壯鄉(xiāng)五色糯米飯作文

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編精心整理的壯鄉(xiāng)五色糯米飯作文，歡迎大家分享。

　　壯鄉(xiāng)五色糯米飯作文 1

　　每一個民族都有很多自己特有的風(fēng)味小吃，其中五色糯米飯就是我們壯族的一種傳統(tǒng)小吃。因為糯米飯的顏色是黑、紅、紫、黃、白五種顏色，因此得名五色糯米飯。

　　三月三，我們壯家人必定要吃五色糯米飯。吃過晚飯后，我和媽媽就在家里準(zhǔn)備制作五色糯米飯的材料。制作糯米飯需要紅藍草、紫番藤、黃姜、楓葉還有食用油。首先和媽媽制作工序最復(fù)雜的黑色糯米飯，媽媽先把楓葉洗干凈，再拿錘子錘碎，然后放在鐵鍋中煮。當(dāng)水溫達到五、六十度的時候，就可以把楓葉汁水倒到糯米當(dāng)中，等汁水涼了以后，再把汁水倒到鍋中煮，汁水熱了又把它倒到糯米當(dāng)中……如此反復(fù)幾次，最后把汁水倒入糯米中，浸泡一個晚上備用。接著我們又把黃姜拍碎，放到水里煮，直到熬出黃色的汁水，汁水過濾后就可以把糯米倒入浸泡一個晚上備用。

　　紫番藤和紅藍草也是用同樣的.步驟來做的。當(dāng)把這兩種汁水熬好后，就分別把汁水放到不同的容器中，再放入糯米，也是浸泡一個晚上。白糯米就簡單了，只需用冷水浸泡。五種顏色都浸泡了，媽媽告訴我：“明天就可以蒸五色糯米飯咯”。第二天清晨，我喜滋滋地跑進廚房撈起糯米一看，哇！除了泡在清水的糯米依舊是白色，其他的四種糯米全呈現(xiàn)出需要染的顏色：黑、黃、紫、紅，這些顏色好美！好神奇啊！“等糯米蒸好了，更美哦！”不知道什么時候，媽媽已笑瞇瞇地來到了我的身邊。我激動地說：“媽媽，我們快點蒸五色糯米飯吧，我太期待了！”媽媽開心地說：“好咧！我們就開始蒸糯米飯咯！”媽媽邊做邊對我說：“我們先將浸泡好的糯米瀝干，瀝干需要15分鐘，這樣瀝干的糯米蒸出來才有彈性，有嚼頭！”我聽了覺得做五色糯米飯還真有趣。接著媽媽拿好蒸籠，在蒸籠上鋪好紗布，我就及時地把食用油遞給媽媽，只見媽媽在瀝干的糯米中都拌入一些食用油，然后就開火蒸了。此時的我按捺不住一顆激動的心等待著。大概蒸了半個小時，隨著蒸氣的噴出，我聞到了糯米飯的香氣了！一旁的媽媽捏著我的小鼻子說：“小饞貓，再等等！”就這樣，又等了差不多半個小時后，五色糯米飯出鍋了。剛出鍋的五色糯米飯，好香，顏色好美！香得讓我垂涎欲滴！美得就像五彩的絨花！

　　這就是我們壯家三月三的五色糯米飯，又香又好吃！我愛壯鄉(xiāng)五色糯米飯，我愛我們的民族，我為自己是壯家一員感到驕傲，自豪！

　　壯鄉(xiāng)五色糯米飯作文 2

　　五色糯米飯，是我家鄉(xiāng)的一道傳統(tǒng)美食，也是清明節(jié)、農(nóng)歷三月三等節(jié)日的必備食品。它色彩鮮艷，味道香糯，寓意著五谷豐登，吉祥如意。每當(dāng)我品嘗五色糯米飯時，總會想起家鄉(xiāng)的山山水水，還有那些溫暖的人情。

　　五色糯米飯的制作過程雖然繁瑣，但每一步都充滿了樂趣。首先要準(zhǔn)備好五種顏色的糯米，它們分別是紅色、黃色、綠色、黑色和白色。紅色的糯米是用紅藍草經(jīng)水煮而成，黃色的是用梔子搗碎后浸泡而得，綠色的是用楓葉搗碎取汁染制，黑色的是用楓葉及其嫩莖皮搗爛，浸入米中染成，而白色則是糯米本身的顏色。將五種顏色的糯米混合在一起，放入蒸鍋中蒸煮，待糯米飯熟透后，那五彩斑斕的色彩便讓人眼前一亮。

