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第一次燒菜作文

時(shí)間:2024-07-11 16:45:55 好文 我要投稿

第一次燒菜作文10篇

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編為大家收集的第一次燒菜作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

第一次燒菜作文10篇

第一次燒菜作文1

  七八歲時(shí),看了電視上的那些大廚燒菜,我不禁心癢癢,也想做一盤(pán)菜給自己嘗嘗。

  “嗯,做蛋炒飯?不好。煮魚(yú)?也不好。還是燒紅燒肉吧!”我想了一會(huì)兒后決定做一盤(pán)高難度的紅燒肉,這樣才能有挑戰(zhàn)性嘛。于是我翻箱倒柜地從冰箱里找到生豬肉并放在一旁解凍,然后又拿出個(gè)小碗,做起我自己的特制“佐料”來(lái)。我先放了一小些醬油,之后倒醋,攪拌一下再放糖和味精,還有鹽……我做好后用勺子嘗了一下味道,不禁吐了吐舌頭:“太咸了點(diǎn),再加點(diǎn)醋吧!又太酸,加糖!蔽移呤职四_終于調(diào)好了味道后才真正開(kāi)始燒紅燒肉了。

  我先把要切成塊的豬肉在油燒出氣泡時(shí)再放下去,瞬間油就濺了起來(lái),我連忙抽回手,等到鍋中肉的.顏色變得金黃時(shí)就把肉翻了一下!霸趺礋耍克懔,燒糊了,將就著吃吧!蔽矣幸唤z失望,但菜總要燒完吧?于是我將“秘制佐料”一股腦全倒了下去,佐料一下子漫過(guò)了豬肉!班牛w上燒一會(huì)兒就可以了。”我信心滿滿的蓋上了鍋蓋。兩分鐘后我打開(kāi)了鍋蓋,又?jǐn)嚢枇艘幌戮桶巡硕说搅俗郎稀?/p>

  “這個(gè)‘水煮魚(yú)’不好吃,水和醋之類的佐料太多!眿寢寠A了一塊嘗了嘗說(shuō)。

  “這是紅燒肉!”我爭(zhēng)辯著說(shuō)。

  “紅燒肉就紅燒肉,下次努力點(diǎn),做盤(pán)真正的紅燒肉,”媽媽說(shuō)“這次失敗了就再做唄!總會(huì)成功的。不過(guò)這是你做的,功勞都是你的,我們要吃光光!”

  燒菜不好可以重來(lái),做事失敗了也可以重來(lái)。人要越戰(zhàn)越勇,面對(duì)挫折可以這樣。第一次燒菜的經(jīng)歷讓我受益匪淺。

第一次燒菜作文2

  星期五,老師給我們布置了一項(xiàng)特別的作業(yè),他叫我們回去自己做一道菜,全班同學(xué)聽(tīng)了,都開(kāi)始議論紛紛,有的在討論回家做什么菜,還有的'在說(shuō)他們會(huì)做什么。

  放學(xué)了,我高高興興地回了家,把作業(yè)給媽媽,她看了看問(wèn)道:"你今天想做什么菜呀?"我猶豫了一會(huì)兒說(shuō):"我會(huì)做雞蛋,今天晚上我就做炒雞蛋吧!"

  吃晚飯的時(shí)間到了,我跑到冰箱前,從里面拿出了兩個(gè)雞蛋,首先,我把雞蛋敲出了一個(gè)小洞,然后再把雞蛋向外面一披,雞蛋就落到了碗里,"哎呀"!我一不小心把雞蛋打碎了,弄得好多蛋殼,都弄進(jìn)了碗里,還有一些蛋清倒在了我手上。我吸取了第一次的教訓(xùn),開(kāi)始打第二個(gè)雞蛋,我慢慢的把雞蛋倒在碗里。太好了,第二次成功了!我高興的跳了起來(lái)。接著,我把油到在碗里,媽媽說(shuō):"等油煮熱了就把雞蛋放下去",我問(wèn)媽媽:"那怎么樣油才算煮熱呢?"媽媽告訴我了一個(gè)好辦法,她說(shuō):"你拿一根筷子放到油鍋里,看筷子旁邊起泡沒(méi)有,如果起泡了,油就煮熱了"。我從架子上拿出了一根筷子,像媽媽說(shuō)的一樣把筷子放進(jìn)鍋里,馬上有很多小泡泡冒了出來(lái),于是我把雞蛋倒下去,不到一分鐘,雞蛋就鼓了起來(lái)。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,雞蛋就做好了,嘗嘗自己做的菜,味道還不錯(cuò),就是煮的太糊了。

  第一次做菜的感覺(jué)真好!

