我的美食地圖作文（通用23篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編幫大家整理的我的美食地圖作文，希望能夠幫助到大家。
我的美食地圖作文 1
我的家鄉(xiāng)在穆陽(yáng)，雖只是一個(gè)小鎮(zhèn)，但小鎮(zhèn)上的寶貝可不少。很多外鄉(xiāng)人每逢假日都會(huì)涌向我們這兒，虎頭村賞桃花，溪塔村摘刺葡萄，吃扁肉，買烤肉，逛石馬兜，爬獅子巖。你看，大穆陽(yáng)不賴吧！我最中意還是那穆陽(yáng)的烤肉。
我們這里的烤肉并不是像街上和飯店中那樣現(xiàn)煮現(xiàn)吃的，而是經(jīng)過一系列的加工程序后，放入烤箱中進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)數(shù)十分鐘的火烤制作而成的。出爐的烤肉并沒有像其他烤肉那么嫩，紅燒肉的湯汁烘干了。這樣容易保存，可以帶著外出旅行，有著自己獨(dú)特的風(fēng)味。
烤肉完工后，外表棕色，用大門牙咬下一小口，就會(huì)看到嫩紅色肉質(zhì)，光是看著就饞了，想再咬上一口。
烤肉則因?yàn)樗值恼舭l(fā)時(shí)烤肉部分變干，但是肉質(zhì)細(xì)嫩香氣四溢，并沒有想象的.那么硬，剛開始時(shí)沒有味道，但越嚼越有滋味，因?yàn)闆]有肥肉的原因，吃多了還不膩，醇香可口。味道獨(dú)具一方特色。
我雖然是本地人，但是能吃到這個(gè)烤肉的機(jī)會(huì)卻少之又少，那是由于很少回穆陽(yáng)。每回吃上烤肉時(shí)，它的味道總令我流連忘返。有時(shí)候當(dāng)作一碗拌面的佐料，拌面的味兒變更絕了。穆陽(yáng)烤肉的名聲慢慢壯大起來(lái)，而烤肉也開始不斷向大眾適合的口味進(jìn)發(fā)。在福安的特產(chǎn)一條街，烤肉那可是特產(chǎn)店的角兒。每位外出的故鄉(xiāng)人都要帶上故鄉(xiāng)的味兒，慰籍思鄉(xiāng)之苦。
烤肉聞起來(lái)沒有什么太大的特點(diǎn)，甚至連香味沒有那么吸引人，但是當(dāng)你咬下去之后，那種味道并使你欲罷不能，恨不得恨不得多吃幾口。
這就是我大穆陽(yáng)的烤肉，看起來(lái)平淡無(wú)奇，味道卻別有一番風(fēng)味。
我的美食地圖作文 2
在中國(guó)，火鍋是一種具有特色、歷史悠長(zhǎng)的美食，也是我最喜歡的食物。
吃火鍋首先要準(zhǔn)備豐富而新鮮的食材，蘿卜、青菜、土豆、蘑菇、牛肉、羊肉、魚肉、蝦……都可以涮火鍋吃。
食材全都準(zhǔn)備好以后，全家人繼續(xù)忙。爸爸調(diào)涮火鍋的醬料，媽媽做火鍋底料，外婆準(zhǔn)備吃火鍋所需要的.工具，我拿碗筷�！昂茫】梢蚤_始涮火鍋了！”爸爸一聲令下，大家開吃。我迫不及待夾起一個(gè)丸子就往鍋里放。媽媽看見了說(shuō)：“別著急，等水燒開了再放。不然食物不好吃�！蔽抑缓醚郯桶偷乜粗�?zhàn)�，垂涎欲滴。不一�?huì)兒，鍋里的湯水終于“咕嘟咕嘟”冒泡了，香味飄滿了整個(gè)房間。我夾起一塊生牛肉，小心翼翼地在鍋里涮著，大概十秒鐘，牛肉熟了。我再把它蘸了蘸醬，放進(jìn)嘴中。哇！肉質(zhì)松軟又有嚼勁，真是美味可口呀！我又抓起一把蘑菇放進(jìn)鍋里。它要煮的時(shí)間稍微長(zhǎng)一些。過了一會(huì)兒，我把蘑菇撈出來(lái)，再蘸了蘸醬送入嘴中。哇！鮮美的汁水涌了出來(lái)！好美味！就這樣，我涮著各種各樣的菜，品嘗著不同的滋味，樂此不疲。
后來(lái)，我才知道，火鍋在古代時(shí)稱作“古董羮”，因?yàn)閷⑹澄锿度敕兴邪l(fā)出“咕咚”聲而得名。記得古詩(shī)《問劉十九》中寫道：“綠蟻新醅酒，紅泥小爐火。晚來(lái)天欲雪，能吹一杯無(wú)？”就惟妙惟肖地寫出了古人吃火鍋的情景。
大年夜時(shí)，我和家人聚在一起吃著熱氣騰騰的火鍋。你涮一口菜，我吃一口肉，熱鬧極了。比起平時(shí)爸爸媽媽忙于工作，吃飯總是急匆匆，我更喜歡一家人圍在一起說(shuō)說(shuō)笑笑吃火鍋，讓我感到特別幸福。
火鍋——我最喜歡的食物，滋味就是與眾不同哦！
我的美食地圖作文 3
沿著中國(guó)大陸走一走，嘗嘗各種美食，那么就需要我的美食地圖了。
