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立冬養(yǎng)生應(yīng)該怎么做
立冬一過,意味著今年的冬季正式來臨。雖然南北氣溫差異較大,有的地方“冬意”不濃,但從中醫(yī)養(yǎng)生的角度,仍應(yīng)該順應(yīng)自然,適當(dāng)調(diào)整生活習(xí)慣。那么應(yīng)該怎么做呢?
立冬后起居調(diào)養(yǎng)應(yīng)以“養(yǎng)藏”為主,建議早睡晚起,飲食上多吃滋陰的食物,可以開始適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。
飲食:以滋陰潤燥為主
俗語說:“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)!笔逞a(bǔ)在冬季調(diào)養(yǎng)中尤為重要。入冬后的飲食可以適當(dāng)厚重,食材以滋陰為主。
中醫(yī)四時養(yǎng)生的基本原則是“春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰”,這是因?yàn)榍锒枤鉂摬,陰精蓄積,順應(yīng)這個趨勢養(yǎng)陰,效果要比其他時候要好。好比一株干渴的鮮花,春夏養(yǎng)陰猶如中午澆花,澆下去的水分會被蒸發(fā)掉一大半,而秋冬養(yǎng)陰就如同傍晚澆花,同樣多的水分不但不會被蒸發(fā),還可兼得晨露的滋養(yǎng)。
水為陰氣之源。因此,冬季宜多喝溫水,養(yǎng)陰的同時還可以潤燥。此外,還可酌情選擇沙參、玉竹、百合、無花果、銀耳、枸杞、甲魚、羅漢果等養(yǎng)陰的食物煲湯或燉煮。
起居:早睡晚起晨練推遲
在生活起居方面,建議早睡晚起,日出而作,保證充足的睡眠,適當(dāng)睡個懶覺也是可以的,有利于陽氣潛藏、陰精蓄積。年輕人要避免夜生活豐富,睡覺過晚。
冬季晨練時間可以適當(dāng)推遲,“見太陽才運(yùn)動”。太陽出來以后氣溫升高,空氣質(zhì)量也會變好,戶外活動應(yīng)選擇在上午9時半以后到下午4時之前進(jìn)行最為適宜。出汗過多既損傷人體之“陰”,又耗心陽,因此,在冬季鍛煉身體,要防止運(yùn)動過度,避免大汗淋漓,以身體微熱為度。
情志:恬淡安靜暢快心情
從“立冬”開始一直到“立春”都叫“冬三月”,是一年中最冷的時節(jié)。雖然一些南方地區(qū)還不冷,但還是要順應(yīng)自然的變化,入冬以后起居調(diào)養(yǎng)都應(yīng)該以“養(yǎng)藏”為主。
情志方面,中醫(yī)講究入冬后,情志要恬淡安靜、寡欲少求,這樣可以使得神氣內(nèi)收,利于養(yǎng)藏。冬季萬物凋零,常會使人觸景生情、郁郁寡歡,改變這種不良情緒的最好方法就是多參加娛樂活動,如跳舞、弈棋、畫畫、練書法、欣賞音樂等,這樣可以消除冬季低落情緒,振奮精神。
藥補(bǔ):膏方進(jìn)補(bǔ)未必適宜
冬令進(jìn)補(bǔ),是老百姓數(shù)千年的習(xí)俗。立冬是一個十分重要的節(jié)氣,又是人們進(jìn)補(bǔ)的最佳時期。每逢這天,南北方人都以不同的方式進(jìn)補(bǔ)。
近年來,膏方進(jìn)補(bǔ)非常流行。膏方是把藥材煲成湯藥后加入蜂蜜等材料調(diào)味,并制成膏狀,因?yàn)榭诟泻,服用方便,越來越受到歡迎。
但專家提示,膏方一般來說比較滋膩,易生濕。建議在選擇膏方進(jìn)補(bǔ)前,一定要咨詢過醫(yī)生,辨明體質(zhì)后再做決定。