第一次燒菜作文3

  今天,我先去了菜市場(chǎng)買菜,你知道我為什么要到菜市場(chǎng)買菜嗎?因?yàn)槲医裉鞜!這是我第一次燒菜。

  我到菜市場(chǎng)了,我走進(jìn)菜市場(chǎng)一看,啊,有那么多的菜,我要買哪一個(gè)呢?我坐在菜市場(chǎng)的椅子上左思右想,我想了半天終于想好了,我買兩根絲瓜做絲瓜炒蛋吧!我走啊走啊一直在找絲瓜,但是沒(méi)有找到,爸爸對(duì)我說(shuō):“我們找不到絲瓜了,那就燒別的菜吧。”我不想放棄,就說(shuō):“再找一會(huì)吧!”爸爸只好同意了,我走到一家店里,那里面放著絲瓜,我興奮的叫爸爸,爸爸看見(jiàn)了也很高興,我花了九元買了兩根又綠又長(zhǎng)的絲瓜,我抱著絲瓜回家燒去了。

  我把買來(lái)的兩根絲瓜放到木板上,找來(lái)了削皮的東西小心翼翼的'削了起來(lái),削好后,我拿著兩根削好的絲瓜去洗干凈。洗好了,我把絲瓜又放到了那木板上,拿起刀來(lái)很小心很小心地切了起來(lái)。切好了,我拿來(lái)了兩個(gè)雞蛋把它們弄開(kāi),在把蛋白和蛋黃放入小碗中用筷子攪拌,我拿來(lái)了鍋,把蛋放進(jìn)去,過(guò)了幾分鐘再把絲瓜放進(jìn)去炒。

  過(guò)了幾分鐘,絲瓜炒蛋好了,我拿著菜放到桌子上,爺爺奶奶,爸爸媽媽都來(lái)吃我燒的菜,吃完都說(shuō)很好吃,我的心里開(kāi)心極了。

第一次燒菜作文4

  這周六我和媽媽在廚房一起炒荷蘭豆。我們先摘菜,掐掉荷蘭豆的兩頭把筋剔除,再把荷蘭豆洗干凈,在這同時(shí)拍大蒜,剁成小塊備用。

  媽媽拿出鍋,倒上油,點(diǎn)上火,灶臺(tái)上藍(lán)色的火苗像花一樣飛馳而出,好像熊熊的烈火覆蓋了整個(gè)世界。油熱了,我先把蒜倒進(jìn)鍋里“嘩——”的一聲,我嚇了一跳,沒(méi)想到更可怕的在后面。我把荷蘭豆一下子都倒進(jìn)了鍋里,白色的煙從鍋里突然冒了出來(lái)同時(shí)發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,我趕快后退三步。媽媽馬上過(guò)來(lái)幫忙,用鍋鏟炒了幾下,聲音消失了,煙也沒(méi)有了。我問(wèn)媽媽:“為什么鍋里會(huì)發(fā)出這種聲響呢?”媽媽笑著說(shuō):“因?yàn)橄春商m豆時(shí)殘留的水與油相遇,會(huì)發(fā)出這樣的響聲。”我們邊聊邊翻炒,然后媽媽盛來(lái)一點(diǎn)水放入鍋里,讓里均勻地翻炒,漸漸地荷蘭豆從嫩綠變成了深綠。我發(fā)現(xiàn)荷蘭豆從大大的變小了。媽媽又讓我把鍋蓋蓋上大約一分鐘后,從鍋里飄出了令人垂涎欲滴的香味。

  我想嘗試一下廚師的'感覺(jué),學(xué)著他們的樣子,用“生命”去顛勺。但是,失敗了——鍋?zhàn)犹亓耍矣昧撕榛闹σ矝](méi)能使鍋里的菜翻滾起來(lái),只能讓菜在鍋中來(lái)回“溜達(dá)”。我的雙手有點(diǎn)酸痛,心情有點(diǎn)沮喪,看似簡(jiǎn)單實(shí)際上很難,需要力氣和技巧。

  最后加入鹽——“出鍋啦!”——我興奮地吆喝,這是我人生第一次燒菜,感覺(jué)到一道平常的家常菜,也是要用心去烹飪的呢!