從我的家鄉(xiāng)廣東開始，先去搞幾條魚，幾只蟹，幾條蝦蛄，別忘了再來(lái)一碟沙蟲，感受一下廣東海鮮的獨(dú)特滋味。往西走，就到了廣西，啥都不說(shuō)先來(lái)碗老友面，還嫌不夠就來(lái)份桂林米粉，多加腐竹。如果你的口味比較重，那你可以嘗試一下柳州螺螄粉的滋味，保證讓你吃一次就忘不了！再往北走就到了湖南，沒吃過長(zhǎng)沙火宮殿臭豆腐，你別跟我說(shuō)你去過湖南。文火將豆腐炸至外面焦脆，鉆孔灌入辣椒水，外面焦黑，內(nèi)里嫩白，吃一口保準(zhǔn)讓你拍案叫絕！如果你沒帶指南針，那你就會(huì)晃悠到四川，那里啥都好，就是菜太辣太麻，棒棒雞、麻辣燙，哪樣不是辣至心里，麻至骨里？特別是“川菜王者”——火鍋，看著那通紅的鍋面，你怕了嗎？反正我怕了！走著走著，來(lái)到了山西，這里就是個(gè)醋壇子。山西陳醋非常有名，山西的刀削面也是一絕，到了這兒，你一定要嘗一嘗正宗的山西刀削面。繼續(xù)走就來(lái)到了北京，北京烤鴨來(lái)咯！將烤鴨連皮帶肉撕下和生菜包在面皮里做成卷，蘸上特別的醬，一口一個(gè)卷，滿足！吃完了北京烤鴨，晃悠晃悠到河南。到了河南地，千萬(wàn)別忘了吃上一碗風(fēng)味十足的.早餐——胡辣湯，加上油饅頭、水煎包，真是過癮！走呀走，走到了上海，上海人講效率，所以就來(lái)籠蟹黃小籠包，小心別被燙著。還沒揩凈嘴角上的蟹黃，轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠，很快就到了終點(diǎn)——新疆。到了新疆，必須吃烤羊肉，不喜歡也可以嘗嘗獨(dú)特的“奶桶肉”，還有“滋滋”冒油的烤包子和馕，讓你吃過還想吃。
美食地圖到這兒并沒有結(jié)束，因?yàn)槲姨綄っ朗车哪_步永不停止。
我的美食地圖作文 4
徽菜歷史悠久，花樣繁多，口味獨(dú)特，色香味俱全，其中，我最愛吃的就數(shù)臭鱖魚了。
“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”。可見古人對(duì)鱖魚也十分青睞，這可是一道享譽(yù)世界的名菜，卻是這樣被發(fā)現(xiàn)的：早在三百年前，一位徽商在做生意途中路過秋浦河，聽聞秋浦河的鱖魚肉質(zhì)十分鮮美，就買了幾條，想帶回去與妻子共同品嘗，他買回了鱖魚，又怕回家后腐爛了，就仔細(xì)地抹上一層鹽腌，可待回到家中，魚已因時(shí)間過長(zhǎng)發(fā)臭了，但徽商又很舍不得如此好的魚，還是用辣椒紅燒端上了桌，剛嘗了一口，鮮美無(wú)比，唇齒留香，于是一道徽州名菜——臭鱖魚便誕生了。
我第一次吃臭鱖魚是在飯店，吃的時(shí)候入口感到一絲臭味，但很好吃。臭鱖魚是鮮紅色的，雖然聞著臭，但肉比較細(xì)嫩，沒有刺。這道菜營(yíng)養(yǎng)豐富，老人小孩都很適合吃。它是徽州傳統(tǒng)的名菜，是代表菜之一。
想知道它怎么做的嗎？我來(lái)給大家介紹下做臭鱖魚的過程。首先第一步處理鱖魚。將鱖魚洗干凈，剔除內(nèi)臟，在魚身上切成牡丹花刀，將肚皮朝上放。第二步炒鹽。熱鍋后倒入適當(dāng)花椒，文火炒制8-10分鐘，炒出淡淡香味即可。第三步撒鹽腌制；用花椒鹽均勻擦在魚身上，能夠看出魚全身附白即可，然后用一塊青石頭壓在魚身上，在室溫25度下腌制，冬天腌制6天。最后判斷腌制好與否。將腌制好的魚看看魚鰓是否還是鮮紅，如果是發(fā)黑的則說(shuō)明腌制過頭了，如果有壞掉的痕跡則不能吃。這就是做臭鱖魚的方法。
中國(guó)的美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，中國(guó)的'餐具，飲茶，烹飪，都是世界上獨(dú)一無(wú)二的，在中國(guó)的各個(gè)地方都能吃上各式各樣的風(fēng)味大餐和小吃。臭鱖魚是其中之一，大家快來(lái)嘗嘗吧！
我的美食地圖作文 5
請(qǐng)問大家喜不喜歡牛排呀？至少我認(rèn)為是非常美味。
制做牛排當(dāng)然需要新鮮的牛肉，我最喜歡的就是我家旁邊的羊壩頭大西北牛肉店，用它家牛里脊肉剪出的牛排味道太贊啦，我可以天天吃也吃不膩！煎牛排更是需要把握好火候，近生牛排有原始肉味，鮮嫩多汁，是西方人的首選；三分熟牛排大體偏嫩，肉感多元化，沒有吃生肉的視覺效果；五分熟牛排，口感不會(huì)太嫩，有層次感；七分熟牛排，質(zhì)感厚重，是我最愛吃的牛排之一；全熟牛排，口感堅(jiān)實(shí)，有彈性，越嚼越香。
牛排的.種類也是層出不窮。菲力牛排，肉質(zhì)十分鮮嫩，很受小朋友和老人的青睞；肉眼牛排，肥瘦相間，三分熟口感最佳，煎烤起來(lái)味道香溢撲鼻；西冷牛排，有嚼勁，適合牙口好的人。牛排下鍋時(shí)要大火煎，再以小火翻烤，記得勤翻面，這樣才能使肉汁滲出，最后再用黑椒汁或蘑菇汁提鮮。
