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介紹一種美食的作文
在日復(fù)一日的學習、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編幫大家整理的介紹一種美食的作文,希望能夠幫助到大家。
介紹一種美食的作文1
濃濃的拉面香氣撲鼻,牛肉香、醬香和香菜味融合在一起,形成了一股說不出的香味,聞聞都稱得上享受呀!再湊近一看,翠綠的香菜,黑紅的豆瓣,深棕色的牛肉片互相襯映,十分好看,令人舌下生津。這可是我外婆家甘肅蘭州的著名風味小吃——牛肉面!
可別小看了它,其他地方的蘭州拉面只是騙騙不懂行的顧客的。一家真正的.蘭州拉面館,絕不會出現(xiàn)除了牛肉面外的第二樣吃食。我生來就討厭面食,卻獨獨敗倒在了蘭州拉面的腳下,沒有什么面能比得上它。去甘肅的時候,老媽拉著我就跑去了一家拉面館。一進門,我滴個乖乖,顧客爆滿,生意好得不得了。
終于有空位了,點了兩碗牛肉面。一上桌,我的目光便再也挪不開了:牛肉湯色清氣香,蘿卜潔白純凈,辣椒油鮮紅,香菜新鮮翠綠,面條則柔滑透黃,乍看之下,仿佛一張美麗的抽象畫。聽說清代詩人張蜀曾經(jīng)還為牛肉面寫過一首詩呢!“雨過金城關(guān),白馬激留回。幾渡黃河水,臨流此路窮。拉面千絲香,唯獨馬家爺。美味難再期,回首故鄉(xiāng)遠。日出念真經(jīng),幕落白塔空。焚香自嘆息,只盼牛肉面!蓖,連詩人都折服在牛肉面之下,更何況我呢?
不顧燙,趕緊大口大口地吃著面,喝著湯。這面柔柔的,香香的,別提味兒有多美了。稍微有點涼,就“吸溜吸溜”地用筷子往嘴里扒了。那味道,仿佛整個人都沉浸在牛肉面中,令人無法自拔。沒幾下子,便吃得干凈。我還沒吃夠呢!
我趕緊往廚房跑去。那時,廚師正好在做面。那手藝,我差點看癡。廚師一身白衣,用有力的大手將白色的面團攪在一起,然后搓一搓,揉一揉,讓面團變成一個很完美的半圓,那面粉如同漫天飛舞的柳絮,如同潔白美麗的雪花,又像輕盈純白的蝴蝶,翩翩起舞地落在面團上。突然,廚師用雙手把它拿起,用熟練的手勢,有節(jié)奏地拉著面團。面團在雙手的揮舞下瘋狂地舞蹈著。他的受可真厲害,速度太快了,不一會兒,一團面就被靈活的大手變成了面條,如同銀絲般的落入鍋中。我的天!那簡直就是一場精彩絕倫的表演!
富陽離甘肅很遠,只有寒暑假才可以去。我不管到哪兒吃牛肉面,就是找不到任何正宗的味道,一點兒也沒有蘭州牛肉面好吃,至今回想起來,那拉面的香味便縈繞在齒間。
介紹一種美食的作文2
這是江南冬天特有的地方小吃。
小的時候,一放學就往街上跑,當然,這是在口袋里有幾個錢的時候。穿過小巷,翻過小橋,就可聞到油炸臭豆腐的香味。經(jīng)營油炸臭豆腐的是個瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他總是挑一副擔子,擔子其實是木頭做的箱子,前面一個箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子,還有一個罐頭瓶,里面插著幾雙筷子。后面一個箱子安放著一只小煤爐和一口鍋。
老人總是站在街的拐角,專心致致地油炸臭豆腐。從沒有聽過他的吆喝聲,但總有許多食客尋著香味而來,在他的小擔子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和別的臭豆腐沒有什么兩樣,但一入鍋再一出鍋,就變得金燦燦、香噴噴,涂上一層醬油或辣椒醬(他的辣椒醬是自制的,紅艷艷的,辣得香,辣得舒服),黃黃紅紅,煞是好看。小心翼翼咬上一口(因為非常燙),外黃內(nèi)白,外酥內(nèi)嫩,香辣刺激,此時已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。
老人一次總是只炸幾塊,炸好幾塊賣幾塊,所以等的人都是一個吃,其他的人共同行注目禮。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到這擔子前就都變成“辣妹子”了,辣椒醬涂了厚厚的一層還要涂,女人此時也不管斯文了,直吃得嘴唇通紅,涕淚交加,熱汗直冒。老人只是不住地說:辣得結(jié)棍,勿要吃得格許多。說歸說,他也不去阻擋。所以,老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。
那時,我父親每月給我五毛錢,至少有一半的錢是貢獻給臭豆腐了。一塊臭豆腐一分錢,吃完一塊,這一天才能安靜下來。有時候沒有計劃好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里會長出鉤子來。不過,那樣的時候,只要我不小心溜到老人的擔子前,老人總會洞察一切,好象發(fā)現(xiàn)了我的'口袋里沒有半分錢,就會笑瞇瞇地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。不好意思白吃,等下個月父親寄錢來的時候,我馬上就去還給他,老人也收下,但必定多炸一塊臭豆腐給我。
離開那個江南小城二十多年了,我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐(雖然我在其他江南城市也吃過油炸臭豆腐,但是味道好象總是差了一點)。它總是出現(xiàn)在我的夢里,和它一起出現(xiàn)的還有那個連名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
介紹一種美食的作文3
愛是一輪暖陽,溫暖人們的心田;愛是一盞明燈,照亮人們前行的道路;愛是一艘小船,把人們帶到愛的彼岸;伴隨著愛的腳步,我輕輕地打開記憶的閘門......