第一次燒菜作文5

  今天是星期天,只有我和媽媽在家。晚上媽媽說(shuō):”教我學(xué)燒海鮮醬炒蝦仁的菜!拔腋吲d的跳起來(lái),我也很想嘗嘗自己親自燒的菜。

  第一次學(xué)燒菜,我心里真的有點(diǎn)緊張。看著媽媽把所有的炒菜輔料準(zhǔn)備好,我就開(kāi)始學(xué)燒菜了,在媽媽的指點(diǎn)下,我先把煤氣灶點(diǎn)上火,等鍋?zhàn)訜裏崃朔帕它c(diǎn)油,然后倒點(diǎn)海鮮醬在放點(diǎn)酒,糖,鹽,再等鍋里的海鮮醬燒沸騰了,最后倒入蝦仁,然后翻炒,一會(huì)兒,就聞到一股香氣撲鼻的蝦仁味,看著色香味俱全的菜我連忙嘗了嘗,哇!美味極了,真是太好吃了,我連忙倒進(jìn)早已準(zhǔn)備好的盤(pán)子里?粗约簾'菜我的口水差點(diǎn)流了出來(lái)。但在炒菜的過(guò)程中我有個(gè)疑問(wèn),我就問(wèn)媽媽為什么后放蝦仁,媽媽說(shuō):”因?yàn)楹蠓盼r仁炒出來(lái)會(huì)特別嫰,炒時(shí)間長(zhǎng)了蝦仁就會(huì)老。“哦,原來(lái)炒菜還有那么都講究。媽媽笑著回答,那當(dāng)然?磥(lái),我以后要都都嘗試了。

  啊!今天晚上我吃得特別香,還學(xué)到了本領(lǐng)又得到了媽媽的表?yè)P(yáng),能吃上自己燒的菜心里甭提有多高興了。

第一次燒菜作文6

  今天媽媽不在家,我就可以當(dāng)一次一家之主了。中午我準(zhǔn)備自己來(lái)燒菜。

  我把材料準(zhǔn)備好——西紅柿、雞蛋、鹽。根據(jù)媽媽平時(shí)燒菜的程序準(zhǔn)備開(kāi)始了。首先得把火打開(kāi),可是第一次打火就失敗,沒(méi)著;于是就第二次打火,還是不行;第三次我把速度加快一點(diǎn),可還是沒(méi)打著。第四次還是不行,我快去失去信心了,突然想到了布魯斯的第八次,于是我信心大增,把速度調(diào)的更快,一打,終于成功了。沒(méi)想到,平時(shí)看媽媽做得那么容易的一個(gè)小細(xì)節(jié),自己做卻那么難。

  我首先在鍋里放了點(diǎn)油,頓時(shí)油像一個(gè)個(gè)小精靈在鍋里舞動(dòng)起來(lái),嚇得我急忙躲起來(lái)。油精靈終于停止了舞動(dòng),接著我放了點(diǎn)鹽在鍋里,然后把切好的西紅柿放入鍋內(nèi)翻炒,最后把打好的`雞蛋倒入鍋中,炒了一會(huì)兒,一陣香氣撲鼻而來(lái),我想燒到什么程度才算好呢?突然我想到我看過(guò)的一篇作文,作文中的小主人也是學(xué)燒菜,因?yàn)闀r(shí)間燒長(zhǎng)了,結(jié)果把菜燒焦了。我不能像他一樣,我急忙把火關(guān)掉,找了一個(gè)盤(pán)子把菜盛入盤(pán)中,看著我的杰作,我心里有說(shuō)不出的高興。

