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原生態(tài)的民間傳說

時間:2024-10-14 15:53:13 好文 我要投稿
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原生態(tài)的民間傳說

  我們單位在輝縣的一個小山村里開了一家分廠,我們一行八人被派遣到小山村安裝設(shè)備。小山村座落在山腳下,村子的北面是巍峨的群山,山上有村民種的桃樹、梨樹、板栗等果樹。在一個小山丘的半山腰有一個小潭子,潭子底有幾個泉眼,不停地噴涌著清冽甘甜的泉水,村民在潭子底部安裝了一根三吋粗的鐵管,一直通到山村的自來水管,原來聰明的村民利用水的落差,把潭中的泉水引到了山下,村民飲用的就是這種水。初次來到小山村,所有的一切都覺得很新鮮。清新的空氣,碧綠的森林,連綿不絕的大山,還有在絕大多數(shù)農(nóng)村不再使喚的騾子和驢,居然在當(dāng)?shù)剡很有人氣!狹窄而崎嶇不平的山路,機動車輛有時很難行馳,不過只要把貨物放到驢子騾子身上,所有的難題迎刃而解,雖然原始了一點,但卻十分實用!

  經(jīng)過一上午緊張的工作,村長張大海把我們帶到一家農(nóng)院,我們的中午飯由這戶人家安排,只見這農(nóng)院很大,足足有二百多平米,院子里散養(yǎng)著十幾只草雞,毛色鮮艷光亮,尤其是幾只大公雞,頭上的肉冠鮮紅漂亮,花哨的大尾巴光彩奪目,草雞們一看到有這么多生人來,嚇得四處奔逃,尤其是那幾只大公雞,張開了翅膀撲棱棱幾下,由地上飛到了墻上,再由墻上飛到了房頂,有兩只居然飛到了院子里十幾米高的樹上,老張驚訝的看著樹上的雞,不由地贊了一句:“絕對純種的草雞,真正的原生態(tài)!鞭r(nóng)戶做飯用的是地鍋,就是燒木柴的土灶,山區(qū)有的是木柴,做起飯來既方便又省錢,當(dāng)然用沼氣也不少,不過招待很多客人時燒柴做飯會更快一些!當(dāng)一盤炒雞蛋端上來時,我們聞著濃郁的香味幾乎流下了口水,原生態(tài)的草雞蛋配上野生的山韭菜,沒有復(fù)雜的烹飪技術(shù),也沒添加什么特殊的佐料,只是加了點鹽,足以令色香味俱全,我們幾個人吃得津津有味,從來沒有吃過這樣正宗地道的炒雞蛋。試想我一直吃的都是速成飼料催出來的畜禽,本該養(yǎng)一年的,現(xiàn)在養(yǎng)兩三個月就可以賣了,這樣的水貨能有十足的厚味嗎?不但味道出不來,可能有的還會危害健康。君不見用蘇丹紅喂出的鴨,用瘦肉精催養(yǎng)出來的豬,甚至于用化工原料兌對出來的牛奶,用漂白劑泡出來顏色雪白的豆腐!農(nóng)戶家的一盤飯讓我們胃口大開,味道厚重的豬肉粉條,原汁原味的野山韭草雞蛋!也只有在這個封閉的小山村,才能吃到這樣純正綠色的飯菜!我們從沒品嘗過的美味!十幾天的緊張工作,我們八人出色地完成了設(shè)備的調(diào)試,要回家了。小劉拿著一個袋子上山挖野菜了,我和老張來到了一家農(nóng)院,每人買了兩只草雞。還有幾同事買了一些土特產(chǎn)。小山村的經(jīng)歷讓我們耳目一新,明白了什么叫土生土長,什么叫原汁原味!

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