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夏季養(yǎng)生防病方法詳解
夏令酷熱多雨，不管是熱邪，還是濕邪，皆能傷人致病，因此，對(duì)于疾病的預(yù)防必須重視。
一是不要忽略了感冒。
一般來(lái)說(shuō)，感冒易在冬寒春冷季節(jié)流行，但在夏季，人們也不能不防。由于夏季氣溫高，人體出汗多，體力消耗較大，加之晝長(zhǎng)夜短、睡眠不足、以及冷水洗浴、吹電風(fēng)扇等，同樣會(huì)患上感冒。此外，花園草地、陽(yáng)臺(tái)、街邊巷尾露天夜宿，過(guò)量冷飲，受穿堂風(fēng)吹襲或電扇風(fēng)下睡覺(jué)過(guò)久等，也容易患感冒。
夏日感冒，祖國(guó)醫(yī)學(xué)稱(chēng)之為“熱傷風(fēng)”，常見(jiàn)癥狀是流涕、鼻塞、打噴嚏，甚至于發(fā)熱，同時(shí)又汗流泱背，還有的惡心、嘔吐、腹瀉。此種感冒常不能迅速恢復(fù)健康，尤其是老年人與兒童，易轉(zhuǎn)化其他病，因此，夏季要重視預(yù)防感冒。
在感冒流行期間，老年人和小孩不宜過(guò)多串門(mén)或去公共場(chǎng)所，以減少感染機(jī)會(huì)。由于感冒不僅通過(guò)呼吸道傳染，還可通過(guò)手的接觸傳染，所以要注意手的清潔衛(wèi)生，并謝絕與感冒者握手。夏天，還要避免體力過(guò)度消耗，應(yīng)有足夠的睡眠時(shí)間;衣著隨涼熱添減，不要睡在露天，以免受涼;患有慢性鼻炎、咽喉炎的人易感冒，要認(rèn)真進(jìn)行治療。夏夜乘涼莫過(guò)晚，也不要坐在潮濕的地方;同時(shí)，避免咽喉部被病毒感染，注意勞逸結(jié)合;洗冷水浴后或游泳后要把身上的水擦干：西瓜、冰棍等不要吃得大多;
夏季感冒，中醫(yī)按傷暑處理。因其病因和癥狀的不同，又分為陰暑和陽(yáng)暑。但以陰暑最多。因?yàn)椤笆顭岜迫苏�，畏而可避，可避則犯之者少;陰寒襲人者，快而莫知，莫知?jiǎng)t犯之者多�！敝委熽幨畎Y宜用辛溫解表法，可服用：荊芥9克，紫蘇9克，前胡9克，甘草3克，香薷4.5克，薷香9克，生姜3片水煎服，若伴有嘔吐可加用茯苓、半夏、便瀉加厚樸、木香。
二是謹(jǐn)防疰夏。
暑天里，有些人會(huì)有胸悶不適、胃納欠佳、四肢無(wú)力、精神萎靡、大便稀薄、微熱嗜睡、出汗較多等癥狀，人也日漸消瘦，如果上醫(yī)院檢查，卻查不出什么器質(zhì)性病變。到了秋季，天氣涼爽以后，這些癥狀便會(huì)自然消失，這就是人們常說(shuō)的疰夏。
疰夏，又叫苦夏，是夏季常發(fā)生的一種病癥。究其原因，主要是有些人對(duì)氣候的變化適應(yīng)能力較低，不能很好地適應(yīng)夏季炎熱、潮濕的氣候，這時(shí)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)處于抑制狀態(tài)、心肺的功能降低，胃腸道分泌的消化液減少，食物不能很好地消化吸收，造成營(yíng)養(yǎng)缺乏，產(chǎn)生上述一系列癥狀。對(duì)于此病的治療方法主要是芳香悅脾，辟穢化濕，減少食量，清淡飲食，少吃油膩，以使脾健胃和。體質(zhì)虛弱、易患疰夏之人，在秋冬之季可服用一些補(bǔ)肺健脾益氣之品。對(duì)于已患疰夏者，中成藥有“薷香正氣水”、“薷香正氣丸”、“六一散”、“去暑丸”等，上述諸藥均有良效。此外，每天用鮮薷香、佩蘭各10克，飛滑石、焦大麥各30克，甘草3克，水煎代茶飲，有一定效果。