牛排在海內(nèi)外都是舉世聞名的一道美食。其中佼佼者，非臺(tái)塑牛排莫屬。它的牛肉柔軟嫩滑，牛筋爽口入味。因?yàn)橥跤缿c董事長(zhǎng)不喜歡血淋淋的牛排，愛吃全熟但是也要鮮嫩多汁。所以王太太和主廚們絞盡腦汁，用了72種中西香料腌浸兩天兩夜，最后做出了這一道文明世界的臺(tái)塑牛排。一頭牛中只有第6至第8對(duì)的肋骨，才能用于制作這道高檔、優(yōu)雅、大氣的全熟牛排。王品臺(tái)塑牛排有一個(gè)很有愛的宣傳標(biāo)簽——只做給你最愛的人。
牛排是中西方的結(jié)晶，歐洲中世紀(jì)時(shí)，平民百姓只能吃豬羊肉，所以牛肉又成了西方人權(quán)利的象征。清代小說(shuō)里也有牛排的介紹，不管怎樣，現(xiàn)在牛排已經(jīng)走進(jìn)了尋常百姓家，只要你喜歡就都可以來(lái)一道美味的牛排。
我的美食地圖作文 6
去年暑假，我們家進(jìn)行了一次“全國(guó)半月游”活動(dòng)，在領(lǐng)略祖國(guó)大好河山的美景同時(shí)，自然也大飽了口福。就這樣，不經(jīng)意間，我做了一次“小東坡”。
第一站，海南三亞。飛機(jī)緩緩降落在鳳凰機(jī)場(chǎng)后，爸爸忙不迭的邀請(qǐng)大家一起去吃海鮮。我心想，不就是海鮮嗎?在哪兒都一樣的。但是當(dāng)菜端上來(lái)的時(shí)候，我愣住了。有我認(rèn)識(shí)的扇貝、蛤蜊、生蠔和大蝦，還有很多叫不上名字的各種海螺和蟹類，不僅美味，而且色彩都極為鮮艷，真是味覺和視覺的一場(chǎng)盛宴啊。想當(dāng)年，大文豪蘇軾還邀請(qǐng)自己的弟弟來(lái)海南品嘗生蠔呢，我迫不及待的嘗了一個(gè)，不愧是讓蘇學(xué)士都為之稱贊的美味啊。
第二站，江蘇南京。到達(dá)南京后，我們首先游覽了赫赫有名的.秦淮河與玄武湖。從玄武湖邊的城墻門走出不遠(yuǎn)，就有一家裝修極具古風(fēng)特色的“南京大排檔”了。一盤盤精致的小吃糕餅端上了桌，看似與普通糯米餅無(wú)何區(qū)別，但一口下去香甜軟糯、甜而不膩。再來(lái)一碗“鎮(zhèn)店之寶”鴨血粉絲湯，暖暖的鮮湯，讓人回味無(wú)窮。
第三站，北京。要說(shuō)北京的美食什么最出名，無(wú)疑是那北京烤鴨了。餐廳里幾乎桌桌都會(huì)點(diǎn)只烤鴨。那烤鴨的外皮，泛著金黃而飽滿的色澤，如打了蠟的琥珀一般。迷人的香氣撲鼻而來(lái)，晶瑩的面皮裹著幾片鴨肉與蔥絲，咬上一口，酥脆有勁。
第四站，陜西西安。西安的美食數(shù)不勝數(shù)，搟面皮、肉夾饃、涼皮、油潑面、哨子面、褲帶面等等，光面食就有很多種。其中，我最愛吃的當(dāng)然是涼皮了，尤其是在炎熱的夏天，來(lái)一碗麻醬涼皮，那真是過癮。黃瓜脆脆的，面筋很有嚼勁，甚至連麻醬都爽口至極，可以說(shuō)“不到長(zhǎng)城非好漢，不吃涼皮真遺憾”啊!
真希望能有多多的假期讓我看遍祖國(guó)的大好河山，也能讓我繼續(xù)延伸我的美食地圖。
我的美食地圖作文 7
佛山是美食之都，也是吃貨的天堂。有美味的章魚小丸子，有香噴噴的扎蹄，小孩子喜歡的，有煎雞蛋、有煎豬排，還有煎牛排和煎雞排。我今天請(qǐng)了一位大廚師：“媽媽”，他教我做佛山的美食姜撞奶。
媽媽先做了一遍，讓我認(rèn)真觀察。到我了，我非常興奮，心里想：“我終于可以親手做了。好棒呀！”我先準(zhǔn)備了材料，一包牛奶，一塊姜，兩個(gè)碗。準(zhǔn)備開始，我把姜去皮，去皮后，把姜磨成姜茸，拿起一些姜茸，我把它們用手掌緊緊的抓住，生怕它們掉下來(lái)。我把它們擠出汁，我再拿出一些擠出姜汁。這個(gè)動(dòng)作我做了七八遍，終于擠完了。我拿出了一個(gè)奶鍋把，一包牛奶，倒進(jìn)奶鍋，煮二兩分鐘，鍋中飄出牛奶的香味，真想一口喝掉，但我忍住了，不能喝，這是做姜撞奶的。
出鍋，我把鍋拿出來(lái)，靜置兩分鐘，然后把鍋里的牛奶撞進(jìn)姜汁里。我把手舉高，鍋里的.牛奶像瀑布一樣沖向撞進(jìn)姜汁中，一開始有一些牛奶飛出來(lái)，后來(lái)直冒泡，最后平靜了。聽說(shuō)要等兩分鐘，我已迫不及待的想吃了。但是這兩分鐘真是漫長(zhǎng)�。煞昼姷搅�，我拿起勺子放在姜撞奶上，勺子浮起來(lái)了，就成功了，沉下去就失敗了。我小心翼翼地把勺子放下去，勺子輕輕地浮在了姜撞奶上面，像一艘小船躺在姜撞奶上面，成功了！我高興極了，經(jīng)過十幾分鐘的制作，終于成功了！
