兒，調(diào)皮的白菜們終于平靜了，我把它們用鍋鏟翻過來、翻過去，然后放了一勺鹽，過了大約五分鐘，嘿！白菜熟了，我便把它們裝進(jìn)碗里，�。∫坏馈笆炙捍蟀撞恕背鲥亣D！哎呦，累死我啦，我把白菜端上桌后，不出五分鐘，白菜就一網(wǎng)打盡了。只聽見外婆說：“�。≌婧贸�，鹽放得正好，我們家劉子瑤長大后可以去當(dāng)廚師嘍！”我聽了，心里樂開了花。

　　通過這次下廚，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，而且也深深地體會(huì)到了爸爸媽媽每天忙忙碌碌有多么辛苦。

今天我下廚作文8

　　噓，小聲點(diǎn)，我在給媽媽準(zhǔn)備生日禮物呢！

　　一大早，我就跑進(jìn)了廚房，準(zhǔn)備給媽媽做碗“雞蛋長壽面”。我打開冰箱，把一顆蔥洗干凈，再用刀切成一段段的，在切蔥的時(shí)候，這刀好像不聽使喚似的.，把蔥切得長短各異，哎，算了，將就一下吧！

　　我小心翼翼地打開火，把鍋放在上面，往里面倒了一點(diǎn)油。不一會(huì)兒，鍋里就熱鬧極了，油“噼里啪啦”地跳起舞來，“哎喲”，有些調(diào)皮的小油點(diǎn)還濺在我身上，讓我躲閃不及。我趕緊把火關(guān)小了，然后拿起了一個(gè)雞蛋，在鍋旁磕了一下，再輕輕地扳開蛋殼，蛋清和蛋黃就像滑滑梯一樣“哧溜”一下滑進(jìn)了鍋里，慢慢地，蛋清旁邊起了白色的小泡泡時(shí)，我把一小勺鹽均勻地撒在雞蛋里，再用鍋鏟戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地給它翻了個(gè)身。當(dāng)雞蛋煎至兩面金黃時(shí)，我往里面注了一小碗清水煮了一會(huì)兒，再撒點(diǎn)翠綠的蔥花，一碗美味的雞蛋面湯就完成了。

　　接下來該煮面了，我放了一鍋清水，等水“咕嚕咕嚕”唱歌時(shí)，我輕輕地放入面條。面條隨著沸騰的水花翻滾，一根根面條就像一條條淡黃色的小蛇聚在一起開會(huì)。一會(huì)兒過去了，我非常小心地夾起了一根面條，嘗了嘗，呀！忘記放鹽了，我趕緊加上，又嘗了嘗，嗯，剛好。大功告成！

　　我把香噴噴的雞蛋面端到媽媽面前時(shí)，媽媽很是驚訝，笑得合不攏嘴了，摸著我的頭激動(dòng)地夸我是個(gè)好孩子。我看到媽媽津津有味地吃面的場景，心里特別有成就感。

今天我下廚作文9

　　今天我休息，決定今天中午為爸媽做一頓午飯。

　　首先蒸米飯，我不知道米飯?jiān)趺凑簦�我就想：媽媽平時(shí)是怎么蒸米的呢？于是學(xué)著媽媽的樣子，取適量的大米，清水洗凈，在媽媽的指導(dǎo)下，加入適量的'清水，開始蒸米。壓力鍋我也是第一次用，想著很難，可在媽媽的指導(dǎo)下，操作起來挺方便的。

　　接下來炒菜，第一個(gè)菜是西紅柿炒雞蛋。先拿兩個(gè)大番茄和三個(gè)雞蛋，雞蛋打入碗中攪勻備用，番茄洗凈，切成小塊兒，鍋中倒油，開火，油鍋冒煙兒，說明油溫已經(jīng)可以了。倒入攪好的雞蛋，瞬間金黃色的雞蛋就像吃了膨大素一樣，慢慢地在變大變大變大，液體遇熱慢慢變成固體。頃刻之間，雞蛋就熟了，倒入切好的番茄，不停的翻炒。等炒出汁兒之后放入調(diào)料。一盤美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋啦。

　　第二個(gè)菜煎牛排。先把牛排取出，用廚房用紙把水分吸干。鍋中放油，開火，等油溫五六十度時(shí)候，放入牛排，15秒至20秒翻一次，這樣才能保證外焦里嫩。牛排煎至五六分熟的時(shí)候可以撒一些黑糊椒粉，牛排七八分熟時(shí)就可以出鍋了。