  菜得味道吃起來(lái)有點(diǎn)怪,但我還是津津有味地全部吃完,而且覺(jué)得特別好吃,因?yàn)槟钱吘故俏易约簞?dòng)手親自燒得。

第一次燒菜作文7

  20xx元宵節(jié),爺爺奶奶特意從老家趕來(lái)和我們一起過(guò)節(jié)。還沒(méi)到中午,我和哥哥早已餓的饑腸轆轆,可是爸爸媽媽上班還沒(méi)回來(lái),奶奶決定親自下廚給我們做一頓美餐。

  就在奶奶從冰箱取菜出來(lái)時(shí),我突發(fā)奇想:能不能跟奶奶學(xué)燒菜呢?我趕緊把這個(gè)想法告訴了奶奶,奶奶高興地說(shuō):“好吧!今天,我就教你我最拿手的紅燒鯽魚(yú)吧!

  我看奶奶倒好油,把鯽魚(yú)放進(jìn)鍋里,趕緊上前一步準(zhǔn)備“大顯身手”。突然,鍋里油星四濺,并發(fā)出噼哩叭啦的'響聲,我嚇得趕緊躲到一邊。這時(shí)只見(jiàn)鍋鏟在奶奶的手中上下翻飛,奶奶嘴里還不停地告訴我燒魚(yú)的訣竅和要放的佐料,我趕緊拿來(lái)筆和紙記了下來(lái)。不一會(huì)兒,一盤(pán)兩面焦黃、香氣四溢的紅燒鯽魚(yú)便端上了餐桌。

  看奶奶開(kāi)始燒第二道菜——香辣土豆絲時(shí),我又急不可耐地湊到鍋前,學(xué)著奶奶那樣想讓鍋鏟上下翻飛,沒(méi)炒幾下,卻發(fā)現(xiàn)越來(lái)越多的土豆絲粘在鍋底,趕緊又向奶奶求助。等爸爸媽媽下班回來(lái)時(shí),帶著誘人香味的紅燒肉和西紅柿蛋湯也先后上桌?粗患胰似穱L著我和奶奶親手燒的美味佳肴。哇!好幸福啊!

第一次燒菜作文8

  要說(shuō)起我的第一次,那是有無(wú)數(shù)次的“紀(jì)錄”,就是說(shuō)三天三夜都說(shuō)不完。

  你看,前不久,我又創(chuàng)了一個(gè)新紀(jì)錄,那就是:第一次炒雞蛋。 那天,爸爸媽媽都去上班了,我一個(gè)人在家,閑得無(wú)聊,便想給他們一個(gè)“驚喜”。送什么驚喜好呢?這時(shí),我的`肚子“咕咕”地叫起來(lái),我靈機(jī)一動(dòng),便想到了我最喜歡吃的雞蛋。于是,我準(zhǔn)備炒盤(pán)雞蛋給爸爸媽媽吃。 因?yàn)槲覐奈闯催^(guò)菜,我只得學(xué)著媽媽炒菜的樣子,一步一步做。首先,我打了三個(gè)蛋,放入碗中,用筷子使勁地散。然后打開(kāi)電磁爐,鍋中倒上油,等雞蛋煎得金黃金黃的,再撒上剁碎的青椒。我迫不及待地想吃一口。

  一想,哎呀,還沒(méi)放鹽!我小心翼翼地舀了些鹽均勻地抖落在盤(pán)中,拌了拌。一分耕耘,一分收獲。我嘗了一口,真鮮呀!我的心中充滿了自豪感。 可我總感覺(jué)色彩不夠艷麗,便加了些裝飾:紫薯、咖啡、饅頭……我把饅頭切成五角星擺放在盤(pán)中間,紫薯粒撒在蛋中,再把搾菜條一根根擺在盤(pán)子的周邊,看起來(lái)像個(gè)小花壇,別有一番韻味。

  這就是我第一次嘗試燒菜,覺(jué)得菜其實(shí)也可以燒得像一件藝術(shù)品。

第一次燒菜作文9

  星期六的早上,我迷迷糊糊中聽(tīng)到一些聲音,睜開(kāi)眼睛一看,哎,媽媽又在打掃衛(wèi)生了。媽媽真的好辛苦。∥以摓閶寢屪鳇c(diǎn)什么呢?