三是中暑的防治。
中暑，俗稱(chēng)發(fā)痧，是炎夏易發(fā)的疾病。在一般情況下，人體產(chǎn)熱和散熱正好相等，所以，人的體溫總是保持在攝氏37度左右。但在強(qiáng)烈的夏日陽(yáng)光下照射過(guò)久，紅外線能使人大腦喪失調(diào)節(jié)體溫的能力，所以容易發(fā)生中暑。此外，若外界氣溫高，空氣濕度大，無(wú)風(fēng)、汗蒸發(fā)困難、體內(nèi)熱量積蓄過(guò)多，也容易中暑。當(dāng)然，如出汗過(guò)多，身體里水和鹽大量排出，得不到及時(shí)補(bǔ)充，水鹽代謝發(fā)生障礙，也會(huì)中暑。身體過(guò)度疲勞，體弱多病也是發(fā)生中暑的原因。
根據(jù)上述分析，可制定下列預(yù)防中暑的辦法：首先，要合理安排時(shí)間，早出工、晚收工，中午多休息，不要長(zhǎng)時(shí)間在太陽(yáng)下曝曬，不要在悶熱的環(huán)境下工作、勞動(dòng)、學(xué)習(xí)。野外工作時(shí)，最好穿淺色或白色的衣服，戴草帽、勞動(dòng)一段時(shí)間時(shí)到樹(shù)蔭或涼棚下適當(dāng)休息一會(huì)。注意多喝清涼飲料、涼鹽開(kāi)水、綠豆湯等，或者服些人丹、十滴水，也能起到預(yù)防作用。每天要洗澡或擦澡，保持皮膚清潔、汗腺排泄通暢。對(duì)老、弱、婦、幼，應(yīng)給予重點(diǎn)照顧，根據(jù)各人身體條件和天氣情況作適當(dāng)安排。
在臨床上，中暑由于產(chǎn)生原因不同，所患癥狀也差異很大，可分為下列四型：
一是中暑高熱，亦叫熱射病，主要是體溫不能發(fā)散引起，為中暑中最嚴(yán)重者�？砂橛蓄^痛、頭暈、惡心、嘔吐、體溫升高(可達(dá)42℃)，伴有意識(shí)模糊、昏睡、呼吸困難、嚴(yán)重者昏迷、血壓下降等。
二是中暑衰竭，亦叫熱衰竭，主要是因大量出汗而引起，可有頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、體溫不高，面色蒼白、皮膚多汗、呼吸淺、脈搏弱、血壓下降、意識(shí)不清等。
三是中暑痙攣，亦叫熱痙攣，主要是由于過(guò)熱，大量出汗，體內(nèi)過(guò)多地丟失氯化鈉而引起肌肉痙攣，常與熱衰竭同時(shí)出現(xiàn)。有口渴、乏力、體溫不高、皮膚多汗，突出表現(xiàn)為四肢肌肉痙攣，有抽筋樣疼痛。
四是日射病，是因日光直射頭部而產(chǎn)生的腦部損害。有頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥，重者可昏迷，體溫可升高。
不管上述哪種類(lèi)型，只要一出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐等感覺(jué)的話，就應(yīng)暫停工作，立即移至陰涼處，解開(kāi)衣服，頭部冷敷或冷水擦澡，多喝淡鹽水或清涼飲料，可服人丹或十滴水等。