　　第三個(gè)菜，孜然羊肉。把羊肉洗凈，控干水分，切成片兒。加入調(diào)料腌制15分鐘。鍋中倒油，開大火，油溫?zé)釙r(shí)，倒入羊肉爆炒，加入蔥姜蒜，花椒，干辣椒，等羊肉炒熟出鍋后放入孜然攪拌均勻即可。

　　我本想再炒一個(gè)青菜，做個(gè)湯，媽媽說夠了夠了，再多吃不完了。為了節(jié)省，做以上幾個(gè)就夠，下次再露一手。

　　我把做好的飯菜端上桌，爸爸媽媽吃的津津有味。媽媽高興地說：“今天我很幸福。”爸媽高興我也開心！

今天我下廚作文10

　　今天，我想下廚做菜。于是，我就把這個(gè)想法告訴了媽媽。媽媽想了一會(huì)兒才答應(yīng)了我的要求。

　　于是，我就忙了起來。我來到廚房但到今天的小菜是肉嵌油豆和卷心菜炒肉絲。前一道小菜可是我最喜歡吃的'呀！

　　媽媽跟著走了進(jìn)來。接著她教我做這兩道菜。我聽明白了，就對(duì)媽媽說：“媽媽，我知道了，現(xiàn)在你在邊上看我做�！比缓�，我穿上一件圍裙。拿起那塊肉就放在菜板上剁。媽媽說：“這樣剁肉是不行的，應(yīng)該先把肉切小，然后拿刀剁�！边@樣剁起來果然輕松了很多。剁了不久，我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是，我把四周的肉弄到中間，然后再剁。后來，我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁，看到肉和輔料剁得比較細(xì)了，就停止不再剁了。媽媽在邊上說：“孩子，差不多了�！蔽野讶夥胚M(jìn)一只碗里，再放上點(diǎn)黃酒、精鹽、味精。然后，我拿起筷子攪拌均勻。

　　肉攪拌好了，我就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后，我拿起了一只油豆腐，有一根手指戳進(jìn)去，把油豆腐戳開了一個(gè)口子。接著，我把調(diào)好的肉放進(jìn)去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會(huì)兒，我就把全部油豆腐都嵌進(jìn)了肉。現(xiàn)在開始煮了。我把鍋?zhàn)臃旁诿簹庠钌希�把油豆腐全部聚在鍋里，放上水和一些作料。我就開始燒了。接著，我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看我燒得不錯(cuò)，還表揚(yáng)我，我聽了非常高興。

　　吃著自己燒的菜覺得特別有味道。我想到，看來，燒菜也有很大的學(xué)問。

今天我下廚作文11

　　今天我第一次下廚，外婆說：“晚上我教你炒“土豆絲”，外婆先炒了蛋炒飯，十分美味，我真希望自己也有那高超的廚藝。

　　到了中午，我這個(gè)小小美食家又來到了餐桌旁，等待著美食的歸來。吃完飯，外婆告訴我炒菜時(shí)要先放油，等過了一會(huì)兒要放鹽，最后再品嘗炒熟了沒！外婆的話我深深的記在了心間。終于，到了晚上，我大展身手的時(shí)候到了。我掄起菜刀向一個(gè)又大又圓的土豆砍去，沒想到這個(gè)土豆十分聰明，滾到了一邊去，我十分生氣，心想：“土豆、土豆，我要把你碎尸萬段！”可是，怎么也做不好，只好向外婆求助，只見外婆先一手按住土豆的身體，然后再切下去，土豆被切成兩半，我驚得目瞪口呆，外婆又讓我學(xué)了一招。菜都準(zhǔn)備好了，外婆說：“可以炒菜了！”我迅速拿起鍋鏟，向鍋?zhàn)永锷烊ィ�我注意力不集中，炒菜時(shí)龍飛鳳舞，菜就是合不到一塊去，正當(dāng)我煩惱的時(shí)候，“廚神”——外婆又來拯救我，她拿起鍋鏟，先把分散的菜合攏，再把它們推前面去，我又學(xué)到了一招。我學(xué)著外婆的樣子，認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)起來，結(jié)果，功夫不負(fù)有心人，我炒的菜效果不錯(cuò)正當(dāng)我得意洋洋的.時(shí)候，外婆尖叫到：“梓鈺，你怎么炒的，菜都要成薯?xiàng)l了！”聽了外婆的話，我迅速的把菜裝到碗里，才這才得救。