　　五色糯米飯不僅好看，而且好吃。每一粒糯米都飽滿圓潤，口感香糯，帶有一種淡淡的植物香氣。五種顏色的糯米交織在一起，讓人在品嘗時仿佛能感受到大自然的饋贈。而且，五色糯米飯還有很高的營養(yǎng)價值，富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，對身體有很好的滋補作用。

　　對我來說，五色糯米飯不僅僅是一種美食，更是一種情感的寄托。每當(dāng)清明節(jié)或農(nóng)歷三月三來臨之際，家家戶戶都會忙著制作五色糯米飯。這時，我會和家人一起動手，體驗制作五色糯米飯的樂趣。我們圍坐在一起，聊著家常，分享著彼此的生活點滴，那種溫馨的氛圍讓我倍感珍惜。

　　五色糯米飯還承載著家鄉(xiāng)的文化傳統(tǒng)。在我的'家鄉(xiāng)，五色糯米飯不僅是節(jié)日的必備食品，還是一種文化的象征。它代表著家鄉(xiāng)人民的勤勞和智慧，也寄托著人們對美好生活的向往和追求。每當(dāng)我遠離家鄉(xiāng)，在外地工作或?qū)W習(xí)時，總會想念那碗五彩斑斕的五色糯米飯，想念那份家鄉(xiāng)的味道和情懷。

　　如今，五色糯米飯已經(jīng)成為了家鄉(xiāng)的一張名片，吸引了越來越多的游客前來品嘗。我也常常向朋友們推薦這道美食，讓他們一起感受五色糯米飯帶來的美味與驚喜。我相信，隨著時間的推移，五色糯米飯這一傳統(tǒng)美食將會傳承得更加久遠，成為我們家鄉(xiāng)永恒的文化瑰寶。

　　五色糯米飯，是我心中最美的鄉(xiāng)愁。它讓我感受到了家鄉(xiāng)的美好與溫暖，也讓我更加珍惜與家人共度的時光。在未來的日子里，我會繼續(xù)傳承和發(fā)揚這一傳統(tǒng)美食，讓更多的人了解和喜愛五色糯米飯，讓家鄉(xiāng)的文化傳統(tǒng)得以延續(xù)和發(fā)揚光大。

　　壯鄉(xiāng)五色糯米飯作文 3

　　每當(dāng)農(nóng)歷三月三的春風(fēng)吹拂大地，廣西壯鄉(xiāng)的空氣中就會彌漫著一種特殊的香氣，那是五色糯米飯的味道，它不僅僅是一種食物，更是壯族人民悠久文化傳統(tǒng)的象征和承載。記得小時候，每年的這個時節(jié)，母親都會早早地起床，用天然植物提取色素，分別浸泡糯米，使得原本潔白的.糯米呈現(xiàn)出黑、紅、紫、黃、白五種絢麗色彩。清晨的陽光灑在灶臺上，那些裝著斑斕米粒的竹籃仿佛盛滿了彩虹般的希望。

　　糯米在蒸籠中歡快地歌唱，慢慢轉(zhuǎn)化為軟糯香甜的五色糯米飯。那黑色的是楓葉染就，紅色源自紅藍草，紫色源自紫薯藤，黃色源于黃姜，白色則是糯米原有的色澤。五彩斑斕的糯米飯，猶如大自然饋贈的調(diào)色盤，寓意著五谷豐登，生活多彩。待糯米飯蒸熟，整個屋子都洋溢著濃郁的稻米香和自然草木的氣息。我們一家人圍坐在一起，品嘗著這份家鄉(xiāng)的美味，感受著那份質(zhì)樸的親情與濃濃的鄉(xiāng)愁。每一口糯米飯，都飽含著母親勤勞的雙手和對家人深深的愛意，也寄托著我們對祖先智慧的敬仰和對美好生活的向往。五色糯米飯不僅在舌尖上留下了難以忘懷的記憶，更在心靈深處播種下了民族文化和家族情感的種子。

　　如今，即使身在他鄉(xiāng)，每當(dāng)三月三的到來，那熟悉的五色糯米飯便成為我對故鄉(xiāng)、對親人最為深情的懷念和祝福。如同那一顆顆色彩斑斕的米粒，串聯(lián)起我與壯鄉(xiāng)血脈相連的情感紐帶，讓我始終不忘根之所系，魂之所牽。

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