立冬養(yǎng)生飲食保健療法
1、咖喱
由于天氣轉(zhuǎn)冷,很多怕冷的人群都想吃的熱性的食物來增加提升體內(nèi)溫度對抗初來乍到的寒冷,可是吃的太辣又擔(dān)心這個季節(jié)特別容易上火,于是我告訴大家,最適合的非小小的咖喱莫屬?о粌H可以使食物變得美味,其中所含的姜黃素還具有保護(hù)心臟、防止心力衰竭的作用;可以幫助降低餐后的胰島素反應(yīng),還能促進(jìn)能量代謝,使人消耗更多的熱量,促進(jìn)脂肪氧化,從而有利于預(yù)防肥胖;,咖喱中含有辣味成分的香辛料,還會刺激唾液和胃液的分泌,提高消化和吸收能力,促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán),達(dá)到發(fā)汗退燒的效果,更是女人瘦身的法寶。
2、百合
皮膚開始干燥起來。多喝水進(jìn)補(bǔ),比如燕窩等名貴食材是屢試不爽,不過我們當(dāng)然要用平價食材潤出健康好女人。這個法寶非百合莫屬了。
百合可謂是不焦不燥的滋陰上好食材,和人參有著齊名的滋補(bǔ)作用。可以幫助白領(lǐng)一族的神經(jīng)衰弱、記憶力下降,中氣不足,陰虛肺熱都有著相當(dāng)不錯的效果。當(dāng)然,我們不要忽略了百合潤膚的功效,近年來,以添加百合為天然植物配方的美膚產(chǎn)品也是越來越多。做點(diǎn)百合甜湯經(jīng)常服用,雖然不會有立竿見影的效果,但長期食用的人皮膚不干燥,皺紋減弱確是不爭的事實(shí)。
可以做點(diǎn)百合雪梨銀耳甜湯是很好的選擇。配料是:百合、雪梨,銀耳,紅棗,枸杞子。作為餐點(diǎn)和飯后的甜點(diǎn)是非常推薦的。
3、茶
世界各地都在講茶對健康的促進(jìn)作用,也被稱為七大健康飲品之一,F(xiàn)在冬天了,最為適合喝的茶為紅茶,烏龍茶,及普洱(黑茶)。這幾類茶性溫,可以起到暖胃,暖宮,增加代謝等功效,當(dāng)然還會幫助我們分解一些冬季由于進(jìn)補(bǔ)而過多攝入的油脂,起到刮油的功效。
另外,喝茶可以幫助血糖更加平穩(wěn),還可以幫助降低血脂,在食肉增多的冬季,同時搭配這些茶,是一個比較科學(xué)的飲食搭配。對高血脂患者和肥胖者,在冬季里常飲用這些茶,是非常有幫助的。
目前,世界各地的科學(xué)家正在研究茶對于改善記憶,骨骼結(jié)構(gòu),降低體重,粗記心腦血健康以及降低癌癥發(fā)病率的功效。
看來,中國的傳統(tǒng)茶飲還真是不能小看啊。
4、三文魚
熱量很低,營養(yǎng)及其豐富。每周吃3次深海魚可有效的幫助皮膚保持年輕和滋潤,而三文魚是所有深海魚中對肌膚美容最具功效的魚類。因?yàn)槠渌膐mega-3不飽和脂肪酸在滋潤肌膚、預(yù)防和去除皺紋中扮演著關(guān)鍵的角色。omega-3不飽和脂肪酸是皮膚屏障的組成成分,補(bǔ)充后可以幫助皮膚鎖住水分,達(dá)到滋潤保濕的功效。此外,它還有很強(qiáng)的抗氧化作用,能有效防止皮膚衰老和產(chǎn)生皺紋,而三文魚幾乎是所有魚類中含omega-3不飽和脂肪酸最高的魚類。
除了omega-3不飽和脂肪酸,在三文魚中還有另外一中強(qiáng)效抗氧化成為DD蝦青素,三文魚的橙紅色就來源于此。蝦青素的抗氧化能力是普通維生素E的550~1000倍,能有效的抗擊自由基的,延緩皮膚衰老,同時還能夠保護(hù)皮膚免受紫外線的傷害。
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