　　下廚真有趣，它不僅讓我學(xué)會(huì)怎樣炒菜，讓我學(xué)會(huì)了虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后，還讓我感受到了外婆的辛苦，我以后再也不挑食，讓美味延續(xù)下去。

今天我下廚作文12

　　“咝、咝。”是誰在削土豆呢？原來是我為了做出一盤土豆棒，在辛苦的削土豆。

　　費(fèi)了九牛二虎之力，我終于把土豆削好了。我往盆里倒入一瓢清水，把土豆清洗干凈；再把土豆拿出來，放在刀板上，準(zhǔn)備切。為了安全起見，媽媽決定和我一起切。我右手拿刀，媽媽握住我的右手；她左手按住土豆，不讓它滑走。然后，我倆一起從邊上一塊一塊將土豆切成厚片；再把土豆片有序的堆好，把土豆片切成粗條形。我和媽媽慢慢切著，好一會(huì)兒功夫，才把土豆切好。這時(shí)的土豆像一根根小木棒，比土豆絲大多了，現(xiàn)在你知道我要炒的“土豆棒”是什么了吧！

　　準(zhǔn)備炒土豆棒了。我打開天然氣開關(guān)，鍋底燃起熊熊烈火。我問媽媽到什么油，媽媽一聲令下：“到植物油！”我倒了一些植物油在鍋里，讓火把油燒老點(diǎn)。油燒好了，我小心的把土豆棒倒入鍋里，只見油像發(fā)了瘋的獅子一樣在鍋里四處亂跳。我右手拿著鍋鏟把土豆棒四處翻炒。炒了一會(huì)兒，我向鍋里加了一勺鹽，然后繼續(xù)翻炒�？墒牵�我發(fā)現(xiàn)土豆炒得太干了，媽媽就教我往鍋里倒一小瓢水，再蓋上鍋蓋。幾分鐘過去了，我見水快干了，就揭開鍋蓋，用筷子夾一根來嘗一嘗，土豆棒熟了。為了更香，我加了點(diǎn)雞精，把土豆棒舀入盤里。土豆棒做好了。

　　晚餐準(zhǔn)備好后，我迫不及待的.開動(dòng)了。飯吃完后，只見盤里連土豆棒的影兒都沒有了，自己做的菜也太好吃了！

今天我下廚作文13

　　飯誰不會(huì)吃，就連剛剛出生的嬰兒也會(huì)張嘴要吃的。然而做飯，并不是每個(gè)人都能從容應(yīng)對(duì)了。有的人一生也不會(huì)做一頓像樣的飯菜。我們家只有我媽媽會(huì)做飯。爸爸不會(huì)，我很想學(xué)會(huì)做飯，好幫媽媽的忙。今天，我終于做了一餐雖然算不上美味佳肴，但讓我們?nèi)�家人吃得很香的飯菜�?/p>

　　下午放學(xué)回家，爸爸媽媽還沒有回來。我突發(fā)奇想：“我今天來給你們來做一頓美餐吧！”我先學(xué)媽媽平時(shí)做飯的程序進(jìn)行：先捆好圍裙，打開爐門，放鍋加水，洗好米后放入鍋內(nèi)。蒸了30分鐘，飯就好了。接下來要做的事情就是炒菜了。我平時(shí)最愛看媽媽炒雞蛋了，我就做道炒雞蛋好了。我先把雞蛋打在碗中，用筷子調(diào)勻，在鍋中放油，待油冒清煙時(shí)放入雞蛋。只聽鍋中“吱啦”一聲，金黃色的雞蛋就變成了黃燦燦的棉花團(tuán)。一道茶便出鍋了。我得再炒一盤土豆絲。可切土豆把我給難住了。好，就來一碗火腿煮湯吧。我在鍋中放了兩碗水，加上調(diào)料，把火腿切片，再放一些菜。把這些材料全放到鍋中，煮了十來分鐘就好了。

　　做完這一切后，我就懷著高興的心情等待爸爸媽媽回來品嘗我的`勞動(dòng)成果。

　　爸爸媽媽回來后，看到我做的飯菜，立即拿起碗筷開始享受起來。爸爸媽媽先嘗了嘗我的兩道菜，并沒有馬上發(fā)表見解，只是有點(diǎn)奇怪地笑了起來。今天的飯菜雖然不怎么好吃，但爸爸媽媽還是吃得很香很香，我也吃得很香。

