秋季養(yǎng)生哪三種豆類提高免疫力

　　本文導(dǎo)讀：進(jìn)入了九月，也就等于進(jìn)入了秋季，那么在秋季的時(shí)候養(yǎng)生吃什么食物好呢？下面小編推薦了幾款食物，來看看吧。

　　進(jìn)入9月，不覺我們已經(jīng)入秋有半個(gè)月了，雖然仍感覺炎熱，但早晚都能感覺到一絲秋意。進(jìn)入秋天，由于晝夜溫差加大，加上忽冷忽熱，給我們的免疫力提出了很大的挑戰(zhàn)。這邊建議大家在秋天養(yǎng)生不妨多吃三種豆類，可以有效增強(qiáng)身體的免疫力，預(yù)防感冒。

　　秋季養(yǎng)生就吃三種豆類

　　1、大豆

　　大豆富含植物蛋白，可以補(bǔ)充人體蛋白質(zhì)提高抵抗力，卵磷脂可以維護(hù)心血管健康，而膳食纖維可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，改善便秘。

　　秋天吃大豆除了煮菜以外，豆?jié){也是一種不錯(cuò)的吃法。豆?jié){容易吸收，人體對(duì)其中的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素等吸收利用率更高。而從中醫(yī)角度來看，豆?jié){有滋陰潤燥的作用，適合燥熱的秋季食用，并且有護(hù)膚美容作用。

　　2、紅豆

　　紅豆富含B族維生素，可以改善秋季常見的皮膚粗糙、口舌生瘡現(xiàn)象，膳食纖維可以防便秘和促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。同時(shí)，常吃紅豆還可以輔助降血糖、清熱、利尿和祛濕。薏米紅豆粥是一種不錯(cuò)的吃法，薏米可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣，加上紅豆熬成粥，有消腫排毒的功效。

　　3、豌豆

　　豌豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì)，有抗菌消炎，增強(qiáng)新陳代謝的功能。在秋季食用，因?yàn)槠渲泻�有維生素A原，可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，促進(jìn)皮膚的潤滑和彈性，提高鎖水功能，改善秋季皮膚粗糙和干燥現(xiàn)象。

　　秋季養(yǎng)生吃什么蔬菜

　　1、芹菜

　　含蛋白質(zhì)、碳水化合物，并含較多的鈣、磷、鐵、維生素A原、維生素C、維生素P以及煙酸等。芹菜具有健胃、利尿、鎮(zhèn)靜、降血壓、凈血調(diào)經(jīng)等作用，也是缺鐵性貧血患者的佳蔬。

　　2、蘿卜

　　含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質(zhì)、鐵及其他維生素，還含有木質(zhì)素、膽堿、氧化酶素、苷酶、觸酶、淀粉酶、芥子油等有益成分，中醫(yī)對(duì)其醫(yī)療和保健功效推崇備至。

　　3、白菜

　　白菜含維生素C、鈣，磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B，有通利腸胃、除胸中煩、解毒醒酒、利大小便等功效。

　　4、大蒜

　　大蒜含油豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素B和C以及鈣、磷、鐵等物質(zhì)，適量食用對(duì)抗流感病毒、葡萄球菌、傷寒、痢疾等桿菌及霍亂、白喉等病菌均有殺滅作用。

　　5、蔥

　　蔥的主要成分有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素A原、維生素B和C以及礦物質(zhì)鈣、鎂、鐵等。經(jīng)常吃蔥的人，雖有體胖者，但膽固醇并無過高，且體質(zhì)強(qiáng)健。

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