  我一骨碌地坐起來(lái),一邊穿衣服一邊絞盡腦汁地想,接著就聽(tīng)到媽媽喊道:“倩倩,快去洗臉,該吃早飯了!

  我和媽媽來(lái)到廚房一看,爸爸上早班去了,只燒好了粥,我突發(fā)奇想,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天讓我來(lái)燒菜吧!眿寢屨f(shuō):“好的',那你來(lái)試試吧。”

  我先從冰箱里拿出豆腐,用水淋了淋,放在砧板上,切出了各種各樣的形狀——三角形的、正方形的、長(zhǎng)方形的、梯形的,我看著這些被我切得亂七八糟的豆腐,忍不住哈哈大笑起來(lái)。然后我打開(kāi)煤氣灶,等鍋里的水燒干后便倒了一些油,等油燒熱了,我連忙向鍋里拋了一塊豆腐,油花立刻四處飛濺,我嚇得直往后縮。

  媽媽說(shuō):“這樣不行,你應(yīng)該把豆腐輕輕地放進(jìn)鍋里,油就不會(huì)飛濺了!闭f(shuō)著,媽媽示范給我看。

  我按照媽媽的方法,果然,油很聽(tīng)話地“趴”在鍋底了。然后,我放了一點(diǎn)鹽,再加了一點(diǎn)水,蓋上鍋蓋。不一會(huì)兒,形態(tài)各異的豆腐看上去更加水嫩了,渾身油光锃亮的。最后,我撒了一點(diǎn)蔥花,就迫不急待地夾起一塊嘗了嘗,啊,還真鮮美啊!我興奮地說(shuō):“媽媽,快來(lái)品嘗吧!”媽媽高興地笑了。

  第一次吃自己燒的菜,覺(jué)得特別有滋味,也希望爸爸能夠吃到我做的菜。

第一次燒菜作文10

  明天有許多客人要到我家里來(lái)玩,并要在我家里吃晚飯。我決定要親自下廚,燒樣好菜招待他們。不過(guò),燒什么好呢?我拿來(lái)了一本菜譜,精挑細(xì)選,最后選定了看起來(lái)既好做又好吃的”青椒炒蛋”!

  第二天一大早我就直奔菜市場(chǎng),轉(zhuǎn)了幾圈,買到了我炒菜用的幾樣材料——甜椒、雞蛋和胡椒粉。

  終于輪到我這個(gè)主廚大顯神威了。首先我把兩個(gè)大甜椒切成一塊塊小片,平日刀在媽媽手里是那么得心應(yīng)手,可是到了我手里刀卻失去了控制,每一小片辣椒我都得切兩次才能完成。接下來(lái)就是敲蛋了。我將三個(gè)雞蛋順著碗沿砸開(kāi),奇怪,蛋青和蛋黃和我捉迷藏似的,躲在蛋殼里怎么也不肯出來(lái),我費(fèi)了九牛二虎之力才把雞蛋弄到碗里,一不小心連蛋殼也掉到碗里了,用筷子攪拌均勻后,把一塊塊甜椒片放進(jìn)碗里再放入調(diào)料;最后往鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠驮侔淹肜锏碾u蛋倒入鍋中不停地翻炒,但是我實(shí)在是太矮了,掂著腳還是夠不著,弄得手忙腳亂還是把蛋給炒糊了。

  終于燒好了,趕緊嘗一嘗自己的手藝如何。恩————,味道不錯(cuò),只不過(guò)油太少了,所以雞蛋的一些部分有點(diǎn)焦,不過(guò)不焦的部分吃起來(lái)還是蠻好吃的.。

  今天我真開(kāi)心,雖然菜燒得不是很好吃,不過(guò)我心里還是美滋滋的,因?yàn)槲也坏艿搅舜蠹业目洫?jiǎng),還體會(huì)到了大人其實(shí)都是很辛苦很辛苦的,我以后要好好孝順?gòu)寢專?/p>

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