烹飪與寫作

　　寫作如同做飯，“巧婦”最怕的是“無米”，學(xué)生最怕的是“無材”�！安摹倍紱]有，又如何去選，如何去謀篇呢？

　　找“米”

　　首先，我們要幫孩子們“找米下炊”�！懊住�，只要找還是有的。不妨告訴孩子們，打開記憶的“主頁”，寫下“搜索”的內(nèi)容，然后“百度一下”，家庭、學(xué)校、社會；生活、學(xué)習(xí)；快與不快便統(tǒng)統(tǒng)出現(xiàn)在眼前。當(dāng)然，這需要你平時(shí)不斷提醒孩子們“處處留心皆學(xué)問”，做個(gè)生活的有心人！讓他們走進(jìn)生活，搜集寫作素材。要知道，積累生活與感悟生活是同等重要的，積累之后思索，思索之后感悟，才能累積起自己的情感體驗(yàn)。有了內(nèi)容，有了感受，寫作的素材就解決了。

　　學(xué)校，畢竟是教育的集中地，在課堂內(nèi)外，能幫孩子們找到更多的“米”。1、在課外閱讀中積累習(xí)作素材。博覽，能激發(fā)人的大腦皮層，使之處于興奮狀態(tài)。我們要抓住任何一個(gè)可以給學(xué)生生活體驗(yàn)的機(jī)會，除了上好閱讀課外，還要指導(dǎo)學(xué)生開展課外閱讀，幫助學(xué)生感受生活，積累材料，讓學(xué)生從大量的課外閱讀中汲取養(yǎng)料，進(jìn)而提高習(xí)作能力。2、開展綜合實(shí)踐活動。綜合實(shí)踐活動幫助學(xué)生開拓視野，積累語言 。生活是寫作的源泉，綜合實(shí)踐活動正是給學(xué)生提供了體驗(yàn)生活的機(jī)會，我們可以廣泛開展走進(jìn)大自然、走進(jìn)社會體驗(yàn)生活等語文實(shí)踐活動，還可以開展編寫課本劇、街頭調(diào)查采訪、根據(jù)課文內(nèi)容畫畫等活動，通過這些活動開闊學(xué)生的視野，在無形中豐富寫作的素材，激發(fā)寫作興趣。

　　“授之以魚，不如授之以漁”，我們幫孩子們找“米“，不如教給他們“找米”的方法。其實(shí)，這方法就在“找米”的過程之中，我們只要稍加點(diǎn)撥，孩子們就會在過程中感受出，歸納出。由過程到方法，這一環(huán)節(jié)必不可少，它是一個(gè)升華，方法更重要！

　　“淘米”

　　“米”，做飯的一切素材。“淘米”，就是根據(jù)你所做飯菜的需要選擇食材。做紅燒肉你不能選魚，做水煮魚你不能選雞，做冰糖蓮子你不能選藕。食材是烹飪的物質(zhì)基礎(chǔ)，選擇恰當(dāng)?shù)氖巢模�至關(guān)重要，它在很大程度上決定菜肴的成敗，也是確保菜肴質(zhì)量的前提條件。作文選材如同“淘米”，講究兩個(gè)針對。針對題目的理解選材，針對確立的主題選材。即使選擇了對口的材料也不能過多的堆砌，要選擇那些最能體現(xiàn)主題的三兩例即可，且要詳略得當(dāng)。

　　烹飪

　　在確立了文章主題和選擇了材料之后，要謀篇布局，把分散零亂的材料貫穿起來，使之成為一個(gè)系統(tǒng)化、條理化的整體。就像依次放入各種食材，烹飪出美味一樣。 我們要講究記敘、說明或議論的順序，講究段落層次的安排，講究過渡和照應(yīng)，講究材料的詳略。這是有法可循的。

　　文無定法，文亦有法，掌握寫作的一些基本常識，對于寫作是不無裨益的！

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