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初春的十大養(yǎng)生法則
春天是凈化調(diào)養(yǎng)身體的最佳季節(jié),也是舊病易發(fā)的季節(jié)。春季怎樣養(yǎng)生才能達(dá)到防病健身之目的呢?
法則一——養(yǎng)陽(yáng)
春夏季節(jié)是大自然氣溫上升、陽(yáng)氣逐漸旺盛之時(shí),此時(shí)養(yǎng)生宜側(cè)重于養(yǎng)陽(yáng)才能順應(yīng)季節(jié)變化。根據(jù)春天里人體陽(yáng)氣生發(fā)的特點(diǎn),可選擇平補(bǔ)和清補(bǔ)飲食,如選用溫性食物進(jìn)補(bǔ)。平補(bǔ)的飲食適合于正常人和體弱的人,如蕎麥、薏苡仁、豆?jié){、綠豆及蘋(píng)果、芝麻、核桃等。清補(bǔ)的飲食是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食,如梨、藕、薺菜、百合等。
法則二——養(yǎng)陰
陰虛者及胃十二指腸潰瘍病宜在春天發(fā)作,飲食上可采用蜂蜜療法,將蜂蜜隔水蒸熟于飯前空腹服用,每日100毫升,分3次服用;或用牛奶250毫升,煮開(kāi)后調(diào)入蜂蜜50克,白芨6克,調(diào)勻后飲用。這些均有養(yǎng)陰益胃之功效。陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者,可選大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物,切勿食用大甜大膩、油炸多脂、生冷粗糙食物。
法則三——養(yǎng)腦
春天,肝陽(yáng)上亢的人易頭痛、眩暈,這就是祖國(guó)醫(yī)學(xué)所說(shuō)“春氣者諸病在頭”的原因。其飲食防治方法是,每天吃香蕉或橘子250~500克;或用香蕉皮100克,水煎代茶頻頻飲之。另外,還可用用芹菜250克,紅棗10枚,水煎代茶飲。
法則四——養(yǎng)脾
祖國(guó)醫(yī)學(xué)還認(rèn)為:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣!边@是因?yàn)榇杭緸楦螝馔畷r(shí),肝氣旺會(huì)影響到脾,所以春季易出現(xiàn)脾胃虛弱之癥,而多吃酸味食物會(huì)使肝陽(yáng)偏亢,故春季飲食調(diào)養(yǎng)宜選辛、甘溫之品,忌酸澀,應(yīng)多食用蔬菜以及山野菜等。
法則五——養(yǎng)腎
春天氣候舒爽,是腎功能不佳患者養(yǎng)腎與調(diào)理的好時(shí)機(jī),此時(shí)服用強(qiáng)腎配方與固腎藥膳,對(duì)腎功能損害初期的療效較高,患者要注意春季生活調(diào)理,飲食以清淡甘味為主?墒秤们宓吖,如山竹、藕、薏苡仁、黃瓜及香瓜等。
法則六——養(yǎng)胃
飲食上應(yīng)避免攝取含肌酸、嘌吟堿等物質(zhì)豐富的豬肉湯、雞湯、魚(yú)湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動(dòng)物內(nèi)臟和刺激性調(diào)味品,因上述食物有較強(qiáng)的刺激胃液分泌的作用,也易形成氣體導(dǎo)致腹脹,增加胃腸負(fù)擔(dān)。飲食宜清淡,易消化,可采用上述蜂蜜療法。
法則七——養(yǎng)氣
老年慢性支氣管炎也易在春季發(fā)作。春季陽(yáng)氣升發(fā),人體之陽(yáng)氣亦隨之而升發(fā),為扶助陽(yáng)氣,在飲食上應(yīng)該注意,可常食用蔥、荽、豉、棗、芪等,還要多吃具有祛痰健脾、補(bǔ)腎養(yǎng)肺的食物,如枇杷、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等,有助于減輕癥狀。
法則八——養(yǎng)“熱”
早春時(shí)節(jié)氣候仍很冷,寒冷刺激甲狀腺,可引起功能亢進(jìn),消耗熱量使人體耐力和抵抗力減弱。另一方面,人體為了御寒也需要消耗熱量來(lái)穩(wěn)定基礎(chǔ)體溫。所以早春期間的飲食構(gòu)成應(yīng)以高熱量為主。除谷類制品外,還可選用糯米制品及黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物,以及時(shí)補(bǔ)充能量。
法則九——防病
春天氣候由寒轉(zhuǎn)暖,細(xì)菌、病毒等微生物活力增強(qiáng),易侵犯人體而致病。在飲食上應(yīng)攝取足夠的維生素和無(wú)機(jī)鹽。小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿、柑橘、檸檬等新鮮蔬果,富含維生素C,具有抗病毒作用;胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜,富含維生素A,具有保護(hù)和增強(qiáng)呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能;富含維生素E的食物也應(yīng)食用,以提高人體免疫功能,如芝麻、青色卷心菜、菜花等。
法則十——解“困”
如能在飲食上注意調(diào)理,也能解除“春困”。理想的飲食安排是:早餐攝入的熱量最多,中餐次之,晚餐最少。常吃含鉀豐富的水果和果汁也有助于解除“春困”,因鉀有助于維持細(xì)胞水分,鉀缺乏時(shí)會(huì)使人感到軟弱無(wú)力,也會(huì)影響注意力的集中,葡萄干、香蕉、蘋(píng)果都富含鉀。
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