做菜記作文

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編精心整理的做菜記作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

做菜記作文1

　　“唉，好想吃可樂雞翅呀”我心里暗暗想著，可是，還有一大堆作業(yè)等著我呢！認(rèn)命吧。

　　我加速的寫完了作業(yè)，跑到媽媽面前，說:“媽媽，你給我做可樂雞翅吧！”，媽媽沒好氣的說:“可什么雞翅，給我寫作業(yè)沒寫完作業(yè)啥也別想干！”“還有你居然想拿可樂和雞翅一起做道菜？學(xué)習(xí)不會，想象力到學(xué)會了？”“好啦，我自己做，不耽誤你行了吧？”

　　在我的軟磨硬泡下，我用高超的口才完勝了媽媽，買好食材后，我立刻處理好食材，準(zhǔn)備燒開水煮雞翅。可這大鍋開水挺有趣，在我準(zhǔn)備把滑滑的雞翅丟進(jìn)去的時候，像個小嘴巴一樣，張開了大嘴，準(zhǔn)備讓我丟進(jìn)去！等待我放入雞翅后，又迫不及待的'想吃那“去腥二件套”！哈哈！太好玩兒了！

　　可等我煎好雞翅后，卻意外把鹽當(dāng)成了糖，我輕輕嘗了一下，嘔！咸死我了！算了，我不管三七二十一直接把大罐大罐可樂倒進(jìn)了鍋里。

　　等到我做好雞翅后，已經(jīng)很晚了，我把這盤咸的要死的雞翅放在飯桌上，和媽媽一起品嘗，唉……

　　雖然這次的菜做的不怎么樣？但值得欣慰的是，這是我自己做的，也還是不錯嘛，從現(xiàn)在起，加油吧！

做菜記作文2

　　做菜，一個人的必備技能�！安衩子望}醬醋茶”，哪樣不是用來燒菜做飯的？所以，學(xué)會做菜是很重要的。

　　想要做好一道菜可不容易，第一步可不是直接開始燒的，需要準(zhǔn)備材料、預(yù)熱、放調(diào)味料等繁瑣工作。

　　今天，就讓我來掌勺，當(dāng)然身旁有媽媽指導(dǎo)。今天第一道菜——做一碗番茄毛豆湯。第一個任務(wù)：剝毛豆，一件枯燥的事，往往做準(zhǔn)備工作是最煩的，也是最無趣的.。不過只要掌握技巧、訣竅就不難了：把毛豆莢邊上的綠線撕掉，再雙手一擠，調(diào)皮的毛豆就蹦到碗里。接著把其他食材洗凈、切塊，就完事了。在鍋里放上水，把食材通通倒進(jìn)去，蓋上鍋蓋，調(diào)整火候，放鹽提鮮，揭蓋品嘗，鮮香撲鼻，出鍋！

　　第二道菜是香炒茄子。把茄子與小辣椒洗凈，切塊，準(zhǔn)備工作就算完成。最重要的一步是控制油溫，后面只需不停的翻炒，這也是有講究的：力度要輕，幅度要大，這樣既保證了翻炒的均勻度，又對茄子進(jìn)行保護(hù)，不讓破損。等炒到一定程度，加水、加調(diào)料進(jìn)行悶煮，即可出鍋。

　　我吃著自己做的飯，味道還挺不賴嘛！以后我也要多燒菜，使燒菜水平更上一層樓，也犒勞犒勞辛苦一天的父母。

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