我把姜撞奶端上桌，我把一半分給了媽媽，一半自己吃，我嘗了一口，太好吃了，我立刻狼吞虎咽的吃了起來(lái)。
這是我們佛山的美食姜撞奶，如果你們喜歡的話，就可以來(lái)佛山之都找我喲。
我的美食地圖作文 8
別看我年齡小，但是，人不可貌相，我可是個(gè)資深吃貨哦！如果你來(lái)洛陽(yáng)品嘗美食，絕對(duì)可以找我當(dāng)向?qū)�，告訴你們個(gè)秘密：我可是有張美食地圖呢！
在我的這張美食地圖上，密密麻麻地標(biāo)注了許多好吃的，今天我就先開著我的“小火車”帶你們參觀參觀。
“轟隆轟隆——嗚嗚”，旅客朋友們，我們的第一站到啦！最好吃的餐廳——食來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)！我們可以點(diǎn)個(gè)“多功能”鍋，這種鍋大約有40公分，從中間被分成兩部分：一半是用來(lái)煎食物的，另一半是用來(lái)煮食物的。我跟店老板很熟了，每次來(lái)都點(diǎn)上我最愛吃的牛肉片、雞翅、金針菇、茄子等待，葷素搭配，吃著那叫一個(gè)舒服！別說(shuō)，這個(gè)真是良心店家，用的都是最新鮮的食材，美味極了。
要說(shuō)我們今天的第二站，那肯定得去“老楊家水果撈”呀！夏天大家都喜歡吃冰冰涼涼的東西，比如：西瓜，冰淇淋等。但是我覺得最應(yīng)該吃水果撈，水果撈不像西瓜那樣甜，也不像冰淇淋那樣涼。吃起來(lái)有點(diǎn)像水果沙拉，但水果撈比水果沙拉多了一些水分，非常好吃！
“小火車”開起來(lái)，很快到達(dá)第三站——“廣州市場(chǎng)北京烤鴨”！烤鴨在烤好了以后加上油和鹽，就變成了淡黃色。只要輕輕咬上一口，你就會(huì)感受到肉汁和肉慢慢地散開，那味道無(wú)法形容�！敖^了”！
我的`美食地圖上真的是應(yīng)有盡有，僅僅是我今天介紹的美食三站，都已經(jīng)讓你口水直流了吧！哈哈，跟著我這個(gè)小吃貨走準(zhǔn)沒錯(cuò)。
我的美食地圖作文 9
我生活在汕頭地區(qū)，這里一個(gè)美食之鄉(xiāng)，從小到大，這里的美食幾乎被我吃過了，在我心里形成一個(gè)美食地圖。今天，我們來(lái)重溫一遍我的美食地圖吧！
首先，第一站，牛肉火鍋。來(lái)汕頭一定要吃牛肉火鍋，不然你都不好意思說(shuō)你來(lái)過汕頭。汕頭的牛分的很精細(xì)，不同部位都可以當(dāng)一盤，在這里吃牛肉能吃出滿漢全席的感覺�？诟幸埠茇S富，有的鮮嫩，入口即化。有的肥而不膩，還有的`很有嚼……再放上沙茶醬，那會(huì)變得鮮香美味，唇齒留香，吃完還想再吃一次。
再來(lái)就是，第二站，澄海獅頭鵝。汕頭有句話：”無(wú)鵝不成宴�！豹{頭色肉質(zhì)肥美鮮嫩，再淋上秘制鹵水，沾上蒜泥醋，配上米飯下肚，保證還可以再吃一碗飯！
然后是第三站，夜粥。它的形式以大排檔出現(xiàn)，它不等于高檔飯館，而是以本地風(fēng)格來(lái)做菜。當(dāng)你點(diǎn)菜時(shí)，會(huì)有一位服務(wù)員一直跟在你后面，只要你看見喜歡的菜，一指，服務(wù)員會(huì)把菜記下來(lái)。而且，他們上菜很快，五到十分鐘就好了，半夜的時(shí)候，來(lái)到外面鬧市，點(diǎn)上一份夜粥，真舒服。
最后一站，特色小吃，汕頭的小吃幾乎占了整個(gè)廣東的一半，這里的小吃品種多樣，用料講究，制作精細(xì)，配料獨(dú)特，味道可口。各種粿、蠔烙、腸粉……各式各樣，不管是老字號(hào)的店鋪，還是街鋪的流動(dòng)食攤，總是有令人邁不開腳步的美味。
這就是我的美食地圖，有空你可以去嘗一嘗。
我的美食地圖作文 10
大家聽到美食兩個(gè)字，應(yīng)該嘴就開始饞了吧！沒錯(cuò)，俗話說(shuō)："民以食為天"。當(dāng)然，地域不同，美食的特色也有所不同，像北京的烤鴨、天津的狗不理包子、陜西的肉夾饃、云南的過橋米線今天，我要向大伙介紹我家鄉(xiāng)的美食！
茶葉雞蛋，蛋白Q彈，味道清香。
茶葉雞蛋，又稱茶葉蛋。走在大街小巷里，你會(huì)發(fā)現(xiàn)會(huì)有賣茶葉蛋小攤，尤其學(xué)校附近特別多。它以蛋味清香，蛋白Q彈，深受大家喜愛。一個(gè)大瓦罐，先把雞蛋放入罐里，加入適量的水和鹽，再放入提前準(zhǔn)備好的茶葉及香料包，用大火煮開。待水沸騰，罐中香料汁呈濃褐色，不停地翻泡，這時(shí)雞蛋白也就凝固了。用鍋勺把蛋殼四周敲裂，讓茶葉香料汁滲透進(jìn)去，接著還得再煮十幾分鐘，雞蛋表面裂紋也變褐色了，一條條格外分明，最后就是細(xì)火慢煴，時(shí)間越長(zhǎng)，味道更濃，蛋白更Q彈。