上個月的一天,姥姥生病住院了,這個平日悠閑的家便開始變得忙碌起來。一早,從來十指不沾廚房的媽媽居然在廚房里給我做飯,我悄悄跑進廚房,想看個究竟。眼前這一幕讓我驚呆了,原本干凈整齊的廚房,被媽媽折騰的亂七八糟。只見她左手拿著一本《烹飪大全》,右手拿著鍋鏟,她眉頭緊皺,額頭上還有一層細密的汗珠。忙碌中,媽媽看到我,停下了手中的`活兒,皺著的眉頭也松開了,笑瞇瞇的看著我輕聲細語地說:“寶貝,一會兒就能吃早飯了。
好一會兒媽媽終于從廚房里走出來,一副欣喜若狂的樣子:“孩子,快來嘗嘗老媽的手藝!”看著熱氣騰騰的蒸蛋羹,我迫不及待的舀了一大勺,吹了幾下,便塞到嘴巴里,“啊!”我緊接著吐出來,又咸又硬,居然還夾雜著一小片蛋殼。我只得無奈的吃著干巴巴的面包。
晚上,媽媽一直關(guān)在屋里,查資料,第二天,我起了個大早,來到廚房觀戰(zhàn)。只見媽媽,先準備好電飯鍋,用燃氣灶燒開水把切碎菠菜焯了一下。然后把兩個雞蛋磕到碗里,攪拌均勻,并倒了一點溫水在碗里,很專業(yè)的告訴我:“這樣蒸出來的蛋羹可以更軟一些!”倒入菠菜后,就放進電飯鍋里開蒸了!5分鐘后,媽媽將鍋蓋打開,瞬間升騰起一股白色的霧氣,頓時一股濕熱感撲面而來,朦朧中我看到在白色的瓷碗中那黃嫩的雞蛋羹表面光滑細嫩,并點綴著青翠的綠色,這時媽媽將事先準備好的調(diào)料倒入碗中,瞬間醬黑色的調(diào)料在光滑的蛋羹表面一下子暈染開來,如同那古樸的水墨畫!品嘗著手中美味的雞蛋羹,看著媽媽那充滿期待的眼神,我的眼眶有些濕潤。
回想以往,每當我難過時,是媽媽遞過來一張紙巾將我眼角的淚水拭去;每當我開心時,是媽媽的一個擁抱與我分享這幸福的瞬間;每當我沮喪時,是媽媽一句鼓勵的話語讓我擁有前進的動力。感謝媽媽對我的付出,有你真好!
介紹一種美食的作文4
今天,我介紹一種美味的點心——小籠包。
要從哪兒開始介紹呢?那就應(yīng)該從我第一次吃小籠包說起……
有一年春節(jié),媽媽帶我去豫園觀燈?赐隉魰覀儽闳コ砸瓜。媽媽說:“我?guī)闳コ阅舷栊』\包!币贿M門,就發(fā)現(xiàn)里面人山人海,我們排隊等了好一會兒才輪到了一個座位。媽媽一上來就點了四客小籠包,我奇怪地問:“媽媽,你點那么多吃得完嗎?”媽媽露出一臉神秘的樣子說:“等一會兒你就知道了!
不一會兒,服務(wù)員端上了四籠小籠包。媽媽掀開蓋子,頓時香味撲鼻,一股熱氣撲面而來。我仔細打量小籠包,一個個白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在里面,形狀和包子差不多,難怪叫小籠包。我這時肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。我急急忙忙地夾起一個小籠包塞進嘴巴里,可是連味道還沒嘗到,就急忙吐了出來,原來小籠包很燙。媽媽說:“吃小籠包應(yīng)該先醮點醋,輕輕咬一個洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。果然,四客小籠包一會兒就讓我和媽媽吃完了。
聽了我的介紹,你們已經(jīng)流口水了吧,還猶豫什么,趕快去嘗嘗小籠包。我最喜歡的一種美味俗話說:"民以食為天。"在我們中國,幾乎每個地方都有特色美食。北京的烤鴨,蘇州的豆腐干,等。而我卻對宮保雞丁情有獨鐘。宮保雞丁是順成酒店的`特色菜,有一次我好奇地說:"宮保雞丁為什么會是你們酒店的特色菜呢?服務(wù)員笑了笑說:"說起這宮保雞丁,我不得不說它的來歷,其中少不了丁寶貞這號人物,因為他小時候愛吃雞廚師經(jīng)常做宮保雞丁給他吃。聽完服務(wù)員的介紹,我對宮保雞丁的認識更深了。我用鼻子一聞,一股香味撲鼻而來,讓我忍不住垂涎三尺,我一瞧:這今燦燦的雞丁前放著一朵花,旁邊全是火紅的辣椒,宛如雞丁旁鑲嵌了一些紅寶石。我夾了一塊放入嘴里,只覺舌尖微麻,輕輕一嚼,嫩脆可口,似雞非雞,似肉非肉,妙不可言,吃完后還口留余香。看著這空蕩蕩的盤子,我舔了舔嘴巴,笑著說:"這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪。"
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