冬季養(yǎng)生最適合吃的食物菜譜
最佳蔬菜
各類(lèi)蔬菜中，以既能提供豐富的養(yǎng)分，又有抗癌功效的蔬菜為最佳。
日本營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家的測(cè)試資料表明，就抑癌率而言，依次為蘆筍93.7%，花椰菜92.3%，卷心菜91.4%，花菜90.8%，芹菜83.7%，茄子74%，甜椒55.5%，胡蘿卜46.5%，薺菜35.4%;
苤蘭34.8%，芥菜32.9%，金針菜32.6%，雪里紅29.8%，西紅柿22.8%，大蔥16.3%，大蒜15.8%，黃瓜14.3%，大白菜2.4%。
最佳美容食物：
近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外美容專(zhuān)家看好以下食物：
1.溫開(kāi)水，每天8-10杯，可保持皮膚豐潤(rùn)光澤;
2.綠色蔬菜，如莧菜、椰菜、青菜等，含有大量維生素與礦物質(zhì);
3.西瓜、哈密瓜，既補(bǔ)水分又供營(yíng)養(yǎng);
4.提供豐富的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)含量較高的豆制品等;
5.粗糧、豆類(lèi)，供給皮膚所需特殊養(yǎng)分;
6.柑桔類(lèi)水果，含豐富維生素C，防止面部微血管破裂與色素斑形成;
最佳護(hù)腦食物：
對(duì)于大腦，并非所有食物都有利，油炸食品與肥肉等富含過(guò)氧化脂類(lèi)化合物的食物，可使腦血管壁發(fā)生變化，進(jìn)而影響血液流量，導(dǎo)致大腦缺血，此時(shí)，因擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“還原食物”，可以阻止腦血管的病變而保護(hù)大腦。
哪些屬于“還原食物”呢?
專(zhuān)家研究認(rèn)為，菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆角、西紅柿、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開(kāi)心果、腰果、松子、杏仁等殼類(lèi)食物，以及糙米飯等可提請(qǐng)人們記住和選用。
本文導(dǎo)讀：冬季養(yǎng)生吃什么呢？冬季養(yǎng)生的食物有哪些呢？最適合養(yǎng)生吃的食物有哪些呢？下面就來(lái)了解一下冬季養(yǎng)生最適合吃的食物。
前列腺介紹前列腺炎是成年男性的常見(jiàn)病之一。雖然它不是一種直接威脅生命的疾病，但嚴(yán)重影響患者…[詳細(xì)]前列腺的病因|前列腺的癥狀|前列腺的治療|前列腺的預(yù)防搜索：前列腺
最佳護(hù)心食品：
野生馬齒莧，近年來(lái)也受到醫(yī)學(xué)家的青睞。
據(jù)美國(guó)專(zhuān)家研究，馬齒莧含有豐富的w-3脂肪酸，此種不飽和脂肪酸可抑制人體內(nèi)血漿膽固醇和甘油三酯的生成，且能使血管內(nèi)細(xì)胞合成的前列腺素增多，血栓素A2(強(qiáng)烈的血管收縮劑和血小板凝結(jié)劑)減少，使血液粘度下降，防止血小板聚集、冠狀動(dòng)脈痙攣和血栓形成，從而有效地防止冠心玻此外，其含有大量鉀元素，可降低血壓，抑制心肌的興奮性，減慢心率而保護(hù)心臟。
最佳糾酸食物：
肉、蛋、米、面、糖等在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物為帶陰離子的.酸根，可使血液偏酸，但此類(lèi)食品營(yíng)養(yǎng)豐富、口感好，很受人們歡迎。
為防止變成酸性體質(zhì)(70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)人身上)，需要吃入一定量的堿性食品，抵消過(guò)多的酸性成分，恢復(fù)正常的酸堿度，如蔬菜、水果、茶葉等。
其中尤以海帶的含堿度最高，享有“堿性食品之冠”的美稱(chēng)，故每周吃2~3次海帶，可保持血液的正常酸堿度而達(dá)到防病強(qiáng)體。
最佳食品榜(名單)
世界衛(wèi)生組織公布的最佳食品榜：
最佳水果：
依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
最佳蔬菜：
紅薯既含豐富維生素，又是抗癌能手，為所有蔬菜之首。
其次是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪里紅、大白菜。
最佳護(hù)腦食物：
菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開(kāi)心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類(lèi)食物以及糙米飯等。
最佳食油：
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳。
【冬季養(yǎng)生最適合吃的食物菜譜】相關(guān)文章：
秋季養(yǎng)生最適合吃的水果有哪些04-25
冬季養(yǎng)生吃的食物有哪些04-25
最適合冬季養(yǎng)生的蔬菜有什么04-26
冬季養(yǎng)生的誤區(qū)04-26
女性養(yǎng)生食物04-25
冬季女性養(yǎng)生的秘訣04-25
冬季養(yǎng)生膳食推薦04-26
適合冬季養(yǎng)生吃的蔬菜04-25