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今天我做菜作文
在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編收集整理的今天我做菜作文,歡迎閱讀與收藏。
今天我做菜作文1
老師布置了一個特殊的作業(yè),那就是做一道建甌的美食,并且把做菜的過程寫在小練筆上。我就做了一道美食——芋餃。
那天,媽媽買來了很多芋子和一袋芋餃餡。媽媽把芋子放進鍋里用水煮。過了一會兒,媽媽將芋子撈到裝著冰水的臉盆里,好讓芋子不會那么燙。我拿起一個芋子,慢慢地把芋子的皮剝掉。有的芋子皮很好剝,一剝就剝掉了一大半;有的芋子皮比較難剝掉,只好一點點的剝,有的時候還會把肉給剝掉。
過了一會兒,我和媽媽把一臉盆的.芋子剝掉了。我用刀用力地拍了下去。芋子一下就扁了。我拍了不久就拍完了。把芋子打完后。媽媽把地瓜粉和我剛拍好的芋子揉在一起。一直揉,一直揉,揉了好一會兒,我在旁邊看著也想揉,就對媽媽說:“媽媽,我也想揉。”媽媽卻說:“這么大哎,這點給你!眿寢屨Z音剛落就拿了一些給我。我和媽媽揉呀揉。終于揉好了。
開始包芋餃了。媽媽把剛揉好的面團放在臉盆里,并拿了一點出來。我從那一點面團了拿了一點出來,揉成圓形;接著把它壓扁;然后將肉餡包到里面,就把上下左右的其中三個角捏起來。一個芋餃就做好了。我們做了很多很多,我從里面拿了一些出來等下煮。
終于開始煮芋餃了。我先把水煮開,接著放鹽、味精、雞精、紅酒;然后從鍋里拿了一點開水發(fā)到碗里。過了一會兒,芋子熟了。我用漏勺我用漏勺把芋餃撈到碗里。一碗芋餃就做好了,開飯了,大家吃了我做的芋餃都夸我做得好,我聽了心里美滋滋的。
今天我做菜作文2
我天天都吃媽媽煮的菜,為了感謝媽媽,所以今天我要給媽媽煮菜。為了給媽媽一個驚喜,我決定在媽媽回家之前把菜煮好。
我把西紅柿炒蛋的材料準備好,具體材料不多,有西紅柿、雞蛋,還有一瓶純牛奶。為什么要用純牛奶呢?那是因為我在書上看到過雞蛋攪拌時加適量的純牛奶,炒出來的雞蛋更加鮮嫩。首先把西紅柿洗凈,切好,然后把鍋洗好,再把雞蛋打到大碗里,加適量的純牛奶,用筷子攪拌出均勻的蛋花。取出菜刀和砧板,準備就緒。
開始炒蛋了,先把液化氣爐點燃,把鍋里的水燒干,加入適量的油加熱好,把攪拌好的蛋花倒入油鍋,蛋慢慢變成淺黃,我手忙腳亂地翻炒,可是由于用力過猛,雞蛋飛出了鍋,掉在灶臺上,我看著我的成果,快要發(fā)瘋了。
我重新攪好蛋,油熱好,把雞蛋倒下去,放了鹽,終于我把蛋盛到碗里,嘗了一口,自言自語道:“溫昕程,你炒的鹽里有一點蛋味”。我不知道我炒的'是蛋還是鹽,怎么這么咸。
我把蛋倒了,重新攪蛋,倒進鍋里,蛋液在鍋里跳舞,不久蛋炒好了,我嘗了一口,成功了!裝好蛋,我繼續(xù)炒西紅柿,沒想到,剛放下去,只見一縷黑煙從鍋里飛出——天!我想起了:我還沒有放油!我趕快蓋上鍋蓋,這黑煙好像一直想出來,一直在頂鍋蓋,我手忙腳亂,只見火箭倒計時,“轟”的一聲,鍋蓋飛了起來,我一看鍋都燒壞了,我只好垂頭喪氣地坐在家等著媽媽回來。
雖然我失敗了,但我知道了媽媽炒菜的辛苦。
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