今天我下廚作文14

　　星期六早晨，我心血來潮，從菜市場買來了一些小西紅柿和雞蛋，興致勃勃地對(duì)媽媽說：“你可不可以教我做西紅柿炒雞蛋？”“可以呀�！眿寢屗�快地答應(yīng)了。

　　我首先給西紅柿們洗了個(gè)痛快的“澡，”然后把它們的.“綠帽子”給摘了下來，再用菜刀把它們切開，發(fā)出了“咚咚”的聲音，好聽極了。有幾個(gè)調(diào)皮的西紅柿還跳出了砧板。切完西紅柿后，我又拿出了兩個(gè)雞蛋，把它們?cè)谕氲倪吷陷p輕地敲了幾下，然后用手掰開，“啪，”蛋黃和蛋清瞬間滑到了碗中，我再用一根筷子把雞蛋攪勻后，蛋黃和蛋清融合了在一起。

　　到了炒菜環(huán)節(jié)，我把煤氣灶打開，藍(lán)色的火苗“啪”地一下子蹭了出來，我倒了一點(diǎn)油，油“刺刺”作響，油燒老后，我把雞蛋倒了進(jìn)去，然后翻炒，等雞蛋炒香了，我再放一些西紅柿。鍋?zhàn)永锇l(fā)出“刺刺”聲伴著藍(lán)色的火苗發(fā)出“呼呼”聲，演奏出了一首“廚房交響樂。”我再放了一點(diǎn)鹽，攪拌了一下，然后放了少許的水，水在鍋?zhàn)永锇l(fā)出“咕嚕”聲，等水燒開了以后，我又放了一點(diǎn)香蔥。最后，我把西紅柿炒雞蛋倒在盤子里就大功告成了。我聞了一下，心想：�。≌嫦�。叫媽媽來品嘗我的杰作，媽媽嘗了后對(duì)我說：“這次炒得有點(diǎn)糊，下次再努力。”

　　我吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋，想：爸爸媽媽做菜真不容易啊，我以后也要幫他們做點(diǎn)菜。

今天我下廚作文15

　　周末的一天中午，媽媽買回來了新鮮的雞肉，我想平日里都是爸爸媽媽做飯給我吃的，要么今天，讓我也來露一手吧。我就對(duì)媽媽說：“媽媽，讓我來吧，我來燒我們最愛吃的紅燒雞塊吧。”媽媽一聽，笑瞇瞇地說：“好啊，你試試看吧。“

　　我從塑料袋里倒出買來的雞塊，打開水龍頭，在水里一塊一塊的洗雞塊，洗完后，我照媽媽的做法用水龍頭里的水將雞塊再?zèng)_洗幾遍。我認(rèn)為雞塊干干凈凈后，就將它們倒入鍋中，加進(jìn)自來水，水要比較多，沒過雞塊，不然一會(huì)兒就會(huì)水燒干，將雞肉燒焦的。接著，我開始放調(diào)料了。我把生姜切成一小片一小片放入鍋中，加入一些黃酒，再加一點(diǎn)燒菜用的紅燒醬油，然后蓋上鍋蓋開始點(diǎn)火煮了。不一會(huì)兒，水就開始翻滾冒泡，好像在跳舞。這時(shí)還不熟呢，要耐心地等。大概過了20多分鐘后，我開始聞到灶上飄出來香噴噴的雞塊香，我小心翼翼地拎起鍋蓋放在一邊，我怕雞肉不熟，用筷子夾出一塊冒著熱氣的雞塊放在盤子里，用筷子戳開里面的`肉看看是不是熟了。是的，不是生雞肉了，我高興極了。我嘗了一點(diǎn)點(diǎn)，怎么這么淡��？�。≡瓉硗�放鹽了。我趕快放了一勺鹽，繼續(xù)煮了5分鐘左右。聞著鮮香的菜香，我關(guān)上火再燜一會(huì)兒就可以出鍋了。

　　這時(shí)，爸爸回家了，我馬上跑過去，驕傲地說：“爸爸，給你個(gè)驚喜，快來看！”我拉著爸爸到廚房，說：“這是我剛燒好的，你嘗嘗！”爸爸大口吃了塊雞塊說：“不錯(cuò)嘛，很好吃�！眿寢屢瞾韲L了一下后夸我是“小廚師”。我聽了樂開了花。我很喜歡這個(gè)稱呼“小廚師”。

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