馬齒莧作文

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編收集整理的馬齒莧作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

馬齒莧作文1

　　從夏天到秋天，農(nóng)村的田地里都會(huì)生長(zhǎng)一種生命力極其頑強(qiáng)的野菜，它的葉子像牙齒，我們叫它馬齒菜。

　　馬齒菜也叫馬齒莧，是田間的一種雜草，也是一種野菜。它的生命力十分頑強(qiáng)，即使你把它拔下來(lái)，曬上十多天，再把它扔到地里，下場(chǎng)雨，它就又會(huì)活過(guò)來(lái)。農(nóng)村有句老話說(shuō)：馬齒莧曬三十天不死，這里光武帝劉秀金口玉言封的。傳說(shuō)西漢末年，王莽篡位，他怕他的外孫劉秀將來(lái)找他算賬，就四處追殺劉秀，劉秀被王莽追殺，疲于逃命，有一次眼看就要被追上了，他就躲避在一棵馬齒莧下面，馬齒莧很快長(zhǎng)出了好多枝葉，把劉秀遮擋住了，沒(méi)被王莽的人馬發(fā)現(xiàn)。而此時(shí)蚯蚓見(jiàn)王莽走了，想在王莽那里討個(gè)好，就拉開(kāi)了長(zhǎng)聲喊：“在這里～”劉秀對(duì)蚯蚓說(shuō)：“你沒(méi)長(zhǎng)眼睛�！睆拇撕篁球揪统闪藳](méi)有眼睛的蟲(chóng)子，只能在地底下活動(dòng)了。而馬齒莧由于保護(hù)劉秀功，劉秀封它三伏曬不死。

　　馬齒莧是一種野菜，烙菜饃吃起來(lái)很好吃。把馬齒莧的嫩枝葉剁成3到5厘米長(zhǎng)，攪上點(diǎn)面糊，烙成煎餅，吃起來(lái)有種酸酸的味道，也算是一種野味了。馬齒筧也是一種藥材，中醫(yī)認(rèn)為它性寒，可療熱毒。農(nóng)村的小孩得了痢疾，吃點(diǎn)馬齒莧餅，很快就好了�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)從馬齒莧中提取的馬齒莧堿，具有抗病毒，殺菌的特性，無(wú)殘留，無(wú)副作用，是一些理想的化學(xué)藥物替代品。

　　馬齒莧雖然是田間雜草，但并不使人很討厭，因?yàn)槠渲θ~嫩，長(zhǎng)的不高，對(duì)其他農(nóng)作物的影響不大，農(nóng)民鋤地的時(shí)候很容易把它除掉。用馬齒莧喂豬，是一種優(yōu)質(zhì)的天然飼草。把馬齒莧曬干，可以拿到藥材市場(chǎng)上去買。

　　有些東西我們現(xiàn)在認(rèn)為它對(duì)我們的用處不大，并不代表它沒(méi)有多大價(jià)值。像路邊長(zhǎng)的臭蒿子，我國(guó)科學(xué)家就從中提取一種物質(zhì)，可以治療瘧疾，因此這個(gè)科學(xué)家獲得了諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。從目前對(duì)馬齒莧的研究來(lái)看，它可能具有與青蒿一樣的研究?jī)r(jià)值，只不過(guò)現(xiàn)在還被我們發(fā)現(xiàn)，相信不久的將來(lái)，這種神草一定會(huì)有它的用武之地。

馬齒莧作文2

　　在我家那小小的院子里，長(zhǎng)著許許多多美麗的花兒，有柔弱美麗的牽�；ā⑿∏闪岘嚨陌拙�、芬芳撲鼻的辣椒花、鮮艷奪目的山茶花……但我最喜歡的，是那不起眼的馬齒莧。

　　美麗溫柔的姐姐來(lái)了，馬齒莧偷偷地抽出嫩綠的枝葉，貪婪的吮吸著春天的甘露，它的葉子很像蝴蝶的翅膀，兩片小的、兩片大的，好似一只只蝴蝶在草叢里翩翩飛舞，十分美麗、動(dòng)人。

