中途離席的技巧和基本禮節(jié)
有的賓客公務(wù)比較繁忙，需要處理的事情比較多，或者是幾個(gè)飯局都需要到場，因此，在長達(dá)數(shù)小時(shí)的宴會中根本就無法自始自終參加到底。有的人能夠到場就是給了宴會主人的面子，即便是出于禮節(jié)而能夠參加宴會就深感榮幸了，因此，對這些需要早退的賓客也可以實(shí)行來去自由的政策。當(dāng)然，對于需要提前離開的人也應(yīng)該注意禮節(jié)，不能過分隨意地逛幾圈和初識的人相互介紹完后就走人，或者是與認(rèn)識的人打了照面，與熟悉的人喝了幾杯酒后就開溜。即使是需要提前離開的，也應(yīng)該注意酒桌上的禮節(jié)。
為防止由于你的離開而引起多米諾骨牌效應(yīng)，引發(fā)更多的人跟著一哄而散，你的中途提前退席應(yīng)該盡量不要引人注目，也沒有必要和身邊的每一位朋友逐一告別，通常，如果需要提前退席的應(yīng)該注意十個(gè)細(xì)節(jié)：
一、在宴會主人邀請你的時(shí)候，你就應(yīng)該事先說明需要提前離開的理由，你應(yīng)該說明參加宴會時(shí)大約可以逗留的時(shí)間，讓主人做到心中有數(shù)。
二、應(yīng)該盡量按照約定的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)到達(dá)宴會場所，如果你需要晚到的，應(yīng)提前電話告知宴會主人，讓大家可以先開動起來，以免大家為等你而挨餓。
三、參加宴會時(shí)，應(yīng)按照酒桌禮節(jié)的要求，待主人敬完主賓和重要客人以后，你應(yīng)該擇機(jī)向主人敬酒，只有向主人敬完酒以后才可以擇機(jī)離開。
四、假如你已經(jīng)參加宴會，那么，再著急的離開通常也要在“酒過三巡，菜過五味”以后，千萬不能剛吃了一口菜你就要走，這會讓主人非常難堪的。
五、如果你事先已經(jīng)和主人說明過需要提前離開的原因，那么，離開時(shí)就沒有必要再向主人告別說明了，最好的辦法是和身邊的一、二個(gè)人輕輕的'說一下就可以了。
六、千萬別問其他人是否需要和你一起提前離開，其實(shí)很多人苦于找不到早退的理由，你的這種做法很有可能把絕大多數(shù)的客人都帶跑了，讓原本熱熱鬧鬧的場面因你的攪和而提前散了場。
七、如果被你的不拘小節(jié)而無意之中鬧了場，這是最難被宴會主人所原諒諒解的，或許由此還會與你結(jié)下了梁子成了冤家。因此，一個(gè)有良好教養(yǎng)的人是決不應(yīng)該犯如此低級錯(cuò)誤的。
八、如果主人送你到門口，你應(yīng)該馬上與其握手告別，讓他馬上返回宴會現(xiàn)場，千萬別和主人在門口聊個(gè)不停說個(gè)沒完沒了，要知道，這時(shí)的主人在宴會期間有許多事情是需要處理和有許多客人是需要招呼的。
九、記得第二天一早一定要主動打個(gè)電話給邀請你參加宴會的主人，向他真誠地道個(gè)歉，或者有需要補(bǔ)充說明解釋理由再次進(jìn)行解釋溝通，以表示你的禮貌和禮節(jié)。
十、假如這是重要的公務(wù)活動，那你還真的應(yīng)先看請了主人、弄清了宴請的范圍和主題再決定是否需要早退，以免得罪他人。假如這是朋友之間禮節(jié)性的聚會，那你可以找機(jī)會彌補(bǔ)缺憾，以表示你的歉意和“負(fù)荊請罪”。
當(dāng)然，假如你是大首長，就算去點(diǎn)一下卯也會讓大家受寵若驚的，因此，你的提前離開是不會有人說三道四的，或許還有人會幫你圓出個(gè)理由來。不過，酒桌上約定俗成的規(guī)矩最好大家都能夠自覺遵守，畢竟，這就是中國的酒桌文化。
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