有高熱者可給予物理降溫，用冷水或冰袋冷敷、酒精擦澡，風(fēng)扇吹;可用解熱藥口服或肌肉注射;有呼吸困難者可做人工呼吸。若處理后來(lái)見(jiàn)好轉(zhuǎn)，血壓下降者，應(yīng)急送醫(yī)院搶救。
對(duì)于熱衰竭和熱痙攣：主要是補(bǔ)充水分與氯化鈉，重者靜脈輸生理鹽水，或葡萄糖鹽水;病情無(wú)好轉(zhuǎn)者，急送醫(yī)院。
四是汗斑的防治。
夏天，有些人身上會(huì)出現(xiàn)一些大小不等的片狀脫色斑，上面常附有細(xì)小脫屑，可有癢感，出汗后更明顯。人們常將此誤認(rèn)為出汗后的斑漬，俗稱(chēng)“汗?jié)a的”，其實(shí)這是一種由真菌引起的皮膚淺表角質(zhì)層慢性的輕度感染，醫(yī)學(xué)上叫作花斑癬。它的皮損特征為散在或融合的淡色或著色區(qū)上有糠秕狀脫屑，好發(fā)于胸、腹、上臂及背部，有時(shí)也可波及到面、頸及其他部位。因這種真菌喜歡在濕熱環(huán)境中生長(zhǎng)繁殖，所以夏季更易患此病。有一定傳染性而較難根除。但值得注意的是，由于這種病痛苦不大，所以常常被忽視而延誤治療。特別是，由于本病皮損的特點(diǎn)是脫色，有時(shí)會(huì)被誤認(rèn)為白癲風(fēng)，而加重患者的精神負(fù)擔(dān)，甚至導(dǎo)致誤治，因此最好的辦法是有了類(lèi)似皮損及癥狀，盡快到醫(yī)院診治。
怎樣治療汗斑呢?可用25%的硫代硫酸鈉外涂后再涂以3%的稀鹽酸，使產(chǎn)生新生態(tài)的硫以達(dá)到殺菌的目的。此外，1%的克霉唑霜或酊劑也有一定療效。若用中藥治療效果也很好。藥用：苦參30克，白蘚皮30克，黃柏10克，枯礬10克，雄黃10克，地膚子20克，煎水，用紗布做濕敷，有較好的治療效果。
預(yù)防本病的辦法是，要注意個(gè)人衛(wèi)生，勤換洗曬衣服、寢具等。
五是痱子的防治。
痱子，系感受暑熱，汗水刺激皮膚上的淺汗毛孔而發(fā)�；继幓鹄卑l(fā)癢，抓破皮膚，可感染化膿菌而成癤子、膿泡瘡等皮膚病。
痱子最容易長(zhǎng)在兒童身上，但有些皮膚嬌嫩，肥胖多汗或體質(zhì)弱的成年人也會(huì)長(zhǎng)痱子。除了腳底、手掌等皮膚較厚的部分外，全身各個(gè)部分都會(huì)生痱子。
在患了痱子后，只要注意保持皮膚衛(wèi)生，幾天之后，痱子會(huì)干枯，脫皮而不治自愈。比較重的痱子，可用六一散(甘草一份、滑石粉6份)或臭梧桐60克，馬齒克120克煎湯外洗，也可以內(nèi)服金銀花露，均有良好的預(yù)防和治療作用。同時(shí)，不讓孩子用手抓痱子，以免感染化膿。
預(yù)防痱子、治療痱子，民間積累了不少食療驗(yàn)方，主要如下：
韭菜根去泥洗凈，取60克水煎服;
石榴皮15克，?草30～60克，煎湯外洗;
棗葉兩份、薄荷一份，滑石粉三份，碾成細(xì)粉，撒于痱子上;
批粑葉煎湯，加入浴水中淋浴;
鮮黃瓜切片，擦抹患處;
冬瓜切片，輕輕涂擦患處，可使痱子消退;
鮮蘿卜絞汁，涂搽患處，很能止癢;
鮮苦瓜葉、薄荷各適量、搗爛取汁，搽于患處;
用綠豆粉60克、滑石粉30克，和勻后撲搽局部，也可再加上蛤粉60克同用;與此同時(shí)，還可同時(shí)取綠豆，鮮荷葉各適量煮湯多次服用;