最有趣的是剝茶葉蛋了。把蛋拿在手上，雞蛋的表面裂紋像墻上斑駁的裂痕，看似毀壞、傷痕，但卻是恰到好處，夠入味。用手輕輕一撥，就能連殼帶膜地把雞蛋剝好，一股淡淡的清香迎鼻而來(lái)，咬上一口Q彈、鮮香可囗，吃完一個(gè)忍不住再吃一個(gè)，根本停不下來(lái)呢！吃的那個(gè)叫香，品的.就是這個(gè)味，吖，實(shí)在是人間美味！
怎么樣？聽了我的美食介紹，是不是有種口水直流三千尺的感覺？有機(jī)會(huì)記得品嘗�。�
我的美食地圖作文 11
小吃貨們看過來(lái)，下面我來(lái)介紹一下我們山東的特色美食吧！
我的老家山東郯城有一條美食街，吃的東西各種各樣，其中大郎餅和燒雞賣的最好，下面我就為大家介紹這兩種美食。
大郎餅：大家有沒有聽說(shuō)過這個(gè)名字呢？在《三國(guó)演義》里面，有一個(gè)武大郎賣燒餅的故事，估計(jì)這個(gè)名字也因?yàn)檫@個(gè)故事而取的名字吧！大郎餅的做法是這樣的：首先先做出一張橢圓形的餅，然后說(shuō)出你想吃的配菜，加入之后放進(jìn)電烤箱里，大約15分鐘后，一個(gè)香噴噴的、讓人嘴饞的大郎餅就做好了，它的味道回味無(wú)窮，餅是酥脆的，餡有很多種，有雞柳、雞排、香腸、胡蘿卜絲、青瓜等等，賣得紅紅火火，就是攤位太少了，如果攤位再多點(diǎn)就更好了。
燒雞：我相大家都吃過，但我們這的燒雞可不一樣，下面我來(lái)介紹它的做法：把洗好的雞按順序放進(jìn)旋轉(zhuǎn)烤箱里，大約烤20分鐘，雞的表皮變成了金黃色，再繼續(xù)烤5分鐘，一只只美味的燒雞就出爐了，灑上白芝麻，現(xiàn)在就可以聞到雞的味道了，大家有沒有流口水呀！我可是迫不及待想去嘗一嘗燒雞的味道呢！它的`口感外酥里嫩，吃過的人都贊不絕口，所以回頭客很多，想吃的人要提前排隊(duì)，不然就要排”長(zhǎng)龍”了呢。
聽完我的介紹，大家想不想來(lái)山東走一走，品嘗美食街的美食呢？歡迎來(lái)山東做客，我請(qǐng)你們吃大郎餅和燒雞。
我的美食地圖作文 12
徽菜歷史悠久，花樣繁多，口味獨(dú)特，色香味俱全，其中，我最愛吃的就數(shù)臭鱖魚了。
“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥�！笨梢姽湃藢�(duì)鱖魚也十分青睞，可這一道享譽(yù)世界的名菜，卻是這樣被發(fā)現(xiàn)的'：早在三百年前，一位徽商人在做生意途中路過秋浦河，聽聞秋浦河的鱖魚肉質(zhì)十分鮮美，就買了幾條，想帶回去與妻子共同品嘗，他買回了鱖魚，又怕回家后腐爛了，就仔細(xì)地抹上一層鹽腌制，可待回到家中，魚已因時(shí)間過長(zhǎng)發(fā)臭了，但徽商人又很舍不得如此好的魚，還是用辣椒紅燒端上了桌，剛嘗上一口，便沉鮮美無(wú)比，唇齒留香，于是一道徽州名菜—臭鱖魚便誕生了。
想起第一次吃臭鱖魚是在黃山，那一次，爸爸點(diǎn)了臭鱖魚，菜一端上桌，便不禁覺得：“咦？怎么這么臭？難道這魚壞了？怎么讓人吃得下去？我還是不吃了吧！”爸爸看我不吃，說(shuō)道：“是覺得臭鱖魚很臭吧？但是很好吃喲！”說(shuō)完夾了一塊放進(jìn)嘴里，看到爸爸享受的樣子，我動(dòng)搖了，小心翼翼地夾了一塊放進(jìn)嘴里，雖然入口感到一絲臭味，但魚肉鮮嫩如豆腐一般，魚肉與魚刺一碰就分開，鮮、香、麻、辣，令我回味無(wú)窮，口齒留香，食指大動(dòng)。
每個(gè)地方都有每個(gè)地方的特色美食，但我還是最喜歡安徽的臭鱖魚，它給我?guī)?lái)了快樂、帶來(lái)了滿足，它就像是我的記憶，一直無(wú)法忘記，深刻心底！
我的美食地圖作文 13
中國(guó)，是一個(gè)繁榮昌盛的國(guó)家，中國(guó)，也是一個(gè)美食眾多的國(guó)家。接下來(lái)就讓我?guī)ьI(lǐng)大家走進(jìn)中國(guó)美食地圖。
首先，我們來(lái)到了“風(fēng)吹草低見牛羊”的內(nèi)蒙古自治區(qū)。內(nèi)蒙古是肉類生產(chǎn)的圣地，總共大約分為兩類：一類是肥碩可口的牛肉，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，可以做成風(fēng)干牛肉、牛肉丸和牛排；另一類則是羊肉，新疆人的最愛，可以做成羊肉串、涮羊肉、羊排等等美食�？梢哉f(shuō)，內(nèi)蒙古是華夏大地上不可或缺的美食版圖。