　　春姐姐剛走，性急的夏哥哥就趕上來(lái)了，馬齒莧更高興了，把小臉笑的翠綠翠綠的，好似一雙雙小手在向夏哥哥招手哩！莖也變的紅紅的，想必是太高興了。不久，馬齒莧花開(kāi)了，五片金黃的花瓣簇?fù)碇��?xì)嫩的花芯，別提有多美了。摘下幾株，擺在坐子上，倒是挺漂亮。馬齒莧開(kāi)花還有時(shí)間規(guī)定哩，你知道嗎？它一定要在10點(diǎn)整，才開(kāi)花，嘖嘖，真讓我陶醉。這時(shí)候，正是吃馬齒莧的好時(shí)機(jī)，吃著又脆又嫩的的馬齒莧，又涼又甜的感覺(jué)在舌尖回蕩，嘖嘖，那滋味，別提有多美了。

　　秋姑娘邁著輕盈的腳步來(lái)了，馬齒莧披上了金黃的外衣，也在為這金黃的世界再增添一點(diǎn)黃哩！葉子一片片的飄落在地上，踩在上面軟綿綿的，十分舒服。撿起幾片完整的，做成書(shū)簽，讓我的書(shū)散發(fā)著自然氣息。

　　冬爺爺悄悄的來(lái)到了我們的身邊，給大地披上了厚厚的外衣，當(dāng)然，也沒(méi)忘記那小小的馬齒莧，馬齒莧披著厚厚的外衣靜靜的等著春天的到來(lái)。

　　我喜歡馬齒莧，雖然它的花沒(méi)有玫瑰那樣鮮艷奪目，葉也沒(méi)有山丹丹那么鮮嫩，但它默默地把自己全部奉獻(xiàn)給人類，不求回報(bào)，我長(zhǎng)大以后，也要做個(gè)像馬齒莧一樣的人。

馬齒莧作文3

　　陽(yáng)春三月，又到了采馬齒莧的時(shí)節(jié)了，在老家，這個(gè)時(shí)候的'馬齒莧剛長(zhǎng)出來(lái)，還沒(méi)分枝，嫩嫩的，剛好可以炒來(lái)吃。將采來(lái)的馬齒莧擇干凈，洗好，切碎，放油入鍋，爆香大蒜末，再把馬齒莧倒進(jìn)入翻炒幾下，加少許肉湯或清水，放鹽，馬上就出鍋，一盤(pán)微帶酸香的馬齒莧就做好了，是一道開(kāi)味又營(yíng)養(yǎng)豐富的小菜。有時(shí)也會(huì)把采來(lái)的嫩馬齒莧到開(kāi)水里焯一下，撈出后放糖涼拌，也是初夏一道爽口的涼菜。

　　到了夏天，太陽(yáng)最烈的時(shí)候，就是馬齒莧生長(zhǎng)的高峰期了，在老家，到處都是這東西，田梗邊，菜地里，荒草灘，全都是這種開(kāi)著小黃花的野菜。

　　這個(gè)時(shí)候的馬齒莧炒著吃就有點(diǎn)太老了，會(huì)嚼不動(dòng)，不過(guò)，別擔(dān)心，它還有另外的用途，以前在家的時(shí)候，放暑假時(shí)，老媽就會(huì)動(dòng)員我們?nèi)ネ隈R齒莧，提著個(gè)大籃子，或桶或盆，拿個(gè)小竹簽，到菜地田梗邊去挖老了的馬齒莧，一棵棵連根挖出（這種植物成熟時(shí)，每一株都會(huì)結(jié)好多小種子，這些種子成熟后會(huì)自動(dòng)脫落，等來(lái)年又發(fā)芽長(zhǎng)出新株，遍地都是，以前的老株到冬天就凍死了，第二年不會(huì)再長(zhǎng)出來(lái)），采了好幾桶幾籃的時(shí)候，把根和爛葉子摘干凈，洗好，放一個(gè)大扁里面曬起，曬到所有的葉子和桿都變成黑色，像梅干菜一樣的顏色就可以了，這時(shí)把曬好的馬齒莧用袋子裝好，收藏起來(lái)，到冬天少菜吃的時(shí)候就可以拿出來(lái)吃了。

　　這種曬干的馬齒莧一般有兩種吃法。一是把干馬齒莧用開(kāi)水泡發(fā)，加蒜末、剁椒及鹽水煮；另一種是代替梅菜做馬齒莧扣肉，做出來(lái)的扣肉別有風(fēng)味，跟梅菜簡(jiǎn)直是各有千秋。

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