用鮮絲瓜葉水煎湯，每天用以洗浴，也可單用或與上方配合使用鮮絲瓜葉絞汁，外涂患處;對(duì)于膿痱子，則用絲瓜葉一把，硼砂適量同搗成泥、外涂，每天二三次。
除用食療法防治痱子外，主要是要注意皮膚衛(wèi)生、勤洗澡，勤換衣服。對(duì)于易得痱子的人，洗完澡要擦干，然后涂上一點(diǎn)爽身粉或痱子粉。至于家長(zhǎng)們，不要因怕孩子太熱而給孩子脫衣服，因?yàn)槠つw少了一層保護(hù);更容易受熱和其他不良刺激而生痱子，同時(shí)，切不可因疼愛(ài)孩子，將孩子摟在懷中，或總背著孩子。
衣著亦需合身舒適，不要太窄小，以有利于孩子活動(dòng)和汗液的蒸發(fā)。衣服的質(zhì)地要柔軟些，衣服太硬會(huì)不斷磨擦刺激皮膚，能使痱于不斷增加。對(duì)于易生痱子的，要常吃一點(diǎn)維生素B1和維生素C。蔬菜亦要多吃些，涼開(kāi)水和萊湯也應(yīng)多喝，并保持大便通暢。
六是癤子的防治。
夏天是癤子的多發(fā)季節(jié)，許多孩子的頭面部、脖子、腰背部都愛(ài)起癤子。這是因細(xì)菌侵入了人體皮膚的毛囊及其所屬的皮脂腺引起的急性化膿性感染。
癤子初起時(shí)，在汗毛孔部位出現(xiàn)小的膿疙，可很快發(fā)展成黃豆大到蠶豆大小的紫紅色堅(jiān)實(shí)結(jié)節(jié)，往往不止一個(gè)，疼痛較明顯。3一5天后結(jié)節(jié)中央變軟出現(xiàn)波動(dòng)，最后破潰，排出粘稠的膿液而愈。倘若癤膿發(fā)生在面部，上唇和鼻子周?chē)摹拔ｋU(xiǎn)三角區(qū)”，可因擠壓搔抓致細(xì)菌逆行經(jīng)靜脈進(jìn)入顱內(nèi)、從而引起危及生命的化膿性海綿狀靜脈竇炎。因此，癤子的防治非常重要。若多個(gè)癤子同時(shí)或者反復(fù)發(fā)生在身體各處，則稱(chēng)為癤病。癤病斷斷續(xù)續(xù)可持續(xù)數(shù)月甚至半年之久，常令患者苦不堪言。對(duì)于小兒來(lái)說(shuō)，還影響小孩的健康生長(zhǎng)。少數(shù)患兒還可以并發(fā)急性腎炎，偶而還引起敗血癥而死亡的。在幼兒園，托兒所，生了痱毒的患兒還會(huì)傳染給旁的孩子。
對(duì)于本病的治療，主要是：
在癤子初起時(shí)，要及時(shí)熱敷，周?chē)つw可常用75%酒精消毒，以利于癤子的局限化;
當(dāng)癤子形成時(shí)，可用10%魚(yú)石脂軟膏或中藥芙蓉膏外敷;
若癤子成熟，表面柔軟，并出現(xiàn)波動(dòng)感時(shí)，可以切開(kāi)排膿，排膿時(shí)，再上復(fù)方新霉素軟膏至痊愈;但對(duì)外耳道、鼻、上唇部的癤子不可切開(kāi)，更不要擠壓，以防感染擴(kuò)散蔓延。
若發(fā)生癤病，疼痛顯著，并伴有發(fā)熱，局部淋巴結(jié)腫痛時(shí)，應(yīng)口服或注射抗菌素治療，必要時(shí)，可口服清熱解毒中藥五味消毒飲。一些癤病患兒，還應(yīng)檢查有無(wú)糖尿病，并經(jīng)常服用綠豆湯，或用金銀花、野菊花煎湯代茶飲。
本病的預(yù)防首先是注意保持皮膚的清潔衛(wèi)生，天天洗澡換衣。家里要防暑降溫，注意室內(nèi)通風(fēng)，使孩子不致因出汗過(guò)多而生痱子。對(duì)于癤病患兒，一定隔離治療，用過(guò)的枕席要清洗晾曬消毒。