接著，我們前往湖北武漢，武漢最著名的要屬大武漢熱干面。制作熱干面時(shí)，首先要將細(xì)細(xì)的面條煮熟，然后放至陰涼處晾干，再在熱水中燙熱，最后拌上特制醬料。熱干面搭配著芝麻醬、香蔥、辣蘿卜，色香味俱全，引誘著無(wú)數(shù)游客前往湖北武漢品嘗。嘗一口，不僅面條勁道有嚼勁，湯汁也十分鮮美，游客與武漢民眾無(wú)不叫好。
最后，我們回到了湖南長(zhǎng)沙。在德思勤，一聲聲“歡迎光臨茶顏”鼓動(dòng)著我的心。沒錯(cuò)，這是這就是令人拍案叫絕的茶顏悅色。最著名的要數(shù)幽蘭拿鐵了，絨毛般細(xì)膩的奶油靜靜地躺在奶茶上，再配上1/4個(gè)拇指蓋大小的青脆的堅(jiān)果粒，以及四分糖的那不甜不膩的`奶茶，簡(jiǎn)直堪稱完美。喝上一口，既有奶茶濃郁的香甜，又有著一點(diǎn)淡淡的茶香，令人回味無(wú)窮……
除了這些美食，華夏大地上還有廣東的鳳爪、生滾粥，更有海南的和樂蟹、生蠔等……等著你慢慢去品嘗哦！
我的美食地圖作文 14
俗話說(shuō)：“民以食為天�！睆墓胖两�，中國(guó)的美味菜肴不計(jì)其數(shù)，號(hào)稱“舌尖上的中國(guó)”。如香甜可口的可樂雞翅，酸爽麻辣的酸菜魚，美味至極的十三香小龍蝦，嚼勁十足的孜然牛肉……還有那一說(shuō)起就讓人口水直流的北京烤鴨。
北京烤鴨，外皮金黃油亮，吃起來(lái)軟軟的。其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩。尤其是在享用鴨腿時(shí)，油脂偷偷地從里面往外冒出來(lái)，一大口咬下去，真讓人不禁想多吃幾口。鴨腿肉十分飽滿，每一絲肉都充分地吸收了鴨皮汁，吃起來(lái)仿佛有無(wú)數(shù)個(gè)小精靈在嘴里跳起了優(yōu)美的華爾茲。北京烤鴨，外酥里嫩。那種感覺激發(fā)味蕾后，更是令人回味無(wú)窮！
一只小小的北京烤鴨，其歷史卻非常悠久。據(jù)說(shuō)在明朝初年，老百姓愛吃板鴨。明太祖朱元璋更是每天都會(huì)吃一只板鴨。這時(shí)，民間就慢慢出現(xiàn)了叉燒烤鴨和燜爐烤鴨等。期間，南京烤鴨和金陵烤鴨曾一度名氣都很大。但最終，北京烤鴨逐漸超越并取代了南京烤鴨和金陵烤鴨的地位，這才有了今天北京烤鴨這道老少皆宜，聞名中外的美味佳肴。
北京烤鴨的`吃法也很多。最正宗的吃法便是手心里攤開一張薄餅，將鴨肉放進(jìn)去，然后放一些事先切好的黃瓜條、胡蘿卜條，亦可是哈密瓜條，配上調(diào)味的大蔥絲，包卷起來(lái)，再蘸點(diǎn)兒甜面醬或醋，就可以慢慢享用了。這種吃法最適合小朋友食用了，既好吃又好玩，吃起來(lái)更是沒有了烤鴨原本的腥味。
中國(guó)菜肴美味天下，北京烤鴨天下一絕。
我的美食地圖作文 15
世界各地都有各種各樣的美食，就比如冰島的干鯊肉、日本的壽司、美國(guó)的漢堡等，那今天我就說(shuō)我喜歡的美食吧！
我是一個(gè)熱衷于美食的人，我的家人也是，婆婆是一個(gè)做菜的好手，天天變著花樣做菜給我們吃，當(dāng)然還有我的奶奶，她也是一個(gè)會(huì)做飯的人，淮揚(yáng)菜是她最拿手的，但她和婆婆不同的是一個(gè)比較清淡，一個(gè)比較重辣。
我嘗過陜西的肉夾饃，重慶的九宮格火鍋，還有北京的.爆肚，我愛吃的國(guó)外美食是日本壽司，特別是魚子醬加金槍魚腩，入口即化，唇齒留香！
我也喜歡家鄉(xiāng)的美食揚(yáng)州炒飯和文思豆腐。
揚(yáng)州炒飯的食材有海參、干貝、火腿、青豆和雞蛋，在美食書中是這樣描寫的“揚(yáng)州炒飯端上來(lái)，粒粒金黃飽滿，嘗一口，米香和肉香在口腔中散發(fā)出來(lái)，口腔中充滿了香味，讓人回味無(wú)窮�！�
文思豆腐的名字是聞名中外，許多國(guó)外友人到揚(yáng)州也會(huì)嘗一嘗它的味道，就因?yàn)槲业募亦l(xiāng)揚(yáng)州有許多特色美食所以被稱為“世界美食之都”。
美食是我的最愛，愛美食就是愛生活。
我的美食地圖作文 16
中華美食地圖第一站我的家鄉(xiāng)寶雞。寶雞最有代表性的美食，當(dāng)然要數(shù)面皮了。
面皮是家鄉(xiāng)面食中的一種，再看一看做好了的面皮，顏色很淺，是淺淺的白肉色，加上黃瓜、面筋和辣子，然后調(diào)一下汁，一道美味的面皮就完成了，一股香辣味充滿你的口腔，挑逗你的'味蕾，面皮又香又辣，只要你來(lái)到寶雞，一定要嘗一嘗寶雞的特色小吃——面皮哦!
