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爆炒大蝦作文

時間:2023-08-04 13:35:44 好文 我要投稿
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爆炒大蝦作文

  在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編精心整理的爆炒大蝦作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

爆炒大蝦作文

  今天家里只有我一個人,看著手機(jī)里短視頻軟件中別人做的菜,我擦了擦口水,憑空的想象當(dāng)然不能搞定肚子里的饞蟲,便挽了挽袖子,看了眼時間,決定做上一道菜來。找了好久終于找到了一樣適合的簡單的又好吃的菜來——爆炒大蝦。

  現(xiàn)在是上午八點(diǎn),我從冰箱里拿出蝦放到旁邊解凍,同時看起來別人做這道菜的視頻來。

  先是把姜剁成末,蒜切片,小蔥切成一段一段的,再小米辣切碎,這炒菜前做準(zhǔn)備的每一步看起來都十分簡單,我也躍躍欲試起來。

  取出姜來才發(fā)現(xiàn)了問題,我連刀都拿不穩(wěn),怎么剁成末啊,還有蒜,一切就都成糊糊了,倒是小蔥簡單一些,可是每一次切下去要么太長要么太短,還有小米椒,切完以后我才想起來還沒洗。

  看似簡單的步驟背后實(shí)在是不容易啊,看著手上的這把刀,我長嘆了口氣,又去拿了幾顆蒜來,小心翼翼地切著,生怕力氣用大了就失敗。

  把這些東西都弄完以后已經(jīng)是九點(diǎn)整了,再這樣下去恐怕到了晚飯時間我也吃不上爆炒大蝦,我決定加快速度,蝦已經(jīng)解凍了,我便打算用牙簽挑出蝦線,可是從哪里開始挑卻成了問題,第二關(guān)節(jié)到底是哪一個?

  試了好幾個都沒有成功,我越發(fā)心急起來,一個不小心還弄掉了幾只蝦的頭,蝦腦從里面溢了出來,也不對,蝦是沒有腦子的。

  我沒有辦法,看著時間一分一秒地流逝,決定靜下心來慢慢做,也不多求了,只要能在晚飯的時候吃到這道菜就好了。

  如此一來速度倒是快了起來,成功了第一個之后第二個第三個第四個都變得簡單了,短短半個小時就全部完成了,隨后我拿出淀粉,撒上后抓均勻了。

  馬上起鍋燒油開大火,把蝦倒了進(jìn)去,煎炸至兩面焦紅以后我又關(guān)成了小火,把干辣椒倒了進(jìn)去,香味馬上就如同泉水一般噴出來了,勾著我肚子里的饞蟲不放。

  我立馬再加入哥哥準(zhǔn)備好的姜末、蒜片、花椒和小米辣,開大火迅速煸炒了幾下。再加入適量的鹽和白糖,又放進(jìn)小蔥段,迅速翻炒幾下后就關(guān)了火。

  出鍋以后我迫不及待地吃了一個,很燙但是很好吃,緊接著是第二個第三個,完全停不下來。

  最后就著飯把蝦都吃完了,我才心滿意足。

  做飯著實(shí)是不容易,這么一道菜就讓我手忙腳亂,平時媽媽做飯也太辛苦了,等明天她回來了,我就把這道菜做給她吃。

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