七是蔬菜日光皮炎。
此病是由于短期內(nèi)進(jìn)食了大量的某種蔬菜，如油菜、莧菜、或野生的紫云英、灰菜等，加上日光曝曬過(guò)度所引起的。這些蔬菜和野生蔬菜中有一種游離物質(zhì)，隨食入的蔬菜增多而產(chǎn)生蓄積，通過(guò)血液進(jìn)入表皮毛細(xì)血昏這時(shí)再加上日光曝曬，會(huì)促進(jìn)其對(duì)皮膚的刺激，引起皮炎，常發(fā)于面部、手背等暴露部位，癥狀表現(xiàn)為皮膚局部實(shí)質(zhì)性水腫，嚴(yán)重時(shí)有瘀斑、水泡，甚至出現(xiàn)局部壞死，患處有的痛、麻木感，并伴有發(fā)燒。
治療此病并不難，只需稍用藥減輕不適癥狀，減少可能引起本病的某些蔬菜的攝入，并避免日曬和注意清潔，一般在1～2周內(nèi)即會(huì)見(jiàn)好。
預(yù)防“蔬菜日光皮炎”的辦法在于不要在短期內(nèi)大量進(jìn)食某一種可能致病的蔬菜，尤其是在夏季一些蔬菜大量上市的時(shí)候。
八是痢疾的防治。
在夏季發(fā)病最多的是細(xì)菌性痢疾，因?yàn)榇藭r(shí)氣溫高，病菌繁殖很快。特別是蒼蠅，它是傳播痢疾的重要媒介。蒼蠅在夏季繁殖很快，而且十分活躍。平時(shí)人的胃液里有胃酸，可以把吞進(jìn)胃里的病菌殺死，但在熱天出汗多，使體內(nèi)的水和鹽分大量損失，以致制造胃酸的原料減少，加上喝水比較多，胃酸又被沖淡，所以殺菌能力減弱。吃下去的病菌就容易到腸于里去。而夏天人們愛(ài)吃生冷蔬菜、瓜果，又不注意消毒，這就增加細(xì)菌人口的機(jī)會(huì)。
當(dāng)痢疾桿菌進(jìn)入人體后，大約經(jīng)過(guò)1一7天就會(huì)發(fā)病。痢疾依病狀的輕、重、急、慢不同，共分為三型：
一為急性菌痢：又可分為輕型和重型兩種。輕者，發(fā)熱輕、腹瀉，大便里含有膿血和粘液;重者，病起較急，發(fā)熱、寒戰(zhàn)、惡心、嘔吐、全身不適，大便次數(shù)增多，每日可達(dá)20～30次。
二為中毒型菌�。和话l(fā)高燒，在大便未拉膿血之前，患者即出現(xiàn)神昏、抽風(fēng)等現(xiàn)象，并極有可能在一二天內(nèi)死亡。
三為慢性菌�。喝缂毙粤〖仓委煵划�(dāng)，就有轉(zhuǎn)成慢性痢疾的可能。
在得痢疾后，要禁食12～24小時(shí)，然后可吃渣子少的流質(zhì)食物，如牛奶、豆汁、藕粉、面湯、稀粥等，病情好轉(zhuǎn)，可吃點(diǎn)面條、烤饃片，并逐漸恢復(fù)正常飲食。
每天要喝足量的淡鹽水或菜湯，一方面可以補(bǔ)充因痢疾損失的水分、鹽分，另一方面，多喝點(diǎn)水，還可以沖淡血液里的毒素，幫助毒素排泄。
在肛門(mén)周?chē)赏奎c(diǎn)油，以免紅爛;成人或較大的孩子，每天吃二三次生蒜，亦有治療作用;或用鮮馬齒莧一斤，洗凈、煮爛取出，加上搗爛的大蒜適量，涼拌時(shí)，連湯吃;口服黃連素片，每次二片，每日三次;或用黃連15克，山楂30～60克，水煎服;或用地錦草一把，煎水加糖，當(dāng)茶喝。