中華美食地圖第二站中國(guó)首都城市——北京。如果你要問我北京有什么特色小吃?那我肯定會(huì)一口答上來(lái)的——北京烤鴨。
北京烤鴨，只要我一聽到這個(gè)名字就會(huì)被饞得直流口水，烤鴨在烤了以后因?yàn)榧恿擞秃望}，所以就變成了淡黃色。只要加上醬、醬酒、醋、蔥花、汁，等到做好端出來(lái)的時(shí)候，滋味就可以讓人沉醉在北京特色小吃的天堂中，更不要說(shuō)吃起來(lái)的味道了，只要咬上一口，你就可以感受到肉汁從肉中慢慢散開，那味道美味極了，北京烤鴨搭配最美味的美食，當(dāng)然是煎餅，咬上一只烤鴨，配上美味的煎餅，簡(jiǎn)直讓你回味無(wú)窮。
好了，你們喜歡我為你們準(zhǔn)備的中華美食地圖嗎?其實(shí)這只是中華美食地圖中的一小部分，如果你有興趣可以來(lái)寶雞找我，讓我來(lái)告訴你們吧。
我的美食地圖作文 17
我有一幅美食地圖，上面有許多美食的名字和地點(diǎn)。目前有：北京炸醬面、山西刀削面、螞蟻上樹、北京烤鴨，接下來(lái)讓我來(lái)介紹它們的味道。
首先是炸醬面，炸醬所包裹的面條，透露出誘人的光澤，一定會(huì)忍不住大吃一口，在口中嚼的.時(shí)候，面香也逐漸在空中彌漫開來(lái)。刀削面的面樣子十分奇特，有各種各樣的，比如說(shuō)樹葉的、彎曲的。只見軟而不爛，這一特點(diǎn)可比板面好多了。另外越嚼越香，每個(gè)人都十分喜歡。
肉末粉絲用筷子夾幾根，又滑又溜，吃到嘴里粉條嫩嫩的、滑滑的、辣辣的，輕輕一咬，感覺有韌性。螞蟻上樹是道川菜，川菜是中國(guó)八大菜系之一，起源于四川、重慶，以麻、辣、鮮、香為特色。川菜以“味”聞名，富于變化，肉末粉絲是川菜中一道名菜。因肉末和粉絲組合，很像螞蟻爬在樹枝上，因而得名，螞蟻上樹。 北京烤鴨色澤紅艷，香氣撲鼻，吃起來(lái)肉質(zhì)細(xì)嫩、味道深厚、肥而不膩。皮香脆可口非常好吃。北京烤鴨是馳名中外的中國(guó)美食。據(jù)說(shuō)許多外國(guó)游客到北京后，必吃的一道菜是北京烤鴨，并有“不到長(zhǎng)城非好漢，不吃烤鴨真遺憾”之說(shuō)。
我的美食地圖里的美食還要加一點(diǎn)，好成為一張完美的美食地圖。
我的美食地圖作文 18
俗話說(shuō)“民以食為天”，中國(guó)很多地方都有自己的美味佳肴，看：桂林米粉、西安肉夾饃、南寧老友粉、天津的煎餅果子，而螺螄粉就是柳州當(dāng)?shù)刂男〕�。柳州幾乎每個(gè)人一天起碼要吃好幾次螺螄粉，所以螺螄粉非常的.火爆。
柳州螺螄粉都是現(xiàn)做的，既新鮮又衛(wèi)生，本地人非常喜歡。老板會(huì)早早的把配料弄好，先將米粉放入鍋里煮，再將螺螄粉、姜片、干料、枸杞、豬腳熬制湯，最后撒上蔥花、香菜和花生米。粉長(zhǎng)長(zhǎng)的，圓溜溜的，還有臭臭的腐竹，綠色的香菜，黃黃的花生米，紅通通的辣椒，和熱氣騰騰的香氣，真是回味無(wú)窮。
每當(dāng)我吃螺螄粉時(shí)我喜歡先喝一口湯汁，因?yàn)槁菸嚪鄣木A全在湯汁里，再吃一口米粉，“嗖”的一下吸進(jìn)嘴里，真是軟嫩滑爽。
在一次放假時(shí)， 和同學(xué)走在街上，老遠(yuǎn)我就聞到了螺螄粉獨(dú)特的臭味，同時(shí)我的同學(xué)也聞到了，我們飛奔到那個(gè)店子，店長(zhǎng)說(shuō)：“只有最后一碗粉了�！蔽液屯瑢W(xué)爭(zhēng)奪著，最后我高價(jià)買下了，吃上一口時(shí)我滿意的笑了。
廣西柳州螺螄粉已經(jīng)有很久歷史了，在中國(guó)很有名氣。螺螄粉又臭又好吃，所以我愛吃。
我的美食地圖作文 19
中國(guó)的美食鏈，能繞地球一圈！大家想想啊，每一個(gè)省都有屬于自己的美食。既然是特色，那就少不了十個(gè)左右，那得是多龐大的陣營(yíng)！
到時(shí)候，外國(guó)人來(lái)咱中國(guó)，肯定得“這是啥？老好吃了！”地說(shuō)上幾個(gè)星期才會(huì)基本熟悉中國(guó)食物。
咳，扯遠(yuǎn)了。這次，我們來(lái)介紹一種“特殊”的美味。它集鮮、香、辣為一體，成為了一種受歡迎的食物。它！就是從邊疆東北傳過來(lái)的——醬骨頭！是的，就是這個(gè)誘人的家伙，大老遠(yuǎn)“跑”到中原的美食。
首先，它是一種被鹵熟的豬骨頭，材料簡(jiǎn)單。卻能燉出不一樣的風(fēng)味。食如其名，嘗嘗就知道。
戴上手套。一把抓起一個(gè)個(gè)兒大的。光看棕紅的醬色，聞那熱騰的香氣，便早早有了食欲。一口下去！肉質(zhì)緊實(shí)，與骨頭相連的地方稍微留一點(diǎn)湯汁，吧干澀的肉和鮮美的醬汁融合，美味！還有，別忘了吸骨髓��！在骨洞大的'地方插上吸管，一吸溜，滿嘴噴香！不光如此，把饃放進(jìn)濃郁的湯汁里，吸收精華，絕妙！
這就是醬骨頭的體驗(yàn)。你，饞了么？反正，對(duì)“肉食動(dòng)物”來(lái)說(shuō)，醬骨頭算得上一絕。像我，吃一口可不行，得來(lái)億口！
這的確是一種不可抗拒的美味！
我的美食地圖作文 20
別看我瘦瘦的，我可是大老饕哦!我只愛吃我欣賞的佳肴，不好吃的東西，我不屑一顧。
說(shuō)到美味的餐廳，當(dāng)然非王記集團(tuán)旗下的餐廳莫屬。冬天時(shí)就去吃“聚”火鍋，干凈美味的食材，讓人食指大動(dòng)，當(dāng)把全部的火鍋料丟進(jìn)火鍋里時(shí)都快要滿出來(lái)了，喝下湯頭時(shí)，獨(dú)特的昆布味道讓我們的`五臟廟得到最大的滿足。如果你以為就只是火鍋而已嘛!那你就錯(cuò)了，吃完主餐后，當(dāng)然要有甜點(diǎn)的襯托，才會(huì)顯得完美，他們的甜點(diǎn)正點(diǎn)極了，吃完這一餐，保證物超所值，花錢也花的心甘情愿。
炎炎夏天該吃什么呢?你可以考慮去吃“陶板屋”，它的水果色拉開胃菜，地一道就讓我驚艷不已了，因?yàn)檫@全都是真材實(shí)料，讓我一口接一口欲罷不能。
接下來(lái)是我最愛的烤杏鮑菇，這杏鮑菇非常有嚼勁，真是令人回味再三，接下來(lái)還有許多好料，到了主餐時(shí)我的肚子已經(jīng)像氣球一樣了，但看到了在鐵板上吱吱作響的牛肉，卻忍不住又吃了起來(lái)。一餐吃下來(lái)，我都快要不能走路了。
這就是我的美食地圖，跟著老饕我走準(zhǔn)沒錯(cuò)啦!走吧!