預(yù)防痢疾的方法，主要是把住“病從口入”這一關(guān)。生吃瓜果蔬菜要洗凈，用開(kāi)水燙一燙，最好用消毒水消毒;不吃腐爛變質(zhì)的食物;不喝生水;飯前便后應(yīng)洗手，接觸病人后要把手洗干凈。在家里有痢疾病人的，要及時(shí)治療。平時(shí)，要采用各種辦法積極消滅蒼蠅。
九是急性胃腸炎的防治。
此為夏季的常見(jiàn)病之一，群眾稱(chēng)它為“六月瀉”。夏季氣候炎熱，潮濕，細(xì)菌繁殖快，許多細(xì)菌，如沙門(mén)氏菌、大腸桿菌等，都是使人得胃腸炎的罪魁禍?zhǔn)�。如果不注意飲食衛(wèi)生，吃了蒼蠅叮爬過(guò)的食物，喝了生水，或吃變餿的飯菜，這些細(xì)菌便會(huì)乘機(jī)侵襲腸道上皮細(xì)胞，造成腸粘膜的炎癥和損害，引起急性胃腸炎。
還有，細(xì)菌能分泌出可溶性毒素，促使小腸分泌大量水分和電解質(zhì)，由于毒素刺激腸道使其蠕動(dòng)加快，因而引起腹瀉。若毒素進(jìn)入血液，可造成全身毒血癥，使中樞神經(jīng)系統(tǒng)和植物神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生紊亂，就會(huì)引起反射性嘔吐。因腹瀉嘔吐，大量液體排出體外，鈉、鉀及碳酸氫根離子失去過(guò)多，還會(huì)發(fā)生脫水及電解質(zhì)素亂，如不及時(shí)治療，可危及病人生命。
本病的治療方法是：若是葡萄球菌感染的，可服用氯霉素;沙門(mén)氏菌引起的急性胃腸炎，當(dāng)服用復(fù)方新諾明;愛(ài)爾托弧菌感染的，可用土霉素治療。嘔吐下瀉嚴(yán)重的病人，要及時(shí)補(bǔ)液，先補(bǔ)等滲生理鹽水，后補(bǔ)葡萄糖水;并注意補(bǔ)鉀，糾正酸中毒，維持體內(nèi)酸堿平衡。腹痛病人，要給予阿托品、以解除胃腸痙攣。
預(yù)防的辦法是：飯前便后要洗手，不要喝生水，不要吃腐爛變質(zhì)的食物;對(duì)于隔餐的飯菜和從市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的熟食物，須重新煮沸再吃;要經(jīng)常打掃室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，消滅蒼蠅、蟑螂;發(fā)現(xiàn)腸道傳染病人，要立即報(bào)告衛(wèi)生部門(mén)，并做好疫點(diǎn)消毒工作。
十是流行性腹瀉的防治。
在炎熱的夏秋季節(jié)，由于氣溫高，濕度大，各種食品極易腐敗變質(zhì)，健康人吃了帶有這種病毒的食物，就容易發(fā)生疾病，造成流行性腹瀉。
本病的主要癥狀是：全身冷熱、頭痛、惡心、腹疼、腹脹、拉黃色水樣大便，每天5～6次，多的可拉十幾次。由于腹瀉嚴(yán)重，短時(shí)間造成脫水，病人口渴、聲音嘶啞，四肢無(wú)力，嚴(yán)重者，可以發(fā)生酸中毒和尿毒癥。
對(duì)于一般腹瀉患者，除了要內(nèi)服抗生素等藥物和注意休息外，特別要重視飲食調(diào)理，配合治療，減輕病狀，恢復(fù)健康。
在飲食調(diào)理上，要富于營(yíng)養(yǎng)而又起到治療作用為原則，要限制粗糙纖維食物與強(qiáng)刺激性食品，以保護(hù)腸粘膜和腸道功能。因此，患者應(yīng)吃些流質(zhì)飲食，如米湯、稍濃茶水，檸檬茶，有條件的可飲酸牛奶，因酸奶較有營(yíng)養(yǎng)，又可抑制腸道有害細(xì)菌生長(zhǎng)，同時(shí)也有收斂作用。其他如藕粉、果汁、果汁膠凍、蘋(píng)果泥、軟面片、菜湯、蛋湯等，這些食物脂肪含量低，且易于消化吸收。
預(yù)防的辦法是：搞好飲食衛(wèi)生和飲水衛(wèi)生，管理好糞便，消滅蒼蠅;養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣，不喝生水，不吃零食，不吃腐敗變質(zhì)的食物;根據(jù)天氣變化，注意穿脫衣服，夜間睡眠要蓋好被子，防止感冒和肚子著涼。
十一是食物中毒的防治。
此為夏季最常見(jiàn)的腸道疾病，必須重視防治。食物中毒來(lái)勢(shì)兇猛，涉及人數(shù)多，弄不好還會(huì)死人。夏季高溫潮濕，細(xì)菌容易繁殖，如牛奶在剛擠出的時(shí)候，每毫升內(nèi)含菌9000多個(gè)，在35℃的條件下放6小時(shí)，細(xì)菌數(shù)可達(dá)1000萬(wàn)個(gè)以上。
本病臨床癥狀常由于中毒原因不同而有所差異，如食用動(dòng)物性食品中毒，病原體為沙門(mén)氏菌，癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐等;如食入被葡萄球菌所污染的食物，癥狀以劇烈的惡心、嘔吐和上腹絞痛為特點(diǎn)。
本病的預(yù)防最關(guān)鍵的是不要吃腐爛變質(zhì)的食物，要選購(gòu)新鮮的蔬菜。飯菜最好當(dāng)天做當(dāng)天吃。在生吃瓜果蔬菜時(shí)一定要洗干凈并要消毒。因?yàn)楣瞎卟嗽谏L(zhǎng)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售的過(guò)程中，會(huì)沾染各種細(xì)菌，寄生蟲(chóng)卵以及農(nóng)藥和化肥。
十二是日光皮炎的防治。
所謂日光性皮炎，是因日光的過(guò)度照曬，被曬的皮膚迅速出現(xiàn)紅斑，小皰等反應(yīng)，叫日光皮炎或曬斑、日光紅斑。對(duì)于長(zhǎng)期從事室內(nèi)工作的人，如突然在烈日下曝曬，最容易發(fā)生此病。
本病的治療，首先是保護(hù)曬傷部皮膚，盡量避免外界刺激。在患部可以撲些滑石粉或擦爐甘石洗劑。若皰破，應(yīng)在破處擦1%龍膽紫溶液，然后擦硼鋅糊。此外，香油調(diào)生地榆未敷皮損處也有良效。
本病的預(yù)防措施是：避免在陽(yáng)光下長(zhǎng)時(shí)間曝曬，盡量減少中午前后在陽(yáng)光下活動(dòng);其次，在陽(yáng)光強(qiáng)烈而非到室外不可時(shí)，要戴草帽或遮陽(yáng)帽，或打陽(yáng)傘，穿長(zhǎng)衣衫，顏色以白色或淺色為宜，還可戴變色鏡或墨鏡;還有，應(yīng)保持皮膚的濕度，防止皺紋的產(chǎn)生。皮膚保濕劑有兩大類(lèi)，一類(lèi)是一般化妝品，如甘油保濕劑;另一類(lèi)是鮮牛奶保濕劑，如奧琪抗皺美容霜。最后，要注意平時(shí)也要曬太陽(yáng)，初次少曬，以后逐漸增加，這樣能增強(qiáng)皮膚的抵抗力。
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