我的美食地圖作文 21
閩南美食有很多很多，牛肉面應(yīng)該算是我們閩南小吃其中的一種美食吧！
今天中午，媽媽、我和姐姐一起來(lái)到牛肉館。我們找了一個(gè)位子坐下來(lái)，看了看菜譜，最后我們每人點(diǎn)了一份青菜丸子牛肉面。我們坐了一兩分鐘，一位戴著白色帽子和穿著白色衣服的廚師，端著三碗熱氣騰騰的牛肉面向我們走過來(lái)。
當(dāng)廚師把那碗熱氣騰騰的牛肉面放在我面前時(shí)，我聞到了一種前所未有的香氣，我一聞到那香氣，我就有點(diǎn)兒想流口水。我輕輕地用湯勺舀了一勺湯，先吹了一下，再慢慢地把一勺湯喝下胃。我一喝下湯，就覺得一整個(gè)身體都被牛肉湯的香氣給包圍住了。我放下湯勺，拿起筷子夾了一塊肥而不膩的牛肉放進(jìn)嘴里，這口感勁道，剛剛好。那面條是用小麥粉做成的，軟軟的'，滑滑的，很有彈性。面條和湯一起吃在嘴里，滑溜一下鉆進(jìn)喉嚨，那牛肉味直鉆鼻子。實(shí)在是太美味了，我吸溜吸溜大口大口地吃了起來(lái)，滿嘴熱乎乎的。不一會(huì)兒功夫，一大碗的牛肉面被我吃了個(gè)精光，連一滴湯都不剩。
��！多么美味的牛肉面。
我的美食地圖作文 22
美食是一幅長(zhǎng)長(zhǎng)的畫卷，遍布世界各地。在我的心里，有這三樣美食久久縈繞在我的腦海里。
占據(jù)第一位的美食，當(dāng)然要屬?gòu)V州傳統(tǒng)港式早茶——小鳳爪。小鳳爪光看它的樣子，就已經(jīng)讓人垂涎欲滴了——那呈金黃色的外皮、那锃亮的'油光、那鮮嫩的肉。咬一口下去，外酥里嫩，肉質(zhì)緊實(shí)、豐滿，美味極了！雖然小鳳爪的味道沒有北方這一帶的類似食物那么辣，但是它的美味，讓它有了獨(dú)特的靈魂。
在我心中占據(jù)第二位的美食莫過于廣州傳統(tǒng)港式早茶的另一員——蝦餃。那白色的外皮，晶瑩剔透，小巧玲瓏，在上面點(diǎn)綴一些適當(dāng)?shù)男伏S，一口咬下去，里面的湯汁馬上灌入嘴中。喝完湯后，里面的蝦肉個(gè)個(gè)完整、新鮮，讓人馬上精神百倍。
占據(jù)第三的美食則是花蛤。要說(shuō)花蛤哪里最好，當(dāng)然是廈門的花蛤了。那花白的外殼經(jīng)過翻炒，最后變成了黃色，把殼咬掉后嘗一嘗，在花蛤肉觸碰到舌尖的那一剎那，感覺是多么奇妙；那秘制的醬汁，味道是多么奇特呀！
美食��！你是夢(mèng)中的真，你是真中的夢(mèng)，只有你，是我靈魂的安頓！
我的美食地圖作文 23
你們想知道我對(duì)香辣大蝦如此鐘愛的原因嗎？聽我給你細(xì)細(xì)道來(lái)。
三四年級(jí)的時(shí)候有一次去飯店吃飯，媽媽點(diǎn)了一盤香辣大蝦。上菜的時(shí)候我問媽媽:“大蝦好吃嗎？我從來(lái)沒有吃過耶！”我媽夾了一只蝦給我，幫我剝皮。那只蝦色澤紅潤(rùn)，表面紅油油的，身上裹著一層透明的.“衣裳”，看起來(lái)美味極了！塞進(jìn)嘴里，吃起來(lái)非常有嚼勁，皮非常脆，也可以吃，聽說(shuō)還可以補(bǔ)鈣呢。只吃一次，我就愛上了香辣大蝦，每次去飯店都要點(diǎn)上一盤香辣大蝦，可是也不能天天去飯店，所以我就在網(wǎng)上搜索了大蝦的做法，讓媽媽給我做這道菜。
首先，用鹽水浸泡蝦5分鐘左右，把蝦背部破開、抽掉蝦線，清水洗凈，慮干備用。把青椒、紅椒、黃椒、胡蘿卜洗凈、切丁，裝盤備用。倒油入鍋，油的分量最好沒過蝦子。等蝦子顏色變成金黃色起鍋，撈出鍋的蝦子濾干油。再在鍋里倒油，加入姜蔥蒜辣椒，辣椒爆香后加入胡蘿卜、青椒等配料，之后加入大蝦翻炒，加入糖、醬油、料酒、鹽、雞精，最后加入蔥起鍋。香味撲鼻！
這是我一吃鐘情的香辣大蝦，美味可口，值得大家品嘗和喜歡。
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